第二十六章 好評
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重生之山青水秀26 - 第二十六章 好評
有了期待的日子，過得有意思多了，這種反應，從小峰的臉色上表現得很明顯。他在天蒙蒙亮的時候就拍開了文家的門，然後，像只溫順的小狗，跟在文玉的身後，專等著美食出場。
文玉取出一塊兒腌漬好的豬肝，切片，加入醬油、醋、香油、蒜末涼拌，擺上戰鬥餐的臨時戰場——竈臺。
小峰已經開吃，他夾了一片，放在鼻子尖細細的嗅，不腥，吃了第一口，嗯，好味！接著就甩開了膀子吃起來。
“小峰吃的什麽？這麽帶勁兒？”文氏看看他，很慈愛的笑了。
“娘，我做的鹵豬肝，很養生的，你也嘗嘗，還有不少呢。”文玉的心情也很好。
“唔——還真是挺好吃，原來老嫌它有腥臊味，不敢吃這個，是沒處理好吧？”文氏現在的問話已經很專業。
“是哩，這可是好東西，常吃啊，補肝明目的，老了也不花眼呢！這是我和哥和小峰一塊兒做的，自己動手的東西，格外香是吧？”文玉逗埋頭苦吃的小峰。
“嗯嗯，嘿嘿！”小峰第一次樂出了聲，只是，還沒忘用另一只手，去不斷地在腳踝處撓來撓去。
文玉皺皺眉，又轉過頭去，當沒看見吧！對這樣的孩子，要求還真不能高了。
文強也隨手夾一塊兒：“真的好吃？唔——，是不錯哩，這味道，要是下酒，就更美了！還有多的沒？我去找林掌櫃喝一杯，那家夥，肯定喜歡吃！”文強讚不絕口，意猶未盡。
“對啊！”文玉拍拍腦門，“我怎麽沒想到？還有四大塊兒呢，切片裝進小碟子上櫃臺吧？說不得有人喜歡吃。”
“我看行！”文強一錘定音。“咱這店，就得常出新鮮的吃食，才叫座哩！”
“那多切幾盤，試試，這東西，直接吃也很香，擺兩樣讓客人挑吧！”文玉直接動手，拿出鹵豬肝切片，“爹，給你留一個大塊的，晚上當酒肴。”
看一眼越撓越快焦慮著的小峰，文玉笑起來：“也給小峰留一塊兒，晚上熬粥喝！”
不出所料，鹵豬肝得到了大家的歡迎，一碟三文錢，毛毛雨啦！切了六片，有的原滋原味，有的放了調料，鮮美撲鼻，大人小孩無不喜歡。再加上文玉的宣傳，補肝明目的，誰不想把身體養的棒棒的？
最後，文強把自家留的一塊兒下酒菜也貢獻了出來，還樂呵呵的呢：“不心疼，這大塊兒，能切個十盤八盤的，嘖嘖！”
小峰這一天，沒有打碎一樣東西，文玉大喜，高聲宣布：小峰太棒了！
這孩子，必須培養起來自信心，再有了自我約束的能力，控制住不斷的扭動與抓撓，按捺住時不時的暴躁沖動，就能與常人無異了。盡管離這個宏偉目標還任重而道遠，文強一家人都給予了充分鼓勵，用笑容和掌聲表達祝福之意。這小子，能讓一家人睡個舒坦覺，就能記大功哩！
晚上，取了碩果僅存的小塊兒豬肝，切細切碎，入鍋與米一起煮粥，等大火燒熟，打入雞蛋，再加鹽、姜調味，換小火稍煮一下，一鍋香噴噴的豬肝粥就熬好了。
仍是小峰幫文良燒火，現在，他已經很適應文家的生活，不再只是呆呵呵的跟著文玉，常常面帶笑容，間或能“呵呵”的笑出聲來，遇到忙碌，會主動的去幫手，盡管，常常的幫了倒忙，撿了芝麻丟了西瓜。
五口人先喝了粥，這是文玉特別強調的，豬肝粥嘛，必須空腹食用，以後啊，還要每日或隔日都煮一次。你想啊，沒有電燈的摸黑兒時代，多毀壞視力？未老先衰、視物不清可要不得。
天黑下來，來了個客人，郝掌櫃，領了自家的兒子，七歲，叫郝安平，個子比同齡的孩子偏矮些，頂著個大腦袋，大眼睛轉來轉去，小鼻子小嘴巴的那叫一個機靈，叫了叔嬸叫哥哥姐姐，很是聰明活潑的樣子。
寒暄過後入了座，郝掌櫃笑呵呵的拱手：“文兄，我有個不情之請，請務必答應。”
文強被這三個請字繞暈了，“啊？”他把求助的目光投向文玉。
“救火隊員”只得出場，文玉先送個笑臉，再問：“郝叔，有什麽事盡管說，我爹娘最是個熱心人。”
“呵呵，貴人小友，有你這句話，我就敢說了，我看，王家的孩子在你家吃飯很順暢，我想啊，把犬子也送來，行不行？不瞞你說，犬子在吃飯這事上，很是挑剔，呵呵，你家的菜，他都愛吃呢。”郝掌櫃稍有些不好意思。
文強是一聽人家說自家的飯好就樂，現在又找不到北了，他大手一揮：“這有什麽？來好了！”
文玉扶額，這老爹，動沒動腦子啊？七歲的娃，正難淘呢，沒輕沒重的碰著傷著可咋辦？
“郝叔，安平還小，放我們這兒，要是不小心摔了磕了就不好了，您再想想。”文玉委婉的說。
“我知道啊！你們忙，只讓他到飯點來吃飯就行，我這幾天忙著超市開張，讓孩子娘接送他。”郝掌櫃非常善解人意。
“那行，我們只是怕看顧不好安平，這樣有郝嬸在就放心了。”文玉松了口氣。
最後，郝掌櫃也是留下二兩銀子，樂呵呵的拉了兒子回去了。
“我怎麽覺得，快把美食店開成小飯桌了？”文玉咧咧嘴，有些哭笑不得。
“你這丫頭，人家都交給咱這麽多的夥食費了，還有什麽不滿足？好家夥，這鎮上的做買賣人家，出手就是爽利，一個小毛孩子吃飯，一個月就二兩銀子！太敗家了！”文強訓了文玉，又撓撓頭，疑惑不解。
“小毛孩兒咋啦？他們吃飽飯，就是大人最基本的心願哪！花多少錢，都不怕！”文玉可是深深懂得做家長的心意的。
“你別拿文家村的窮日子跟鎮上比，咱那是沒條件哩，要有錢，咱也舍得給孩子花。”文氏對文強的調調兒很不滿，心裏又覺得對不住三個孩子，缺吃少喝的就這麽潦潦草草的長起來了。
“咱這日子也越過越好哩，以後給孩子也舍得花，舍得！”文強也回過味來，看著文良兄妹，又想起老幺文樂，掛心了：“得回文家村看看娃去，和他姥娘一起，吃得慣不？咱那麥子，也得長出三、四片葉了吧？”他的聲音漸低，回家的欲望滿滿的充盈了這個漢子的心。
“是啊！樂兒吃的好不？我們在這兒頓頓有肉，咱樂兒——”文氏的聲音變了哭腔。
“娘，別難過了，想文樂了，就回去看看，把他和姥娘接來玩。”文玉忙去勸。
“對哩！咱現在穩定下來了，和街坊們處的也不錯，我看，就都接來吧！你多準備幾床被褥，我們老爺們都去店裏住，正好看店呢。”當家的文強很爽快利落。
“那，明兒我們娘三個忙吃食，你去接吧！”文氏的心急了，恨不得一下子把老娘和小兒子接到身邊。
“你們行不行？我不在——”文強很不放心。
“沒事！有我呢。”文良這個男子漢拍拍胸脯：“我一準能把娘和妹妹照顧好！”
“爹，你放心吧，咱這兒的客人，大都是鄰裏街坊的，低頭不見擡頭見的，關系好處呢，出不了事。”文玉也幫腔。
“那我現在就去找馬車，你們收拾點兒吃食，明天我給爹那兒、裏正那兒都送些去。”文強很開心，甚至，頗有些急不可耐要衣錦還鄉的感覺。
“把雞也抓來，可別忘了！”文氏又想起一出。
那得多臟？文玉張口想攔，看老娘那一臉的興奮，又住了嘴，多操心打掃唄那就。說不定，還能迅速變身為口中美食呢。還是多想想這食譜怎麽編排吧，文樂要來了，跟小峰、安平都得補充營養的，動動腦筋，養出三只壯壯實實的美少年吧，呵呵！
想到三個少年郎，吃得口齒留香的樣子，文玉的心裏就按捺不住的開心，這也許是每一個美食愛好者的通病，盡管文玉自認自己不是個稱職的美食家，大菜名菜一概沒親手操作過，但是，小打小鬧的換換口味還是在行的，嗯嗯，她拄了下巴想，現有的材料，明兒個，變個什麽花樣來呢？現在人手緊，不能繁瑣嘍，還得有色香味，哄他們多吃點飯，嗯——
片兒湯？操作簡單，可以啊！對付挑嘴的孩子，不一定要什麽精工細料，只要動動腦子改改思路，就能解決難題！
一夜好睡的文玉還在與周公詳談，文強已經大包袱小行李的趕了輛借來的馬車上路了，文氏滿懷期望，也早早的起身去收拾，文玉被小峰的喊聲叫醒時，已經萬事俱備。
很不好意思的洗漱完畢，投入戰鬥餐，邊吃邊解釋：“昨天晚上，凈琢磨做什麽好吃的來著，睡得晚，呵呵！”
“那琢磨出啥來？”小峰現在的反應可不算遲鈍了，尤其是聽到好吃的東西。
“保密！”
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有了期待的日子，過得有意思多了，這種反應，從小峰的臉色上表現得很明顯。他在天蒙蒙亮的時候就拍開了文家的門，然後，像只溫順的小狗，跟在文玉的身後，專等著美食出場。
文玉取出一塊兒腌漬好的豬肝，切片，加入醬油、醋、香油、蒜末涼拌，擺上戰鬥餐的臨時戰場——竈臺。
小峰已經開吃，他夾了一片，放在鼻子尖細細的嗅，不腥，吃了第一口，嗯，好味！接著就甩開了膀子吃起來。
“小峰吃的什麽？這麽帶勁兒？”文氏看看他，很慈愛的笑了。
“娘，我做的鹵豬肝，很養生的，你也嘗嘗，還有不少呢。”文玉的心情也很好。
“唔——還真是挺好吃，原來老嫌它有腥臊味，不敢吃這個，是沒處理好吧？”文氏現在的問話已經很專業。
“是哩，這可是好東西，常吃啊，補肝明目的，老了也不花眼呢！這是我和哥和小峰一塊兒做的，自己動手的東西，格外香是吧？”文玉逗埋頭苦吃的小峰。
“嗯嗯，嘿嘿！”小峰第一次樂出了聲，只是，還沒忘用另一只手，去不斷地在腳踝處撓來撓去。
文玉皺皺眉，又轉過頭去，當沒看見吧！對這樣的孩子，要求還真不能高了。
文強也隨手夾一塊兒：“真的好吃？唔——，是不錯哩，這味道，要是下酒，就更美了！還有多的沒？我去找林掌櫃喝一杯，那家夥，肯定喜歡吃！”文強讚不絕口，意猶未盡。
“對啊！”文玉拍拍腦門，“我怎麽沒想到？還有四大塊兒呢，切片裝進小碟子上櫃臺吧？說不得有人喜歡吃。”
“我看行！”文強一錘定音。“咱這店，就得常出新鮮的吃食，才叫座哩！”
“那多切幾盤，試試，這東西，直接吃也很香，擺兩樣讓客人挑吧！”文玉直接動手，拿出鹵豬肝切片，“爹，給你留一個大塊的，晚上當酒肴。”
看一眼越撓越快焦慮著的小峰，文玉笑起來：“也給小峰留一塊兒，晚上熬粥喝！”
不出所料，鹵豬肝得到了大家的歡迎，一碟三文錢，毛毛雨啦！切了六片，有的原滋原味，有的放了調料，鮮美撲鼻，大人小孩無不喜歡。再加上文玉的宣傳，補肝明目的，誰不想把身體養的棒棒的？
最後，文強把自家留的一塊兒下酒菜也貢獻了出來，還樂呵呵的呢：“不心疼，這大塊兒，能切個十盤八盤的，嘖嘖！”
小峰這一天，沒有打碎一樣東西，文玉大喜，高聲宣布：小峰太棒了！
這孩子，必須培養起來自信心，再有了自我約束的能力，控制住不斷的扭動與抓撓，按捺住時不時的暴躁沖動，就能與常人無異了。盡管離這個宏偉目標還任重而道遠，文強一家人都給予了充分鼓勵，用笑容和掌聲表達祝福之意。這小子，能讓一家人睡個舒坦覺，就能記大功哩！
晚上，取了碩果僅存的小塊兒豬肝，切細切碎，入鍋與米一起煮粥，等大火燒熟，打入雞蛋，再加鹽、姜調味，換小火稍煮一下，一鍋香噴噴的豬肝粥就熬好了。
仍是小峰幫文良燒火，現在，他已經很適應文家的生活，不再只是呆呵呵的跟著文玉，常常面帶笑容，間或能“呵呵”的笑出聲來，遇到忙碌，會主動的去幫手，盡管，常常的幫了倒忙，撿了芝麻丟了西瓜。
五口人先喝了粥，這是文玉特別強調的，豬肝粥嘛，必須空腹食用，以後啊，還要每日或隔日都煮一次。你想啊，沒有電燈的摸黑兒時代，多毀壞視力？未老先衰、視物不清可要不得。
天黑下來，來了個客人，郝掌櫃，領了自家的兒子，七歲，叫郝安平，個子比同齡的孩子偏矮些，頂著個大腦袋，大眼睛轉來轉去，小鼻子小嘴巴的那叫一個機靈，叫了叔嬸叫哥哥姐姐，很是聰明活潑的樣子。
寒暄過後入了座，郝掌櫃笑呵呵的拱手：“文兄，我有個不情之請，請務必答應。”
文強被這三個請字繞暈了，“啊？”他把求助的目光投向文玉。
“救火隊員”只得出場，文玉先送個笑臉，再問：“郝叔，有什麽事盡管說，我爹娘最是個熱心人。”
“呵呵，貴人小友，有你這句話，我就敢說了，我看，王家的孩子在你家吃飯很順暢，我想啊，把犬子也送來，行不行？不瞞你說，犬子在吃飯這事上，很是挑剔，呵呵，你家的菜，他都愛吃呢。”郝掌櫃稍有些不好意思。
文強是一聽人家說自家的飯好就樂，現在又找不到北了，他大手一揮：“這有什麽？來好了！”
文玉扶額，這老爹，動沒動腦子啊？七歲的娃，正難淘呢，沒輕沒重的碰著傷著可咋辦？
“郝叔，安平還小，放我們這兒，要是不小心摔了磕了就不好了，您再想想。”文玉委婉的說。
“我知道啊！你們忙，只讓他到飯點來吃飯就行，我這幾天忙著超市開張，讓孩子娘接送他。”郝掌櫃非常善解人意。
“那行，我們只是怕看顧不好安平，這樣有郝嬸在就放心了。”文玉松了口氣。
最後，郝掌櫃也是留下二兩銀子，樂呵呵的拉了兒子回去了。
“我怎麽覺得，快把美食店開成小飯桌了？”文玉咧咧嘴，有些哭笑不得。
“你這丫頭，人家都交給咱這麽多的夥食費了，還有什麽不滿足？好家夥，這鎮上的做買賣人家，出手就是爽利，一個小毛孩子吃飯，一個月就二兩銀子！太敗家了！”文強訓了文玉，又撓撓頭，疑惑不解。
“小毛孩兒咋啦？他們吃飽飯，就是大人最基本的心願哪！花多少錢，都不怕！”文玉可是深深懂得做家長的心意的。
“你別拿文家村的窮日子跟鎮上比，咱那是沒條件哩，要有錢，咱也舍得給孩子花。”文氏對文強的調調兒很不滿，心裏又覺得對不住三個孩子，缺吃少喝的就這麽潦潦草草的長起來了。
“咱這日子也越過越好哩，以後給孩子也舍得花，舍得！”文強也回過味來，看著文良兄妹，又想起老幺文樂，掛心了：“得回文家村看看娃去，和他姥娘一起，吃得慣不？咱那麥子，也得長出三、四片葉了吧？”他的聲音漸低，回家的欲望滿滿的充盈了這個漢子的心。
“是啊！樂兒吃的好不？我們在這兒頓頓有肉，咱樂兒——”文氏的聲音變了哭腔。
“娘，別難過了，想文樂了，就回去看看，把他和姥娘接來玩。”文玉忙去勸。
“對哩！咱現在穩定下來了，和街坊們處的也不錯，我看，就都接來吧！你多準備幾床被褥，我們老爺們都去店裏住，正好看店呢。”當家的文強很爽快利落。
“那，明兒我們娘三個忙吃食，你去接吧！”文氏的心急了，恨不得一下子把老娘和小兒子接到身邊。
“你們行不行？我不在——”文強很不放心。
“沒事！有我呢。”文良這個男子漢拍拍胸脯：“我一準能把娘和妹妹照顧好！”
“爹，你放心吧，咱這兒的客人，大都是鄰裏街坊的，低頭不見擡頭見的，關系好處呢，出不了事。”文玉也幫腔。
“那我現在就去找馬車，你們收拾點兒吃食，明天我給爹那兒、裏正那兒都送些去。”文強很開心，甚至，頗有些急不可耐要衣錦還鄉的感覺。
“把雞也抓來，可別忘了！”文氏又想起一出。
那得多臟？文玉張口想攔，看老娘那一臉的興奮，又住了嘴，多操心打掃唄那就。說不定，還能迅速變身為口中美食呢。還是多想想這食譜怎麽編排吧，文樂要來了，跟小峰、安平都得補充營養的，動動腦筋，養出三只壯壯實實的美少年吧，呵呵！
想到三個少年郎，吃得口齒留香的樣子，文玉的心裏就按捺不住的開心，這也許是每一個美食愛好者的通病，盡管文玉自認自己不是個稱職的美食家，大菜名菜一概沒親手操作過，但是，小打小鬧的換換口味還是在行的，嗯嗯，她拄了下巴想，現有的材料，明兒個，變個什麽花樣來呢？現在人手緊，不能繁瑣嘍，還得有色香味，哄他們多吃點飯，嗯——
片兒湯？操作簡單，可以啊！對付挑嘴的孩子，不一定要什麽精工細料，只要動動腦子改改思路，就能解決難題！
一夜好睡的文玉還在與周公詳談，文強已經大包袱小行李的趕了輛借來的馬車上路了，文氏滿懷期望，也早早的起身去收拾，文玉被小峰的喊聲叫醒時，已經萬事俱備。
很不好意思的洗漱完畢，投入戰鬥餐，邊吃邊解釋：“昨天晚上，凈琢磨做什麽好吃的來著，睡得晚，呵呵！”
“那琢磨出啥來？”小峰現在的反應可不算遲鈍了，尤其是聽到好吃的東西。
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