一家人轉了一圈才回到家裏， 路上碰到一些鄰居，大家都熱情地打招呼。

以前許家欠債的時候，這些鄰居們雖說沒有遠離，但背後總會說幾句， 誰也不知道他們說什麽其實還聽煩人的。

也不知道這一些人的想法是什麽， 如果自己還有更多的選擇， 那這一些人還會做出這樣的選擇嗎電視開著，風扇吹著，許秧拿著手機，在思考這回檸檬泡爪要做多少。

她在勞動節做過一次，帶去學校分享， 還真有不少同學就此惦記上了。

現在高考結束， 有一盆檸檬泡爪， 躺著看電視、刷手機，日子不好太美。

現在生雞爪漲價， 一斤要不少錢， 鴨掌也是個不錯的選擇。

許秧寫下泡爪需要的各種材料，然後就是鹵味，可以選擇一些適合當零食吃的種類， 鴨心、鴨脖之類的。

突然，她感覺有人碰了碰自己， 擡頭一看， 許澈在沖著自己笑， 然後伸手指了指角落裏帶炒冰機。

許媽把炒冰機買回來之後，試著做過兩次，因著配料還沒買齊，還沒正式售賣。

根據她的想法， 要買各種顏色的果醬，加上椰果、葡萄幹之類的，炒出來一杯賣三到五塊。

許秧還沒親自用過炒冰機，她也有興趣試一試。

“秧秧，快點調糖水。”許澈催促道。

許秧拿了香蕉、芒果進廚房，家裏沒有榨汁機，倒是有個小型的攪拌機，先攪成糊再來調味。

她已經不記得小時候吃的炒冰味道了，但最近剛和楊霞卿吃過綿綿冰，那味道確實不錯。

許秧不知道人家是怎麽做的，她也模仿不來，只根據自己的理解調味道。

許澈把炒冰機推出來，擦洗幹凈，興奮得直搓手。

他覺得這個機器很神奇，拿著鏟子不斷翻動，竟然能把水變成冰，特別好玩。

之前許媽不讓他玩，現在秧秧考完試了，她肯定不會阻止了。

許秧先把調過的芒果果汁拿出來，“大哥，你試試。”

許澈打開機器，往鍋裏倒一半的果汁，拿著鏟子炒起來，鏟子與鍋碰撞，發出清脆的聲響。

許媽被這聲音吵得電視也看不下去，幹脆過來看許澈炒冰。

慢慢的，鍋裏的液體慢慢凝固成冰，一直翻炒到鍋中見不到一滴水，炒冰就好了。

劉瑩拿了幾個碗，每個碗裏裝一點，大家嘗嘗味道。

許媽不愛吃冰，吃了一勺後就不肯再試，把剩下的給許爸。

“你覺得這個味道怎樣？”這臺機器是二手的，價格不貴，當初許媽買下來，主要是因為想起了兩個孩子小時候。

當初家裏老人因病去世，家裏欠了一筆債，兩個孩子見街邊的炒冰好玩，想吃，她都舍不得買。

現在孩子大了，欠債也還完了，買下這個機器時完全是沖動，賺錢肯定能賺，大火就不指望了。

許媽倒沒跟孩子說這一些，就讓他們以為是她想做這個生意吧。

許秧吃了一口，芒果的酸香味很是明顯，不過因為沒有過濾，口感沒那麽細膩。

而且單單這樣吃還是單調的，還是得再加點果肉。

許秧拿手機查了炒冰機的工作原理，發現很簡單，所以除了果汁，只要是液體類的食物，都可以做成炒冰。

許勝吃完了碗裏的炒冰，迫不及待地把剩下的果汁倒進鍋裏，乒乒乓乓地開始忙活起來。

“大哥，你慢一點，我加點其他東西。”許秧進了廚房，不一會端出來小半碗的芒果肉。

許澈用鏟子把芒果肉戳碎，不斷翻炒拌勻，完後再試吃，跟剛才就是完全不一樣的口感。

做好的芒果冰沙顏色呈淺黃色，夾著金黃色的芒果肉，層次分明，豐富了口感，滋味也更濃郁。

“秧秧，我喜歡炒冰，以後的炒冰都我來炒吧。”許澈覺得這個液體變成冰的過程太有趣了，百看不厭。

“這個不急，我們得研究下現在人的口味。”飲品跟小吃不一樣，它是有流行性的。

“好吧。”許澈戀戀不舍地把炒冰機關了，等溫度恢覆，又仔仔細細地擦洗幹凈，推到角落裏。

許秧把剛才做好的芒果炒冰發到吃貨小群裏，“我哥哥做的芒果炒冰，要來一份嗎？”

“要要要要！ 毖釹記浞⒘艘桓魴⊥米臃滾的表情包，“我最喜歡吃冰了。”

洪丹燕直接發了個流淚的表情包：“昨晚一次性吃了五個冰激淩，今天肚子痛喉嚨疼。”

楊霞卿發了個抱抱的表情，而後問許秧：“秧秧，你家買炒冰機了？炒酸奶做起來啊！”

“現在炒酸奶老火了，裏頭可以加各種各樣的東西，水果、蜜餞、巧克力、餅幹之類的。”

她越說越興奮，還給許秧發了一個視頻。

這是一個炒酸奶合集，不過視頻裏頭的炒冰機並不是鍋，而是一塊鐵板，看起來像是在做鐵板燒。

最後做出來應該叫酸奶冰激淩？

許澈聽到許秧手機裏傳出來奇怪的聲音，忍不住瞅了一眼，就再也移不開視線了。

他看到許秧視頻都沒看完就退出來，記得就去拉她的胳膊，“秧秧，我還要看。”

“我發到你手機。”許澈這麽感興趣，許秧自然不會打擊他，“大哥想學？”

“看著不難，一定能做出來。”許澈嘴裏說著，眼睛卻緊緊盯著手機。

許秧看向手機，群裏此時的話題已經由炒冰、炒酸奶說到了綿綿冰，說的是最近連開了幾家分店的小綿羊。

這家店她有看到廣告，據說裝修得很文藝，吸引很多年輕人去打卡。

根據去探店的人的說法，味道確實很不錯。

“秧秧，你接下去有空吧，要不我們群內小聚會就放在小綿羊？”楊霞卿問道。

“我沒意見。”許秧說道，看到吃吃吃大群正熱鬧著，“我們班決定聚會地點了？”

“沒有，還在討論呢。有的人的意思是等成績出來，把老師請出來，大辦一場。”

“也有人覺得聚會就該在成績出來前聚會，等出了成績，幾家歡喜幾家愁，考試失利的人哪還有心情？”

許秧想了想說：“如果是我的話，我是讚成出成績前聚的。”

等出了成績，大家都在想著要報考的學校了，玩也玩不開心。

葉向東突然冒出來說：“管他們呢，反正我們幾個私底下自己聚就成了，確定小綿羊了嗎？”

“要不要我們去小綿羊之前先去吃烤肉？我知道有一家店的烤肉很棒。”

徐知聞慢吞吞地打著字：“你們決定，我都沒意見。”

許秧想了想：“剛考完試，大家都好好休息，不用急。”

她聊著聊著，不一會就犯困了，直接上樓睡覺，一覺睡到第二天十點。

她拉開窗簾，看著外頭的大太陽不由楞了下，高考真的耗費她太多心力了，連生物鐘都沒能讓她爬起來。

許秧洗漱好下樓，發現客廳裏有點亂，算亂著一些紙皮和包裝袋，昨天他們看中的大電視，正擺放在電視桌上。

不得不說，新的電視屏幕大，色彩鮮艷，看著特別的舒服。

“秧秧，你起來了，早飯在桌上。”許媽從加工間探出頭來，見到許秧站著看電視，忙說道。

許爸和許澈聽到許媽的聲音，一臉心虛地關掉電視，忙收拾地上的紙皮。

從電視送來到拆包、擺放，他們耗費太多時間了，得趕緊幹活去。

現在無論是做手撕雞還是做醬串，許家人都是熟手了，速度翻了一倍有餘。

許秧吃完早飯，想要幫忙還找不到機會。

她轉了一圈，索性翻起冰箱，掏出一袋剁好的排骨解凍去血水，準備燒魔芋結排骨。

不過只有魔芋結似乎太單調了點，許秧騎著自行車出去外頭的生鮮超市轉了一圈，拎回來滿滿一個菜籃子。

鍋內加少許油燒熱，姜片爆香，再放入焯過水的排骨，小火慢炒。

翻炒的過程中，會有水出現，這時候不急，等把水炒幹，鍋底的油滋滋作響，排骨漸漸染上一點黃色時，倒入香料。

紅蔥頭、八角、桂皮幹辣椒用水泡過，瀝幹後，放進鍋裏，在油溫的作用下，激發出更濃郁的香味。

之後加入幾顆冰糖炒至融化，再加入適量的生抽、老抽、料酒，以及幾滴香醋調味。

許秧往鍋裏倒入開水並蓋上鍋蓋，然後用剪刀把魔芋結的封口打開，魔芋結用清水過一遍並瀝幹。

青紅椒甜椒去籽、切塊備用。

排骨燜了十分鐘左右，倒入魔芋結繼續悶個五分鐘，然後大火收汁的同時，倒入青紅椒翻炒，即可裝盤。

這一鍋的魔芋排骨顏色鮮亮與暗紅並存，青紅椒的亮，魔芋結沾上醬汁染上淺褐色，排骨深褐色，陣陣香味撲鼻而來。

魔芋結本來是沒味道的，此時卻沾上濃稠的醬汁，鮮香中帶著一絲甜，又有肉香，可比那排骨還好吃。

排骨肉並不柴，吸飽了醬汁，啃起來稍微要用點勁，嘴饞四周都沾染上一圈醬汁。

這一鍋魔芋排骨的量並不小，許秧又做了一個蒜蓉生菜，一道紫菜蛋花湯，飯菜就齊了。

盛一碗香糯的米飯，夾兩塊排骨，澆上一勺醬汁，別提多香了。

作者有話要說：哈哈，其實很喜歡吃魔芋結……感謝在2020-08-25 22:24:00￣2020-08-26 23:56:04期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝灌溉營養液的小天使：米娜 50瓶；LvbvL 10瓶；歐時楠 5瓶；薇狗、白開水、rgmau 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

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