“好啊，很久沒吃面片湯了。”陳多福很給力的支持林箏的決定。

林箏笑了笑，心情很是愉悅。

她把表面已經涼了些的骨頭遞給陳啟垣兩個：“你們拿去啃吧，別看沒有肉，仔細啃還是有脆骨和骨髓的。”

不過這也是打牙祭的，骨頭最主要的營養，就已經在這一鍋湯裏面了。

陳多福依言拿了一塊筒子骨啃著，筒子骨雖說表面的肉都被刮幹凈了，但是有些細縫的地方，也不好刮，所以還剩下一些肉，沒煮熟之前，看不出，煮熟之後，那些肉和表面的脆骨都突了出來，輕輕松松就能夠咬到，還有骨髓，吸溜起來香香軟軟的。

“咦，沒想到這光禿禿的骨頭煮熟了，還是有些肉的嘛！”陳多福很是驚奇，骨頭因為沒肉又廢柴，所以幾乎沒人要的。

“當然咯，這骨頭偶爾吃一下，還是挺好的。二哥，別楞著，你也啃一個試試。”林箏瞥了陳啟垣一眼，促狹的眨了眨眼。

她哪裏不知道陳啟垣這是在端著呢，還是故意的！

林箏瞥了大鍋一眼，又看了下案板上的子腸，心底很是得意，心想等我把這些都做好了，看你還敢嫌棄我的豬下水不！

陳啟垣笑了笑，他笑的時候，神情很是溫柔。

依言拿起一塊骨頭啃了起來，這骨頭裏面放了一點點鹽，所以啃起來也是有味道的。

林箏正在切面片，把面片丟進大鍋裏後，也順手拿了一塊骨頭啃起來。

吃了幾個月的素，現在連啃個骨頭，都覺得格外的幸福了。

骨頭雖然燉酥了，但是還是有些地方啃不動的，並且也沒有什麽可啃的，不過這些也不用丟掉，而是留給兔子磨牙。

兔子的牙齒是不停生長的，所以需要時不時磨牙一下，平時是把樹枝丟進兔舍，讓兔子磨牙，今天有了骨頭，就丟骨頭進去。

兔子是雜食動物，偶爾吃點肉食，能使它們身強體壯些。

鍋裏的面片湯快煮熟的時候，林箏又順手把早就洗好的一些青菜丟了進去，青菜很容易熟，剛落入湯中，就已經熟的差不多了，林箏拿出食鹽調味，就用大的陶盆裝好，然後重新洗刷鍋子，放上一點油進去，油燒的滾熱了，再把切好的子腸丟了進去。

子腸是豬身上很特殊的部位，只有母豬才有的，用通俗的話解釋，就是豬的輸卵管，肉質很嫩，同時兼具脆的口感，炒熟之後，風味獨特。

子腸爆炒之後，就加入幹辣椒和姜蔥蒜調味，最後倒了一些清湯進去熗鍋，不多時就可以出鍋了。

香氣四溢的肉香味，充斥在陳家簡陋的廚房裏，並且順著風飄散到很遠很遠。

陳多福饞的不行，忍耐不住的拿了碗筷過來：“可以吃了吧？”

“當然，吃吧！”

林箏笑瞇瞇的點頭，三個人圍著簡陋的桌子坐下，看著一大盆面湯和爆炒子腸，覺得十分的心滿意足。

林箏胃口不大，只吃了一碗面片湯，卻吃了不少子腸。

她向來都很喜歡吃這種脆脆的東西，有嚼勁。

“這是什麽？我從來沒吃過！太好吃了！”陳多福一面狂吃子腸，一面好奇的問著。

林箏但笑不語，她怕自己說出來之後，陳多福就不敢再碰這道菜了。

“呵呵，豬下水唄。”林箏打著哈哈，含糊的說著。

陳啟垣倒是有所察覺，意味不明的看了林箏一眼，嘴裏剛夾的子腸，一時間忘記咀嚼了。

不過他看見林箏吃的歡實，心裏浮現的那個念頭也就打消了。

算了！就算這玩意真有什麽的，林箏吃得，他難道就吃不得了？

一番風卷殘雲，林箏做好的東西，全部被人吃的幹幹凈凈了，看著陳多福一副吃的心滿意足的樣子，林箏忽然心中一動。

“你們說，我弄出來的豬下水好吃嗎？”

“好吃，太好吃了！”陳多福立刻捧場。

爆炒子腸很好吃，面片湯也不差，骨頭湯做底，加上豬肺片和青菜葉，滋味實在好的很。

就連陳啟垣，也一臉認真的點頭：“的確很好吃。”

看向林箏的目光，閃爍著碎芒，林箏再次給了他一個小驚喜呢。

連陳啟垣這樣看起來不挑，其實很挑剔的人都說好吃了，林箏才松了口氣，她笑著說：“還有不少豬腸呢，我們自己吃，得吃很久去了，何況現在天氣漸漸熱起來，我擔心收不住，你們說如果明天我炒熟拿去賣，村裏的人會買嗎？”

明天是做豆腐賣的日子，村裏人都會過來買豆腐，順便買炒熟的豬腸，也方便。

“這個……你打算怎麽賣呢？”陳啟垣沈吟了一會，才看向林箏。

這東西自己嘗過了，味道倒是的確不錯，雖然不是肉，但是吃起來也有肉味，算是葷菜了，只是這種事情，還是頭一回，所以陳啟垣也說不好村裏的人會不會買。

“這豬腸是不用本錢的，炒菜用的油鹽配料倒是要本錢，我算一算啊……”

林箏拿出一個飯碗，左右看了一下，才說道：“兩文錢一碗，怎麽樣？”

這個價錢，真心不算貴，並且是炒熟的，拿回去就能夠吃了。

這樣一個飯碗的菜，一家三口都是夠吃了。

陳啟垣也看了那飯碗一眼，感覺這個價錢應該可以，於是說道：“那麽明天就試試吧，就算賣不出去，我們自己吃就是了。”

陳多福也很支持，並且默默地在心底說了聲：“就算賣不完，我一個人就能夠吃掉一大半！”

當然，這種明顯欠揍的話，陳多福是不敢說出口的。

林箏放心了，這個嘗試用不了多少本錢，還不會浪費，如果成功了，那就小賺一筆，如果失敗了，那也沒什麽。

今天忙碌了一天，所以林箏洗漱之後，就早早的睡覺去了。

陳啟垣和陳多福自然也早早的睡覺，明天一大清早，他們就得起來磨黃豆呢。

第二天的時候，大家早早的把豆腐做好，趁著豆腐壓榨出水的空隙，林箏把昨天收拾幹凈的豬腸切碎，然後丟進大鍋裏翻炒著。#####

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）