第78章
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葉寧正在切蓮藕,耳邊忽然傳來噠噠噠的聲音，剛轉過頭,大腿就被倆小孩抱住。
小天和小冬日益增胖的小臉蛋仰起來，“桂花鴨還要等多久呀？”
“還早著呢。”
“喔。”
“你倆作業寫完了？”
“還沒有。”
“去，去寫作業。”
小天小冬不走，仍然抱著她的腿。田淑香擇著菜，笑道：“這倆小饞鬼，是不是餓了？那裏有月餅和桂花糕，要是餓了的話，先吃點，墊墊肚子。”
他倆立即去拿了吃，還專門去把小板凳搬進廚房裏,坐在廚房裏吃,雙眼盯著咕嚕咕嚕沸騰的鴨湯鍋。
葉寧把切好的蓮藕和生姜切成末，再把肥瘦相間的豬肉切成末，蓮藕碎末和生姜碎末倒進豬肉碎末裏。
隨之開始調味，食鹽,胡椒粉，生抽，耗油,料酒。以及香油倒進肉餡裏,攪拌均勻。
葉寧戴上透明手套,把玉米澱粉倒進肉餡裏,開始抓揉,抓揉到粘稠拉絲的狀態。
然後在手套上抹少許食用油防止粘連。
田淑香在模具裏套上保鮮膜,遞給葉寧,葉寧揪起一坨肉餡,壓進模具裏，藕餅成型，取出來，在提前泡好的糯米裏滾一圈。
藕餅表面都粘上雪白的糯米，隨後放進蒸鍋裏蒸。蒸到第十五分鐘，葉寧揭開鍋蓋。
圓圓的藕餅上粘著的糯米鼓了起來，雪白晶瑩，米香濃濃。葉寧夾起一個藕餅觀察，藕香、肉香、米香撲鼻而來。
“要吃要吃！”小天小冬跳起來。
“還要煎呢，稍微再等等。”
蒸好的藕餅依次放進平底鍋裏，小火慢慢煎。糯米在熱油的煎烤下逐漸散發出焦焦的香味，顏色也逐漸變黃，米鍋巴逐漸成型。
田淑香掃過鍋裏正在煎烤的藕餅，唾液咕嘟了一下，隨即繼續清洗廚具。
葉寧給藕餅翻面，翻過面的藕餅金黃金黃的，放著油亮的光。炸到兩面金黃焦香，藕餅便炸好了。藕餅盛到盤裏，撒上青紅椒碎丁。
“好了，香煎糯米藕餅做好了。”
中秋吃藕，有寄托思念之意，中秋時節，有很多人不能和家人團聚，而藕代表著藕斷絲連，吃藕，有雖然不能團聚，但心都是連在一起的寓意。
香煎糯米藕餅，外表裹著糯米，一口咬下去，糯米焦焦脆脆地響起來，煎得金黃噴香的米鍋巴碎裂開後，軟軟綿綿的藕餡和鮮嫩的肉餡湧入口中。藕香裏帶著肉香，肉香裏帶著藕香，吃著特別香。
小天和小冬尤其喜歡糯米藕上裹著的糯米鍋巴，倆小孩一直不停地嘎嘣嘎嘣嚼著鍋巴。
葉寧咀嚼著米鍋巴，微微蹙眉，米鍋巴有些煎過了。米鍋巴的焦脆感微微打了折。下次要再註意一些。
湯鍋裏的鴨子冒出的香味愈發濃郁，葉寧不需看鐘表，只通過湯鍋裏冒出來的香味，就能辨別出鴨子是否燉好了。
把沒吃完的香煎糯米藕餅塞進嘴裏，葉寧快步去看鴨子。鍋蓋一揭開，濃濃的鴨肉鮮味和桂花香湧進鼻腔裏，她微微吸氣。
用筷子輕輕一戳鴨子。鴨子已經燉好。她取出整只鴨子，放到案板上。
案板上的鴨子皮白光潔，色澤亮潤，似乎一戳，油潤的鴨皮就能被戳破，裏面藏著的汁水就會溢出來。
葉寧拿刀，把熱乎乎的鴨子切成薄片，鴨子切開，光潔油潤的鴨皮下面，細嫩的肉暴露在空氣裏。
小天小冬饞得快流口水，葉寧從案板上拿下兩片鴨肉，遞給他們，轉而繼續切鴨肉。鴨肉全部切好盛進盤子裏，最後再撒上幹桂花，桂花鴨出爐。
葉寧看著做好的桂花鴨，唾液微微分泌，她說：“快把桂花鴨端上桌，準備吃飯了。”
菜全部端上桌，幾乎所有人第一時間都是去夾桂花鴨。
桂花鴨入口香嫩，清甜的桂花香馥郁滿口，鴨肉的鮮美覆蓋口腔，肥而不膩，香濃味美，鮮而嫰，嫰而清，似乎能令人久食不厭。
葉寧咀嚼著香鮮味美的桂花鴨，心想，若是有那楚記桂花陳釀來下鴨子吃就好了。
亓朝有一位姓楚的釀酒大師，他釀的桂花陳釀極其味美，她有幸嘗過一次，嘗過一次便念念不忘，後來她自己學著去釀桂花陳釀，卻始終釀不出來那般的甘醇美味。她的天賦不在於釀酒，遂作罷，不再在釀酒這件事上折騰。
晚上吃的仍然有桂花鴨和香煎糯米藕餅，還有月餅。李洪生把桌子端到天臺上，到天臺上去吃飯。
十五的月亮，圓得像銀盤，月輝被夜風淡淡地吹拂到天臺上，葉寧吃著飯，說：“如果是在鄉下院子裏吃飯賞月就好了。”
鄉下的天空更加澄澈，月亮也似乎更明凈，院子裏空氣清新，瓜藤綠植飄香，怡然安逸的環境比現在光禿禿的天臺要舒適得多。
田淑香說：“那明年我們回鄉下過中秋節？”
“明年我們建一個跟鄉下院子一樣漂亮的院子。”葉寧思索著。
李洪生看過來，“建在這裏嗎？”
“對，咱們現在的房子還是太破舊了，我們建一個漂亮的大房子，有院子有花園的那種。”
葉寧沒想過去買別處的房子，她想在這裏建一棟漂亮的大房子。這裏是她生活了十幾年的家，她不願意離開。
聽到葉寧的話，李洪生點點頭，“反正寧寧你想建就建。”
“舅舅你們以後想住哪裏？想去城中心那些繁華地帶嗎？”
田淑香說：“這裏就挺好的，咱要是也建房子，也跟你建一起。”
葉寧笑了笑，“那行，如果要建房子的話，現在就可以做打算了。”
睡覺前，田淑香細數家裏的存款，飯館的分紅寧寧是按月分給他們的，現在他們已經拿了不少分紅。因為他們拿了股份，所以他們沒再要工資，只每月拿分紅。
不過短短時日，現在卡裏的錢，足夠在農村建一座大房子了。到明年，錢肯定足夠在這裏建房子。
一時間，田淑香又仿佛跌進了夢裏，他們以後居然能在城裏建房子了。
“滿福。”
正在繡帕子的李滿福擡起腦袋，“媽？”
“你想建一個啥樣的房子？”
“啥樣都可以。”李滿福純凈的眸子彎成月牙。田淑香自個兒暢想了一會兒以後要建什麽樣的房子，慢慢地打起了瞌睡。
李滿福關掉大燈，打開臺燈，坐在臺燈底下，繼續繡帕子。
次日，葉寧在按摩椅上按摩的時候，李滿福興沖沖地跑過來，“寧妹妹！”
“嗯？怎麽了？”
“送給你！”
葉寧垂睫，李滿福的手裏放著一條帕子。葉寧拿起帕子，展開，帕子上繡著花開富貴圖案，帕子尾端有一個寧字。
葉寧仔細觀察針腳，針腳很細膩，每一處都處理得很好，她說：“繡得真好，滿福姐姐，你也沒學多久刺繡，就已經繡得這樣好了，果然非常有天賦。”
李滿福有些激動，“那、那你喜歡嗎？”
“喜歡，很喜歡，這條帕子這麽好看，我以後可要常常帶在身上。”
李滿福的臉笑成了一朵太陽花，“你要是喜歡我還給你繡！”
“好，那多謝你了。”葉寧說著，忽而陷入沈思。滿福姐姐在刺繡上極其有天賦，自己雖然刺繡技藝不錯，但終究還是比不上那些真正的大師，而滿福姐姐這樣天賦極好的，需要更厲害的大師來教導。
等滿福姐姐再學一些時間，就該給她聯系大師了。只是那些大師又怎會輕易收徒。
葉寧微微沈眉，思考著什麽。手機陡然響起，拉回她的神思。
“您好，請問是葉寧葉小姐嗎？”
“是的，你是？”
她一掛斷電話，李滿福就問：“是誰呀？”
葉寧說：“桃花源醬油，你知道這個牌子嗎？”
“知道！以前媽經常買這個牌子的醬油，因為便宜。”
葉寧嗯了一聲，“這家醬油公司打電話過來，想讓我給他們代言打廣告。”
田淑香和李洪生走過來，“啥代言廣告？在說啥呢你們在？”
葉寧把剛才桃花源醬油公司打電話過來的事告訴他們。
田淑香驚訝，“找、找寧寧你打廣告做代言？”
“對。”
桃花源醬油是桃城本地醬油品牌，價格很便宜。葉寧以前也經常吃他家的醬油。
“那寧寧你答應了嗎？”
“沒有。”
“咋不答應啊。”
“給別人做代言人，有錢拿，還能提高飯館的知名度，我也挺願意的，但是，這個牌子的醬油不怎麽好吃，而且質量很差，也就是便宜而已。我不太想給這種醬油代言，這樣可能會壞了咱們飯館的名聲。”
田淑香恍然，“那可不能壞了咱們飯館的名聲。”
寧冬飯館在桃城很火，寧冬飯館的老板都推薦的醬油，在桃城肯定有很多人買的。要是寧寧給人代言了，沖著寧寧沖著寧冬飯館去買醬油的，買了發現不好吃，質量還特別差，可不得把責任歸到寧寧身上？可不得壞了飯館的聲譽？
“所以我拒絕了。”
李洪生：“這種本地的小雜牌醬油，不代言沒啥可惜的，以後等飯館更出名了，肯定有大牌子找咱們代言的，比如說那啥海天醬油？”
海天醬油？如果有一天海天醬油真來找葉寧代言，不管多少錢，葉寧都會同意。海天醬油這個牌子在醬油市場全國市占率最大，全國各地都很暢銷，幾乎全國各地都能找得到海天醬油的身影。
如果她代言了海天醬油，如果她的照片印在了海天醬油瓶上，萬一有一天，葉青看到了她的照片，或者是，萬一有認識葉青的人看到了她的照片，發現她和葉青長得像，萬一萬一……
葉寧要抓住任何一個機會，只要有能找到姐姐的可能。她握拳，神色堅定起來。
吃過午飯，葉寧和舅舅他們一起去看電影。這還是田淑香他們第一次去電影院看電影，以前哪裏有閑錢去影院看電影，往往都是在電視裏手機裏看。
葉寧也沒去過幾次電影院。從前家裏拮據，哪裏有錢讓她經常去影院看電影，她這麽多年就去了不到三次電影院，還是蘇小嵐硬拉著她去的。
第一次到影院看電影，田淑香他們感覺非常新奇新鮮，看完電影出來後，她說：“怪不得這麽多人要來影院看電影，在影院裏看電影跟在電視手機裏看就是不一樣。比手手機和電視好多了。”
葉寧笑說：“那以後咱們經常來看。或者……以後我們在家裏安裝一個影院。”
“在家裏還能裝影院？”
“對，家庭影院。我們建一個大房子，大房子裏要有家庭影院，有泳池，有花園……”
“那這房子得建多大？”
葉寧用手比了比，“很大很大。”
“那得花多少錢啊。”
“舅母，我們會賺很多很多錢，以後我們的錢會多到不管買什麽，都不會眨一下眼睛。不管買什麽，都不用再考慮價錢的問題。”
聽到葉寧的話，田淑香呆呆道：“那這得多有錢。”
“反正我們以後就會這樣有錢。”葉寧把最後一口奶茶吸完，扔掉奶茶杯子，說：“我們去菜市場買一些芋頭。”
中秋吃芋頭，有辟邪驅鬼之意，也有不信邪之意。
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼皮，食鬼，辟邪驅鬼。
還有一種說法，諸子國學裏說，中秋吃芋頭是因為1279年蒙古軍滅了南宋，對漢人進行了殘酷的統治，為了謹記胡人的殘酷統治之苦，後人取“芋頭”與“胡頭”諧音，每每中秋團圓時以胡人之頭即芋頭祭拜祖先。
其實中秋吃鴨也有這樣的歷史典故，歷史記載：元朝末年，漢人受蒙古人欺壓奴役，因而漢人想推翻蒙古人的統治，當時漢人稱蒙古人為噠子，取諧音鴨子，大家約定在中秋吃鴨子，就是要在中秋節采取行動，推翻元朝統治。
芋頭吃法很多，葉寧打算做芋兒雞。芋兒雞是川渝名菜，麻辣鮮香，很是下飯。
做芋兒雞，要用小小的芋艿，白糯糯的小芋艿用來燒雞，味道極好。
而這雞，也得要土雞，土雞的肉質不柴不綿老，芋艿燒土雞，會比燒其他種類的雞要更好吃。
買了半只土雞，切成塊，清洗幾遍，處理幹凈血水。
鍋裏熱油，油溫至七成時，下入雞塊。雞塊炒到微微焦黃，油變得清亮，葉寧及時把雞塊撈出來。
煎過雞塊的油留在鍋裏，下花椒、泡姜、泡椒、蒜粒和豆瓣醬。
葉寧用鏟子晃動著鍋裏的底料，小火漸漸將鍋裏的底料炒出濃香，炒出紅油。
此時下入雞塊，快速翻炒均勻。雞塊在紅油油的底料裏漸漸香熟，白糖，八角，□□，桂皮，生抽，老抽炒勻。
待炒香，在鍋裏倒入開水。水位沒過雞塊兩指。把湯和雞塊倒入砂鍋裏煨制。
小火煨至雞塊時，葉寧把芋兒切成滾刀塊。鍋裏倒寬油，油熱下芋兒，芋兒慢慢變黃，表面出現皺紋，及時撈出瀝油。
炸好的倒進砂鍋裏，同雞塊一起煨制。
大概煨制二十分鐘，葉寧把砂鍋裏的芋兒雞倒進大鍋裏進行調味，加了鹽和雞精之後再煮三十秒。
三十秒一到，芋兒雞立即出鍋。葉寧把芋兒雞倒進大碗裏，撒上蔥花。
紅油油的湯汁泡著白糯糯的芋兒，油亮亮的雞塊，麻辣鮮香直沖心神。
色澤鮮亮的芋兒雞端上桌，一家人立刻動筷子。
芋兒軟糯清香，雞肉細嫩爽滑，食之離骨，咀嚼的時候嘴裏香香辣辣的，但有了芋兒的調和，於是辣而不過，辣而不燥，吃起來更加爽口。
“芋艿真好吃！”小天嘴角流油。葉寧給他夾芋艿，“你在換牙期，多吃芋艿，保護牙齒的。”
“好！”
芋兒雞的湯汁拿來泡飯和拌菜都很入味。葉寧舀一勺湯汁泡進飯裏，攪拌攪拌，湯汁入了晶瑩的米飯裏，將米飯染得紅亮亮的。
小天也學著她，用芋兒雞湯泡飯，松松軟軟的米粒泡的辣辣香香的，小天吃了幾口，嘴巴辣得紅紅的，他呼著氣，“芋兒雞芋兒雞，真好七真好七！”
小冬也跟著他念，“芋兒雞芋兒雞，真好七真好七！”
田淑香說：“吃就是吃，說什麽七，你這是哪裏學來的。”
“我聽飯館裏吃飯的人這麽說的。”
葉寧說：“大概是外地來的客人說的方言，小天他學去了。”
“這段時間外地人來吃飯的，確實挺多的。”李洪生說。
與此同時，想趁著中秋假期來寧冬飯館吃飯的游客心都涼了。為什麽寧冬飯館中秋不營業？那他們這不是白來了一趟？
外地游客抱怨著，老劉坐在小賣部面前，聽到他們的抱怨，高聲道：“這咋能怪寧冬飯館呢，誰讓你們自己不看飯館的公告！”
“公告？哪裏看公告？”
“寧冬飯館有小程序，進小程序裏就能看到。還有，寧冬飯館法定節假日一般是不營業的。你們自己不了解清楚情況……”
食客們臉色還是不大好，慢慢散去。老劉哼了聲，自己不弄清楚情況，還怪人家飯館。
老劉哼哼幾聲，望向對面的寧冬飯館。他咂咂嘴，前天葉老板送的月餅可真好吃啊。他活了大半輩子，就沒吃過這麽好吃的月餅，尤其是那香辣藤椒五花肉月餅，那吃起來叫一個好吃！
可惜市面上好像賣的沒有這樣的香辣藤椒五花肉月餅。就算有，肯定沒有葉老板做的香辣藤椒五花肉月餅好吃。
他咂著嘴，回味著香辣藤椒五花肉月餅的味道，感到有些餓了，“明英，飯做好了沒？”
夜色漸漸籠罩下來，今晚桃城的月亮同昨晚一樣圓，而B城的月亮也一樣的圓。
林燕姿望了一望天上的圓月，繼續收晾衣桿上的衣服。她把林茵茵的衣服折疊好，去敲林茵茵的房門。
“茵茵，你的衣服幹了，我給你送進來。”
房間裏，林茵茵在刷題。
“謝謝姐。”說完繼續刷題。
“累不累？要不歇會兒再繼續學習。”
林茵茵搖搖頭，“不累，就是……”
“就是什麽？”
“有點餓了。”
“想吃點什麽？”
林茵茵喉頭滑動，“渣海椒炒土豆絲。”
“行，我去給你做。”林燕姿歡歡喜喜地去廚房。林茵茵繼續刷題，她摸摸肚子。沒過多久，林燕姿炒好渣海椒土豆絲，“茵茵，快來吃。”
林爸林媽坐在桌邊，看著林茵茵吃飯。
“怎麽樣，好吃不？”
林茵茵點點頭，邊吃邊看書。燈光籠罩著她的身體，林燕姿的目光在妹妹身體上掃視。妹妹最近這段時間食欲很好，眼見著比之前有精神了許多，瘦下去的肉也在逐漸長回來。
林燕姿欣慰不已。林媽臉上都是笑，“對了，茵茵，明天你想吃什麽，媽給你買。”
“都可以。”
林媽笑意更甚，“那買牛肉吃，補身體的。”
林茵茵忽而想到什麽，“椒鹽鴨，就是寧冬飯館那種椒鹽鴨，我想吃那個。”
“哎，好，明天給你做椒鹽鴨。”
林燕姿看了看逐漸好起來的妹妹，又看了看窗外的圓月。今晚的月亮真圓，似乎從未見過如此圓滿的月亮。她托腮，彎起嘴角。
葉寧也在看圓月。月亮如此圓滿，若能分她一些多好。只差找到姐姐，她就能圓滿了。
單手枕著腦袋，她神色渙散，凝望天邊的圓月。繼而嘆息，輕微的嘆息消逝在涼涼的月華裏。
她起身，拿出月餅，甜甜鹹鹹的月餅消融了些許低落的情緒，她啃著月餅，手機鈴聲猝然響起，來電號碼的主人是常宗。
常宗？
葉寧呼吸微滯。
他突然來電，是不是……是不是葉青有消息了？
葉寧的心跳迅猛加速跳了起來，兩秒鐘的時間還不到，她的手心竟出了汗。
她望了一眼天邊圓滿的月亮，月亮莫非聽到了她的心聲，分了一些圓滿給她？她抖著手，快速接通電話。
“餵，常先生？”
“是葉老板嗎？”
“是，是我，請問有什麽事嗎？”葉寧抓緊手機，手心裏的汗越來越多，手機險些從手心裏滑下去。
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小天和小冬日益增胖的小臉蛋仰起來，“桂花鴨還要等多久呀？”
“還早著呢。”
“喔。”
“你倆作業寫完了？”
“還沒有。”
“去，去寫作業。”
小天小冬不走，仍然抱著她的腿。田淑香擇著菜，笑道：“這倆小饞鬼，是不是餓了？那裏有月餅和桂花糕，要是餓了的話，先吃點，墊墊肚子。”
他倆立即去拿了吃，還專門去把小板凳搬進廚房裏,坐在廚房裏吃,雙眼盯著咕嚕咕嚕沸騰的鴨湯鍋。
葉寧把切好的蓮藕和生姜切成末，再把肥瘦相間的豬肉切成末，蓮藕碎末和生姜碎末倒進豬肉碎末裏。
隨之開始調味，食鹽,胡椒粉，生抽，耗油,料酒。以及香油倒進肉餡裏,攪拌均勻。
葉寧戴上透明手套,把玉米澱粉倒進肉餡裏,開始抓揉,抓揉到粘稠拉絲的狀態。
然後在手套上抹少許食用油防止粘連。
田淑香在模具裏套上保鮮膜,遞給葉寧,葉寧揪起一坨肉餡,壓進模具裏，藕餅成型，取出來，在提前泡好的糯米裏滾一圈。
藕餅表面都粘上雪白的糯米，隨後放進蒸鍋裏蒸。蒸到第十五分鐘，葉寧揭開鍋蓋。
圓圓的藕餅上粘著的糯米鼓了起來，雪白晶瑩，米香濃濃。葉寧夾起一個藕餅觀察，藕香、肉香、米香撲鼻而來。
“要吃要吃！”小天小冬跳起來。
“還要煎呢，稍微再等等。”
蒸好的藕餅依次放進平底鍋裏，小火慢慢煎。糯米在熱油的煎烤下逐漸散發出焦焦的香味，顏色也逐漸變黃，米鍋巴逐漸成型。
田淑香掃過鍋裏正在煎烤的藕餅，唾液咕嘟了一下，隨即繼續清洗廚具。
葉寧給藕餅翻面，翻過面的藕餅金黃金黃的，放著油亮的光。炸到兩面金黃焦香，藕餅便炸好了。藕餅盛到盤裏，撒上青紅椒碎丁。
“好了，香煎糯米藕餅做好了。”
中秋吃藕，有寄托思念之意，中秋時節，有很多人不能和家人團聚，而藕代表著藕斷絲連，吃藕，有雖然不能團聚，但心都是連在一起的寓意。
香煎糯米藕餅，外表裹著糯米，一口咬下去，糯米焦焦脆脆地響起來，煎得金黃噴香的米鍋巴碎裂開後，軟軟綿綿的藕餡和鮮嫩的肉餡湧入口中。藕香裏帶著肉香，肉香裏帶著藕香，吃著特別香。
小天和小冬尤其喜歡糯米藕上裹著的糯米鍋巴，倆小孩一直不停地嘎嘣嘎嘣嚼著鍋巴。
葉寧咀嚼著米鍋巴，微微蹙眉，米鍋巴有些煎過了。米鍋巴的焦脆感微微打了折。下次要再註意一些。
湯鍋裏的鴨子冒出的香味愈發濃郁，葉寧不需看鐘表，只通過湯鍋裏冒出來的香味，就能辨別出鴨子是否燉好了。
把沒吃完的香煎糯米藕餅塞進嘴裏，葉寧快步去看鴨子。鍋蓋一揭開，濃濃的鴨肉鮮味和桂花香湧進鼻腔裏，她微微吸氣。
用筷子輕輕一戳鴨子。鴨子已經燉好。她取出整只鴨子，放到案板上。
案板上的鴨子皮白光潔，色澤亮潤，似乎一戳，油潤的鴨皮就能被戳破，裏面藏著的汁水就會溢出來。
葉寧拿刀，把熱乎乎的鴨子切成薄片，鴨子切開，光潔油潤的鴨皮下面，細嫩的肉暴露在空氣裏。
小天小冬饞得快流口水，葉寧從案板上拿下兩片鴨肉，遞給他們，轉而繼續切鴨肉。鴨肉全部切好盛進盤子裏，最後再撒上幹桂花，桂花鴨出爐。
葉寧看著做好的桂花鴨，唾液微微分泌，她說：“快把桂花鴨端上桌，準備吃飯了。”
菜全部端上桌，幾乎所有人第一時間都是去夾桂花鴨。
桂花鴨入口香嫩，清甜的桂花香馥郁滿口，鴨肉的鮮美覆蓋口腔，肥而不膩，香濃味美，鮮而嫰，嫰而清，似乎能令人久食不厭。
葉寧咀嚼著香鮮味美的桂花鴨，心想，若是有那楚記桂花陳釀來下鴨子吃就好了。
亓朝有一位姓楚的釀酒大師，他釀的桂花陳釀極其味美，她有幸嘗過一次，嘗過一次便念念不忘，後來她自己學著去釀桂花陳釀，卻始終釀不出來那般的甘醇美味。她的天賦不在於釀酒，遂作罷，不再在釀酒這件事上折騰。
晚上吃的仍然有桂花鴨和香煎糯米藕餅，還有月餅。李洪生把桌子端到天臺上，到天臺上去吃飯。
十五的月亮，圓得像銀盤，月輝被夜風淡淡地吹拂到天臺上，葉寧吃著飯，說：“如果是在鄉下院子裏吃飯賞月就好了。”
鄉下的天空更加澄澈，月亮也似乎更明凈，院子裏空氣清新，瓜藤綠植飄香，怡然安逸的環境比現在光禿禿的天臺要舒適得多。
田淑香說：“那明年我們回鄉下過中秋節？”
“明年我們建一個跟鄉下院子一樣漂亮的院子。”葉寧思索著。
李洪生看過來，“建在這裏嗎？”
“對，咱們現在的房子還是太破舊了，我們建一個漂亮的大房子，有院子有花園的那種。”
葉寧沒想過去買別處的房子，她想在這裏建一棟漂亮的大房子。這裏是她生活了十幾年的家，她不願意離開。
聽到葉寧的話，李洪生點點頭，“反正寧寧你想建就建。”
“舅舅你們以後想住哪裏？想去城中心那些繁華地帶嗎？”
田淑香說：“這裏就挺好的，咱要是也建房子，也跟你建一起。”
葉寧笑了笑，“那行，如果要建房子的話，現在就可以做打算了。”
睡覺前，田淑香細數家裏的存款，飯館的分紅寧寧是按月分給他們的，現在他們已經拿了不少分紅。因為他們拿了股份，所以他們沒再要工資，只每月拿分紅。
不過短短時日，現在卡裏的錢，足夠在農村建一座大房子了。到明年，錢肯定足夠在這裏建房子。
一時間，田淑香又仿佛跌進了夢裏，他們以後居然能在城裏建房子了。
“滿福。”
正在繡帕子的李滿福擡起腦袋，“媽？”
“你想建一個啥樣的房子？”
“啥樣都可以。”李滿福純凈的眸子彎成月牙。田淑香自個兒暢想了一會兒以後要建什麽樣的房子，慢慢地打起了瞌睡。
李滿福關掉大燈，打開臺燈，坐在臺燈底下，繼續繡帕子。
次日，葉寧在按摩椅上按摩的時候，李滿福興沖沖地跑過來，“寧妹妹！”
“嗯？怎麽了？”
“送給你！”
葉寧垂睫，李滿福的手裏放著一條帕子。葉寧拿起帕子，展開，帕子上繡著花開富貴圖案，帕子尾端有一個寧字。
葉寧仔細觀察針腳，針腳很細膩，每一處都處理得很好，她說：“繡得真好，滿福姐姐，你也沒學多久刺繡，就已經繡得這樣好了，果然非常有天賦。”
李滿福有些激動，“那、那你喜歡嗎？”
“喜歡，很喜歡，這條帕子這麽好看，我以後可要常常帶在身上。”
李滿福的臉笑成了一朵太陽花，“你要是喜歡我還給你繡！”
“好，那多謝你了。”葉寧說著，忽而陷入沈思。滿福姐姐在刺繡上極其有天賦，自己雖然刺繡技藝不錯，但終究還是比不上那些真正的大師，而滿福姐姐這樣天賦極好的，需要更厲害的大師來教導。
等滿福姐姐再學一些時間，就該給她聯系大師了。只是那些大師又怎會輕易收徒。
葉寧微微沈眉，思考著什麽。手機陡然響起，拉回她的神思。
“您好，請問是葉寧葉小姐嗎？”
“是的，你是？”
她一掛斷電話，李滿福就問：“是誰呀？”
葉寧說：“桃花源醬油，你知道這個牌子嗎？”
“知道！以前媽經常買這個牌子的醬油，因為便宜。”
葉寧嗯了一聲，“這家醬油公司打電話過來，想讓我給他們代言打廣告。”
田淑香和李洪生走過來，“啥代言廣告？在說啥呢你們在？”
葉寧把剛才桃花源醬油公司打電話過來的事告訴他們。
田淑香驚訝，“找、找寧寧你打廣告做代言？”
“對。”
桃花源醬油是桃城本地醬油品牌，價格很便宜。葉寧以前也經常吃他家的醬油。
“那寧寧你答應了嗎？”
“沒有。”
“咋不答應啊。”
“給別人做代言人，有錢拿，還能提高飯館的知名度，我也挺願意的，但是，這個牌子的醬油不怎麽好吃，而且質量很差，也就是便宜而已。我不太想給這種醬油代言，這樣可能會壞了咱們飯館的名聲。”
田淑香恍然，“那可不能壞了咱們飯館的名聲。”
寧冬飯館在桃城很火，寧冬飯館的老板都推薦的醬油，在桃城肯定有很多人買的。要是寧寧給人代言了，沖著寧寧沖著寧冬飯館去買醬油的，買了發現不好吃，質量還特別差，可不得把責任歸到寧寧身上？可不得壞了飯館的聲譽？
“所以我拒絕了。”
李洪生：“這種本地的小雜牌醬油，不代言沒啥可惜的，以後等飯館更出名了，肯定有大牌子找咱們代言的，比如說那啥海天醬油？”
海天醬油？如果有一天海天醬油真來找葉寧代言，不管多少錢，葉寧都會同意。海天醬油這個牌子在醬油市場全國市占率最大，全國各地都很暢銷，幾乎全國各地都能找得到海天醬油的身影。
如果她代言了海天醬油，如果她的照片印在了海天醬油瓶上，萬一有一天，葉青看到了她的照片，或者是，萬一有認識葉青的人看到了她的照片，發現她和葉青長得像，萬一萬一……
葉寧要抓住任何一個機會，只要有能找到姐姐的可能。她握拳，神色堅定起來。
吃過午飯，葉寧和舅舅他們一起去看電影。這還是田淑香他們第一次去電影院看電影，以前哪裏有閑錢去影院看電影，往往都是在電視裏手機裏看。
葉寧也沒去過幾次電影院。從前家裏拮據，哪裏有錢讓她經常去影院看電影，她這麽多年就去了不到三次電影院，還是蘇小嵐硬拉著她去的。
第一次到影院看電影，田淑香他們感覺非常新奇新鮮，看完電影出來後，她說：“怪不得這麽多人要來影院看電影，在影院裏看電影跟在電視手機裏看就是不一樣。比手手機和電視好多了。”
葉寧笑說：“那以後咱們經常來看。或者……以後我們在家裏安裝一個影院。”
“在家裏還能裝影院？”
“對，家庭影院。我們建一個大房子，大房子裏要有家庭影院，有泳池，有花園……”
“那這房子得建多大？”
葉寧用手比了比，“很大很大。”
“那得花多少錢啊。”
“舅母，我們會賺很多很多錢，以後我們的錢會多到不管買什麽，都不會眨一下眼睛。不管買什麽，都不用再考慮價錢的問題。”
聽到葉寧的話，田淑香呆呆道：“那這得多有錢。”
“反正我們以後就會這樣有錢。”葉寧把最後一口奶茶吸完，扔掉奶茶杯子，說：“我們去菜市場買一些芋頭。”
中秋吃芋頭，有辟邪驅鬼之意，也有不信邪之意。
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼皮，食鬼，辟邪驅鬼。
還有一種說法，諸子國學裏說，中秋吃芋頭是因為1279年蒙古軍滅了南宋，對漢人進行了殘酷的統治，為了謹記胡人的殘酷統治之苦，後人取“芋頭”與“胡頭”諧音，每每中秋團圓時以胡人之頭即芋頭祭拜祖先。
其實中秋吃鴨也有這樣的歷史典故，歷史記載：元朝末年，漢人受蒙古人欺壓奴役，因而漢人想推翻蒙古人的統治，當時漢人稱蒙古人為噠子，取諧音鴨子，大家約定在中秋吃鴨子，就是要在中秋節采取行動，推翻元朝統治。
芋頭吃法很多，葉寧打算做芋兒雞。芋兒雞是川渝名菜，麻辣鮮香，很是下飯。
做芋兒雞，要用小小的芋艿，白糯糯的小芋艿用來燒雞，味道極好。
而這雞，也得要土雞，土雞的肉質不柴不綿老，芋艿燒土雞，會比燒其他種類的雞要更好吃。
買了半只土雞，切成塊，清洗幾遍，處理幹凈血水。
鍋裏熱油，油溫至七成時，下入雞塊。雞塊炒到微微焦黃，油變得清亮，葉寧及時把雞塊撈出來。
煎過雞塊的油留在鍋裏，下花椒、泡姜、泡椒、蒜粒和豆瓣醬。
葉寧用鏟子晃動著鍋裏的底料，小火漸漸將鍋裏的底料炒出濃香，炒出紅油。
此時下入雞塊，快速翻炒均勻。雞塊在紅油油的底料裏漸漸香熟，白糖，八角，□□，桂皮，生抽，老抽炒勻。
待炒香，在鍋裏倒入開水。水位沒過雞塊兩指。把湯和雞塊倒入砂鍋裏煨制。
小火煨至雞塊時，葉寧把芋兒切成滾刀塊。鍋裏倒寬油，油熱下芋兒，芋兒慢慢變黃，表面出現皺紋，及時撈出瀝油。
炸好的倒進砂鍋裏，同雞塊一起煨制。
大概煨制二十分鐘，葉寧把砂鍋裏的芋兒雞倒進大鍋裏進行調味，加了鹽和雞精之後再煮三十秒。
三十秒一到，芋兒雞立即出鍋。葉寧把芋兒雞倒進大碗裏，撒上蔥花。
紅油油的湯汁泡著白糯糯的芋兒，油亮亮的雞塊，麻辣鮮香直沖心神。
色澤鮮亮的芋兒雞端上桌，一家人立刻動筷子。
芋兒軟糯清香，雞肉細嫩爽滑，食之離骨，咀嚼的時候嘴裏香香辣辣的，但有了芋兒的調和，於是辣而不過，辣而不燥，吃起來更加爽口。
“芋艿真好吃！”小天嘴角流油。葉寧給他夾芋艿，“你在換牙期，多吃芋艿，保護牙齒的。”
“好！”
芋兒雞的湯汁拿來泡飯和拌菜都很入味。葉寧舀一勺湯汁泡進飯裏，攪拌攪拌，湯汁入了晶瑩的米飯裏，將米飯染得紅亮亮的。
小天也學著她，用芋兒雞湯泡飯，松松軟軟的米粒泡的辣辣香香的，小天吃了幾口，嘴巴辣得紅紅的，他呼著氣，“芋兒雞芋兒雞，真好七真好七！”
小冬也跟著他念，“芋兒雞芋兒雞，真好七真好七！”
田淑香說：“吃就是吃，說什麽七，你這是哪裏學來的。”
“我聽飯館裏吃飯的人這麽說的。”
葉寧說：“大概是外地來的客人說的方言，小天他學去了。”
“這段時間外地人來吃飯的，確實挺多的。”李洪生說。
與此同時，想趁著中秋假期來寧冬飯館吃飯的游客心都涼了。為什麽寧冬飯館中秋不營業？那他們這不是白來了一趟？
外地游客抱怨著，老劉坐在小賣部面前，聽到他們的抱怨，高聲道：“這咋能怪寧冬飯館呢，誰讓你們自己不看飯館的公告！”
“公告？哪裏看公告？”
“寧冬飯館有小程序，進小程序裏就能看到。還有，寧冬飯館法定節假日一般是不營業的。你們自己不了解清楚情況……”
食客們臉色還是不大好，慢慢散去。老劉哼了聲，自己不弄清楚情況，還怪人家飯館。
老劉哼哼幾聲，望向對面的寧冬飯館。他咂咂嘴，前天葉老板送的月餅可真好吃啊。他活了大半輩子，就沒吃過這麽好吃的月餅，尤其是那香辣藤椒五花肉月餅，那吃起來叫一個好吃！
可惜市面上好像賣的沒有這樣的香辣藤椒五花肉月餅。就算有，肯定沒有葉老板做的香辣藤椒五花肉月餅好吃。
他咂著嘴，回味著香辣藤椒五花肉月餅的味道，感到有些餓了，“明英，飯做好了沒？”
夜色漸漸籠罩下來，今晚桃城的月亮同昨晚一樣圓，而B城的月亮也一樣的圓。
林燕姿望了一望天上的圓月，繼續收晾衣桿上的衣服。她把林茵茵的衣服折疊好，去敲林茵茵的房門。
“茵茵，你的衣服幹了，我給你送進來。”
房間裏，林茵茵在刷題。
“謝謝姐。”說完繼續刷題。
“累不累？要不歇會兒再繼續學習。”
林茵茵搖搖頭，“不累，就是……”
“就是什麽？”
“有點餓了。”
“想吃點什麽？”
林茵茵喉頭滑動，“渣海椒炒土豆絲。”
“行，我去給你做。”林燕姿歡歡喜喜地去廚房。林茵茵繼續刷題，她摸摸肚子。沒過多久，林燕姿炒好渣海椒土豆絲，“茵茵，快來吃。”
林爸林媽坐在桌邊，看著林茵茵吃飯。
“怎麽樣，好吃不？”
林茵茵點點頭，邊吃邊看書。燈光籠罩著她的身體，林燕姿的目光在妹妹身體上掃視。妹妹最近這段時間食欲很好，眼見著比之前有精神了許多，瘦下去的肉也在逐漸長回來。
林燕姿欣慰不已。林媽臉上都是笑，“對了，茵茵，明天你想吃什麽，媽給你買。”
“都可以。”
林媽笑意更甚，“那買牛肉吃，補身體的。”
林茵茵忽而想到什麽，“椒鹽鴨，就是寧冬飯館那種椒鹽鴨，我想吃那個。”
“哎，好，明天給你做椒鹽鴨。”
林燕姿看了看逐漸好起來的妹妹，又看了看窗外的圓月。今晚的月亮真圓，似乎從未見過如此圓滿的月亮。她托腮，彎起嘴角。
葉寧也在看圓月。月亮如此圓滿，若能分她一些多好。只差找到姐姐，她就能圓滿了。
單手枕著腦袋，她神色渙散，凝望天邊的圓月。繼而嘆息，輕微的嘆息消逝在涼涼的月華裏。
她起身，拿出月餅，甜甜鹹鹹的月餅消融了些許低落的情緒，她啃著月餅，手機鈴聲猝然響起，來電號碼的主人是常宗。
常宗？
葉寧呼吸微滯。
他突然來電，是不是……是不是葉青有消息了？
葉寧的心跳迅猛加速跳了起來，兩秒鐘的時間還不到，她的手心竟出了汗。
她望了一眼天邊圓滿的月亮，月亮莫非聽到了她的心聲，分了一些圓滿給她？她抖著手，快速接通電話。
“餵，常先生？”
“是葉老板嗎？”
“是，是我，請問有什麽事嗎？”葉寧抓緊手機，手心裏的汗越來越多，手機險些從手心裏滑下去。
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