第五十章
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76.深夜小餛飩(上)
王文越還想再和顏惜寧說幾句話,然而工部已經有人來尋他了:“郎中你怎麽還在這裏啊!各位大人們還等著你的文書哪!”
王文越左右為難,他不舍地看著顏惜寧:“息寧,你等我,我送完文書就來找你。”
顏惜寧將王文越掉落的文書一本本撿起放在了他的懷中:“你公務繁忙,快去吧別耽擱了。”
王文越抱起文書一步三回頭:“我很快就回來啊,息寧你等我,你別走啊!”
眼看王文越的背影消失在回廊中,顏惜寧沈重的嘆了一聲:“哎……”
嚴柯不解:“王妃為何嘆氣啊?故人相見不是一件開心的事嗎?”
顏惜寧苦笑著搖搖頭:“你不懂,我已經不是以前那個顏息寧了。”
嚴柯嘟囔著撓撓頭發:“有什麽區別嗎?”
顏息寧自然不會留在院子裏面等王文越回來,他是個鳩占鵲巢的靈魂,占了原主的身體也就罷了,決不能再占了他的情分。讓嚴柯給姬松帶了口信之後,他溜出了工部,帶著白陶在附近的街道閑逛了起來。
說是要收尾,可等全部事情處理完,已經到亥時了。送走了其他兩部的官員之後,姬松伸出指尖揉了揉脹痛的眉心。他身後的侍衛們放松了身體,嚴柯更是松了一口氣:“總算忙完了……”
工部官員因為這事被清洗過半,往以後去再也不會有老官員仗著身份地位倚老賣老了。為了達成這個目標,主子耗費數月,雖然累了一些,效果倒是好。
這時候他才想起了重要的事:“哎呀,王妃呢?”顏惜寧說他去逛街,可是這之後就沒出現,該不會出事了吧?
姬松看了看天色:“應該回王府了,這個點他已經睡下了。”
嚴柯覺得王爺說得有道理,王妃又不是傻的,沒必要傻乎乎的站在工部門口等他們。他動了動酸脹的四肢:“兄弟們撤吧,王妃給咱留了粽子,咱回家吃粽子去。”
侍衛們愉快的笑了:“還是咱王妃好。”
正當姬松準備上回程的馬車時,不遠處突然有人握著燈籠走來,定睛一看,不是顏惜寧是誰?昏黃的燭光照亮了他的臉,他雙眼中閃著柔和的燭光。他在姬松面前站定,笑吟吟的問道:“忙完啦?”
聽到顏惜寧的聲音,姬松壓抑的心情頓時消失不見,脹痛的頭腦也舒緩了下來。他的唇角不自覺的翹起:“嗯。”
頓了頓之後,他慚愧的開口:“對不住,讓你久等了。”他以為顏惜寧已經回去了,要是早知道工部外還有人在等他回家,他一定不會和刑部那個話癆官員多說一句話。
顏惜寧笑道:“還好啦,也沒等很久。”
顏惜寧說的是實話,因為等在工部外面的人不是他,而是白陶。
一開始他和白陶興致勃勃,想要將附近的幾條長街都逛完,然而沒走多久,白陶就走不動路了。顏惜寧讓他守在工部前面,等姬松出來的時候就讓他來通風報信,自己則繼續逛街。
姬松心頭滾燙雙耳通紅,幸虧四周光線昏暗,才沒讓周圍的人看到他的失態。他定定心神,壓低聲音:“走吧,我們回家吧?”
然而此時顏惜寧卻發出了另類邀請:“我發現附近有一家很好吃的小餛飩哦,你餓了嗎?要不我們吃點小餛飩再回去吧?”
姬松深深看向顏惜寧,他緩慢又堅定的點點頭:“聽你的。”
姬松話音一落,只聽周圍發出了“咻咻”的聲音。回頭一看,身後的侍衛們已經不見蹤影,就連早就準備好的馬車也“噠噠噠”消失在了黑暗中。
白陶剛想說什麽,就感覺黑暗中伸出了一雙手拎起了他:“主子和王妃難得出來走走,你就別在旁邊杵著了。”
轉瞬間工部門前只剩下了守門的工部侍衛和面面相覷的容王夫夫。顏惜寧哭笑不得:“他們跑得好快。”
姬松也跟著笑了:“可能餓壞了,想早些回去吃粽子。”
五月的晚風吹在身上不冷不熱,顏惜寧推著輪椅前進,姬松手中握著燈籠。燭光照亮了周圍的路,天地間仿佛只剩下了他們兩人 。輪椅壓過青石板發出有規律的“吱嘎”聲,沒一會兒兩人就過了街道盡頭的石橋。
過了石橋之後向左拐能到容王府,然而顏惜寧卻推著輪椅向著右邊拐去。
楚遼沒有宵禁,但是到了這個時辰,街道上已經沒有什麽行人和攤位了。長街上只有星星點點的燈光,偶爾才能見到一兩個行色匆匆的行人。
在街道上行走了小半盞茶後兩人面前出現了一座石橋。石橋盡頭有一對頭發花白的老人正在擺餛飩攤,鍋中的水汽不斷升起,淡淡的豬油香彌漫了半條街。
顏惜寧笑了:“到了到了。”
姬松有些不信:“就這?”這就是顏惜寧口中很好吃的小餛飩?和他想象中不太一樣,不過倒是格外符合顏惜寧的作風。
人還沒走到攤子前,顏惜寧就喚上了:“阿公阿婆,勞煩做兩大碗小餛飩!”
老丈從攤子後面站起來,臉上的褶子笑成了一團:“小公子來了啊,快坐下,這就給您現包。老伴兒,開工啦。”
老婆婆笑著應了一聲:“好嘞~”
餛飩攤自帶的小桌子低矮,顏惜寧坐下之後團成了一只漂亮的小蝦米。他半點不在乎,還在笑嘻嘻的和老丈閑聊:“二老是不是快要收攤子了呀?”
老丈樂呵道:“是呀,我們兩一般亥時初收攤。小公子趕巧,您要是再晚來一會兒,我們就回家啦。”
顏惜寧笑得眼睛成了兩條彎月:“那我來得正好!”
老丈笑哈哈:“是啊!”
昏黃的燈籠下,老婆婆正在包小餛飩。她面前放著大半碗肉餡,肉餡中插著一支竹片。竹片在粉色的肉餡中輕輕一轉,一小團肉就被竹片挖出。
隨後她用帶著肉的竹片去黏放在一邊的皮子。顏惜寧裹餛飩的皮子有手掌那麽大,而老婆婆家的皮子只有半只手掌那麽大。肉片在方正的皮子一角一黏,輕薄的皮子就被輕松黏了起來。
竹簽在皮子上一滾一轉,再順手將竹簽從皮子中抽去,一抓一放間,老婆婆手心中就出現了一只鼓鼓囊囊的小餛飩了。小餛飩外皮裹著一層細細的面粉,透過薄薄的餛飩皮,能看到內裏粉色的餡兒。
老婆婆手速驚人,眼神不好的根本看不清他的動作。沒一會兒,一邊的小筲箕中就堆了一堆粉白色的小餛飩。
老婆婆的手速讓顏惜寧嘆為觀止:“阿婆速度真快啊,您手真巧。”
老婆婆笑容滿面:“小公子真會說話,有道是熟能生巧,阿婆只是做餛飩的時間長了,練出來罷了。”
顏惜寧誇道:“那也很厲害,我就算練再久,都做不出這麽好看的小餛飩來。”
顏惜寧說這話並不是恭維,他做不好小餛飩。他做出來的小餛飩就像是一團死面疙瘩,而老婆婆做出來的餛飩中間裹著一團空氣,看著圓滾滾,模樣特別可愛。
老丈拿著帕子將顏惜寧二人面前的小桌子擦了擦,一邊擦他一邊問道:“小公子怎麽這麽晚還沒回家?”
顏惜寧笑道:“嗨,難得出來閑逛,總要多逛逛麽~”
姬松微微擡眼,眼中的神色變了又變。細想起來,顏惜寧入了王府之後,今天第一次讓他一個人出王府。雖說他早就對屬下們說過,顏惜寧要去哪裏都不要攔著他。可他似乎沒對顏惜寧本人說過這話?
疏忽了,姬松眼神愈發愧疚。
這時候老丈看到了姬松的臉,一看之下他“咦”了一聲。隨後他感嘆道:“小公子你這朋友不得了啊。”
姬松擡眼看向老人:“老丈認識我?”
老丈搖了搖頭,他指了指自己的雙眼:“老頭雖然只是個擺攤兒的,這些年也見過不少人。這位公子你一定是個當官的,你看你身上有一股虎相。”
姬松眉頭輕輕揚起,他第一次聽說“虎相”這種詞語。
老婆婆笑道:“兩位公子別聽我家老頭子胡言亂語啊,他這人老不正經,一把年紀倒是學會看面相了。改天啊老婆子我就不陪著他賣餛飩了。”
老丈扭頭問道:“不賣餛飩幹啥?”
老婆婆手腳不停嘴也不松:“我找根棍兒,你給人算命,我跟著你一路討飯唄。”
顏惜寧哈哈大笑:“哎喲,您二老太有趣了。”
老丈不服氣,他哼哼了兩聲看向姬松:“這位公子你就說老頭我說得對不對吧?您是不是當官兒的吧?”
姬松微微頷首:“老丈所言極是。”
老丈聞言露出了笑容:“哎嘿,這就對了。老丈我還看得出,你不只當官,你還是個好官兒。頂棒!”說著他對著姬松豎起了大拇指。
顏惜寧來勁了:“老丈您倒是說說,您是怎麽看出來的呀?這種事也能看出來?”
老丈捋著白胡子故作高深:“這……天機不可洩露哇~”
老婆婆已經在旁邊拆了他的臺了:“這還不容易啊,要是貪官怎麽會三更半夜在路邊攤吃餛飩,他們肯定去酒樓裏面吃大魚大肉啦!”
老丈氣得吹胡子瞪眼:“老伴兒你給我留點面子!客人看著呢!”
77.深夜小餛飩(下)
顏惜寧笑得肚皮痛,姬松也忍不住笑出了聲。仔細想想,老丈說的話確實有道理,若是貪官,手中握著貪來的錢財,自然會花天酒地。
沒一會兒老婆婆就將兩人要吃的餛飩都包好了:“還剩最後一點皮子,都給兩位小公子包了吧?”
顏惜寧應了一聲:“謝謝阿婆。”
老婆婆心情很好:“不用謝,沒想到今天收攤子之前能看到這麽俊俏的兩位小公子,還是大官兒呢。”
說著她揭開鍋蓋將筲箕中的小餛飩倒入了鍋中:“老伴兒,還剩一點肉,咱給兩位小公子燙點肉沫吧?”
老丈快步走向了小攤子:“我來我來,你燙的肉沫老,我燙的肉沫嫩。”
看著兩位老人在攤子後面一邊鬥嘴一邊忙碌,姬松心情愉悅:“你是怎麽找到這樣一個店的?”
顏惜寧搖頭晃腦:“我會看啊。你看,能在這條街上開下去的小攤子必定要有點手藝的,方才我過來的時候,看到好多人在這裏喝餛飩,我就知道這家的餛飩好吃。而且你看他們家的桌椅板凳,有點年頭了吧?”
姬松這才註意到面前的小矮桌,這張案桌桌面已經被油漬浸得發黑透亮,桌腿上也有修補過的痕跡。他心悅誠服:“還是你的眼光好。”
顏惜寧嘿嘿笑了兩聲,這就是吃貨的直覺啊。他一直覺得自己是個口福很好的人,小時候爹媽廚藝都很棒。上學之後,他住宿的學校食堂大廚也都做得一手好菜。在吃東西這件事上,他有著驚人的天賦和敏銳的直覺,在長街上一走,他就能憑著本能看出哪家店的什麽東西好吃,有時候他還能吃到大廚的隱藏菜單。
就比如現在,他已經開始期待老丈給他燙生肉了。
老丈案板上的肉不是已經調成肉餡的肉,而是拳頭那麽大的一團生肉。他快速的將生肉剁成了肉沫,而此時鍋裏的水已經煮開了。
老丈揭開鍋蓋,老婆婆飛快的舀了一勺煮餛飩的湯澆在了早就準備好的大海碗中。碗中已經放上了小蝦皮和紫菜沫還有切成了碎末的蘿蔔幹。當然,碗中少不了一筷子潔白的豬油,餛飩湯一沖泡,豬油快速化開,成了湯面上圓圓的油點。
紫菜在熱湯中舒展了身子,明明只是幾根紫菜碎,經過熱湯洗禮膨脹了數倍。小蝦皮一開始浮在水面上,後來浸到了水中。
沖泡好了湯汁之後,老婆婆快速將鍋裏浮在水面上的小餛飩撈起倒在了碗中。與此同時老丈則將剛剛剁好的肉沫放進笊籬浸在滾燙中汆燙了起來。
粉色的肉沫遇到開水變成了褐色的肉粒,三兩下間,肉沫就已經燙好了。老丈快速將笊籬中的肉沫平分在了兩個大碗中,撒上一撮蔥花和幾根香菜之後,老丈揚聲道:“好啦~”
他麻溜的端著兩大碗餛飩走向小桌:“小公子嘗嘗老頭我的看家手藝——生燙肉小餛飩。”
就著昏黃的燈光,姬松看清了碗中的餛飩。最引人註意的便是那一只只鼓脹脹的小餛飩了,它們浮在湯面上,每一只都圓潤可愛。
餛飩上蓋著一層褐色的肉沫,肉沫上點綴著青綠色的蔥花和香菜。鮮香的豬油味直沖口鼻而來,看著就異常鮮美。
顏惜寧遞給姬松一只勺子:“來吧,嘗一嘗小餛飩的滋味。”
姬松舀起一只餛飩輕輕吹了吹,即使腹中饑餓,他的動作依然不緩不急。小餛飩肉少皮多,肉餡看著大,其實吃到口中根本品嘗不出什麽滋味。倒是這皮子分外的柔軟,裹滿了湯汁的鮮味。
顏惜寧攪了攪碗底之後驚喜道:“老丈,你們家的餛飩裏面竟然有紫菜啊。”
從入了楚遼之後,顏惜寧就沒吃過海鮮類的東西。他本以為楚遼不靠海,沒有海鮮之類的東西,如今看來是他錯了。
老丈樂呵道:“小公子好眼力,這確實是紫菜。老頭我也是在雜貨鋪子裏面無意翻找到的,這東西滋味鮮哪,用來做湯底味道好。”
顏惜寧豎起大拇指:“是的,好吃。”
小餛飩的味道是不錯,然而這碗餛飩唯一的敗筆就是老丈燙的那點生肉上。生肉已經燙熟了,口感非常鮮嫩。然而還是那個問題,沒有經過閹割的豬肉有一股腥臊味,習慣了這股味道的人不覺得怎麽樣,然而顏惜寧越吃越覺得難受。
老兩口特意給他燙的生肉怎麽能浪費呢,顏惜寧撈完了小餛飩之後硬著頭皮準備將生肉和湯全部喝了。突然之間,他面前出現了一只手快速端走了他的湯碗,與此同時一只空碗落在了他方才的位置上。
姬松面不改色將顏惜寧剩下的湯全部喝了,放下湯碗之後,他收到了顏惜寧感激的目光。
看到兩人面前的碗都空了,老丈直樂呵:“年輕真好,老頭子我年輕的時候一頓飯能喝五碗餛飩。現在不行咯~你們吃飽了嗎?”
顏惜寧伸手在袖中摸了摸:“飽了飽了,多謝老丈。餛飩多少錢一碗?”
老丈伸出手:“五文一碗。”
顏惜寧笑吟吟的摸出了十二文銅板放在了桌上:“餛飩很好吃,謝謝二位。”每碗多一枚銅錢,感謝老兩口的款待。
老丈點了點銅錢之後眉開眼笑:“是我們要謝謝你們啊,往後常來啊!”
推著姬松走出一段路後,顏惜寧回頭一看,只見兩位老人已經收好了餛飩攤準備過小橋。小橋微微有些弧度,老兩口一個在前面拉,一個在後面推。
顏惜寧低頭看了看姬松,突然覺得他們兩就像這對老夫妻一樣,一樣的動作,一樣向著回家的路前進。
喝了一大碗餛飩,姬松身體暖暖的,整個人有些慵懶的靠在了椅背中:“這家餛飩挺不錯的。”
顏惜寧點點頭:“是呀,是挺好吃的。”若是換成沒有腥臊味的肉來燙,味道會更好。
姬松溫聲道:“上次你說,豬閹割了之後腥臊味會大大減少,我已經著手讓他們去辦了。”
顏惜寧應了一聲:“哦。”
姬松抿了抿唇,斟酌之後他第二次問出了這個問題:“阿寧,你想入仕嗎?若是你不願意來工部,我安排你去戶部,你的才能不該被埋沒。”
顏惜寧身體僵硬了,他欲哭無淚:“不不,我沒什麽才能,我覺得我在容王府挺好的。我一點做官的打算都沒有。”
他只想做鹹魚,不想做社畜。誰要是讓他繼續做回社畜,他就和他拼了。
突然顏惜寧想到了另一種可能:“你想讓我做官,是不是需要我滲入戶部做你的內應?我這人沒什麽才能,做不好內應的,要不你還是換人吧?”
姬松唇角上挑,心中湧出了淡淡的愉悅:“我並非要你去做什麽內應,我只是擔心你。”
顏惜寧楞了一下:“我有什麽好擔憂的?”
姬松擡頭認真看向顏惜寧:“大丈夫心懷天下,你有憂國憂民的心,有濟世之才,我不希望你將來後悔。”
顏惜寧面容都扭曲了,他有什麽濟世之才?騸豬嗎?他一不會具體操作,二也不想成為被千萬豬咒罵的人類。
見顏惜寧萬分抗拒,姬松擡手輕輕拍了拍顏惜寧的手背:“事不過三,我已經問過你兩次了,以後我不會再問你這個問題了。不過,若是你哪一天想通了,隨時可以來找我。”
顏惜寧覺得他這輩子都不會去找姬松,是聞樟苑的床不舒服還是品梅園的風景不夠好?他為什麽要過早上三點起床的生活?
回王府的路上,顏惜寧一直在思考一件事——姬松為什麽一直想要讓他做官。
思來想去,他得出了一個結論:是他最近太勤勞了,給姬松一種他是好員工的錯覺。領導看到勤快的員工往往不會為他謀福利,而是打著“多勞多得”的旗號壓榨勞動力。
他在床上滾了兩圈之後下定決心,他得改變,不能繼續討好姬松做任勞任怨任差遣的勞動力了。他得躺平做鹹魚。
做出改變的第一步就是從做早飯開始,明天開始,就算姬松把他掄到地上,他也要裝睡。他再也不要起床給姬松做早飯了!他要躺平,他要自由,他要做一條鹹魚安靜在聞樟苑曬鹽。
想通了的顏惜寧舒坦的閉上了雙眼進入了夢鄉,聽到他平穩的呼吸聲,姬松伸出胳膊將顏惜寧拽到他的懷中:“睡吧。”
第二天早上顏惜寧一覺睡醒時,太陽已經升得老高了。他舒坦的伸了個懶腰,這時候他發現自己的手裏握著一撮頭發。
顏惜寧看著手心中的一截長發滿頭霧水:“這……什麽情況啊?”
這時候白陶進了門:“少爺您醒了啊?您睡得好沈啊。”
顏惜寧對著他晃了晃手裏的頭發:“這是什麽情況?”
白陶端來了洗漱的水:“這是王爺的頭發,少爺您晚上睡覺喜歡抱著王爺睡,王爺起床時要廢好大的力氣才能不驚醒你。今天早上您拽著王爺頭發不撒手,是嚴大哥讓我拿的剪刀。”
顏惜寧:……
這怎麽和他想的不一樣?他一直以為姬松看不慣他睡懶覺,所以他起身的時候就會將自己推醒。原來是他自己拽著人家不肯松手,姬松為了準時上朝,只能無奈的將他驚醒。
顏惜寧瞅著手心中的那一撮長發心裏五味陳雜。他想,他可真不是個東西,怎麽能欺負腿腳不便的姬松呢?
不行,他得起床給姬松做好吃的。
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王文越還想再和顏惜寧說幾句話,然而工部已經有人來尋他了:“郎中你怎麽還在這裏啊!各位大人們還等著你的文書哪!”
王文越左右為難,他不舍地看著顏惜寧:“息寧,你等我,我送完文書就來找你。”
顏惜寧將王文越掉落的文書一本本撿起放在了他的懷中:“你公務繁忙,快去吧別耽擱了。”
王文越抱起文書一步三回頭:“我很快就回來啊,息寧你等我,你別走啊!”
眼看王文越的背影消失在回廊中,顏惜寧沈重的嘆了一聲:“哎……”
嚴柯不解:“王妃為何嘆氣啊?故人相見不是一件開心的事嗎?”
顏惜寧苦笑著搖搖頭:“你不懂,我已經不是以前那個顏息寧了。”
嚴柯嘟囔著撓撓頭發:“有什麽區別嗎?”
顏息寧自然不會留在院子裏面等王文越回來,他是個鳩占鵲巢的靈魂,占了原主的身體也就罷了,決不能再占了他的情分。讓嚴柯給姬松帶了口信之後,他溜出了工部,帶著白陶在附近的街道閑逛了起來。
說是要收尾,可等全部事情處理完,已經到亥時了。送走了其他兩部的官員之後,姬松伸出指尖揉了揉脹痛的眉心。他身後的侍衛們放松了身體,嚴柯更是松了一口氣:“總算忙完了……”
工部官員因為這事被清洗過半,往以後去再也不會有老官員仗著身份地位倚老賣老了。為了達成這個目標,主子耗費數月,雖然累了一些,效果倒是好。
這時候他才想起了重要的事:“哎呀,王妃呢?”顏惜寧說他去逛街,可是這之後就沒出現,該不會出事了吧?
姬松看了看天色:“應該回王府了,這個點他已經睡下了。”
嚴柯覺得王爺說得有道理,王妃又不是傻的,沒必要傻乎乎的站在工部門口等他們。他動了動酸脹的四肢:“兄弟們撤吧,王妃給咱留了粽子,咱回家吃粽子去。”
侍衛們愉快的笑了:“還是咱王妃好。”
正當姬松準備上回程的馬車時,不遠處突然有人握著燈籠走來,定睛一看,不是顏惜寧是誰?昏黃的燭光照亮了他的臉,他雙眼中閃著柔和的燭光。他在姬松面前站定,笑吟吟的問道:“忙完啦?”
聽到顏惜寧的聲音,姬松壓抑的心情頓時消失不見,脹痛的頭腦也舒緩了下來。他的唇角不自覺的翹起:“嗯。”
頓了頓之後,他慚愧的開口:“對不住,讓你久等了。”他以為顏惜寧已經回去了,要是早知道工部外還有人在等他回家,他一定不會和刑部那個話癆官員多說一句話。
顏惜寧笑道:“還好啦,也沒等很久。”
顏惜寧說的是實話,因為等在工部外面的人不是他,而是白陶。
一開始他和白陶興致勃勃,想要將附近的幾條長街都逛完,然而沒走多久,白陶就走不動路了。顏惜寧讓他守在工部前面,等姬松出來的時候就讓他來通風報信,自己則繼續逛街。
姬松心頭滾燙雙耳通紅,幸虧四周光線昏暗,才沒讓周圍的人看到他的失態。他定定心神,壓低聲音:“走吧,我們回家吧?”
然而此時顏惜寧卻發出了另類邀請:“我發現附近有一家很好吃的小餛飩哦,你餓了嗎?要不我們吃點小餛飩再回去吧?”
姬松深深看向顏惜寧,他緩慢又堅定的點點頭:“聽你的。”
姬松話音一落,只聽周圍發出了“咻咻”的聲音。回頭一看,身後的侍衛們已經不見蹤影,就連早就準備好的馬車也“噠噠噠”消失在了黑暗中。
白陶剛想說什麽,就感覺黑暗中伸出了一雙手拎起了他:“主子和王妃難得出來走走,你就別在旁邊杵著了。”
轉瞬間工部門前只剩下了守門的工部侍衛和面面相覷的容王夫夫。顏惜寧哭笑不得:“他們跑得好快。”
姬松也跟著笑了:“可能餓壞了,想早些回去吃粽子。”
五月的晚風吹在身上不冷不熱,顏惜寧推著輪椅前進,姬松手中握著燈籠。燭光照亮了周圍的路,天地間仿佛只剩下了他們兩人 。輪椅壓過青石板發出有規律的“吱嘎”聲,沒一會兒兩人就過了街道盡頭的石橋。
過了石橋之後向左拐能到容王府,然而顏惜寧卻推著輪椅向著右邊拐去。
楚遼沒有宵禁,但是到了這個時辰,街道上已經沒有什麽行人和攤位了。長街上只有星星點點的燈光,偶爾才能見到一兩個行色匆匆的行人。
在街道上行走了小半盞茶後兩人面前出現了一座石橋。石橋盡頭有一對頭發花白的老人正在擺餛飩攤,鍋中的水汽不斷升起,淡淡的豬油香彌漫了半條街。
顏惜寧笑了:“到了到了。”
姬松有些不信:“就這?”這就是顏惜寧口中很好吃的小餛飩?和他想象中不太一樣,不過倒是格外符合顏惜寧的作風。
人還沒走到攤子前,顏惜寧就喚上了:“阿公阿婆,勞煩做兩大碗小餛飩!”
老丈從攤子後面站起來,臉上的褶子笑成了一團:“小公子來了啊,快坐下,這就給您現包。老伴兒,開工啦。”
老婆婆笑著應了一聲:“好嘞~”
餛飩攤自帶的小桌子低矮,顏惜寧坐下之後團成了一只漂亮的小蝦米。他半點不在乎,還在笑嘻嘻的和老丈閑聊:“二老是不是快要收攤子了呀?”
老丈樂呵道:“是呀,我們兩一般亥時初收攤。小公子趕巧,您要是再晚來一會兒,我們就回家啦。”
顏惜寧笑得眼睛成了兩條彎月:“那我來得正好!”
老丈笑哈哈:“是啊!”
昏黃的燈籠下,老婆婆正在包小餛飩。她面前放著大半碗肉餡,肉餡中插著一支竹片。竹片在粉色的肉餡中輕輕一轉,一小團肉就被竹片挖出。
隨後她用帶著肉的竹片去黏放在一邊的皮子。顏惜寧裹餛飩的皮子有手掌那麽大,而老婆婆家的皮子只有半只手掌那麽大。肉片在方正的皮子一角一黏,輕薄的皮子就被輕松黏了起來。
竹簽在皮子上一滾一轉,再順手將竹簽從皮子中抽去,一抓一放間,老婆婆手心中就出現了一只鼓鼓囊囊的小餛飩了。小餛飩外皮裹著一層細細的面粉,透過薄薄的餛飩皮,能看到內裏粉色的餡兒。
老婆婆手速驚人,眼神不好的根本看不清他的動作。沒一會兒,一邊的小筲箕中就堆了一堆粉白色的小餛飩。
老婆婆的手速讓顏惜寧嘆為觀止:“阿婆速度真快啊,您手真巧。”
老婆婆笑容滿面:“小公子真會說話,有道是熟能生巧,阿婆只是做餛飩的時間長了,練出來罷了。”
顏惜寧誇道:“那也很厲害,我就算練再久,都做不出這麽好看的小餛飩來。”
顏惜寧說這話並不是恭維,他做不好小餛飩。他做出來的小餛飩就像是一團死面疙瘩,而老婆婆做出來的餛飩中間裹著一團空氣,看著圓滾滾,模樣特別可愛。
老丈拿著帕子將顏惜寧二人面前的小桌子擦了擦,一邊擦他一邊問道:“小公子怎麽這麽晚還沒回家?”
顏惜寧笑道:“嗨,難得出來閑逛,總要多逛逛麽~”
姬松微微擡眼,眼中的神色變了又變。細想起來,顏惜寧入了王府之後,今天第一次讓他一個人出王府。雖說他早就對屬下們說過,顏惜寧要去哪裏都不要攔著他。可他似乎沒對顏惜寧本人說過這話?
疏忽了,姬松眼神愈發愧疚。
這時候老丈看到了姬松的臉,一看之下他“咦”了一聲。隨後他感嘆道:“小公子你這朋友不得了啊。”
姬松擡眼看向老人:“老丈認識我?”
老丈搖了搖頭,他指了指自己的雙眼:“老頭雖然只是個擺攤兒的,這些年也見過不少人。這位公子你一定是個當官的,你看你身上有一股虎相。”
姬松眉頭輕輕揚起,他第一次聽說“虎相”這種詞語。
老婆婆笑道:“兩位公子別聽我家老頭子胡言亂語啊,他這人老不正經,一把年紀倒是學會看面相了。改天啊老婆子我就不陪著他賣餛飩了。”
老丈扭頭問道:“不賣餛飩幹啥?”
老婆婆手腳不停嘴也不松:“我找根棍兒,你給人算命,我跟著你一路討飯唄。”
顏惜寧哈哈大笑:“哎喲,您二老太有趣了。”
老丈不服氣,他哼哼了兩聲看向姬松:“這位公子你就說老頭我說得對不對吧?您是不是當官兒的吧?”
姬松微微頷首:“老丈所言極是。”
老丈聞言露出了笑容:“哎嘿,這就對了。老丈我還看得出,你不只當官,你還是個好官兒。頂棒!”說著他對著姬松豎起了大拇指。
顏惜寧來勁了:“老丈您倒是說說,您是怎麽看出來的呀?這種事也能看出來?”
老丈捋著白胡子故作高深:“這……天機不可洩露哇~”
老婆婆已經在旁邊拆了他的臺了:“這還不容易啊,要是貪官怎麽會三更半夜在路邊攤吃餛飩,他們肯定去酒樓裏面吃大魚大肉啦!”
老丈氣得吹胡子瞪眼:“老伴兒你給我留點面子!客人看著呢!”
77.深夜小餛飩(下)
顏惜寧笑得肚皮痛,姬松也忍不住笑出了聲。仔細想想,老丈說的話確實有道理,若是貪官,手中握著貪來的錢財,自然會花天酒地。
沒一會兒老婆婆就將兩人要吃的餛飩都包好了:“還剩最後一點皮子,都給兩位小公子包了吧?”
顏惜寧應了一聲:“謝謝阿婆。”
老婆婆心情很好:“不用謝,沒想到今天收攤子之前能看到這麽俊俏的兩位小公子,還是大官兒呢。”
說著她揭開鍋蓋將筲箕中的小餛飩倒入了鍋中:“老伴兒,還剩一點肉,咱給兩位小公子燙點肉沫吧?”
老丈快步走向了小攤子:“我來我來,你燙的肉沫老,我燙的肉沫嫩。”
看著兩位老人在攤子後面一邊鬥嘴一邊忙碌,姬松心情愉悅:“你是怎麽找到這樣一個店的?”
顏惜寧搖頭晃腦:“我會看啊。你看,能在這條街上開下去的小攤子必定要有點手藝的,方才我過來的時候,看到好多人在這裏喝餛飩,我就知道這家的餛飩好吃。而且你看他們家的桌椅板凳,有點年頭了吧?”
姬松這才註意到面前的小矮桌,這張案桌桌面已經被油漬浸得發黑透亮,桌腿上也有修補過的痕跡。他心悅誠服:“還是你的眼光好。”
顏惜寧嘿嘿笑了兩聲,這就是吃貨的直覺啊。他一直覺得自己是個口福很好的人,小時候爹媽廚藝都很棒。上學之後,他住宿的學校食堂大廚也都做得一手好菜。在吃東西這件事上,他有著驚人的天賦和敏銳的直覺,在長街上一走,他就能憑著本能看出哪家店的什麽東西好吃,有時候他還能吃到大廚的隱藏菜單。
就比如現在,他已經開始期待老丈給他燙生肉了。
老丈案板上的肉不是已經調成肉餡的肉,而是拳頭那麽大的一團生肉。他快速的將生肉剁成了肉沫,而此時鍋裏的水已經煮開了。
老丈揭開鍋蓋,老婆婆飛快的舀了一勺煮餛飩的湯澆在了早就準備好的大海碗中。碗中已經放上了小蝦皮和紫菜沫還有切成了碎末的蘿蔔幹。當然,碗中少不了一筷子潔白的豬油,餛飩湯一沖泡,豬油快速化開,成了湯面上圓圓的油點。
紫菜在熱湯中舒展了身子,明明只是幾根紫菜碎,經過熱湯洗禮膨脹了數倍。小蝦皮一開始浮在水面上,後來浸到了水中。
沖泡好了湯汁之後,老婆婆快速將鍋裏浮在水面上的小餛飩撈起倒在了碗中。與此同時老丈則將剛剛剁好的肉沫放進笊籬浸在滾燙中汆燙了起來。
粉色的肉沫遇到開水變成了褐色的肉粒,三兩下間,肉沫就已經燙好了。老丈快速將笊籬中的肉沫平分在了兩個大碗中,撒上一撮蔥花和幾根香菜之後,老丈揚聲道:“好啦~”
他麻溜的端著兩大碗餛飩走向小桌:“小公子嘗嘗老頭我的看家手藝——生燙肉小餛飩。”
就著昏黃的燈光,姬松看清了碗中的餛飩。最引人註意的便是那一只只鼓脹脹的小餛飩了,它們浮在湯面上,每一只都圓潤可愛。
餛飩上蓋著一層褐色的肉沫,肉沫上點綴著青綠色的蔥花和香菜。鮮香的豬油味直沖口鼻而來,看著就異常鮮美。
顏惜寧遞給姬松一只勺子:“來吧,嘗一嘗小餛飩的滋味。”
姬松舀起一只餛飩輕輕吹了吹,即使腹中饑餓,他的動作依然不緩不急。小餛飩肉少皮多,肉餡看著大,其實吃到口中根本品嘗不出什麽滋味。倒是這皮子分外的柔軟,裹滿了湯汁的鮮味。
顏惜寧攪了攪碗底之後驚喜道:“老丈,你們家的餛飩裏面竟然有紫菜啊。”
從入了楚遼之後,顏惜寧就沒吃過海鮮類的東西。他本以為楚遼不靠海,沒有海鮮之類的東西,如今看來是他錯了。
老丈樂呵道:“小公子好眼力,這確實是紫菜。老頭我也是在雜貨鋪子裏面無意翻找到的,這東西滋味鮮哪,用來做湯底味道好。”
顏惜寧豎起大拇指:“是的,好吃。”
小餛飩的味道是不錯,然而這碗餛飩唯一的敗筆就是老丈燙的那點生肉上。生肉已經燙熟了,口感非常鮮嫩。然而還是那個問題,沒有經過閹割的豬肉有一股腥臊味,習慣了這股味道的人不覺得怎麽樣,然而顏惜寧越吃越覺得難受。
老兩口特意給他燙的生肉怎麽能浪費呢,顏惜寧撈完了小餛飩之後硬著頭皮準備將生肉和湯全部喝了。突然之間,他面前出現了一只手快速端走了他的湯碗,與此同時一只空碗落在了他方才的位置上。
姬松面不改色將顏惜寧剩下的湯全部喝了,放下湯碗之後,他收到了顏惜寧感激的目光。
看到兩人面前的碗都空了,老丈直樂呵:“年輕真好,老頭子我年輕的時候一頓飯能喝五碗餛飩。現在不行咯~你們吃飽了嗎?”
顏惜寧伸手在袖中摸了摸:“飽了飽了,多謝老丈。餛飩多少錢一碗?”
老丈伸出手:“五文一碗。”
顏惜寧笑吟吟的摸出了十二文銅板放在了桌上:“餛飩很好吃,謝謝二位。”每碗多一枚銅錢,感謝老兩口的款待。
老丈點了點銅錢之後眉開眼笑:“是我們要謝謝你們啊,往後常來啊!”
推著姬松走出一段路後,顏惜寧回頭一看,只見兩位老人已經收好了餛飩攤準備過小橋。小橋微微有些弧度,老兩口一個在前面拉,一個在後面推。
顏惜寧低頭看了看姬松,突然覺得他們兩就像這對老夫妻一樣,一樣的動作,一樣向著回家的路前進。
喝了一大碗餛飩,姬松身體暖暖的,整個人有些慵懶的靠在了椅背中:“這家餛飩挺不錯的。”
顏惜寧點點頭:“是呀,是挺好吃的。”若是換成沒有腥臊味的肉來燙,味道會更好。
姬松溫聲道:“上次你說,豬閹割了之後腥臊味會大大減少,我已經著手讓他們去辦了。”
顏惜寧應了一聲:“哦。”
姬松抿了抿唇,斟酌之後他第二次問出了這個問題:“阿寧,你想入仕嗎?若是你不願意來工部,我安排你去戶部,你的才能不該被埋沒。”
顏惜寧身體僵硬了,他欲哭無淚:“不不,我沒什麽才能,我覺得我在容王府挺好的。我一點做官的打算都沒有。”
他只想做鹹魚,不想做社畜。誰要是讓他繼續做回社畜,他就和他拼了。
突然顏惜寧想到了另一種可能:“你想讓我做官,是不是需要我滲入戶部做你的內應?我這人沒什麽才能,做不好內應的,要不你還是換人吧?”
姬松唇角上挑,心中湧出了淡淡的愉悅:“我並非要你去做什麽內應,我只是擔心你。”
顏惜寧楞了一下:“我有什麽好擔憂的?”
姬松擡頭認真看向顏惜寧:“大丈夫心懷天下,你有憂國憂民的心,有濟世之才,我不希望你將來後悔。”
顏惜寧面容都扭曲了,他有什麽濟世之才?騸豬嗎?他一不會具體操作,二也不想成為被千萬豬咒罵的人類。
見顏惜寧萬分抗拒,姬松擡手輕輕拍了拍顏惜寧的手背:“事不過三,我已經問過你兩次了,以後我不會再問你這個問題了。不過,若是你哪一天想通了,隨時可以來找我。”
顏惜寧覺得他這輩子都不會去找姬松,是聞樟苑的床不舒服還是品梅園的風景不夠好?他為什麽要過早上三點起床的生活?
回王府的路上,顏惜寧一直在思考一件事——姬松為什麽一直想要讓他做官。
思來想去,他得出了一個結論:是他最近太勤勞了,給姬松一種他是好員工的錯覺。領導看到勤快的員工往往不會為他謀福利,而是打著“多勞多得”的旗號壓榨勞動力。
他在床上滾了兩圈之後下定決心,他得改變,不能繼續討好姬松做任勞任怨任差遣的勞動力了。他得躺平做鹹魚。
做出改變的第一步就是從做早飯開始,明天開始,就算姬松把他掄到地上,他也要裝睡。他再也不要起床給姬松做早飯了!他要躺平,他要自由,他要做一條鹹魚安靜在聞樟苑曬鹽。
想通了的顏惜寧舒坦的閉上了雙眼進入了夢鄉,聽到他平穩的呼吸聲,姬松伸出胳膊將顏惜寧拽到他的懷中:“睡吧。”
第二天早上顏惜寧一覺睡醒時,太陽已經升得老高了。他舒坦的伸了個懶腰,這時候他發現自己的手裏握著一撮頭發。
顏惜寧看著手心中的一截長發滿頭霧水:“這……什麽情況啊?”
這時候白陶進了門:“少爺您醒了啊?您睡得好沈啊。”
顏惜寧對著他晃了晃手裏的頭發:“這是什麽情況?”
白陶端來了洗漱的水:“這是王爺的頭發,少爺您晚上睡覺喜歡抱著王爺睡,王爺起床時要廢好大的力氣才能不驚醒你。今天早上您拽著王爺頭發不撒手,是嚴大哥讓我拿的剪刀。”
顏惜寧:……
這怎麽和他想的不一樣?他一直以為姬松看不慣他睡懶覺,所以他起身的時候就會將自己推醒。原來是他自己拽著人家不肯松手,姬松為了準時上朝,只能無奈的將他驚醒。
顏惜寧瞅著手心中的那一撮長發心裏五味陳雜。他想,他可真不是個東西,怎麽能欺負腿腳不便的姬松呢?
不行,他得起床給姬松做好吃的。
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