第54章殺豬菜
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第54章 殺豬菜
從青島飛首爾, 機票的價格至少能便宜七八百。
三個人在這裏停留時間也不算是很長，但是這麽短暫的一天時間，他們三個人還是吃了至少五家餐廳。
剛開始馬克還有些罪惡感，後面全程都變成‘哇, 這個好好吃。’‘這個也太棒了吧！’‘姐姐你也嘗嘗這個’的狀態。
爭寵達人李棟赫自然也不會任由李馬克撒嬌。
總之……
趙一禾快樂並痛苦著。
從青島上飛機, 到首爾落地，倆孩子還是有些戀戀不舍。詢問著趙一禾什麽時候再回去, 什麽時候去其他地方吃, 他們想念很多東西。
比如說幹炸蘑菇，再比如說青島當地的燒烤。
倆人期待的眼神看著趙一禾，明顯在等一個回答。
她只能伸手揉揉倆人的頭發, “等你們有時間, 一定再去。”
“好耶！”
長途旅行，下飛機精神就放松下來。剛到吉林，她晚上睡的就特別好, 回來首爾依舊如此。
趙一禾隔日去采購完回去就開了門，今年巷子裏大家似乎都不著急開門。小巷只有趙一禾一家店子開張, 她站在清冷的街道邊，看著零散的商戶, 竟然覺得這樣的春節也不錯。
只是……
可能會有些寂寞吧。
開門的第一天, 餐廳裏面一個人都沒有。
冷冷清清, 趙一禾一個人坐在鋼爐的旁邊，竟然發呆坐了一天。
隔日開門比較晚, 收拾好把豬肉下鍋，肉快好的時候，正好看到站在門口的李洙赫。
他身邊還跟著徐仁國，這位趙一禾倒是認識, 選秀出身，現在是電視劇咖。
她微微點頭，忽略了李洙赫眼裏的驚喜，說道：“要吃飯的話，可能要等等。”
“那就等等吧。”李洙赫馬上回答，拽著旁邊的徐仁國坐下來之後，對方卻略顯驚訝。
徐仁國看到趙一禾進到廚房才問道：“你是老顧客？”
“算是吧？”李洙赫眼神慢慢的從趙一禾身上收回來，側頭看向徐仁國：“怎麽？”
“老板沒問你吃什麽，直接說要等。”徐仁國笑著回答：“不過，老板長得很好看，而且很有味道。”
“是啊。”李洙赫倒是不太同意，“不過哥還是專註在吃飯上吧。”
“OK！”
看李洙赫這小子的眼神，就知道肯定不是那麽簡單。現在看起來，應該和自己想的差不多吧？
而且……
“這也有些太香了吧？”徐仁國在空氣中嗅了嗅，“啊！這個味道……老板！煮的是什麽呀？”
話音剛落，趙一禾就端著鍋子，從屋子裏面出來。李洙赫見狀想要接，但是卻被趙一禾制止，她從收銀臺後面拿了小爐子，放在桌子上點著。
蓋著蓋子的鍋，香氣卻根本藏不住的溢出來。
“這個，是殺豬菜。”
在東北的時候沒吃到，趙一禾回想起來覺得有些怨念。回到首爾，就想要做一下。
“殺豬菜？”又是直接的音譯，倆人面面相窺，頭上都頂著問號。
“殺豬菜，就是我們那邊農村常常會吃的料理，簡單的燉菜。”
趙一禾嘴上說的是簡單的燉菜，但是這個香味卻一點都不簡單。放好東西之後，趙一禾就把蓋子打開，倆人看到鍋裏的東西，都有些被投餵的開心。
傳統的殺豬菜，其實就是臨近年關的時候，殺豬之後所吃的一道燉菜。簡單是真的簡單，覆雜在需要的食材。
像是豬骨、豬肉、豬下水，白菜、酸菜、粉條。其實只要自己想吃什麽，放什麽都可以。村裏做菜沒有那麽多的講究，但是味兒是絕對的香。
傳統的殺豬菜，是用新鮮豬肉燉過的湯來再煮這些東西。
原本豬肉裏面的精華都被煮出來，香味濃郁，再加上這些豬肉、下水，香味成倍。
這裏同樣是豬肉熬煮過後的高湯下鍋，裏面整整齊齊的擺放著豬肉、豬肝、豬大腸，下面鋪著一層的粉條，蘑菇、酸菜、白菜、血腸也擺著一圈，看著就流口水。
徐仁國明顯是被這個陣仗嚇到，一直哇個不停，看著李洙赫準備拿筷子，自己才跟著急忙拿起來。
第一口夾得肯定是肉。
豬肉被切成薄片，但是卻也不算是很薄，帶著皮的豬五花，顏色白凈。
第一口自然是要吃原味。
肉煮的時候，鹽放的不多，肉質本身的香和鮮簡直被最大化。
第二口要沾著趙一禾搭配的蒜醬吃。
微微的鹹，將原本簡單的肉味，瞬間提升一個層次。甚至徐仁國覺得，入口的感覺隨時都會發生變化一般。
豬皮Q彈，肉質也勁道。搭配著蒜醬，解膩又提味。
“好吃！”徐仁國擡頭看向李洙赫說道：“你怎麽發現這家店的？”
“無意間發現的。”
“啊！忘記拍張照片了，等下發ins，還可以發給朋友們。”
話剛說完，趙一禾就皺著眉頭轉頭看向倆人，“ins還是別發了，我怕到時候你的粉絲過來。”
徐仁國張張嘴，看著趙一禾不是那麽樂意的表情，半晌才回過神點頭，“哦，行吧。”
李洙赫看到徐仁國吃癟，笑著下筷子，徐仁國瞪他一眼，又開口問道：“那我推薦我朋友過來，應該可以吧？”
“嗯。”
趙一禾站在門口不說話，徐仁國才又開口。聲音壓低不少，擡眸問李洙赫，“老板氣場也太強了吧？是姐姐嗎？”
“不知道。”李洙赫說道：“應該比我們小一些吧？”
“哦，氣場太強了。”他再擡頭看趙一禾，她正站在門口擺弄自己的鋼爐，打開蓋子之後，從裏面把烤好的紅薯拿出來，挑了一個個頭比較小的，坐著吃起來。
只是沒吃兩口，就拍拍手站起來，進屋子後，回到廚房。
倆人微楞，還沒反應過來，吵吵鬧鬧的小孩子就跑進來。
李棟赫依舊跑到第一個，進來直接沖到廚房。後面跟著的是跑得最快的李帝努，然後是羅載民和李馬克，樸志晟的腿短，走在最後面，個頭小，視線被擋的嚴嚴實實。
“讓我看看姐姐在做什麽？”
小孩子在原地跳了兩下都被前面的哥哥堵得嚴嚴實實，最後被趙一禾趕出去，五個人又圍著鋼爐，開始撿著趙一禾剛剛拿出來的紅薯吃。
五個人一個人捧著一個紅薯，看到旁邊墻上的身高線還要互相的對比。
小孩子的身高每次量都能看出差別看，但是最矮的依舊是樸志晟。
他看起來悶悶不樂，坐在一邊啃著紅薯。
這個畫面大概是太過於可愛，旁邊吃飯的兩個大人都忍不住停下來。
徐仁國舉起手機來拍攝兩張照片，“也太可愛了吧？這些都是老板的弟弟？”
“只有一個是親弟弟，其他的都是弟弟的朋友。”
“那老板性格也不差啊？”
“當然不差。”李洙赫說起來，心有不甘，“只是對女生和孩子，老板都很溫柔，看起來好像更好。”
“啊。”徐仁國一臉的可惜，“你說我如果要手機號的話，老板會給嗎？”
李洙赫皺眉：“哥，吃飯。”
“欸？不行嗎？”
五個小孩嘰嘰喳喳，剛才還安靜的屋子裏面，現在瞬間熱鬧起來。趙一禾端著鍋出來的時候，徐仁國再次見識到剛才李洙赫說的對孩子溫柔的老板。
笑容多了、話多了、分量還多。
“老板！那個是什麽？我們能來一份嗎？”
趙一禾回過頭看看倆人，目光落在李洙赫身上，半晌才微微點頭：“稍等。”
這眼神，分明就是看在李洙赫的份上。
徐仁國說的，其實就是趙一禾自己烙的餅。只是面食的香氣一過，實在是太過於誘人。
本來以為他們要吃米飯，趙一禾自然不忘記提醒他們不能浪費。
烙好的餅搭配上殺豬菜，那味道又是一個提升。
面食稍微泡過湯汁，簡直就是洗飽精華。入口之後，外面的皮被浸濕，但是裏面卻還非常勁道。
只是……
似乎還是差了一些什麽。
五個孩子哪裏，趙一禾給送上碗之後，還順便幫忙說了一下那個部分最好吃，甚至還給分了餐。
再看看他們？差的其實就是老板的公平對待！他們也是客人，為什麽老板不能給他們分餐！
李洙赫淡定入食：“我勸你還是不要多想，不然到時候老板會問你是不是沒手。”
覺得失落的徐仁國，聽到這話，撲哧笑出聲。
“看起來你是沒少被區別對待。”
“沒有小孩的話，老板其實對我也很好。”
只是有小孩，會出現對比。
眼不看，心不煩。
徐仁國笑得開心，這頓飯是覺得吃的十分值得。
結賬這件事情，是由李洙赫來的。找零之後，趙一禾特意和倆人一起出的門。看徐仁國伸懶腰，李洙赫也再活動，出聲叫住兩個人，一個人送了一個大紅薯。
“額外的贈送。”趙一禾一一遞給兩個人之後，又著重的看向徐仁國，“但是還是請別發ins，謝謝。”
徐仁國一邊剝紅薯皮，一邊說道：“人家都是特別願意讓我們發呢。”
看趙一禾要說話，李洙赫急忙推了徐仁國一把，“那我們先走了。”
他本來還想邀請老板過兩天看看要不要一起去喝酒，但是現在看起來，自己還是單獨和趙一禾聊才更好。
至於趙一禾，微微躬身，“嗯，歡迎下次光臨。”
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從青島飛首爾, 機票的價格至少能便宜七八百。
三個人在這裏停留時間也不算是很長，但是這麽短暫的一天時間，他們三個人還是吃了至少五家餐廳。
剛開始馬克還有些罪惡感，後面全程都變成‘哇, 這個好好吃。’‘這個也太棒了吧！’‘姐姐你也嘗嘗這個’的狀態。
爭寵達人李棟赫自然也不會任由李馬克撒嬌。
總之……
趙一禾快樂並痛苦著。
從青島上飛機, 到首爾落地，倆孩子還是有些戀戀不舍。詢問著趙一禾什麽時候再回去, 什麽時候去其他地方吃, 他們想念很多東西。
比如說幹炸蘑菇，再比如說青島當地的燒烤。
倆人期待的眼神看著趙一禾，明顯在等一個回答。
她只能伸手揉揉倆人的頭發, “等你們有時間, 一定再去。”
“好耶！”
長途旅行，下飛機精神就放松下來。剛到吉林，她晚上睡的就特別好, 回來首爾依舊如此。
趙一禾隔日去采購完回去就開了門，今年巷子裏大家似乎都不著急開門。小巷只有趙一禾一家店子開張, 她站在清冷的街道邊，看著零散的商戶, 竟然覺得這樣的春節也不錯。
只是……
可能會有些寂寞吧。
開門的第一天, 餐廳裏面一個人都沒有。
冷冷清清, 趙一禾一個人坐在鋼爐的旁邊，竟然發呆坐了一天。
隔日開門比較晚, 收拾好把豬肉下鍋，肉快好的時候，正好看到站在門口的李洙赫。
他身邊還跟著徐仁國，這位趙一禾倒是認識, 選秀出身，現在是電視劇咖。
她微微點頭，忽略了李洙赫眼裏的驚喜，說道：“要吃飯的話，可能要等等。”
“那就等等吧。”李洙赫馬上回答，拽著旁邊的徐仁國坐下來之後，對方卻略顯驚訝。
徐仁國看到趙一禾進到廚房才問道：“你是老顧客？”
“算是吧？”李洙赫眼神慢慢的從趙一禾身上收回來，側頭看向徐仁國：“怎麽？”
“老板沒問你吃什麽，直接說要等。”徐仁國笑著回答：“不過，老板長得很好看，而且很有味道。”
“是啊。”李洙赫倒是不太同意，“不過哥還是專註在吃飯上吧。”
“OK！”
看李洙赫這小子的眼神，就知道肯定不是那麽簡單。現在看起來，應該和自己想的差不多吧？
而且……
“這也有些太香了吧？”徐仁國在空氣中嗅了嗅，“啊！這個味道……老板！煮的是什麽呀？”
話音剛落，趙一禾就端著鍋子，從屋子裏面出來。李洙赫見狀想要接，但是卻被趙一禾制止，她從收銀臺後面拿了小爐子，放在桌子上點著。
蓋著蓋子的鍋，香氣卻根本藏不住的溢出來。
“這個，是殺豬菜。”
在東北的時候沒吃到，趙一禾回想起來覺得有些怨念。回到首爾，就想要做一下。
“殺豬菜？”又是直接的音譯，倆人面面相窺，頭上都頂著問號。
“殺豬菜，就是我們那邊農村常常會吃的料理，簡單的燉菜。”
趙一禾嘴上說的是簡單的燉菜，但是這個香味卻一點都不簡單。放好東西之後，趙一禾就把蓋子打開，倆人看到鍋裏的東西，都有些被投餵的開心。
傳統的殺豬菜，其實就是臨近年關的時候，殺豬之後所吃的一道燉菜。簡單是真的簡單，覆雜在需要的食材。
像是豬骨、豬肉、豬下水，白菜、酸菜、粉條。其實只要自己想吃什麽，放什麽都可以。村裏做菜沒有那麽多的講究，但是味兒是絕對的香。
傳統的殺豬菜，是用新鮮豬肉燉過的湯來再煮這些東西。
原本豬肉裏面的精華都被煮出來，香味濃郁，再加上這些豬肉、下水，香味成倍。
這裏同樣是豬肉熬煮過後的高湯下鍋，裏面整整齊齊的擺放著豬肉、豬肝、豬大腸，下面鋪著一層的粉條，蘑菇、酸菜、白菜、血腸也擺著一圈，看著就流口水。
徐仁國明顯是被這個陣仗嚇到，一直哇個不停，看著李洙赫準備拿筷子，自己才跟著急忙拿起來。
第一口夾得肯定是肉。
豬肉被切成薄片，但是卻也不算是很薄，帶著皮的豬五花，顏色白凈。
第一口自然是要吃原味。
肉煮的時候，鹽放的不多，肉質本身的香和鮮簡直被最大化。
第二口要沾著趙一禾搭配的蒜醬吃。
微微的鹹，將原本簡單的肉味，瞬間提升一個層次。甚至徐仁國覺得，入口的感覺隨時都會發生變化一般。
豬皮Q彈，肉質也勁道。搭配著蒜醬，解膩又提味。
“好吃！”徐仁國擡頭看向李洙赫說道：“你怎麽發現這家店的？”
“無意間發現的。”
“啊！忘記拍張照片了，等下發ins，還可以發給朋友們。”
話剛說完，趙一禾就皺著眉頭轉頭看向倆人，“ins還是別發了，我怕到時候你的粉絲過來。”
徐仁國張張嘴，看著趙一禾不是那麽樂意的表情，半晌才回過神點頭，“哦，行吧。”
李洙赫看到徐仁國吃癟，笑著下筷子，徐仁國瞪他一眼，又開口問道：“那我推薦我朋友過來，應該可以吧？”
“嗯。”
趙一禾站在門口不說話，徐仁國才又開口。聲音壓低不少，擡眸問李洙赫，“老板氣場也太強了吧？是姐姐嗎？”
“不知道。”李洙赫說道：“應該比我們小一些吧？”
“哦，氣場太強了。”他再擡頭看趙一禾，她正站在門口擺弄自己的鋼爐，打開蓋子之後，從裏面把烤好的紅薯拿出來，挑了一個個頭比較小的，坐著吃起來。
只是沒吃兩口，就拍拍手站起來，進屋子後，回到廚房。
倆人微楞，還沒反應過來，吵吵鬧鬧的小孩子就跑進來。
李棟赫依舊跑到第一個，進來直接沖到廚房。後面跟著的是跑得最快的李帝努，然後是羅載民和李馬克，樸志晟的腿短，走在最後面，個頭小，視線被擋的嚴嚴實實。
“讓我看看姐姐在做什麽？”
小孩子在原地跳了兩下都被前面的哥哥堵得嚴嚴實實，最後被趙一禾趕出去，五個人又圍著鋼爐，開始撿著趙一禾剛剛拿出來的紅薯吃。
五個人一個人捧著一個紅薯，看到旁邊墻上的身高線還要互相的對比。
小孩子的身高每次量都能看出差別看，但是最矮的依舊是樸志晟。
他看起來悶悶不樂，坐在一邊啃著紅薯。
這個畫面大概是太過於可愛，旁邊吃飯的兩個大人都忍不住停下來。
徐仁國舉起手機來拍攝兩張照片，“也太可愛了吧？這些都是老板的弟弟？”
“只有一個是親弟弟，其他的都是弟弟的朋友。”
“那老板性格也不差啊？”
“當然不差。”李洙赫說起來，心有不甘，“只是對女生和孩子，老板都很溫柔，看起來好像更好。”
“啊。”徐仁國一臉的可惜，“你說我如果要手機號的話，老板會給嗎？”
李洙赫皺眉：“哥，吃飯。”
“欸？不行嗎？”
五個小孩嘰嘰喳喳，剛才還安靜的屋子裏面，現在瞬間熱鬧起來。趙一禾端著鍋出來的時候，徐仁國再次見識到剛才李洙赫說的對孩子溫柔的老板。
笑容多了、話多了、分量還多。
“老板！那個是什麽？我們能來一份嗎？”
趙一禾回過頭看看倆人，目光落在李洙赫身上，半晌才微微點頭：“稍等。”
這眼神，分明就是看在李洙赫的份上。
徐仁國說的，其實就是趙一禾自己烙的餅。只是面食的香氣一過，實在是太過於誘人。
本來以為他們要吃米飯，趙一禾自然不忘記提醒他們不能浪費。
烙好的餅搭配上殺豬菜，那味道又是一個提升。
面食稍微泡過湯汁，簡直就是洗飽精華。入口之後，外面的皮被浸濕，但是裏面卻還非常勁道。
只是……
似乎還是差了一些什麽。
五個孩子哪裏，趙一禾給送上碗之後，還順便幫忙說了一下那個部分最好吃，甚至還給分了餐。
再看看他們？差的其實就是老板的公平對待！他們也是客人，為什麽老板不能給他們分餐！
李洙赫淡定入食：“我勸你還是不要多想，不然到時候老板會問你是不是沒手。”
覺得失落的徐仁國，聽到這話，撲哧笑出聲。
“看起來你是沒少被區別對待。”
“沒有小孩的話，老板其實對我也很好。”
只是有小孩，會出現對比。
眼不看，心不煩。
徐仁國笑得開心，這頓飯是覺得吃的十分值得。
結賬這件事情，是由李洙赫來的。找零之後，趙一禾特意和倆人一起出的門。看徐仁國伸懶腰，李洙赫也再活動，出聲叫住兩個人，一個人送了一個大紅薯。
“額外的贈送。”趙一禾一一遞給兩個人之後，又著重的看向徐仁國，“但是還是請別發ins，謝謝。”
徐仁國一邊剝紅薯皮，一邊說道：“人家都是特別願意讓我們發呢。”
看趙一禾要說話，李洙赫急忙推了徐仁國一把，“那我們先走了。”
他本來還想邀請老板過兩天看看要不要一起去喝酒，但是現在看起來，自己還是單獨和趙一禾聊才更好。
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