第54章 古法?就離譜!
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今年的災異多, 原是早有征兆的。
農歷四月,京城氣溫已多次反覆,時冷時熱。今日, 又是熱得讓人受不住的一天。
太皇太後早上起來便沒胃口, 配著蘇麻喇姑做的酸蘿蔔絲,總算多吃了半碗粥。
“蘇茉爾,不是哀家有意挑剔,實話說你這做酸蘿蔔的手藝,確實比不上祁兒哦。”
祁兒做的,讓她的味蕾感覺到了放松和享受, 別人做的,只讓她的味蕾感覺到負擔。
蘇麻喇姑當然不惱, 她也承認:“是了, 都是一樣的做法, 一樣簡單的配料,奴婢吃著也感覺大不相同。”
具體來說, 就是胤祁做的蘿蔔絲,裏面的爽甜口感, 屬於蘿蔔自帶的鮮美, 但蘇麻喇姑做的, 總是調料味掩蓋了蘿蔔本身的味道。就算她把調料放少了也不行, 放少了味道出不來,更難吃。
她哪裏知道, 胤祁的每一種食材和調料,光是從選擇上,就從皇宮裏的所有同類項裏,精挑細選過。更別提那比例、時機、控水度等, 都是把握到最佳的。
梁九功說五阿哥在跟蘇麻喇姑做好吃的,其實不然。
胤祁還年幼,玩心很重,你讓他每天重覆玩同一個游戲,他最喜歡,重覆幹活兒,他不幹。
所以一早,他就抱著一堆零食,坐在膳房窗臺上。
一邊吃,一邊指揮蘇麻喇姑、奶茶和香梨做主線任務,然後還要蘭兒站在窗外給他講西游記。
蘭兒的天賦太低,進步空間太小,額娘就說了,以後蘭兒負責給他講故事就好了,不講故事的時候,就給他寫孩童話本。以後,也可以給胤祁伺候筆墨。
胤祁是十分讚同的,蘭兒講故事的時候,可比她做飯的時候生動好看多了,好像那才是她最該做的事情。
而胤礽,也在窗外的大樹下,擺了一張小桌兩把椅子,一邊喝茶一邊聽書,手裏還拿著冊子和鵝毛筆,時不時記錄著什麽,仿佛退休老大爺。
蘇麻喇姑看著這熱鬧,覺得挺有意思 的,忍不住想讓主子也來湊湊熱鬧,人年紀大了,可不就喜歡熱鬧?
她差了宮女去請人,須臾,太皇太後還真來了,坐在胤礽的對面,也聽起蘭兒的說書。
“萬黼在記什麽?”胤礽已經改了大名,但長輩仍喜歡叫他們原先的小名。
胤礽過了好一會兒,才反應過來烏庫瑪嬤叫的是自己,忙把冊子遞給她看。
太皇太後老花眼瞇了瞇,發現上面寫的,全是洋人的文字,“你已學了洋文?”
胤礽回道:“剛開始學,是皇額娘教的。”
太皇太後點點頭,“洋人確實有很多厲害的玩意兒,是得多了解了解,但怎的咱大清的文字還沒學,就學這個?”
胤礽總不好說,他上輩子已經學膩了,只好道:“都學了的。”
太皇太後很欣慰:“烏庫瑪嬤竟不知道,萬黼也是個聰慧的,怪不得你皇額娘願意親自教導你。”
兩人說著話,太皇太後間或會聽見胤祁讓人幹活的聲音,期間,蘭兒的說書沒有停,她這才發現,祁兒這孩子也不得了,小小年紀居然能一心兩用!
現在看著可真是好玩兒。
這到讀書的年紀,也不知道是好事,還是壞事?
日頭漸高,太皇太後苦夏,在樹蔭下坐著也受不了了。
“蘇茉爾,你給哀家做個鍋茶,加點冰。”
蘇麻喇姑立刻應下:“好嘞。”
胤祁快言快語:“烏庫瑪嬤,您不要吃鍋茶和冰!”
太皇太後:“哎喲,小管家哎!就一點點、烏庫瑪嬤只用一點點。”
“好吧~”胤祁眨眨眼睛,“那祁兒也要!”
蘇麻喇姑:“好,也給五阿哥做一份最大的。”
冰奶茶做出來後,太皇太後回了屋,胤祁跟胤礽坐在樹下享用奶茶和零食。
康熙的第二份珠寶賠禮,就是在這時候送過來的,胤祁原本樂呵呵的表情,秒變傲嬌。
收了禮,就無情地把送禮的梁公公打發走了,等人走了,又拿出來美滋滋地賞玩。
胤礽無語,他發現這個弟弟在‘賺錢’方面,真是嗅覺靈敏、天賦卓絕且無師自通。
……
康熙本想午膳就到慈寧宮去吃,外面魏珠來報,說是佟貴妃來了,給他送了一樣開胃解膩的美食。
見外面日頭正大,佟貴妃一個不喜酷熱的人特意跑這一趟,康熙頓了頓,“讓她進來。”
“給表哥請安。”
佟佳氏一身白色輕紗,步態輕盈,雖然五官是平凡了些,但勝在皮膚也白,氣質清冷,康熙一見,便覺一股清涼之感撲面而來。
今日確實有些熱了,他也有些煩躁,見了她,心情輕快不少。
“表妹還未用午膳吧?就陪朕一起用膳吧。”
“臣妾正有此意呢。”
看著大魚大肉的禦膳,佟貴妃笑著掀開手提的食盒,“天熱吃這些豈不膩味,表哥,看我給你帶了什麽?”
康熙一看,卻是酸湯子。
這是滿人的一道滿族的傳統食物,昔日滿人狩獵為生,喜好肉食,吃了油膩,再來一碗酸湯子,解膩對味兒。
康熙想起上一次吃,都是兩年前去盛京冬狩的時候了,不由還真有些饞了。
佟貴妃笑道:“前幾日承蒙表哥隆恩,許我額娘進宮探望,額娘給我帶了兒時喜食的酸湯子,今日我就想起表哥曾跟我念叨過,便做了送來。”
“表妹有心了。咱們一起吃。”
……
慈寧宮。
還未到夏日用冰的時候,但太皇太後苦夏,吃午膳時,房間四角已放上冰盆,四名宮女站在其後,拿著大芭蕉扇緩緩將冷氣扇至中間飯桌之處。
幾年前,皇後發現了硝石制冰之法,硝石就跟鹽鐵一樣,成了官府管控的物品,夏天的皇宮不缺少冰塊。
“哎喲,可真涼快!”天氣熱沒胃口,皇太後知道胤祁在,提前一個時辰打了招呼,如今又帶著三個公主和宜嬪來蹭飯吃了。
今日除了蘇麻喇姑和胤祁合作的酸蘿蔔絲,還有太皇太後特意點的陽春面做主食。
胤祁手腕昨天使用過度,今天就休息了,不再揉面。
湯底是他調的,面條是蘇麻喇姑做的。
雖比不上昨天給太皇太後做的那碗,也差不了太多了。最重要的是,份量管夠!
大公主喜歡吃肉,看到清湯面條,有些失望:“怎麽一點肉末星子也沒有啊?”
二公主:“青菜也不放一根?”
三公主:“我要加個煎蛋!”
胤礽故意逗三公主,“嗯,看起來一點也不好吃呢,四哥幫你吃了它。”
三公主瞪大眼睛,一副護食的姿態:“四哥壞壞!我不要跟你玩了,哼!”
胤礽:“……”
“好了別逗她了,”太皇太後笑道:“桌上菜肴肉、菜、蛋都有,想吃什麽自己夾就好了。”
話是這麽說,但太皇太後是一筷子也沒去夾肉,除了吃面,吃酸蘿蔔絲,就吃了幾根青菜,已是極為滿足了。
以前以為吃東西覺得不夠勁兒,總想著吃重口些,如今卻覺得清淡正好,清淡卻美味,她的味覺都活泛了。
皇太後、宜嬪今天都是第一次吃到陽春面,原本並沒有重視起來,沒想到吃了第一口面,就感覺到大不一樣。
小麥的清香也太新鮮了吧?!
再喝一口高湯沖開的湯底,味道濃香,口感卻是清淡的。
山珍海味吃多了,細細品味著這簡單的陽春面,卻是另有一番滋味,兩人都沒把筷子往桌上其他的菜上面伸。
細嚼慢咽著,有種放松愜意的舒緩之感。
胤礽跟其他大人的感覺是一樣,他喜歡這種食物本身簡單的味道。
相對來說,小孩子們可就沒有那種體會了。
陽春面雖然好吃,但別的肉蛋菜也是要吃的。大公主加了肉,二公主加了菜,三公主把煎蛋泡到面湯底下。所有人都吃得津津有味。
特別是胤祁,他也喜歡陽春面,但他食量大,大人們不怎麽動筷的菜肴,他一個人包攬。
只是現在會邊吃邊想:味道一般,等崽崽再大一點,一定做最好吃的菜,不再委屈自己。
吃過午膳,蘇麻喇姑拿出涼絲絲的糖水給大家解膩。
胤祁喝了一口,酸酸鹹鹹的,又加了白糖,解膩是解膩了,但味道古怪。
“這是什麽做的呀?”
蘇麻喇姑笑道:“是鹹水梅化開用冰糖沖泡,再冰鎮過的飲品。”
酸酸甜甜,公主們很喜歡。
胤祁卻覺得一點也不好喝,總覺得還能再改進些,正準備問小廚,魏珠著急忙慌地沖了進來。
“稟、稟太皇太後,皇後娘娘讓奴才來接五阿哥去乾清宮!”
眾人見他臉色不對,不由問:“發生了什麽事?”
魏珠眼神閃爍:“只是萬歲爺有些不適。”
皇太後忙問:“怎麽回事?傳禦醫了嗎?”
“傳了……五阿哥,您快些過去吧!”魏珠乞求道。
眾人皆一頭霧水,又很是擔憂:若不是情況危急,皇上生病,想必皇上皇後都不想驚動太皇太後的,這應該是出事了。
可是……接五阿哥能幹嘛?
大家都沒反應過來時,胤祁的小身影已經消失在門口,“崽崽這就去!”
魏珠也立刻爬起來想跟去,卻被太皇太後喝住:“站住!皇上到底怎麽了?”
魏珠苦著一張臉,“太皇太後,奴才說了,您可莫要激動。”
“說!”
“皇上像是中毒了,禦醫正在努力設法解毒呢。”
眾人皆是一驚!
太皇太後眼前黑了一下,“不是有試毒太監?”
“佟貴妃、試毒太監也倒下了。”
“快,去乾清宮!”太皇太後不淡定了,好在最近半年身子骨好,才沒有倒下。
卻說胤祁騎著狼犬,很快就到了乾清宮。
皇後等在門外,見到他,蒼白著一張臉握住他的手問:“你是不是說過,貔貅教給你一個方法,緊急的時候,可以去除人身上的病氣麽?”
胤祁點點頭。
那是球球離開前,額娘問他,貔貅離開後,要是宮裏有人生病怎麽辦?
小白就教胤礽說,如果情況緊急,貔貅有教他應對的方法。
“那你快去看看你汗阿瑪!”
胤祁幾乎沒見過額娘這麽不淡定,他也變得很擔心,噔噔噔地跑進康熙休息的偏殿,果然見他身上都是黑色的病氣。
這濃度,很危險!
而康熙和佟貴妃都在奴才的幫助下催吐,兩個人都已經難受得站不穩坐不穩,面無人色。
胤祁看著汗阿瑪,心頭揪疼了一下,顧不得其他,跑到汗阿瑪旁邊,嗷嗚一口,盡數吃了。
又跑到佟貴妃身邊,也是嗷嗚一口。
“嗝~”這份量有些多了,胤祁想睡覺了。
秀敏看見,康熙和佟貴妃的臉色逐漸好轉,渾身也不再不自覺發抖抽搐,連忙讓禦醫再次把脈。
禦醫們把脈後,紛紛大松一口氣,“皇後娘娘的催吐之法,果然有效,想必皇上和貴妃皆是膳食中毒,進食未久,吐了就好了大半了。”
秀敏聞言,也是狠狠地松了一口氣,這才看向昏昏欲睡的胤祁。
她抱住了他,悄聲問:“貔貅留下之法還能治幾個人?還有個試毒太監也中毒了。”
胤祁點頭,“很多,太監在哪裏?”
吃掉了太監的病氣,胤祁咕噥了句:“額娘,崽崽要睡午覺。”這才沈沈睡去。
太皇太後和皇太後趕過來時,聽說皇上和佟貴妃都沒大礙了,紛紛拍著胸口嘆道:“好在是虛驚一場。”
又問:“到底是怎麽回事?”
皇上和佟貴妃用膳後,雙雙出現不適,腹痛嘔吐還神志不清,禦醫也束手無策,梁九功嚇得忙去請示皇後。
秀敏看過的書多,經歷的世界也多,初步判定是食物中毒,讓禦醫趕緊催吐,開清毒藥方。
又問清了午膳的食物,聽說佟佳氏送了酸湯子,心裏就一個咯噔,當機立斷讓魏珠去叫來胤祁。
“問題就出在這碗酸湯子?”太皇太後問道,“有人下了毒?”
她沒說是佟貴妃,因為她也吃了,也差點去了半條命。
秀敏卻搖搖頭,“不是下毒,洋人書籍有記載,這種發酵米面食物,在制作的過程中出了差錯,用了變質的玉米面粉或不幹凈的水,就會產毒。”
“啊……”滿人喜歡吃這個,太皇太後是知道的,“但以前從未聽說過這個還能吃死人啊?”
“或許,也吃死過人,但沒人知道罪魁禍首是它也說不定。”
“若是這樣,這種食物應該禁止再有人制來食用才對!”
“兒臣也如是想。”
等胤祁醒來,康熙也已經緩過來了。
只不過折騰了一番,整個人的精神不比之前,懨懨的不想動。
胤祁醒來,洗漱後就往乾清宮跑。
“汗阿瑪,你可好了?”
祁兒一醒就來看自己,康熙好生感動,“我好了,多虧了你。”
皇後已經跟他說了,他本來很危險,是胤祁用了貔貅留下的辦法治好的。
胤祁歪頭看了看他,咧嘴一笑,“那汗阿瑪,診金什麽時候結算一下?”
康熙:“……”
“聽說您是全天下最尊貴的人,所以診金至少得是普通人的十倍吧?”
“……”康熙:“你還真不客氣!”
胤祁只聽汗阿瑪說過‘十倍’,若是他學好了數學,知道十倍之上還有‘百倍千倍萬倍’,才不會這麽‘客氣’呢。
康熙讓梁九功給胤祁開了私庫,“朕總算明白,為什麽民間都說,兒女是討債鬼了!”
胤祁又抱回了一堆寶貝回私庫,藏起來。
這兩日裏,在汗阿瑪這裏得了這許多寶貝,胤祁決定回饋點什麽給汗阿瑪。
有來有往,才是長遠之計嘛。
恰好,他昨日腌的酸蘿蔔,也到了食用的時候了。
他跑了一趟慈寧宮,拿出那五壇子酸蘿蔔,一一試吃,差別不是很大,都能讓系統小廚打個70分左右。
胤祁挑了品質最好的兩壇,一壇,給烏庫瑪嬤和皇瑪嬤分;一壇,給額娘和太子哥哥分,並且囑咐他們必須在兩三日內吃完。
不然亞硝酸鹽含量就要超標了。
然後他抱起第三壇,去乾清宮找汗阿瑪:“汗阿瑪,你喜歡吃酸是嗎?我這壇酸蘿蔔送你呀。”
康熙:“……不了,謝謝!”
他可能這輩子都不會再喜歡吃酸了,中午那會兒,他是真的嘗試了鬼門關前走一趟的感覺了。
想到自己差點被佟貴妃送走,他就氣得想把罪魁禍首碎屍萬段,再把佟貴妃打入冷宮!
皇後禁足她一年是對的,才出來幾日,就出幺蛾子了!
弒君啊這是?!
胤祁聽汗阿瑪拒絕,只好作罷,“那崽崽下次做了好吃的再給你。”
承乾宮。
佟貴妃整個人都慌了神,她自覺大禍臨頭了。
上次不過是安插了眼線,就被那麽重地責罰了,好不容易解了禁足,怎麽又這麽倒黴?!
她不禁怨恨起額娘,不管是無心也好,被人暗害也罷,她完全是無辜的啊,她也中毒了啊,可是這疑似‘弒君’的大罪,皇上表哥不可能不遷怒!
“怎麽辦怎麽辦?”她在屋裏轉來轉去,“阿瑪他們想出法子沒有?”
她本該在醒來後去乾清宮門前跪著請罪,但她知道,自己現在出現在康熙面前,只會讓他更生氣。
佟貴妃身邊的李嬤嬤應道:“佟大人早已入宮請罪,事情也在抓緊調查了,但娘娘,您不能光指望他們,您也得有應對之策啊!”
“那你說,怎麽辦?”
李嬤嬤說出她深思熟慮的結果:“娘娘,您以死謝罪吧?”
“什麽?!”
佟貴妃以為自己耳朵出了問題。
李嬤嬤:“當然是假的,做做樣子,奴婢們自然會攔下來的。”
佟貴妃:“……”
李嬤嬤:“不管您有沒有錯,皇上眼中您就是錯的,您不要跟他唱反調,您主動認錯,‘以死謝罪’,絕對比求情和解釋有用。”
佟貴妃若有所思。
沈默了半晌,她咬唇道:“你說得對,不過還得再做一件事。你先放出消息,說本宮昏睡未醒,再給佟家遞個消息……”
……
胤祁讓小廚給他搜索,他現在能解鎖的所有菜譜裏,有沒有酸味的食物,既能解暑,又能解膩開胃的?
小廚搜索之後:[京城古法酸梅湯:起源於清朝乾隆皇帝時期禦茶坊……]
胤祁歪歪頭:“乾隆皇帝,是誰呀?”
小廚:[……]
小白:[哈哈哈哈哈……古法?就離譜!]
小廚作為人工智能,立刻修正菜譜名稱:[不要在意這些細節。酸梅湯:所需食材為烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草、幹桂花、冰糖。]
[烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草可在禦藥房找齊,幹桂花則禦茶坊的品質更好,冰糖……]
這回胤祁沒有讓奴才們去找材料,而是騎著狼犬親自去找,因為他現在對食材的要求越來越高,越好的食材做出來的美食越美味。
因為天熱,胤祁傍晚才出發,等找齊食材回坤寧宮,康熙已在那裏等著他吃晚飯。
“汗阿瑪!”胤祁見到大金主好好兒的很開心,“崽崽要給你做好吃的哦!”
“祁兒有心了,但不用了。”康熙現在對什麽好吃的可沒什麽興趣了,他對吃的只有一個要求:沒有毒!
只要確定無毒,他連苦瓜他都肯吃!
想到苦瓜就想到自己昨天對胤祁做的事情,他把胤祁抱到膝上,認真地說:“汗阿瑪就昨天青椒的事情,鄭重給你道歉,你能原諒汗阿瑪嗎?”
胤祁:“我早就不生你的氣了!”
“那就好。”康熙抱著他的手臂緊了緊。
父子倆相視一笑,康熙笑問:“真的那麽難吃啊?”
“超難吃!”胤祁滿臉拒絕和嫌棄,“還超難聞!”
“是吧?朕也覺得苦瓜不好聞。”
康熙自己並不覺得青椒有異味,但這一刻他理解了胤祁的感受,更加覺得自己昨天很過分。
胤祁卻道:“不是的,青椒不一樣,超臭的!”
“臭?”
“對,像汗阿瑪冬天好幾天不洗澡的味道!”
秀敏:“撲哧~”
康熙:“???”
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農歷四月,京城氣溫已多次反覆,時冷時熱。今日, 又是熱得讓人受不住的一天。
太皇太後早上起來便沒胃口, 配著蘇麻喇姑做的酸蘿蔔絲,總算多吃了半碗粥。
“蘇茉爾,不是哀家有意挑剔,實話說你這做酸蘿蔔的手藝,確實比不上祁兒哦。”
祁兒做的,讓她的味蕾感覺到了放松和享受, 別人做的,只讓她的味蕾感覺到負擔。
蘇麻喇姑當然不惱, 她也承認:“是了, 都是一樣的做法, 一樣簡單的配料,奴婢吃著也感覺大不相同。”
具體來說, 就是胤祁做的蘿蔔絲,裏面的爽甜口感, 屬於蘿蔔自帶的鮮美, 但蘇麻喇姑做的, 總是調料味掩蓋了蘿蔔本身的味道。就算她把調料放少了也不行, 放少了味道出不來,更難吃。
她哪裏知道, 胤祁的每一種食材和調料,光是從選擇上,就從皇宮裏的所有同類項裏,精挑細選過。更別提那比例、時機、控水度等, 都是把握到最佳的。
梁九功說五阿哥在跟蘇麻喇姑做好吃的,其實不然。
胤祁還年幼,玩心很重,你讓他每天重覆玩同一個游戲,他最喜歡,重覆幹活兒,他不幹。
所以一早,他就抱著一堆零食,坐在膳房窗臺上。
一邊吃,一邊指揮蘇麻喇姑、奶茶和香梨做主線任務,然後還要蘭兒站在窗外給他講西游記。
蘭兒的天賦太低,進步空間太小,額娘就說了,以後蘭兒負責給他講故事就好了,不講故事的時候,就給他寫孩童話本。以後,也可以給胤祁伺候筆墨。
胤祁是十分讚同的,蘭兒講故事的時候,可比她做飯的時候生動好看多了,好像那才是她最該做的事情。
而胤礽,也在窗外的大樹下,擺了一張小桌兩把椅子,一邊喝茶一邊聽書,手裏還拿著冊子和鵝毛筆,時不時記錄著什麽,仿佛退休老大爺。
蘇麻喇姑看著這熱鬧,覺得挺有意思 的,忍不住想讓主子也來湊湊熱鬧,人年紀大了,可不就喜歡熱鬧?
她差了宮女去請人,須臾,太皇太後還真來了,坐在胤礽的對面,也聽起蘭兒的說書。
“萬黼在記什麽?”胤礽已經改了大名,但長輩仍喜歡叫他們原先的小名。
胤礽過了好一會兒,才反應過來烏庫瑪嬤叫的是自己,忙把冊子遞給她看。
太皇太後老花眼瞇了瞇,發現上面寫的,全是洋人的文字,“你已學了洋文?”
胤礽回道:“剛開始學,是皇額娘教的。”
太皇太後點點頭,“洋人確實有很多厲害的玩意兒,是得多了解了解,但怎的咱大清的文字還沒學,就學這個?”
胤礽總不好說,他上輩子已經學膩了,只好道:“都學了的。”
太皇太後很欣慰:“烏庫瑪嬤竟不知道,萬黼也是個聰慧的,怪不得你皇額娘願意親自教導你。”
兩人說著話,太皇太後間或會聽見胤祁讓人幹活的聲音,期間,蘭兒的說書沒有停,她這才發現,祁兒這孩子也不得了,小小年紀居然能一心兩用!
現在看著可真是好玩兒。
這到讀書的年紀,也不知道是好事,還是壞事?
日頭漸高,太皇太後苦夏,在樹蔭下坐著也受不了了。
“蘇茉爾,你給哀家做個鍋茶,加點冰。”
蘇麻喇姑立刻應下:“好嘞。”
胤祁快言快語:“烏庫瑪嬤,您不要吃鍋茶和冰!”
太皇太後:“哎喲,小管家哎!就一點點、烏庫瑪嬤只用一點點。”
“好吧~”胤祁眨眨眼睛,“那祁兒也要!”
蘇麻喇姑:“好,也給五阿哥做一份最大的。”
冰奶茶做出來後,太皇太後回了屋,胤祁跟胤礽坐在樹下享用奶茶和零食。
康熙的第二份珠寶賠禮,就是在這時候送過來的,胤祁原本樂呵呵的表情,秒變傲嬌。
收了禮,就無情地把送禮的梁公公打發走了,等人走了,又拿出來美滋滋地賞玩。
胤礽無語,他發現這個弟弟在‘賺錢’方面,真是嗅覺靈敏、天賦卓絕且無師自通。
……
康熙本想午膳就到慈寧宮去吃,外面魏珠來報,說是佟貴妃來了,給他送了一樣開胃解膩的美食。
見外面日頭正大,佟貴妃一個不喜酷熱的人特意跑這一趟,康熙頓了頓,“讓她進來。”
“給表哥請安。”
佟佳氏一身白色輕紗,步態輕盈,雖然五官是平凡了些,但勝在皮膚也白,氣質清冷,康熙一見,便覺一股清涼之感撲面而來。
今日確實有些熱了,他也有些煩躁,見了她,心情輕快不少。
“表妹還未用午膳吧?就陪朕一起用膳吧。”
“臣妾正有此意呢。”
看著大魚大肉的禦膳,佟貴妃笑著掀開手提的食盒,“天熱吃這些豈不膩味,表哥,看我給你帶了什麽?”
康熙一看,卻是酸湯子。
這是滿人的一道滿族的傳統食物,昔日滿人狩獵為生,喜好肉食,吃了油膩,再來一碗酸湯子,解膩對味兒。
康熙想起上一次吃,都是兩年前去盛京冬狩的時候了,不由還真有些饞了。
佟貴妃笑道:“前幾日承蒙表哥隆恩,許我額娘進宮探望,額娘給我帶了兒時喜食的酸湯子,今日我就想起表哥曾跟我念叨過,便做了送來。”
“表妹有心了。咱們一起吃。”
……
慈寧宮。
還未到夏日用冰的時候,但太皇太後苦夏,吃午膳時,房間四角已放上冰盆,四名宮女站在其後,拿著大芭蕉扇緩緩將冷氣扇至中間飯桌之處。
幾年前,皇後發現了硝石制冰之法,硝石就跟鹽鐵一樣,成了官府管控的物品,夏天的皇宮不缺少冰塊。
“哎喲,可真涼快!”天氣熱沒胃口,皇太後知道胤祁在,提前一個時辰打了招呼,如今又帶著三個公主和宜嬪來蹭飯吃了。
今日除了蘇麻喇姑和胤祁合作的酸蘿蔔絲,還有太皇太後特意點的陽春面做主食。
胤祁手腕昨天使用過度,今天就休息了,不再揉面。
湯底是他調的,面條是蘇麻喇姑做的。
雖比不上昨天給太皇太後做的那碗,也差不了太多了。最重要的是,份量管夠!
大公主喜歡吃肉,看到清湯面條,有些失望:“怎麽一點肉末星子也沒有啊?”
二公主:“青菜也不放一根?”
三公主:“我要加個煎蛋!”
胤礽故意逗三公主,“嗯,看起來一點也不好吃呢,四哥幫你吃了它。”
三公主瞪大眼睛,一副護食的姿態:“四哥壞壞!我不要跟你玩了,哼!”
胤礽:“……”
“好了別逗她了,”太皇太後笑道:“桌上菜肴肉、菜、蛋都有,想吃什麽自己夾就好了。”
話是這麽說,但太皇太後是一筷子也沒去夾肉,除了吃面,吃酸蘿蔔絲,就吃了幾根青菜,已是極為滿足了。
以前以為吃東西覺得不夠勁兒,總想著吃重口些,如今卻覺得清淡正好,清淡卻美味,她的味覺都活泛了。
皇太後、宜嬪今天都是第一次吃到陽春面,原本並沒有重視起來,沒想到吃了第一口面,就感覺到大不一樣。
小麥的清香也太新鮮了吧?!
再喝一口高湯沖開的湯底,味道濃香,口感卻是清淡的。
山珍海味吃多了,細細品味著這簡單的陽春面,卻是另有一番滋味,兩人都沒把筷子往桌上其他的菜上面伸。
細嚼慢咽著,有種放松愜意的舒緩之感。
胤礽跟其他大人的感覺是一樣,他喜歡這種食物本身簡單的味道。
相對來說,小孩子們可就沒有那種體會了。
陽春面雖然好吃,但別的肉蛋菜也是要吃的。大公主加了肉,二公主加了菜,三公主把煎蛋泡到面湯底下。所有人都吃得津津有味。
特別是胤祁,他也喜歡陽春面,但他食量大,大人們不怎麽動筷的菜肴,他一個人包攬。
只是現在會邊吃邊想:味道一般,等崽崽再大一點,一定做最好吃的菜,不再委屈自己。
吃過午膳,蘇麻喇姑拿出涼絲絲的糖水給大家解膩。
胤祁喝了一口,酸酸鹹鹹的,又加了白糖,解膩是解膩了,但味道古怪。
“這是什麽做的呀?”
蘇麻喇姑笑道:“是鹹水梅化開用冰糖沖泡,再冰鎮過的飲品。”
酸酸甜甜,公主們很喜歡。
胤祁卻覺得一點也不好喝,總覺得還能再改進些,正準備問小廚,魏珠著急忙慌地沖了進來。
“稟、稟太皇太後,皇後娘娘讓奴才來接五阿哥去乾清宮!”
眾人見他臉色不對,不由問:“發生了什麽事?”
魏珠眼神閃爍:“只是萬歲爺有些不適。”
皇太後忙問:“怎麽回事?傳禦醫了嗎?”
“傳了……五阿哥,您快些過去吧!”魏珠乞求道。
眾人皆一頭霧水,又很是擔憂:若不是情況危急,皇上生病,想必皇上皇後都不想驚動太皇太後的,這應該是出事了。
可是……接五阿哥能幹嘛?
大家都沒反應過來時,胤祁的小身影已經消失在門口,“崽崽這就去!”
魏珠也立刻爬起來想跟去,卻被太皇太後喝住:“站住!皇上到底怎麽了?”
魏珠苦著一張臉,“太皇太後,奴才說了,您可莫要激動。”
“說!”
“皇上像是中毒了,禦醫正在努力設法解毒呢。”
眾人皆是一驚!
太皇太後眼前黑了一下,“不是有試毒太監?”
“佟貴妃、試毒太監也倒下了。”
“快,去乾清宮!”太皇太後不淡定了,好在最近半年身子骨好,才沒有倒下。
卻說胤祁騎著狼犬,很快就到了乾清宮。
皇後等在門外,見到他,蒼白著一張臉握住他的手問:“你是不是說過,貔貅教給你一個方法,緊急的時候,可以去除人身上的病氣麽?”
胤祁點點頭。
那是球球離開前,額娘問他,貔貅離開後,要是宮裏有人生病怎麽辦?
小白就教胤礽說,如果情況緊急,貔貅有教他應對的方法。
“那你快去看看你汗阿瑪!”
胤祁幾乎沒見過額娘這麽不淡定,他也變得很擔心,噔噔噔地跑進康熙休息的偏殿,果然見他身上都是黑色的病氣。
這濃度,很危險!
而康熙和佟貴妃都在奴才的幫助下催吐,兩個人都已經難受得站不穩坐不穩,面無人色。
胤祁看著汗阿瑪,心頭揪疼了一下,顧不得其他,跑到汗阿瑪旁邊,嗷嗚一口,盡數吃了。
又跑到佟貴妃身邊,也是嗷嗚一口。
“嗝~”這份量有些多了,胤祁想睡覺了。
秀敏看見,康熙和佟貴妃的臉色逐漸好轉,渾身也不再不自覺發抖抽搐,連忙讓禦醫再次把脈。
禦醫們把脈後,紛紛大松一口氣,“皇後娘娘的催吐之法,果然有效,想必皇上和貴妃皆是膳食中毒,進食未久,吐了就好了大半了。”
秀敏聞言,也是狠狠地松了一口氣,這才看向昏昏欲睡的胤祁。
她抱住了他,悄聲問:“貔貅留下之法還能治幾個人?還有個試毒太監也中毒了。”
胤祁點頭,“很多,太監在哪裏?”
吃掉了太監的病氣,胤祁咕噥了句:“額娘,崽崽要睡午覺。”這才沈沈睡去。
太皇太後和皇太後趕過來時,聽說皇上和佟貴妃都沒大礙了,紛紛拍著胸口嘆道:“好在是虛驚一場。”
又問:“到底是怎麽回事?”
皇上和佟貴妃用膳後,雙雙出現不適,腹痛嘔吐還神志不清,禦醫也束手無策,梁九功嚇得忙去請示皇後。
秀敏看過的書多,經歷的世界也多,初步判定是食物中毒,讓禦醫趕緊催吐,開清毒藥方。
又問清了午膳的食物,聽說佟佳氏送了酸湯子,心裏就一個咯噔,當機立斷讓魏珠去叫來胤祁。
“問題就出在這碗酸湯子?”太皇太後問道,“有人下了毒?”
她沒說是佟貴妃,因為她也吃了,也差點去了半條命。
秀敏卻搖搖頭,“不是下毒,洋人書籍有記載,這種發酵米面食物,在制作的過程中出了差錯,用了變質的玉米面粉或不幹凈的水,就會產毒。”
“啊……”滿人喜歡吃這個,太皇太後是知道的,“但以前從未聽說過這個還能吃死人啊?”
“或許,也吃死過人,但沒人知道罪魁禍首是它也說不定。”
“若是這樣,這種食物應該禁止再有人制來食用才對!”
“兒臣也如是想。”
等胤祁醒來,康熙也已經緩過來了。
只不過折騰了一番,整個人的精神不比之前,懨懨的不想動。
胤祁醒來,洗漱後就往乾清宮跑。
“汗阿瑪,你可好了?”
祁兒一醒就來看自己,康熙好生感動,“我好了,多虧了你。”
皇後已經跟他說了,他本來很危險,是胤祁用了貔貅留下的辦法治好的。
胤祁歪頭看了看他,咧嘴一笑,“那汗阿瑪,診金什麽時候結算一下?”
康熙:“……”
“聽說您是全天下最尊貴的人,所以診金至少得是普通人的十倍吧?”
“……”康熙:“你還真不客氣!”
胤祁只聽汗阿瑪說過‘十倍’,若是他學好了數學,知道十倍之上還有‘百倍千倍萬倍’,才不會這麽‘客氣’呢。
康熙讓梁九功給胤祁開了私庫,“朕總算明白,為什麽民間都說,兒女是討債鬼了!”
胤祁又抱回了一堆寶貝回私庫,藏起來。
這兩日裏,在汗阿瑪這裏得了這許多寶貝,胤祁決定回饋點什麽給汗阿瑪。
有來有往,才是長遠之計嘛。
恰好,他昨日腌的酸蘿蔔,也到了食用的時候了。
他跑了一趟慈寧宮,拿出那五壇子酸蘿蔔,一一試吃,差別不是很大,都能讓系統小廚打個70分左右。
胤祁挑了品質最好的兩壇,一壇,給烏庫瑪嬤和皇瑪嬤分;一壇,給額娘和太子哥哥分,並且囑咐他們必須在兩三日內吃完。
不然亞硝酸鹽含量就要超標了。
然後他抱起第三壇,去乾清宮找汗阿瑪:“汗阿瑪,你喜歡吃酸是嗎?我這壇酸蘿蔔送你呀。”
康熙:“……不了,謝謝!”
他可能這輩子都不會再喜歡吃酸了,中午那會兒,他是真的嘗試了鬼門關前走一趟的感覺了。
想到自己差點被佟貴妃送走,他就氣得想把罪魁禍首碎屍萬段,再把佟貴妃打入冷宮!
皇後禁足她一年是對的,才出來幾日,就出幺蛾子了!
弒君啊這是?!
胤祁聽汗阿瑪拒絕,只好作罷,“那崽崽下次做了好吃的再給你。”
承乾宮。
佟貴妃整個人都慌了神,她自覺大禍臨頭了。
上次不過是安插了眼線,就被那麽重地責罰了,好不容易解了禁足,怎麽又這麽倒黴?!
她不禁怨恨起額娘,不管是無心也好,被人暗害也罷,她完全是無辜的啊,她也中毒了啊,可是這疑似‘弒君’的大罪,皇上表哥不可能不遷怒!
“怎麽辦怎麽辦?”她在屋裏轉來轉去,“阿瑪他們想出法子沒有?”
她本該在醒來後去乾清宮門前跪著請罪,但她知道,自己現在出現在康熙面前,只會讓他更生氣。
佟貴妃身邊的李嬤嬤應道:“佟大人早已入宮請罪,事情也在抓緊調查了,但娘娘,您不能光指望他們,您也得有應對之策啊!”
“那你說,怎麽辦?”
李嬤嬤說出她深思熟慮的結果:“娘娘,您以死謝罪吧?”
“什麽?!”
佟貴妃以為自己耳朵出了問題。
李嬤嬤:“當然是假的,做做樣子,奴婢們自然會攔下來的。”
佟貴妃:“……”
李嬤嬤:“不管您有沒有錯,皇上眼中您就是錯的,您不要跟他唱反調,您主動認錯,‘以死謝罪’,絕對比求情和解釋有用。”
佟貴妃若有所思。
沈默了半晌,她咬唇道:“你說得對,不過還得再做一件事。你先放出消息,說本宮昏睡未醒,再給佟家遞個消息……”
……
胤祁讓小廚給他搜索,他現在能解鎖的所有菜譜裏,有沒有酸味的食物,既能解暑,又能解膩開胃的?
小廚搜索之後:[京城古法酸梅湯:起源於清朝乾隆皇帝時期禦茶坊……]
胤祁歪歪頭:“乾隆皇帝,是誰呀?”
小廚:[……]
小白:[哈哈哈哈哈……古法?就離譜!]
小廚作為人工智能,立刻修正菜譜名稱:[不要在意這些細節。酸梅湯:所需食材為烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草、幹桂花、冰糖。]
[烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草可在禦藥房找齊,幹桂花則禦茶坊的品質更好,冰糖……]
這回胤祁沒有讓奴才們去找材料,而是騎著狼犬親自去找,因為他現在對食材的要求越來越高,越好的食材做出來的美食越美味。
因為天熱,胤祁傍晚才出發,等找齊食材回坤寧宮,康熙已在那裏等著他吃晚飯。
“汗阿瑪!”胤祁見到大金主好好兒的很開心,“崽崽要給你做好吃的哦!”
“祁兒有心了,但不用了。”康熙現在對什麽好吃的可沒什麽興趣了,他對吃的只有一個要求:沒有毒!
只要確定無毒,他連苦瓜他都肯吃!
想到苦瓜就想到自己昨天對胤祁做的事情,他把胤祁抱到膝上,認真地說:“汗阿瑪就昨天青椒的事情,鄭重給你道歉,你能原諒汗阿瑪嗎?”
胤祁:“我早就不生你的氣了!”
“那就好。”康熙抱著他的手臂緊了緊。
父子倆相視一笑,康熙笑問:“真的那麽難吃啊?”
“超難吃!”胤祁滿臉拒絕和嫌棄,“還超難聞!”
“是吧?朕也覺得苦瓜不好聞。”
康熙自己並不覺得青椒有異味,但這一刻他理解了胤祁的感受,更加覺得自己昨天很過分。
胤祁卻道:“不是的,青椒不一樣,超臭的!”
“臭?”
“對,像汗阿瑪冬天好幾天不洗澡的味道!”
秀敏:“撲哧~”
康熙:“???”
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