第63章 進山找野果
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第63章 進山找野果
林思言點點頭,之後自己做的每道菜都獲得了大家的高度好評,就連雙生子的田氏都對她做的菜讚不絕口,這讓她感到十分滿足。
飯後李明澤和林宇一起用桶裝著野豬肉到縣裏去賣,因為這次的野豬肉太大,除了賣給鄉親們的,還剩下挺多,他們拿去賣的是最大的那一半,然後留下了一半。
送走眾人之後,林思言開始操刀切肉,按照原主記憶中的做法,她需要給林家幾個親戚都送點肉去,表示自家獵到野豬了,給他們嘗嘗鮮。
不過也是意思一下而已,一家給個一斤多一點就行了。雖然就算不給他們也沒什麽好說的,但是崔氏臨走前一直讓她別忘了林家人,她就算沒有想和他們親近的想法,也不能讓崔氏覺得難堪了。
將切好的豬肉全部用粽葉穿好,她找了個小背簍背著往林家幾個親戚家去送肉。
雖然林家有些堂哥已經結婚,但是林思言並沒有因此就給誰家多一點野豬肉,除了給林大江兩夫婦是最嫩的裏脊肉之外,其他的都是普通的前腿肉,因為一半的後腿肉都賣掉了,剩下的也拿去了縣裏去賣去了。
因著是自己送肉上門,所以她預想中可能會被刁難的場景並沒有出現。雖說這些親戚和她家的關系並不算好,林家大家族從來都不團結,但是送上門給禮物還沒聽說過被嫌棄的。
和幾位嬸子客氣一番後,回到家將剩下的肉和骨頭料理好,不好放的就留著吃,能掛起來的就放進木盆裏撒上鹽,等入味後再掛在竈上,常年用柴火熏著,想吃的時候就割一塊下來,方便還不擔心長蟲或者腐爛。
處理完野豬肉後,林思言去了山溪裏,已經九月份,她知道好幾個地方的野果子估計熟了。她沿著山溪走了一段,就往山裏走去。不多時就收獲了不少野果,幾個月前自己早就做好記號了的五味子,靠近山溪邊的布福娜、最讓她興奮的時,竟然找到了幾株掛滿枝頭的野葡萄。
要不是自己有先見之明帶來了背簍,說不定這麽多好東西她還沒辦法弄回家呢。有了野葡萄,她就想到了上輩子喝過的葡萄酒,不過正宗的葡萄酒她並不會做,倒是因為奶奶很喜歡做楊梅酒啊,葡萄酒等等,她反而將奶奶的做法給學會了。
摘了不少熟透的葡萄後,她繼續在山裏轉悠。轉了半個時辰後沒見到什麽好東西,她正準備離開,突然聽見有瀑布流水聲,她有些好奇。這裏距離山溪邊不遠,照理說有瀑布的話早就被人發現了,可周圍也沒條像樣的路,可見根本沒人註意到這裏。
她對水天生有種親切感,尤其是在炎熱的山林裏轉得正熱的時候,突然找到一條溪水,對她而言就想饑渴的人臨死前的救贖一般。用刀砍出一條路,她往裏面走,突然見到地面上不少黃色的果子,她撿起來仔細一看,發現竟然是南酸棗。
南酸棗又稱為五眼果,果實營養豐富,可生食也可釀酒用,果核可作為活性炭的原料,莖皮纖維可作繩索,樹皮和果實入藥,有消炎解毒、止血止痛的功效。
南酸棗真可謂一身都是寶。不過對於林思言而言,這東西實際用處並不多。
首先一個在上輩子很流行的南酸棗果核制作出來的首飾很受歡迎,但是沒有工具靠古代這個社會是很難做出來的,除了這個最賺錢的之外,其他的倒是可以弄弄,泡酒入藥什麽的,她還是會的。因為上輩子住的房子後面就有三四棵南酸棗樹,父親就喜歡拿來泡酒,她們小時候也喜歡母親將這種酸棗做成酸棗糕時那種酸酸甜甜的味道。不過大多數時候都是撿了南酸棗回去祛除果肉,然後將果核拿去賣。
撿了不少南酸棗放進背簍裏,她將背簍固定好,在瀑布下面的水潭旁邊找了個合適的位置洗手後準備喝水。突然,在她面前的水中游過一個黑影,驚得她立刻嚇得後退了一步,直接一只腳踩進了水中弄濕了鞋子。
她站在水邊認真看著水中,這才發現和剛才那一樣的黑影不止一個,是好幾個。她忍不住找了根棍子在這水潭中攪和起來,沒想到突然攪翻了一條魚,她這才意識到這些黑影竟然都是魚!她千方百計想找個借口方便自己將靈泉中的魚弄出來,可始終沒找到。當她都將這個打算放棄的時候,竟然直接找到了個養滿了魚的水潭!
不都說水至清則無魚嗎?不過這水潭表面看起來是清澈的,可卻看不見譚低,似乎很深,而且這水比山溪水還要冰涼,也不知道為什麽這種地方還會有魚出沒,她不由懷疑自己是不是真的遇見魚精了。不管是不是有魚精,總歸是給她找到了一個可以脫貧致富的理由了,這下她也不至於空有靈泉寶山沒發用了。
偶然發現的水潭還有很多魚讓林思言興奮不已,她高興地沒了繼續找野果的心思,而是在這裏做了個記號,然後砍了一條小路出去,這樣一來既不擔心被人發現也不怕自己回來的時候找不到路。
回到家的時候,李明澤正好回來,他交給林思言六兩銀子,說是賣野豬肉總共賣了六兩六錢銀子,他給了六錢給林宇算是答謝他的幫忙。
野豬肉拉到縣城的時候正巧被珍品閣出來采買的夥計看到了,對方認出了他,知道他賣的是野豬肉之後,二話沒說直接讓二人挑著去了珍品閣。珍品閣掌櫃陳順再次看到他,直接讓他以後有野味都往珍品閣送。
珍品閣給的價格還算不錯,正常一整只三百斤的家豬養一年不過才五兩銀子,野豬肉雖然比家豬貴,但是也沒有誇張到半只野豬能賣出一整只家豬的價格,估計也就四兩銀子最多了。只是遇上了珍品閣,他們走了大運,直接按照市價漲了三十文,才有這麽多錢。
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林思言點點頭,之後自己做的每道菜都獲得了大家的高度好評,就連雙生子的田氏都對她做的菜讚不絕口,這讓她感到十分滿足。
飯後李明澤和林宇一起用桶裝著野豬肉到縣裏去賣,因為這次的野豬肉太大,除了賣給鄉親們的,還剩下挺多,他們拿去賣的是最大的那一半,然後留下了一半。
送走眾人之後,林思言開始操刀切肉,按照原主記憶中的做法,她需要給林家幾個親戚都送點肉去,表示自家獵到野豬了,給他們嘗嘗鮮。
不過也是意思一下而已,一家給個一斤多一點就行了。雖然就算不給他們也沒什麽好說的,但是崔氏臨走前一直讓她別忘了林家人,她就算沒有想和他們親近的想法,也不能讓崔氏覺得難堪了。
將切好的豬肉全部用粽葉穿好,她找了個小背簍背著往林家幾個親戚家去送肉。
雖然林家有些堂哥已經結婚,但是林思言並沒有因此就給誰家多一點野豬肉,除了給林大江兩夫婦是最嫩的裏脊肉之外,其他的都是普通的前腿肉,因為一半的後腿肉都賣掉了,剩下的也拿去了縣裏去賣去了。
因著是自己送肉上門,所以她預想中可能會被刁難的場景並沒有出現。雖說這些親戚和她家的關系並不算好,林家大家族從來都不團結,但是送上門給禮物還沒聽說過被嫌棄的。
和幾位嬸子客氣一番後,回到家將剩下的肉和骨頭料理好,不好放的就留著吃,能掛起來的就放進木盆裏撒上鹽,等入味後再掛在竈上,常年用柴火熏著,想吃的時候就割一塊下來,方便還不擔心長蟲或者腐爛。
處理完野豬肉後,林思言去了山溪裏,已經九月份,她知道好幾個地方的野果子估計熟了。她沿著山溪走了一段,就往山裏走去。不多時就收獲了不少野果,幾個月前自己早就做好記號了的五味子,靠近山溪邊的布福娜、最讓她興奮的時,竟然找到了幾株掛滿枝頭的野葡萄。
要不是自己有先見之明帶來了背簍,說不定這麽多好東西她還沒辦法弄回家呢。有了野葡萄,她就想到了上輩子喝過的葡萄酒,不過正宗的葡萄酒她並不會做,倒是因為奶奶很喜歡做楊梅酒啊,葡萄酒等等,她反而將奶奶的做法給學會了。
摘了不少熟透的葡萄後,她繼續在山裏轉悠。轉了半個時辰後沒見到什麽好東西,她正準備離開,突然聽見有瀑布流水聲,她有些好奇。這裏距離山溪邊不遠,照理說有瀑布的話早就被人發現了,可周圍也沒條像樣的路,可見根本沒人註意到這裏。
她對水天生有種親切感,尤其是在炎熱的山林裏轉得正熱的時候,突然找到一條溪水,對她而言就想饑渴的人臨死前的救贖一般。用刀砍出一條路,她往裏面走,突然見到地面上不少黃色的果子,她撿起來仔細一看,發現竟然是南酸棗。
南酸棗又稱為五眼果,果實營養豐富,可生食也可釀酒用,果核可作為活性炭的原料,莖皮纖維可作繩索,樹皮和果實入藥,有消炎解毒、止血止痛的功效。
南酸棗真可謂一身都是寶。不過對於林思言而言,這東西實際用處並不多。
首先一個在上輩子很流行的南酸棗果核制作出來的首飾很受歡迎,但是沒有工具靠古代這個社會是很難做出來的,除了這個最賺錢的之外,其他的倒是可以弄弄,泡酒入藥什麽的,她還是會的。因為上輩子住的房子後面就有三四棵南酸棗樹,父親就喜歡拿來泡酒,她們小時候也喜歡母親將這種酸棗做成酸棗糕時那種酸酸甜甜的味道。不過大多數時候都是撿了南酸棗回去祛除果肉,然後將果核拿去賣。
撿了不少南酸棗放進背簍裏,她將背簍固定好,在瀑布下面的水潭旁邊找了個合適的位置洗手後準備喝水。突然,在她面前的水中游過一個黑影,驚得她立刻嚇得後退了一步,直接一只腳踩進了水中弄濕了鞋子。
她站在水邊認真看著水中,這才發現和剛才那一樣的黑影不止一個,是好幾個。她忍不住找了根棍子在這水潭中攪和起來,沒想到突然攪翻了一條魚,她這才意識到這些黑影竟然都是魚!她千方百計想找個借口方便自己將靈泉中的魚弄出來,可始終沒找到。當她都將這個打算放棄的時候,竟然直接找到了個養滿了魚的水潭!
不都說水至清則無魚嗎?不過這水潭表面看起來是清澈的,可卻看不見譚低,似乎很深,而且這水比山溪水還要冰涼,也不知道為什麽這種地方還會有魚出沒,她不由懷疑自己是不是真的遇見魚精了。不管是不是有魚精,總歸是給她找到了一個可以脫貧致富的理由了,這下她也不至於空有靈泉寶山沒發用了。
偶然發現的水潭還有很多魚讓林思言興奮不已,她高興地沒了繼續找野果的心思,而是在這裏做了個記號,然後砍了一條小路出去,這樣一來既不擔心被人發現也不怕自己回來的時候找不到路。
回到家的時候,李明澤正好回來,他交給林思言六兩銀子,說是賣野豬肉總共賣了六兩六錢銀子,他給了六錢給林宇算是答謝他的幫忙。
野豬肉拉到縣城的時候正巧被珍品閣出來采買的夥計看到了,對方認出了他,知道他賣的是野豬肉之後,二話沒說直接讓二人挑著去了珍品閣。珍品閣掌櫃陳順再次看到他,直接讓他以後有野味都往珍品閣送。
珍品閣給的價格還算不錯,正常一整只三百斤的家豬養一年不過才五兩銀子,野豬肉雖然比家豬貴,但是也沒有誇張到半只野豬能賣出一整只家豬的價格,估計也就四兩銀子最多了。只是遇上了珍品閣,他們走了大運,直接按照市價漲了三十文,才有這麽多錢。
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