第8章拜師，香煎蔥花餅，給宋杞……
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第8章拜師，香煎蔥花餅，給宋杞……
“鄭娘子道你近來讀了許多醫書，靠自學研究開的方子？”
薛徑越說雙眼越是發亮，他是個固執的，多年沒找個好苗子便不願收徒，苦於失傳醫術，現在有了苦盡甘來的苗頭，他死死都要抓住，“若你興趣至深，我可以將我珍藏的古籍與筆錄給丫頭你習讀。這些年我走南闖北見過太多醫例，尋常病癥、疑難雜病、罕見癔癥大風大浪我都體會過，但……我需要個真心實意對醫學赤忱熱愛的徒兒。”
薛徑的話令杜明昭當下心動。
她是想問問薛徑那兒可有外科醫書及針灸療法，外祖父手劄多為藥方與草藥種類合集，對中醫其他科涉及較少。
手裏頭連成套的銀針也無，她展不開手腳。岐黃之術其中淵源頗深，光能診個脈看個相不算什麽。世界之大病癥萬千無數，她前世的學習只基於那個時代已知的理論，可這裏呢？
還有多少是她不曾見過、需要繼續學習的？
未知的神秘讓杜明昭全身心都被吸引了。
薛徑他有意收個徒弟，而她有著對醫術急切的渴望，兩人目的不同卻一拍即合。
杜明昭挽住何氏的手臂笑吟吟開口道：“娘，我們去吧？我想外祖父在天之靈期望我能延續學醫之路的。”
何老爺當初看何氏不是這塊料子就放棄了，但如今何氏親耳聽閨女是學醫之材，心底那些個愧疚之情隨即湧了起來。
何氏點點頭，“好，我領丫頭她去。”
三人一路無話。
村北薛家。
薛徑喜靜，入村後他拒了和宋杞和住在鄰處，而是選擇了村北這塊偏僻地一個人獨居。
薛家房舍共兩間房，主屋被薛徑拿來做看病就診的主廳來用，何氏和杜明昭就是隨薛徑入了主廳。
兩人隨處找了個木凳坐下，薛徑則從右手邊的書架裏取下兩本泛黃的書本，遞給了杜明昭。
這兩本都是薛徑平生行醫看病後做的筆錄，他習慣每日記載一天當中看過的病狀，以便分辨各類病情有何不同。
杜明昭快速閱覽了其中一本，看得她情緒高漲了起來，裏面許多病例都是她從未接觸過的，且治病的法子也都很陌生。
看罷後，杜明昭心中已有了定論。
薛徑絕非普通郎中！
如他所說，他去過許多地方，不同的地理環境會造就病狀的異樣，可薛徑都能尋到新法子攻克難題。
外祖父的手劄她不是沒讀過，但比起薛徑的略顯不足，外祖父常年待在溪川縣，接觸的也是這一帶病情，遇到雜病難治時，外祖父常束手無策。
杜明昭知道，外祖父的醫術沒有薛徑高深。
“喜歡嗎？”薛徑笑著問。
其實不用問，從杜明昭的面部變化就能看出來了。
可杜明昭還是直白回道：“喜歡！”
“喜歡的話得慢慢讀，這些東西更多的在於經驗而非醫術多精，讀透比讀完來得更重要。”
杜明昭頷首，她腦中飛快思轉，薛徑的醫術高超，四訪經歷豐富，十分不像本地人。
聽說是和宋杞和相識。
該不會薛徑和宋杞和有關系吧？
可是，可是原書沒有這一塊內容啊？村裏更沒有醫術絕頂厲害的村醫。
杜明昭苦思之後決定還是不難為自己了，薛徑那顆愛醫之心她比誰都能感受得到，那些都做不得假。
她想學醫，這就夠了。
思及此，杜明昭站起身，學著行了個不太標準的禮，恭敬拜道：“薛老，晚輩想拜您為師。”
她清亮的杏眸裏燃著熊熊火焰，這麽多年了，她鮮少在外展露如此鮮明的情緒。
“都說拜師禮應敬茶為禮，沒有茶水，咱們那就以水代茶吧。”
薛徑沒有要為難杜明昭的意思，他倒了水在瓷碗裏又遞給杜明昭，條件簡陋只要心意到了就好。
杜明昭將瓷碗遞上規規矩矩拜道：“師父請。”
薛徑接了。
這拜師之禮就成了。
“從明日起上下午各來兩個時辰，其間若有人看診，你便隨為師在旁記錄，可行？”這話的前半句薛徑卻是問的何氏。
何氏還沈浸在自家閨女已拜了師父裏，一聽問話回過神笑道：“可以，她在家沒啥事，到您這兒來學醫也是好的。”
“那就這麽說成了。”
薛徑從杜明昭手裏接過兩本冊子，他又重新找了兩本醫書，杜明昭到手一翻，是稍入門可讀的。
“你先將這個拿回去，這兩日讀完後我會考究你作檢查，至於筆錄，那個不急，我還有好幾本的筆錄與書籍往後供你讀個痛快。”
杜明昭笑而不語瞥薛徑身後的書架，言外之意“喏，有一書架呢”，她捧著書微微垂頭，“是，師父。”
她會看快點的，這樣也好更早獨當一面自力更生。
……
杜黎自書院回家後，還從牛車裏卸下五斤的粟米與五斤玉米面，家中糧食吃的差不多，何氏讓他順道買些回來。
除卻這些，杜黎難得買了兩斤豬肉，開春豬肉剛剛降了一丁點兒價，但也要三十文一斤，何氏壓根不會在這個季節買豬肉，奈何杜黎買了。
於是免不得換了何氏一通罵。
“你可真是會省銀子，這一趟光豬肉就去了六十文，你一天才能掙幾個子？你這是全給搭進去是吧！”
杜明昭看了一個時辰書，出屋做了一套眼保健操後便見何氏叉腰正訓杜黎。
杜黎比何氏還高半個頭，卻在何氏責備聲中好聲好氣攬住了她的腰，笑道：“娘子別氣壞了身子，我買豬肉不是想給娃兒補補嗎？過年到春咱家就吃過那一回，後頭就再沒買過了。”
“可是……唉，這樣進出持平如何攢的下錢？”
杜黎卻不回答，只又哄何氏，“我去把米扛進庫房。”
不怪何氏憂慮，杜明昭心知何氏是為杜黎科舉憂心，她私心還是打算給杜黎趕考籌銀，可杜黎不像有這個心思。
見杜黎跛著腳去了前門，杜明昭也跟著跑去，“娘，我去幫爹。”
何氏卻扯住她，“行了，你小胳膊小腿了能做啥？幫娘收拾屋子燒菜做飯去。”
不等杜明昭應答，何氏已將杜明昭帶入了廚房。
杜黎緊跟著將一袋玉米面先背進來，何氏說了晚飯要面粉烙餅，可缸裏的面粉早就吃完。
“娘，我做什麽？和面嗎？”
“你會和面？”
何氏給了她一個絲毫不信的眼色，杜明昭當然也是搖了搖頭，而後手裏就被何氏塞了一把蔥，“你去洗幹凈，水缸裏有水。”
杜家地裏小蔥已長得細長，何氏下地的時候杜明昭就看她剪了一把裝籃子裏帶回。
杜明昭用水過了三遍，將小蔥幹了的外皮剝去，都說學醫的過於細致，她還要一根根地洗蔥呢，何氏早看不過去搶過來整把混一起揉搓。
“你做事可真累，昭昭，你還是去邊看著吧。”
何氏三下兩下就將蔥洗好切成了小段，又麻利地將面糊調好，蔥花撒入盆中以待下鍋，惹得杜明昭在旁幹手站著，只好摸了摸鼻子。
小竈裏生起了火，何氏抱起竈臺邊的陶瓷罐用鏟子往裏頭刮了兩下，再又往燒熱的鍋裏抹去，白色的豬油在鍋中刺啦燒開。
杜明昭知道杜父買回的豬肉多是肥肉，上回看何氏下廚她就搞明白了，家中用油少是因為沒油，吃的豬油也是從豬肉皮上刮下來的。
豬油不健康，易生胖。
但怎麽說呢，豬油就是香啊！
何氏已經烙好了一張餅，蔥花面點綴在金黃的餅皮，玉米面做的餅經豬油雙面一煎，小蔥又是自家種的，沒打過藥，蔥香尤為濃郁，混合在餅皮裏，那是香的不能再香了。
杜明昭止不住舔了舔舌頭。
她想偷吃，可還是忍住了。
何氏足足烙了十五張餅，陶瓷罐裏的豬油都用了的幹凈，再刮不出才收手，杜明昭不明所以，“娘，我和爹又吃不了這麽多。”
“又不是只給你倆做的。”何氏將餅分開盛，分了六張到另一個盤中，邊說道：“這是我給小宋做的。”
杜明昭差點沒站穩，“他又不是不會做飯。”
“你這孩子，人家還找了郎中給你看病呢，咋能這麽沒良心？”何氏倒是忘了，以前那個最沒良心的女娃好像就是他家給教出來的，她自顧自說道：“咱們得記著小宋的好，等會兒你就把這盤給他送過去。”
“我？”
杜某沒良心明昭指了指自己，皺眉想拒絕，“娘，要不還是你去吧。”
她好怕宋杞和。
“沒看我還這多事兒要忙嗎？我得把豬油煉出來，你快去快回，回來直接吃飯。”何氏扯過杜明昭的手將盤子端好，還補道：“側院地上還有我采的枇杷，你記得也給小宋帶去。”
杜明昭嘆了口氣，認命一樣提著枇杷去了隔壁宋家。
宋家黃木門外，杜明昭盯著門思考。
對宋杞和冷漠，是她真的太沒良心了？
可是宋杞和去找郎中又不是她讓的啊。
杜明昭覺著委屈。
她敲了門，來開門的竟然是宋杞和，他一雙桃花眼融了細碎的光，捂唇咳了兩聲，“杜姑娘來為何事？”
見他眼罩霧氣，杜明昭又心軟了。
罷了，後日，不，明兒她就來送藥還恩。
等還了，再一刀兩斷。
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薛徑越說雙眼越是發亮，他是個固執的，多年沒找個好苗子便不願收徒，苦於失傳醫術，現在有了苦盡甘來的苗頭，他死死都要抓住，“若你興趣至深，我可以將我珍藏的古籍與筆錄給丫頭你習讀。這些年我走南闖北見過太多醫例，尋常病癥、疑難雜病、罕見癔癥大風大浪我都體會過，但……我需要個真心實意對醫學赤忱熱愛的徒兒。”
薛徑的話令杜明昭當下心動。
她是想問問薛徑那兒可有外科醫書及針灸療法，外祖父手劄多為藥方與草藥種類合集，對中醫其他科涉及較少。
手裏頭連成套的銀針也無，她展不開手腳。岐黃之術其中淵源頗深，光能診個脈看個相不算什麽。世界之大病癥萬千無數，她前世的學習只基於那個時代已知的理論，可這裏呢？
還有多少是她不曾見過、需要繼續學習的？
未知的神秘讓杜明昭全身心都被吸引了。
薛徑他有意收個徒弟，而她有著對醫術急切的渴望，兩人目的不同卻一拍即合。
杜明昭挽住何氏的手臂笑吟吟開口道：“娘，我們去吧？我想外祖父在天之靈期望我能延續學醫之路的。”
何老爺當初看何氏不是這塊料子就放棄了，但如今何氏親耳聽閨女是學醫之材，心底那些個愧疚之情隨即湧了起來。
何氏點點頭，“好，我領丫頭她去。”
三人一路無話。
村北薛家。
薛徑喜靜，入村後他拒了和宋杞和住在鄰處，而是選擇了村北這塊偏僻地一個人獨居。
薛家房舍共兩間房，主屋被薛徑拿來做看病就診的主廳來用，何氏和杜明昭就是隨薛徑入了主廳。
兩人隨處找了個木凳坐下，薛徑則從右手邊的書架裏取下兩本泛黃的書本，遞給了杜明昭。
這兩本都是薛徑平生行醫看病後做的筆錄，他習慣每日記載一天當中看過的病狀，以便分辨各類病情有何不同。
杜明昭快速閱覽了其中一本，看得她情緒高漲了起來，裏面許多病例都是她從未接觸過的，且治病的法子也都很陌生。
看罷後，杜明昭心中已有了定論。
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外祖父的手劄她不是沒讀過，但比起薛徑的略顯不足，外祖父常年待在溪川縣，接觸的也是這一帶病情，遇到雜病難治時，外祖父常束手無策。
杜明昭知道，外祖父的醫術沒有薛徑高深。
“喜歡嗎？”薛徑笑著問。
其實不用問，從杜明昭的面部變化就能看出來了。
可杜明昭還是直白回道：“喜歡！”
“喜歡的話得慢慢讀，這些東西更多的在於經驗而非醫術多精，讀透比讀完來得更重要。”
杜明昭頷首，她腦中飛快思轉，薛徑的醫術高超，四訪經歷豐富，十分不像本地人。
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該不會薛徑和宋杞和有關系吧？
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她想學醫，這就夠了。
思及此，杜明昭站起身，學著行了個不太標準的禮，恭敬拜道：“薛老，晚輩想拜您為師。”
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薛徑沒有要為難杜明昭的意思，他倒了水在瓷碗裏又遞給杜明昭，條件簡陋只要心意到了就好。
杜明昭將瓷碗遞上規規矩矩拜道：“師父請。”
薛徑接了。
這拜師之禮就成了。
“從明日起上下午各來兩個時辰，其間若有人看診，你便隨為師在旁記錄，可行？”這話的前半句薛徑卻是問的何氏。
何氏還沈浸在自家閨女已拜了師父裏，一聽問話回過神笑道：“可以，她在家沒啥事，到您這兒來學醫也是好的。”
“那就這麽說成了。”
薛徑從杜明昭手裏接過兩本冊子，他又重新找了兩本醫書，杜明昭到手一翻，是稍入門可讀的。
“你先將這個拿回去，這兩日讀完後我會考究你作檢查，至於筆錄，那個不急，我還有好幾本的筆錄與書籍往後供你讀個痛快。”
杜明昭笑而不語瞥薛徑身後的書架，言外之意“喏，有一書架呢”，她捧著書微微垂頭，“是，師父。”
她會看快點的，這樣也好更早獨當一面自力更生。
……
杜黎自書院回家後，還從牛車裏卸下五斤的粟米與五斤玉米面，家中糧食吃的差不多，何氏讓他順道買些回來。
除卻這些，杜黎難得買了兩斤豬肉，開春豬肉剛剛降了一丁點兒價，但也要三十文一斤，何氏壓根不會在這個季節買豬肉，奈何杜黎買了。
於是免不得換了何氏一通罵。
“你可真是會省銀子，這一趟光豬肉就去了六十文，你一天才能掙幾個子？你這是全給搭進去是吧！”
杜明昭看了一個時辰書，出屋做了一套眼保健操後便見何氏叉腰正訓杜黎。
杜黎比何氏還高半個頭，卻在何氏責備聲中好聲好氣攬住了她的腰，笑道：“娘子別氣壞了身子，我買豬肉不是想給娃兒補補嗎？過年到春咱家就吃過那一回，後頭就再沒買過了。”
“可是……唉，這樣進出持平如何攢的下錢？”
杜黎卻不回答，只又哄何氏，“我去把米扛進庫房。”
不怪何氏憂慮，杜明昭心知何氏是為杜黎科舉憂心，她私心還是打算給杜黎趕考籌銀，可杜黎不像有這個心思。
見杜黎跛著腳去了前門，杜明昭也跟著跑去，“娘，我去幫爹。”
何氏卻扯住她，“行了，你小胳膊小腿了能做啥？幫娘收拾屋子燒菜做飯去。”
不等杜明昭應答，何氏已將杜明昭帶入了廚房。
杜黎緊跟著將一袋玉米面先背進來，何氏說了晚飯要面粉烙餅，可缸裏的面粉早就吃完。
“娘，我做什麽？和面嗎？”
“你會和面？”
何氏給了她一個絲毫不信的眼色，杜明昭當然也是搖了搖頭，而後手裏就被何氏塞了一把蔥，“你去洗幹凈，水缸裏有水。”
杜家地裏小蔥已長得細長，何氏下地的時候杜明昭就看她剪了一把裝籃子裏帶回。
杜明昭用水過了三遍，將小蔥幹了的外皮剝去，都說學醫的過於細致，她還要一根根地洗蔥呢，何氏早看不過去搶過來整把混一起揉搓。
“你做事可真累，昭昭，你還是去邊看著吧。”
何氏三下兩下就將蔥洗好切成了小段，又麻利地將面糊調好，蔥花撒入盆中以待下鍋，惹得杜明昭在旁幹手站著，只好摸了摸鼻子。
小竈裏生起了火，何氏抱起竈臺邊的陶瓷罐用鏟子往裏頭刮了兩下，再又往燒熱的鍋裏抹去，白色的豬油在鍋中刺啦燒開。
杜明昭知道杜父買回的豬肉多是肥肉，上回看何氏下廚她就搞明白了，家中用油少是因為沒油，吃的豬油也是從豬肉皮上刮下來的。
豬油不健康，易生胖。
但怎麽說呢，豬油就是香啊！
何氏已經烙好了一張餅，蔥花面點綴在金黃的餅皮，玉米面做的餅經豬油雙面一煎，小蔥又是自家種的，沒打過藥，蔥香尤為濃郁，混合在餅皮裏，那是香的不能再香了。
杜明昭止不住舔了舔舌頭。
她想偷吃，可還是忍住了。
何氏足足烙了十五張餅，陶瓷罐裏的豬油都用了的幹凈，再刮不出才收手，杜明昭不明所以，“娘，我和爹又吃不了這麽多。”
“又不是只給你倆做的。”何氏將餅分開盛，分了六張到另一個盤中，邊說道：“這是我給小宋做的。”
杜明昭差點沒站穩，“他又不是不會做飯。”
“你這孩子，人家還找了郎中給你看病呢，咋能這麽沒良心？”何氏倒是忘了，以前那個最沒良心的女娃好像就是他家給教出來的，她自顧自說道：“咱們得記著小宋的好，等會兒你就把這盤給他送過去。”
“我？”
杜某沒良心明昭指了指自己，皺眉想拒絕，“娘，要不還是你去吧。”
她好怕宋杞和。
“沒看我還這多事兒要忙嗎？我得把豬油煉出來，你快去快回，回來直接吃飯。”何氏扯過杜明昭的手將盤子端好，還補道：“側院地上還有我采的枇杷，你記得也給小宋帶去。”
杜明昭嘆了口氣，認命一樣提著枇杷去了隔壁宋家。
宋家黃木門外，杜明昭盯著門思考。
對宋杞和冷漠，是她真的太沒良心了？
可是宋杞和去找郎中又不是她讓的啊。
杜明昭覺著委屈。
她敲了門，來開門的竟然是宋杞和，他一雙桃花眼融了細碎的光，捂唇咳了兩聲，“杜姑娘來為何事？”
見他眼罩霧氣，杜明昭又心軟了。
罷了，後日，不，明兒她就來送藥還恩。
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