第105章
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◎菊花豆腐◎
【啊啊啊，我們一直在一起！】
【天吶，是我想的那個意思嗎？鈴鐺說這個話的時候好自然啊，嗚嗚嗚一直在一起，嗑到了嗑到了……】
【話說我們還沒見過宋導呢，鈴鐺鈴鐺，可以讓我們看看宋導嗎，好好奇啊！】
【好奇加一，粉絲群裏有人說見過宋導，真人可帥了，完全可以靠顏值出道，這是真的嘛？】
宋熙和的照片在網上是扒不到的。
作為導演，他很低調，之前一直沒有參加過什麽公開活動。
甚至當初《兄長》上映前，也沒搞什麽宣傳，後來能有那樣出彩的成績，也全是靠著影片自身的口碑。
在網友們眼裏，“宋導”是個很神秘的人。
哪怕有一些見過宋熙和的人，在網上說過，宋熙和的顏值很高，身材也很好，但仍舊有很多人不相信這個傳聞。
既有才華，又有外貌，還甘願做幕後從來不露臉……這世上哪有幾個這樣子的人呢？
宋熙和那邊開著電腦，負責鏡頭間切換，是可以看到後臺的，自然也能看到滾動的彈幕。
丁靈朝他那邊看了一眼，正想說點別的，把這個話題引開，就聽宋熙和開口說。
“大家都想看我出鏡嗎？”
他這邊是沒有收音的麥克風的，但包間裏很安靜，觀眾們還是清晰聽到了他的聲音。
【剛剛是宋導在說話吧？】
【沒錯，就是宋導！上次鈴鐺直播長安美食街時，宋導在直播間說過話，就是這個聲音！】
【想看宋導出鏡！之前津市和鈴鐺一起吃飯的粉絲就在評論區說過，宋導是氣質型大帥哥，我可太好奇啦！】
【想看想看想看。】
直播間直接被“想看”兩個字刷了屏，宋熙和將直播畫面，切換到最遠的一個鏡頭，這個鏡頭幾乎將整個包間拍攝在內。
宋熙和就坐在包間靠近門的位置，也是距離這個鏡頭最近的一個位置。
徽省比京市氣候稍熱一些，今天天氣很好，在室內宋熙和僅穿了一件淺駝色薄羊絨衫，柔軟的質地襯得他整個人氣質溫和，往那一坐，顯得俊美又斯文。
他擡起手，對著鏡頭微笑著打了個招呼，說了聲，“大家好。”
直播間彈幕已經炸了，一片接一片的“啊啊啊”和驚嘆號刷過去。
哪怕宋熙和已經將鏡頭切換回去，刷屏還沒停止。
【原來粉絲群裏傳的都是真的！宋導真的好帥啊，氣質也好，一看就是那種很有涵養的樣子。】
【我現在是真的理解那句話了，明明可以靠顏值吃飯，卻偏要靠才華，這說的就是宋導吧？】
【看完宋導的樣子，我覺得他和鈴鐺更登對了，兩人都顏值好高，仔細看還覺得有一點點相似的地方，比如都是大眼睛，高鼻梁！】
【這大概就是傳說中的夫妻相吧？我真想把民政局給他們原地搬來！】
彈幕上盡是感慨，還有人註意到了一些不易察覺的細節。
【你們不要光看臉啊，沒人發現嗎，今天宋導和鈴鐺穿的都是淺駝色的羊絨衫，唯一的差別大概就是，宋導這件是圓領，鈴鐺那件是V領？這算不算情侶衫啊，我嗑的CP成真啦？】
【宋導擡手打招呼的時候，手腕上戴的表好像是K家今年新款，和鈴鐺手上那個手鏈，是同一系列的……雖然不是同類項，也不是同款，但同一系列，四舍五入也算是戴情侶配飾了吧？】
經彈幕這一提醒，越來越多的觀眾發現了這些細節，紛紛刷屏感慨。
簡直就是一場屬於CP粉的狂歡！
“咚咚。”
包間門從外面輕輕敲響，服務員詢問，“現在開始上菜嗎？”
丁靈點點頭，“上吧。”
涼菜已經準備好了，服務員魚貫而入，在大圓桌的轉盤上放下四只盤子。
前兩道比較好辨認，一道是用嫩豆腐拌小蔥，另一道則是用香幹拌切碎的馬蘭頭。
第三道也一目了然，是鮮豆皮，不過擺盤有點意思，盤子裏放了個木質的小架子，將豆皮一張張撐在上面，像是晾被子似的。旁邊還配了一小碟蘸料，裏面加了香菜和小米辣。
最後一道則是油炸過的豆皮卷，裏面包裹著一些紅紅綠綠的蔬菜絲，看著應該是類似素燒鵝之類的小菜。
觀眾們的註意力，終於被吸引到食物上。
【這些都是豆腐、豆皮？】
【那個鮮豆皮這麽擺，看著跟鴨腸似的，我還沒直接空口吃過豆皮呢，會不會味道很淡啊？】
【鈴鐺今天到底是吃什麽呀，怎麽都是豆制品？】
“大家沒有看錯，這幾道涼菜都是用豆制品做成的。”
丁靈沖著鏡頭介紹：“今天我們要品嘗的，就是一桌豆腐宴。相傳這個地方，就是豆腐的發源地，這裏的豆腐用山泉水制成，滋味格外鮮美。”
【啊，我知道鈴鐺現在在哪裏了！相傳西漢時期，淮南王劉安求丹煉藥，丹沒煉成，卻偶然煉出了豆腐，鈴鐺現在就在這個典故的發源地對不對？】
【我聽說過這裏誒！不過豆腐宴真的會好吃嗎，都是豆腐做的，聽起來就很寡淡啊……】
丁靈也不知道好不好吃，但向她推薦這裏的人，對豆腐宴的評價都很不錯，而且單看這幾道涼菜的賣相和聞起來的味道，這家店廚師的手藝應該不差。
她轉了轉桌上的圓盤，先將兩道涼拌菜轉到面前，各自舀上一勺。
小蔥拌豆腐就是傳統的味道，帶著豆香和小蔥的清香。香幹拌馬蘭頭，則稍微帶了點酒味，兩道菜吃上去都很爽口。
“味道是不錯的。”她又夾起一塊鮮豆皮，豆皮被切成了約莫一厘米寬的細長條，往料碟裏稍微蘸一蘸，吃進口滿是豆制品的醇香。
這菜突出的不是調味，就是食物的原汁原味。
豆皮當真稱得上一個“鮮”字，和平時超市賣的鮮豆皮不一樣，這個鮮豆皮真的是新鮮制作出來的，上面還帶著點溫熱的氣息。
“這個豆皮很鮮嫩，香味很純粹，口感是細膩絲滑的，吃上去有點像是豆制品做成的面條，吸溜一下就能滑進口中。”
丁靈給大家表演了個“吸”豆皮，可以看出，豆皮真的很滑嫩。
【哇，這豆皮看著也太嫩了吧！拋開味道，這麽鮮嫩的豆皮我也挺想試試的，估計不蘸調料都能好吃。】
【剛在超市外送看了，我這裏沒有這種鮮豆皮，只有幹的，誰能說說這個在哪裏能買到？】
【賣豆制品的店裏應該都有吧，大超市肯定也都有，但應該不是鈴鐺吃的這種現做出來的。哎，看得我也好想去徽省玩啊，以前老覺得徽省沒什麽好吃的，這幾天看鈴鐺發，沒想到還挺多！】
“徽省這邊的好吃的是有蠻多，我們這幾天嘗到的，還只是其中很小一部分。”丁靈和彈幕裏的粉絲們聊著。
陸續又有新菜端了上來。
有用澄粉做皮的豆腐面圓子，有裏面裹著肉餡的吉祥豆腐卷，還有可以蘸醬吃的豆皮和撒子，以及吃上去酥酥脆脆的金絲豆腐蝦。
但這在後面兩道菜的對比下，都只能算作“開胃小菜”。
當後面這道，盛放在潔白器皿裏，盛開如菊花般形態的豆腐羹端上桌時，所有人都忍不住發出驚嘆的聲音。
“這是菊花豆腐，是我們這裏的代表菜之一，還曾被列入招待外賓的菜單中。”服務員介紹道。
這道菊花豆腐盅，湯底是清澈透亮的，裏面是一塊切成菊花樣子的豆腐，浸泡在湯汁裏，宛若一朵盛開的菊花。
菜品的實物比先前在菜單上看到的還好看，光這麽看過去，就像是一件完美的藝術品。
這道菜實在是太考驗刀工了。
丁靈覺得，哪怕讓丁興海來切，都切不出這種樣子。
後廚這位大師傅的刀工，至少是練了好幾十年才練出來的。
丁靈拿著勺子，都有點不知該從哪裏落了，她實在是不想破壞這件藝術品。
但一道好菜，不光是用來看的。
她從最邊上舀了一勺豆腐。
入口的第一個感覺就是“嫩”，緊接著便是“鮮”。這道菜的湯底用的是雞湯，但把雞湯裏的油完全撇幹凈了，只留下了雞湯的鮮，卻沒有絲毫一般雞湯會有的油膩，再配上一抿就化的豆腐，喝著十分潤口，給人種驚艷的感覺。
這道菜已經足夠引人矚目了，更有意思的，卻是下一道菜。
它有一道和豆腐由來典故相似的名字，叫作“劉安點丹”。
實際就是現場制作出的豆腐腦。
服務員親自演示，將豆漿點鹵後形成豆腐腦，之後再配上黃豆做的鹹澆頭，就能吃了。
現做出來的豆腐腦滑嫩鮮美，再配上店裏特制的澆頭，味道遠勝平時在早餐店裏吃到的豆腐腦。
直播間有不少觀眾，都是第一次看到制作豆腐腦的過程。
【原來豆腐腦是這麽做出來的，看上去也不難啊，我是不是可以以後熬了豆漿，在家裏自己做呀？】
【理論上可行，但你做出來的一定沒有主播吃的這個好吃，畢竟人家這裏是豆腐的發源地啊！】
【這個豆腐腦看著可真嫩，好像都不用勺，直接端著碗喝就行。好想嘗嘗啊。】
現在已經陸續上來了十幾道豆腐菜，豆腐宴已經接近尾聲，只剩下最後一道菜和兩道小甜品，就上齊了。
當這最後一道菜端上來，彈幕上發出不少問號。
【這是菜？不應該是主食嗎？】
【這是餃子吧？】
“沒錯，這道菜是豆腐餃子。”丁靈用勺子舀起一只，這個豆腐餃子並不是豆腐餡的餃子，而是用豆腐做外皮，包裹住裏面的肉餡，端上來時浸泡在清湯裏，看上去真跟平時吃的水餃長得一模一樣。
口感卻是不同的。
少了些面皮的筋道，卻多了獨屬於豆腐的醇香滑嫩，整體調味偏淡，突出了食材的本味，吃著新鮮清爽。
單看丁靈品嘗時的表情，就能猜出這道菜口味不錯。
【我只吃過豆腐餡的包子，還沒吃過豆腐餃子呢，看鈴鐺吃的好香，我也好想試試啊。】
【說真的，我一直嫌棄豆制品有股豆腥味，不大愛吃，但今天看鈴鐺吃的這些菜，好像沒有踩雷的，看著都挺好吃……】
【我數了一下，這桌豆腐宴一共有十八道菜，鈴鐺可不可以點評一下哪些最好吃啊，以後我來玩的話，就照著你推薦的點。】
丁靈見彈幕上不少人提議，讓她給這桌菜排個序，想了想說：“那我給大家說說，我最喜歡的幾道菜吧，但這只是我個人口味，可能每個人的喜好都不一樣。”
她指指那盤菊花豆腐羹，“這個應該是豆腐宴裏當之無愧的冠軍了，既有造型，又有味道。”
剩下她比較喜歡的，除了豆腐餃子和金絲豆腐蝦外，還有一道魚頭豆腐煲，她給直播間裏的觀眾們描述了一下，“這道菜有紅湯和白湯兩種，我個人更喜歡紅湯，就是紅燒口的，魚頭特別嫩，據說是用這邊山上的山泉水養出來的，值得一嘗！”
“其實這裏每一道菜都不錯，你們也可以聽聽其他人的看法。”丁靈指指盧檬檬等人那邊。
鏡頭轉過去，盧檬檬說：“我最喜歡的其實是最後這個甜品，豆腐做的有一點慕斯的口感，吃上去有豆香味又有奶香味，不是特別甜，而且不是說吃豆腐不會胖嘛……一想到它是豆腐做的，我吃著心理負擔都沒那麽大了。”
小祝一如既往的偏愛辣菜，她指著桌上那盤幹鍋脆皮豆腐，“這個特別好吃，外面是脆的，裏面還有一點流心的口感，再配上幹鍋裏的辣椒，絕了！”
【宋導呢？】
【宋導最愛吃哪道啊？】
宋熙和回答：“我和鈴鐺一樣，最喜歡的也是那道品相與口味兼具的菊花豆腐。”
【果然，宋導和鈴鐺連喜好都一樣！】
【你們有沒有覺得，這個菊花豆腐羹其實就像是鈴鐺和宋導，既有外貌，又有實力，兩個人都是顏值與才華兼具的呢！】
…
遠在大洋彼岸的黛妮和伊莎貝拉，已經餓得拆開了兩包薯片。
這是她們平時最愛吃的牌子，最愛吃的口味。
可現在嚼在嘴裏，卻覺得一點也不香了。
當看到那像藝術品似的菊花豆腐時，兩人已經傻眼了。
忍不住發出驚嘆，“這真的是食物嗎，這真的是人做出來的，不是機器雕刻出來的嗎？”
當丁靈用勺子舀起一勺，發現這東西竟然這麽柔軟後，兩人更是震驚不已。
這不是普通的菜肴，更像是一場視覺盛宴。
唯一的遺憾是，她們只能看，不能吃。
伊莎貝拉放下薯片，眼巴巴地問：“你說我們明天去唐人街，能吃到這樣的豆腐嗎？”
“也許可以？”黛妮不太確定地說。
她們最近吃了好多頓中餐，但還真沒有吃過直播裏這麽特殊的豆腐宴。
第二天中午，兩人一下課就直奔唐人街，先去了熟悉的那家長安餐館。
今天剛好是林雨斌打工的日子，他接待過黛妮和伊莎貝拉幾次，走過去問：“今天吃點什麽？”
黛妮找出看直播時截屏的圖片，“我們想吃上面這個，菊花豆腐，還有這個豆腐餃子，還有……”
一連串報了四五個豆腐菜名。
“可我們這裏沒有這些菜。”林雨斌回頭看了眼墻上的餐牌，他們店的豆制品菜，就只有一道鹵豆幹。
據他所做，這條街上也沒有做菊花豆腐和豆腐餃子的，徽菜倒是有一家，口碑也不錯，裏面的臭鱖魚和毛豆腐堪稱Y城第一。
林雨斌把這家店推薦給了黛妮她們。
黛妮和伊莎貝拉照著林雨斌的推薦，點了幾道菜。上菜後，兩人面對奇怪的味道，頗有幾分糾結，猶豫再三，還是動了叉子，勇於嘗試了一下這聞上去臭臭的魚肉……
黛妮眼前一亮：“這個魚好好吃！”
聞著臭，吃著香，濃郁的湯汁拌著大米飯，再配上大塊魚肉，可比吃披薩意面滿足多了。
但她心裏還是惦記著沒吃到的菊花豆腐，光是唐人街的中餐已經這麽好吃了，那在華國當地的中餐，得有多好吃啊？
黛妮：“咱們放假一起去華國吧！”
…
直播完豆腐宴，丁靈一行又在度假山莊多留了幾日。
他們要完整拍攝，每一樣豆制品的生產過程。
丁靈還跟著豆腐坊的阿伯，從磨豆子開始，親手體驗了一遍制作豆腐的流程。她先前在《時光小鎮》時，自己熬豆漿制作過豆皮和豆腐，但自己照著網上的方法瞎學的，和豆腐坊阿伯手把手教出來的，簡直天差地別。
原本她做的豆腐，就是普通的豆腐。
現在做出來的豆腐，卻揭開紗布，就能聞到一股獨有的清香。
豆腐的表面看上去，也更加平整，少了自己摸索著做出來時那種粗糙感。
忙碌了一上午，她得到了一板自己親手做出來的優質豆腐。
他們在山莊裏住的都是獨立的度假小別墅，裏面有配套的小廚房，丁靈打算把這板豆腐帶回去，用自己做的豆腐做一道菜。
回去後，她給這板豆腐拍了個照，發到V博。
她現在的熱度很高，前兩天那場豆腐宴直播，還被頂上了熱搜。
今天這個照片一發出來，也有不少人評論，還吸引了一些之前沒關註她的人。
丁靈註意看了一眼，她的V博粉絲，竟然馬上要破千萬了。
已經比D站的粉絲數量多出了好幾百萬。
但這也是情理之中的事情，畢竟D站的總體用戶體量，遠不及V博。
正當丁靈琢磨著，回去後需不需要弄個千萬粉絲福利，識海裏的打飯鈴忽然劇烈搖晃起來。
丁靈嚇了一跳。
現在屋裏只有她自己一人，倒是不至於暴露，但依照打飯鈴前幾次的表現，萬一弄出個一整只羊，一整頭牛啥的，她也很難解釋這東西是從哪來的……
“咱們打個商量，能不能先忍一忍，等回京市再拿出來？”丁靈輕聲安撫打飯鈴。
打飯鈴搖晃的更劇烈了，這次是呈半弧形左右搖擺，就像是人類搖頭的動作似的。
明顯是拒絕丁靈的提議。
丁靈趕緊檢查了一下，門窗都關好了，度假小別墅的廚房正對著外面小路，窗戶上還沒有窗簾，丁靈索性上了樓，回到臥室，把自己關進浴室。
一副接受命運的樣子，閉上雙眼，攤開雙手。
“好了，你吐吧。”
打飯鈴甩啊甩，鈴聲清脆。
幾秒鐘後，丁靈卻還沒感受到預料中沈甸甸的觸感。
手上輕飄飄的，就好像沒東西似的。
她驚訝地睜開眼，掌心上並沒有食材，而是出現了一張質地格外輕柔的白紙。
丁靈在鍛體宗飯堂裏見過這種紙。
是鍛體宗弟子用來記課堂筆記的，經常會有弟子捧著厚厚一摞紙，邊吃飯邊鞏固師長新教的內容。
這紙還能當畫符的稿紙用，由於售價低廉，很多弟子不舍得直接在符紙上畫，就先拿這種紙練手。
丁靈依稀記得，飯堂大師傅經常收集弟子們用完的紙張，當作火引子，這紙也蘊含一點靈氣，比普通木柴更好用，點燃的火可以燃燒更長時間。
丁靈定睛細看。
打飯鈴吐出來的並不是一張空白的紙。
她心頭微緊，不禁猜測，這上面記載的會是什麽，是鍛體宗的武學功法？還是心法？又或者是哪種神秘符文？
好像都不是……
這上面的文字，和現在的文字是不同的，丁靈一行行慢慢辨認。
白玉龍鳳卷。
取白玉軟膏一塊，青龍魚一條，鳳雛雞一只。
將青龍魚、鳳雛雞剔刺、脫骨，攪打成泥，分別與白玉軟膏混合，炒至幹香，再以雞皮、魚皮包裹，炙烤表皮，直至表皮焦脆，淋上特制醬汁。
醬汁配方如下……
丁靈看得瞪大眼。
這竟然是一張菜譜？
當她閱讀完上面的所有文字，紙張便無火自燃，消失得無影無蹤。
好在她已經將上面的內容全部記了下來。
可問題是，食材去哪裏找？
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【啊啊啊，我們一直在一起！】
【天吶，是我想的那個意思嗎？鈴鐺說這個話的時候好自然啊，嗚嗚嗚一直在一起，嗑到了嗑到了……】
【話說我們還沒見過宋導呢，鈴鐺鈴鐺，可以讓我們看看宋導嗎，好好奇啊！】
【好奇加一，粉絲群裏有人說見過宋導，真人可帥了，完全可以靠顏值出道，這是真的嘛？】
宋熙和的照片在網上是扒不到的。
作為導演，他很低調，之前一直沒有參加過什麽公開活動。
甚至當初《兄長》上映前，也沒搞什麽宣傳，後來能有那樣出彩的成績，也全是靠著影片自身的口碑。
在網友們眼裏，“宋導”是個很神秘的人。
哪怕有一些見過宋熙和的人，在網上說過，宋熙和的顏值很高，身材也很好，但仍舊有很多人不相信這個傳聞。
既有才華，又有外貌，還甘願做幕後從來不露臉……這世上哪有幾個這樣子的人呢？
宋熙和那邊開著電腦，負責鏡頭間切換，是可以看到後臺的，自然也能看到滾動的彈幕。
丁靈朝他那邊看了一眼，正想說點別的，把這個話題引開，就聽宋熙和開口說。
“大家都想看我出鏡嗎？”
他這邊是沒有收音的麥克風的，但包間裏很安靜，觀眾們還是清晰聽到了他的聲音。
【剛剛是宋導在說話吧？】
【沒錯，就是宋導！上次鈴鐺直播長安美食街時，宋導在直播間說過話，就是這個聲音！】
【想看宋導出鏡！之前津市和鈴鐺一起吃飯的粉絲就在評論區說過，宋導是氣質型大帥哥，我可太好奇啦！】
【想看想看想看。】
直播間直接被“想看”兩個字刷了屏，宋熙和將直播畫面，切換到最遠的一個鏡頭，這個鏡頭幾乎將整個包間拍攝在內。
宋熙和就坐在包間靠近門的位置，也是距離這個鏡頭最近的一個位置。
徽省比京市氣候稍熱一些，今天天氣很好，在室內宋熙和僅穿了一件淺駝色薄羊絨衫，柔軟的質地襯得他整個人氣質溫和，往那一坐，顯得俊美又斯文。
他擡起手，對著鏡頭微笑著打了個招呼，說了聲，“大家好。”
直播間彈幕已經炸了，一片接一片的“啊啊啊”和驚嘆號刷過去。
哪怕宋熙和已經將鏡頭切換回去，刷屏還沒停止。
【原來粉絲群裏傳的都是真的！宋導真的好帥啊，氣質也好，一看就是那種很有涵養的樣子。】
【我現在是真的理解那句話了，明明可以靠顏值吃飯，卻偏要靠才華，這說的就是宋導吧？】
【看完宋導的樣子，我覺得他和鈴鐺更登對了，兩人都顏值好高，仔細看還覺得有一點點相似的地方，比如都是大眼睛，高鼻梁！】
【這大概就是傳說中的夫妻相吧？我真想把民政局給他們原地搬來！】
彈幕上盡是感慨，還有人註意到了一些不易察覺的細節。
【你們不要光看臉啊，沒人發現嗎，今天宋導和鈴鐺穿的都是淺駝色的羊絨衫，唯一的差別大概就是，宋導這件是圓領，鈴鐺那件是V領？這算不算情侶衫啊，我嗑的CP成真啦？】
【宋導擡手打招呼的時候，手腕上戴的表好像是K家今年新款，和鈴鐺手上那個手鏈，是同一系列的……雖然不是同類項，也不是同款，但同一系列，四舍五入也算是戴情侶配飾了吧？】
經彈幕這一提醒，越來越多的觀眾發現了這些細節，紛紛刷屏感慨。
簡直就是一場屬於CP粉的狂歡！
“咚咚。”
包間門從外面輕輕敲響，服務員詢問，“現在開始上菜嗎？”
丁靈點點頭，“上吧。”
涼菜已經準備好了，服務員魚貫而入，在大圓桌的轉盤上放下四只盤子。
前兩道比較好辨認，一道是用嫩豆腐拌小蔥，另一道則是用香幹拌切碎的馬蘭頭。
第三道也一目了然，是鮮豆皮，不過擺盤有點意思，盤子裏放了個木質的小架子，將豆皮一張張撐在上面，像是晾被子似的。旁邊還配了一小碟蘸料，裏面加了香菜和小米辣。
最後一道則是油炸過的豆皮卷，裏面包裹著一些紅紅綠綠的蔬菜絲，看著應該是類似素燒鵝之類的小菜。
觀眾們的註意力，終於被吸引到食物上。
【這些都是豆腐、豆皮？】
【那個鮮豆皮這麽擺，看著跟鴨腸似的，我還沒直接空口吃過豆皮呢，會不會味道很淡啊？】
【鈴鐺今天到底是吃什麽呀，怎麽都是豆制品？】
“大家沒有看錯，這幾道涼菜都是用豆制品做成的。”
丁靈沖著鏡頭介紹：“今天我們要品嘗的，就是一桌豆腐宴。相傳這個地方，就是豆腐的發源地，這裏的豆腐用山泉水制成，滋味格外鮮美。”
【啊，我知道鈴鐺現在在哪裏了！相傳西漢時期，淮南王劉安求丹煉藥，丹沒煉成，卻偶然煉出了豆腐，鈴鐺現在就在這個典故的發源地對不對？】
【我聽說過這裏誒！不過豆腐宴真的會好吃嗎，都是豆腐做的，聽起來就很寡淡啊……】
丁靈也不知道好不好吃，但向她推薦這裏的人，對豆腐宴的評價都很不錯，而且單看這幾道涼菜的賣相和聞起來的味道，這家店廚師的手藝應該不差。
她轉了轉桌上的圓盤，先將兩道涼拌菜轉到面前，各自舀上一勺。
小蔥拌豆腐就是傳統的味道，帶著豆香和小蔥的清香。香幹拌馬蘭頭，則稍微帶了點酒味，兩道菜吃上去都很爽口。
“味道是不錯的。”她又夾起一塊鮮豆皮，豆皮被切成了約莫一厘米寬的細長條，往料碟裏稍微蘸一蘸，吃進口滿是豆制品的醇香。
這菜突出的不是調味，就是食物的原汁原味。
豆皮當真稱得上一個“鮮”字，和平時超市賣的鮮豆皮不一樣，這個鮮豆皮真的是新鮮制作出來的，上面還帶著點溫熱的氣息。
“這個豆皮很鮮嫩，香味很純粹，口感是細膩絲滑的，吃上去有點像是豆制品做成的面條，吸溜一下就能滑進口中。”
丁靈給大家表演了個“吸”豆皮，可以看出，豆皮真的很滑嫩。
【哇，這豆皮看著也太嫩了吧！拋開味道，這麽鮮嫩的豆皮我也挺想試試的，估計不蘸調料都能好吃。】
【剛在超市外送看了，我這裏沒有這種鮮豆皮，只有幹的，誰能說說這個在哪裏能買到？】
【賣豆制品的店裏應該都有吧，大超市肯定也都有，但應該不是鈴鐺吃的這種現做出來的。哎，看得我也好想去徽省玩啊，以前老覺得徽省沒什麽好吃的，這幾天看鈴鐺發，沒想到還挺多！】
“徽省這邊的好吃的是有蠻多，我們這幾天嘗到的，還只是其中很小一部分。”丁靈和彈幕裏的粉絲們聊著。
陸續又有新菜端了上來。
有用澄粉做皮的豆腐面圓子，有裏面裹著肉餡的吉祥豆腐卷，還有可以蘸醬吃的豆皮和撒子，以及吃上去酥酥脆脆的金絲豆腐蝦。
但這在後面兩道菜的對比下，都只能算作“開胃小菜”。
當後面這道，盛放在潔白器皿裏，盛開如菊花般形態的豆腐羹端上桌時，所有人都忍不住發出驚嘆的聲音。
“這是菊花豆腐，是我們這裏的代表菜之一，還曾被列入招待外賓的菜單中。”服務員介紹道。
這道菊花豆腐盅，湯底是清澈透亮的，裏面是一塊切成菊花樣子的豆腐，浸泡在湯汁裏，宛若一朵盛開的菊花。
菜品的實物比先前在菜單上看到的還好看，光這麽看過去，就像是一件完美的藝術品。
這道菜實在是太考驗刀工了。
丁靈覺得，哪怕讓丁興海來切，都切不出這種樣子。
後廚這位大師傅的刀工，至少是練了好幾十年才練出來的。
丁靈拿著勺子，都有點不知該從哪裏落了，她實在是不想破壞這件藝術品。
但一道好菜，不光是用來看的。
她從最邊上舀了一勺豆腐。
入口的第一個感覺就是“嫩”，緊接著便是“鮮”。這道菜的湯底用的是雞湯，但把雞湯裏的油完全撇幹凈了，只留下了雞湯的鮮，卻沒有絲毫一般雞湯會有的油膩，再配上一抿就化的豆腐，喝著十分潤口，給人種驚艷的感覺。
這道菜已經足夠引人矚目了，更有意思的，卻是下一道菜。
它有一道和豆腐由來典故相似的名字，叫作“劉安點丹”。
實際就是現場制作出的豆腐腦。
服務員親自演示，將豆漿點鹵後形成豆腐腦，之後再配上黃豆做的鹹澆頭，就能吃了。
現做出來的豆腐腦滑嫩鮮美，再配上店裏特制的澆頭，味道遠勝平時在早餐店裏吃到的豆腐腦。
直播間有不少觀眾，都是第一次看到制作豆腐腦的過程。
【原來豆腐腦是這麽做出來的，看上去也不難啊，我是不是可以以後熬了豆漿，在家裏自己做呀？】
【理論上可行，但你做出來的一定沒有主播吃的這個好吃，畢竟人家這裏是豆腐的發源地啊！】
【這個豆腐腦看著可真嫩，好像都不用勺，直接端著碗喝就行。好想嘗嘗啊。】
現在已經陸續上來了十幾道豆腐菜，豆腐宴已經接近尾聲，只剩下最後一道菜和兩道小甜品，就上齊了。
當這最後一道菜端上來，彈幕上發出不少問號。
【這是菜？不應該是主食嗎？】
【這是餃子吧？】
“沒錯，這道菜是豆腐餃子。”丁靈用勺子舀起一只，這個豆腐餃子並不是豆腐餡的餃子，而是用豆腐做外皮，包裹住裏面的肉餡，端上來時浸泡在清湯裏，看上去真跟平時吃的水餃長得一模一樣。
口感卻是不同的。
少了些面皮的筋道，卻多了獨屬於豆腐的醇香滑嫩，整體調味偏淡，突出了食材的本味，吃著新鮮清爽。
單看丁靈品嘗時的表情，就能猜出這道菜口味不錯。
【我只吃過豆腐餡的包子，還沒吃過豆腐餃子呢，看鈴鐺吃的好香，我也好想試試啊。】
【說真的，我一直嫌棄豆制品有股豆腥味，不大愛吃，但今天看鈴鐺吃的這些菜，好像沒有踩雷的，看著都挺好吃……】
【我數了一下，這桌豆腐宴一共有十八道菜，鈴鐺可不可以點評一下哪些最好吃啊，以後我來玩的話，就照著你推薦的點。】
丁靈見彈幕上不少人提議，讓她給這桌菜排個序，想了想說：“那我給大家說說，我最喜歡的幾道菜吧，但這只是我個人口味，可能每個人的喜好都不一樣。”
她指指那盤菊花豆腐羹，“這個應該是豆腐宴裏當之無愧的冠軍了，既有造型，又有味道。”
剩下她比較喜歡的，除了豆腐餃子和金絲豆腐蝦外，還有一道魚頭豆腐煲，她給直播間裏的觀眾們描述了一下，“這道菜有紅湯和白湯兩種，我個人更喜歡紅湯，就是紅燒口的，魚頭特別嫩，據說是用這邊山上的山泉水養出來的，值得一嘗！”
“其實這裏每一道菜都不錯，你們也可以聽聽其他人的看法。”丁靈指指盧檬檬等人那邊。
鏡頭轉過去，盧檬檬說：“我最喜歡的其實是最後這個甜品，豆腐做的有一點慕斯的口感，吃上去有豆香味又有奶香味，不是特別甜，而且不是說吃豆腐不會胖嘛……一想到它是豆腐做的，我吃著心理負擔都沒那麽大了。”
小祝一如既往的偏愛辣菜，她指著桌上那盤幹鍋脆皮豆腐，“這個特別好吃，外面是脆的，裏面還有一點流心的口感，再配上幹鍋裏的辣椒，絕了！”
【宋導呢？】
【宋導最愛吃哪道啊？】
宋熙和回答：“我和鈴鐺一樣，最喜歡的也是那道品相與口味兼具的菊花豆腐。”
【果然，宋導和鈴鐺連喜好都一樣！】
【你們有沒有覺得，這個菊花豆腐羹其實就像是鈴鐺和宋導，既有外貌，又有實力，兩個人都是顏值與才華兼具的呢！】
…
遠在大洋彼岸的黛妮和伊莎貝拉，已經餓得拆開了兩包薯片。
這是她們平時最愛吃的牌子，最愛吃的口味。
可現在嚼在嘴裏，卻覺得一點也不香了。
當看到那像藝術品似的菊花豆腐時，兩人已經傻眼了。
忍不住發出驚嘆，“這真的是食物嗎，這真的是人做出來的，不是機器雕刻出來的嗎？”
當丁靈用勺子舀起一勺，發現這東西竟然這麽柔軟後，兩人更是震驚不已。
這不是普通的菜肴，更像是一場視覺盛宴。
唯一的遺憾是，她們只能看，不能吃。
伊莎貝拉放下薯片，眼巴巴地問：“你說我們明天去唐人街，能吃到這樣的豆腐嗎？”
“也許可以？”黛妮不太確定地說。
她們最近吃了好多頓中餐，但還真沒有吃過直播裏這麽特殊的豆腐宴。
第二天中午，兩人一下課就直奔唐人街，先去了熟悉的那家長安餐館。
今天剛好是林雨斌打工的日子，他接待過黛妮和伊莎貝拉幾次，走過去問：“今天吃點什麽？”
黛妮找出看直播時截屏的圖片，“我們想吃上面這個，菊花豆腐，還有這個豆腐餃子，還有……”
一連串報了四五個豆腐菜名。
“可我們這裏沒有這些菜。”林雨斌回頭看了眼墻上的餐牌，他們店的豆制品菜，就只有一道鹵豆幹。
據他所做，這條街上也沒有做菊花豆腐和豆腐餃子的，徽菜倒是有一家，口碑也不錯，裏面的臭鱖魚和毛豆腐堪稱Y城第一。
林雨斌把這家店推薦給了黛妮她們。
黛妮和伊莎貝拉照著林雨斌的推薦，點了幾道菜。上菜後，兩人面對奇怪的味道，頗有幾分糾結，猶豫再三，還是動了叉子，勇於嘗試了一下這聞上去臭臭的魚肉……
黛妮眼前一亮：“這個魚好好吃！”
聞著臭，吃著香，濃郁的湯汁拌著大米飯，再配上大塊魚肉，可比吃披薩意面滿足多了。
但她心裏還是惦記著沒吃到的菊花豆腐，光是唐人街的中餐已經這麽好吃了，那在華國當地的中餐，得有多好吃啊？
黛妮：“咱們放假一起去華國吧！”
…
直播完豆腐宴，丁靈一行又在度假山莊多留了幾日。
他們要完整拍攝，每一樣豆制品的生產過程。
丁靈還跟著豆腐坊的阿伯，從磨豆子開始，親手體驗了一遍制作豆腐的流程。她先前在《時光小鎮》時，自己熬豆漿制作過豆皮和豆腐，但自己照著網上的方法瞎學的，和豆腐坊阿伯手把手教出來的，簡直天差地別。
原本她做的豆腐，就是普通的豆腐。
現在做出來的豆腐，卻揭開紗布，就能聞到一股獨有的清香。
豆腐的表面看上去，也更加平整，少了自己摸索著做出來時那種粗糙感。
忙碌了一上午，她得到了一板自己親手做出來的優質豆腐。
他們在山莊裏住的都是獨立的度假小別墅，裏面有配套的小廚房，丁靈打算把這板豆腐帶回去，用自己做的豆腐做一道菜。
回去後，她給這板豆腐拍了個照，發到V博。
她現在的熱度很高，前兩天那場豆腐宴直播，還被頂上了熱搜。
今天這個照片一發出來，也有不少人評論，還吸引了一些之前沒關註她的人。
丁靈註意看了一眼，她的V博粉絲，竟然馬上要破千萬了。
已經比D站的粉絲數量多出了好幾百萬。
但這也是情理之中的事情，畢竟D站的總體用戶體量，遠不及V博。
正當丁靈琢磨著，回去後需不需要弄個千萬粉絲福利，識海裏的打飯鈴忽然劇烈搖晃起來。
丁靈嚇了一跳。
現在屋裏只有她自己一人，倒是不至於暴露，但依照打飯鈴前幾次的表現，萬一弄出個一整只羊，一整頭牛啥的，她也很難解釋這東西是從哪來的……
“咱們打個商量，能不能先忍一忍，等回京市再拿出來？”丁靈輕聲安撫打飯鈴。
打飯鈴搖晃的更劇烈了，這次是呈半弧形左右搖擺，就像是人類搖頭的動作似的。
明顯是拒絕丁靈的提議。
丁靈趕緊檢查了一下，門窗都關好了，度假小別墅的廚房正對著外面小路，窗戶上還沒有窗簾，丁靈索性上了樓，回到臥室，把自己關進浴室。
一副接受命運的樣子，閉上雙眼，攤開雙手。
“好了，你吐吧。”
打飯鈴甩啊甩，鈴聲清脆。
幾秒鐘後，丁靈卻還沒感受到預料中沈甸甸的觸感。
手上輕飄飄的，就好像沒東西似的。
她驚訝地睜開眼，掌心上並沒有食材，而是出現了一張質地格外輕柔的白紙。
丁靈在鍛體宗飯堂裏見過這種紙。
是鍛體宗弟子用來記課堂筆記的，經常會有弟子捧著厚厚一摞紙，邊吃飯邊鞏固師長新教的內容。
這紙還能當畫符的稿紙用，由於售價低廉，很多弟子不舍得直接在符紙上畫，就先拿這種紙練手。
丁靈依稀記得，飯堂大師傅經常收集弟子們用完的紙張，當作火引子，這紙也蘊含一點靈氣，比普通木柴更好用，點燃的火可以燃燒更長時間。
丁靈定睛細看。
打飯鈴吐出來的並不是一張空白的紙。
她心頭微緊，不禁猜測，這上面記載的會是什麽，是鍛體宗的武學功法？還是心法？又或者是哪種神秘符文？
好像都不是……
這上面的文字，和現在的文字是不同的，丁靈一行行慢慢辨認。
白玉龍鳳卷。
取白玉軟膏一塊，青龍魚一條，鳳雛雞一只。
將青龍魚、鳳雛雞剔刺、脫骨，攪打成泥，分別與白玉軟膏混合，炒至幹香，再以雞皮、魚皮包裹，炙烤表皮，直至表皮焦脆，淋上特制醬汁。
醬汁配方如下……
丁靈看得瞪大眼。
這竟然是一張菜譜？
當她閱讀完上面的所有文字，紙張便無火自燃，消失得無影無蹤。
好在她已經將上面的內容全部記了下來。
可問題是，食材去哪裏找？
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