翌日，臘月三十，天色晴朗，陽光明媚。

這一天是村裏最熱鬧的一天，無論是家裏寬裕的還是不寬裕的，都會想辦法買一點肉，做一點豐盛的吃食出來熱鬧一下，所以整個村子家家戶戶都傳來蹬蹬蹬的剁肉切菜的聲音。

村裏們的小孩子也高興得到處跑動著，四處洋溢著大人和小孩的歡笑聲，中間混雜著柴火劈裏啪啦燃燒的聲音，此起彼伏的交織在一起，奏成歡快幸福的樂調。

這是姜暖一家穿越來以後過的第一個年，大家都特別的重視，一家子起了個大早，將屋裏再收拾了一下，然後就開始準備過年的飯食了。

姜媽媽先用小小的陶罐熬起了鴨子湯，等煮一會兒再加入上個月姜奶奶泡的酸蘿蔔，等熬好後味道酸爽，開胃下飯，一定是過年期間他們家最喜歡的湯。

媽媽負責燉湯的功夫，姜暖則在旁邊幫忙剁肉，將半肥半瘦的肉剁成了肉餡，再加上蔥姜蒜等各種調味料，攪拌均勻後放在一旁備用。

姜策不擅長做這些，就專門負責燒火，而姜爸爸則在旁邊砍柴，方便兒子取用。

姜奶奶則在旁邊剝蒜準備配料，總之多準備一些，以免待會兒不夠用。

一家子齊上陣，很快就將配料準備齊全，接下來解釋姜媽媽的主場，她先在燒熱的鍋裏放上油，然後將切成小塊的豆腐放進去煎一下，把豆腐煎得兩面金黃後拿起來做豆腐包子。

豆腐包子就是將煎成兩面金黃的豆腐從側面切一條小縫，然後往裏面塞調好的肉餡，一個一個塞好後就像一個懷胎的豆腐，所以這個又叫懷胎豆腐。

豆腐全部塞好肉以後就放到蒸籠裏，等一下蒸熟就可以吃了。

除了做豆腐包子以外，姜媽媽還做了蛋餃，蛋餃的做法更簡單，把雞蛋打散後放進鍋裏平攤開，然後往裏面放攪拌好的肉餡，然後用蛋皮子一裹就好了，全部撈起來待會兒和豆腐包子一起放在蒸籠裏蒸就行了。

其實豆腐包子和蛋包子這些姜暖她們都不是太愛吃，但是因為以前過年她們當地家家戶戶都要做，所以就延續了下來，也就是圖個傳統年味兒。

姜媽媽將做好的蛋餃和豆腐包子偶讀放入整理裏，又將洗好的香腸、臘肉、腌熏魚、腌熏豬舌、腌熏野雞等放到蒸籠裏一起蒸，除了這些腌熏貨以外，還有她昨天做的一些蒸菜。

主要是甜扣肉、鹹燒白、圓子、糯米飯等，這些都是奶奶的最愛，飯吃每次過節過生日的時候奶奶必做的菜，出去飯店請客吃飯她也會點一份。

因為奶奶喜歡，所以媽媽就每一樣都做了五碗，今天過年吃一碗，剩下的留著新年慢慢吃。

因為準備的東西多，所以足足用了五層蒸籠，幸好原主家有蒸籠，要不然姜媽媽還得出去借，到時候又得被問東問西的。

因為家裏只有一口鐵鍋，所以蒸的時候姜媽媽就沒辦法做其他的菜。

於是她拿著刀將之前鹵好的肉拿出來切一切，切好後簡單擺一擺，一下子就有餐廳的味道了。

不過唯一不好的是碗口太深，若是換一個盤子會更好看一些，姜暖說道：“咱們過年以後看看能不能買一點盤子吧？”

姜策頷首：“得買，盤子擺著好看。”

姜老太有些擔憂價錢：“得花不少錢吧？”

“不是很貴，十幾文吧。”姜媽媽頓了頓，“不過明年用錢的地方還多著呢，咱們先暫時用著這些大粗碗，若是手頭寬裕的話就全套都換了。”

姜策點點頭：“那我多寫點故事。”

姜暖也讚同：“我爭取早日出師幫人看病。”

姜媽媽笑呵呵的說：“我就是怕到時候找鋪子要花不少錢，若是花得不多就可以隨便買。”

“應該夠的吧？咱們家現在有這個數吧？”姜爸爸伸出食指比劃了了一個「一」。

姜媽媽點頭：“咱們家現在加起來接近有有一百五十兩，我現在就是怕鋪子要我們付一整年的，萬一又要裝修做桌椅板凳什麽的又是一筆錢，所以我想先省著一點點。”

“這倒也是。”姜老太點了點頭，“先開鋪子要緊。”

姜媽媽感慨著：“希望明年咱們能遇到一個稱心如意的好鋪子。”

姜暖安慰道：“肯定會的。”

一家子閑聊了一會兒，蒸菜這些都蒸熟了，老鴨湯也熬得差不多了，姜媽媽將蘿蔔放進去再煮一會兒，等其他的菜做好就可以吃了。

姜媽媽跟著開始蒸米飯和炒菜，因為蒸菜臘肉這些比較多，姜媽媽就只做了兩個熱菜，一個麻辣跳水兔，另外一個醋溜白菜。

等全部的菜擺上桌以後，姜媽媽將煮好的雞和一塊肥肉放到一個盆子裏，然後遞給姜爸爸，讓他負責去祭祀一下原主一家子以及財神、竈王菩薩這些。

姜爸爸會做這些事情，拿著香蠟紙錢等東西走到外面去祭拜了一番，“你們就安心的去吧，我們會幫你們將日子過好的。”

給原主一家燒完了紙，又給各路菩薩燒了紙錢，以求保佑之後生意順暢、前途無量。

祭拜好以後，姜媽媽也將所有菜都端上了桌子，一共十六盤菜。

香腸、臘肉、腌熏魚、腌熏豬舌、腌熏野雞、甜扣肉、鹹燒白、圓子、糯米飯、豆腐包子、蛋餃、鹵味拼盤、麻辣兔頭、麻辣跳水兔、醋溜白菜、酸蘿蔔老鴨湯。

十六個菜滿滿的擺了一大桌，大家圍在桌子上準備開動。

開動之前，姜爸爸忍不住提議：“今天過年，是不是應該喝一杯？”

今日除夕，姜媽媽這回沒再說什麽不許喝的話，將酒拿了出來，“今天過年，我們一人喝一點，慶祝一下？”

姜老太點頭，“是得慶祝一下。”

姜媽媽拿出五個小碗來倒酒，會喝酒的就多倒一點，不會喝的就倒了一小口。

等每一個人都拿到屬於自己的酒以後，姜媽媽舉起酒：“來，慶祝咱們在這裏過的第一個新年，祝大家新年快樂、恭喜發財、一切順利。”

姜暖舉起酒：“奶奶、爹、娘、哥哥，新年快樂。”

姜策輕輕碰了碰妹妹的酒杯：“新年快樂。”

屋外天氣極好，淡金色的陽光照進屋裏，照亮了她們的生活，也預示著一切都將會更好！

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