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第97章、新鮮牛奶

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第97章 、新鮮牛奶

“各位快快請進來, 一路辛苦了。”傅有珩招呼著眾人走進了山莊裏。

幾個年輕人下馬之後,一起擡著牛奶桶進了屋。廚房裏的下人們又將長筒裏的牛奶,全都倒入了大木桶裏。

因為此時正值六月, 天氣極其炎熱,又沒有良好的儲存環境, 只得將比人還高的大木桶放入了莊園裏的山泉水中浸泡著保存, 這新鮮牛奶醇正濃厚, 整個廚院瞬間被奶香氣縈繞,大夥兒都忍不住深深吸一口氣。

等達揚等人都喝了幾杯溫熱的茶水, 休息了一會兒之後,傅有珩即刻帶著他們前往菜園子, 由得他們想摘什麽便摘什麽。

傅有珩問起來:“上次帶回去的西紅柿還可以嗎?”

達揚點頭應道:“這西紅柿果汁酸酸甜甜的, 孩子們都喜歡吃。說來慚愧, 因為我們族群人比較多, 上次帶回去的西紅柿不到五天就全部吃光了。吃完西紅柿之後,原本那幾個口唇生瘡、食欲不振的娃兒也好了。”

果然就是缺少瓜果蔬菜的滋養。新鮮脆嫩的蔬菜瓜果不僅僅是小孩兒愛吃, 連大人們也愛上了,吃慣了肉奶的, 偶爾吃吃青菜口味也還算不錯。

新來的幾個青年男子看著菜園子,想到這段時間自己吃的嫩葉蔬菜, 恍然大悟, 原來都是老大跟這個莊主換取的。

見達揚老大挽起衣袖, 與傅有珩一起進入菜地開始蹲下來采摘,眾人更是瞪大了眼睛,等到老大朝他們喊一句:“還楞著幹嘛, 快, 過來幫手了。”

“是!”“好嘞!”幾人也學著他們倆彎下腰身, 伸手去采摘蔬菜。

“原來西紅柿是這樣子掛果的啊!”

“真饞人,一株矮樹能結好多西紅柿。”年輕人感嘆道。

傅有珩聽了笑道:“隨意摘,我們可都吃不完呢,給你們帶回家,與親人好友分享,想摘多少便摘多少。”他的話讓五個小夥子眼睛瞬間發光發亮,還有這等好事?!

但他們都聽老大的,下一瞬又將視線移向達揚。

達揚感受到灼灼目光的註視,說道:“嗯,都聽傅莊主的,你們想摘什麽便摘什麽,下回可不一定有機會了。”幾人瞬間歡呼一聲,開始埋頭苦幹,老大說的是真的,每次帶那麽幾個人,下次還不一定輪到他們。

大小夥子小心翼翼地伸手捏住西紅柿的蒂,莖葉柔韌,並不能直接扯下來,傅有珩過來教他們,用拇指和食指的指尖使勁,掐斷連接在莖幹上的果柄。

待采摘了幾個西紅柿後,他們漸漸地掌握了采摘技巧,速度越來越快,很快就摘了滿滿的一籮筐。

“這些大果也可以摘,可以放置一些時日,等它們成熟後再食用,這樣還能存放更久。”傅有珩看他們摘完,示意他們不用拘謹客氣。

達揚倒是看上了別的蔬菜,大葉菜嫩又甜,比苦苣什麽的好吃多了。

等他們摘完青菜,傅有珩吩咐阿力等人將蔬果擡回去,自己則帶著眾人前往甘蔗林。遠遠的,他們便看見了成片的密林,像竹子似的,但又比竹子矮。

“草莓也結了不少果子,摘些給你們帶回去嘗嘗鮮。”傅有珩見他們一個個好奇新鮮地環顧四周,解釋道,“這是甘蔗套種西瓜、草莓林地,甘蔗已經茁壯了不少,秋風吹來時候就可以收割了,西瓜剛開完花兒,結果還需三十來天。”

西瓜的花期極其短暫,開花五日內就會座果,而且產量也不小。

達揚聽得津津有味,這些植株他在草原上聞所未聞,也只有在玉澤山莊才能見著了。

“這些瓜果能在草原種植麽?”達揚提問道。

傅有珩腦子裏瞬間就想到葡萄、蜜瓜和人參果,很快回答道:“可以是可以,只不過放牧需得到處走動,可能栽植一茬過後,就無法長期管護了。”

達揚也明白這個道理,他們游牧民族,每隔三四個月就要遷徙一次,為了讓牧草再次恢覆旺盛。

“若是你想吃,隨時歡迎來找我,玉澤山莊四時瓜果應有盡有。”傅有珩對他保證。

“那我記著了,以後常來叨擾傅莊主了。”達揚隨即就應下來,他的同胞們看著老大與這莊主熟稔的樣子,心想他們可跟著沾光了。

“紅了的草莓都可以采摘。”傅有珩為大家先演示了一邊采摘草莓,草莓比之西紅柿容易采摘,花序黏連的細細花梗輕輕一撚就斷開,草莓落入手中。

達揚等人采下第一顆草莓時,就被甜美濃郁的草莓果香勾住一怔,看起來水潤紅艷,捏在手中軟綿可愛的草莓釋放著獨特的香氣。

等到終於采摘完畢,眾人恍惚回過神來,望著滿滿一籃子的草莓,滿足又期待。

一回到山莊,傅有珩就用山泉水沖洗了一大抓草莓,遞給眾人品嘗,大夥兒迫不及待一口一個,莓果蜜甜爆汁,果然美味極了。

采摘過程中,傅有珩就發現,果林子裏進紅貓熊了,它們尤其喜歡吃甜滋滋的食物,這不偷吃完草莓,還掉了好幾顆啃食了一半的果子在土地上。

他無奈失笑搖頭,回來後便吩咐平康,這幾日讓踏雪、烏烏到處轉轉。

兩條大狗狗現如今已經威風颯颯,因為吃得好、跑得歡,它們長得又高又壯,每日昂首巡山,雪亮的眼睛和敏銳的鼻子可以瞬間就發現潛在的危險。

當夜深人靜時,有它們倆在巡山守衛,睡覺都能安心幾分。

幾人吃草莓上癮了,那蜜甜多汁的莓果饞人得很,要不是想著要帶回草原給家人們也嘗嘗味兒,他們可還想再吃幾個。

傅有珩等人坐在正堂喝茶,此時慶姨來報說,石圈裏的野豕忽然躁動,又是嚎啼又是撞墻的,煞是嚇人。

“幾位先坐著歇息會,我去看看就回來,慶姨,這邊你先招待下貴客。”

“你忙,不用特地招待我們。”達揚聽了,催促他快去看看情況。

傅有珩起身就往野豕石圈小跑著去。他飼養野豕的經驗還是第一次,所以從不敢掉以輕心。

當跑到石圈時,平大才和阿力等人都在那兒緊張地守著,一見到傅有珩就急切道:“莊主,它們好像犯病了。”

犯病?傅有珩湊上前去,隔著外圍的竹柵欄和內圈的石欄望過去,只見那一頭頭已經趨近壯年體型的野豕喘著粗氣,低沈滾動在喉嚨間的啼吼聲反映著它們本為野獸的事實。

野豕大概知道一群人正在圍觀自己,變得更憤怒暴躁,不斷地刨地,有的還往墻上撞。

炎炎日浪帶著臭氣襲卷眾人,傅有珩卻面不改色,仔細端詳了一陣,出聲道:“阿力,你們三個去水溪取幾桶水來。”

因為地形所限,並不是全面覆蓋活水,特別是飼養雞鴨野豕的地方,與澆灌、食用、洗漱的水又必須分開,以防汙染水質。

故而,這些野豕沒有充分的清涼泉水滋養,眼下狂躁不安的樣子多半是是陷入了中暑狀態。

山莊裏各個都能吃苦耐勞、手腳麻利,很快就把好幾桶水提了過來。

“天氣太熱了,石棚不散熱,這些大家夥是中暑了,給這滾滾熱氣悶的。”傅有珩與自己身邊的幾人解釋道,自己先提起一桶水,推開竹柵欄,兩三步走進去,隔著齊腰高的石欄,將水倒入石棚內的地面上。

只見那冷水很快濡濕了地面,野豕也被蹄下的水轉移了註意力,前肢刨著水,“轟”地一聲躺在地上,扭動著龐大的軀體,將自己打濕。

大夥兒瞬間明白過來,原來它們是缺水了,看來以後要日日給野豕補充水分,好讓它們降降溫。

阿力等人也擡起水桶,往其餘兩個欄舍裏倒水,給每頭野豕倒足了兩桶水,它們才徹底安靜下來,在泥水裏一喘一喘的。

擔心著它們發狂四處沖撞的家丁們也松了一口氣,還是莊主有辦法。

“是我疏忽了,莊主,以為它們皮糙肉厚的,竟然沒有及時補充水……”負責飼養豚豬野豕的婦人山芽歉然道,她第一次遇上這種情況,急得不行,匆匆找來了管家的。

“沒事,我也考慮不周,忘記這回事了。”傅有珩知道這不是他們的問題,“若是下來還有什麽突發情況,可直接與我說,不用擔心,我不會隨意責罰你們。”

“近日天氣悶熱,蛇蟲鼠蟻騷動亂竄,你們下田進林地裏都要小心些,路過雜草濃密的地方,千萬記得要先用長刀探探路,別貿貿然踩踏了蛇……”傅有珩又再次交待。

“好,全聽莊主吩咐。”

“一定註意,莊主有心了。”

莊主是實實在在地關心著他們,親自做了長刀分發給每一個人,就是怕他們在田地林間出現意外。

而且,天氣熱了,傅莊主還變著花樣兒請他們吃涼拌黃瓜、草莓牛奶、蔬菜沙拉,這麽好的主家,得是他們上輩子做了多少好事兒才能遇到啊。

回到正堂後,達揚詢問起有無大礙,傅有珩搖搖頭,與他們解釋了一番:“野豕不好馴服,家養也得繁育好幾代才能有溫順的性子。它們體型大,天氣熱了稍不留神,缺水不通風都能叫它們中暑。”

達揚恍然:“原來如此,你這是下了決心想要全面鋪開,種養相合啊?”他心裏想,莫非,這家夥早已經對他們的草原牛羊“蠢蠢欲動”了。

這真是下得好大一盤棋啊。達揚不得不佩服他這小老弟,但是又心甘情願與他往來交易,沒辦法,誰叫他給的實在是太多了。

“正是,既然有良田萬畝,又有勤勞勇敢的百姓們,為何不為他們做些努力呢。”傅有珩說的話倒是令在場的人楞了一下,“吃上多種多樣的五谷雜糧和瓜果蔬菜,時不時能吃一頓肉,能吃得飽、吃得好,那不是造福萬千百姓嗎。”

滿腔熱血的草原男兒一聽,胸口一震,忽然道:“傅莊主胸懷天下,實屬我輩楷模!”

“是!我們能與莊主相識,也是榮幸!”

“只要有什麽我能幫上忙的,傅莊主可以說一聲。”

達揚都還未說話,就見這些小子恨不得拍胸膛表忠心的樣子,哭笑不得,只好清清嗓子,直奔主題說:“那,傅莊主可有意願飼養奶牛?”他既然已經開始采買牛乳了,遲早會發展壯大“奶茶”事業,想必不久的將來就會與他商量采買奶牛的事情了。

達揚知道,這人能用後院養豚豬、養耕牛的,還有什麽事兒是不可以的呢。

傅有珩沒想到達揚還如此直接開門見山,毫不留情地直指出他內心的想法。

“咳咳……”傅有珩虛掩著杯蓋喝了口茶,倒有些不好意思了,“我確實有此想法。”

“不過這事兒對你們族內來說,應該是件大事,我還沒想著這麽突然與你說。這……呃。”

達揚哈哈笑起來,他還是頭一次看到傅莊主被戳穿心事後扭捏郁悶的樣子,忍不住笑道:“無妨,既然已經朋友,一切自然可以好好坦誠訴說。今年的牛已經有主了,待年底若是有新生牛犢,我給你留著,到時候再來與你商量價錢罷。”

草原上大夥兒是一起放養牛羊的,但其實都已經具體分到了每戶人家裏,每每宰殺牛羊時,主人家能分到最多,剩下的則有族長再次分配給眾人。

新生牛羊幼仔滿月後就會分到各戶人家裏,故而作為族長的達揚也沒有分配權了。

傅有珩也沒想到他是這樣的反應,居然如此爽快地答應了要賣牛羊給他。

看出傅有珩有些不可置信的眼神,達揚解釋道:“這並不算什麽,只是以往彼此的條件都差,中原百姓與我們向來也只有以物換物、萍水相逢的關系。”

“我想,京城那兒大門大戶肯定都有家養的奶牛專門供以鮮奶,北方草原屬國年年都有進貢成百上千的精良牛馬到朝廷……”他們離皇城極其遙遠,天南地北的,在疊巒重嶂地域的偏遠草原,連京城都沒踏入過,更別提進貢了。

達揚他們那片草原,甚至沒有一個統一獨立的屬國,都是分散小部落,即便是因為天災一夜滅亡了,史書上都不會有任何記載……

傅有珩聽完,心裏泛起一股感動的情緒,他的草原朋友相當坦誠真摯。

“好,那可說定了,我等著。”傅有珩鄭重點頭與他定下口頭契約,“看來,得加倍努力掙銀兩了。”不然連牛都買不起了。

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