第64章:籌備做豆腐
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幽幽的瞪了陳啟垣一眼,她用眼神示意他不準再沒有節操的胡亂討好她了。
不然還怎麽愉快的生活了?
“可是我覺得很好吃啊!”陳多福還沒有察覺情況不對勁,為了印證自己的話,他又吃了一大口。
林箏翛然瞪大了眼睛,不可置信的看著他:“你不覺得這豆腐又粗又澀嗎?”
“豆腐就是這個味道啊!”陳多福理所當然的說著,他完全沒覺得豆腐有什麽不對,甚至覺得豆腐多了泥鰍之後,的確好吃了很多。
“豆腐就是這個味道?”這回林箏看向陳啟垣,覺得陳啟垣的回答估計會靠譜一些。
陳啟垣也點了點頭,算是認同了。
林箏仿佛受到很大的打擊,呆呆楞楞的說著:“那你們就一直吃著這樣的豆腐?”
陳多福這回算是察覺不對勁了,他看了看林箏,又看了看陳啟垣,最後決定不懂的事情先問二哥:“二哥,這是怎麽了?”
陳啟垣垂下眼瞼,斂去眼中的精光,淡淡的說著:“箏兒沒吃過豆腐!”
陳多福恍然大悟,原來林箏沒吃過豆腐,難怪這樣大驚小怪。
他有些同情的看著林箏,媳婦兒真可憐,居然連豆腐都沒有吃過。
看懂他眼中的同情和陳啟垣言語裏的坑,林箏簡直黑臉了。
誰說她沒有吃過豆腐?她只是沒有吃過這麽難吃的豆腐而已!
“這樣說,你們這邊都用鹵水點豆腐的了,而且這鹵水還不怎麽好的樣子。”林箏小聲嘀咕著,忽然眼中迸發出一陣耀眼的精光!
聲音陡然間上揚了好幾分!
“二哥,我們來做豆腐賣吧!”林箏目光炙熱的盯著陳啟垣,整個人充滿了幹勁,就等著他同意了。
“你會?”陳啟垣目光晦澀的看著她。
雖然林箏對他也稍稍動心了,但是陳啟垣心底依舊有些不踏實,因為他察覺到林箏並非像大哥所說的那樣,是被親生父親賣到青樓的孤苦出身。
林箏她……應該還有一個不為人所知的身份才對。
而這個身份,恐怕並不低。
只是林箏沒有說出來的打算,他也不好明著去問,或許當自己能夠讓林箏完全相信了,她就會將她的身份來歷說出來吧。
抱著這個念頭,陳啟垣只能盡可能的對林箏好。
林箏遲疑了一下,才老實的說著:“其實不太會,但是如果這種又粗又澀的豆腐都能夠賣出去的話,那我做出來的,應該也是可以賣出去的!”
她多少還是有些自信的,畢竟有一個很差勁的東西在那裏做對比呢!
既然林箏有信心,陳啟垣就開始盤算做豆腐所需要的工具了。
做豆腐最主要的工具,那就是石磨、大鍋、模板匣子。
其中石磨陳家倒是有一個的,只不過很多年沒有派上用場,一直堆在屋後的角落,任其生灰了,至於大鍋那是現成的,模板匣子也不怕,陳啟垣也會一些木匠活,所以可以自己做出來。
這麽一盤算,發現讓林箏試試,也是沒有問題的。
於是說道:“那好吧,多福,你待會把石磨清洗幹凈,我來做模板匣子。”
陳多福用力的點頭,既然二哥和林箏都決定做豆腐了,他自然也是要在旁邊幫襯的。
“家裏應該沒有石膏吧?我來洗石磨,多福你去鎮上藥鋪給我買一些石膏回來吧!再買一些粗眼的紗布來。”林箏看向陳多福,做豆腐最重要的東西,那可就是石膏了,沒有石膏,她怎麽做成豆腐?
她和孫婆子的豆腐,最大的區別,那就是點豆腐的材料不同,孫婆子用鹵水,而她是用石膏。
而粗眼紗布是用來做豆腐布,包豆腐用的。
“石膏?要石膏做什麽?”陳多福一臉莫名其妙,完全不知道石膏和豆腐有什麽關系。
倒是陳啟垣看了林箏一眼,看到她滿臉的自信笑容,就在陳多福的肩膀上拍了一下:“聽箏兒的沒錯!快點吃!早些去鎮上,順便去看下大哥。”
提起看大哥,陳多福來了勁,慌忙點頭答應了。
吃過午飯後,陳多福就準備動身了,林箏忙讓他等一下,自己去地裏飛快的摘了兩條黃瓜,這兩條黃瓜是最初長出來的,已經有嬰兒手臂那麽大了,不管是生吃還是炒著吃,都爽口的很。
這個時節,家裏沒有旁的東西,就帶兩條黃瓜給陳大松吃吃吧。
陳多福拎著兩條黃瓜,拿著買石膏紗布的錢,就大步往鎮上去了。
林箏也沒有閑著,提著一桶水,就往屋後走去。
石磨就放在靠墻的地方,上面還堆著一些雜物,不過大多都損壞的厲害,基本上是不能再用的了。
她先把石磨清理出來,然後再拿著抹布仔細將石磨清洗幹凈,她左右看了看,發現石磨擺在這個地方,不方便每天磨豆漿。
不過這會兒陳啟垣在前院忙著做模板匣子,還是等陳多福回來時,三個人合力將這石磨挪到前院去。
心情極好的哼著不知名的小曲,林箏歡快的清洗著石磨,勢必要將石磨裏裏外外的角落都清洗幹凈。
忙完這個,她就往廚房走去,她知道在櫥櫃的上面有一個布袋,裏面裝著的就是去年種的黃豆。
林箏盯著這袋黃豆思索著,最後決定只拿兩碗黃豆出來泡水備用。
做豆腐這種事情,還是前世在農村時,她在旁邊幫襯過奶奶做事,一些打下手的活,她都會做,只是單獨做豆腐,這還是頭一回。
所以第一次嘗試,她不敢做多了,只敢做一點先試試。如果成功了,那麽她就能夠大量的做,然後拿去賣錢了!
想著賺錢,鬥志像燃了起來,她整個人都神采奕奕的。
到晚上時,陳啟垣已經將模板匣子做好了,陳多福也從鎮上買回了石膏紗布回來,陳啟垣就用買回來的粗眼紗布做了一塊包豆腐的布。
這做豆腐的前期工作,就算是完成了。
第二天的時候,三個人的心思,就全放在做豆腐上了。
石磨已經被挪到前院了,就在廚房邊上。
林箏用清水將石磨又清洗了一遍,然後就將浸泡好的黃豆拿了出來,倒了一些進石磨眼中。
石磨挺大的,她根本推不動,所以推石磨的活,就落到陳啟垣的身上。
好在這次預備的黃豆並不多,沒多久陳啟垣就將黃豆都磨好了,底下用一個盆子接著,滿滿一盆的生豆漿。#####
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不然還怎麽愉快的生活了?
“可是我覺得很好吃啊!”陳多福還沒有察覺情況不對勁,為了印證自己的話,他又吃了一大口。
林箏翛然瞪大了眼睛,不可置信的看著他:“你不覺得這豆腐又粗又澀嗎?”
“豆腐就是這個味道啊!”陳多福理所當然的說著,他完全沒覺得豆腐有什麽不對,甚至覺得豆腐多了泥鰍之後,的確好吃了很多。
“豆腐就是這個味道?”這回林箏看向陳啟垣,覺得陳啟垣的回答估計會靠譜一些。
陳啟垣也點了點頭,算是認同了。
林箏仿佛受到很大的打擊,呆呆楞楞的說著:“那你們就一直吃著這樣的豆腐?”
陳多福這回算是察覺不對勁了,他看了看林箏,又看了看陳啟垣,最後決定不懂的事情先問二哥:“二哥,這是怎麽了?”
陳啟垣垂下眼瞼,斂去眼中的精光,淡淡的說著:“箏兒沒吃過豆腐!”
陳多福恍然大悟,原來林箏沒吃過豆腐,難怪這樣大驚小怪。
他有些同情的看著林箏,媳婦兒真可憐,居然連豆腐都沒有吃過。
看懂他眼中的同情和陳啟垣言語裏的坑,林箏簡直黑臉了。
誰說她沒有吃過豆腐?她只是沒有吃過這麽難吃的豆腐而已!
“這樣說,你們這邊都用鹵水點豆腐的了,而且這鹵水還不怎麽好的樣子。”林箏小聲嘀咕著,忽然眼中迸發出一陣耀眼的精光!
聲音陡然間上揚了好幾分!
“二哥,我們來做豆腐賣吧!”林箏目光炙熱的盯著陳啟垣,整個人充滿了幹勁,就等著他同意了。
“你會?”陳啟垣目光晦澀的看著她。
雖然林箏對他也稍稍動心了,但是陳啟垣心底依舊有些不踏實,因為他察覺到林箏並非像大哥所說的那樣,是被親生父親賣到青樓的孤苦出身。
林箏她……應該還有一個不為人所知的身份才對。
而這個身份,恐怕並不低。
只是林箏沒有說出來的打算,他也不好明著去問,或許當自己能夠讓林箏完全相信了,她就會將她的身份來歷說出來吧。
抱著這個念頭,陳啟垣只能盡可能的對林箏好。
林箏遲疑了一下,才老實的說著:“其實不太會,但是如果這種又粗又澀的豆腐都能夠賣出去的話,那我做出來的,應該也是可以賣出去的!”
她多少還是有些自信的,畢竟有一個很差勁的東西在那裏做對比呢!
既然林箏有信心,陳啟垣就開始盤算做豆腐所需要的工具了。
做豆腐最主要的工具,那就是石磨、大鍋、模板匣子。
其中石磨陳家倒是有一個的,只不過很多年沒有派上用場,一直堆在屋後的角落,任其生灰了,至於大鍋那是現成的,模板匣子也不怕,陳啟垣也會一些木匠活,所以可以自己做出來。
這麽一盤算,發現讓林箏試試,也是沒有問題的。
於是說道:“那好吧,多福,你待會把石磨清洗幹凈,我來做模板匣子。”
陳多福用力的點頭,既然二哥和林箏都決定做豆腐了,他自然也是要在旁邊幫襯的。
“家裏應該沒有石膏吧?我來洗石磨,多福你去鎮上藥鋪給我買一些石膏回來吧!再買一些粗眼的紗布來。”林箏看向陳多福,做豆腐最重要的東西,那可就是石膏了,沒有石膏,她怎麽做成豆腐?
她和孫婆子的豆腐,最大的區別,那就是點豆腐的材料不同,孫婆子用鹵水,而她是用石膏。
而粗眼紗布是用來做豆腐布,包豆腐用的。
“石膏?要石膏做什麽?”陳多福一臉莫名其妙,完全不知道石膏和豆腐有什麽關系。
倒是陳啟垣看了林箏一眼,看到她滿臉的自信笑容,就在陳多福的肩膀上拍了一下:“聽箏兒的沒錯!快點吃!早些去鎮上,順便去看下大哥。”
提起看大哥,陳多福來了勁,慌忙點頭答應了。
吃過午飯後,陳多福就準備動身了,林箏忙讓他等一下,自己去地裏飛快的摘了兩條黃瓜,這兩條黃瓜是最初長出來的,已經有嬰兒手臂那麽大了,不管是生吃還是炒著吃,都爽口的很。
這個時節,家裏沒有旁的東西,就帶兩條黃瓜給陳大松吃吃吧。
陳多福拎著兩條黃瓜,拿著買石膏紗布的錢,就大步往鎮上去了。
林箏也沒有閑著,提著一桶水,就往屋後走去。
石磨就放在靠墻的地方,上面還堆著一些雜物,不過大多都損壞的厲害,基本上是不能再用的了。
她先把石磨清理出來,然後再拿著抹布仔細將石磨清洗幹凈,她左右看了看,發現石磨擺在這個地方,不方便每天磨豆漿。
不過這會兒陳啟垣在前院忙著做模板匣子,還是等陳多福回來時,三個人合力將這石磨挪到前院去。
心情極好的哼著不知名的小曲,林箏歡快的清洗著石磨,勢必要將石磨裏裏外外的角落都清洗幹凈。
忙完這個,她就往廚房走去,她知道在櫥櫃的上面有一個布袋,裏面裝著的就是去年種的黃豆。
林箏盯著這袋黃豆思索著,最後決定只拿兩碗黃豆出來泡水備用。
做豆腐這種事情,還是前世在農村時,她在旁邊幫襯過奶奶做事,一些打下手的活,她都會做,只是單獨做豆腐,這還是頭一回。
所以第一次嘗試,她不敢做多了,只敢做一點先試試。如果成功了,那麽她就能夠大量的做,然後拿去賣錢了!
想著賺錢,鬥志像燃了起來,她整個人都神采奕奕的。
到晚上時,陳啟垣已經將模板匣子做好了,陳多福也從鎮上買回了石膏紗布回來,陳啟垣就用買回來的粗眼紗布做了一塊包豆腐的布。
這做豆腐的前期工作,就算是完成了。
第二天的時候,三個人的心思,就全放在做豆腐上了。
石磨已經被挪到前院了,就在廚房邊上。
林箏用清水將石磨又清洗了一遍,然後就將浸泡好的黃豆拿了出來,倒了一些進石磨眼中。
石磨挺大的,她根本推不動,所以推石磨的活,就落到陳啟垣的身上。
好在這次預備的黃豆並不多,沒多久陳啟垣就將黃豆都磨好了,底下用一個盆子接著,滿滿一盆的生豆漿。#####
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