第746章 一起幹
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第746章 一起幹
“宗夫人的意思是……這菜方子給我們的時候，您分文不取？所以，菜方子不算賣。我們客棧只需要在以後的日子裏，每年給您分分紅就行。”
馮家公子很是睿智，一下就聽明白了許六月的意思。
許六月點點頭，道：“沒錯！菜方子不賣，只求合作。這道菜你們客棧賣得好的話，你們掙得多，我自然也掙得多。但如果賣得不好，你們也不虧。
就拿‘水煮魚’來說。你們買‘水煮魚’的菜方子時，花了一萬兩白銀。但如果‘水煮魚’不能受到食客們的接受呢？它根本就不能為你們掙回一萬兩的白銀呢？那你們是不是虧了？”
說罷，許六月又道：“我也不瞞馮公子！我的菜方子，還多著呢，一開始就不打算零散著賣。從頭到尾，我都是想找一個能夠合夥的夥伴，一起幹。
以前找百香樓時，是想試試百香樓的品行。可後來我發現，百香樓並沒有我想象中的那麽好。所以，除了‘水煮魚’跟‘晶瑩芋頭’外，我再也沒有賣過菜方子給他們。
如今與馮公子相識，倒是緣分。你們馮家的品行，我也是信得過的。若是你們願意，我們便合夥一起幹，如何？”
馮家公子千想萬想，都想不到許六月會說出‘一起幹’這樣的話來。畢竟在他的眼裏，許六月可是一個神女一樣的人物啊。
能幹、善良、像迷一樣。
“馮家客棧是我們家東山再起的產業，於我們家而言，意義極其重大。換了別人，我是一定不會同意的！可如果跟我們合夥的人是宗夫人您的話，那我們求之不得！”
馮家公子幾乎是想都沒有想，便立即同意了許六月的說法。
對於許六月身上的菜方子，馮家人自然是不會懷疑的。
再說了，這‘水煮魚’和‘晶瑩芋頭’不也是出自許六月的手嗎？若是有了這兩道菜打前陣，馮家人還懷疑許六月的能力，那真真是傻得沒救了。
雖說作為客棧，買下菜方子是一勞永逸的辦法。畢竟出一次錢就能徹底買斷關系，以後菜方子所掙到的銀錢，都是馮家的。短期來說，比起一直跟別人分紅，徹底買斷菜方子，自然掙得比較多。
但對於馮家而言，許六月比菜方子更貴。
馮家公子的目光是很長遠的。
他知道，許六月是一個十分難得一見的商人。
她的果斷，她的想法，她的目光，以及她的魄力，馮家公子都望塵莫及。
在馮家公子看來，只要跟許六月合夥了，那麽他們便是同一條船上的人。
許六月的菜方子，永遠都會先緊著自家的客棧。以後但凡有什麽掙錢的買賣，也會先想到他們馮家人。
與其買幾個菜方子，掙幾個菜方子的錢，倒不如永遠跟許六月捆綁到一起。如此，就長遠而言，一定是最好的選擇。
“馮公子也不必著急應我。”
許六月看著馮家公子激動的模樣兒，便道：“這件事兒不是件小事兒，馮公子大可先回去跟馮老爺和馮夫人商量一二，再做決定。”
“不必了。”
馮家公子搖了搖頭，道：“客棧的事兒，由我全權負責。更何況，我這次又不是跟別人合夥，而是跟宗夫人您。家父和家母若是知道了，指不定有多高興。”
說罷，馮家公子又道：“宗夫人，咱們具體要如何合作？不如就趁著今日，把話都說開吧。”
“好！”
許六月也不是一個浪費時間的人。
她身上的事兒，還多著呢。
能早點解決掉一樁事兒，她求之不得。
“首先，我們的客棧得再請兩個廚子。以後菜式多了，客人也會多，光靠著一個廚子，自然是不夠的。我的意思呢，是讓每個廚子負責兩到三個招牌菜，區分開來。
就好比現在的這個廚子，負責‘游水的魚’跟‘掛晶芋頭’。光是這兩道菜，就已經夠讓他忙了。新的菜呢，咱們就交給別的廚子來做。
一來，可讓廚子們不必太過勞累，也可避免以後廚子跟廚子之間為了誰做得多，誰做得少而扯皮。
當然了，倘若某一個廚子的菜，今日賣得特別好，那麽其他廚子在忙完自己的事情後，自然要過來幫幫忙，打打下手。但若是這一日，什麽菜都好賣的話，那各自有各自負責的菜式，也算公平。
二來呢，可避免食物的味道偏差。每一個廚子做出來的菜，其實多多少少都有些不同。倘若所有的廚子都會做我們客棧裏的菜，那麽就容易出現味道偏差了。
同一個客人，昨日跟今日吃了同一道菜，但卻有可能吃出不一樣的口感。譬如昨日的魚比較辣，今日的魚比較老。不管是什麽樣的偏差，對咱們的客棧都不好。”
說罷，許六月又繼續道：“第三呢，也是最重要的一點！害人之心不可有，防人之心不可無。讓每一個廚子都分擔幾道菜的做法，可防止更多的損失！
客棧的生意，以後是會越做越大的。而這世上，並沒有那麽多正派的同行。在那些人看來，只要有銀子掙，便可以不折手段。客棧的生意一旦好起來後，免不得就會有同行動起歪心思。
咱們的廚子能經得起誘惑，自然是好事兒。若是經不住，被旁人挖走了，那咱們也可降低一些損失。即便被挖走的廚子和挖人的同行願意給咱們賠償一大筆的賠償金，那咱們被帶走的，也只是那個廚子身上的幾道菜而已，不至於全軍覆沒。”
言畢，許六月想了想，又道：“說到賠償金，就得說說協議了。咱們得跟客棧的廚子簽個協議，讓他們保證不將菜方子洩露出去。即便以後不在咱們客棧幹了，也絕對不能對任何人提起任何一個字兒，更不能拿我們的菜方子，來做自己的買賣。
一旦洩露了菜方子，就得進行賠償。賠償的金額，往高了設。一道菜方子，就賠一萬兩吧。”
言畢，又添了兩個字：“黃金。”
(本章完)
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“宗夫人的意思是……這菜方子給我們的時候，您分文不取？所以，菜方子不算賣。我們客棧只需要在以後的日子裏，每年給您分分紅就行。”
馮家公子很是睿智，一下就聽明白了許六月的意思。
許六月點點頭，道：“沒錯！菜方子不賣，只求合作。這道菜你們客棧賣得好的話，你們掙得多，我自然也掙得多。但如果賣得不好，你們也不虧。
就拿‘水煮魚’來說。你們買‘水煮魚’的菜方子時，花了一萬兩白銀。但如果‘水煮魚’不能受到食客們的接受呢？它根本就不能為你們掙回一萬兩的白銀呢？那你們是不是虧了？”
說罷，許六月又道：“我也不瞞馮公子！我的菜方子，還多著呢，一開始就不打算零散著賣。從頭到尾，我都是想找一個能夠合夥的夥伴，一起幹。
以前找百香樓時，是想試試百香樓的品行。可後來我發現，百香樓並沒有我想象中的那麽好。所以，除了‘水煮魚’跟‘晶瑩芋頭’外，我再也沒有賣過菜方子給他們。
如今與馮公子相識，倒是緣分。你們馮家的品行，我也是信得過的。若是你們願意，我們便合夥一起幹，如何？”
馮家公子千想萬想，都想不到許六月會說出‘一起幹’這樣的話來。畢竟在他的眼裏，許六月可是一個神女一樣的人物啊。
能幹、善良、像迷一樣。
“馮家客棧是我們家東山再起的產業，於我們家而言，意義極其重大。換了別人，我是一定不會同意的！可如果跟我們合夥的人是宗夫人您的話，那我們求之不得！”
馮家公子幾乎是想都沒有想，便立即同意了許六月的說法。
對於許六月身上的菜方子，馮家人自然是不會懷疑的。
再說了，這‘水煮魚’和‘晶瑩芋頭’不也是出自許六月的手嗎？若是有了這兩道菜打前陣，馮家人還懷疑許六月的能力，那真真是傻得沒救了。
雖說作為客棧，買下菜方子是一勞永逸的辦法。畢竟出一次錢就能徹底買斷關系，以後菜方子所掙到的銀錢，都是馮家的。短期來說，比起一直跟別人分紅，徹底買斷菜方子，自然掙得比較多。
但對於馮家而言，許六月比菜方子更貴。
馮家公子的目光是很長遠的。
他知道，許六月是一個十分難得一見的商人。
她的果斷，她的想法，她的目光，以及她的魄力，馮家公子都望塵莫及。
在馮家公子看來，只要跟許六月合夥了，那麽他們便是同一條船上的人。
許六月的菜方子，永遠都會先緊著自家的客棧。以後但凡有什麽掙錢的買賣，也會先想到他們馮家人。
與其買幾個菜方子，掙幾個菜方子的錢，倒不如永遠跟許六月捆綁到一起。如此，就長遠而言，一定是最好的選擇。
“馮公子也不必著急應我。”
許六月看著馮家公子激動的模樣兒，便道：“這件事兒不是件小事兒，馮公子大可先回去跟馮老爺和馮夫人商量一二，再做決定。”
“不必了。”
馮家公子搖了搖頭，道：“客棧的事兒，由我全權負責。更何況，我這次又不是跟別人合夥，而是跟宗夫人您。家父和家母若是知道了，指不定有多高興。”
說罷，馮家公子又道：“宗夫人，咱們具體要如何合作？不如就趁著今日，把話都說開吧。”
“好！”
許六月也不是一個浪費時間的人。
她身上的事兒，還多著呢。
能早點解決掉一樁事兒，她求之不得。
“首先，我們的客棧得再請兩個廚子。以後菜式多了，客人也會多，光靠著一個廚子，自然是不夠的。我的意思呢，是讓每個廚子負責兩到三個招牌菜，區分開來。
就好比現在的這個廚子，負責‘游水的魚’跟‘掛晶芋頭’。光是這兩道菜，就已經夠讓他忙了。新的菜呢，咱們就交給別的廚子來做。
一來，可讓廚子們不必太過勞累，也可避免以後廚子跟廚子之間為了誰做得多，誰做得少而扯皮。
當然了，倘若某一個廚子的菜，今日賣得特別好，那麽其他廚子在忙完自己的事情後，自然要過來幫幫忙，打打下手。但若是這一日，什麽菜都好賣的話，那各自有各自負責的菜式，也算公平。
二來呢，可避免食物的味道偏差。每一個廚子做出來的菜，其實多多少少都有些不同。倘若所有的廚子都會做我們客棧裏的菜，那麽就容易出現味道偏差了。
同一個客人，昨日跟今日吃了同一道菜，但卻有可能吃出不一樣的口感。譬如昨日的魚比較辣，今日的魚比較老。不管是什麽樣的偏差，對咱們的客棧都不好。”
說罷，許六月又繼續道：“第三呢，也是最重要的一點！害人之心不可有，防人之心不可無。讓每一個廚子都分擔幾道菜的做法，可防止更多的損失！
客棧的生意，以後是會越做越大的。而這世上，並沒有那麽多正派的同行。在那些人看來，只要有銀子掙，便可以不折手段。客棧的生意一旦好起來後，免不得就會有同行動起歪心思。
咱們的廚子能經得起誘惑，自然是好事兒。若是經不住，被旁人挖走了，那咱們也可降低一些損失。即便被挖走的廚子和挖人的同行願意給咱們賠償一大筆的賠償金，那咱們被帶走的，也只是那個廚子身上的幾道菜而已，不至於全軍覆沒。”
言畢，許六月想了想，又道：“說到賠償金，就得說說協議了。咱們得跟客棧的廚子簽個協議，讓他們保證不將菜方子洩露出去。即便以後不在咱們客棧幹了，也絕對不能對任何人提起任何一個字兒，更不能拿我們的菜方子，來做自己的買賣。
一旦洩露了菜方子，就得進行賠償。賠償的金額，往高了設。一道菜方子，就賠一萬兩吧。”
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