第62章 處理野豬
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第62章 處理野豬
林思言起床後，李明澤已經做好早飯，她聽了他的打算，也看到了他昨晚扛回來的巨物的真面目，所以，吃過早飯後，她就讓李明澤在家燒水，她向村裏走去。
走了一段平路下了坡後就看見幾個小孩子在樹下玩耍，她走過去看著他們在玩泥巴，身上都弄的臟兮兮的，不由有些懷念上輩子自己的小時候，感慨了一會兒，就往林宇家走去。
江林思言到林家的時候林宇正準備背著鋤頭和崔氏一塊下地裏去，被她叫住。
崔氏見她急匆匆地模樣不禁問道，“言丫頭，有急事麽？”
“沒事，就是明澤讓我來找爹和哥哥去家裏幫忙。”林思言說著見二人一臉困惑忙說道，“明澤昨天打了一頭野豬回來，一個人料理不了。”
林宇聞言，立刻回屋放下鋤頭，再次走出來對林思言說道，“走吧。”
林思言一楞，回頭看了看屋裏，又看看二老，“我哥呢？”
“別提了。”林宇不悅地拉下臉來，“你娘寵的好，現在天天不是鎮上就是縣裏跑。”
林思言聞言，有些無語。她一直以為林思行娶到了自己心心念念的女人會好好疼愛呢，現在一天到晚不歸家是幾個意思？難道是讓這位新嫂子守活寡？
崔氏給林思行辯解道，“你哥說去縣裏學東西，等學會了就回來……”
“學個屁！”林宇聞言直接黑了臉，“他那是去學東西嗎？每次回來要嘛像個叫花子幾天沒睡，要嘛一身女人味……不說了，言丫頭我們去你家。”
林思言見再說下去要吵起來了，於是急忙帶著林宇往家裏走去。一路上林宇一直黑著臉，她也不好和他多說什麽，只是大概清楚，自家那位哥哥恐怕是在外面叫了幾個朋友恢覆了沒結婚之前的風花雪月了。讓她納悶的時，林家也沒多少錢啊，他哪來那麽多的錢去揮霍？
林宇來到竹屋後，第一眼就看到了在門口兩張長板凳上的野豬時忍不住嚇了一大跳，仔細打量了李明澤一圈後問道，“這野豬那麽大，你一個人抓的？”
李明澤聞言說道，“好像是被什麽野獸追趕，自己踩中了陷阱卡住了，我去的時候還沒死折騰了好久才弄上來。”
林宇翻著野豬看了一下，“這野豬腿受傷了，不過頸部的傷才是重點，應該是你殺的吧。”說著他盯著李明澤的眼神滿是讚賞，“這麽大頭野豬，就算被卡住力氣也不小，你小子不錯啊。”
林思言看著他們相談甚歡，就進竹屋去繼續燒水，她看著竈上的鍋不是她家燒水的那個小鍋，頓時明白李明澤應該是去問誰家借的，畢竟靠小鍋燒水，恐怕最前頭一痛涼了，後面的都還沒燒好。
有了大鍋頓時方面了許多，燒好了兩鍋水後，劉大柱拿著兩把砍刀進來。林思言瞧了一眼，認出那種刀是刮毛最好的，誰讓她家窮，很多東西都沒有，只能東一家西一家去借。
水燒好了，三個大男人開始忙活，尖刀、菜刀、砍刀齊上陣，他們是在竹屋門口處理野豬了，因此吸引來不少村裏的小孩子，林思言也像個小孩子一樣端著板凳坐在不遠處圍觀他們處理野豬。
上輩子也只有很小的時候才在家看過殺豬，不過那都是快過年的時候了，之後長大了，家裏三姐弟都要上學，爸媽沒精力養豬，之後每年過年都是靠買點豬肉回來吃吃就行了。
李明澤和劉大柱都是打獵好手，對怎麽處理獵物都有自己的一套，而林宇雖說不會打獵，不過在殺豬方面卻是不錯的好手，村裏關系不錯的也都喜歡請他去殺豬。所以三個大男人很快就將這頭三百斤的野豬給清理幹凈了。
三個人弄了半個時辰就把毛脫了，把豬下水掏出來，豬也分了幾大塊。
忙活完後，眼看著就快到中午了，村裏不少人從小孩嘴裏聽說了李明澤弄回野豬的事情，於是不少人過來買肉，想拿回去嘗嘗鮮。
野豬肉比豬肉稍微貴一點，不過李明澤看在都是村民的份上價格稍微便宜了一點，饒是如此也只是買了一小半肉而已，畢竟大主顧是縣裏的有錢人，鄉裏鄉親的不過是解解饞而已。
中午，林思言開始做菜，難得請了人幫忙，做菜也必須豐盛點，於是她直接用生姜和辣椒炒了個腰花，又問崔氏拿了不少酸菜，炒了個酸菜炒豬大腸，酸辣豬肝、紅燒肉等不少特色菜，最後還燉了一鍋骨頭豬肚煲，留了不少湯在鍋裏，打算不夠吃的時候放些蔬菜進去。
然後去請了劉大柱一家人和她娘親崔氏和嫂子宋氏一起過來吃飯，宋氏一開始不願意，被崔氏和林思言拖出來了，實在是她在家了天天不是女紅就是沒事做，她哥哥又經常不在家，擔心她積郁成疾，所以拉出來轉轉。
林思言從崔氏這裏借了碗筷，又從劉大柱家借了桌子和凳子，直接把吃飯的地方放在竹屋門口的空地上才解決了吃飯地方的問題，誰讓她家竹屋就巴掌那麽點大，人多了吃個飯都麻煩，好在人多力量大，東湊西湊很快就解決了。
因為沒多少人，所以直接也沒分男女，就直接在一張桌子湊合。當林思言將最後一盤炒豬肝放在桌上後，李明澤等人已經開吃。
四個男人坐在一邊，方便拼酒，林思言就和五個女人坐在另一邊，她見大家已經開吃，自己也夾了一筷子豬肝，因為家裏沒有紅薯粉，又不舍得用蛋清，所以豬肝顯得沒那麽嫩，好在火候合適，她對自己的廚藝還是挺滿意的。
尤其是炒腰花，她最喜歡吃了，因為那種脆脆的感覺讓她十分喜愛。只可惜上輩子腰花一對總是要二三十塊，而豬肝卻只要幾塊錢，所以為了省錢她吃的最多的反而是豬肝而不是腰花。
她炒的紅燒肉讓在場的男人們吃得滿嘴生香，林宇誇讚道，“這個肉做的味道真好，回頭你爺爺壽辰你也給他做個，讓他嘗嘗。”
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林思言起床後，李明澤已經做好早飯，她聽了他的打算，也看到了他昨晚扛回來的巨物的真面目，所以，吃過早飯後，她就讓李明澤在家燒水，她向村裏走去。
走了一段平路下了坡後就看見幾個小孩子在樹下玩耍，她走過去看著他們在玩泥巴，身上都弄的臟兮兮的，不由有些懷念上輩子自己的小時候，感慨了一會兒，就往林宇家走去。
江林思言到林家的時候林宇正準備背著鋤頭和崔氏一塊下地裏去，被她叫住。
崔氏見她急匆匆地模樣不禁問道，“言丫頭，有急事麽？”
“沒事，就是明澤讓我來找爹和哥哥去家裏幫忙。”林思言說著見二人一臉困惑忙說道，“明澤昨天打了一頭野豬回來，一個人料理不了。”
林宇聞言，立刻回屋放下鋤頭，再次走出來對林思言說道，“走吧。”
林思言一楞，回頭看了看屋裏，又看看二老，“我哥呢？”
“別提了。”林宇不悅地拉下臉來，“你娘寵的好，現在天天不是鎮上就是縣裏跑。”
林思言聞言，有些無語。她一直以為林思行娶到了自己心心念念的女人會好好疼愛呢，現在一天到晚不歸家是幾個意思？難道是讓這位新嫂子守活寡？
崔氏給林思行辯解道，“你哥說去縣裏學東西，等學會了就回來……”
“學個屁！”林宇聞言直接黑了臉，“他那是去學東西嗎？每次回來要嘛像個叫花子幾天沒睡，要嘛一身女人味……不說了，言丫頭我們去你家。”
林思言見再說下去要吵起來了，於是急忙帶著林宇往家裏走去。一路上林宇一直黑著臉，她也不好和他多說什麽，只是大概清楚，自家那位哥哥恐怕是在外面叫了幾個朋友恢覆了沒結婚之前的風花雪月了。讓她納悶的時，林家也沒多少錢啊，他哪來那麽多的錢去揮霍？
林宇來到竹屋後，第一眼就看到了在門口兩張長板凳上的野豬時忍不住嚇了一大跳，仔細打量了李明澤一圈後問道，“這野豬那麽大，你一個人抓的？”
李明澤聞言說道，“好像是被什麽野獸追趕，自己踩中了陷阱卡住了，我去的時候還沒死折騰了好久才弄上來。”
林宇翻著野豬看了一下，“這野豬腿受傷了，不過頸部的傷才是重點，應該是你殺的吧。”說著他盯著李明澤的眼神滿是讚賞，“這麽大頭野豬，就算被卡住力氣也不小，你小子不錯啊。”
林思言看著他們相談甚歡，就進竹屋去繼續燒水，她看著竈上的鍋不是她家燒水的那個小鍋，頓時明白李明澤應該是去問誰家借的，畢竟靠小鍋燒水，恐怕最前頭一痛涼了，後面的都還沒燒好。
有了大鍋頓時方面了許多，燒好了兩鍋水後，劉大柱拿著兩把砍刀進來。林思言瞧了一眼，認出那種刀是刮毛最好的，誰讓她家窮，很多東西都沒有，只能東一家西一家去借。
水燒好了，三個大男人開始忙活，尖刀、菜刀、砍刀齊上陣，他們是在竹屋門口處理野豬了，因此吸引來不少村裏的小孩子，林思言也像個小孩子一樣端著板凳坐在不遠處圍觀他們處理野豬。
上輩子也只有很小的時候才在家看過殺豬，不過那都是快過年的時候了，之後長大了，家裏三姐弟都要上學，爸媽沒精力養豬，之後每年過年都是靠買點豬肉回來吃吃就行了。
李明澤和劉大柱都是打獵好手，對怎麽處理獵物都有自己的一套，而林宇雖說不會打獵，不過在殺豬方面卻是不錯的好手，村裏關系不錯的也都喜歡請他去殺豬。所以三個大男人很快就將這頭三百斤的野豬給清理幹凈了。
三個人弄了半個時辰就把毛脫了，把豬下水掏出來，豬也分了幾大塊。
忙活完後，眼看著就快到中午了，村裏不少人從小孩嘴裏聽說了李明澤弄回野豬的事情，於是不少人過來買肉，想拿回去嘗嘗鮮。
野豬肉比豬肉稍微貴一點，不過李明澤看在都是村民的份上價格稍微便宜了一點，饒是如此也只是買了一小半肉而已，畢竟大主顧是縣裏的有錢人，鄉裏鄉親的不過是解解饞而已。
中午，林思言開始做菜，難得請了人幫忙，做菜也必須豐盛點，於是她直接用生姜和辣椒炒了個腰花，又問崔氏拿了不少酸菜，炒了個酸菜炒豬大腸，酸辣豬肝、紅燒肉等不少特色菜，最後還燉了一鍋骨頭豬肚煲，留了不少湯在鍋裏，打算不夠吃的時候放些蔬菜進去。
然後去請了劉大柱一家人和她娘親崔氏和嫂子宋氏一起過來吃飯，宋氏一開始不願意，被崔氏和林思言拖出來了，實在是她在家了天天不是女紅就是沒事做，她哥哥又經常不在家，擔心她積郁成疾，所以拉出來轉轉。
林思言從崔氏這裏借了碗筷，又從劉大柱家借了桌子和凳子，直接把吃飯的地方放在竹屋門口的空地上才解決了吃飯地方的問題，誰讓她家竹屋就巴掌那麽點大，人多了吃個飯都麻煩，好在人多力量大，東湊西湊很快就解決了。
因為沒多少人，所以直接也沒分男女，就直接在一張桌子湊合。當林思言將最後一盤炒豬肝放在桌上後，李明澤等人已經開吃。
四個男人坐在一邊，方便拼酒，林思言就和五個女人坐在另一邊，她見大家已經開吃，自己也夾了一筷子豬肝，因為家裏沒有紅薯粉，又不舍得用蛋清，所以豬肝顯得沒那麽嫩，好在火候合適，她對自己的廚藝還是挺滿意的。
尤其是炒腰花，她最喜歡吃了，因為那種脆脆的感覺讓她十分喜愛。只可惜上輩子腰花一對總是要二三十塊，而豬肝卻只要幾塊錢，所以為了省錢她吃的最多的反而是豬肝而不是腰花。
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