做蝦餃的法子, 說簡單也不簡單，說覆雜也不覆雜。最重要的是細節和耐心。

不過正如季老爺子所說的，哪一行不需要耐心呢？

沈蘿笑著給老爺子夾了一個晶瑩剔透的水晶蝦餃, 道：“做這道菜, 無論是裏面的餡料, 還是外面的面皮, 都需要一點小技巧。”

說這話時，她自己也夾了一個，用隨身攜帶的小刀，將蝦餃一分為二, 露出裏面飽滿粉紅的蝦肉。

“這蝦, 一是選材，要選新鮮的, 然後剝去蝦頭和蝦線，用刀背碾碎一些蝦，與整蝦一起揉捏摔打，直至出膠。”

“而透明的面皮，則是用小麥澱粉和土豆澱粉, 按比例混合, 開水燙成棉絮狀後, 揉疊成型。”

沈蘿為了更形象地說明, 抽出一把刀, 把季老爺子給驚得往後仰了仰。

她笑道：“季爺爺，別怕。”

“工欲善其事必先利其器，搟蝦餃皮的時候，不用搟面杖，而是用專門的拍皮刀, 沒有開刃。在手帕上滴油，刀的一面在上面一抹，用抹油那一面來推面劑子，最好是三下，這個當然也不拘泥，而且要做得好，還是要練的。”

季老爺子很感興趣，聽得愈發認真。

“而包的時候，也是需要技巧，才能包出好看的蝦餃，右手拇指固定面皮，左手拇指和食指不斷把面皮往右手推，這麽一捏一掐，最後像是百褶裙一樣好看。”

“季爺爺，您嘗嘗。”

季明朗的牙口不錯，輕輕一咬，裏面的蝦餡像是學堂放學的學生，爭先恐後湧出來，他的舌尖能感受到裏面整只蝦的形狀，Q彈鮮嫩，原汁原味，帶著原身的微甜。

而餃子皮看起來晶瑩透涼，吃起來柔軟又有點韌，被蝦餡料的汁水和油這麽一中和，一起嚼著，越吃越香。

放開筷子一看，另一半裏還有一整只蝦肉，光是看成色，就可以想象到進口的滋味，像是從舌尖和牙齒滑過，留下無限回味。

季明朗吃得很滿意。

這些茶點全都是放在小籠屜裏面的，每個籠屜上的數量都不多。他和沈蘿、李修儼一邊說話，一邊慢慢吃，吃個八分飽就停了手。

最後喝上一杯茶，唇齒留香。

“季爺爺，您看看我這個圖紙。”沈蘿笑著遞上早就準備好的圖紙。

看，正事來了。

季老爺子瞇著眼，細細看著，面上不顯，可內心的驚訝只有他自己知道。

圖紙上的建築，充滿了奇思妙想，設計大膽又創新。

一個茶樓，竟然是橫跨泉河。兩岸的茶樓都是環形螺旋向上，而連接兩者的，是一座拱形竹橋。

“您看，站在茶樓上，可以清楚地看到對岸的風景，以及欣賞泉河的景色。南邊是農田與村戶，炊煙裊裊，滿是田園風情，北邊則可以看到泉城的城樓，以及俯瞰新城和廣場。”

季明朗聽著沈蘿的描述，甚至已經能想象到，站在茶樓上的場景。

“季爺爺，不知您有沒有興趣，建造這麽一座有點特別的茶樓？”

沈蘿信心滿滿，她覺得季老爺子會答應她，但心中還是難免緊張。

季老爺子站起來：“走吧，帶我去看看你選的地方。”

她臉上一喜，“您答應了？”聽上去像是疑問句，實則是陳述句，只是為了抒發不可思議的感情。

季明朗指了指桌上空了的籠屜，“光是阿蘿姑娘準備的這一桌美食，我就不忍心拒絕。”

那個地點的情況的確如沈蘿所說，近有河岸，遠有山坡。

“到時，我們把岸邊種上花草樹木，春天綠柳青青，夏天荷葉田田，秋天金黃遍地，冬天臘梅傲立，一定好看。”

季明朗不由暢想起那個場景。

、

他看著不遠處的農田，似乎有許多人在耕種，問道：“阿蘿姑娘，茶樓的價位如何？”

“既然是茶樓，無論是什麽人，只要有茶，就能進。”

這也是沈蘿想要宣傳的點：“我打算專門在墻上打上置物櫃，除了我們這兒賣的茶葉之外，大家也可以把自己的茶葉寄存在這裏，無需一定要買我們的茶。每人只要兩文錢茶位費，能從開店坐到打烊，在裏面聊聊天，下下棋，看看風景，悠悠閑閑地過一天，豈不美哉？”

“那現在這個茶樓可不夠。”季老爺子立即道。

他再次展開設計圖紙，“這樣吧，你這張算是一期，咱們以後可以接著做二期三期……”

正當他們以及一眾泉城百姓在為未來努力拼搏的時候，卻總有一些人意圖不勞而獲。

“游牧民族必定會在這幾天進行春天的最後一次搶奪。”鎮北王在營帳裏道。

“甄老弟？”他蹙起眉，額頭是深陷的皺紋。

見人沒回應，鎮北王怒了：“甄量，你再這樣——”

“為什麽要造反？”武定侯終於擡頭，只是一說話便是驚天大雷。

鎮北王怔了怔，良久，他放下手中的輿圖：“你們查出來了？”語氣竟有種解脫。

武定侯沒回答他，而是繼續追問，似是不聽到答案不罷休：“為什麽？”

他今天接到聖上發來的密函時，天知道他有多驚訝。

他的好友，他的知己，他並肩作戰的好兄弟，竟然聯合平貴王，意圖謀逆，在聖上茶中下毒，因為九皇子無意間聽到了他們的對話，而屢次謀殺。

鎮北王坐了下來：“為什麽？呵。”

他冷笑：“為什麽？”

“我們秦家在邊城出生入死，可他李家卻在京城歌舞升平，這天下，是我們為他們守著的，當時我們的先祖和李家的先祖一起打江山，最後我們卻要居於臣下，我不服！”

鎮北王一臉風霜，比同年齡的人看上去要蒼老，只是那雙眼睛，依舊銳利，卻滿含野心。

“你……”

武定侯的話剛一出口，不遠處突然傳來了一陣急促的號角聲。

兩人同時站了起來，抓起身旁的劍沖出去。

“王爺，侯爺，敵人大舉來犯！”

兩人瞳孔同時一縮，副將牽來坐騎，兩人利落翻身上馬。

“駕！”

“駕！”

中氣十足的聲音，在整個營區上空回響。

鎮北王：“回去之後，我任由處置，但現在，咱們必須先擊退敵人！”

“我放心把後背交給你，你放心把後背交給我嗎？”

武定侯：“那是當然！”

正如對方所說，鎮北王世代居於邊城，為天下守住游蠻，若在這事上連他們都信不過，那這個天下就沒人可以相信了。

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戰火紛飛，怒吼陣陣。

“殺！”

血肉橫飛，武定侯突然高高地揚起馬鞭：“秦兄！”

鎮北王擒住游蠻的王，卻被敵人詐死的小兵刺了一刀。武定侯看得清清楚楚，這時，他身後突然射來一支箭，小兵立即倒地。

他顧不得回頭看是誰，立即沖到鎮北王身邊。

游蠻王想趁機逃走，沒想到卻被一只大手牢牢抓住。

“往哪兒走？”沈榮面無表情，眼裏滿是紅血絲。

鎮北王看向那邊，像是松了口氣，只覺胸中一陣劇痛。

“咳咳咳……”

“秦兄，我送你回去治傷。”

鎮北王搖搖頭：“甄老弟，我這一生，沒求過人，現下卻要求你一件事兄，希望你能答應我。”

武定侯鼻頭一酸，聲音還算冷靜：“什麽事？”

“請你的外孫，務必善待我的孫女……她……她是個姑娘，我怕她吃虧……”

沈榮捆綁好游蠻王，跪在一旁，眼圈已紅。

武定侯和鎮北王同時看向他，他三指立下誓言：“我沈榮，一生一世都對秦淩錚好，只娶她一人，若違此誓，天打雷劈。”

“好……咳咳咳……”鎮北王像是放下了心中的大石頭，看向武定侯。“至於你之前說的那事，我認，只求不要連累我的孫女……”

話還沒說完，武定侯只覺手中一空。

懷裏的人，還沒閉上眼睛。

大燁與游蠻一站結束，雙方都損失慘重，大燁朝險勝。

然而鎮北王一門十六兒郎，全部犧牲，只留下秦淩錚一人。也不知朝廷那邊是怎麽商量的，聖上加急傳旨，秦淩錚加封鎮北郡主，永享郡主尊榮。對鎮北王等人的封賞，則要薄得多。

消息傳到泉城，沈蘿低頭默哀。

她跟李修儼道：“我想去邊城。”

李修儼看了好幾秒，認命道：“試著走水路吧，快一點。”

沈蘿學著武俠劇裏的人抱拳：“你最好了。”

跟李修儼，撒嬌是不可能撒嬌的，抹不下這個臉，只能用最俠氣的手勢，最硬氣的語氣，說最軟的話。

一路上去，可以明顯地感受到氣溫變化，李修儼順便帶了點公務，送她到京城，順便在京城等她。

從京城到邊城，走的是陸路。

走到鎮北王府時，白幡仍在。現在早就過了祭拜的時候，鎮北王等人早已下葬，沈蘿依舊對著白幡鞠了三躬。

敲門，門房聽說是沈家姑娘來了，忙熱情迎進去。

“沈姑娘，你來了，拜托您多開解開解我們家姑娘。”門房是鎮北王的舊部，一生無兒無女，早就把秦淩錚當成骨肉一樣看待。

沈蘿點頭：“定當盡力。”

走進後院，她一眼就看到秦淩錚在空地上練劍，舞得虎虎生風，面上一片嚴肅。

沈蘿就站在長廊下，沒去打擾。

對方收了劍，扭頭，眼睛一亮：“阿蘿，你來了！”

沈蘿一下子就看出，對方瘦了許多，眼底一片青黑。

“我來這邊逛逛，聽說邊城的牛羊肉特別好，若是可以的話，可以在這邊收點小羊帶回去，或者到時等養好了，直接送到京城。”

秦淩錚笑道：“那你多看看。”

她也並非不懂庶務，萬香樓肯定有固定的供貨渠道，沈蘿來這裏，恐怕是為了看她。

只是對方不說破，她也不必戳破。

邊城五月就已經很熱了，這種熱是空氣中自帶一股悶，似乎無處不在。

沈蘿想做點提神醒腦的東西。

現在還沒有提純過的薄荷腦，她便用薄荷水，來做糕點試試。

這真的是第一次做，連她自己也不知道會不會成功。

把薄荷水和糖化開，弄成白色的糖糊，連空氣中都泛著甜。

沈蘿深深地吸了一下，秦淩錚不由自主笑了起來。她看到，心裏稍安了些。

甜往往有撫慰人心的力量。

往裏面倒入炒熟的米粉和面粉，用勺子攪拌成面團狀，黏黏的，但又能分得開。因為材料都熟的，其實可以直接吃，但那樣太沒有美感，還是得磕個模。

秦淩錚主動幫忙，先往模具裏放上一層皮，中間擱上豆沙餡，其他熟的餡料當然也是可以的，再在上面放上一層面皮，一磕，一倒，福字面餅就做好了。

“我們先嘗嘗。”沈蘿拿起一個，遞到秦淩錚手裏。

都是自家人，無須拘泥，邊吃邊做，多香。

甜甜軟軟的面皮，具有顆粒感的豆沙餡，因為用薄荷水揉的，吃起來冰冰涼涼，有點像冰皮月餅。

熱的時候吃一個，舌尖傳來一陣清涼，驅散了身體裏的熱意。

兩人合力做了許多，分給府裏的人，還往武定侯和沈榮那邊送了許多。這一戰過後，估計十幾二十年都不會有大規模的戰爭，他們需要留下做點收尾工作。

剛好，沈蘿可以跟他們一起回京城。

“秦姐姐，你跟我們一起去泉城玩玩吧。”

秦淩錚一頓，搖頭，“阿蘿，我想守在這裏。”

“這裏是我父兄長輩守護的地方，我不想離開，我也想用我的方式守護這裏。”

沈蘿聞言，心中沈甸甸的。

她也沒有勉強。

第二天，她揉揉眼睛，盯著一雙黑眼圈，把一疊紙遞給秦淩錚：“秦姐姐，你看看。”

在秦淩錚看的時候，她講解道：“秦姐姐，你說，你要用你的方式守護北城，我覺得很對。我想，現在戰火初熄，百姓需要的是休養生息。”

“如果說，以前有安全感，是因為鎮北王在這兒，那麽我希望，日後，他們的安全感來自於鎮北郡主。”

沈蘿目光灼灼，盯著秦淩錚。

“因為，鎮北郡主能讓他們衣食無憂，能帶領他們過上更好的生活。”

秦淩錚眼圈一紅，緊緊抱住沈蘿：“阿蘿，謝謝，謝謝你！我替北城百姓謝謝你！”

沈蘿的頭埋在秦淩錚的肩窩裏，搖搖頭：“北城百姓經歷的艱難，比我做的事要多得多。”

她寫的，無非是修路、發展畜牧葉、毛織業、乳業等等的建議。

她從秦淩錚懷裏出來，笑道：“希望以後我在京城，能吃到北城的新鮮羊肉。”

“那我們的路得下大力氣修。”秦淩錚笑道。

見秦淩錚有了奮鬥的動力，沈蘿離開的時候放心了許多。

回去她得跟沈娘子說說，估計沈榮日後大半時間都會在北城了。

順利回到泉城，已經是夏秋交際。

沈娘子聽說了秦淩錚的情況後，嘆了口氣：“應該的。”

“阿錚家人都沒了，阿榮的確應該待在她身邊。”

沈蘿挽住沈娘子的胳膊：“娘，你還有我呢。我會陪在你身邊。”

“咳，”沈娘子心虛地看了一眼李修儼，“我也把別人的兒子拐到了這麽遠的地方，你哥去邊城，我覺得，也算是抵消了。”

沈蘿哭笑不得，原來她娘親是這樣想的。

泉城的天氣也熱，但這裏水多，倒不至於像火爐一般，搖搖扇子，待在綠蔭下，喝著薄荷水，吃著薄荷糕，也不難受。

沈蘿還在寫字呢。

她準備辦一個美食月刊，小黑板大小的木板，上面貼上紙到時擺在甜意閣、萬香樓等地方，供大家查看。

第一期的內容，她思考了許久，最終決定分成幾個板塊，每期可以根據內容和需求，發出不同的板塊。

“我的好菜”，是她的專欄，專門教大家做菜。現在天氣這麽熱，第一期便教大家做冷淘，詳細到連放多少鹽都很會寫下來。

順便宣傳一下她的餐具店。

沈蘿在京城、揚城、泉城都開了餐具店，叫甜意餐具，買的東西有木制飯盒，木制碗這些耐摔的，還有瓷器這些精致的，保證花樣獨一無二，還有VIP服務，比如木制飯盒可以刻名字。

其中，木質飯盒是賣得最好的，因為可以在飯盒裏別上筷子勺子，再拿一個網兜帶在身上，很是方便。

現在多加了裝調味品的碟子和勺子，比如沈蘿現在就寫，一個木碗（大）的水，要放一勺子（中）的鹽，至於這大中小，當然是以沈蘿店裏賣的大小為標準。

第一期的第二個板塊，叫“我要探店”，這是專門留給美食愛好者的板塊。

她這次邀請到了金舌頭，也就是慶安伯執筆，下一期已經有人預訂了，胖大叔十分想要分享自己的所吃所聞，光是這兩人，沈蘿就不愁稿源。

這兩個板塊，都會有沈芃配畫。

這才是終極大殺器。

栩栩如生的畫，看著就想吃。

第三個板塊，是廣告板塊，沈蘿要給自己的廚藝學院打個廣告。

甜意廚院，是她下半年的工作重點。

以前都是教身邊的人，現在正式辦學。

萌生這個想法，是因為她獲得了一張絕好的技能卡！

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