第83章
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又是一個周六早上,林修楷昨天晚上十二點睡下的,今早正能趕上六點車隊出發。
六點半,林修楷坐在攤子後面哈欠連連,眼淚都快擠出來了。
也不知怎地,之前夏天人們早早來大溝買菜吧,也算是正常,現在明明都冬天了,六點半林修楷攤子才剛擺好,竟然就有好幾個顧客摸過來了。
顧客見著老板打哈欠,笑嘻嘻地說:“老板辛苦啦!”
林修楷聲音敷衍,精神不振:“嗯,你們這麽早上山買菜,也辛苦了。”
一男顧客驚喜:“呦!雪菜好了啊。”
林修楷朝著他指的方向瞧去,看了才發現,果然是之前種下的雪裏蕻成熟了。
那麽老大的一棵,豎起來估計得比超過成年男子膝蓋那麽高大,葉片也寬闊,瞧就是一棵水靈靈的好雪菜。
前面一個買好菜的老大爺,順手就從袋子裏掏出蛋奶發糕,和老伴分了吃,他一邊咬發糕,一邊問:“小夥子,你們果園做的東西都挺好吃,怎麽不做鹹菜啦?”
說起去年冬天這家的腌鹹菜,眾人就忍不住流口水。
“對呀對呀,這個時候,應該要開始做腌鹹菜啦!”顧客們紛紛提醒林修楷。
林修楷撓撓頭,看向王猛:“我記得今年咱們果園的鹹菜,已經開始腌上了吧?”
王猛肯定的道:“上周就已經開始了。”
最開始買好菜的老大爺一臉期待,連發糕都忘記咬了,他問:“小夥子,今年既然種雪裏蕻了,那鹹菜裏頭會有雪菜嗎?”
林修楷搖搖頭:“這個不搞。”
腌制雪裏蕻麻煩,要先采收晾幹,再泡水,等覆水後才能清洗葉片,最後再做腌制,等腌差不多別的鹹菜都腌過兩輪了!
聽老板這樣說,顧客們紛紛表示沮喪:“為什麽不搞啊?”
林修楷把原因這麽一說,最後又補充一句:“有這個功夫,倒不如多做做別的鹹菜。”
是這個道理哦!顧客們剛開始還不樂意,覺得老板忒懶,聽到後面又都開始興沖沖地催老板:“趕緊開始腌更多別的鹹菜!”
瞧別家攤子,上哪兒能有顧客這麽齊心協力異口同聲的聲音?
林修楷接受他們的催促,並轉頭就交代王猛。只是,他低頭收錢時,怎麽總感覺有哪裏不對勁兒?
他是不是忘記了什麽?
可林修楷使勁兒想半天,也沒能想起個什麽一二三來,只能暫且放放。
現在到了雪裏蕻的季節,天空果園的雪裏蕻也開賣了,可天空果園老板不腌這個雪菜。
於是,買完菜的顧客們三三兩兩地湊在一塊。
他們多是差不多時間上山的,也都排隊時互相打趣玩鬧許久的熟面孔,現在雪裏蕻的季節,老板不搞這個,可他們想搞啊!
別的不說,就雪菜包子,那真就是冬日裏的一道美食。
三分瘦七分肥的豬肉餡吃著本是香得有些膩了,但雪菜這麽一加進去,立馬就能吸去多餘的油脂,讓包子的油和香正好處於一個平衡。
特別是透油的那種發面大包子呦!皮兒薄餡多,許多地方包子皮要破不破的,面皮都被撐起又被油浸潤了呈半透明狀態,裏面棕褐色的雪菜混合著豬肉,想想就讓人口水直飛三千尺!
天空果園不想做,他們這些老饕就自己來!
於是,買好雪菜的老熟客們站在旁邊,三三兩兩地聚成一團,互相商量要怎麽做這個雪菜包子。
這個大爺說他家院子大,有地方晾曬,但他不會做。
立馬就有大姐站出來,拍著胸口保證她做雪菜包子的手藝,唯一就是她家沒大蒸鍋。
接下來,還有一個大媽表示他家親戚是做早餐生意的,她能接個工業蒸鍋使使,但估計要掏點兒錢。
這麽一來,一些住在樓房裏且陽臺空間不夠的年輕人們聽後,樂了,如聞仙樂。他們家晾不了雪菜,他們也沒有做包子的手藝,但他們年輕夫妻倆都出去工作,會花錢吶!
“大爺,我這雪菜也放你那院子裏晾成不?”
“好好,你記得寫上你家電話啊。對了,晾幹後重量要少很多,這點要給你們說清楚,十斤的雪裏蕻估計也就出一斤的雪菜。”
“我們也是單元房,陽臺小得很,雪菜晾不開啊,有大哥大姐大娘幫幫忙的嗎?”
“那咱們是不是也要順便在集上買點兒梅花肉?”
“……”
林修楷見他們那麽一群人討論得熱火朝天,漸漸的幾個人群還都集中到一塊兒去了,他大聲提醒:“大批量做包子,一定要註意食品衛生啊。”
顧客們笑呵呵地扭頭,朝林修楷擺手:“知道啦!”
本身是挺和諧的買賣關系,大家夥兒也樂見,就是人群裏突然傳出來個不和諧的“嗤”聲。
這立馬就有人不樂意了:“誰啊?陰陽怪氣的什麽意思?”
說她家親戚有工業蒸鍋的那大姐連問了好幾遍,見沒人回答,她叉腰又指桑罵槐說了兩句。
大姐染著一頭紅頭發,染色雖不均勻,但從她這頭混色火紅的發色來看,大姐不好惹。
本來排隊人群當中都靜下來了,剛那聲“嗤”也停了,但被大姐那麽一罵,人忍不了,站出來又把火力對準老板:“真是什麽貨色的老板吸引什麽貨色的顧客!”
“哈?”林修楷都驚呆了。
這林修楷可忍不了,當場就問他:“大哥,您不是也在我這隊伍裏排著的嗎?”
人群見狀不對勁,他旁邊幾個稍退兩步,把他以一個眾星拱月的姿態,給拱出來。
從人群當中被脫離,這老哥好像更驕傲了似的,直接對林修楷噴:“要不是我親戚總求著我過來買你家的菜,我才不來!”
林修楷看這男人就覺得眼熟,想了幾遍,想起來了。
林修楷嘴角掛著一絲冷笑:“這是想從我家批發被拒絕多了,心理變態了吧?”
大冬天的,七點還不到,天都沒完全亮呢,這就冒著凜冽寒風上山來買菜,要麽是真真兒的勤快人,或者就是上了年紀瞌睡少也不怕冷的老年人。
再或者,就是哪家餐館的采購。
沒別的了!
雖說天空果園不對外批發蔬菜,但要是小餐館喊家人,一家齊上陣的分批買,一個個人下來的,也能湊到不少呢,也勉強一個家庭餐館一周的菜量了,要是再搭配蔬菜批發市場的普通蔬菜來賣,差不多夠用。
平常時候,雖說大家也知道有這麽一種人,但大家夥兒睜一只眼閉一只眼也就過去了,畢竟生活不容易,人家也算是靠勤勞致富,都於心不忍。
可大家一起排隊這麽長時間,特別是能每周六都早早過來買菜的,就那麽一撮兒人,大家排隊時稍微聊一會兒,一年下來也都差不多熟悉了。
這個年輕男人可從來不愛跟他們嘮嗑打趣,用腿肚子想肯定就知道,他是個采購!
“算了算了。”人群中有人開始和稀泥。
林修楷可不樂意,冷笑:“不行,我到底是個什麽貨色?今兒你必須講清楚。”
林修楷平常時候本不是個愛較真兒的人,多數時候也只是喜歡跟自己較真兒。但今天這麽個情況,他偏就要跟這個男人較較。
到底誰才被論得起“貨色”這兩個字?
Z國人本就不喜歡爭執,剛開始有人發言和稀泥時,還有顧客勸老板這事兒暫時揭篇。
但這會老板不依不饒,人們也都反應過來,剛才人可是連著他們一起罵了呢,怎麽就能被輕易揭過去?
於是,張釗面對一群人的冷眼,他咬咬牙,開始搜腸刮肚地想詞,當他眼神掃過蛋奶發糕時,終於被他捉到了“把柄”似的,張釗得意洋洋,居高臨下指著問:
“你家賣蛋奶發糕,有生產許可嗎?有食品安全檢測書嗎?你家做蛋奶發糕的工人有健康證嗎?”
林修楷還以為他能說出什麽話呢,一聽是這個,樂了。
林修楷把剛才的嗤笑還給他,也臉上掛出不屑的表情,道:“那麻煩你去鹹福德超市經理那,不光是生產許可,食品安全檢測書,什麽手續都齊齊兒的,指不定還有你不認識的證呢!”
“哈哈!”張釗後面的人群也開始笑起來。
鹹福德可是整個松陵最大的零售商了,能在鹹福德賣的東西,從來就沒有三無!能進去擺在鹹福德貨架上賣的產品,就算林修楷忘記準備材料,薛凱他都早早給跑下來了。
況且,林修楷在做這些之前,還真是有所準備,沒用薛凱,他自己都把材料給備齊了。
張釗卻開始耍瘋:“我不管,我見不著,你做生意的為什麽不擺出來?”
這還真是林修楷的疏忽了,雖說什麽手續都齊全,可市場管理部沒強制要求,也沒見別的攤子擺,林修楷也沒拿出來過。
這會張釗見他占上風,便開始胡攪蠻纏,罵臟話,還說天空果園都是激素食品。
林修楷把手機上的電子版手續舉出來,張釗看也不看,就大聲嚷嚷剛才的話。
張釗還說:“我都聽我親戚說啦,天空果園家的東西好吃,是下了‘料’的,就勾.引你們一直去他家買菜買果子吃,一天不吃就渾身難受,跟嗑藥一樣!”
靠!這話林修楷能忍?
林修楷直接給市場管理部打電話,沒三分鐘,小張就帶保安過來了。
都不用林修楷開口,在場的顧客七嘴八舌就把這事兒給小張講了一遍。
林修楷也委屈啊,表示:“我手續都有,手機上電子版的,他看都不看就發瘋。”
小張讓保安大哥直接把人叉走,這會子人漸漸上來了,留他在這禍害,免得到時出意外。
張釗卻不服了,他大聲嚷嚷:“大溝早市都是蛇鼠一窩,管理部跟小攤販勾勾搭搭……”
有人替林修楷辯解,說人天空果園都有手續,是他自己不看手機。
張釗反口把那人給痛罵一頓,表示:“就手機那麽丁點兒的小字兒,你們能認清?萬一天空果園的黑心老板是偽造的怎麽辦?”
呵!能怎麽辦?
林修楷沖小張使了個眼色,小張叫保安大哥直接把這個鬧事兒的擡起來,舉著端走了。
“放開我,放開我!”張釗在保安大哥強硬控制下,丁點兒都掙紮不開。
正好兒,一家賣豬的農場運進來兩頭待宰的豬,豬被捆在一根木頭上,那掙紮模樣就跟張釗一樣。
“哈哈哈哈哈!”看熱鬧的人們嘻嘻哈哈地笑了起來。
還有小孩兒指著張釗:“豬豬!豬豬!”
張釗見自己被人指點比劃,還被人說是豬,氣得臉紅脖子粗。可惜,就算是他再掙紮,也幹不過四個退伍的壯碩軍人。
作者有話說:
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六點半,林修楷坐在攤子後面哈欠連連,眼淚都快擠出來了。
也不知怎地,之前夏天人們早早來大溝買菜吧,也算是正常,現在明明都冬天了,六點半林修楷攤子才剛擺好,竟然就有好幾個顧客摸過來了。
顧客見著老板打哈欠,笑嘻嘻地說:“老板辛苦啦!”
林修楷聲音敷衍,精神不振:“嗯,你們這麽早上山買菜,也辛苦了。”
一男顧客驚喜:“呦!雪菜好了啊。”
林修楷朝著他指的方向瞧去,看了才發現,果然是之前種下的雪裏蕻成熟了。
那麽老大的一棵,豎起來估計得比超過成年男子膝蓋那麽高大,葉片也寬闊,瞧就是一棵水靈靈的好雪菜。
前面一個買好菜的老大爺,順手就從袋子裏掏出蛋奶發糕,和老伴分了吃,他一邊咬發糕,一邊問:“小夥子,你們果園做的東西都挺好吃,怎麽不做鹹菜啦?”
說起去年冬天這家的腌鹹菜,眾人就忍不住流口水。
“對呀對呀,這個時候,應該要開始做腌鹹菜啦!”顧客們紛紛提醒林修楷。
林修楷撓撓頭,看向王猛:“我記得今年咱們果園的鹹菜,已經開始腌上了吧?”
王猛肯定的道:“上周就已經開始了。”
最開始買好菜的老大爺一臉期待,連發糕都忘記咬了,他問:“小夥子,今年既然種雪裏蕻了,那鹹菜裏頭會有雪菜嗎?”
林修楷搖搖頭:“這個不搞。”
腌制雪裏蕻麻煩,要先采收晾幹,再泡水,等覆水後才能清洗葉片,最後再做腌制,等腌差不多別的鹹菜都腌過兩輪了!
聽老板這樣說,顧客們紛紛表示沮喪:“為什麽不搞啊?”
林修楷把原因這麽一說,最後又補充一句:“有這個功夫,倒不如多做做別的鹹菜。”
是這個道理哦!顧客們剛開始還不樂意,覺得老板忒懶,聽到後面又都開始興沖沖地催老板:“趕緊開始腌更多別的鹹菜!”
瞧別家攤子,上哪兒能有顧客這麽齊心協力異口同聲的聲音?
林修楷接受他們的催促,並轉頭就交代王猛。只是,他低頭收錢時,怎麽總感覺有哪裏不對勁兒?
他是不是忘記了什麽?
可林修楷使勁兒想半天,也沒能想起個什麽一二三來,只能暫且放放。
現在到了雪裏蕻的季節,天空果園的雪裏蕻也開賣了,可天空果園老板不腌這個雪菜。
於是,買完菜的顧客們三三兩兩地湊在一塊。
他們多是差不多時間上山的,也都排隊時互相打趣玩鬧許久的熟面孔,現在雪裏蕻的季節,老板不搞這個,可他們想搞啊!
別的不說,就雪菜包子,那真就是冬日裏的一道美食。
三分瘦七分肥的豬肉餡吃著本是香得有些膩了,但雪菜這麽一加進去,立馬就能吸去多餘的油脂,讓包子的油和香正好處於一個平衡。
特別是透油的那種發面大包子呦!皮兒薄餡多,許多地方包子皮要破不破的,面皮都被撐起又被油浸潤了呈半透明狀態,裏面棕褐色的雪菜混合著豬肉,想想就讓人口水直飛三千尺!
天空果園不想做,他們這些老饕就自己來!
於是,買好雪菜的老熟客們站在旁邊,三三兩兩地聚成一團,互相商量要怎麽做這個雪菜包子。
這個大爺說他家院子大,有地方晾曬,但他不會做。
立馬就有大姐站出來,拍著胸口保證她做雪菜包子的手藝,唯一就是她家沒大蒸鍋。
接下來,還有一個大媽表示他家親戚是做早餐生意的,她能接個工業蒸鍋使使,但估計要掏點兒錢。
這麽一來,一些住在樓房裏且陽臺空間不夠的年輕人們聽後,樂了,如聞仙樂。他們家晾不了雪菜,他們也沒有做包子的手藝,但他們年輕夫妻倆都出去工作,會花錢吶!
“大爺,我這雪菜也放你那院子裏晾成不?”
“好好,你記得寫上你家電話啊。對了,晾幹後重量要少很多,這點要給你們說清楚,十斤的雪裏蕻估計也就出一斤的雪菜。”
“我們也是單元房,陽臺小得很,雪菜晾不開啊,有大哥大姐大娘幫幫忙的嗎?”
“那咱們是不是也要順便在集上買點兒梅花肉?”
“……”
林修楷見他們那麽一群人討論得熱火朝天,漸漸的幾個人群還都集中到一塊兒去了,他大聲提醒:“大批量做包子,一定要註意食品衛生啊。”
顧客們笑呵呵地扭頭,朝林修楷擺手:“知道啦!”
本身是挺和諧的買賣關系,大家夥兒也樂見,就是人群裏突然傳出來個不和諧的“嗤”聲。
這立馬就有人不樂意了:“誰啊?陰陽怪氣的什麽意思?”
說她家親戚有工業蒸鍋的那大姐連問了好幾遍,見沒人回答,她叉腰又指桑罵槐說了兩句。
大姐染著一頭紅頭發,染色雖不均勻,但從她這頭混色火紅的發色來看,大姐不好惹。
本來排隊人群當中都靜下來了,剛那聲“嗤”也停了,但被大姐那麽一罵,人忍不了,站出來又把火力對準老板:“真是什麽貨色的老板吸引什麽貨色的顧客!”
“哈?”林修楷都驚呆了。
這林修楷可忍不了,當場就問他:“大哥,您不是也在我這隊伍裏排著的嗎?”
人群見狀不對勁,他旁邊幾個稍退兩步,把他以一個眾星拱月的姿態,給拱出來。
從人群當中被脫離,這老哥好像更驕傲了似的,直接對林修楷噴:“要不是我親戚總求著我過來買你家的菜,我才不來!”
林修楷看這男人就覺得眼熟,想了幾遍,想起來了。
林修楷嘴角掛著一絲冷笑:“這是想從我家批發被拒絕多了,心理變態了吧?”
大冬天的,七點還不到,天都沒完全亮呢,這就冒著凜冽寒風上山來買菜,要麽是真真兒的勤快人,或者就是上了年紀瞌睡少也不怕冷的老年人。
再或者,就是哪家餐館的采購。
沒別的了!
雖說天空果園不對外批發蔬菜,但要是小餐館喊家人,一家齊上陣的分批買,一個個人下來的,也能湊到不少呢,也勉強一個家庭餐館一周的菜量了,要是再搭配蔬菜批發市場的普通蔬菜來賣,差不多夠用。
平常時候,雖說大家也知道有這麽一種人,但大家夥兒睜一只眼閉一只眼也就過去了,畢竟生活不容易,人家也算是靠勤勞致富,都於心不忍。
可大家一起排隊這麽長時間,特別是能每周六都早早過來買菜的,就那麽一撮兒人,大家排隊時稍微聊一會兒,一年下來也都差不多熟悉了。
這個年輕男人可從來不愛跟他們嘮嗑打趣,用腿肚子想肯定就知道,他是個采購!
“算了算了。”人群中有人開始和稀泥。
林修楷可不樂意,冷笑:“不行,我到底是個什麽貨色?今兒你必須講清楚。”
林修楷平常時候本不是個愛較真兒的人,多數時候也只是喜歡跟自己較真兒。但今天這麽個情況,他偏就要跟這個男人較較。
到底誰才被論得起“貨色”這兩個字?
Z國人本就不喜歡爭執,剛開始有人發言和稀泥時,還有顧客勸老板這事兒暫時揭篇。
但這會老板不依不饒,人們也都反應過來,剛才人可是連著他們一起罵了呢,怎麽就能被輕易揭過去?
於是,張釗面對一群人的冷眼,他咬咬牙,開始搜腸刮肚地想詞,當他眼神掃過蛋奶發糕時,終於被他捉到了“把柄”似的,張釗得意洋洋,居高臨下指著問:
“你家賣蛋奶發糕,有生產許可嗎?有食品安全檢測書嗎?你家做蛋奶發糕的工人有健康證嗎?”
林修楷還以為他能說出什麽話呢,一聽是這個,樂了。
林修楷把剛才的嗤笑還給他,也臉上掛出不屑的表情,道:“那麻煩你去鹹福德超市經理那,不光是生產許可,食品安全檢測書,什麽手續都齊齊兒的,指不定還有你不認識的證呢!”
“哈哈!”張釗後面的人群也開始笑起來。
鹹福德可是整個松陵最大的零售商了,能在鹹福德賣的東西,從來就沒有三無!能進去擺在鹹福德貨架上賣的產品,就算林修楷忘記準備材料,薛凱他都早早給跑下來了。
況且,林修楷在做這些之前,還真是有所準備,沒用薛凱,他自己都把材料給備齊了。
張釗卻開始耍瘋:“我不管,我見不著,你做生意的為什麽不擺出來?”
這還真是林修楷的疏忽了,雖說什麽手續都齊全,可市場管理部沒強制要求,也沒見別的攤子擺,林修楷也沒拿出來過。
這會張釗見他占上風,便開始胡攪蠻纏,罵臟話,還說天空果園都是激素食品。
林修楷把手機上的電子版手續舉出來,張釗看也不看,就大聲嚷嚷剛才的話。
張釗還說:“我都聽我親戚說啦,天空果園家的東西好吃,是下了‘料’的,就勾.引你們一直去他家買菜買果子吃,一天不吃就渾身難受,跟嗑藥一樣!”
靠!這話林修楷能忍?
林修楷直接給市場管理部打電話,沒三分鐘,小張就帶保安過來了。
都不用林修楷開口,在場的顧客七嘴八舌就把這事兒給小張講了一遍。
林修楷也委屈啊,表示:“我手續都有,手機上電子版的,他看都不看就發瘋。”
小張讓保安大哥直接把人叉走,這會子人漸漸上來了,留他在這禍害,免得到時出意外。
張釗卻不服了,他大聲嚷嚷:“大溝早市都是蛇鼠一窩,管理部跟小攤販勾勾搭搭……”
有人替林修楷辯解,說人天空果園都有手續,是他自己不看手機。
張釗反口把那人給痛罵一頓,表示:“就手機那麽丁點兒的小字兒,你們能認清?萬一天空果園的黑心老板是偽造的怎麽辦?”
呵!能怎麽辦?
林修楷沖小張使了個眼色,小張叫保安大哥直接把這個鬧事兒的擡起來,舉著端走了。
“放開我,放開我!”張釗在保安大哥強硬控制下,丁點兒都掙紮不開。
正好兒,一家賣豬的農場運進來兩頭待宰的豬,豬被捆在一根木頭上,那掙紮模樣就跟張釗一樣。
“哈哈哈哈哈!”看熱鬧的人們嘻嘻哈哈地笑了起來。
還有小孩兒指著張釗:“豬豬!豬豬!”
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