第八章
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11.春在溪頭薺菜花(上)
嚴柯一口氣吃了五六條大泥鰍,放下碗筷時他讚不絕口:“很不錯。”
顏惜寧不知道,這是威嚴的嚴統領給出的最高評價。王府的廚子做出來的菜能得到他一句‘好吃’點評,就能得意半個月。
顏惜寧將鍋中的泥鰍一條條碼在盤子中:“你看,辣椒也沒有那麽可怕對不對?適當放一點辣椒,可以增加不一樣的風味。”
嚴柯回味著泥鰍的味道:“嗯。”
辣椒沒有毒,禦醫曾說過它有驅寒消食的功效,可到現在為止沒有幾個人敢以辣椒入饌。顏惜寧不但用了,還能將味道調得這麽好,想來沒入王府之前一定吃了不少。
想到這裏,嚴柯又在心中又問候了顏伯庸祖宗十八代。顏伯庸執掌戶部,顏家是高門大戶,做事卻這麽離譜。
顏子越在迎賓樓請同窗吃酒一頓飯花了百兩銀子,顏惜寧卻在家裏嘗百草。同樣是他顏伯庸的孩子,雖說嫡庶有別,但是這待遇差別猶如天淵。
嚴柯慎重的思考了片刻,如果易地而處他該如何是好。思考後他沈重的得出了一個結論——他沒辦法像顏惜寧這樣雲淡風輕什麽都不在乎。
顏惜寧哪裏知道嚴柯心中所思所想,他正認真的將泥鰍們堆成形狀完美的錐形。他只留一小碗泥鰍,剩下的被他打包裝在了食盒中:“這些帶回去給兄弟們加餐。”
剛剛是他沖動了,聞樟苑還沒收拾好,他還需要王府仆役送飯菜。如果侍衛們真在這裏吃飯,他拿不出足夠的菜。
不過等一兩個月後,這種情況就能好轉。只要菜園裏面的菜開始生長,他就能逐步實現自給自足。
嚴柯也不和他客套:“謝了。”
說完他提著食盒飄出了廚房,顏惜寧跟著他的腳步走到了院中。
只一眼他就楞住了:他眼前出現了一片黑色的菜地,青黑色的淤泥覆蓋了水渠的兩側。侍衛們不知何時已經離開了,離去前,他們細心的將淤泥劃開,確保每一塊菜地中的泥差不多高。
菜地中間的水渠中,潺潺的流水淌過底部的青磚匯聚到了形狀不太規則的水池中。稍稍有些渾濁的流水在水池中短暫的停留後,便順著另一側的水渠流淌了出去。
看著這片土地,顏惜寧的眼眶微微發熱了。這就是他夢寐以求的菜地啊!
爸爸在世的時候一直告訴他:人勤地不懶。土地最能回饋人類,付出多少勞動,就能收獲多少東西。只要有一塊地,只要自己勤快,就能活下去。
他擁有了一塊地,就擁有了在這個世界活下去的資本。
顏惜寧對著嚴柯感激的行了個大禮:“謝謝你們。”
嚴柯手忙腳亂的回禮:“王妃言重了!為主子解憂是屬下分內之事,以後若有需要出力的活,只管喚我們。”
顏惜寧笑而不語,這群侍衛神出鬼沒,他怎麽知道怎麽喚他們?而且他覺得聞樟苑也沒什麽事是他自己做不成的,他都有地了,還有什麽能難倒他?
嚴柯提著食盒離開聞樟苑時回頭看了一眼,顏惜寧正蹲在菜地旁邊,即便隔了這麽遠,嚴柯都能看到他面上滿足的笑容。
嚴柯心裏冒出了一個念頭:顏惜寧入府或許是上天的安排,這樣的人難道比顏子越差嗎?
等嚴柯提著食盒回到居所時,他的部下們一窩蜂的湧到了門口。領頭的衣衫上沾著泥點子,連衣服都沒來得及換。
嚴柯一出現,就見侍衛們對著他笑容諂媚眼冒綠光:“嘿嘿,老大~”
嚴柯哪裏不知道他們在期待什麽?他將食盒遞給了離他最近的部下:“先給主子挑一份。”他得回去換點藥。
部下掂著食盒眉開眼笑:“放心吧老大!”
說完他提著食盒向著飯堂狂奔而去:“兄弟們!王妃做了好吃的!別搶別搶,先把老大和主子的那一份留出來!”
王妃的手藝太好了,不起眼的泥鰍被他燉得香飄數裏,那味道比王府廚子燉肉還要香。他們在院子裏面苦哈哈的挖淤泥,統領卻在廚房裏面大快朵頤。幸虧他們定力好,不然早就丟了鐵鍬湊到廚房中去了。
嚴柯唇角微微上挑:“沒出息。”幾條泥鰍而已,瞧瞧這群沒見過世面的!
等他換完藥來到飯堂外時,飯堂中傳來了喧鬧聲,這是只有王府廚子做了好菜才有的反應。
一跨入飯堂,部下們的讚美聲四起:“統領!這個魚太好吃了!”“酥爛鮮香,老大讓王妃多做些啊!”“是啊是啊,根本不夠分啊!”
嚴柯神情嚴肅,卻滿眼縱容:“你們也知道聞樟苑的那位是王妃,他不是廚子。嘗個味道就行了,哪裏能敞開肚皮吃?”
再說了,這群家夥都是飯桶,若是敞開了吃,顏惜寧根本來不及做飯菜。
不過嚴柯有一種感覺,泥鰍是一道開胃菜,聞樟苑將來會有更多的美味等待他們品嘗!只要和顏惜寧打好關系,何愁將來沒好吃的?
說話間他終於坐到了自己的位置上,後背剛靠到椅背,他面部微微抽搐了幾下:“嘶。”
刑堂的那些混蛋下手不知輕重,他後背皮都脫了一層。
嚴柯剛坐定,就有仆役雙手捧過一碗飯。看著一大碗飯,嚴柯總覺得自己不餓。不應該啊,往常到了這個時辰,他早已饑腸轆轆。
哦!想起來了,他在聞樟苑吃了餅喝了茶。米粉做的小蒜餅不容易消化,難怪到現在都沒感覺到餓。
算了,他吃幾條泥鰍對付一下吧?
於是他向著面前的食盒伸出了筷子,筷子很快就觸到了底部盤子,可夾了幾下後卻什麽都沒碰到。嚴柯探頭一看,只見食盒中兩個盤子光溜溜,只有一點殘留的汁水。
嚴統領嘴角抽抽:“日。”他的泥鰍呢!
屬下們見他表情不好,連忙從一邊端出一個小碟子:“老大,你的在這兒!給你留著呢!”
不看還好,看了之後嚴柯差點沒閉過氣去。只見小碟子中橫著一條半泥鰍,那半條明顯是從某位兄弟嘴裏奪下來的,上面還粘著飯黏子。
嚴柯狠狠的瞪了他們一眼:“我就不該相信你們!”
被罵的部下也不惱,他嘿嘿的笑著憨憨的撓著頭發:“太好吃了嘛~”
面對追隨自己出生入死的部下,嚴柯自然不會為了幾條泥鰍同他們置氣。他將小碟子放到桌上:“給主子的留了嗎?”
部下雙眼一亮:“留了!”
說著他獻寶似的捧來另一個小碟子,碟子中橫著一條孤零零的泥鰍:“經過兄弟們對比,這條最大最肥!這條獻給主子!”
嚴柯眼前一黑,他表情扭曲,憋了好一會兒後終於吐出了一個字:“日……”
接下來的幾日天氣晴朗,淤泥在陽光下逐漸變得幹燥。顏惜寧提著鋤頭將大塊的淤泥錘成小塊,又在泥土中摻了一些草木灰。在府中工匠的指導下,他種下了第一批種子。
等待的時間是漫長的,是煎熬的,也是充滿希望的。
這幾天早上他醒來第一件事就是蹲在菜地旁邊看他的種子們有沒有發芽,首先響應他期待破入而出的是青菜。就在今天,他看到菜地中冒出了一層朦朧的綠色,頂著圓溜溜菜籽殼的小嫩芽們好奇的探出了腦袋。
顏惜寧蹲在菜地邊笑得瞇起了眼睛,看,他的土地給他回報了!
正在這時,白陶提著一個大籃子回來了:“寧大哥!菜來了!”
從聞樟苑開始紅燒泥鰍後的第二天,顏惜寧便決定自己做飯。只要定期送一些蔬菜肉食來,他和白陶就不會餓著。
不是他清高看不上王府廚子做的東西,而是前幾日下雨,送飯的小婢女淋了雨回去就發了高燒。聽到白陶說這事後,他心裏很過意不去。
反正早晚得獨立,早幾日有什麽關系!同冷管家說了這事後,仆役們便送來了新鮮的蔬菜和肉類。
顏惜寧快步上前接過竹籃,低頭一看,只見籃子中放著兩根蕪菁,一把嫩韭,一把葵菜,一只老母雞和一刀胳膊長的五花肉。所有的蔬菜和肉類又新鮮分量又足,一看就是精挑細選的。
顏惜寧笑道:“好新鮮的菜!你感謝送菜來的人了嗎?”
白陶露出了白牙:“說了!對了,剛剛我遇到兩個侍衛大哥,他們問我,今天您準備做什麽好吃的?”
顏惜寧看了看竹籃中的食材作出決定:“我們吃薺菜肉餛飩,一會兒多做點。”
聞樟苑現在不止他和白陶兩人吃飯,他們還有客人。
前幾日他開始收拾品梅園中的林子,當他提著鋸子或者扛著鋤頭走上小橋時,身後出現了兩個不聲不響的侍衛。
侍衛們憨憨的笑著接過顏惜寧手裏的工具後闊步走進了林子,那一刻顏惜寧感覺自己成了沙場點兵的將軍,他指哪侍衛們就打哪。
短短幾日功夫,品梅園變了個模樣。滿地的衰草和藤蔓變成了堆在石橋一側的草堆,叢生的雜樹被放倒,只留下了幾顆品相不錯的果樹和花樹。
幸虧侍衛們身強力壯,也幸虧品梅園成為禁地的時間不長,相信不用多久,品梅園就能收拾出大概。
侍衛們任勞任怨,顏惜寧投桃報李。冷管家給的食材多,他每天中午便多做一些菜招呼侍衛們一起吃。
然而侍衛們不像嚴柯那樣膽子大,他們不敢在聞樟苑吃東西。顏惜寧就將做好的東西放到食盒裏,等侍衛們吃飯時帶回去加餐。
他發現侍衛們挺給他面子,每次還來的碗都洗得幹幹凈凈。
對喜歡做美食的人而言,自己做出來的東西被人吃光是一種無尚的榮耀,顏惜寧這幾天可有成就感了。
聽到顏惜寧說薺菜兩個字,白陶有些納悶:“少爺,這裏沒有薺菜啊?”
顏惜寧笑著指了指品梅園的方向:“春在溪頭薺菜花,春天到了薺菜還會遠嗎?”
昨天收拾品梅園東南角時,他在梅樹下發現了一大片鮮嫩的薺菜,是時候讓這些薺菜們到鍋裏來了!
作者有話要說:
嚴柯:主子,這是王妃親手做的泥鰍,很美味,您嘗嘗。
姬松:……
嚴柯:皮酥肉爛,鮮香味美,回味無窮。
姬松:……
嚴柯:主子,看在屬下辛辛苦苦為您端來的份上,您嘗一口?保證不後悔。
姬松:你解釋一下,為什麽這段時間我經常收到一個餅,一口湯,一條泥鰍,一只餛飩?說,我不生氣。
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嚴柯一口氣吃了五六條大泥鰍,放下碗筷時他讚不絕口:“很不錯。”
顏惜寧不知道,這是威嚴的嚴統領給出的最高評價。王府的廚子做出來的菜能得到他一句‘好吃’點評,就能得意半個月。
顏惜寧將鍋中的泥鰍一條條碼在盤子中:“你看,辣椒也沒有那麽可怕對不對?適當放一點辣椒,可以增加不一樣的風味。”
嚴柯回味著泥鰍的味道:“嗯。”
辣椒沒有毒,禦醫曾說過它有驅寒消食的功效,可到現在為止沒有幾個人敢以辣椒入饌。顏惜寧不但用了,還能將味道調得這麽好,想來沒入王府之前一定吃了不少。
想到這裏,嚴柯又在心中又問候了顏伯庸祖宗十八代。顏伯庸執掌戶部,顏家是高門大戶,做事卻這麽離譜。
顏子越在迎賓樓請同窗吃酒一頓飯花了百兩銀子,顏惜寧卻在家裏嘗百草。同樣是他顏伯庸的孩子,雖說嫡庶有別,但是這待遇差別猶如天淵。
嚴柯慎重的思考了片刻,如果易地而處他該如何是好。思考後他沈重的得出了一個結論——他沒辦法像顏惜寧這樣雲淡風輕什麽都不在乎。
顏惜寧哪裏知道嚴柯心中所思所想,他正認真的將泥鰍們堆成形狀完美的錐形。他只留一小碗泥鰍,剩下的被他打包裝在了食盒中:“這些帶回去給兄弟們加餐。”
剛剛是他沖動了,聞樟苑還沒收拾好,他還需要王府仆役送飯菜。如果侍衛們真在這裏吃飯,他拿不出足夠的菜。
不過等一兩個月後,這種情況就能好轉。只要菜園裏面的菜開始生長,他就能逐步實現自給自足。
嚴柯也不和他客套:“謝了。”
說完他提著食盒飄出了廚房,顏惜寧跟著他的腳步走到了院中。
只一眼他就楞住了:他眼前出現了一片黑色的菜地,青黑色的淤泥覆蓋了水渠的兩側。侍衛們不知何時已經離開了,離去前,他們細心的將淤泥劃開,確保每一塊菜地中的泥差不多高。
菜地中間的水渠中,潺潺的流水淌過底部的青磚匯聚到了形狀不太規則的水池中。稍稍有些渾濁的流水在水池中短暫的停留後,便順著另一側的水渠流淌了出去。
看著這片土地,顏惜寧的眼眶微微發熱了。這就是他夢寐以求的菜地啊!
爸爸在世的時候一直告訴他:人勤地不懶。土地最能回饋人類,付出多少勞動,就能收獲多少東西。只要有一塊地,只要自己勤快,就能活下去。
他擁有了一塊地,就擁有了在這個世界活下去的資本。
顏惜寧對著嚴柯感激的行了個大禮:“謝謝你們。”
嚴柯手忙腳亂的回禮:“王妃言重了!為主子解憂是屬下分內之事,以後若有需要出力的活,只管喚我們。”
顏惜寧笑而不語,這群侍衛神出鬼沒,他怎麽知道怎麽喚他們?而且他覺得聞樟苑也沒什麽事是他自己做不成的,他都有地了,還有什麽能難倒他?
嚴柯提著食盒離開聞樟苑時回頭看了一眼,顏惜寧正蹲在菜地旁邊,即便隔了這麽遠,嚴柯都能看到他面上滿足的笑容。
嚴柯心裏冒出了一個念頭:顏惜寧入府或許是上天的安排,這樣的人難道比顏子越差嗎?
等嚴柯提著食盒回到居所時,他的部下們一窩蜂的湧到了門口。領頭的衣衫上沾著泥點子,連衣服都沒來得及換。
嚴柯一出現,就見侍衛們對著他笑容諂媚眼冒綠光:“嘿嘿,老大~”
嚴柯哪裏不知道他們在期待什麽?他將食盒遞給了離他最近的部下:“先給主子挑一份。”他得回去換點藥。
部下掂著食盒眉開眼笑:“放心吧老大!”
說完他提著食盒向著飯堂狂奔而去:“兄弟們!王妃做了好吃的!別搶別搶,先把老大和主子的那一份留出來!”
王妃的手藝太好了,不起眼的泥鰍被他燉得香飄數裏,那味道比王府廚子燉肉還要香。他們在院子裏面苦哈哈的挖淤泥,統領卻在廚房裏面大快朵頤。幸虧他們定力好,不然早就丟了鐵鍬湊到廚房中去了。
嚴柯唇角微微上挑:“沒出息。”幾條泥鰍而已,瞧瞧這群沒見過世面的!
等他換完藥來到飯堂外時,飯堂中傳來了喧鬧聲,這是只有王府廚子做了好菜才有的反應。
一跨入飯堂,部下們的讚美聲四起:“統領!這個魚太好吃了!”“酥爛鮮香,老大讓王妃多做些啊!”“是啊是啊,根本不夠分啊!”
嚴柯神情嚴肅,卻滿眼縱容:“你們也知道聞樟苑的那位是王妃,他不是廚子。嘗個味道就行了,哪裏能敞開肚皮吃?”
再說了,這群家夥都是飯桶,若是敞開了吃,顏惜寧根本來不及做飯菜。
不過嚴柯有一種感覺,泥鰍是一道開胃菜,聞樟苑將來會有更多的美味等待他們品嘗!只要和顏惜寧打好關系,何愁將來沒好吃的?
說話間他終於坐到了自己的位置上,後背剛靠到椅背,他面部微微抽搐了幾下:“嘶。”
刑堂的那些混蛋下手不知輕重,他後背皮都脫了一層。
嚴柯剛坐定,就有仆役雙手捧過一碗飯。看著一大碗飯,嚴柯總覺得自己不餓。不應該啊,往常到了這個時辰,他早已饑腸轆轆。
哦!想起來了,他在聞樟苑吃了餅喝了茶。米粉做的小蒜餅不容易消化,難怪到現在都沒感覺到餓。
算了,他吃幾條泥鰍對付一下吧?
於是他向著面前的食盒伸出了筷子,筷子很快就觸到了底部盤子,可夾了幾下後卻什麽都沒碰到。嚴柯探頭一看,只見食盒中兩個盤子光溜溜,只有一點殘留的汁水。
嚴統領嘴角抽抽:“日。”他的泥鰍呢!
屬下們見他表情不好,連忙從一邊端出一個小碟子:“老大,你的在這兒!給你留著呢!”
不看還好,看了之後嚴柯差點沒閉過氣去。只見小碟子中橫著一條半泥鰍,那半條明顯是從某位兄弟嘴裏奪下來的,上面還粘著飯黏子。
嚴柯狠狠的瞪了他們一眼:“我就不該相信你們!”
被罵的部下也不惱,他嘿嘿的笑著憨憨的撓著頭發:“太好吃了嘛~”
面對追隨自己出生入死的部下,嚴柯自然不會為了幾條泥鰍同他們置氣。他將小碟子放到桌上:“給主子的留了嗎?”
部下雙眼一亮:“留了!”
說著他獻寶似的捧來另一個小碟子,碟子中橫著一條孤零零的泥鰍:“經過兄弟們對比,這條最大最肥!這條獻給主子!”
嚴柯眼前一黑,他表情扭曲,憋了好一會兒後終於吐出了一個字:“日……”
接下來的幾日天氣晴朗,淤泥在陽光下逐漸變得幹燥。顏惜寧提著鋤頭將大塊的淤泥錘成小塊,又在泥土中摻了一些草木灰。在府中工匠的指導下,他種下了第一批種子。
等待的時間是漫長的,是煎熬的,也是充滿希望的。
這幾天早上他醒來第一件事就是蹲在菜地旁邊看他的種子們有沒有發芽,首先響應他期待破入而出的是青菜。就在今天,他看到菜地中冒出了一層朦朧的綠色,頂著圓溜溜菜籽殼的小嫩芽們好奇的探出了腦袋。
顏惜寧蹲在菜地邊笑得瞇起了眼睛,看,他的土地給他回報了!
正在這時,白陶提著一個大籃子回來了:“寧大哥!菜來了!”
從聞樟苑開始紅燒泥鰍後的第二天,顏惜寧便決定自己做飯。只要定期送一些蔬菜肉食來,他和白陶就不會餓著。
不是他清高看不上王府廚子做的東西,而是前幾日下雨,送飯的小婢女淋了雨回去就發了高燒。聽到白陶說這事後,他心裏很過意不去。
反正早晚得獨立,早幾日有什麽關系!同冷管家說了這事後,仆役們便送來了新鮮的蔬菜和肉類。
顏惜寧快步上前接過竹籃,低頭一看,只見籃子中放著兩根蕪菁,一把嫩韭,一把葵菜,一只老母雞和一刀胳膊長的五花肉。所有的蔬菜和肉類又新鮮分量又足,一看就是精挑細選的。
顏惜寧笑道:“好新鮮的菜!你感謝送菜來的人了嗎?”
白陶露出了白牙:“說了!對了,剛剛我遇到兩個侍衛大哥,他們問我,今天您準備做什麽好吃的?”
顏惜寧看了看竹籃中的食材作出決定:“我們吃薺菜肉餛飩,一會兒多做點。”
聞樟苑現在不止他和白陶兩人吃飯,他們還有客人。
前幾日他開始收拾品梅園中的林子,當他提著鋸子或者扛著鋤頭走上小橋時,身後出現了兩個不聲不響的侍衛。
侍衛們憨憨的笑著接過顏惜寧手裏的工具後闊步走進了林子,那一刻顏惜寧感覺自己成了沙場點兵的將軍,他指哪侍衛們就打哪。
短短幾日功夫,品梅園變了個模樣。滿地的衰草和藤蔓變成了堆在石橋一側的草堆,叢生的雜樹被放倒,只留下了幾顆品相不錯的果樹和花樹。
幸虧侍衛們身強力壯,也幸虧品梅園成為禁地的時間不長,相信不用多久,品梅園就能收拾出大概。
侍衛們任勞任怨,顏惜寧投桃報李。冷管家給的食材多,他每天中午便多做一些菜招呼侍衛們一起吃。
然而侍衛們不像嚴柯那樣膽子大,他們不敢在聞樟苑吃東西。顏惜寧就將做好的東西放到食盒裏,等侍衛們吃飯時帶回去加餐。
他發現侍衛們挺給他面子,每次還來的碗都洗得幹幹凈凈。
對喜歡做美食的人而言,自己做出來的東西被人吃光是一種無尚的榮耀,顏惜寧這幾天可有成就感了。
聽到顏惜寧說薺菜兩個字,白陶有些納悶:“少爺,這裏沒有薺菜啊?”
顏惜寧笑著指了指品梅園的方向:“春在溪頭薺菜花,春天到了薺菜還會遠嗎?”
昨天收拾品梅園東南角時,他在梅樹下發現了一大片鮮嫩的薺菜,是時候讓這些薺菜們到鍋裏來了!
作者有話要說:
嚴柯:主子,這是王妃親手做的泥鰍,很美味,您嘗嘗。
姬松:……
嚴柯:皮酥肉爛,鮮香味美,回味無窮。
姬松:……
嚴柯:主子,看在屬下辛辛苦苦為您端來的份上,您嘗一口?保證不後悔。
姬松:你解釋一下,為什麽這段時間我經常收到一個餅,一口湯,一條泥鰍,一只餛飩?說,我不生氣。
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