第十六章
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19.香酥麻辣魚(下)
當今天子已過知天命的年紀,他膝下有五位皇子三位公主,姬松排行第三,上面有太子姬楠和二皇子姬椋。
在姬松沒出事之前,朝中局勢呈現三足鼎立之勢,三位皇子各占一角,鬥得旗鼓相當。
太子姬楠是皇後嫡子,當他還是繈褓中的嬰兒時就已經被冊封成太子。皇後母家是名門望族,姬楠繼承皇位看著像是順理成章的事。
二皇子姬椋聰慧過人,他的母親越貴妃來自清河王家,王家富可敵國。這些年姬椋也擁有了不少人脈,在朝中呼聲也越發高了起來。
三皇子姬松母妃早逝,但是他的母妃深得聖上厚愛,聖上對姬松一直青眼有加。加上姬松年少就入了軍營,從兵卒開始一路做到了熾翎軍元帥,無數場廝殺為他積累的赫赫軍功。軍中大半的人希望姬松成為一代賢王。
然而姬松在戰場上受了重傷,他再也無法站立了。三足鼎立之勢瞬間崩壞,追隨姬松的這些大臣要麽遭受了無情的清洗,要麽另投他家。
前幾日二皇子姬椋有件差事沒辦好遭到了聖上的訓斥,一時間太子如日中天。這不,太子帶著去京郊獵到的小鹿雄赳赳氣昂昂的來看望他這個倒黴弟弟了。
廚房中彌漫著一股炸魚的香味,青煙彌漫中,嚴柯坐在顏惜寧的小凳子上恨得牙癢癢:“呸,小人得志!”
顏惜寧提著筷子觀察著魚塊在油鍋中的顏色,他豎著耳朵聽嚴柯把除了姬松以外的皇子都問候了一遍。他哭笑不得:“嚴侍衛真沒把我們當外人。”
嚴柯今天說的話要是傳出去,不用一個時辰,他就涼了。
嚴柯還想再罵一會兒,可是聞著炸魚的味道,他突然覺得自己餓了。於是他從椅子上爬起來溜達到竈臺旁邊:“今天中午吃什麽呀?喲,哪裏來的魚啊,真不錯!”
白陶興奮的從竈臺後面探出腦袋來:“我從湖裏釣的!”
嚴柯面色嚴肅:“你慘了,湖裏的魚都是我們主子的,你攤上事兒了。”
白陶傻眼了,他呆呆的盯著嚴柯看了好一會兒,直到嚴柯露出一個戲謔的笑容他才回過神來。他氣得直翻白眼:“嚴侍衛太討厭了!”
此時魚肉側面已經出現了金黃色,顏惜寧小心翼翼的將鍋中的魚塊翻了個身,筷子接觸到魚肉時,他感覺到魚肉變得松脆。
等魚塊四周炸得金黃時,他取了一個大筲箕來,隨後將魚塊一塊塊夾起來放在筲箕中。誘人的魚香味饞得嚴柯忍不住了,他站在碗旁邊團團轉:“王妃,我能吃一塊嗎?”
此時的魚塊已經熟了,就算不經過最後調味也能入口了。顏惜寧笑道:“可以吃,就是別被燙到了。”
聽到這話,嚴柯和白陶兩開心的挑了一塊魚塊,等魚塊的溫度稍稍下降,他們迫不及待的將魚塊塞到了口中。
魚塊外酥裏嫩,入口即化,腌制入味的魚塊鹹中帶麻,越品越香。美中不足的是鯉魚刺多,好在魚比較大,細刺也被放大了,很容易就能挑出來。
嚴柯讚不絕口:“這魚好吃!”
顏惜寧笑了:“魚比較多,一會兒帶一些回去給兄弟們嘗嘗味道。”
嚴柯應了一聲,他隨手捏起了另一塊魚美滋滋的啃著。突然之間他想起了另一件事:“對了,你的兄長今天也來容王府了。”
顏惜寧:???
他的兄長?誰?
哦,想起來了,是原主的便宜大哥。叫什麽來著?顏子越?
聽說顏子越是姬松的白月光!
顏惜寧頓時來勁了,他露出了八卦的神情:“哦?他們說什麽了嗎?”兩人有沒有無語凝噎?有沒有情深深雨濛濛?
他雖然不愛看電視裏面的狗血肥皂劇,可是當狗血劇情發生在周圍的人身上時,他還是挺八卦的。
誰說的,人類的本性就是八卦啊!想到這裏他特別遺憾,他怎麽就沒親眼見到這麽狗血的場面呢?
不過這樣也好,他可以安心聽別人八卦,不用擔心自己卷入是非。
哪知道嚴柯會錯了意,他拍著胸口發誓說:“王妃您放心,我們主子根本沒有看上那個顏子越,主子現在喜歡的是您。”
顏惜寧:???
他捏起一塊魚肉塞到了嚴柯嘴裏,沒想到嚴侍衛竟然為了一塊魚肉睜著眼睛說瞎話。節操何在啊!這是道德的淪喪啊!
嚴柯啃著魚肉說道:“主子如今每天都會問你做了什麽,他很關心你。”
顏惜寧無奈道:“我問的是姬松和顏子越他們有沒有說什麽,你往我身上扯做什麽?”
嚴柯將嘴裏的魚肉咽下去,他正色道:“主子和姬楠倒是說了幾句,但是和顏子越什麽都沒說。”
見顏惜寧一臉無語,嚴柯補充道:“王妃您放心,他們連眼神交匯都沒有。我幫您盯著呢!”
顏惜寧:……
這一刻他覺得自己遠遠不如嚴侍衛八卦,真沒看出來啊,嚴肅的嚴侍衛內心戲竟然這麽豐富。不知道的還以為嚴柯是他安插在姬松身邊防小三的眼線呢!
眼見嚴柯越說越離譜,顏惜寧清清嗓子:“嚴侍衛,如果你真想幫我,不如幫忙把這頭鹿處理了吧?”
說起這頭鹿,嚴柯又有話說了:“這頭鹿是王爺吩咐屬下特意給您拿來的,他說您最近辛苦了,得多吃些補補身體。”
顏惜寧嘴角抽抽,他怎麽這麽不信呢?
看來八卦是聽不成了,他提著鍋鏟敲敲鍋沿:“拜托了!”
嚴柯提著小鹿闊步走向了院子,他的聲音飄了進來:“王妃您相信我,我說的都是真的。整個府裏的活人,王爺除了您,誰都不關心。”
顏惜寧:……
八卦沒有聽到,卻被人八卦了的顏惜寧心情覆雜。他在鍋中留了一點底油招呼白陶:“白陶,火燒大一些啊。”
白陶應了一聲:“好的少爺!”
蔥姜蒜片入鍋爆香之後,顏惜寧將豆豉和辣椒花椒一起倒入鍋中。稍稍煸炒片刻,青色的油煙夾雜著嗆辣熱烈的味道強烈的爆開。
顏惜寧打了個一個噴嚏之後,鼻涕就止不住了。看來這幅身體也有他之前的毛病,只要聞到辣味就會流鼻涕。
嗆辣的味道彌漫開來,廚房中很快響起了顏惜寧和白陶二人打噴嚏的聲音,就連趴在院中曬太陽的小松聞到這股味道也跟著打起了噴嚏。
嚴柯在門口轉了一圈,他若有所思:“王妃,您是在做魚嗎?您真的不是在研究刑訊手段嗎?”
這味道比辣椒水還要刺激,人和狗都受不了。或許他可以問王妃要一下方子,回去對付那些冥頑不靈的敵人。
顏惜寧秉著呼吸,他將炸好的魚塊往鍋中一倒,加入一勺白糖翻炒幾下後,再將炒好的白芝麻和蔥段往鍋中一撒:“出鍋!”
白陶沒想到香酥魚這麽快就做好了,他難以置信的從竈臺後面爬出來:“好了?”
只見大盤中盛著滿滿一盤金黃油亮的魚塊,和先前的魚塊相比,此時的魚塊掛上了一層紅油。
魚肉間夾雜著一粒粒黑色的豆豉、紅色的辣椒、白色的蒜片,一眼看去所有的食材似乎都變成了一種顏色。仔細一看,每一種食材都保留著自己的特質。
麻辣的味道順著鼻腔直沖人天靈蓋,顏惜寧打了幾個噴嚏之後招呼白陶和嚴柯:“麻辣香酥魚做好了,快來嘗嘗啊!”
而這一次嚴柯可恥的退縮了,他曾經落到敵人的手裏被人灌過辣椒水,他對辣椒的恐懼一直沒散過。憑著直覺,他覺得盤子中的魚塊的味道一定很刺激,可能比當年他喝的辣椒水還要辣。
白陶就不一樣了,顏惜寧說什麽他都聽。他勇敢的夾起了一塊魚,放在唇邊吹涼之後輕輕一咬。魚肉剛和舌尖接觸,強烈的酥麻感已經從舌尖蔓延開來。
麻痹的舌尖對辣味的感知變得遲鈍,這是從沒有過的感覺,又麻又辣,又熱又爽快!
白陶三兩口將魚塊塞入口中,等他吐出魚刺後,他大著舌頭哈著氣:“啊,少爺,好辣好麻,太好吃了!”
白陶的臉已經辣紅了,他的嘴唇也因為紅油變得紅潤。他腦門上滲出了淺淺的汗珠:“好過癮啊少爺,好吃!”
顏惜寧笑著夾了一塊魚塞到了口中,熟悉的麻辣味道在口腔中炸裂。其實他是個不太能吃辣的人,但是每次看到辣味的東西,他總是控制不住自己,想要吃幾塊嘗嘗。
看到主仆兩吃得這麽帶勁,嚴柯想起了之前的紅燒泥鰍。那一次顏惜寧也在泥鰍裏面放了辣椒,他什麽辣味都沒吃出來,這次的味道應該只比上次強烈了一些,白陶都能承受,他當然也可以。
於是嚴侍衛捏著一塊魚肉塞到了口中,一口下去之後,他睜大了雙眼:“哦!”
好刺激的感覺!原來辣椒帶來的痛能變成這麽舒爽的感覺。他的舌尖開始酥麻,口腔中熱辣又滾燙。前所未有的味覺體驗讓嚴侍衛杵在原地回味了許久。
等他回過神來時,他對著盤子再一次伸出了手:“我再來一塊!”
好吃!若是大冬天能吃上幾塊魚,周身都能暖和起來。嚴柯現在相信顏惜寧之前說的那句話了:只要調味得當,辣椒也能很好吃。
原來用辣椒入饌後菜的味道能變得這麽美味!辣椒也沒這麽可怕嘛!
作者有話要說:
吃瓜群眾阿寧:快說說,姬松對著白月光是什麽表情?含情脈脈?欲語還休?
松松:不許給王妃送奇怪的畫本子。
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當今天子已過知天命的年紀,他膝下有五位皇子三位公主,姬松排行第三,上面有太子姬楠和二皇子姬椋。
在姬松沒出事之前,朝中局勢呈現三足鼎立之勢,三位皇子各占一角,鬥得旗鼓相當。
太子姬楠是皇後嫡子,當他還是繈褓中的嬰兒時就已經被冊封成太子。皇後母家是名門望族,姬楠繼承皇位看著像是順理成章的事。
二皇子姬椋聰慧過人,他的母親越貴妃來自清河王家,王家富可敵國。這些年姬椋也擁有了不少人脈,在朝中呼聲也越發高了起來。
三皇子姬松母妃早逝,但是他的母妃深得聖上厚愛,聖上對姬松一直青眼有加。加上姬松年少就入了軍營,從兵卒開始一路做到了熾翎軍元帥,無數場廝殺為他積累的赫赫軍功。軍中大半的人希望姬松成為一代賢王。
然而姬松在戰場上受了重傷,他再也無法站立了。三足鼎立之勢瞬間崩壞,追隨姬松的這些大臣要麽遭受了無情的清洗,要麽另投他家。
前幾日二皇子姬椋有件差事沒辦好遭到了聖上的訓斥,一時間太子如日中天。這不,太子帶著去京郊獵到的小鹿雄赳赳氣昂昂的來看望他這個倒黴弟弟了。
廚房中彌漫著一股炸魚的香味,青煙彌漫中,嚴柯坐在顏惜寧的小凳子上恨得牙癢癢:“呸,小人得志!”
顏惜寧提著筷子觀察著魚塊在油鍋中的顏色,他豎著耳朵聽嚴柯把除了姬松以外的皇子都問候了一遍。他哭笑不得:“嚴侍衛真沒把我們當外人。”
嚴柯今天說的話要是傳出去,不用一個時辰,他就涼了。
嚴柯還想再罵一會兒,可是聞著炸魚的味道,他突然覺得自己餓了。於是他從椅子上爬起來溜達到竈臺旁邊:“今天中午吃什麽呀?喲,哪裏來的魚啊,真不錯!”
白陶興奮的從竈臺後面探出腦袋來:“我從湖裏釣的!”
嚴柯面色嚴肅:“你慘了,湖裏的魚都是我們主子的,你攤上事兒了。”
白陶傻眼了,他呆呆的盯著嚴柯看了好一會兒,直到嚴柯露出一個戲謔的笑容他才回過神來。他氣得直翻白眼:“嚴侍衛太討厭了!”
此時魚肉側面已經出現了金黃色,顏惜寧小心翼翼的將鍋中的魚塊翻了個身,筷子接觸到魚肉時,他感覺到魚肉變得松脆。
等魚塊四周炸得金黃時,他取了一個大筲箕來,隨後將魚塊一塊塊夾起來放在筲箕中。誘人的魚香味饞得嚴柯忍不住了,他站在碗旁邊團團轉:“王妃,我能吃一塊嗎?”
此時的魚塊已經熟了,就算不經過最後調味也能入口了。顏惜寧笑道:“可以吃,就是別被燙到了。”
聽到這話,嚴柯和白陶兩開心的挑了一塊魚塊,等魚塊的溫度稍稍下降,他們迫不及待的將魚塊塞到了口中。
魚塊外酥裏嫩,入口即化,腌制入味的魚塊鹹中帶麻,越品越香。美中不足的是鯉魚刺多,好在魚比較大,細刺也被放大了,很容易就能挑出來。
嚴柯讚不絕口:“這魚好吃!”
顏惜寧笑了:“魚比較多,一會兒帶一些回去給兄弟們嘗嘗味道。”
嚴柯應了一聲,他隨手捏起了另一塊魚美滋滋的啃著。突然之間他想起了另一件事:“對了,你的兄長今天也來容王府了。”
顏惜寧:???
他的兄長?誰?
哦,想起來了,是原主的便宜大哥。叫什麽來著?顏子越?
聽說顏子越是姬松的白月光!
顏惜寧頓時來勁了,他露出了八卦的神情:“哦?他們說什麽了嗎?”兩人有沒有無語凝噎?有沒有情深深雨濛濛?
他雖然不愛看電視裏面的狗血肥皂劇,可是當狗血劇情發生在周圍的人身上時,他還是挺八卦的。
誰說的,人類的本性就是八卦啊!想到這裏他特別遺憾,他怎麽就沒親眼見到這麽狗血的場面呢?
不過這樣也好,他可以安心聽別人八卦,不用擔心自己卷入是非。
哪知道嚴柯會錯了意,他拍著胸口發誓說:“王妃您放心,我們主子根本沒有看上那個顏子越,主子現在喜歡的是您。”
顏惜寧:???
他捏起一塊魚肉塞到了嚴柯嘴裏,沒想到嚴侍衛竟然為了一塊魚肉睜著眼睛說瞎話。節操何在啊!這是道德的淪喪啊!
嚴柯啃著魚肉說道:“主子如今每天都會問你做了什麽,他很關心你。”
顏惜寧無奈道:“我問的是姬松和顏子越他們有沒有說什麽,你往我身上扯做什麽?”
嚴柯將嘴裏的魚肉咽下去,他正色道:“主子和姬楠倒是說了幾句,但是和顏子越什麽都沒說。”
見顏惜寧一臉無語,嚴柯補充道:“王妃您放心,他們連眼神交匯都沒有。我幫您盯著呢!”
顏惜寧:……
這一刻他覺得自己遠遠不如嚴侍衛八卦,真沒看出來啊,嚴肅的嚴侍衛內心戲竟然這麽豐富。不知道的還以為嚴柯是他安插在姬松身邊防小三的眼線呢!
眼見嚴柯越說越離譜,顏惜寧清清嗓子:“嚴侍衛,如果你真想幫我,不如幫忙把這頭鹿處理了吧?”
說起這頭鹿,嚴柯又有話說了:“這頭鹿是王爺吩咐屬下特意給您拿來的,他說您最近辛苦了,得多吃些補補身體。”
顏惜寧嘴角抽抽,他怎麽這麽不信呢?
看來八卦是聽不成了,他提著鍋鏟敲敲鍋沿:“拜托了!”
嚴柯提著小鹿闊步走向了院子,他的聲音飄了進來:“王妃您相信我,我說的都是真的。整個府裏的活人,王爺除了您,誰都不關心。”
顏惜寧:……
八卦沒有聽到,卻被人八卦了的顏惜寧心情覆雜。他在鍋中留了一點底油招呼白陶:“白陶,火燒大一些啊。”
白陶應了一聲:“好的少爺!”
蔥姜蒜片入鍋爆香之後,顏惜寧將豆豉和辣椒花椒一起倒入鍋中。稍稍煸炒片刻,青色的油煙夾雜著嗆辣熱烈的味道強烈的爆開。
顏惜寧打了個一個噴嚏之後,鼻涕就止不住了。看來這幅身體也有他之前的毛病,只要聞到辣味就會流鼻涕。
嗆辣的味道彌漫開來,廚房中很快響起了顏惜寧和白陶二人打噴嚏的聲音,就連趴在院中曬太陽的小松聞到這股味道也跟著打起了噴嚏。
嚴柯在門口轉了一圈,他若有所思:“王妃,您是在做魚嗎?您真的不是在研究刑訊手段嗎?”
這味道比辣椒水還要刺激,人和狗都受不了。或許他可以問王妃要一下方子,回去對付那些冥頑不靈的敵人。
顏惜寧秉著呼吸,他將炸好的魚塊往鍋中一倒,加入一勺白糖翻炒幾下後,再將炒好的白芝麻和蔥段往鍋中一撒:“出鍋!”
白陶沒想到香酥魚這麽快就做好了,他難以置信的從竈臺後面爬出來:“好了?”
只見大盤中盛著滿滿一盤金黃油亮的魚塊,和先前的魚塊相比,此時的魚塊掛上了一層紅油。
魚肉間夾雜著一粒粒黑色的豆豉、紅色的辣椒、白色的蒜片,一眼看去所有的食材似乎都變成了一種顏色。仔細一看,每一種食材都保留著自己的特質。
麻辣的味道順著鼻腔直沖人天靈蓋,顏惜寧打了幾個噴嚏之後招呼白陶和嚴柯:“麻辣香酥魚做好了,快來嘗嘗啊!”
而這一次嚴柯可恥的退縮了,他曾經落到敵人的手裏被人灌過辣椒水,他對辣椒的恐懼一直沒散過。憑著直覺,他覺得盤子中的魚塊的味道一定很刺激,可能比當年他喝的辣椒水還要辣。
白陶就不一樣了,顏惜寧說什麽他都聽。他勇敢的夾起了一塊魚,放在唇邊吹涼之後輕輕一咬。魚肉剛和舌尖接觸,強烈的酥麻感已經從舌尖蔓延開來。
麻痹的舌尖對辣味的感知變得遲鈍,這是從沒有過的感覺,又麻又辣,又熱又爽快!
白陶三兩口將魚塊塞入口中,等他吐出魚刺後,他大著舌頭哈著氣:“啊,少爺,好辣好麻,太好吃了!”
白陶的臉已經辣紅了,他的嘴唇也因為紅油變得紅潤。他腦門上滲出了淺淺的汗珠:“好過癮啊少爺,好吃!”
顏惜寧笑著夾了一塊魚塞到了口中,熟悉的麻辣味道在口腔中炸裂。其實他是個不太能吃辣的人,但是每次看到辣味的東西,他總是控制不住自己,想要吃幾塊嘗嘗。
看到主仆兩吃得這麽帶勁,嚴柯想起了之前的紅燒泥鰍。那一次顏惜寧也在泥鰍裏面放了辣椒,他什麽辣味都沒吃出來,這次的味道應該只比上次強烈了一些,白陶都能承受,他當然也可以。
於是嚴侍衛捏著一塊魚肉塞到了口中,一口下去之後,他睜大了雙眼:“哦!”
好刺激的感覺!原來辣椒帶來的痛能變成這麽舒爽的感覺。他的舌尖開始酥麻,口腔中熱辣又滾燙。前所未有的味覺體驗讓嚴侍衛杵在原地回味了許久。
等他回過神來時,他對著盤子再一次伸出了手:“我再來一塊!”
好吃!若是大冬天能吃上幾塊魚,周身都能暖和起來。嚴柯現在相信顏惜寧之前說的那句話了:只要調味得當,辣椒也能很好吃。
原來用辣椒入饌後菜的味道能變得這麽美味!辣椒也沒這麽可怕嘛!
作者有話要說:
吃瓜群眾阿寧:快說說,姬松對著白月光是什麽表情?含情脈脈?欲語還休?
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