第86章、草原朋友
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第86章 、草原朋友
天氣漸冷, 打理好山莊的事務後，四處漆黑一片，傅有珩回了臥房帶上門, 沒有歇息一刻就奔往隨園雜舍。
“珩哥，你來了！”裴傲正在[田地]裏耕作, 一聽見聲響擡頭就看到了傅有珩, 高興地匯報自己的勞作成果, “我今晚收獲換取了十二金幣了，‘百貨鋪’之中又解鎖了新種籽……”
“好, 這麽多金幣，可以換很多東西了。一吃過飯就進來的麼？”傅有珩問道。
裴傲就像被大家長抓住偷玩游戲不寫作業的少年, 趕忙理直氣壯地解釋：“溫習了功課才進來的, 沒有耽誤事。”
“你都換了些什麽呢？”傅有珩一邊播種一邊好奇問他, 他看到[百貨鋪]出現了甘蔗, 一金幣可以購買五段甘蔗節。
“買了各類五谷雜糧，新出的甘蔗也買了五金幣。”裴傲對這些新鮮稀奇的瓜果蔬菜種籽向來興致滿滿, “百貨鋪”貨櫃上一出新便即刻兌換，因為兌換後獲取的種籽能在隨園雜舍中播種, 很快就能看到新作物長大成熟的樣子。
裴傲拿出一捆甘蔗，因為是蔗種, 原本如竹子般節節高的長蔗被砍截成一段段, 傅有珩看了一眼, 這甘蔗是用於制糖青皮甘蔗，青皮甘蔗皮薄肉多含糖豐富，他心裏一動, 這糖蔗蔗莖粗壯, 若是能豐產, 便有原材料用於熬糖了。
“也不知甘蔗長什麽樣……”裴傲一邊說著，手下沒停，一邊將蔗種栽下，傅有珩看著他的動作，回想了甘蔗的栽種，上前來幫忙，把蔗節平放在土地植溝裏，往其中回填了泥土。
待將甘蔗節都種完後，兩人起身望過去，只見這片地上隨即冒出了綠芽，細長青綠的，乍一看倒有些像田間稗草。甘蔗幼苗不斷長大，莖稈抽長，由細到粗，不斷攀高。
“竟然是這樣的甘蔗……”裴傲驚嘆出聲，有點兒像是竹子節節高升，長至比珩哥還要高許多，那莖稈有成人手臂粗壯，外皮翠綠，漸漸變得有些泛黃。
待甘蔗長大成林，需得仰頭才能望見頂端須葉，不再繼續抽高了，可見是成熟了。
“可以收獲了，這甘蔗莖是食用部位，削去外皮，裏面的蔗肉可以榨取甘蔗汁，清汁熬煮濃縮後，便可析出糖膏……”傅有珩為他解釋，聽得裴傲雙眼亮晶晶。
“太好了！可是這甘蔗種有些貴。”裴傲開始收取甘蔗，馬上出售了剛收貨的作物，樂開了花——一桿甘蔗售價高達6金幣！
他略微數了數，一桿甘蔗就有二十幾節，又長得粗壯飽滿，是該賣得貴。由此可見，甘蔗的產量真的高。
“種籽價格提高，相應的成熟作物的售價也高了。可以多栽種甘蔗，開春後我想大批量種植。”傅有珩與他說自己的想法，“到時候，熬糖還能賣個好價格。”
“那我再去買種籽！”裴傲新收入一百五十個金幣，迫不及待地前往[百貨鋪]，傅有珩賬戶上現有的資金反而沒有他多，但也跟著買了一百金幣的甘蔗蔗種。
傅有珩利落地將這一大批蔗種都栽了下去，須臾，成熟後收割的甘蔗又換得了3000金幣，果然，發展到後期的“隨園雜舍”，變現的速度大大翻倍。
他現在急需大量的五谷雜糧種籽，因為與游牧人的約定日馬上就要到了，傅有珩得提前準備好充足的糧食，到時與他們交換，也留個好印象，日後做其他生意也方便。
兩人沒費什麽力，半個時辰下來，金幣就破萬了。
“妙哉，珩哥，你可太會掙錢了。”裴傲眼見著傅有珩不斷從“百貨鋪”中購入甘蔗蔗種，又買了新解鎖的幾種水果種籽，收益更是翻了一番。
“開春山莊要全面播種，到時候，我還想給鄉親們低價出售種籽。”
“哎，可以的，有什麽用得上我幫忙的，珩哥您盡管說一聲。”
傅有珩催他早點休息，裴傲這才退出“隨園雜舍”。留下來的傅有珩毫不猶豫地用一萬多的金幣換購了500噸稻谷和小麥。
次日一早，帶著“倉庫”裏的上百噸種糧，傅有珩請見了裴永正裴知縣，兩人在庭院中聊了幾句，碰面結束後，傅有珩一人出門前往某處的庫房，將自己的谷物都從空間裏取了出來。
有些東西值得交付到適合的人手上。更何況，傅有珩一心念著裴傲一家給他購置山莊一事，銀兩不夠，糧食來湊。
把糧食交給裴知縣，才能發揮出最大的效用。
開春的播種需要提前漚肥，傅有珩請了人來挖漚肥的泥潭。山莊土地廣闊，每隔五畝地就挖一個坑池，方便取用施肥。挖出來的泥坑深三米，直徑三米，壓實泥土後，底部鋪墊了一層瓦石防滲透。
七日之約很快便到了。
天還未亮，達揚一行人浩浩蕩蕩從草原風塵仆仆趕來，只見二十餘匹馬兒疾馳前奔，蹄聲踏踏，驚起山林間一片鳥兒飛掠。
那響動聲不小，住在周遭的農戶紛紛驚醒，還以為是哪兒來了山賊沖進村裏。
從草原來的眾人還未抵達集市，遠遠就看見了站在驛站附近的青年。傅有珩已經穿上了裴家奶奶送來的襖子，雙手縮進寬長的袖口，揣著根烤得滾燙的紅薯暖手，他早早就等著他們了。
達揚不覺拉扯了下馬繩，心想，這家夥倒是守約定。又望了一眼，身邊卻是沒有用以交換的糧食。
領頭的達揚停下馬，傅有珩率先開口：“各位遠道而來辛苦了，糧食都在山莊裏，還得麻煩你們將糞肥都送到山下……”
“多走的路途，我會折算成糧食給你們。”傅有珩笑著看他們。
其他人都聽達揚吩咐和安排，一齊看向他，達揚用族語叫了兩個人，讓他們將馬背上幾百斤幹糞疊加在其他人馬上。
傅有珩看著他們倆騎著馬脫離隊伍，心裏明白，達揚還是謹慎的。
達揚喊了一個族人騎馬背載上傅有珩，這樣能更快抵達玉澤山莊。
一路上傅有珩為他們指引著方向，以往達揚等人到中原，就是為了換取糧食，也沒有去到處轉悠的心思。傅有珩在路上還不忘與身前騎馬的小哥說：“你們連夜趕路，想是沒吃過早膳的，待會上山莊裏喝口熱粥吧。”
這位族人年紀不大，離開草原的機會少，聽不太懂他說的話，只“唔嗯啊”地點頭回應著。
不到半個時辰，從北荷山腳下前往山莊的坦敞路上，達揚和他的族人們都不由得驚訝，只見大路兩側都是翻鋤得平整、松軟、細膩的土地，此刻都是黑紫肥沃的空地，還未播種上作物，但是這放眼望去，大半座北荷山，竟然翻犁出了一層層漸次平緩上延的梯狀田塊。
達揚大為震撼，看來這青年是下了決心要打理好山莊的，弄出這麽大片的土地，能產不少糧食吧。
族人們也是第一次見梯田，東張西望，好奇得低聲交頭接耳。
“好寬廣的土地，難怪要那麽多糞肥。”
“不知道他們種了什麽糧食……如果可以直接與他交換，那該多好。”集市上的農戶們也不是各個爽快的，有時候遇上旱災、蟲災的，大夥兒都餓肚子，不會有多餘的谷物與他們交換乳酪、肉幹。
田地間已經有老鄉早早在努力開挖泥潭，此時聽見馬蹄聲響，紛紛擡頭稀奇新鮮地觀望，瞧見是傅有珩，大夥兒朝他揮手招呼。
馬兒跑得快，須臾，眾人便到了玉澤山莊門前，只見門匾下方齊整地擺放著數十袋堆疊得齊整的麻袋，滿滿當當的。兩個年輕精幹的男人守在兩側，等候著莊主帶人回來。
傅有珩朗聲道：“有勞各位了，我們在此處清點交換吧。”
達揚點頭，揮手示意同伴們下馬，將馬背上馱著的風幹牛羊糞搬下。
兩邊各自出了幾人幫忙上秤，傅有珩出聲對達揚說：“清點需要些時間，你們遠道而來，怕也是滴水未進，不如進去吃點東西。我們吃飽了，再回來替換這些兄弟。”
“好，那多謝傅莊主了。”達揚是聰明人，傅有珩特地帶他們來山莊，就是為了向大夥兒展示這一切，正如他自己所說，是要和草原的朋友們做長久生意的。
“諸位這邊請。”傅有珩領著達揚等人往莊子裏走去，邊走邊不好意思地笑笑說，“時間緊湊，還沒來得及打理好，見笑了。”
達揚等人倒是沒有看輕和嫌棄的意思，草原上牧民都是風餐露宿，隨身帶著帳篷游走，以天為被、以地為床，叫他意外的是，院子裏的土地竟是被傅有珩種上了瓜果蔬菜，而且，那圈養起來的小東西……怎麽越看越像是山林猛豕。
還未走進廚院，眾人就聞到了一股濃香，紛紛瞪大了眼睛。
“好香啊！”
“是吃的嗎？”
傅有珩出發前就吩咐了廚院的家丁們提前做好了早膳，雙面煎炸得金燦燦、油滋滋的蔥油餅、石磨推榨出來的新鮮豆漿和蒸得白白胖胖的軟綿饅頭，草原族人們都沒見過這個陣仗，攤得又大又圓的蔥油餅層層疊高，一籠屜的白饅頭直冒熱氣，香味兒勾得他們都忍不住咽了下口水。
“快趁熱吃哈，別客氣。”傅有珩給達揚遞了一大碗豆漿，自己也捧了一碗喝起來，達揚剛想說，他們那兒多的是牛奶，隨便喝點湯水就行，因為中原的牛乳珍貴得緊，但仔細一看，這碗裏醇厚乳白的，並不是牛奶。
大家見領隊的動手拿了餅，這才迫不及待地吃起來。
一口咬下去，這餅香軟有韌勁，既有麥面的清甜香，還有濃郁的油香和蔥香，就一口豆漿，解膩又解渴，身體瞬間就暖乎起來了。
幹完農活回來的老鄉們洗漱完就快步走來，一大群人也加入廚院的圍餐，說說笑笑的，熱鬧非凡。
達揚吃完一大張蔥油餅和兩個饅頭，頗不好意思地接過了傅有珩給他遞來的一碗素腸粉。
“你們慢慢吃，我去看看清點情況。”傅有珩起身，達揚也一塊兒起來，跟著他回到門外。
他們的動作麻利，已經快清點完了。傅有珩在路上就已經在心中估算了一遍，一匹馬能駝四五百斤的重量，除去馬上的人，那攜帶的幹糞可能有四百斤，所以他需要準備的糧食估摸著該有五六百斤重。
“莊主，都清點好了，這邊草原朋友送來的糞肥共有八千二百四十凈重，我們需得付出三石四鬥三斤糧食。”按照約定，一份糧食可以換二十份糞肥。
“好，這兒一麻袋有五十斤稻谷，你們想要稻谷或是小麥都有。”傅有珩對達揚說，“剛才說了，會給你們多走了路程的費用，再加五鬥米給你們。”
達揚思索了會兒，應道：“好，換一袋小麥，其他的都要稻谷。”
卸了貨的馬兒在一旁悠閑地吃著草，草原馬兒都長得強壯敦實，腿雖然短了些，但是蹄子粗大堅硬，跑得快、走得遠。達揚見了旁邊土地上突兀長起來的草，多年的游牧經驗練就了他一雙慧眼，一眼就看出這青嫩細長的草是絕佳的牧草，難怪平日裏高傲的馬兒們都吃得津津有味。
傅有珩見他的目光落在牧草上面，笑道：“這是我們種下去養山豕的，沒想到馬兒也愛吃。”牧草種籽是他從“隨園雜舍”中帶出來的。
“嗯，這些牧草很不錯。”達揚望了一眼，這自家二十多匹馬居然都無一例外低頭吃草。
此行收獲頗豐，達揚看著眼前這數十袋的糧食，心想著太好了，這麽多糧食，能供應整族人吃到明年三四月。
等馬兒吃得差不多了，他們將糧袋搬上馬背，眾人謝過傅有珩，啟程回往草原。
回去路上，幾個年輕人還露出了享受滿足的表情：
“沒想到，中土的食物如此好吃，往日可從沒見過啊……”
“是啊，集市上也沒賣，看來這小莊主是拿出了最好的東西招待我們哇。”
“我們也能做麽？那個跟牛乳似的白花花的是什麽，怎聽得他們說，是作物打榨出來的……”
達揚沒參與他們的討論，心裏想著，日後怕是少不了與傅有珩做生意。這人，是個幹大事的。
***
用過早膳，農人們稍作歇息，傅有珩與他們詳細說了遍漚肥的技巧，眾人聽得聚精會神、目不轉睛的，生怕錯過一點細節。
“這個不算太難，但是都得小心些，別滑進坑裏。”他說的話引得眾人哈哈笑起來，要是掉進坑裏，那可得臭乎乎了。
農人們四人分為一組，幹勁滿滿，他們知道，自己家裏也能做個漚肥的小泥潭，莊主不藏著掖著，都大大方方教會所有人了，他們可得好好幹活。
前些日子收割廢棄的稭稈、稻草一一鋪放在坑裏，一層枯枝敗葉、打榨豆渣，一層幹牛羊糞便，再加入山塘掏挖的粘稠塘泥，待泥潭有八成滿溢之時，用長木板一塊塊遮蓋在泥坑上，防止日光直射暴曬和雨水澆淋。
馬上就要飄雪，氣溫更低了，發酵更慢，待充分發酵兩個月，明年開春播種前就能給土地補肥。
在初雪降臨之前，嘉州延定變得熱鬧起來，家家戶戶門前都張貼大紅對聯，掛上紅燈籠，一日清晨，幾個穿得暖乎乎的男娃兒到處跑，邊跑邊喊：“知縣大人施粥送福啦，還有打糍粑嘞，快去快去！”
“哪兒？”“縣衙門外，施粥三天三夜，整個延定的老鄉都可以去領呢。”“快快，我要回家拿盆，這個粥香香的，我大老遠就聞到了……”
“聽說，粥可不是平素的白粥，五顏六色的，可香了。”
“哎呀，去的晚了，那‘長龍’都排到集市邊了。”
傅有珩早早就下山到縣衙幫忙，頭天晚上就用數十個大桶泡上了糯米、紫米、粟、木稷、紅豆、花生等等，光是五谷雜糧都備了一千餘斤。要現場打糍粑，還得提前蒸上米飯。
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天氣漸冷, 打理好山莊的事務後，四處漆黑一片，傅有珩回了臥房帶上門, 沒有歇息一刻就奔往隨園雜舍。
“珩哥，你來了！”裴傲正在[田地]裏耕作, 一聽見聲響擡頭就看到了傅有珩, 高興地匯報自己的勞作成果, “我今晚收獲換取了十二金幣了，‘百貨鋪’之中又解鎖了新種籽……”
“好, 這麽多金幣，可以換很多東西了。一吃過飯就進來的麼？”傅有珩問道。
裴傲就像被大家長抓住偷玩游戲不寫作業的少年, 趕忙理直氣壯地解釋：“溫習了功課才進來的, 沒有耽誤事。”
“你都換了些什麽呢？”傅有珩一邊播種一邊好奇問他, 他看到[百貨鋪]出現了甘蔗, 一金幣可以購買五段甘蔗節。
“買了各類五谷雜糧，新出的甘蔗也買了五金幣。”裴傲對這些新鮮稀奇的瓜果蔬菜種籽向來興致滿滿, “百貨鋪”貨櫃上一出新便即刻兌換，因為兌換後獲取的種籽能在隨園雜舍中播種, 很快就能看到新作物長大成熟的樣子。
裴傲拿出一捆甘蔗，因為是蔗種, 原本如竹子般節節高的長蔗被砍截成一段段, 傅有珩看了一眼, 這甘蔗是用於制糖青皮甘蔗，青皮甘蔗皮薄肉多含糖豐富，他心裏一動, 這糖蔗蔗莖粗壯, 若是能豐產, 便有原材料用於熬糖了。
“也不知甘蔗長什麽樣……”裴傲一邊說著，手下沒停，一邊將蔗種栽下，傅有珩看著他的動作，回想了甘蔗的栽種，上前來幫忙，把蔗節平放在土地植溝裏，往其中回填了泥土。
待將甘蔗節都種完後，兩人起身望過去，只見這片地上隨即冒出了綠芽，細長青綠的，乍一看倒有些像田間稗草。甘蔗幼苗不斷長大，莖稈抽長，由細到粗，不斷攀高。
“竟然是這樣的甘蔗……”裴傲驚嘆出聲，有點兒像是竹子節節高升，長至比珩哥還要高許多，那莖稈有成人手臂粗壯，外皮翠綠，漸漸變得有些泛黃。
待甘蔗長大成林，需得仰頭才能望見頂端須葉，不再繼續抽高了，可見是成熟了。
“可以收獲了，這甘蔗莖是食用部位，削去外皮，裏面的蔗肉可以榨取甘蔗汁，清汁熬煮濃縮後，便可析出糖膏……”傅有珩為他解釋，聽得裴傲雙眼亮晶晶。
“太好了！可是這甘蔗種有些貴。”裴傲開始收取甘蔗，馬上出售了剛收貨的作物，樂開了花——一桿甘蔗售價高達6金幣！
他略微數了數，一桿甘蔗就有二十幾節，又長得粗壯飽滿，是該賣得貴。由此可見，甘蔗的產量真的高。
“種籽價格提高，相應的成熟作物的售價也高了。可以多栽種甘蔗，開春後我想大批量種植。”傅有珩與他說自己的想法，“到時候，熬糖還能賣個好價格。”
“那我再去買種籽！”裴傲新收入一百五十個金幣，迫不及待地前往[百貨鋪]，傅有珩賬戶上現有的資金反而沒有他多，但也跟著買了一百金幣的甘蔗蔗種。
傅有珩利落地將這一大批蔗種都栽了下去，須臾，成熟後收割的甘蔗又換得了3000金幣，果然，發展到後期的“隨園雜舍”，變現的速度大大翻倍。
他現在急需大量的五谷雜糧種籽，因為與游牧人的約定日馬上就要到了，傅有珩得提前準備好充足的糧食，到時與他們交換，也留個好印象，日後做其他生意也方便。
兩人沒費什麽力，半個時辰下來，金幣就破萬了。
“妙哉，珩哥，你可太會掙錢了。”裴傲眼見著傅有珩不斷從“百貨鋪”中購入甘蔗蔗種，又買了新解鎖的幾種水果種籽，收益更是翻了一番。
“開春山莊要全面播種，到時候，我還想給鄉親們低價出售種籽。”
“哎，可以的，有什麽用得上我幫忙的，珩哥您盡管說一聲。”
傅有珩催他早點休息，裴傲這才退出“隨園雜舍”。留下來的傅有珩毫不猶豫地用一萬多的金幣換購了500噸稻谷和小麥。
次日一早，帶著“倉庫”裏的上百噸種糧，傅有珩請見了裴永正裴知縣，兩人在庭院中聊了幾句，碰面結束後，傅有珩一人出門前往某處的庫房，將自己的谷物都從空間裏取了出來。
有些東西值得交付到適合的人手上。更何況，傅有珩一心念著裴傲一家給他購置山莊一事，銀兩不夠，糧食來湊。
把糧食交給裴知縣，才能發揮出最大的效用。
開春的播種需要提前漚肥，傅有珩請了人來挖漚肥的泥潭。山莊土地廣闊，每隔五畝地就挖一個坑池，方便取用施肥。挖出來的泥坑深三米，直徑三米，壓實泥土後，底部鋪墊了一層瓦石防滲透。
七日之約很快便到了。
天還未亮，達揚一行人浩浩蕩蕩從草原風塵仆仆趕來，只見二十餘匹馬兒疾馳前奔，蹄聲踏踏，驚起山林間一片鳥兒飛掠。
那響動聲不小，住在周遭的農戶紛紛驚醒，還以為是哪兒來了山賊沖進村裏。
從草原來的眾人還未抵達集市，遠遠就看見了站在驛站附近的青年。傅有珩已經穿上了裴家奶奶送來的襖子，雙手縮進寬長的袖口，揣著根烤得滾燙的紅薯暖手，他早早就等著他們了。
達揚不覺拉扯了下馬繩，心想，這家夥倒是守約定。又望了一眼，身邊卻是沒有用以交換的糧食。
領頭的達揚停下馬，傅有珩率先開口：“各位遠道而來辛苦了，糧食都在山莊裏，還得麻煩你們將糞肥都送到山下……”
“多走的路途，我會折算成糧食給你們。”傅有珩笑著看他們。
其他人都聽達揚吩咐和安排，一齊看向他，達揚用族語叫了兩個人，讓他們將馬背上幾百斤幹糞疊加在其他人馬上。
傅有珩看著他們倆騎著馬脫離隊伍，心裏明白，達揚還是謹慎的。
達揚喊了一個族人騎馬背載上傅有珩，這樣能更快抵達玉澤山莊。
一路上傅有珩為他們指引著方向，以往達揚等人到中原，就是為了換取糧食，也沒有去到處轉悠的心思。傅有珩在路上還不忘與身前騎馬的小哥說：“你們連夜趕路，想是沒吃過早膳的，待會上山莊裏喝口熱粥吧。”
這位族人年紀不大，離開草原的機會少，聽不太懂他說的話，只“唔嗯啊”地點頭回應著。
不到半個時辰，從北荷山腳下前往山莊的坦敞路上，達揚和他的族人們都不由得驚訝，只見大路兩側都是翻鋤得平整、松軟、細膩的土地，此刻都是黑紫肥沃的空地，還未播種上作物，但是這放眼望去，大半座北荷山，竟然翻犁出了一層層漸次平緩上延的梯狀田塊。
達揚大為震撼，看來這青年是下了決心要打理好山莊的，弄出這麽大片的土地，能產不少糧食吧。
族人們也是第一次見梯田，東張西望，好奇得低聲交頭接耳。
“好寬廣的土地，難怪要那麽多糞肥。”
“不知道他們種了什麽糧食……如果可以直接與他交換，那該多好。”集市上的農戶們也不是各個爽快的，有時候遇上旱災、蟲災的，大夥兒都餓肚子，不會有多餘的谷物與他們交換乳酪、肉幹。
田地間已經有老鄉早早在努力開挖泥潭，此時聽見馬蹄聲響，紛紛擡頭稀奇新鮮地觀望，瞧見是傅有珩，大夥兒朝他揮手招呼。
馬兒跑得快，須臾，眾人便到了玉澤山莊門前，只見門匾下方齊整地擺放著數十袋堆疊得齊整的麻袋，滿滿當當的。兩個年輕精幹的男人守在兩側，等候著莊主帶人回來。
傅有珩朗聲道：“有勞各位了，我們在此處清點交換吧。”
達揚點頭，揮手示意同伴們下馬，將馬背上馱著的風幹牛羊糞搬下。
兩邊各自出了幾人幫忙上秤，傅有珩出聲對達揚說：“清點需要些時間，你們遠道而來，怕也是滴水未進，不如進去吃點東西。我們吃飽了，再回來替換這些兄弟。”
“好，那多謝傅莊主了。”達揚是聰明人，傅有珩特地帶他們來山莊，就是為了向大夥兒展示這一切，正如他自己所說，是要和草原的朋友們做長久生意的。
“諸位這邊請。”傅有珩領著達揚等人往莊子裏走去，邊走邊不好意思地笑笑說，“時間緊湊，還沒來得及打理好，見笑了。”
達揚等人倒是沒有看輕和嫌棄的意思，草原上牧民都是風餐露宿，隨身帶著帳篷游走，以天為被、以地為床，叫他意外的是，院子裏的土地竟是被傅有珩種上了瓜果蔬菜，而且，那圈養起來的小東西……怎麽越看越像是山林猛豕。
還未走進廚院，眾人就聞到了一股濃香，紛紛瞪大了眼睛。
“好香啊！”
“是吃的嗎？”
傅有珩出發前就吩咐了廚院的家丁們提前做好了早膳，雙面煎炸得金燦燦、油滋滋的蔥油餅、石磨推榨出來的新鮮豆漿和蒸得白白胖胖的軟綿饅頭，草原族人們都沒見過這個陣仗，攤得又大又圓的蔥油餅層層疊高，一籠屜的白饅頭直冒熱氣，香味兒勾得他們都忍不住咽了下口水。
“快趁熱吃哈，別客氣。”傅有珩給達揚遞了一大碗豆漿，自己也捧了一碗喝起來，達揚剛想說，他們那兒多的是牛奶，隨便喝點湯水就行，因為中原的牛乳珍貴得緊，但仔細一看，這碗裏醇厚乳白的，並不是牛奶。
大家見領隊的動手拿了餅，這才迫不及待地吃起來。
一口咬下去，這餅香軟有韌勁，既有麥面的清甜香，還有濃郁的油香和蔥香，就一口豆漿，解膩又解渴，身體瞬間就暖乎起來了。
幹完農活回來的老鄉們洗漱完就快步走來，一大群人也加入廚院的圍餐，說說笑笑的，熱鬧非凡。
達揚吃完一大張蔥油餅和兩個饅頭，頗不好意思地接過了傅有珩給他遞來的一碗素腸粉。
“你們慢慢吃，我去看看清點情況。”傅有珩起身，達揚也一塊兒起來，跟著他回到門外。
他們的動作麻利，已經快清點完了。傅有珩在路上就已經在心中估算了一遍，一匹馬能駝四五百斤的重量，除去馬上的人，那攜帶的幹糞可能有四百斤，所以他需要準備的糧食估摸著該有五六百斤重。
“莊主，都清點好了，這邊草原朋友送來的糞肥共有八千二百四十凈重，我們需得付出三石四鬥三斤糧食。”按照約定，一份糧食可以換二十份糞肥。
“好，這兒一麻袋有五十斤稻谷，你們想要稻谷或是小麥都有。”傅有珩對達揚說，“剛才說了，會給你們多走了路程的費用，再加五鬥米給你們。”
達揚思索了會兒，應道：“好，換一袋小麥，其他的都要稻谷。”
卸了貨的馬兒在一旁悠閑地吃著草，草原馬兒都長得強壯敦實，腿雖然短了些，但是蹄子粗大堅硬，跑得快、走得遠。達揚見了旁邊土地上突兀長起來的草，多年的游牧經驗練就了他一雙慧眼，一眼就看出這青嫩細長的草是絕佳的牧草，難怪平日裏高傲的馬兒們都吃得津津有味。
傅有珩見他的目光落在牧草上面，笑道：“這是我們種下去養山豕的，沒想到馬兒也愛吃。”牧草種籽是他從“隨園雜舍”中帶出來的。
“嗯，這些牧草很不錯。”達揚望了一眼，這自家二十多匹馬居然都無一例外低頭吃草。
此行收獲頗豐，達揚看著眼前這數十袋的糧食，心想著太好了，這麽多糧食，能供應整族人吃到明年三四月。
等馬兒吃得差不多了，他們將糧袋搬上馬背，眾人謝過傅有珩，啟程回往草原。
回去路上，幾個年輕人還露出了享受滿足的表情：
“沒想到，中土的食物如此好吃，往日可從沒見過啊……”
“是啊，集市上也沒賣，看來這小莊主是拿出了最好的東西招待我們哇。”
“我們也能做麽？那個跟牛乳似的白花花的是什麽，怎聽得他們說，是作物打榨出來的……”
達揚沒參與他們的討論，心裏想著，日後怕是少不了與傅有珩做生意。這人，是個幹大事的。
***
用過早膳，農人們稍作歇息，傅有珩與他們詳細說了遍漚肥的技巧，眾人聽得聚精會神、目不轉睛的，生怕錯過一點細節。
“這個不算太難，但是都得小心些，別滑進坑裏。”他說的話引得眾人哈哈笑起來，要是掉進坑裏，那可得臭乎乎了。
農人們四人分為一組，幹勁滿滿，他們知道，自己家裏也能做個漚肥的小泥潭，莊主不藏著掖著，都大大方方教會所有人了，他們可得好好幹活。
前些日子收割廢棄的稭稈、稻草一一鋪放在坑裏，一層枯枝敗葉、打榨豆渣，一層幹牛羊糞便，再加入山塘掏挖的粘稠塘泥，待泥潭有八成滿溢之時，用長木板一塊塊遮蓋在泥坑上，防止日光直射暴曬和雨水澆淋。
馬上就要飄雪，氣溫更低了，發酵更慢，待充分發酵兩個月，明年開春播種前就能給土地補肥。
在初雪降臨之前，嘉州延定變得熱鬧起來，家家戶戶門前都張貼大紅對聯，掛上紅燈籠，一日清晨，幾個穿得暖乎乎的男娃兒到處跑，邊跑邊喊：“知縣大人施粥送福啦，還有打糍粑嘞，快去快去！”
“哪兒？”“縣衙門外，施粥三天三夜，整個延定的老鄉都可以去領呢。”“快快，我要回家拿盆，這個粥香香的，我大老遠就聞到了……”
“聽說，粥可不是平素的白粥，五顏六色的，可香了。”
“哎呀，去的晚了，那‘長龍’都排到集市邊了。”
傅有珩早早就下山到縣衙幫忙，頭天晚上就用數十個大桶泡上了糯米、紫米、粟、木稷、紅豆、花生等等，光是五谷雜糧都備了一千餘斤。要現場打糍粑，還得提前蒸上米飯。
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