「葉姐姐！」李心妍也歡喜地喚她。

「以後不要叫我葉姐姐了，咱們年紀差不多大，你就叫我無雙好了。」

「好啊，無雙！」

「心妍！」兩個人相視而笑，葉無雙覺得，自己真的是越活越回去了，看來真的是寂寞得太久。

「無雙，我這麽早來找你有沒有打擾到你啊！」

「怎麽會呢？我高興都還來不及呢，你吃早點了嗎？咱們一起吃吧！」

「我就是想來找你一起去吃的呢！對了無雙，你可以出去嗎？」李心妍突然想起來也許不是每個人都可以像她一樣隨意往外邊跑的。

「可以呀，爹娘都不怎麽限制我的，身邊有人跟著就行。」葉無雙很慶幸這個世界的風氣比較開放，女子也可以上街行走，自己又好運地遇到了開明的爹娘。

「那太好了，我們出去吃吧，我知道有一家的瀨粉做得特別好吃。」

「瀨粉呀，好呀，我早就想吃了，幸好認識了你這個地頭蛇，以後可要多帶我去吃本地的小吃哦！」就算是葉無雙的上輩子，想要吃到正宗地道的瀨粉也很不容易了，什麽都是依賴現代科技的方便快捷，反而沒有什麽人願意用麻煩的傳統手工藝去做了。

「還好啦，其實我也不算是很熟的，咱們一起去找吧！」

「嗯，走吧！糟糕，我還沒洗臉呢！」葉無雙不好意思地摸摸臉蛋，「你等等我啊，很快就來。」

飛快地跑進凈房洗漱一番，神清氣爽地出來，卻發現紅豆和甜雪兩個人正在猜拳：「你們兩個在幹什麽？」

「猜拳呢！」紅豆抽空回了一句，葉無雙隨和，平時和這兩個丫環相處得姐妹一樣，私底下這兩個丫頭就表現得隨意了一點。

「我知道啊，一大早的怎麽這麽好的興致？」

「不是啊，我們猜拳是為了決定誰跟小姐一起出去。」

「不用猜了，大家一起去嘛！」

「不行啊，我們兩個都出去了，小姐回來連口熱茶也沒得喝，再說了，夫人要是有事找小姐，也好有個傳話的。」

「真是負責任的好丫頭，那你們決定沒有啊，誰跟我去？」

「是我！」甜雪高興地舉起手。

葉無雙拍了拍紅豆：「沒關系啊，下次就輪到你了，回來給你帶好吃的啊！」

三個人歡歡喜喜地出了門。

「哇，真的是‘瀨’出來的瀨粉啊！」看見架在沸水大鍋上的瀨粉木槽，葉無雙驚喜地嚷道。

老板娘驚奇地看著葉無雙：「瀨粉不是瀨出來的，還能怎麽做？」

正宗的瀨粉是用上好的大米，浸泡後蒸成米飯。等蒸好的米飯冷卻後放進容器中耐心地捶打，直至打成糊狀，準備一個大鍋，鍋中的水燒得微沸，也就是所謂的蝦眼水，旁邊再放一盆冷水。

有著許多小孔的木槽架在鍋上，小孔像筷子尖那麽大，把打好的米糊放進木槽，來回擠壓，米糊就會從小孔漏入鍋中，變成一條條又長又韌又爽又滑的粉條。

燙熟的瀨粉要盡快撈起來，放進旁邊的冷水裏「過冷河」，然後撈起來放在一邊，要吃的時候，盛上一碗滾燙的豬骨湯，把做好的瀨粉下到湯中即可，還可以加上自己喜歡的配料，頭菜粒、蔥花、花生，當然少不了畫龍點睛的豬油渣，少了這幾粒豬油渣吊味，瀨粉就不是正宗的味道了。

李心妍吃了幾口，突然神色有點黯然，抱歉地對葉無雙說：「對不起啊，最近可能沒辦法帶你到海邊玩了，我爹說我長大了不能再那麽野下去，要好好地學學規矩了，近期都不讓我回祖父家了。」

「這樣啊！」葉無雙的確有點兒失望，不過這也怪不得李心妍，「沒關系的，反正我們也剛來廣州，好多好吃的東西都沒有吃過呢，以後有機會再去吧！」

見她如此大度，李心妍也松了一口氣：「嗯，那就從今天開始，吃遍廣州！」

「太好了，跟著小姐，真是幸福。」甜雪一臉感動地說道。

「那先去吃什麽好呢？」葉無雙一臉地向往。

「要不去吃牛雜？」李心妍眨了眨眼睛，提出建議。

「我知道大馬站有一家牛雜很好吃的，一會帶你去吃，對了，那裏的街市也很熱鬧，我們可以去逛一逛的。」

「大馬站？」葉無雙心中一動，不會跟自己知道的那個大馬站是同一個地方吧，可是這明明是另外一個時空，有一個廣州已經很令人意外了。

「對啊，三益書院也在那裏呢，葉大哥好像是在那兒念書吧！」

「是嗎，那我們順便還可以去看看哥哥。」

大馬站也被稱為「書院街」，包括有名的三益書院之內的好多家書院都開在那裏，因為每日來往的學子多，跟隨的下人仆從什麽的也多，自然也就催生了這附近繁榮的書院經濟，賣筆墨紙硯的、賣書的、賣吃食的，各種店鋪林立，人一多各種需求也多，賣日用品的、各種奇巧物件的，甚至是胭脂水粉的小攤小販都紛紛進駐，慢慢地就形成了一個商圈，連一些姑娘小姐也愛上這裏逛街了。

更何況在這裏出入的可都是些有文化的，說不定什麽時候就能出個狀元榜眼的，能上演一出才子佳人浪漫邂逅的戲碼也是一段佳話啊！

李心妍帶葉無雙她們來的這個牛雜檔，確實就是一個街邊的小攤檔，連桌椅都沒有的，買了之後就拿個竹簽子那麽串著站在街邊吃。

就這麽排隊的人還挺多，其中還不乏衣著講究的富貴人家，看來「民以食為天」還真是這個地方自古以來的傳統啊，可以不顧環境、不顧形象，好吃就行。不過，自己家那老古板的哥哥，怕是打死也不會做出這樣的事的吧！

排了半天的隊終於快要輪到她們了，胖胖的老板左手拿個夾子，夾起一條長長的牛腸，右手持著一把鋒利的大剪刀，「哢嚓哢嚓」把牛腸剪成小段，掉落到沸騰著的鍋中，再用竹簽刷刷刷地一穿，一串牛腸就出爐了，隨意蘸上自己喜歡的醬料，或是蒜蓉或是甜辣醬，就這麽大喇喇地站在街邊，吃得滿臉陶醉。

葉無雙和李心妍早忍不住在後邊探著頭指指點點：「我要吃牛肚，牛肺也要。」

「軟骨才好吃呢！」

「蘿蔔也要一碗吧！」

「嗯，再加點面筋。」

三個人端著好不容易排隊買來的牛雜，站在一旁吃得熱火朝天，突然背後被人一推，葉無雙手裏端著的那碗蘿蔔面筋差點脫手飛了出去，不由回頭抱怨了一句：「什麽人啊，也不看著點兒。」

李心妍悄悄拉著她走開幾步，小聲道：「算了，別跟這種人一般見識，跟這些人沒有道理可講的。」

葉無雙一看那幾個兇神惡煞的紈絝子弟，心知這種負能量的人還是遠遠躲開為好，便讚同地點了點頭。

吃完牛雜三人又好好地逛了一會，葉無雙一直惦記著李心妍送自己的萬花筒自己還沒回禮，可惜找來找去都找不到合心意的東西，倒是李心妍在路邊賣花的老婆婆那兒買了兩串白玉蘭，一人一串，白玉蘭用一根鐵絲勾著，鐵絲上還有一個環。

業務雙把鐵絲環掛在手指上晃著玩。

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