第631章:不簡單的黑冬瓜
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第631章:不簡單的黑冬瓜
“秦小師傅,你這紅燒茄子塊兒,到底是怎麽處理的?老夫還真是第一次見到!”在秦風的面前,公良瑾向來都不會死要面子。
因為他知道,那樣只會讓秦風覺得自己更像個小醜。
索性,他大大方方的承認了,反正捫心自問,他承認自己做不到這一點。
“對呀對呀,我吃過的紅燒茄子,看起來也都沒有這麽好看呢!”不知道什麽時候,旁邊桌上的米切爾也已經走了過來,眼睛直直直勾勾的盯著青瓷盤中的紅燒茄子。
在他身後的唐傑亦是如此。
“如果我沒有猜錯的話,這位秦老板烹飪紅燒茄子的方法,應該是改良過的,不,準確來說,應該是在準備階段使用了改良過的方法。”突然,一道大家都非常陌生的男人聲音,從一旁響起。
所有人都齊刷刷的扭頭看了過去,其中當然也包括秦風,因為這道聲音說的一點都沒錯,他倒想看看能說出連公良瑾都沒猜出來的方法的人,究竟是誰。
而這開口說話的,也不是別人,正是張巖的那個黑冬瓜同學。
不得不說,這個黑冬瓜的聲音和他的長相還真的是兩個極端。
要是光聽這溫潤如玉的好聽聲音,大家腦海裏都一定會想象出一個翩翩公子的形象來。
但是,誰都沒想到,這樣好聽的聲音,居然會是蟲黑冬瓜的嘴裏出來的。
“孫陽,你不要亂說話,小心惹得秦老板不高興了,不給咱們飯吃!”一旁的帥小夥緊張的出聲提醒了一句。
來的時候,他就聽說了秦風的規矩繁多,而且似乎還有一個什麽黑名單套餐,要是進了黑名單的人,就別想再來這家店品嘗美食了!
帥小夥剛剛才見識到秦風的廚藝,他自然不想沒嘗到美食,就被拉進黑名單,那也太虧了。
“是啊,孫陽你還是別亂說話了。”張巖也是害怕著同樣的事情。
然而,就在這時候,秦風卻是輕聲笑了起來。
一看到秦風的笑容,張巖心說不好。
完了完了,記得鵬哥說過,禽獸一笑,生死難料,這下會不會是我們要出事兒了?
“你們不用緊張,你叫孫陽是吧,剛才你的見解完全正確。”秦風笑著說道。
“唉,我就知道要出事了……唉等等!秦老板,剛才是在誇孫陽?”張巖嘆了口氣,但緊接著,他這才突然註意到秦風話音裏的誇獎之意。
扭頭跟帥小夥對視一眼,帥小夥僵硬的點了點頭,倆人臉上滿是難以置信之色。
“這小子居然說對了?”就連公良瑾也是驚訝不已,忍不住多看了幾眼那個叫做孫陽的黑冬瓜。
畢竟,就連他也沒有猜出秦風是怎麽處理茄子塊兒的。
“張巖,你有一個挺專業的吃貨同學啊!”秦風走過來笑著拍了拍張巖的肩膀。
“額,實話說,雖然我跟孫陽是一個宿舍的,但是我記得這家夥以前不怎麽會吃啊?”張巖撓了撓頭,疑惑的嘀咕了一句。
“害,小張,你小子就不懂了吧?雖然說吃獨食是會被人罵的,但是好吃的東西自己吃起來才爽嘛,你不知道也正常!”車鵬一副很懂的樣子教育道。
“原來是這樣的,孫陽,你小子還真是深藏不露呢!”張巖笑著說了一句。
而與此同時,車鵬也感受到了一股殺氣。
“看來你經常吃獨食嘛,說,是不是背著我吃什麽好吃的了?”蘇小米緊緊的盯著車鵬,質問道。
“害,現在哪還有什麽好吃的啊?除了秦老板這兒,別的地方的美食根本勾引不起我的興趣好嗎?再說了,吃獨食那都是以前的事兒了,有了你之後,你見我啥時候吃過獨食?”車鵬連忙開始解釋,求生欲望還是非常強烈的。
“這還差不多!”蘇小米滿意的笑著點了點頭。
“呼……”車鵬這才松了口氣。
“你個混小子,平常懟老夫的時候挺厲害的,結果沒想到,你現在還不是你們年輕人口中經常說的妻管嚴?”這下,公良瑾可算是找了個機會懟車況車鵬一句。
車鵬張了張嘴想反駁,但仔細一想,這還真沒什麽可反駁的地方,畢竟是事實……
“孫陽是吧?孫同學,我倒想聽聽你的見解,沒事,你大膽的說,就算說錯了也沒關系。”秦風問向孫陽。
“如果不出意外的話,秦老板你應該是在給茄子塊上澱粉之前,先過了一遍熱油吧?當然,是輕輕的那種。”孫陽摸著下巴,想了想,然後說道。
一句話出來,秦風的雙眼頓時明亮了起來,拍手稱讚道:“不可思議,這樣的方法,你居然都能猜得到!?”
一旁的公良瑾猛的拍了一下大腿,驚叫道:“原來如此利用熱油包裹在茄子表皮,封鎖住茄子營養物質的同時,同樣也封鎖住了水分,再裹上澱粉,即便是在油炸之時,澱粉依舊會緊緊地被其中的油漬附著著,也就不會出現凹凸不平的情況,這招真的是高!”
秦風好奇的問道:“你是怎麽猜到的?”
這樣的方法,即便是秦風,要是沒有廚神食譜的話,也是第一次見識到。
可這個叫孫陽的年輕人他又是從哪裏知道的呢?
孫陽笑著說道:“我曾經有幸在法國一家有名的西餐店吃過一份惠靈頓牛排,眾所周知,惠靈頓牛排也是要進行掛糊的,而正常的惠靈頓牛排表皮同樣也會凹凸不平,但是那家惠林頓牛排的表皮,卻也是光滑如鏡,或許是因為當時我年齡還小的緣故,那裏的主廚覺得拒絕我不太紳士,所以還是回答了我的問題,原來,他也是用秦老板你這樣的方法進行烹飪前的準備的。”
“原來如此。”秦風點了點頭,神色突然凝重了起來。
原本他還為從廚神系統這得到新的小技巧,而感到沾沾自喜,認為這是天下獨一份。
但是,聽到孫陽的話後,秦風突然註意到,自己似乎有一些過於自大了。
正如廚神系統當初所說的一樣。
擁有了廚神系統,這並不代表立刻就能成為天下第一。
廚道一途的路還長著呢,人外有人,天外有天,任何時候都不能松懈。
“沒想到一個紅燒茄子都要這麽麻煩,我真的很期待他是什麽樣的味道!”蘇小米感嘆道。
“老夫嘗嘗過後,自然就知道了。”公良瑾嘴角微揚,手裏的筷子也立刻動了起來。
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因為他知道,那樣只會讓秦風覺得自己更像個小醜。
索性,他大大方方的承認了,反正捫心自問,他承認自己做不到這一點。
“對呀對呀,我吃過的紅燒茄子,看起來也都沒有這麽好看呢!”不知道什麽時候,旁邊桌上的米切爾也已經走了過來,眼睛直直直勾勾的盯著青瓷盤中的紅燒茄子。
在他身後的唐傑亦是如此。
“如果我沒有猜錯的話,這位秦老板烹飪紅燒茄子的方法,應該是改良過的,不,準確來說,應該是在準備階段使用了改良過的方法。”突然,一道大家都非常陌生的男人聲音,從一旁響起。
所有人都齊刷刷的扭頭看了過去,其中當然也包括秦風,因為這道聲音說的一點都沒錯,他倒想看看能說出連公良瑾都沒猜出來的方法的人,究竟是誰。
而這開口說話的,也不是別人,正是張巖的那個黑冬瓜同學。
不得不說,這個黑冬瓜的聲音和他的長相還真的是兩個極端。
要是光聽這溫潤如玉的好聽聲音,大家腦海裏都一定會想象出一個翩翩公子的形象來。
但是,誰都沒想到,這樣好聽的聲音,居然會是蟲黑冬瓜的嘴裏出來的。
“孫陽,你不要亂說話,小心惹得秦老板不高興了,不給咱們飯吃!”一旁的帥小夥緊張的出聲提醒了一句。
來的時候,他就聽說了秦風的規矩繁多,而且似乎還有一個什麽黑名單套餐,要是進了黑名單的人,就別想再來這家店品嘗美食了!
帥小夥剛剛才見識到秦風的廚藝,他自然不想沒嘗到美食,就被拉進黑名單,那也太虧了。
“是啊,孫陽你還是別亂說話了。”張巖也是害怕著同樣的事情。
然而,就在這時候,秦風卻是輕聲笑了起來。
一看到秦風的笑容,張巖心說不好。
完了完了,記得鵬哥說過,禽獸一笑,生死難料,這下會不會是我們要出事兒了?
“你們不用緊張,你叫孫陽是吧,剛才你的見解完全正確。”秦風笑著說道。
“唉,我就知道要出事了……唉等等!秦老板,剛才是在誇孫陽?”張巖嘆了口氣,但緊接著,他這才突然註意到秦風話音裏的誇獎之意。
扭頭跟帥小夥對視一眼,帥小夥僵硬的點了點頭,倆人臉上滿是難以置信之色。
“這小子居然說對了?”就連公良瑾也是驚訝不已,忍不住多看了幾眼那個叫做孫陽的黑冬瓜。
畢竟,就連他也沒有猜出秦風是怎麽處理茄子塊兒的。
“張巖,你有一個挺專業的吃貨同學啊!”秦風走過來笑著拍了拍張巖的肩膀。
“額,實話說,雖然我跟孫陽是一個宿舍的,但是我記得這家夥以前不怎麽會吃啊?”張巖撓了撓頭,疑惑的嘀咕了一句。
“害,小張,你小子就不懂了吧?雖然說吃獨食是會被人罵的,但是好吃的東西自己吃起來才爽嘛,你不知道也正常!”車鵬一副很懂的樣子教育道。
“原來是這樣的,孫陽,你小子還真是深藏不露呢!”張巖笑著說了一句。
而與此同時,車鵬也感受到了一股殺氣。
“看來你經常吃獨食嘛,說,是不是背著我吃什麽好吃的了?”蘇小米緊緊的盯著車鵬,質問道。
“害,現在哪還有什麽好吃的啊?除了秦老板這兒,別的地方的美食根本勾引不起我的興趣好嗎?再說了,吃獨食那都是以前的事兒了,有了你之後,你見我啥時候吃過獨食?”車鵬連忙開始解釋,求生欲望還是非常強烈的。
“這還差不多!”蘇小米滿意的笑著點了點頭。
“呼……”車鵬這才松了口氣。
“你個混小子,平常懟老夫的時候挺厲害的,結果沒想到,你現在還不是你們年輕人口中經常說的妻管嚴?”這下,公良瑾可算是找了個機會懟車況車鵬一句。
車鵬張了張嘴想反駁,但仔細一想,這還真沒什麽可反駁的地方,畢竟是事實……
“孫陽是吧?孫同學,我倒想聽聽你的見解,沒事,你大膽的說,就算說錯了也沒關系。”秦風問向孫陽。
“如果不出意外的話,秦老板你應該是在給茄子塊上澱粉之前,先過了一遍熱油吧?當然,是輕輕的那種。”孫陽摸著下巴,想了想,然後說道。
一句話出來,秦風的雙眼頓時明亮了起來,拍手稱讚道:“不可思議,這樣的方法,你居然都能猜得到!?”
一旁的公良瑾猛的拍了一下大腿,驚叫道:“原來如此利用熱油包裹在茄子表皮,封鎖住茄子營養物質的同時,同樣也封鎖住了水分,再裹上澱粉,即便是在油炸之時,澱粉依舊會緊緊地被其中的油漬附著著,也就不會出現凹凸不平的情況,這招真的是高!”
秦風好奇的問道:“你是怎麽猜到的?”
這樣的方法,即便是秦風,要是沒有廚神食譜的話,也是第一次見識到。
可這個叫孫陽的年輕人他又是從哪裏知道的呢?
孫陽笑著說道:“我曾經有幸在法國一家有名的西餐店吃過一份惠靈頓牛排,眾所周知,惠靈頓牛排也是要進行掛糊的,而正常的惠靈頓牛排表皮同樣也會凹凸不平,但是那家惠林頓牛排的表皮,卻也是光滑如鏡,或許是因為當時我年齡還小的緣故,那裏的主廚覺得拒絕我不太紳士,所以還是回答了我的問題,原來,他也是用秦老板你這樣的方法進行烹飪前的準備的。”
“原來如此。”秦風點了點頭,神色突然凝重了起來。
原本他還為從廚神系統這得到新的小技巧,而感到沾沾自喜,認為這是天下獨一份。
但是,聽到孫陽的話後,秦風突然註意到,自己似乎有一些過於自大了。
正如廚神系統當初所說的一樣。
擁有了廚神系統,這並不代表立刻就能成為天下第一。
廚道一途的路還長著呢,人外有人,天外有天,任何時候都不能松懈。
“沒想到一個紅燒茄子都要這麽麻煩,我真的很期待他是什麽樣的味道!”蘇小米感嘆道。
“老夫嘗嘗過後,自然就知道了。”公良瑾嘴角微揚,手裏的筷子也立刻動了起來。
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