第33章 出攤準備
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雖說陳琦要求兩人第二天就辭職，但在領導的挽留下灰蛋和大黃上滿了一個月才離職。
離職後，回家的灰蛋大黃沒有立即去買攤位車，而是在家裏進行了分工。
大黃自知自己做的鹵菜沒灰蛋好吃，決定擔任收銀和招呼客人的工作。
分好工後，還是沒有立即開業，灰蛋又在家裏嘗試著最完美的鹵料，和用來拌鹵菜的佐料。
既然選擇賣鹵菜，那鹵菜的味道一定要穩定。這曾是劉爺爺告訴灰蛋，自己開店最重要就是味道穩定，不要一天一個味，客人一旦吃到不合自己胃口的東西，是永遠不會再回頭的。
於是小區裏的居民每天晚上準點聞見一股令人發指的鹵菜香。
搞得一些意志力不堅定的吃過晚飯還要點外賣。
以至於陳琦坐電梯都能聽見鄰居們的抱怨。
“李姐，我最近晚上天天加餐胖了好幾斤，真是討厭！”
“誰惹你了？”
“唉不知道我們樓裏哪家人天天晚上鹵東西，我減肥，晚飯吃得少。可一聞這味，饞得我…”
“我也聞見了，你別說真的挺香，我都想找他們要鹵菜方子。”
電梯裏的兩人你一句我一句，很快出了電梯後。
雖然被人背後說了一頓，陳琦卻高興起來，灰蛋的手藝有人認可，這鹵菜攤開起來後肯定有生意。
回到家陳琦把聽來的一股腦說給正在廚房忙活的灰蛋。
灰蛋聽了默默拿筷子沾了一點調料，遞到陳琦嘴邊。
“你嘗嘗鹹淡。”
陳琦低頭輕輕抿了一口，砸吧著嘴細品著味道。
“嗯———”陳琦皺眉想了幾秒，忽又展開眉頭笑起來，“味道很不錯！”
“真的…”望著碗裏的調料灰蛋的眉眼都是耷拉著的。
為了能做出像劉爺爺那樣受歡迎的鹵菜，灰蛋每天都待在廚房裏鉆研著，有時在廚房幾乎一天都在廚房待著。
“灰蛋你做的鹵菜真的很好，都還沒開業，已經有人想要你的鹵料配方了。”
陳琦握住灰蛋的手鼓舞著他。
“灰蛋你的味道已經趕得上爺爺了。”大黃也在一旁鼓勵道。
“大黃…我做得真的比得上劉爺爺的味道嗎？”灰蛋的聲音微微顫抖著，語氣帶著懷疑。
大黃望著灰蛋用力點頭，語氣中帶著堅定道：“嗯。你做的比得上爺爺的味道。”
陳琦感到灰蛋緊繃的身體放松了，知道是時候該買流動攤位車了。
下午三人一起在網上搜索，哪裏有賣流動攤位車。準確來說是陳琦搜索，另外兩個幹看著。
一番搜索後，陳琦還真找到好幾家，這幾家店都在當地的汽博中心市場裏，坐地鐵過去只需一個小時。
第二天，陳琦一行三人早早出門乘輕軌到了汽博中心市場，按昨天在網上搜的地址找了第一家。
老板見一開門就有顧客上門，態度熱情地為陳琦三人介紹著。
陳琦手揣在兜裏，聽完老板介紹詢問價格。然而老板給的價格並不便宜，陳琦一聽拔腿就要走。卻被老板攔住，又得到一個新的價格。
見陳琦面露猶豫，灰蛋低聲在陳琦耳邊說：“我們去其他兩家看看。”
陳琦默默點頭正欲轉身離開，老板咬著牙又給了一個新價格。
聽著老板的報價，陳琦心裏一動，面上卻淡淡道：“我們再看看吧。”
說完三人走出店裏，耳後還傳來老板不甘心的念叨：“ 這個價已經是最優惠了。 ”
可陳琦心中卻另有打算，她想拿這個目前的最低價去其他幾家做對比，然後再擇優購買。
然而理想很美好，現實很殘酷。
比起第一家老板的熱情，其他幾家態度要麽冷淡對待；要麽價格一直達不到陳琦的預算。
形式逼人，陳琦三人互相看了看默契的回到了第一家店。
第一家店的老板是個大叔，見陳琦三人走近，笑道：“不是我吹牛，我家價格真的已經是最便宜的。”
陳琦聽完老板的自誇，詢問他能不能把車送到家裏，因為都不會駕駛這電動三輪車。
老板卻哈哈一笑：“你買了我馬上手把手教，十分鐘就能學會，自己開回家。”
見老板說得那樣輕松，陳琦瞪著眼一臉不可置信。
學汽車都需要好幾個月的時間！
看出眼前顧客的猶豫，老板熱情的讓她上車試試駕。
陳琦連連搖頭，見陳琦拒絕老板又強烈推薦灰蛋和大黃試駕。
灰蛋、大黃見陳琦拒絕了，也拒絕了老板的極力邀請。
老板滿臉遺憾地收了錢，給了陳琦發票和一張收據，並表示下午把三輪車送過來。
地鐵汽博中心站作為其他幾條地鐵站的換乘站，人流量一直大得出奇。
就連工作日中午也不例外，陳琦三人等了兩輛地鐵才擠上車廂裏。
“你們什麽時候去學三輪車？”擁擠的車廂裏沒有可以攀附的扶手，陳琦只得緊緊抱著灰蛋腰。
“三輪車也要駕照嗎？”灰蛋問。
“那當然，只有自行車才不需要駕照。”
“可是我們只在小區附近，騎不了多遠吧。”大黃突然來了一句。
這倒提醒了陳琦，可轉念一想還是考個駕照比較穩妥，決定找個時間讓灰蛋或大黃去考一個。
出攤車的問題解決，接下來就該準備鹵菜了。一下地鐵三人又直奔菜市場，買今天就要鹵的雞鴨豬腳、鴨心鴨肝等。
考慮到明天是出攤第一天，也不知道哪樣最受歡迎，所以各樣東西都買得不多。
但也有好大幾包，加起來十幾斤，陳琦放了一些在手推車裏，剩下的由灰蛋和大黃承包了。
打了一輛出租車直接開到家門口，剛一進家門口陳琦放下手推車直接癱在沙發上。
灰蛋和大黃一口氣提著幾大包直接進了廚房，然後熱火朝天的做著出攤準備。
灰蛋打開口袋拿出裏面的食材放在水槽裏，大黃則從櫃子拿出一個直徑大約50厘米的銀色大鍋———這是專為鹵食材買的大鍋。
大黃清洗著食材，灰蛋則開始配制鹵料。從櫃子裏拿出各色香料，灰蛋按前幾天做出來的秘方依次往鍋裏下香料。
半夢半醒間陳琦聞見一股奇異的藥味。
嗯，誰在煮藥？
陳琦睜開睡眼稀松的眼睛，迷茫地打量著屋子，好一會才反應過來是灰蛋調制在鹵料。
打著哈欠臣陳琦迷迷糊糊地又睡了過去，再次醒來時，刺鼻的藥味轉而變為鹵味香。
“咕～”肚裏傳來一陣雷鳴。
陳琦摸著空癟的肚子動作遲緩地坐起來，再瞧窗外天已經黑了下來。
正在廚房忙活的灰蛋耳朵一動，對正在收拾的大黃道：“阿琦醒了。”
然後打開燃氣竈開始炒菜，灰蛋動作熟練而快速地做好晚飯。
“阿琦可以吃飯了。”端著菜灰蛋輕聲道。
此時陳琦一臉迷糊，還處於半夢半醒間。
我這是睡了多久？陳琦想著拿出手機一看，原來自己竟從下午一直睡到晚上八點。
難怪現在頭還暈乎乎的。
“你們也沒吃嗎？”陳琦恍然問道。
“一直在鹵東西呢。”灰蛋把冒著熱氣的白飯放在了陳琦面前。
“明天的鹵菜都鹵好了？”
“還沒呢。”大黃回到。
陳琦好奇地進了廚房，打開竈臺上一個銀色的大鍋。
剎那一片白茫茫的水汽撲了上來，陳琦扇了扇水汽，才看見鍋裏裝得滿滿當當，食材在沸騰的鹵水中小幅度的抖動。
滿足了好奇心陳琦快速把鍋蓋上。
“阿琦快來。”
在灰蛋又一聲催促下，陳琦回到了飯桌前。
晚飯後，陳琦打開電腦開始碼字，陳琦忐忑地打開文檔希望自己能早點寫完。
而灰蛋和大黃又回到廚房裏，繼續鹵未鹵完的食材。
可直到陳琦關閉文檔，洗完澡鉆進被窩裏，灰蛋和大黃依舊忙碌著。
看著旁邊空蕩蕩的枕頭，陳琦不習慣地裹緊被子，閉上了眼睛。
不知多久，陳琦迷迷糊糊感到身旁凹下去了一點，然後那人又抱住了自己。
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離職後，回家的灰蛋大黃沒有立即去買攤位車，而是在家裏進行了分工。
大黃自知自己做的鹵菜沒灰蛋好吃，決定擔任收銀和招呼客人的工作。
分好工後，還是沒有立即開業，灰蛋又在家裏嘗試著最完美的鹵料，和用來拌鹵菜的佐料。
既然選擇賣鹵菜，那鹵菜的味道一定要穩定。這曾是劉爺爺告訴灰蛋，自己開店最重要就是味道穩定，不要一天一個味，客人一旦吃到不合自己胃口的東西，是永遠不會再回頭的。
於是小區裏的居民每天晚上準點聞見一股令人發指的鹵菜香。
搞得一些意志力不堅定的吃過晚飯還要點外賣。
以至於陳琦坐電梯都能聽見鄰居們的抱怨。
“李姐，我最近晚上天天加餐胖了好幾斤，真是討厭！”
“誰惹你了？”
“唉不知道我們樓裏哪家人天天晚上鹵東西，我減肥，晚飯吃得少。可一聞這味，饞得我…”
“我也聞見了，你別說真的挺香，我都想找他們要鹵菜方子。”
電梯裏的兩人你一句我一句，很快出了電梯後。
雖然被人背後說了一頓，陳琦卻高興起來，灰蛋的手藝有人認可，這鹵菜攤開起來後肯定有生意。
回到家陳琦把聽來的一股腦說給正在廚房忙活的灰蛋。
灰蛋聽了默默拿筷子沾了一點調料，遞到陳琦嘴邊。
“你嘗嘗鹹淡。”
陳琦低頭輕輕抿了一口，砸吧著嘴細品著味道。
“嗯———”陳琦皺眉想了幾秒，忽又展開眉頭笑起來，“味道很不錯！”
“真的…”望著碗裏的調料灰蛋的眉眼都是耷拉著的。
為了能做出像劉爺爺那樣受歡迎的鹵菜，灰蛋每天都待在廚房裏鉆研著，有時在廚房幾乎一天都在廚房待著。
“灰蛋你做的鹵菜真的很好，都還沒開業，已經有人想要你的鹵料配方了。”
陳琦握住灰蛋的手鼓舞著他。
“灰蛋你的味道已經趕得上爺爺了。”大黃也在一旁鼓勵道。
“大黃…我做得真的比得上劉爺爺的味道嗎？”灰蛋的聲音微微顫抖著，語氣帶著懷疑。
大黃望著灰蛋用力點頭，語氣中帶著堅定道：“嗯。你做的比得上爺爺的味道。”
陳琦感到灰蛋緊繃的身體放松了，知道是時候該買流動攤位車了。
下午三人一起在網上搜索，哪裏有賣流動攤位車。準確來說是陳琦搜索，另外兩個幹看著。
一番搜索後，陳琦還真找到好幾家，這幾家店都在當地的汽博中心市場裏，坐地鐵過去只需一個小時。
第二天，陳琦一行三人早早出門乘輕軌到了汽博中心市場，按昨天在網上搜的地址找了第一家。
老板見一開門就有顧客上門，態度熱情地為陳琦三人介紹著。
陳琦手揣在兜裏，聽完老板介紹詢問價格。然而老板給的價格並不便宜，陳琦一聽拔腿就要走。卻被老板攔住，又得到一個新的價格。
見陳琦面露猶豫，灰蛋低聲在陳琦耳邊說：“我們去其他兩家看看。”
陳琦默默點頭正欲轉身離開，老板咬著牙又給了一個新價格。
聽著老板的報價，陳琦心裏一動，面上卻淡淡道：“我們再看看吧。”
說完三人走出店裏，耳後還傳來老板不甘心的念叨：“ 這個價已經是最優惠了。 ”
可陳琦心中卻另有打算，她想拿這個目前的最低價去其他幾家做對比，然後再擇優購買。
然而理想很美好，現實很殘酷。
比起第一家老板的熱情，其他幾家態度要麽冷淡對待；要麽價格一直達不到陳琦的預算。
形式逼人，陳琦三人互相看了看默契的回到了第一家店。
第一家店的老板是個大叔，見陳琦三人走近，笑道：“不是我吹牛，我家價格真的已經是最便宜的。”
陳琦聽完老板的自誇，詢問他能不能把車送到家裏，因為都不會駕駛這電動三輪車。
老板卻哈哈一笑：“你買了我馬上手把手教，十分鐘就能學會，自己開回家。”
見老板說得那樣輕松，陳琦瞪著眼一臉不可置信。
學汽車都需要好幾個月的時間！
看出眼前顧客的猶豫，老板熱情的讓她上車試試駕。
陳琦連連搖頭，見陳琦拒絕老板又強烈推薦灰蛋和大黃試駕。
灰蛋、大黃見陳琦拒絕了，也拒絕了老板的極力邀請。
老板滿臉遺憾地收了錢，給了陳琦發票和一張收據，並表示下午把三輪車送過來。
地鐵汽博中心站作為其他幾條地鐵站的換乘站，人流量一直大得出奇。
就連工作日中午也不例外，陳琦三人等了兩輛地鐵才擠上車廂裏。
“你們什麽時候去學三輪車？”擁擠的車廂裏沒有可以攀附的扶手，陳琦只得緊緊抱著灰蛋腰。
“三輪車也要駕照嗎？”灰蛋問。
“那當然，只有自行車才不需要駕照。”
“可是我們只在小區附近，騎不了多遠吧。”大黃突然來了一句。
這倒提醒了陳琦，可轉念一想還是考個駕照比較穩妥，決定找個時間讓灰蛋或大黃去考一個。
出攤車的問題解決，接下來就該準備鹵菜了。一下地鐵三人又直奔菜市場，買今天就要鹵的雞鴨豬腳、鴨心鴨肝等。
考慮到明天是出攤第一天，也不知道哪樣最受歡迎，所以各樣東西都買得不多。
但也有好大幾包，加起來十幾斤，陳琦放了一些在手推車裏，剩下的由灰蛋和大黃承包了。
打了一輛出租車直接開到家門口，剛一進家門口陳琦放下手推車直接癱在沙發上。
灰蛋和大黃一口氣提著幾大包直接進了廚房，然後熱火朝天的做著出攤準備。
灰蛋打開口袋拿出裏面的食材放在水槽裏，大黃則從櫃子拿出一個直徑大約50厘米的銀色大鍋———這是專為鹵食材買的大鍋。
大黃清洗著食材，灰蛋則開始配制鹵料。從櫃子裏拿出各色香料，灰蛋按前幾天做出來的秘方依次往鍋裏下香料。
半夢半醒間陳琦聞見一股奇異的藥味。
嗯，誰在煮藥？
陳琦睜開睡眼稀松的眼睛，迷茫地打量著屋子，好一會才反應過來是灰蛋調制在鹵料。
打著哈欠臣陳琦迷迷糊糊地又睡了過去，再次醒來時，刺鼻的藥味轉而變為鹵味香。
“咕～”肚裏傳來一陣雷鳴。
陳琦摸著空癟的肚子動作遲緩地坐起來，再瞧窗外天已經黑了下來。
正在廚房忙活的灰蛋耳朵一動，對正在收拾的大黃道：“阿琦醒了。”
然後打開燃氣竈開始炒菜，灰蛋動作熟練而快速地做好晚飯。
“阿琦可以吃飯了。”端著菜灰蛋輕聲道。
此時陳琦一臉迷糊，還處於半夢半醒間。
我這是睡了多久？陳琦想著拿出手機一看，原來自己竟從下午一直睡到晚上八點。
難怪現在頭還暈乎乎的。
“你們也沒吃嗎？”陳琦恍然問道。
“一直在鹵東西呢。”灰蛋把冒著熱氣的白飯放在了陳琦面前。
“明天的鹵菜都鹵好了？”
“還沒呢。”大黃回到。
陳琦好奇地進了廚房，打開竈臺上一個銀色的大鍋。
剎那一片白茫茫的水汽撲了上來，陳琦扇了扇水汽，才看見鍋裏裝得滿滿當當，食材在沸騰的鹵水中小幅度的抖動。
滿足了好奇心陳琦快速把鍋蓋上。
“阿琦快來。”
在灰蛋又一聲催促下，陳琦回到了飯桌前。
晚飯後，陳琦打開電腦開始碼字，陳琦忐忑地打開文檔希望自己能早點寫完。
而灰蛋和大黃又回到廚房裏，繼續鹵未鹵完的食材。
可直到陳琦關閉文檔，洗完澡鉆進被窩裏，灰蛋和大黃依舊忙碌著。
看著旁邊空蕩蕩的枕頭，陳琦不習慣地裹緊被子，閉上了眼睛。
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