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第47章 家業大計

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大計定下來之後,郁小閑一晚上都在計劃這如何打造自己的世外桃源,一張大白紙上畫滿了她的理想。借助山勢修築城墻護坡,把山裏面的打造成可以自給自足的小社區,外表當然是簡單平凡才好。

那片峽谷要利用起來,梯田要開墾出來,自然要興修水利,還有在山腳下蓋房子,建立糧食的收儲設施,配套養殖場,碾米榨油坊,還有專門的磨坊。要是戰亂使得外面的棉花布匹買不來,還需要預先存了棉花,弄幾臺織布機,在小社區裏織出土布來。這個山裏還該有個赤腳醫生,一個能教孩子們認幾個字的先生。如此完整功能的社區並非可以在短時間建成的,郁小閑盤算著按計劃一步一步實現,首先就是要把黃家六爺的山頭買下來。

次日早上,趙岐帶著所有的男人開始收拾昨天帶來的紅薯秧子,芋頭等,分別種在不同的地方,女人們則幫著圍籬笆,護住新開出的土地。郁小閑昨夜動了一天腦筋,竟然睡到了早上十點多才醒。大家還以為是她頭一次爬了一整天的山,累了,所以躺了這麽久。

坦白說,郁小閑確實覺得渾身酸痛,昨天確實爬山累了,還好請了騾子背了不少路,否則今天就沒辦法開工了。看見趙岐那些男人,包括蛐蛐這個特小號的男子漢都去忙種植的事情了,郁小閑趕緊吃完早飯,然後對梅張氏說到:“舅母,今天的中飯我來做,你和舅舅每人騎著一頭騾子去幫我辦事。山裏的這些鄉親的家,我不太熟悉,還要請你們幫著去請。”

梅張氏說到:“今天我還想請太太撥一輛車給我用呢,鎮上何家紙坊的老太太和我最相契,昨天得的那一點野蜂王漿就是我幫她尋的,雖然在泉水裏鎮著,可那東西很容易壞,要早點拿去。還有一件事,我要提醒太太,舉人老爺家的大孫子明天過生日,太太該去送點什麽才對。這個孫子是舉人老爺太太心尖上的人,讀書讀得極好,才九歲就能作詩了。太太既然得舉人太太高看,這樣的事就該去的。”

郁小閑想了想說到:“舅母去請舅舅過來說話,安排大羅小羅把手中的事情放一放,把兩輛新車廂和兩匹騾子,還有馬弄下去,我和你坐馬車去鎮上辦事,舅舅坐兩匹騾子的車去幫我辦事。”

梅張氏應承了就去辦事了,很快梅管家就過來了,郁小閑問他說到:“今天又兩件大事交給您辦,一是請王順子兩兄弟來我們家看看,趁著天氣還好把竹舍和上面的屋子都翻修一下,不漏水就成,借著這個機會,你也看看這兩個人的手藝如何。如果手藝好,將來我們家在山腳下蓋房子就用他們一家。現在是梅雨天,這件事我求快,該請雇工的時候不要心疼錢,還有這五天騾馬不能歇,要把山上用的東西多弄些回來,等趙岐他們走了,家裏可就剩一頭騾子了。”

梅管家點頭說到:“太太放心,這件事我立刻去辦,還有什麽事,太太盡管吩咐。”

郁小閑說到:“舅舅可了解舉人老爺那位堂弟,黃六爺的為人,我想賣他家那座砍光了樹的山頭開墾種植,記在蛐蛐名下,願意出三十兩銀子,最多五十兩買下,當然那本來一家一半的峽谷和峽谷上面的山頭也是我們家的了。你可辦得到?”

梅管家想了想說到:“可以,我和六爺家的管家關系很好,五十兩銀子肯定能辦好。黃六這個敗家的東西不是怕他二哥舉人老爺,早就想賣掉所有山頭,去蕪湖住著了,一年下來他去那邊陪姨娘,逛窯子的日子倒有半年。蛐蛐算是黃家人,把黃家的山頭賣給黃家人,舉人太太不去告狀,黃六爺不挨罵,自然敢賣,那禿山頭沒有十年也出產不了什麽銀子。”

郁小閑拿出了五個一兩的小金條說到:“銀票還等著兌換,這是我的陪嫁私房錢,市價不值五十兩銀子,這是我願意出的最高價,你要和那個敗家的東西說,竹山上的太太不是怕那邊山頭塌了,影響自己家,才不願意拿這些錢買他家的山頭,放著生利息也比買他家的山頭強。你若是顯出一分我很想要那山頭的意思,說不定,那破落戶就漫天要價了。”

梅管家看了看郁小閑的神情,立刻把金子包了,說到:“外甥女,你放心,我也是做慣了交易的,不會讓咱家吃虧。你買山頭是有大用處的,真是為了種田打糧食?”

郁小閑嘆了一口氣說到:“我近來總是夢見餓殍遍野的場景,擔心這幾年會鬧饑荒。舅舅,你可知道北邊有多苦,都鬧到了人吃人的地步了。我總是擔心,萬一我們這裏也這樣,山裏吃的東西雖然不少,可人還是要吃糧食的,我們試著種些糧食和雜糧,也算是未雨綢繚。”

梅管家聽到餓殍遍野就難過的低下了頭,說到:“我和老伴遭遇過這事,那時她還懷著孩子呢,不是老主人救了我們,我們就餓死在荒野,讓野狗吃了。”

郁小閑沒想到梅管家還有這樣的遭遇,趕緊安慰到:“舅舅不用傷心了,外甥女我沒有別的本事,但會盡力保全家人的溫飽,如今我給舅舅交了底,還請舅舅幫著我把糧食種出來。”

梅管家點頭說到:“外甥女你的人品我看在眼裏,當舅舅的絕對幫你。”

送走了梅管家,郁小閑和梅張氏乘車去了鎮上,她懷裏揣著一百兩銀票預備換成散碎銀子,另外還帶了一塊一兩的金子,並一些散碎的銀子辦事。郁小閑在車裏就開始思量給舉人家的大孫子送什麽賀禮才好,用一兩金子打一個小金鎖片或者是一個小壽桃都好,可惜不能更近一步討好舉人太太,郁小閑未來要經常在舉人家的山頭上弄些東西,關系不好,辦事是阻礙多多。

快到鎮上的時候,郁小閑卻突然有了主意,她想到了用那點野蜂蜜做出些新鮮的點心給舉人家。在現代的時候,好朋友孟蝶的性子就是那樣安靜,不喜歡逛街,讀書累了,往往在閑暇的時候按照網上教的方法做各種點心,等做的像樣子了,才拿去給最愛的人品嘗,還說最愛看那人吃東西的樣子。

郁小閑的口糙,時常被孟蝶拉著從新品開始陪著吃,直到孟蝶對自己的成品滿意為止。蜂蜜蛋糕,郁小閑看過孟蝶做,也試過一次,她相信在古代也能試做成功,還有做果味小餅幹,郁小閑自認為可以出師,所以這次除了送金器,她還準備做點心當生日禮物。

馬車把梅張氏送到了何家,梅張氏進去見老太太了,約定了申時初再同郁小閑一同回家。郁小閑給了三十個錢給小羅腳夫,說是給他買中飯用的,她十點多才用的早飯,現在並不餓,讓小羅腳夫自己安排吃飯。自己先看看再說。

小羅腳夫從早上幹活,此刻還真是餓了,他把馬車停在一處陰涼的地方,就在傍邊的攤子上吃些午飯,等著郁小閑招呼之後,過來提東西。郁小閑先去打金鋪子用金條直接換了一個小金壽桃,貼了五百錢的手工。出了打金鋪子,郁小閑就去準備蛋糕和餅幹的原料,她買了兩斤細沙白糖,又稱了五斤麥芽糖。郁小閑在糧食鋪裏看了看面粉,感覺比現代的要粗糙不少,於是稱了十二斤低筋面粉,這些拿回去之後還要用細篩子仔細篩了才能用,這做蛋糕的面粉是越細越能體現柔滑細膩的口感。

色拉油在古代是沒有,郁小閑只好買了五斤大豆油代替,這些油也只能取沈澱後,上面最清澈的部分用,剩下的只能炒菜用。把這些買好了之後,郁小閑又去買了五十個雞蛋,還有些宣城產的蜜棗幹,板栗粉,還有些山核桃。

買了這些東西之後,郁小閑的存食也消耗一空,於是她拿出五十文在街上好好品嘗了一下當地的特色小吃,鍋巴泡老鴨湯和一點鍋貼,味道不錯,心情也變得超好,據說能不能做出美食和業餘廚師的心情有很大關系。

等郁小閑兌換完銀票,小羅腳夫把馬車趕去了何家,接了梅張氏和郁小閑一同回去,郁小閑回到家裏之後,就看見王順子兄弟正帶著幾個人正在幹活修房子,那個手藝還真不賴。王順子看見郁小閑回來之後,大包小包拿著那麽多好吃的,立刻過來打招呼。

郁小閑看了看王順子,覺得這個人挺機靈的,於是說到:“順子兄弟,手藝不錯,今天早些回去休息。明天早點來,幹完活就留下來吃頓飯,我家梅管家會拿些活給你做,工錢算銀子給你。我家的活不少,你能召集些人來,當工頭把事給我辦妥帖了嗎?”

王順子一聽郁小閑給他這樣的機會,立刻作揖謝過郁小閑,並且說到:“太太放心,我一定給您把事情辦得妥妥帖帖。”

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