在荒村夜宿的第一晚，在大家愉快的交流中結束，雖然人數眾多，但為了以防萬一，紀芳還是分派了三人輪流值夜。這也是出於她長期組織團隊野外生活的經驗。

這三名輪流值夜的人也不寂寞，除了要適時地往燃著的篝火裏添加柴火，還可以與天上的星星對話，和吹過身邊的輕風交流。由於是三班制，一人只要值守幾個小時，倒也不是很難熬。

天一亮，大家就紛紛被帳篷外的活動聲驚醒，大家都是自覺的成人，見有了響動，天光放亮，便紛紛起床。

所幸這裏雖然人已搬遷一空，但引水系統什麽的還保存地十分完好，所以這一行人的洗涮都不成問題。

早餐是各自攜帶的方便食品，彭佳喝了包牛奶，吃了塊面包，也覺得和在家裏過得沒什麽兩樣。只是從今天開始，正式地割離與在大華的工作生活，直覺上十分地放松。

車隊重新進入高速，經過三個多小時的奔馳，很快，一塊標著“西寧”字樣的路牌出現在車隊眼前。

“註意，馬上要進入西寧市匝道，大家不要走過頭了，跟著1號車。”

紀芳在車上發出指令。這高速的匝道就是這樣，一旦走過頭了，要拐到下一個路口才能重新回來，一旦錯過一輛，就會耽誤整個車隊的行程，所以她才特別提醒。

這整齊的標著車號的車隊，在高速路的匝道上齊齊地向收費出口開去，頓時吸引了很多人的目光。大家看著這些車輛，都露出了好奇的表情。

西寧是青海省的省會，古稱西平郡，青唐城。青海第一大城市，是全省政治、經濟、文化、教育、科教、交通和通訊中心。西寧地處青藏高原河湟谷地南北兩山對峙之間，統屬祁連山系，黃河支流湟水河自西向東貫穿市區。全市常住人口達到222.80萬人。城鎮化率達到65.44%。市內居住漢、藏、回、蒙古、撒拉、滿及土等眾多民族。主要宗教為伊斯蘭教，藏傳佛教，漢傳佛教，道教。天主教等。

西寧是一座有著兩千一百多年歷史的高原古城，曾是漢後將軍趙充國屯田的地方、南涼的都城、唐蕃古道的咽喉、絲綢南路的要道、青藏高原通向中原的門戶、河湟文化的發祥地之一，自古就是一顆璀璨的“高原明珠”。

進入西寧，撲面而來的就是與內陸沿海城市截然不同的風情。一棟造型雄偉的清真寺立即成為車隊中攝友捕獵的目標，他們在車裏不頓按響了快門，那裝備幾萬元的長槍短炮不斷貪婪地攫取著畫面。

雖然經常地組織外出自駕游，但其實這個團隊說起來。也只有兩三個人有過進藏的經驗，之前這些人走的也不是這條路線，所以對這裏的風土人情亦是充滿了新鮮感。

之所以這些人會再次參團，一來是在紀芳的力邀之下，他們的經驗本這個團隊具有很大的指導性。二來他們第一次進藏之後，可謂意猶未盡，所以再次進入對他們也是充滿了誘惑力。並且，能在這些新入藏的隊友面前表現一下他們的老到經驗。那種被眾人“追捧”的權威感也是讓他們精神上大呼享受。

西寧是典型的移民城市，多民族聚集、所以，走進西寧市區。到處可以看到包著白頭巾的清真信徒，還有喇嘛共同行走在街上和諧的景象。由於出了西寧就將進入漫長的青藏公路，所以，紀芳便決定在這裏打尖美美地吃頓熱呼呼的美食，然後各位隊友自由地補充一下相應的物資。

所以車隊便開進了西寧美食街。這是匯聚了西寧最具特色的美食。

停好車，這浩浩蕩蕩車隊還是引起了當地人好奇的目光。

“咱們一起找東西吃吧，元小聰。”彭佳跳下車，現在的她一身運動裝，看上去十分精神。元小聰亦是一身帥氣的沖鋒衣，兩個人雖然經過幾個小時的長途跋涉。但都顯得神采奕奕。

整條美食街上，熱汽騰騰，人潮湧動，來自全國各地，抱著和他們一樣心思出游的人們，匯聚到這裏。帶來了大量的人氣。

“看，這是釀皮，要不要買點來吃？”元小聰指著一個攤子上熱呼呼的面食道。

釀皮，是青海地方風味較濃的傳統小吃。陳運和詩《西寧之夜》，敘述“一進市區水井巷 似落入了‘小吃天堂’”。在西寧和農業區各城鎮出售釀皮的攤販到處可見。釀皮雖是小吃，但可作主食充饑解餓，也可當菜肴，充當下酒冷盤。冷熱均宜，四季可食，所以這裏的釀皮攤子到處都能看到。

“行，就來點吧。”到一地，不嘗地方美食那就可惜了。彭佳點點頭，和元小聰一人要了一份，就吃了起來。

不過，一份釀皮顯然不足以填飽肚子，彭佳戳戳元小聰，示意她回頭看竈臺。

元小聰還真是吃遍全國，居然認得那道菜，道：“這不是手抓羊肉嗎？相傳手抓羊肉已經有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。現在流行的吃法有三種，即熱吃，切片後上籠蒸熱蘸三合油；冷吃就是切片後直接蘸椒鹽；第三種是煎吃，就象現在這樣用平底鍋煎熱，邊煎邊吃。你想要？咱們再來一份煎手抓羊肉吧？”

彭佳點點頭，老板自然不怕顧客能吃，一時三刻兩份小份的煎手抓羊肉就端了上來。這手抓羊肉的特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全，讓彭佳和元小聰吃得大呼過癮。

飽餐一頓之後，彭佳和元小聰就出去找紀芳他們。因為約好了40分鐘後在停車處集中，所以倒是不怕人走失，大夥各自結伴去吃自已中意的美食。

“來來，二位美女，不如來嘗嘗這道風味獨特的羊腸面。”說話的是趙軍，他正埋頭在一個大海碗裏狼吞虎咽，哪有一點律師的樣子。

羊腸面是青海省省會西寧地區常見的一種風味小吃。它以羊腸為主料， 並伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉，紮口煮熟，並在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿蔔小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。羊腸分為肉腸和面腸之分，肉腸之中是羊的內臟等經過調味制作而成的。趙軍這個攤子的老板很實在，還有用煎鍋煎出來的大肚片，以及上好的羊腿肉鋪在面上，可謂是色香味美，難怪趙軍吃得這麽過癮。

“不了，我們剛吃了釀皮和手抓羊肉，肚子飽得很，吃不下了。”元小聰從實招來，然後扯著彭佳一路走去。

其實這條美食街也並不長，大約一公裏長的樣子，彭佳和元小聰又走了幾步，便看到了紀芳和蘇勇，他們正起身付賬，看樣子也是吃得不亦樂乎。見到元小聰和彭佳，夫妻二人向她們點了點頭，正要開口說什麽，突然，前面不遠的小攤子上響起了爭執聲，一聽這聲音，紀芳臉色一變，道：“不好，是劉小蘭。她怎麽會和人家起爭執呢？”

紀芳知道這裏民風彪悍，只不過因為停留的時間短，所以忘了提醒隊友們要註意低調忍讓，畢竟這裏是多民族聚集區，在內地管制很嚴的刀械，在這裏隨處可見。路邊的少數民族的小販們，身上就公開帶著刀。這也是民族政策所決定的。別說刀了，就連槍支聽說也在地下偷偷有人使用。這要是和人爭執了，被人捅一刀那可就麻煩了。

所以紀芳拉著蘇勇很快跑向爭執的攤點。

彭佳和元小聰自然也是很快跟上。

“紀姐，他們偷吃秤。”一看到隊友出現，劉小蘭好象找到了主心骨似的，眼淚汪汪的樣子，顯然是被嚇壞了。

“什麽偷吃秤，你自已說要這麽一塊，我就給你切下來了，你又不認賬。這切糕切下來，就不能再補回去了，你不買難道我自已吃？”一個滿臉胡子、個子高大結實的男人手裏比劃著明晃晃的刀，看樣子是切切糕用的刀，但他這麽在顧客面前起勁比劃，顯然不僅僅是推銷產品這麽簡單。

切糕是瑪仁糖的俗稱，是一種新疆南疆維吾爾族人采用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”。

原來劉小蘭吃完飯，走到這，看到了色彩艷麗的切糕，又聽攤主說這玩意可以帶著貯存好久也不會壞，便動了心思要買一塊放在路上吃，也算是糧食儲備。沒想到，這攤主一刀下去，這麽一塊切糕就要80多塊。

“我又沒叫你切那麽多，我只要這麽一小條，你自已切這麽大份的。”劉小蘭有隊友在身邊，多少有了底氣，情緒好轉起來。

“反正我們切糕切多少就是要賣多少，快把錢拿來，否則……哼哼……”

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