第9章牽牛子
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第9章 牽牛子
第二天，還沒等到公雞打鳴鐵牛就爬起來了，肚子裏咕咕叫，忍著寒冷跑出去上了個茅廁，回來後精神的睡不著，把秋菊搖醒，“拉的真暢快，你給我喝的藥起效真快，媳婦兒你會的怎麽這麽多，還會看病，我真有福氣”。
“那可不，上輩子你積德這輩子才能娶到我”，秋菊躺在溫暖的被窩裏，覺得過這麽安逸的日子也是她的福氣。
躺著說了一會兒話，覺得也睡不著了倆人就起床準備飯食，秋菊又把一部分牽牛子搗碎讓鐵牛喝了，就開始做早飯，打蟲期間飯食要清淡，但鐵牛打獵費精力，要吃耐餓的飯，秋菊打算烙紅薯燙面餅子，再蒸兩碗雞蛋羹。
做紅薯燙面餅子，需要先把紅薯煮熟，讓鐵牛洗紅薯煮紅薯，秋菊想著要做板栗糕，煮紅薯的時候順便把開了花刀的板栗也給煮熟，鐵牛在燒火煮紅薯的時候，秋菊把昨晚鐵牛剝好的蒜搗破倒在另一個陶罐裏，這個陶罐中等大小，看著就像是熬藥的，因為做飯用它太小，除非是女人或小孩用它做飯，鐵牛說這種陶罐山裏的家家戶戶都有，都是用來熬藥的，秋菊把水加到放蒜的陶罐裏，先大火燒開再用小火熬，不接蓋子蒜味就飄了出來，紅薯煮好大蒜水也熬好了。
秋菊把撈出鍋的紅薯端出山洞稍微晾涼後把皮剝掉，加入灰面，把紅薯和灰面揉在一起，這時雞打鳴了。
“不是不能養家畜嗎？怎麽還有雞打鳴？”
“這是村裏唯二的雞，養在族長家，用來打鳴報時的，整天都在山洞裏，不允許它們到處跑”，鐵牛還說村裏沒人願意養雞，雞蛋滿山都可以撿，而且還有野鴨蛋和野鳥蛋，打獵也不缺雞肉吃，雞放養會引來黃鼠狼和鷹或其他動物，養山洞裏它們拉屎臭的要命，而且雞身上還有跳蚤，這兩只公雞放在族長家養也是怕其他人家看不好，雞跑出去引來鷹，別再把小孩兒給抓走了。
烙餅子要用小火，秋菊把餅子攤在鐵鍋上，打算自己燒火，但鐵牛死活要幫忙，還說打獵的時候經常自己燒火烤肉，對火候很有把握，秋菊想著也是，而且鐵牛有做飯燒火的興趣是秋菊求之不得的，結果相信的代價是整個餅子糊的很均勻，整個鍋底都用小火那火力就不可小瞧，第一個餅子沒熟就廢了。
把鐵牛趕出去劈柴，秋菊一個人烙餅也不分心了，餅子薄不一會兒一張就好了。
“鐵牛，進來吃餅”
鐵牛洗了手進來，秋菊把剛出鍋的餅子給他，鐵牛撕了一塊兒餵給秋菊自己也咬一口，準備再餵她的時候秋菊搖頭拒絕，告訴他鍋裏的就好了，讓他自己吃，剛出鍋的時候口感最好。
銅鑼聲響，鐵牛拿著裝著大蒜水的水囊和打獵的工具出門了，秋菊著手開始做板栗糕，今天還要去找牽牛子，做糕的時間要抓緊，不然之後家裏來個人都沒有可以招待的東西。
***
秋菊拎著一個裝板栗糕的小竹籃去婆婆家，鐵牛三個哥哥的孩子白天都放在奶奶家，“娘，在家呢”。
“秋菊來了？吃飯了嗎？要不在這再吃點？”
“吃了吃了，怎麽這個點兒還在吃飯？”
“五個孩子分兩波吃飯，這不，兩個小的剛醒，在伺候他們呢”。
秋菊放下竹籃，接過大妞手裏的碗去餵小毛頭吃飯，“昨天和大嫂一起去撿了整整一背簍的板栗，今天做了板栗糕，我提了一半過來給您和爹嘗嘗，也給孩子添個零嘴”。
鐵牛娘聽了秋菊都話笑得合不攏嘴，嘴上卻說：“你這孩子就是手巧，不僅肉做的好吃，還會做糕啊點的，你下次做了放家裏自己吃，不用給我們拿過來 ，家裏孩子多，你做多少都不夠，馬上就冬天了，山裏糧食緊”。
“我這麽大人了也不饞這個，就是做出來招待客人的，家裏沒點零嘴，昨天小泉第一次上我家門，啥沒吃到就走了，白跑一趟腿”。秋菊不知道婆婆有沒有敲打的意思，但以後這些小零食肯定不會少做，先把它過個明路，還有個招待客人的名頭。
“你這麽講禮小心以後這些小孩天天都要登你家門”，鐵牛娘接過秋菊遞給她的一塊兒板栗糕，表面泛有油光，咬一口，口感綿軟，看她五個孫子孫女也個個吃的喜瞇瞇的。
“鐵牛出去打獵我一個人在家，村裏我也不熟悉，巴不得這些孩子天天去找我玩”，秋菊也高興別人喜歡她做的點心，“其實我今天來除了送糕點，也有求於我這些侄子侄女”。
秋菊把會治點小病的事說了，給鐵牛娘說進山之前也不清楚情況，藥材準備不充分，現在想找牽牛花的種子牽牛子，但花期過了牽牛子混在草叢不好找，打算找小孩子幫幫忙，他們在這附近跑知道哪裏有牽牛花。
鐵牛娘一聽秋菊還會看病，高興的直拍大腿，驕傲他小兒子會選媳婦兒，“這事要緊，哪兒還需要拿糕點給他們，你侄子侄女使勁使喚，他們在家也是沒事還給我添亂”，說著鐵牛娘囑咐兩個孫子一個孫女讓他們聽小嬸的話，然後對秋菊說：“你需要啥只管說，你三個嫂子她們也天天在山裏跑，你不熟悉她們熟悉”。
“我給他們拿點心是喜歡他們，這是我做小嬸該給的，幫忙是幫忙，幫我找到牽牛子改天我送他們一個大禮”，秋菊再給三個孩子一人一個板栗糕，打算把他們領走，再說一會兒都中午了。
***
三個孩子最大的是大哥家的老大叫大姜，老二就是二哥家的小泉，老三是三哥家的大妞，三個孩子吃了秋菊的板栗糕，並且對秋菊之前說的大禮很好奇，所以秋菊給他們說啥他們做啥。
牽牛花又叫喇叭花，在不缺野花的山裏，喇叭花除了花型特殊，沒啥吸引人的，香味淡，花謝的也快，所以除了小孩子估計沒啥人會註意到它。
秋菊給他們講清楚後，他們就想起來曾經在哪裏看過這種花，摘到中午，四個人摘的牽牛子才將將蓋住籃子底，估計只能治三四個人，大姜看他小嬸精神不高，就給秋菊說他下午喊小夥伴一起來摘。
秋菊摸了摸大姜的頭，“真是聰明的孩子，你給你小夥伴說 ，一碗牽牛子換一個我巴掌這麽大的板栗糕，越多越好”。
到了下午，秋菊找到大姜他們，看到二十幾個孩子都在忙活著摘牽牛子，還看到了她才來的時候見到的生活在孤兒洞的孩子，秋菊看他們幹的熱火朝天的，周圍也有婦人在這邊摟柴、挖菜，沒什麽危險，她就打算回家做板栗糕了，早上剩下的板栗糕明顯不夠分。
秋菊回去把剩下的半簍板栗都給煮了，又煉了一大碗豬油，除了糯米粉和糖，這兩樣用著都不心疼，但秋菊住進來了發現鐵牛在家裏藏的有蜂蜜，要不是糖難買秋菊也不心疼。
剝半簍板栗花的時間最長，全部做好估計花了一個半時辰，秋菊用大陶碗比著把板栗糕切好晾在簸箕裏。
太陽快落山的時候，大姜領著一群孩子上來了，這時候也是婦人回家的時間，都在遠遠的看著，要不是秋菊才嫁過來她們還不熟，估計也圍過來了。
秋菊早就把東西準備好了，順序分別是竹籃、水盆、放板栗的簸箕和她自己。
小孩們把牽牛子倒進竹籃，聽秋菊的把手和碗洗幹凈，然後秋菊發板栗糕，小孩兒們拿到點心也不走就在旁邊站著吃，秋菊看到一些大點的孩子吃之前都掰一半放在碗裏，估計是帶回去給家裏小的吃，秋菊看著心裏不是滋味，板栗這玩意年年吃下來，山裏的孩子估計都吃膩了，喜歡的都是裏面的甜味和細膩的口感，山裏的人出去一趟不容易，一旦出去買的東西就不少，大部分東西還是跟外面村裏的人換的，村裏的人肉都吃不起更何況是糕點。
但生活在山裏不用交稅，不用服兵役和勞役，也不會受地主的欺負，山外種地的農民除掉吃喝一年攢兩三兩銀子都是富裕人家了，最怕的是生病，一旦生病家底掏空田地不保。
秋菊對這些孩子們說，牽牛子她一直都收，他們什麽時候摘了都可以拿來跟她換東西。
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第二天，還沒等到公雞打鳴鐵牛就爬起來了，肚子裏咕咕叫，忍著寒冷跑出去上了個茅廁，回來後精神的睡不著，把秋菊搖醒，“拉的真暢快，你給我喝的藥起效真快，媳婦兒你會的怎麽這麽多，還會看病，我真有福氣”。
“那可不，上輩子你積德這輩子才能娶到我”，秋菊躺在溫暖的被窩裏，覺得過這麽安逸的日子也是她的福氣。
躺著說了一會兒話，覺得也睡不著了倆人就起床準備飯食，秋菊又把一部分牽牛子搗碎讓鐵牛喝了，就開始做早飯，打蟲期間飯食要清淡，但鐵牛打獵費精力，要吃耐餓的飯，秋菊打算烙紅薯燙面餅子，再蒸兩碗雞蛋羹。
做紅薯燙面餅子，需要先把紅薯煮熟，讓鐵牛洗紅薯煮紅薯，秋菊想著要做板栗糕，煮紅薯的時候順便把開了花刀的板栗也給煮熟，鐵牛在燒火煮紅薯的時候，秋菊把昨晚鐵牛剝好的蒜搗破倒在另一個陶罐裏，這個陶罐中等大小，看著就像是熬藥的，因為做飯用它太小，除非是女人或小孩用它做飯，鐵牛說這種陶罐山裏的家家戶戶都有，都是用來熬藥的，秋菊把水加到放蒜的陶罐裏，先大火燒開再用小火熬，不接蓋子蒜味就飄了出來，紅薯煮好大蒜水也熬好了。
秋菊把撈出鍋的紅薯端出山洞稍微晾涼後把皮剝掉，加入灰面，把紅薯和灰面揉在一起，這時雞打鳴了。
“不是不能養家畜嗎？怎麽還有雞打鳴？”
“這是村裏唯二的雞，養在族長家，用來打鳴報時的，整天都在山洞裏，不允許它們到處跑”，鐵牛還說村裏沒人願意養雞，雞蛋滿山都可以撿，而且還有野鴨蛋和野鳥蛋，打獵也不缺雞肉吃，雞放養會引來黃鼠狼和鷹或其他動物，養山洞裏它們拉屎臭的要命，而且雞身上還有跳蚤，這兩只公雞放在族長家養也是怕其他人家看不好，雞跑出去引來鷹，別再把小孩兒給抓走了。
烙餅子要用小火，秋菊把餅子攤在鐵鍋上，打算自己燒火，但鐵牛死活要幫忙，還說打獵的時候經常自己燒火烤肉，對火候很有把握，秋菊想著也是，而且鐵牛有做飯燒火的興趣是秋菊求之不得的，結果相信的代價是整個餅子糊的很均勻，整個鍋底都用小火那火力就不可小瞧，第一個餅子沒熟就廢了。
把鐵牛趕出去劈柴，秋菊一個人烙餅也不分心了，餅子薄不一會兒一張就好了。
“鐵牛，進來吃餅”
鐵牛洗了手進來，秋菊把剛出鍋的餅子給他，鐵牛撕了一塊兒餵給秋菊自己也咬一口，準備再餵她的時候秋菊搖頭拒絕，告訴他鍋裏的就好了，讓他自己吃，剛出鍋的時候口感最好。
銅鑼聲響，鐵牛拿著裝著大蒜水的水囊和打獵的工具出門了，秋菊著手開始做板栗糕，今天還要去找牽牛子，做糕的時間要抓緊，不然之後家裏來個人都沒有可以招待的東西。
***
秋菊拎著一個裝板栗糕的小竹籃去婆婆家，鐵牛三個哥哥的孩子白天都放在奶奶家，“娘，在家呢”。
“秋菊來了？吃飯了嗎？要不在這再吃點？”
“吃了吃了，怎麽這個點兒還在吃飯？”
“五個孩子分兩波吃飯，這不，兩個小的剛醒，在伺候他們呢”。
秋菊放下竹籃，接過大妞手裏的碗去餵小毛頭吃飯，“昨天和大嫂一起去撿了整整一背簍的板栗，今天做了板栗糕，我提了一半過來給您和爹嘗嘗，也給孩子添個零嘴”。
鐵牛娘聽了秋菊都話笑得合不攏嘴，嘴上卻說：“你這孩子就是手巧，不僅肉做的好吃，還會做糕啊點的，你下次做了放家裏自己吃，不用給我們拿過來 ，家裏孩子多，你做多少都不夠，馬上就冬天了，山裏糧食緊”。
“我這麽大人了也不饞這個，就是做出來招待客人的，家裏沒點零嘴，昨天小泉第一次上我家門，啥沒吃到就走了，白跑一趟腿”。秋菊不知道婆婆有沒有敲打的意思，但以後這些小零食肯定不會少做，先把它過個明路，還有個招待客人的名頭。
“你這麽講禮小心以後這些小孩天天都要登你家門”，鐵牛娘接過秋菊遞給她的一塊兒板栗糕，表面泛有油光，咬一口，口感綿軟，看她五個孫子孫女也個個吃的喜瞇瞇的。
“鐵牛出去打獵我一個人在家，村裏我也不熟悉，巴不得這些孩子天天去找我玩”，秋菊也高興別人喜歡她做的點心，“其實我今天來除了送糕點，也有求於我這些侄子侄女”。
秋菊把會治點小病的事說了，給鐵牛娘說進山之前也不清楚情況，藥材準備不充分，現在想找牽牛花的種子牽牛子，但花期過了牽牛子混在草叢不好找，打算找小孩子幫幫忙，他們在這附近跑知道哪裏有牽牛花。
鐵牛娘一聽秋菊還會看病，高興的直拍大腿，驕傲他小兒子會選媳婦兒，“這事要緊，哪兒還需要拿糕點給他們，你侄子侄女使勁使喚，他們在家也是沒事還給我添亂”，說著鐵牛娘囑咐兩個孫子一個孫女讓他們聽小嬸的話，然後對秋菊說：“你需要啥只管說，你三個嫂子她們也天天在山裏跑，你不熟悉她們熟悉”。
“我給他們拿點心是喜歡他們，這是我做小嬸該給的，幫忙是幫忙，幫我找到牽牛子改天我送他們一個大禮”，秋菊再給三個孩子一人一個板栗糕，打算把他們領走，再說一會兒都中午了。
***
三個孩子最大的是大哥家的老大叫大姜，老二就是二哥家的小泉，老三是三哥家的大妞，三個孩子吃了秋菊的板栗糕，並且對秋菊之前說的大禮很好奇，所以秋菊給他們說啥他們做啥。
牽牛花又叫喇叭花，在不缺野花的山裏，喇叭花除了花型特殊，沒啥吸引人的，香味淡，花謝的也快，所以除了小孩子估計沒啥人會註意到它。
秋菊給他們講清楚後，他們就想起來曾經在哪裏看過這種花，摘到中午，四個人摘的牽牛子才將將蓋住籃子底，估計只能治三四個人，大姜看他小嬸精神不高，就給秋菊說他下午喊小夥伴一起來摘。
秋菊摸了摸大姜的頭，“真是聰明的孩子，你給你小夥伴說 ，一碗牽牛子換一個我巴掌這麽大的板栗糕，越多越好”。
到了下午，秋菊找到大姜他們，看到二十幾個孩子都在忙活著摘牽牛子，還看到了她才來的時候見到的生活在孤兒洞的孩子，秋菊看他們幹的熱火朝天的，周圍也有婦人在這邊摟柴、挖菜，沒什麽危險，她就打算回家做板栗糕了，早上剩下的板栗糕明顯不夠分。
秋菊回去把剩下的半簍板栗都給煮了，又煉了一大碗豬油，除了糯米粉和糖，這兩樣用著都不心疼，但秋菊住進來了發現鐵牛在家裏藏的有蜂蜜，要不是糖難買秋菊也不心疼。
剝半簍板栗花的時間最長，全部做好估計花了一個半時辰，秋菊用大陶碗比著把板栗糕切好晾在簸箕裏。
太陽快落山的時候，大姜領著一群孩子上來了，這時候也是婦人回家的時間，都在遠遠的看著，要不是秋菊才嫁過來她們還不熟，估計也圍過來了。
秋菊早就把東西準備好了，順序分別是竹籃、水盆、放板栗的簸箕和她自己。
小孩們把牽牛子倒進竹籃，聽秋菊的把手和碗洗幹凈，然後秋菊發板栗糕，小孩兒們拿到點心也不走就在旁邊站著吃，秋菊看到一些大點的孩子吃之前都掰一半放在碗裏，估計是帶回去給家裏小的吃，秋菊看著心裏不是滋味，板栗這玩意年年吃下來，山裏的孩子估計都吃膩了，喜歡的都是裏面的甜味和細膩的口感，山裏的人出去一趟不容易，一旦出去買的東西就不少，大部分東西還是跟外面村裏的人換的，村裏的人肉都吃不起更何況是糕點。
但生活在山裏不用交稅，不用服兵役和勞役，也不會受地主的欺負，山外種地的農民除掉吃喝一年攢兩三兩銀子都是富裕人家了，最怕的是生病，一旦生病家底掏空田地不保。
秋菊對這些孩子們說，牽牛子她一直都收，他們什麽時候摘了都可以拿來跟她換東西。
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