第368章雪一直下
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夏蘭還真給了足足兩千兩銀子給林安晴,緊接著帶著她的丫鬟和行李離開了林安晴的院子。
林安晴原還覺得夏蘭就這麽離開了,顯得自己特小氣。
但那日夏蘭臨走時,林安晴瞧著自己的小可欣拉著夏蘭的手哭得那叫一個昏天暗地,心中驚嘆自己真是當機立斷。
這才幾天就把她的小可欣給收買了,若是再在家裏頭住下去,只怕以後小可欣真將她當家人了。
大雪依舊未停,但年味卻是說散就散。
大年十五一過,大寧鎮上的人們恢覆了往日的勞作,同時街上出現了很多陌生的面孔。
林安晴知道那些陌生的面孔正是自己酒館面對的‘目標客戶’:來大寧鎮歇腳的商販。
由此,在正月十四那天,林安晴讓早前招的那些夥計將酒館裏頭收拾幹凈了,準備正月十六那天開門做生意。
只要酒館開張,夥計們勢必會很忙。
林安晴以為正月十五到底還是該讓人好好休息一回的,她覺得在這大寧鎮上的酒館的生意或許會比不上華青酒館,但應該不會太差。
好歹這裏 靠著京城呢!
吸取了華青酒館的經驗,在大寧的這家酒館,她將二樓全部布置成了火鍋,一樓設的普通客座。
菜品式樣,依舊是她早早地教給幾個廚子並且簽了保密約子的。
至於酒館的名字,林安晴取的隨意,就叫可欣酒館。
楚君年還朝她建議過繼續用華青酒館的名頭,畢竟,華青酒館名聲在外,這新酒館一開張,有些人聽得華青酒館四個字,勢必會好奇。
林安晴其實也知道沿用華青酒館的種種好處,但她還是拒絕了楚君年的提議,現在的她心裏已經沒了‘華青酒館’的‘華’,只剩下了她的小可欣。
酒館開張後,生意要比林安晴預計的好上那麽許多。
第一天入賬有兩百多兩銀子。
只是大寧的物價比子州縣要貴許多,而且林安晴覺得她的目標客戶是那些個本就為了省錢才來大寧鎮歇腳的商販,因此將菜品的價格定得很低。
如此,一天下來盈利也不過五十多兩。
不過即便每日五十多兩的盈利,林安晴也已經很滿足了。
開酒館的錢還是夏蘭給的,現在的狀況是相當於她一文錢沒花,每日白白賺五十多兩銀子。
如此,她還有什麽不滿足的呢?
楚君年瞧著林安晴每日掙那麽幾十兩銀子還樂得跟什麽似的,有嘲笑說她沒有抱負。
對此,林安晴只淺笑著說:子非魚,安知魚之樂。
她現在的心態已經很平和了,她開這個酒館也就是遂了夏蘭的意,讓她寬心,管它每日掙多少銀兩呢,不虧就成!
林安晴以為直到楚君年在他們楚家站穩腳跟之前,她的小日子都該是如此安穩的過下去。
不想好景不長。
從入了冬便一直沒有停下來的雪直到二月底依舊在下,大有不眠不休的意思。
雖說三月都有桃花雪,但林安晴總覺得這雪下得太大了些也太久了些。
按理雪在二月怎麽都該比之前小上許多。
但現在大寧鎮的情況是每天起來,前夜的雪都會鋪至膝蓋那般深。
眼見得日子到了三月,雪依舊沒有要歇的意思。
原本每日在大寧鎮來往的客商漸漸少了起來,林安晴的心底終於有了一絲不安。
這雪莫不是要這麽一直下下去?
下雪天冷,林安晴倒是不怕。
她怕的是雪若是這麽一直下下去,人們的勞作會沒有收成。
要知道大元的商業雖然很成熟,但到底還是務農為主,這雪要是一直這麽下下去,別說是收成了,作物下了地能活下去都算是稀罕事了。
而那些個來大寧鎮的客商交易的大部分都還是各種作物。
林安晴擔心,長此以往,她的酒館會開不下去。
到了三月底,雪終於不下了,但天氣卻出乎尋常的冷。
而彼時,正月裏大寧鎮上還絡繹不絕的客商,幾乎是瞧不見蹤影了。
可欣酒館每日的客人也從最初的滿堂變作了而今每日蕭條的三兩個人。
自然地,酒館每日都是虧損著。
楚君年有提醒過林安晴說現在整個大元都是寒冷至極,他讓林安晴最好先將酒館關門一陣時日,不然每日這麽開下去,虧損暫且不論,怕是要折大本。
其實林安晴何嘗不知道這樣下去別說是掙錢了,只怕先前賺的錢都要貼出去。
可每日瞧著那三兩個客人來店裏吃飯,她也不好趕人家走。
於是,她只能給了一筆錢將酒館的夥計和廚子都遣散了,每日只去買少量的菜,自己來做那些個跑堂做菜的事兒。
即便如此,酒館的生意還是每況愈下。
到了三月底,可欣酒館每日幾乎沒有客人再來了。
而彼時,原本幾文錢一斤的肉要賣到二十文了。
林安晴覺得物價上漲的太離譜,趁著有空的時候,買了許多糧食和臘肉囤放在宅子裏的密室中。
與此同時,大寧鎮上再度湧出了一批陌生的面孔。
與早前的那些客商不同的是,現在那些每日游走在街上的陌生面孔,無一例外的衣衫襤褸。
起初林安晴還未在意,只覺得那些衣衫襤褸的人或許只是不修邊幅。
可一連兩天有好幾個衣衫襤褸的陌生面孔跑到可欣酒館吃霸王餐,還順帶著搶奪酒館的廚房裏的東西之後,林安晴意識到這些人哪裏是不修邊幅。
這些人根本就是不知從何處逃到這裏的流民!
見勢不對,林安晴關了酒館。
在關酒館的當天,她有偷偷藏在可欣酒館二樓,就著窗戶瞧著街上的流民都做了些什麽。
比起那兩日幾個流民只是單純的搶酒館的吃食,此番街上的那成批的流民顯然要囂張很多。
但凡街上那些個還開著的商鋪裏頭有那些個流民看得上的東西,無一例外都會被他們搶走。若是搶不走的,他們會砸爛甚至是毆打商販以此洩憤。
林安晴很是慶幸,還好她將酒館關得早,不然依照那些流民如此蠻橫,指不定她這個小身板都被打了多少回了。
雖然將酒館關了,但林安晴還是覺得不放心,她不知道這些越發變本加厲的流民以後會做些什麽瘋狂的事情出來。
所以偷偷托楚君年給自己的酒館做了鐵門,從裏邊封死了。
封了酒館,林安晴覺得不夠,又請楚君年幫忙加固了宅子的大門和圍墻。
楚君年瞧著林安晴如此謹慎的模樣,起初還笑她杞人憂天。
可眼見著街上流民越來越多,楚君年也板著臉將自己的宅子和他們楚家的府邸由裏到外加固了一番。
到了最後,楚君年覺得僅僅只是加固圍墻和大門不夠,還特地去買了幾只大狗給林安晴,說是防賊。
等楚君年做了這些之後,那些原本只是搶奪商販的流民已經到了打家劫舍的地步了。
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林安晴原還覺得夏蘭就這麽離開了,顯得自己特小氣。
但那日夏蘭臨走時,林安晴瞧著自己的小可欣拉著夏蘭的手哭得那叫一個昏天暗地,心中驚嘆自己真是當機立斷。
這才幾天就把她的小可欣給收買了,若是再在家裏頭住下去,只怕以後小可欣真將她當家人了。
大雪依舊未停,但年味卻是說散就散。
大年十五一過,大寧鎮上的人們恢覆了往日的勞作,同時街上出現了很多陌生的面孔。
林安晴知道那些陌生的面孔正是自己酒館面對的‘目標客戶’:來大寧鎮歇腳的商販。
由此,在正月十四那天,林安晴讓早前招的那些夥計將酒館裏頭收拾幹凈了,準備正月十六那天開門做生意。
只要酒館開張,夥計們勢必會很忙。
林安晴以為正月十五到底還是該讓人好好休息一回的,她覺得在這大寧鎮上的酒館的生意或許會比不上華青酒館,但應該不會太差。
好歹這裏 靠著京城呢!
吸取了華青酒館的經驗,在大寧的這家酒館,她將二樓全部布置成了火鍋,一樓設的普通客座。
菜品式樣,依舊是她早早地教給幾個廚子並且簽了保密約子的。
至於酒館的名字,林安晴取的隨意,就叫可欣酒館。
楚君年還朝她建議過繼續用華青酒館的名頭,畢竟,華青酒館名聲在外,這新酒館一開張,有些人聽得華青酒館四個字,勢必會好奇。
林安晴其實也知道沿用華青酒館的種種好處,但她還是拒絕了楚君年的提議,現在的她心裏已經沒了‘華青酒館’的‘華’,只剩下了她的小可欣。
酒館開張後,生意要比林安晴預計的好上那麽許多。
第一天入賬有兩百多兩銀子。
只是大寧的物價比子州縣要貴許多,而且林安晴覺得她的目標客戶是那些個本就為了省錢才來大寧鎮歇腳的商販,因此將菜品的價格定得很低。
如此,一天下來盈利也不過五十多兩。
不過即便每日五十多兩的盈利,林安晴也已經很滿足了。
開酒館的錢還是夏蘭給的,現在的狀況是相當於她一文錢沒花,每日白白賺五十多兩銀子。
如此,她還有什麽不滿足的呢?
楚君年瞧著林安晴每日掙那麽幾十兩銀子還樂得跟什麽似的,有嘲笑說她沒有抱負。
對此,林安晴只淺笑著說:子非魚,安知魚之樂。
她現在的心態已經很平和了,她開這個酒館也就是遂了夏蘭的意,讓她寬心,管它每日掙多少銀兩呢,不虧就成!
林安晴以為直到楚君年在他們楚家站穩腳跟之前,她的小日子都該是如此安穩的過下去。
不想好景不長。
從入了冬便一直沒有停下來的雪直到二月底依舊在下,大有不眠不休的意思。
雖說三月都有桃花雪,但林安晴總覺得這雪下得太大了些也太久了些。
按理雪在二月怎麽都該比之前小上許多。
但現在大寧鎮的情況是每天起來,前夜的雪都會鋪至膝蓋那般深。
眼見得日子到了三月,雪依舊沒有要歇的意思。
原本每日在大寧鎮來往的客商漸漸少了起來,林安晴的心底終於有了一絲不安。
這雪莫不是要這麽一直下下去?
下雪天冷,林安晴倒是不怕。
她怕的是雪若是這麽一直下下去,人們的勞作會沒有收成。
要知道大元的商業雖然很成熟,但到底還是務農為主,這雪要是一直這麽下下去,別說是收成了,作物下了地能活下去都算是稀罕事了。
而那些個來大寧鎮的客商交易的大部分都還是各種作物。
林安晴擔心,長此以往,她的酒館會開不下去。
到了三月底,雪終於不下了,但天氣卻出乎尋常的冷。
而彼時,正月裏大寧鎮上還絡繹不絕的客商,幾乎是瞧不見蹤影了。
可欣酒館每日的客人也從最初的滿堂變作了而今每日蕭條的三兩個人。
自然地,酒館每日都是虧損著。
楚君年有提醒過林安晴說現在整個大元都是寒冷至極,他讓林安晴最好先將酒館關門一陣時日,不然每日這麽開下去,虧損暫且不論,怕是要折大本。
其實林安晴何嘗不知道這樣下去別說是掙錢了,只怕先前賺的錢都要貼出去。
可每日瞧著那三兩個客人來店裏吃飯,她也不好趕人家走。
於是,她只能給了一筆錢將酒館的夥計和廚子都遣散了,每日只去買少量的菜,自己來做那些個跑堂做菜的事兒。
即便如此,酒館的生意還是每況愈下。
到了三月底,可欣酒館每日幾乎沒有客人再來了。
而彼時,原本幾文錢一斤的肉要賣到二十文了。
林安晴覺得物價上漲的太離譜,趁著有空的時候,買了許多糧食和臘肉囤放在宅子裏的密室中。
與此同時,大寧鎮上再度湧出了一批陌生的面孔。
與早前的那些客商不同的是,現在那些每日游走在街上的陌生面孔,無一例外的衣衫襤褸。
起初林安晴還未在意,只覺得那些衣衫襤褸的人或許只是不修邊幅。
可一連兩天有好幾個衣衫襤褸的陌生面孔跑到可欣酒館吃霸王餐,還順帶著搶奪酒館的廚房裏的東西之後,林安晴意識到這些人哪裏是不修邊幅。
這些人根本就是不知從何處逃到這裏的流民!
見勢不對,林安晴關了酒館。
在關酒館的當天,她有偷偷藏在可欣酒館二樓,就著窗戶瞧著街上的流民都做了些什麽。
比起那兩日幾個流民只是單純的搶酒館的吃食,此番街上的那成批的流民顯然要囂張很多。
但凡街上那些個還開著的商鋪裏頭有那些個流民看得上的東西,無一例外都會被他們搶走。若是搶不走的,他們會砸爛甚至是毆打商販以此洩憤。
林安晴很是慶幸,還好她將酒館關得早,不然依照那些流民如此蠻橫,指不定她這個小身板都被打了多少回了。
雖然將酒館關了,但林安晴還是覺得不放心,她不知道這些越發變本加厲的流民以後會做些什麽瘋狂的事情出來。
所以偷偷托楚君年給自己的酒館做了鐵門,從裏邊封死了。
封了酒館,林安晴覺得不夠,又請楚君年幫忙加固了宅子的大門和圍墻。
楚君年瞧著林安晴如此謹慎的模樣,起初還笑她杞人憂天。
可眼見著街上流民越來越多,楚君年也板著臉將自己的宅子和他們楚家的府邸由裏到外加固了一番。
到了最後,楚君年覺得僅僅只是加固圍墻和大門不夠,還特地去買了幾只大狗給林安晴,說是防賊。
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