第十章
關燈
小
中
大
小媳婦心裏本來就焦急,再加上這一難過,奶水就更少了,這不寶寶都餓得哇哇直哭,李大娘煮了一些米湯想餵給他,可寶寶死活不願意吃,真是讓人著急。
葉無雙忍不住道:「大娘,產婦一定要保持心情輕松愉快,調養好身體,才能產生足夠的奶水給寶寶啊,就算大姐做得有什麽不對的地方,你也要好好說呀!」
李大娘一臉的不服氣:「這麽說都是我的錯了?」
「也不能那麽說,大娘第一次做祖母,心急一點也是可以理解的。總之啊你們兩個都放寬心,好好相處,總會好起來的。來,我有一個很好的下奶方子,大娘我教你做。」婆媳關系是個自古難題,葉無雙也不好多說什麽,既然事情的根本出在這個奶水上,那自己所能做的也就是在這方面下功夫了。
李大娘跟葉無雙走了出來,葉無雙問:「大娘屋裏現在可有鯽魚?」
李大娘摸了摸頭:「現在是沒有,喝魚湯能下奶這奴婢也知道,也煮過幾個給孩子她娘吃了,可也沒見效果啊!」
葉無雙道:「我再寫兩樣中藥給你,加進去一起煮就有效了。」說著讓人找來紙筆寫下「漏蘆、鐘乳石」兩樣藥名。
「這個是怎麽做的?」李大娘拿著紙條問。
「用鯽魚一條,肥豬肉半斤切成小塊,漏蘆、鐘乳石各八兩,一起放進鍋裏,加一半水一半米酒一起煮到爛熟,去渣喝湯就行了,分成幾次多喝一些。這個叫做千金鯽魚湯,醫書上有記載的,下奶的效果最好不過了。」
李大娘連連感激道:「真多虧了小姐呀,咱們小寶以後長大了也要多謝小姐的恩情,小姐真是厲害,連婦人生孩子的事也懂得這麽多。」
葉無雙笑道:「李大娘不用客氣了,我也是在書上看來的而已。我也不要你們報答什麽恩情,以後有什麽好吃的別忘了我就是了。」
「瞧小姐您說的,咱們這些下人能有什麽好吃的東西呀,只要小姐不嫌棄,小姐想吃什麽,只管出聲,只要老婆子能做的一定給小姐做出來。」
「那我就先謝謝大娘了,先不要多說了,快點買魚去吧,小寶寶還等著要喝奶呢!」
「是,是,奴婢這就去。」
看完小寶寶,葉無雙也不跑步了,直接跑到廚房去看今晚的食材,廚子是京城帶過來的人,自然知道葉無雙的習慣,不驚不乍地該做什麽還做什麽。
正巧娘親房裏的婉柔來廚房傳話,說是老爺今晚會回家吃飯,讓廚房多做幾個菜。葉文瀾新官上任三把火,這些日子又是公務又是應酬的,忙得腳不沾地,幾乎沒有留在家裏吃過飯,難得今天回家,葉無雙決定親自給爹爹做一個菜,順便跟他提一下跟李心妍回海邊祖父家玩的事。
再次巡視了一次廚房,挑選了新鮮的竹筍和一塊豬肚尖,爹爹最近應酬多,大魚大肉肯定都吃膩了,吃個清爽的竹筍湯泡肚尖正好清清腸胃。
把肚尖上的油和筋都剔幹凈,打上花刀,然後反刀再切,第一、第二刀不切斷,第三刀才切斷了,切出來像一塊塊魚鰓那樣。放點鹽和料酒用手抓勻,以前葉無雙不習慣用手抓肉,只用筷子攪拌,後來有個做廚子的告訴她,用手抓才能入味均勻,她嘗試了一下,果然是有分別。
肚尖抓好了先腌著,另外準備一個砂鍋,砂鍋裏是用雞湯煮好的竹筍,加兩塊姜片,再放幾棵碧綠的油菜心,熱騰騰地在火上滾著。
開飯的時候肚尖先讓人端了上去,葉家人吃飯是全家人一起吃的,除了葉無雙其他三人都到齊了,葉文瀾問:「都到吃飯的時候了,無雙那丫頭跑哪裏去了?」
葉夫人笑道:「在廚房給她親愛的爹爹做好吃的呢!」
葉文瀾伸手摸摸下巴上的胡茬,掩飾不住地歡喜,口中卻說:「真是胡鬧,家裏有的是廚子,哪裏需要她一個小姐下廚。」
葉澤弘道:「爹,妹妹也是一番孝心。」突然看到端上來的這盤生肚尖,「這個怎麽回事?」
端菜的下人答道:「是小姐吩咐端上來的。」
葉澤弘皺眉:「這丫頭又搞什麽?」
正說著葉無雙雙手裹著布,端著一個砂鍋過來,嘴裏還不斷嚷著:「熱水,熱水,讓開,讓開。」砂鍋裏冒著騰騰的熱氣。
葉夫人嚇得站了起來,又怕嚇著她不敢亂動,知道葉無雙把手裏的砂鍋放到桌上了才拍著胸口道:「你爹真的沒說錯你,果真胡鬧,這也是你幹得的嗎?燙著了怎麽辦?」
「娘親,你先別氣,待會再罵我不遲,我得先把這肚尖燙好了,不然湯涼了就燙不熟了。」一邊說著一邊快速地用筷子把肚尖撥到砂鍋裏,「快吃快吃,再過一會就得老了,這會兒吃最是爽脆。」
桌上三人還沒從方才的驚嚇中回過神來,就被葉無雙一人塞了一口清爽鮮香的肚尖,又脆有好吃是沒錯啦,可是這丫頭實在是太不懂事了,讓別人這樣擔心很好玩嗎?連葉澤弘都忍不住想抓住她「啪啪」地打一頓屁股。
葉無雙吐了吐舌頭,主動道歉:「對不起,我錯了,我不該自己端這樣的熱湯,不該讓大家擔心我,不過我絕不是莽撞,相信自己絕對可以做得到才這樣做的,如果爹娘和哥哥還是會擔心的話,我保證以後再也不做這樣的事了,不要再生氣了,好不好?生著氣的時候再好吃的東西吃起來也沒味道哦!」
葉夫人白了葉無雙一眼:「說話算話才好。」
葉無雙俏皮地舉起右手:「我保證。」
葉澤弘站起來打圓場:「來,來,快吃飯吧!」夾了一塊肚尖到葉文瀾碗裏,「妹妹特地給爹爹做的肚尖,爹爹多吃一點。」
「對了,爹,有件事想跟您說。」葉無雙吃了幾口,停下筷子道。
葉文瀾看了她一眼:「食不言。」
「娘!」轉向娘親撒嬌,以往這個時候娘親都會說,一家人一邊吃飯一邊說說笑笑地多開心啊,就你這迂夫子老講什麽教條。可是這次葉夫人也不向著她了,「聽你爹的。」
「哦!」葉無雙懨懨地應了一聲,低頭吃飯。
吃完飯喝茶的時候才把想去海邊的事說了,葉文瀾沈吟著道:「這恐怕不太合規矩吧!」
葉無雙搖著他的袖子撒嬌:「爹,人家真的很想去海邊嘛,海邊真的有很多好吃的嘛,人家做夢都想去吃嘛!」嘛得自己都起了一身雞皮疙瘩。
可這對她老爹還就真的管用,葉文瀾想了想:「好吧,我找個機會跟李同知說說,讓你哥哥也一起去,不然我放心不下。」
葉澤弘道:「爹,我這次來廣州在路途上就耽誤了不少功課,現在剛剛進學堂,怕跟不上進度,不想再浪費時間了。」
葉無雙朝他做了個鬼臉:「書呆子,真是無趣。」
第二日一早葉無雙就聽門房來報說有位姓李的小姐來她找,高興得一下子從床上蹦了起來,趴著窗子朝外面喊:「快叫她進來。」趕緊披上衣服跑了出去牽著李心妍的手進來:「心妍你來找我我太高興了。」
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
葉無雙忍不住道:「大娘,產婦一定要保持心情輕松愉快,調養好身體,才能產生足夠的奶水給寶寶啊,就算大姐做得有什麽不對的地方,你也要好好說呀!」
李大娘一臉的不服氣:「這麽說都是我的錯了?」
「也不能那麽說,大娘第一次做祖母,心急一點也是可以理解的。總之啊你們兩個都放寬心,好好相處,總會好起來的。來,我有一個很好的下奶方子,大娘我教你做。」婆媳關系是個自古難題,葉無雙也不好多說什麽,既然事情的根本出在這個奶水上,那自己所能做的也就是在這方面下功夫了。
李大娘跟葉無雙走了出來,葉無雙問:「大娘屋裏現在可有鯽魚?」
李大娘摸了摸頭:「現在是沒有,喝魚湯能下奶這奴婢也知道,也煮過幾個給孩子她娘吃了,可也沒見效果啊!」
葉無雙道:「我再寫兩樣中藥給你,加進去一起煮就有效了。」說著讓人找來紙筆寫下「漏蘆、鐘乳石」兩樣藥名。
「這個是怎麽做的?」李大娘拿著紙條問。
「用鯽魚一條,肥豬肉半斤切成小塊,漏蘆、鐘乳石各八兩,一起放進鍋裏,加一半水一半米酒一起煮到爛熟,去渣喝湯就行了,分成幾次多喝一些。這個叫做千金鯽魚湯,醫書上有記載的,下奶的效果最好不過了。」
李大娘連連感激道:「真多虧了小姐呀,咱們小寶以後長大了也要多謝小姐的恩情,小姐真是厲害,連婦人生孩子的事也懂得這麽多。」
葉無雙笑道:「李大娘不用客氣了,我也是在書上看來的而已。我也不要你們報答什麽恩情,以後有什麽好吃的別忘了我就是了。」
「瞧小姐您說的,咱們這些下人能有什麽好吃的東西呀,只要小姐不嫌棄,小姐想吃什麽,只管出聲,只要老婆子能做的一定給小姐做出來。」
「那我就先謝謝大娘了,先不要多說了,快點買魚去吧,小寶寶還等著要喝奶呢!」
「是,是,奴婢這就去。」
看完小寶寶,葉無雙也不跑步了,直接跑到廚房去看今晚的食材,廚子是京城帶過來的人,自然知道葉無雙的習慣,不驚不乍地該做什麽還做什麽。
正巧娘親房裏的婉柔來廚房傳話,說是老爺今晚會回家吃飯,讓廚房多做幾個菜。葉文瀾新官上任三把火,這些日子又是公務又是應酬的,忙得腳不沾地,幾乎沒有留在家裏吃過飯,難得今天回家,葉無雙決定親自給爹爹做一個菜,順便跟他提一下跟李心妍回海邊祖父家玩的事。
再次巡視了一次廚房,挑選了新鮮的竹筍和一塊豬肚尖,爹爹最近應酬多,大魚大肉肯定都吃膩了,吃個清爽的竹筍湯泡肚尖正好清清腸胃。
把肚尖上的油和筋都剔幹凈,打上花刀,然後反刀再切,第一、第二刀不切斷,第三刀才切斷了,切出來像一塊塊魚鰓那樣。放點鹽和料酒用手抓勻,以前葉無雙不習慣用手抓肉,只用筷子攪拌,後來有個做廚子的告訴她,用手抓才能入味均勻,她嘗試了一下,果然是有分別。
肚尖抓好了先腌著,另外準備一個砂鍋,砂鍋裏是用雞湯煮好的竹筍,加兩塊姜片,再放幾棵碧綠的油菜心,熱騰騰地在火上滾著。
開飯的時候肚尖先讓人端了上去,葉家人吃飯是全家人一起吃的,除了葉無雙其他三人都到齊了,葉文瀾問:「都到吃飯的時候了,無雙那丫頭跑哪裏去了?」
葉夫人笑道:「在廚房給她親愛的爹爹做好吃的呢!」
葉文瀾伸手摸摸下巴上的胡茬,掩飾不住地歡喜,口中卻說:「真是胡鬧,家裏有的是廚子,哪裏需要她一個小姐下廚。」
葉澤弘道:「爹,妹妹也是一番孝心。」突然看到端上來的這盤生肚尖,「這個怎麽回事?」
端菜的下人答道:「是小姐吩咐端上來的。」
葉澤弘皺眉:「這丫頭又搞什麽?」
正說著葉無雙雙手裹著布,端著一個砂鍋過來,嘴裏還不斷嚷著:「熱水,熱水,讓開,讓開。」砂鍋裏冒著騰騰的熱氣。
葉夫人嚇得站了起來,又怕嚇著她不敢亂動,知道葉無雙把手裏的砂鍋放到桌上了才拍著胸口道:「你爹真的沒說錯你,果真胡鬧,這也是你幹得的嗎?燙著了怎麽辦?」
「娘親,你先別氣,待會再罵我不遲,我得先把這肚尖燙好了,不然湯涼了就燙不熟了。」一邊說著一邊快速地用筷子把肚尖撥到砂鍋裏,「快吃快吃,再過一會就得老了,這會兒吃最是爽脆。」
桌上三人還沒從方才的驚嚇中回過神來,就被葉無雙一人塞了一口清爽鮮香的肚尖,又脆有好吃是沒錯啦,可是這丫頭實在是太不懂事了,讓別人這樣擔心很好玩嗎?連葉澤弘都忍不住想抓住她「啪啪」地打一頓屁股。
葉無雙吐了吐舌頭,主動道歉:「對不起,我錯了,我不該自己端這樣的熱湯,不該讓大家擔心我,不過我絕不是莽撞,相信自己絕對可以做得到才這樣做的,如果爹娘和哥哥還是會擔心的話,我保證以後再也不做這樣的事了,不要再生氣了,好不好?生著氣的時候再好吃的東西吃起來也沒味道哦!」
葉夫人白了葉無雙一眼:「說話算話才好。」
葉無雙俏皮地舉起右手:「我保證。」
葉澤弘站起來打圓場:「來,來,快吃飯吧!」夾了一塊肚尖到葉文瀾碗裏,「妹妹特地給爹爹做的肚尖,爹爹多吃一點。」
「對了,爹,有件事想跟您說。」葉無雙吃了幾口,停下筷子道。
葉文瀾看了她一眼:「食不言。」
「娘!」轉向娘親撒嬌,以往這個時候娘親都會說,一家人一邊吃飯一邊說說笑笑地多開心啊,就你這迂夫子老講什麽教條。可是這次葉夫人也不向著她了,「聽你爹的。」
「哦!」葉無雙懨懨地應了一聲,低頭吃飯。
吃完飯喝茶的時候才把想去海邊的事說了,葉文瀾沈吟著道:「這恐怕不太合規矩吧!」
葉無雙搖著他的袖子撒嬌:「爹,人家真的很想去海邊嘛,海邊真的有很多好吃的嘛,人家做夢都想去吃嘛!」嘛得自己都起了一身雞皮疙瘩。
可這對她老爹還就真的管用,葉文瀾想了想:「好吧,我找個機會跟李同知說說,讓你哥哥也一起去,不然我放心不下。」
葉澤弘道:「爹,我這次來廣州在路途上就耽誤了不少功課,現在剛剛進學堂,怕跟不上進度,不想再浪費時間了。」
葉無雙朝他做了個鬼臉:「書呆子,真是無趣。」
第二日一早葉無雙就聽門房來報說有位姓李的小姐來她找,高興得一下子從床上蹦了起來,趴著窗子朝外面喊:「快叫她進來。」趕緊披上衣服跑了出去牽著李心妍的手進來:「心妍你來找我我太高興了。」
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)