第96章 、養豬養牛

“各位已經登記在冊上, 這牛犢領回去了好生飼餵養大，日後你們在田地裏耕作還要依賴耕牛呢……”等前面的侍衛說完，牧長示意眾人收拾好回酒肆歇息, 即將啟程回京城。

待回到了馬車上，牧長的驂乘掀開車簾, 悄聲與他道：“大人, 這一袋裏有六十九個銀錠。”牧長接過了錢袋子, 那重量頗為壓手，笑容也隨之出現在他臉上。

“嗯, 你們也辛苦了，待回了京城, 拿這銀兩去買些酒喝。”牧長從袋子裏拿出兩個銀錠, 輕輕拋到驂乘手心上。

“謝謝大人賞賜！”表面上感激不盡、喜不自勝的男人心裏卻想, 這牧長也忒小氣了, 他們一大群人才施舍了兩個銀錠。

這一路奔波三個多月的任務中，牧長一人就賺得了幾乎與出售耕牛牛犢相差無幾的銀錠數額。

現在完成了差事, 他們也迫不及待地啟程回京城，這濕氣悶熱的南蠻之地, 有錢花，花得也不痛快。

買到了耕牛牛犢之後, 傅有珩抱著牛繞了路, 又悄無聲息地回到了裴府, 他心想著，把牛帶在身邊，好好照料一些時日, 到時候再放養在玉澤山莊的草場上。

到了周大力手上的牛犢很快也被送到了裴府, 他與村長一同前來, 高大的他輕輕松松地就能把牛犢抱在懷裏，等見了傅有珩，他憨厚一笑，說道：“傅莊主，小牛給您帶過來了。”

“多謝你，大力，有勞周村長。”傅有珩道謝後，從周大力懷裏接過了牛犢。

周耀暉道：“這牛還得養一年多才能長大，秋播稻谷時，我們還會到山莊助力傅莊主，若是有需要，隨時可以與我說一聲。”

“好！”傅有珩與他們說幾句，二人便告辭回碧山村了。

周大力感慨著說道：“俺也想要小牛，還得踏實掙些錢。”周耀暉他們村裏確實有幾頭牛，但是一直沒有配種，原因是全村上下家家戶戶一年到頭就等著耕牛幫忙犁地，一頭牛一天的勞作量，能抵得上十個成年男子的耕作量。忙起來就沒了時間給它們繁育、下崽，而一頭水牛、黃牛的壽命也就十五至二十年。

現在大夥兒播種的糧食作物種類多、面積廣，更需要耕牛協助了，否則依靠人力，不眠不休地連軸轉也趕不上農時。

兩頭小牛犢被放在了裴府後院花園子裏，裴傲提前準備好幹稻草、木盆等，傅有珩精心調配的粗糧粉和新鮮牧草混合在一起，深受牛犢的喜愛，它們許久未吃過如此紮實新鮮的糧草了，因為吃得好了，連帶著對餵養它們的傅有珩也喜愛有加，願意與他親近。

傅有珩輕輕撫摸著牛犢的頭，陪著它們慢慢吃糧草，旁邊的裴傲、裴叡和裴月一個個並排蹲著，第一次見小牛，新鮮得很。

“它們吃得好快，不用咀嚼就吞下去了。”裴叡驚訝。

“對，因為牛有很大很多的胃，可以直接攝取吞入食物，稍後它們會將草料逆嘔回嘴裏，充分咀嚼。”傅有珩給他們幾個解釋道。

裴叡和裴月似懂非懂，裴月又喜歡又害怕，只敢遠遠望著。

“珩哥，你放心吧，我會按時投餵小牛的，絕對不讓它們餓著、渴著。”裴傲知道，傅有珩不日就要前往鄰縣，翻山越嶺去買小豚。

“好，那小牛就拜托你照看了，等我回來，我們幾個一起回山莊摘草莓，到時候我給你們做草莓奶酪蛋糕……”傅有珩的話引得三人都歡喜激動，當下就開始饞草莓蛋糕了。

備好了煎餅、發糕和水，各自背上一個大籃筐，兩人很快就啟程上路，因為這兒離鄰縣澤塢路途遙遠，傅有珩決定搭乘馬車前往，每人花了五十文錢，顛簸了將近兩個半時辰才到澤塢的地界。

此時已經臨近日暮，他們二人按著裴知縣給的信息，一路打聽著到了地點。那賣豬仔的地兒不在縣城集市上，而是在郊外的豚坑窩。

“豚坑窩”是人們習慣了這麽喊的，只見在這一片坑坑窪窪的郊外空地上，簡易地圍築起茅頂、竹棚，地下有好幾個用泥巴石頭圍圈起來的低矮到膝蓋的小土圈，一條條臟兮兮的豚豬仔在其中哼哧哼哧、唧唧地叫著。

猛烈撲鼻、無處可躲的腥臊糞水味道叫人一陣陣惡心，傅有珩和平康都忍不住皺眉，虛掩鼻口。而這裏邊的人像是完全適應了，面不改色，大聲又熱情地招呼著來客買豚豬仔。

放眼望去，粉色、棕褐、黑白花斑、土黃等等各種花色的豚豬仔看得人眼花繚亂，大多都相當瘦小纖細，甫一斷奶的都已經一窩窩拉出來賣錢。

“誒這位少爺您看看這一窩都是絕好的母豚豬仔，只要花十二銀兩就能買一條呢！”那賣豬的攤主抄起一條離得最近的花色豬仔就湊過來。

傅有珩面上毫無波動，就這還沒有他手臂粗長的豚豬仔竟賣得這麽高價。也幸好來之前，裴知縣就已經替他多方打聽了市場行情，一條滿月的豚幼仔約莫需要七八個銀錠。

平康跟在他身邊，年紀小小，膽子卻不小，他看到那些個想要把豚豬仔往莊主身上推、試圖將莊主攬住往攤檔去的人，當即就擋在傅有珩身前，暗中使勁，攔得滴水不漏。

傅有珩見此失笑，輕拍了平康的肩膀說：“無礙，我們先走一圈，隨意看看。”

豚坑窩的攤主們看見這兩個青年邊走邊望，仔細打量著各個土圈裏的家豚幼仔，知道這二人不好糊弄，也就不再對他們開展猛烈攻勢。

走了一遍下來，傅有珩大致心裏有數，知道哪些攤檔圈養的豬仔好些。有的人是大批量繁殖的，帶來的豬仔很多，故而土圈也較大，有的人則是自家一兩頭家豚產多了仔，迫不得已拿出來賣錢。

傅有珩一面觀察著土圈以及裏面豚豬仔的情況，一面不動聲色地看看攤主，聽聽他捫與鄰邊的人交談的話語。

待最後傅有珩終於選定了一個中等大小土圈的攤檔——這賣家是對老夫婦，他捫是傅有珩見著的唯一帶了清水和糧草餵著豚豬的人。

“老伯，這豚豬仔怎麽賣？”傅有珩蹲下身來，眼前這四條豬仔正聚在一起搶食著投放下去的青嫩藤蔓。

“公豚六銀兩，母豚十銀兩……你若是全部帶走，賣給你三十銀兩。”男人說著，也抱了一條豬仔遞到傅有珩面前，由他仔細查看。

傅有珩伸手抱過豬仔，這豚豬仔竟然有些重手，看來一直吃吃吃的，肉也紮實長在了身上，豚豬仔摸在手裏皮毛光滑緊實的，掂起來不會輕飄飄，男人將豚豬仔一一掂起來遞給傅有珩挑選，同窩的幾條重量差不多。

飼養肉豬自然要選好種公、種母，因為這決定了下一代出產的豚豬肉質，現在挑選豚豬仔最好選擇皮薄、肉嫩的。

他經過精挑細選，最終買下了兩條粉色母豚豬仔、一條粉色帶黑斑的公豚豬仔，與老夫婦倆把價格商量著降了一個銀兩，最後花費二十五銀錠買下來。

傅有珩這幾日花的銀兩太多了，只能暫且購買三條豚豬仔，待這些豬仔長大了可以繁育更多的小豚豬。

大籮筐是用來裝豬仔的，傅有珩背著兩條母豬，平康則背上另一條，走出豚坑窩。此時已經入夜了，沒有回去延定的馬車，走著回去也不現實，傅有珩知道，不能小覷山林野獸的兇殘。

他對平康說：“我們找個驛站落腳，破曉時分跟著拉貨車一起回去。”天還沒亮的時候，馬車就已經開始出發，拉著客人和貨物到附近的地方，到熱鬧的集市上出攤擺賣。

比如延定現在有了紅薯、玉米，延定百姓也會拉著一大爐子的烤紅薯到澤塢售賣。

兩人沒等太久，聽到打更的聲音後，即刻起身到外面管道上，等了約莫一刻鐘，馬車嗒嗒地來了，馬車上已經坐滿了農人，車上有新宰殺的新鮮豚豬，有一籮筐的雞仔，有茶葉、草藥等等。

他們堪堪擠上馬車，將後背上的籮筐放在腿上環抱著，開始了顛簸，此時天還未亮，待搖晃著顛簸著到延定時才天光大亮。

平康一下車就忍不住舒展了下身軀，看見傅有珩也在左右扭動著脖子，他跟著轉扭幾下，緩了過來。

“辛苦你了啊，平康，坐馬車趕路著實辛苦了。”

“不會的，莊主。”平康回想到剛才車上那些人的閑聊，頓了一會說道，“莊主，我想去澤塢也擺攤，那兒沒有雞蛋糕。”

傅有珩看向他，讚許一笑：“你這個想法不錯，不過澤塢太遙遠了，一個人獨身去不安全，待回去山莊，我叫上阿力他們，給你多派幾個人幫手。”最初積累銀兩是難了點，推著個長板車到處走，站著一整天售賣。

因為豬仔和牛犢都小，回到玉澤山莊後，傅有珩將它們都帶進了後院裏，平大才用木板打制了兩個矩形的窩，只留下三邊和上下，往其中鋪蓋上稻草，豬仔和牛犢都可以輕松地踏入窩裏休憩。

除了每日要充當它們的鏟屎官，其餘的並不需要傅有珩費心思，因為餵養的草料優質，耕牛也漸漸恢覆了生氣。只是他聽說，那被謝家買去了的牛犢沒兩天就不吃不喝死了。

去年被他網下的野豕幼仔已經長得越來越大了，比成年狗子還要高大了。其餘的家禽家畜可以用木柵欄圈養，但是野豕不行，它們獨享有結實牢固的石屋，長大後的野豕皮糙肉厚，獠牙也開始外冒突出，再不能隨意放養了。

為了確保繁育良好的豬仔，是不能讓它們近親繁殖的，傅有珩看著被一一分開的三頭野豕，它們除了吃便是睡，性格倒也不算暴躁，但是兇猛的長相還是叫人有些心慌慌。

過了幾日，天很早就亮了，還未到正午，太陽就已經熱辣辣。

上回達揚等人與他約好了，會給他供應新鮮牛乳，這一日，草原朋友再次抵達山莊，他們帶來了一桶桶的奶，這木桶長得像煙囪似的，搭架在馬背上。傅有珩明白，木質的比其他瓷器要輕便，而且制成這個形狀加上蓋後，牛奶不容易因為顛簸而溢出來。

他和達揚說好了，一桶奶可以換取十五斤糧食，其他的蔬菜他們想要多少就有多少，不需要花錢。

“新鮮牛乳統共有十二桶，這些不太好保存，我額外帶了些幹乳酪，若是你需要鮮奶，往後我們常常來便是了，只要你說一聲。”達揚一下馬就與他說道，“反正騎馬來也快。”這次只有他帶著五個小夥子來了，又都是新鮮面孔。

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