在大家的殷殷期盼下, 終於到了大年三十這一天，家家戶戶的女人們早早就準備起了大年三十的年夜飯。

大年三十這一天，無論家裏有沒有錢, 存糧夠不夠吃, 女人們都會盡自己最大的努力置辦一桌子像樣的飯菜, 就是為了圖個好兆頭。

大年三十這一天的早飯, 大多吃得簡單，小孩子們也都不抱怨, 因為他們都知道，好吃的得留在晚上吃。

早上吃得簡單，可以用零嘴找補。因為年三十的原因，家裏的零嘴是可以隨意吃的。

大人們要在新年裏圖個好兆頭, 所以只要家裏的這幫淘孩子不犯什麽大錯，大人們基本都會忍著脾氣不打罵, 小孩子們也大多會“蹬鼻子上臉”, 故意放肆一些。

至於過完年了會不會被爹娘揍屁股，小孩子們是不考慮的, 反正能舒服一天算一天。

吃過了早飯，黃豆腐就領著一雙兒女出去貼窗花和對聯。、

今年是牛年，黃豆腐一口氣買了四張帶著生肖牛圖案的窗花, 把自家僅有的四個窗戶都貼上窗花, 前後窗戶都被照顧到了。

黃豆芽覺得自家大哥貼窗花時有些過於興奮了，不過就是四張剪紙而已，又不是家裏真的買了牛，至於興奮成這樣嘛, 也不怕驢兒見了不高興。

不得不說，剪紙人的手藝是真的棒, 用一把剪刀和一打彩紙，就能剪出了這麽好看的窗花，窗花上的牛被剪得惟妙惟肖的，貼在窗戶上，這過年的氣氛立馬就有了。

今年是黃家搬到關外後，過的第一個年，黃豆腐對此尤其重視，就連一向勤儉持家的金氏也十分舍得花錢了，春聯、福字、窗花、爆竹、燈籠……這些過年需要的東西，家裏能買的都買了。

家裏就這麽一個房子，可以貼東西的地方也少，不大一會的功夫，家裏的門上就貼好了對聯，墻壁上、門楣上也被貼上了大大小小的“福”字。

這些對聯、福字和窗花貼完後，黃家的小院立馬變得喜慶起來，小茅草屋也看著順眼多了。

金氏在廚房忙著做年夜飯，說是年夜飯，其實就是在太陽落山前吃的飯。

這次做年夜飯，金氏把家裏的好吃的都搗鼓出來，就連一直舍不得吃的河蚌幹也泡在盆裏了。

金氏這次沒有拒絕小姑子的幫忙，畢竟小姑子快到了嫁人的年紀，應該學幾道拿手菜了，過年時家裏的菜多，正是學做菜的好時機。

餃子是年夜飯中最不可或缺的美味。就算是再窮的人家，也會在大年三十這天吃頓餃子。

家裏有些錢的，就吃白面的肉餡餃子，家裏窮一些的，就吃雜面的素餡餃子。反正不管咋樣，年夜飯的飯桌上，就必須得有盤餃子。

黃豆芽在李家買的三斤五花肉，只吃了一斤，用來燉酸菜吃了。剩下的兩斤五花肉被金氏藏在外面的缸底下，年三十的早上才翻出來。

黃家存下的雞鴨胸肉摻著兩斤五花肉，足夠包餃子用了。

金氏吃過早飯後，就開始在廚房準備肉餡，雞胸肉和鴨胸肉混著五花肉被剁得碎碎的。

金氏留了三十晚上要吃的餃子餡，剩下的肉餡被她分成了五團，又凍在了外面的缸裏。

因為大年初一到初五都是年，這幾天的早上都要吃一頓餃子，為了保證初一到初五都有肉餡的餃子吃，這些少得可憐的肉餡又被分成了五份。

過年吃的餃子裏一般要有肉又有菜，菜取“財”的諧音。

過年吃的餃子也是有寓意的。

芹菜餡餃子表示勤財之意，故名“勤財餃”，是人們對源源不斷的財富的祈福，更是對勤勞務實的祝福。

韭菜餡餃子即久財之意，故名“久財餃”，既可以祈求長久的財富，更是對天長地久的祈福，願人長久和睦、健康、快樂、幸福。

白菜餡餃子即百財之意，故名“百財餃”，既可以祈福得到百祥之才，更是對新婚燕爾的小夫妻白頭偕老的美好祝福。

酸菜餡餃子即算財之意，故名“算財餃”，表達了人們渴望錢多到要算一晚上的程度，謂之算財。

過年吃哪種餡的餃子都可以，都是對美好生活的祝福，寓意都很好。

黃家每年過年時，還要做一份不加肉的豆腐水餃。

因為黃家是靠做豆腐起家的，每年初一祭祀時都要擺上一盤豆腐水餃，水餃裏面不放肉，但可以加各種素餡。

豆腐還有一個寄意，豆腐是“都福”的諧音，就是吃了之後全家人都有福澤，在新的一裏，也是福澤多多，福滿多多，正適合祭祀祈福。

今年黃家攢了不少的木耳和蘑菇，全都是關外比較常見的山珍。

金氏決定用這兩樣關外的山珍和豆腐一起做餡子，祭奠已故的公婆。

金氏是個講究人，特別喜歡那些寓意好的東西，正好在屋裏種了不少的新鮮菜，所以就打算讓家裏人把芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、酸菜餡和豆腐餡餃子挨個吃個遍。

在金氏眼中，只要家裏人在過年期間把這幾樣餡子的餃子都吃到，就能保佑黃家在新的一年中萬事如意，心想事成。

黃豆芽對此表示讚同，過年嘛，不就是圖個好彩頭嘛。再加上，反正自家嫂子是負責拌餃子餡的，嫂子不嫌麻煩，那她這個負責搟餃子皮的自然也不嫌麻煩了。

除了主食餃子外，年夜飯還要有寓意好聽的菜，雞和魚是年夜飯中最不能缺的。

因“雞”字發音與“吉”相似，過年吃雞寓意吉祥。年飯時吃魚，表達新年的祈願，人們希望來年能夠年年有餘。

除了雞和魚之外，再在年夜飯上加一道丸子，也是非常好的寓意。

丸子的寓意是非常吉利的，象征著團圓，也象征著美滿和幸福，有團團圓圓的寓意。黃家準備的丸子是油炸豆腐蘿蔔丸子。

除了這三道菜寓意好的菜之外，金氏又準備了韭菜炒豆芽、涼拌豆皮、醬豆腐、大蔥炒河蚌肉、油炒茄子幹這五道菜，正好為年夜飯的飯桌湊足了八道菜。

雖然黃家準備的這八道菜裏，有一半是素菜，大豆腐更是反覆亮相，但是這滿滿一桌子的美食，卻是蓮花山村的頭一份。

黃家的年夜飯吃得晚，大人和小孩都早就餓了。餃子和菜一上桌，大家就迫不及待地吃了起來。

黃豆腐本來還想著舉個酒杯，說點吉祥嗑呢，沒成想晚了一步，大家都吃上了，他就只好悻悻地放下酒杯，也跟著吃了起來。

年夜飯吃完，飯桌上的肉菜基本上都沒剩下，兩個孩子更是吃得肚子滾圓。

黃豆腐趕集領著兩個孩子出門掛燈籠，活動活動，以免兩個孩子積食。

吃好了年夜飯，黃豆腐和金氏又給家裏三個小的發了壓歲錢，黃豆芽得了個十文錢的大紅包，樂得開心，說了一大堆的吉祥話哄哥嫂開心。

黃念文和黃念花也跟自家小姑有樣學樣，吉祥話一堆堆地往出冒。

黃豆腐在飯桌上沒說出來的吉祥話，發了三份壓歲錢就聽到了，把金氏和黃豆腐感動壞了，覺得這些孩子沒白疼。

守歲向來是大人的活，吃飽喝足，黃豆芽就帶著侄子侄女回屋睡覺了，只剩下黃豆腐和金氏在屋子裏燃著蠟燭，強忍著困勁守歲。

大年初一，雞叫頭遍時，每戶人家的男人就會搶先放起迎接財神的爆竹。

在村民們眼中，誰家的爆竹先響，財神就先關照誰家，得了財神關照的，今年就會添丁發財。黃豆腐熬夜守歲，就是為了搶先在村裏放第一聲爆竹。

黃豆芽是被家裏的爆竹聲叫醒的。想到今天是年初一，趕緊穿上新衣服，梳洗打扮。

黃家五口人打扮得幹凈利索後，把供品擺好，黃豆腐打頭，一家人依次跪在地上，向祖宗、神明叩頭膜拜，祈求保佑。

祭祀後，一家子吃過早飯，就開始出門拜年了，黃豆腐帶著兩個孩子去關系好的人家拜年，黃豆芽和金氏則留在家裏迎接別人來拜年。

節省了一年，金氏在過年時終於大方了一回，為了得到大家真心的祝福，她為每個來家裏拜年的孩子都準備了好東西。

來黃家拜年的孩子，每個人都能得到一塊黃豆芽做的麥芽糖，把甜滋滋的麥芽糖含在嘴裏，一個個小臉都樂開了花，每個孩子都是美滋滋地從黃家離開的。

黃豆芽本以為過來家裏拜年的都是些跟家裏關系好的人家，沒成想王家人也過來拜年了。

黃豆芽看了一眼嫂子，見嫂子點頭，就也把麥芽糖分給了王家的幾個孩子。

“大過年的，人家都過來拜年了，不給不好！再說一個村住著，能不得罪就別得罪了！”王家人走後，金氏跟小姑子解釋道。

黃豆芽細琢磨了一下嫂子的話，確實是這個理，王家人雖然幹了不少討人嫌的事，但最後也遭到了“報應”，沒撈到什麽好。

也不啥深仇大恨，互相不來往就是了，一個村住著，確實不能鬧太僵。

得知去黃家拜年有麥芽糖吃，整個村的小孩都央著大人帶他們來黃家拜年，就連董大壯家的三個半大小子也舔著臉，管黃豆芽叫小姑，要糖吃。

黃豆芽在村子裏也算是長輩了，基本上跟黃豆腐稱兄道弟的人家，家裏的孩子都管黃豆芽叫小姑。

因為自家大哥的好人緣，黃豆芽都快成了全村小孩的小姑了。

不過黃豆芽還是蠻享受這種被一幫小孩叫小姑的感覺，感覺自己人氣很旺。

黃念文和黃念花跟著自家爹爹出去拜年，帶回了半口袋的炒貨。

兩個孩子收獲不小，開開心心地回了家，對於小孩子來說，且不論東西好不好吃，只要是別人給的，就都是好的。

一年到頭，只有過年這幾天，家家戶戶才舍得做些好吃的，一年到頭就指著過年這幾天吃點好吃的，孩子們更是敞開了肚皮吃。

大人們還會犯愁新一年該怎麽過，家裏的孩子們卻沒有這些煩惱，他們不知道為啥爹娘皺起了眉頭，他們只知道自己有好吃了。

大人們也不過多去幹涉孩子們的快樂，小孩子也就能快樂這幾年，等成了家，也都變成了他們父母那樣，肩負起一個家，算計好每一文錢的用處，為了柴米油鹽而辛苦勞作。

快樂的日子總是短暫的，元宵節過後，這個年就算是徹底過完了。

黃家掛在外面的兩個燈籠也被摘了下來，黃念文和黃念花一人得了一個，開心得原地轉圈。

不過因為燈籠裏已經沒有了蠟燭，他倆也就只能白天拿出去玩一玩，等到了晚上，就要把燈籠就放回屋子，好好地保存起來。

等到了二月二，攢了一冬的積雪開始融化了，村裏的土路上變得泥濘，但也擋不住村民們出門的腳步，憋了一個冬天的村民們脫去了厚襖子，走出家門，到外來來透氣了。

被大雪覆蓋的大地恢覆了自由，也預示著新一年的農忙又開始了。

作者有話要說：

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