第二十七章 吸引
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重生之山青水秀27 - 第二十七章 吸引
趁著不忙，文玉將面粉放入盆內，加入水調成面團，放一邊兒餳著，等小安平興沖沖來到，取出面團，搟成大薄片，切成小象眼塊待用，再將青菜擇洗幹凈，切成末；剁些豬肉末；雞蛋磕入碗內調散。
喚了小峰燒火，將油倒入鍋內，下入蔥姜末熗鍋，投入豬肉末煸炒，等肉變色，加入醬油、水，鍋開後下入面片，加入鹽、青菜末，再開起時，撇去浮沫，淋入蛋液，這可有講究，蛋液要往開鍋的地點淋，這樣淋出的蛋片整齊、美觀。
等蛋片浮起，滴入香油，盛入盆內。一鍋香噴噴的片兒湯就大功告成。
盛了兩碗端到鋪子西南角上，那兒設了個小孩子專區，桌凳都較矮小，小峰也入座，和安平大眼瞪小眼的互視片刻，“哼”一聲，取了筷子開吃。
文玉再送來兩個小碗，“呶，一人一碗肉，一個雞蛋，一片豆腐，必須吃完。饅頭和小菜，自己去取，吃多少取多少，不可以浪費。”
安平大聲應一句：“文玉姐姐，我一定吃完！”並挑釁的看一眼小峰。
小峰的話沒這麽利落，他只是不甘示弱的瞪安平一眼，自己去取小菜了，文玉說了，多吃蔬菜，有好處哩。
人說小孩子吃飯，得搶著吃才香，這會兒正見證了這個老理兒，兩個小子，沒多大會兒，就把眼前的吃食風卷殘雲，只剩下那碗片兒湯，猶自冒著熱氣。
“不好吃？”文玉心裏有些懊喪，小孩子可不會藏私，不喜歡的東西會直接否決。
“不是，聞著可香呢。”安平搶著解釋，這是個小人精。
“湯——燙！”小峰答的有些吃力，他的舌頭，剛才被片兒湯小小的燙了一下。
“對不起啊，是我沒註意，下次等晾涼些再端給你們。”文玉很自責，這**虎可要不得。
片兒湯的香氣很是吸引周圍的食客，尤其是帶著孩子來解決午飯問題的，很尷尬於自家的娃垂涎欲滴的饞樣兒，就有客人搭訕：“給小娃子的食物是單另做的嗎？怎麽我們沒有？”
“是啊！”文玉笑嘻嘻的答：“小孩子正長身體呢，得及時補充各種營養，葷素平衡搭配，這樣呢，才能身體倍兒棒，吃嘛嘛香！”呵呵，廣告語順嘴就禿嚕出來了。
“這王家的小峰，吃飯真順暢啊！原來，誰不知道他吃飯難？他娘滿大街的攆著餵還不吃呢！”有多嘴的街坊爆料。
“那是老黃歷了！現在小峰吃飯好，身體也好，腦子又聰明，能幫我們做不少活計呢。”文玉看到小峰急劇蛻變的臉色，忙接過話茬，不要命的誇讚。這些街坊，上次那只碗還沒打怕，又惹這孩子，真不省心！
小峰惡狠狠的小臉又暈紅起來，他低了頭，小口小口的撮了片兒湯喝。
郝氏來接安平的時候，看到兒子吃的圓滾滾的小肚子，紅撲撲的小臉，開心極了。這二兩銀子，花的值哩！省了自己多少力氣？也不用娘兒倆生氣費心不是？
安平很舍不得走，他揪著文玉的衣襟，撲閃著水汪汪的大眼睛問：“文玉姐，天黑了我再來，咱還有好吃的不？”
“有，安平這麽乖，姐一定給你做好吃的！”文玉被萌到了，張口就答。
跟安平道了再見，文玉的眉頭皺起來，這答應了孩子，可不能食言而肥的，使勁兒想想吧！
還剩下一塊兒面團，不能做片兒湯了，那，做手搟面？嗯嗯，文玉的心思迅速跑遠，曾經很喜歡很喜歡好友做的炸醬面，每次一回味，就止不住的要跑去騷擾好友，現在，竈房裏各樣的青菜常備，完全可以享受一下過去的美味不是？
在回憶的餘味裏無法自拔的文玉，迫不及待的要等到收工時間，小峰跟在她後面擰來扭去的，都沒註意。
“我今天不吃飯了！”小峰沖到文玉面前，咬牙切齒的樣兒。
“嗯？”文玉腦子當機：“為啥？肚子不舒服？哪兒疼？”
“就是不吃飯了！”小峰還是恨恨的。
回到現實中的文玉這下明白了，這小子，不願意跟安平一起吃飯，不樂意讓安平享受他的待遇，嘖嘖，這麽艱難的腦袋瓜，還會吃醋！
“那就不吃吧，晚上只給安平自己做。”文玉皺起眉頭：“可是，小峰，我本來打算讓你嘗嘗我做的炸醬面，看看好不好吃，現在怎麽辦？”
看到小峰的臉色緩下來，再加一把火：“我最信任你了，你要是說好啊，那就一定受歡迎，咱家開這店，就是來的人越多越好哦！”
“那，那我就先嘗嘗，再讓安平吃！”小峰果然被繞進去了，還一副驕傲的樣子。
“嗯，你要幫我管好安平，讓他好好吃飯！”看到比原來自信了很多的小峰，文玉有成就感。
到竈房，找出胡蘿蔔、黃瓜洗凈切絲，抓一把綠豆芽去掉頭和尾洗凈，黑木耳泡發切絲，想想文樂可能會回來，得一大票人呢，再準備些土豆、豆角、菠菜、黑木耳、花生米，喊了文氏再和些面備用。
首先，胡蘿蔔、綠豆芽、土豆、菠菜、豆角都要用水悼一下，免得吃生的會拉肚子。
燒上火，鍋中熱油放蔥花下黑木耳煸炒，加鹽、加糖，看鍋有點幹，適當加些水，待開鍋後淋入打散的雞蛋，待雞蛋已凝固，翻炒加水澱粉勾欠，出鍋。
將甜面醬用水稀釋，鍋中再放油，下蔥花肉末煸炒出香，倒入面醬，等面醬起泡泡了，打入幾個雞蛋，翻炒均勻後出鍋。
做一鍋水，水開後下搟切好的面條，煮熟撈出，過溫開水裝盤，配上一眾收拾好的青菜，淋上炸醬鹵，紅紅綠綠的，那叫一個漂亮誘人！
小峰當然先試菜，他端起碗，有模有樣的聞一下，看看關註他的眾人，笑一個，吃，“嗯——嗯——”點著頭，“好吃！好吃！”
招呼文氏、文良都盛上一盤，看著大家開心品味的樣子，文玉嘴裏叼著一根面條，心裏暖暖的，又澀澀的。
她晃晃頭，把對朋友的思念晃出去，給文氏講解：“這是最簡單、易做的一款面食，但是呢，加了各種蔬菜，所以補充了身體所需的各種營養，最適合挑食的小孩子了！”
“大人吃也很好啊！以後，我們可以經常這樣做，還很方便。”文氏對閨女那是言聽計從的信任。
喜歡做菜的人大都更喜歡被人稱讚自己的手藝，文玉此刻的心情就是樂陶陶的。
等安平來了，呈上這麽一盤花花綠綠的面條，這小子，吃的滿口留香，一氣兒幹了兩盤，還要再盛，文玉堅決制止了他：“晚上吃多了可不好消化，八分飽最好了，喝點面湯吧！明兒再接著吃！”
小峰很快樂的笑，安平扭扭身子，看看文玉的臉色，見風使舵：“好啊！我都聽姐姐的，明兒再接著吃哩！”
郝氏這個喜歡啊！她摟過兒子，摸著他的頭：“平兒要是天天這樣吃飯，很快就能長高哩！”
可憐天下父母心，古今皆如是啊！
送走了安平和小峰，三口人拾掇完竈房，坐在院子裏聊天，聽文氏有一搭沒一搭的說些過去的事，夜晚是沈靜的，偶爾聽到幾聲狗吠。慢慢的，文玉竟然伏在文氏的膝上，睡著了。
文良發覺妹妹沒有動靜，拉拉母親的衣襟，文氏低頭看到已經入夢的女兒，輕輕拍打的手停下來，給文良做個手勢，倆人合力把文玉抱起，輕輕的送到臥房床上。
“娘，妹妹睡著了，才像個小娃子，平常，老像是比我大似的，還常訓我哩！”文良把文玉的鞋子放好，起身輕聲的對母親說，語氣裏有隱隱的撒嬌。
“傻娃子，你妹妹以後要出嫁的，到別人家裏去，要是再跟從前似的悶嘴葫蘆，咱才不放心哩！你是哥哥，要讓著妹妹，知道不？”文氏嘴角含笑，一邊給文玉掖掖被角，一邊低低的回答。
“我知道哩！妹妹現在敢說話了，越來越聰明，我高興著呢。”文良輕輕的笑。
“你也很聰明，玉兒和樂兒都跟你親近，你這個大哥做得好，弟弟妹妹就出不了幺蛾子，有你，我跟你爹可省心呢。”文氏安慰這個懂事的長子。這娃兒，是不如妹妹心眼子多，弟弟又上了學堂，可別被打擊壞了！
“嗯，我以後要多多的幹活，學做菜，讓爹娘過好日子，讓弟弟妹妹都舒舒服服的。”文良難得跟母親這麽親近的說話，他一臉的幸福。
娘兒倆低低的說著話，暗影裏，文玉的眼皮動了動，又安靜下來。她模糊的聽著母親和哥哥的絮語，仿佛回到了幼兒時的搖籃，在親人的陪伴下，溫暖、幸福的蕩漾著，飛升，到美妙的雲端。
這時候，一輛馬車，正越過黑暗的林蔭，穿行在安靜的街道，載著另一個已經熟睡的孩子，和一個白發蒼蒼的老人，幾只在焦躁中疲憊了的母雞，趕回來了。
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趁著不忙，文玉將面粉放入盆內，加入水調成面團，放一邊兒餳著，等小安平興沖沖來到，取出面團，搟成大薄片，切成小象眼塊待用，再將青菜擇洗幹凈，切成末；剁些豬肉末；雞蛋磕入碗內調散。
喚了小峰燒火，將油倒入鍋內，下入蔥姜末熗鍋，投入豬肉末煸炒，等肉變色，加入醬油、水，鍋開後下入面片，加入鹽、青菜末，再開起時，撇去浮沫，淋入蛋液，這可有講究，蛋液要往開鍋的地點淋，這樣淋出的蛋片整齊、美觀。
等蛋片浮起，滴入香油，盛入盆內。一鍋香噴噴的片兒湯就大功告成。
盛了兩碗端到鋪子西南角上，那兒設了個小孩子專區，桌凳都較矮小，小峰也入座，和安平大眼瞪小眼的互視片刻，“哼”一聲，取了筷子開吃。
文玉再送來兩個小碗，“呶，一人一碗肉，一個雞蛋，一片豆腐，必須吃完。饅頭和小菜，自己去取，吃多少取多少，不可以浪費。”
安平大聲應一句：“文玉姐姐，我一定吃完！”並挑釁的看一眼小峰。
小峰的話沒這麽利落，他只是不甘示弱的瞪安平一眼，自己去取小菜了，文玉說了，多吃蔬菜，有好處哩。
人說小孩子吃飯，得搶著吃才香，這會兒正見證了這個老理兒，兩個小子，沒多大會兒，就把眼前的吃食風卷殘雲，只剩下那碗片兒湯，猶自冒著熱氣。
“不好吃？”文玉心裏有些懊喪，小孩子可不會藏私，不喜歡的東西會直接否決。
“不是，聞著可香呢。”安平搶著解釋，這是個小人精。
“湯——燙！”小峰答的有些吃力，他的舌頭，剛才被片兒湯小小的燙了一下。
“對不起啊，是我沒註意，下次等晾涼些再端給你們。”文玉很自責，這**虎可要不得。
片兒湯的香氣很是吸引周圍的食客，尤其是帶著孩子來解決午飯問題的，很尷尬於自家的娃垂涎欲滴的饞樣兒，就有客人搭訕：“給小娃子的食物是單另做的嗎？怎麽我們沒有？”
“是啊！”文玉笑嘻嘻的答：“小孩子正長身體呢，得及時補充各種營養，葷素平衡搭配，這樣呢，才能身體倍兒棒，吃嘛嘛香！”呵呵，廣告語順嘴就禿嚕出來了。
“這王家的小峰，吃飯真順暢啊！原來，誰不知道他吃飯難？他娘滿大街的攆著餵還不吃呢！”有多嘴的街坊爆料。
“那是老黃歷了！現在小峰吃飯好，身體也好，腦子又聰明，能幫我們做不少活計呢。”文玉看到小峰急劇蛻變的臉色，忙接過話茬，不要命的誇讚。這些街坊，上次那只碗還沒打怕，又惹這孩子，真不省心！
小峰惡狠狠的小臉又暈紅起來，他低了頭，小口小口的撮了片兒湯喝。
郝氏來接安平的時候，看到兒子吃的圓滾滾的小肚子，紅撲撲的小臉，開心極了。這二兩銀子，花的值哩！省了自己多少力氣？也不用娘兒倆生氣費心不是？
安平很舍不得走，他揪著文玉的衣襟，撲閃著水汪汪的大眼睛問：“文玉姐，天黑了我再來，咱還有好吃的不？”
“有，安平這麽乖，姐一定給你做好吃的！”文玉被萌到了，張口就答。
跟安平道了再見，文玉的眉頭皺起來，這答應了孩子，可不能食言而肥的，使勁兒想想吧！
還剩下一塊兒面團，不能做片兒湯了，那，做手搟面？嗯嗯，文玉的心思迅速跑遠，曾經很喜歡很喜歡好友做的炸醬面，每次一回味，就止不住的要跑去騷擾好友，現在，竈房裏各樣的青菜常備，完全可以享受一下過去的美味不是？
在回憶的餘味裏無法自拔的文玉，迫不及待的要等到收工時間，小峰跟在她後面擰來扭去的，都沒註意。
“我今天不吃飯了！”小峰沖到文玉面前，咬牙切齒的樣兒。
“嗯？”文玉腦子當機：“為啥？肚子不舒服？哪兒疼？”
“就是不吃飯了！”小峰還是恨恨的。
回到現實中的文玉這下明白了，這小子，不願意跟安平一起吃飯，不樂意讓安平享受他的待遇，嘖嘖，這麽艱難的腦袋瓜，還會吃醋！
“那就不吃吧，晚上只給安平自己做。”文玉皺起眉頭：“可是，小峰，我本來打算讓你嘗嘗我做的炸醬面，看看好不好吃，現在怎麽辦？”
看到小峰的臉色緩下來，再加一把火：“我最信任你了，你要是說好啊，那就一定受歡迎，咱家開這店，就是來的人越多越好哦！”
“那，那我就先嘗嘗，再讓安平吃！”小峰果然被繞進去了，還一副驕傲的樣子。
“嗯，你要幫我管好安平，讓他好好吃飯！”看到比原來自信了很多的小峰，文玉有成就感。
到竈房，找出胡蘿蔔、黃瓜洗凈切絲，抓一把綠豆芽去掉頭和尾洗凈，黑木耳泡發切絲，想想文樂可能會回來，得一大票人呢，再準備些土豆、豆角、菠菜、黑木耳、花生米，喊了文氏再和些面備用。
首先，胡蘿蔔、綠豆芽、土豆、菠菜、豆角都要用水悼一下，免得吃生的會拉肚子。
燒上火，鍋中熱油放蔥花下黑木耳煸炒，加鹽、加糖，看鍋有點幹，適當加些水，待開鍋後淋入打散的雞蛋，待雞蛋已凝固，翻炒加水澱粉勾欠，出鍋。
將甜面醬用水稀釋，鍋中再放油，下蔥花肉末煸炒出香，倒入面醬，等面醬起泡泡了，打入幾個雞蛋，翻炒均勻後出鍋。
做一鍋水，水開後下搟切好的面條，煮熟撈出，過溫開水裝盤，配上一眾收拾好的青菜，淋上炸醬鹵，紅紅綠綠的，那叫一個漂亮誘人！
小峰當然先試菜，他端起碗，有模有樣的聞一下，看看關註他的眾人，笑一個，吃，“嗯——嗯——”點著頭，“好吃！好吃！”
招呼文氏、文良都盛上一盤，看著大家開心品味的樣子，文玉嘴裏叼著一根面條，心裏暖暖的，又澀澀的。
她晃晃頭，把對朋友的思念晃出去，給文氏講解：“這是最簡單、易做的一款面食，但是呢，加了各種蔬菜，所以補充了身體所需的各種營養，最適合挑食的小孩子了！”
“大人吃也很好啊！以後，我們可以經常這樣做，還很方便。”文氏對閨女那是言聽計從的信任。
喜歡做菜的人大都更喜歡被人稱讚自己的手藝，文玉此刻的心情就是樂陶陶的。
等安平來了，呈上這麽一盤花花綠綠的面條，這小子，吃的滿口留香，一氣兒幹了兩盤，還要再盛，文玉堅決制止了他：“晚上吃多了可不好消化，八分飽最好了，喝點面湯吧！明兒再接著吃！”
小峰很快樂的笑，安平扭扭身子，看看文玉的臉色，見風使舵：“好啊！我都聽姐姐的，明兒再接著吃哩！”
郝氏這個喜歡啊！她摟過兒子，摸著他的頭：“平兒要是天天這樣吃飯，很快就能長高哩！”
可憐天下父母心，古今皆如是啊！
送走了安平和小峰，三口人拾掇完竈房，坐在院子裏聊天，聽文氏有一搭沒一搭的說些過去的事，夜晚是沈靜的，偶爾聽到幾聲狗吠。慢慢的，文玉竟然伏在文氏的膝上，睡著了。
文良發覺妹妹沒有動靜，拉拉母親的衣襟，文氏低頭看到已經入夢的女兒，輕輕拍打的手停下來，給文良做個手勢，倆人合力把文玉抱起，輕輕的送到臥房床上。
“娘，妹妹睡著了，才像個小娃子，平常，老像是比我大似的，還常訓我哩！”文良把文玉的鞋子放好，起身輕聲的對母親說，語氣裏有隱隱的撒嬌。
“傻娃子，你妹妹以後要出嫁的，到別人家裏去，要是再跟從前似的悶嘴葫蘆，咱才不放心哩！你是哥哥，要讓著妹妹，知道不？”文氏嘴角含笑，一邊給文玉掖掖被角，一邊低低的回答。
“我知道哩！妹妹現在敢說話了，越來越聰明，我高興著呢。”文良輕輕的笑。
“你也很聰明，玉兒和樂兒都跟你親近，你這個大哥做得好，弟弟妹妹就出不了幺蛾子，有你，我跟你爹可省心呢。”文氏安慰這個懂事的長子。這娃兒，是不如妹妹心眼子多，弟弟又上了學堂，可別被打擊壞了！
“嗯，我以後要多多的幹活，學做菜，讓爹娘過好日子，讓弟弟妹妹都舒舒服服的。”文良難得跟母親這麽親近的說話，他一臉的幸福。
娘兒倆低低的說著話，暗影裏，文玉的眼皮動了動，又安靜下來。她模糊的聽著母親和哥哥的絮語，仿佛回到了幼兒時的搖籃，在親人的陪伴下，溫暖、幸福的蕩漾著，飛升，到美妙的雲端。
這時候，一輛馬車，正越過黑暗的林蔭，穿行在安靜的街道，載著另一個已經熟睡的孩子，和一個白發蒼蒼的老人，幾只在焦躁中疲憊了的母雞，趕回來了。
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