沈憐雪今日跟沈如意忙了一上午，倒是把最難的事都定下來。

定好了米面菜鍋，這煎餅攤子兩日後就能開起來，剛坐沒一會兒，又聽到外面有賣油郎的吆喝聲，沈憐雪又打了兩壺菜籽油。

如此一來，東西就算備齊了。

沈如意坐在母親身邊，趴在桌上看她算賬。

沈憐雪早先是讀過幾年書的，只不過後來母親去世，家中無人看顧她，她再無機會讀書，字寫得不甚好看，但記賬卻沒大問題。

她一邊寫，一邊領著女兒一起算。

“鍋是多少？面又是多少？”

沈如意自不是七八歲的孩童，她自覺是個十二歲的大姑娘，這簡單的數算不能馬虎，因此算得特別認真。

“鍋是四百文，面是三百八十文，一共……一共七百八十文。”

沈憐雪笑了：“對，團團真聰明。”

她簡單算了，每日用竈、菜蛋，加起來大約八十文，炭按十五斤來算，要十五文，煎餅用油不多，每日按一斤來算，要十文，這就是一百零五文。

剩下的就是面糊錢了，她之前做過，大約一斤面糊能做十張餅皮，十斤面大約能做一百張，精面粉和綠豆面、粟米面混合，做出來的味道更香，一日成本大約四十文。

再算上兩文一根的油果兒，一日二百文，總共加起來便是三百五十文，若要再算上醬料，粗粗算至四百文，這大概就是一百張煎餅的全部成本。

當然菜、炭和油可能有盈餘，這個就不細算了。

沈憐雪算得很認真，待到算出一張煎餅大約四文錢的成本，倒是松了口氣。

她道：“一張四文，到時候一張只要能賺兩文，一天就是兩百文的收入。”

這是往好裏想的，能賣完自然是最好，賣不完，菜蛋還能自家吃用，總也比沒日沒夜洗衣服要強得多。

她在張家漿洗衣物，從早忙到晚，也不過只給九十個錢，若是哪日有事少去一會兒，還要扣幾個錢。

這生意要是能做起來，每日能賺到一百個錢，就比洗衣值當。

沈憐雪如此說著，又問沈如意：“團團，一會兒你年年哥回來，你去問問他，書院門口的太學饅頭賣幾何。”

沈如意根本不用去問鄭欣年，她之前跟著師父“走南闖北”，自忖是見過世面的，這般新鮮吃食的定價，往常會比一般的吃食要貴上一文。

沈如意說：“娘，你想那太學饅頭，想想宋五娘魚羹，大抵都要十文二十文上下，咱們不賣那麽貴，怎麽也要七八文一個。”

這一張煎餅，有面有蛋有油果子，尋常售賣的夾蛋的酥餅胡餅，也要六七文錢，做的好吃的往常還要更貴。

沈憐雪這麽一想，她說的倒也在理，便道：“那咱們定八文？若是買得多，可七文一張。”

沈家本就是做香水行生意的，原祖父還在世時，也曾帶著她熟悉香水行如何操辦，沈憐雪即便未曾被人悉心教導，也耳濡目染，天生便會做生意。

她如此一說，心情便更好。

只要能賣出去，一天哪怕賣十張，一日生計就不發愁。

她微微松了口氣，這才突然想到：“壞了，油紙和木桶還沒買。”

在自己家中時，沈憐雪整個人是相當放松的，她同女兒能說許多話，表情靈動，言笑晏晏，看起來就是個極為正常的小娘子。

沈如意看著這般活潑的母親，心裏也很高興。

慢慢來，慢慢走，說不得她們真的可以越過越好。

“娘，咱們也不急，不如下午再出門逛了，采買些應用之物？”

沈憐雪已經有兩年沒有出過門了，往常都是在甜水巷小碼頭的菜船買菜，買了菜便回家上工，從不在外面盤桓。

今日這一出去，她雖依舊會忍不住害怕，但內心深處卻發現，她其實也沒那麽膽寒。

沈如意仰著頭看她，用那小短手握住母親的手：“娘，你去哪裏團團都陪著，咱們不怕。”

沈憐雪沒有被孩子看破膽小的窘迫，她很平靜看著女兒，少傾片刻緩緩點頭：“好，團團陪著娘，保護娘，團團最厲害。”

沈如意心裏一下子便歡喜起來。

她咧開嘴笑，臉蛋上紅撲撲，好似剛摘的紅果兒，可愛喜人。

沈憐雪捏了捏她的臉蛋：“小丫頭，心氣還挺大。”

說了會兒話，就到了午時。

沈憐雪問了沈如意，依舊用小鐵鍋做煎餅。

鍋具不稱手，最起碼練一練手感，到時候出攤才不膽怯。

母女兩個又吃了一頓煎餅，午歇了小半個時辰，便一起起身。

沈憐雪給沈如意配的衫兒是粉紅色的，衣角是她自己笨拙繡的團花，不甚精致，卻古樸可愛。

她讓女兒穿上虎頭鞋，鞋頭有一只睜大眼睛的虎娃娃，走起路來的時候一晃一晃的，很是生動。

沈如意坐在小凳子上，讓母親給她梳雙團髻，自己則在妝奩中挑選，選了同樣是粉色的團花絹花出來。

“要配這個。”

沈憐雪點了點她的小腦袋：“臭美。”

沈如意就嘿嘿笑，也不惱。

沈憐雪給女兒打扮得特別用心，衣服鞋襪都仔細配好，而她自己，則穿了身素青色的斜襟衫裙，外面只套了一件什麽花紋都無的素色褙子，頭上用一根桃木簪，盤這簡單的朝天髻，就算打扮停當。

她明明是容貌秀美的年輕娘子，卻總是把自己打扮得老氣橫秋，沈如意知道母親為何如此，心裏有些酸澀，卻沒有勸說。

早起剛換的一貫半錢，上午已經花了六七百文，沈憐雪沒想多買家什，便就帶了三百文，同女兒出了門。

這回她們要去的是左近的十裏坊。

十裏坊都是小商鋪，售賣之物五花八門，坊前也有個小碼頭，可以在那采買鮮魚鮮蝦，價格比朱雀大街要便宜不少，尋常百姓都是在這裏采買。

沈憐雪一出門，立即就收斂起臉上的笑容，她微微低著頭，只牽著女兒在人少的便道上走，基本不看兩遍鋪席。

沈如意繁忙地倒騰著腿，努力跟上母親的步伐。

十裏坊比南牌坊街要遠一些，母女兩個走了兩刻，頭上都曬出了汗，才將將走到。

沈憐雪站在坊前，仰頭看了看巷口的牌樓，道：“到了。”

沈如意好奇踮著腳，她沒來過這裏，如今看著裏面蜿蜒的小路和商鋪，不由有些好奇。

這些商鋪都是前鋪後宅，前面的倒座房改成鋪子，後面的院子則蓋房住人，如此一來省了住宅租金，也能一整日都開著鋪子，多經營些銀錢。

這裏所售賣之物五花八門，孩子玩的磨喝樂、風車、菱花，鍋碗瓢盆，瓷器、木器、鐵器樣樣都齊。

可謂開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，應有盡有。

沈如意看著那些商鋪，眼睛裏有些好奇：“娘，那是什麽？”

原本沈憐雪看到小巷子裏這麽多人，額頭立即出了汗，現在聽到女兒好奇發問，她心裏的忐忑和慌張不由少了許多，開始給沈如意講她沒見過的事物。

不來十裏坊，不知世間如何千奇百怪。

如此說著，沈憐雪的手就沒那麽冰了，她也能平順呼吸，便就領著女兒緩步往裏走。

一步一步，走入了熱鬧的市坊裏。

沈如意一直仰著頭看母親，見她只是微微皺眉，面色沒那麽蒼白，心中也略放下心來。

兩個人一路往裏走，沈憐雪要尋油紙，心裏有事，便顧不得那許多，眼眸裏一直盯著兩邊鋪子瞧，臉也略擡起來。

就在這時，一個詫異的聲音響起：“是你？”

沈憐雪回過頭來，就看到一個年輕的陌生男子，他站在離母女五六步的位置，身上穿著圓領窄袖袍，頭戴軟襆頭，做小吏打扮。

他眼睛很小，鼻子也塌，看起來不太正經。

沈憐雪下意識把女兒往身後拉了拉，沒有理他，轉過身繼續往前走。

在她身後，那小吏摩挲著下巴，那雙窄縫一眼的眼眸閃過賊光：“居然真是她，沒想到……那孩子都這麽大了。”

小吏一邊念叨著，一邊壞笑地轉身就走。

沈憐雪自不知他說了什麽，她只牽著女兒飛快往前走了十來步，這才微微停下。

沈如意小聲說：“娘，那是早起騎驢的兇徒。”

早上那會兒，沈憐雪整個人都嚇僵了，根本沒看清那人容貌，只匆匆看了一眼衣裳。沈如意倒是認真瞧了，把人記在心裏。

沈憐雪倒不太怕同一個陌路者有交集，她怕碰到沈家人，怕碰到那對母女……

一聽是早晨騎驢行兇者，沈憐雪略微松了口氣。

“嗯，他應當不會糾纏咱們。”沈憐雪說著，迅速領著女兒往前行去。

十裏坊什麽都有賣，要買特定之物，就得細細尋找，母女兩個找了得有一刻，才找到賣油紙的鋪子。

油紙鋪子只賣油紙，有裁好的各種大小的，也有上面帶印花的，甚至還有新鮮顏色的，很是喜人。

沈憐雪瞧了，裁好的一刀要貴五文錢，她算了算，能包住煎餅的一刀差不多五十張，一百張就是十文錢。

攤子暫時只能上午開張，沈憐雪便自買了十刀紙，準備家去裁好。

買了紙，沈憐雪把它們仔細塞進包袱裏，背在身上，又花了三十文買了個放面糊的帶蓋木桶、三個小罐子並一個長柄勺，就算是辦妥了。

買完這些，沈憐雪把東西都背在身上，壓得她脊背都略有些彎了。

她同女兒說：“團團可要再逛逛？娘給你買個紙蝴蝶好不好？”

沈如意卻搖搖頭，說：“娘，我渴了，咱們家去吃茶吧。”

她不想讓母親背著沈重的木桶艱難行走，懂事地要求回家。

沈憐雪摸了摸她的頭：“好，下回娘再帶你來玩。”

之後兩日，沈憐雪一直在家調制醬料，練習手法，直到第三日，那定做的平鍋送了來，沈憐雪頓時有些緊張。

然她還沒來得及準備次日開張事宜，一道尖厲的嗓子就在門外響起：“我說沈娘子，你這幾日不上工，在家養尊處優呢？”

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