次日一早, 辛真是被手機鈴聲吵醒的。

從軟綿綿的被窩裏伸手去夠手機，也不急著接，而是先看了看時間。

八點三十五！

霍一白的航班已經起飛, 她昨晚忘記調鬧鐘, 睡過頭連送別都沒送，他會不會不高興啊。

想起他昨天親昵又不舍的模樣, 辛真決定先給他打打氣。摁掉電話拒接，編輯了一條微信：好好比賽，加油.jpg。

確定發送後才給林玲回撥電話。

“真真你怎麽掛電話啊？知道嗎你要翻紅啦！”林玲在電話那頭激情報喜。

辛真把頭發撥到耳後，疑惑：“翻紅？”

她，紅過嗎？

“寶貝兒你要火了！”

林玲言簡意賅地講了直播後的輿論發酵。

開始是有一小波人在專組討論節目內容, 漸漸地有人開始將跳水畫面截成動圖, 在粉絲圈流傳, 然後發酵為cut出跳水救人的視頻流傳到短視頻平臺。

當下幾家短視頻平臺的流量最為火爆，平臺方也有意傳播正能量內容, 乘勢而上, 這段視頻就爆成了熱門。

就在一小時前, 我想去嘗嘗綜藝官微發出了未播出的救人片段, 辛真單手劃水托舉小蔔哨，以及岸邊幾位明星合力幫忙，經過粉圈的二次傳播, 連藍鷹救援隊官微都點讚了。

原本只在粉圈流傳的救人事跡, 在公益組織引領下變成了一場水下救人的科普熱門, 主要堤防技巧不足的游泳者冒失模仿，於信然、盛淩都轉發了科普微博。

而辛真, 則被網友稱為‘勇猛美人’, 推上了熱搜榜。

“寶貝啊, 我已經接到十幾家媒體采訪請求，還有廣告商和綜藝的邀約，我過一遍把參差不齊的剔掉再給你看，今天出門記得戴墨鏡和口罩，乖啊！”

林玲笑不攏嘴地叮囑完，掛掉電話。

事情發展得有些不可思議，辛真第一時間打開微博看究竟，她的公開賬戶粉絲已經飆升至三百多萬，並且還在迅猛增長中，#勇猛美人辛真#的詞條也掛在熱搜榜上。

這……拼了命的給綜藝制亮點也沒大火，意外事件反而火出圈，娛樂圈太玄學了。

她點開微信，去綜藝工作群問情況。

真真：朋友們，這熱搜是策劃出來的？

炎言回覆最快：真真你太逗了，這種量級的熱度沒人能營銷得出來。

笵導：這是命！圈裏大紅都得靠命，我早說過你是天降紫微星！

真真：原來笵導懂紫微鬥數再幫我算一卦？

笵導：可以啊你想算什麽？

真真：壽命。

聊著微信，辛真又彈出系統：

真真：編編看到了嗎？快告訴我生命值得分？

系統：“收到！五分鐘前增長了255點生命值，還在漲，編編正在統計！”

真真：好的慢慢統計不要漏，我晚點再問你。

掀開被子，辛真哼著小曲起床洗漱，換好衣服後，找出霍一白之前送的墨鏡，戴上出門。

好久沒營業啦！

剛到真拾小館門口，拉開車門，就看小院門口站了兩個西裝革履的彪形大漢，院門緊鎖著，顯然周樂還未采購回來。

辛真皺了皺眉，這麽早來排隊？不應該啊，真拾小館已經改為預約制，在點評網放出預約位，何必提早來排位呢。

剛走下車站穩，就聽到一聲：“大小姐！”

辛真左看看右望望，半截巷子都空蕩蕩的，沒有其他人。她撩起墨鏡，食指點了點自己，奇怪道：“你們叫我？”

“辛總讓我們來保護大小姐！”

“我是阿佐。”

“我是阿佑。”

“等等……”辛真走近了些，看清兩人的身型和表情，運動臉、肱二頭肌鼓脹、繃實的大長腿，確實很符合保鏢的形象。

記得上次在辛家吃飯，最後和辛爹因為餐廳的事不歡而散，這麽久了，兩人之間也沒有再次溝通。

“你們說的辛總是我爹？辛政？”

“是。”

“你們這……孔武有力的，是要和我組隊搶銀行？”

“辛總說你的工作很危險，派我們來貼身保護你。我擅長游泳潛水，阿佑擅長登山攀巖，如果是野外探險去深山叢林沙漠戈壁，我們也有絕對專業的求生技能。”

“停停停！你們可能對我的工作有所誤解。”

越聽越不對勁，辛真趕緊打斷，解釋道：“我的戶外工作是美食綜藝，不是冒險節目，等我開了“跟著真真去冒險”的綜藝再叫上你們吧。”

“日常的保鏢類工作也是我們的職責。”阿佐阿佑站得筆直，拿出了上班時間每一分鐘都要專業對待的態度。

“我不需要保鏢。”

辛真拿鑰匙開門，兩個彪形大漢一左一右站在她身後，隨著咯吱聲響，推開雕花鐵門。

她伸手去扣門栓，嘴裏念念有詞：“你們看啊，我平時工作是開餐廳，地方就這麽點大，再帶倆保鏢，奇不奇怪？”

阿佑應道：“不奇怪，我們跟著辛總之前，就是幹明星保鏢工作的，專業也對口。”

“那更不行了，客人來了還以為主廚多大牌呢，其實根本沒人沖我來的，人家都是來吃飯的……”

辛真的聲音越說越弱，因為她聽到巷子口響起嘰嘰喳喳的人聲，隱約還能聽到自己的名字，側頭去看，三四個男女結伴而來，手上舉著自拍桿，邊走邊直播。

“老鐵們看，這條巷子就是辛真開餐廳的地方，看看我們能不能蹲到本尊。”

“親們我終於找到了，還有東哥也來這邊開播，來我們打個招呼，火箭走起！”

“前面就是英勇美人辛真的餐廳，來得早站個好位置，我們去看看到底有沒有傳的那麽漂亮……”

聽清了他們的話語，辛真趕緊後退兩步，沒想到網紅主播們追熱點也能如此敬業，剛擴散的熱度馬上就搞起探訪直播。

她覷了一眼跟進來的保鏢，問：“你們願意當門童嗎？”

周樂拖著小板車回來時，小院門口筆挺地立著兩個彪形大漢。

見周樂要進門，雙雙擡手攔住。

“請問你是？”

周樂楞住，用力拖了一把板車挪到門口：“我是餐廳經理，你們是誰？”

確認過身份後，周樂才拖著小板車回到餐廳。

辛真正俯在桌上盯著平板上下滑動。

她在看石磨在線文檔裏的預約記錄，餐廳預約記錄已經排到了下周，按照規則，老顧客提前一天預約即可安排位置和時間，新顧客則需提前至少三天以上定位。

如此，也不會怠慢一起成長起來的老朋友。

見了周樂，辛真問：“樂樂，今天要來的新客都是昨天之前預約的嗎？”

表格上面記錄有日期，她想再次確認。

周樂點頭應是：“老板，門口的兩位是？”

“噢，他們是門童，這兩天可能會有非預約的人上門，我讓他們站門口幫忙攔一下。”

說著，辛真將平板遞給周樂：“你拷一份預約名單給他們吧，核實了客人的手機尾號再請進來，以免影響其他食客用餐。”

“我已經聞到沙田柚香啦，兩種鴨子都買齊了嗎？”辛真又問。

周樂放下平板，解開菜籃：“買齊了，挑的都是單個六斤的大番鴨，和三斤的水鴨。”

“真棒！”

食材齊全，辛真洗凈手開始整活。

挑出幾只新鮮飄香的大柚子，沖洗擦幹後在頂部劃十字，剝皮取出果肉，她要做的是一道粵式老菜——柚香燜鴨。

剝出來的柚子皮，摁平在案板上，批掉柚皮表層薄薄的青綠外衣，只留下白瓤，再用沸水氽燙熟軟後，過到涼水了，擠壓幾遍，直到瓤芯的澀味通通去掉。

出產柚子的南粵地區，秉持物盡其用的原則發明了這道果皮入菜的吃法，流傳下來成了一種風味獨特的美食。

每到沙田柚豐收的時節，辛真就想嘗一嘗這道美味，開餐廳的好處之一在於，可以將自己喜歡的食物可以分享給食客，得到更多一點人喜歡，這些傳統菜就永遠不會消失。

抓過水的柚子皮，切成小片備用。

緊接著，辛真開始斬鴨，調味。南乳、醬油、米酒淋到斬成小塊的番鴨肉上，抓勻腌制。

熱鍋下油，加入姜塊、蒜子、陳皮、黃片糖碎，小火炒出焦糖香味，再將腌制好的番鴨倒入鍋中爆香。鴨肉的皮質較厚，存有大量的鴨油，滋滋翻炒聲中，鴨油逐漸滲出。

作為禽類脂肪裏香氣最盛的鴨油，與姜蒜南乳融合到一起，醇厚噴香，聞一口味兒就能讓人忍不住咽口水。

辛真執勺，翻炒著彤紅濃艷的鴨塊，鴨皮已經微微收縮，大部分鴨油都煎透出來，加入清水，蓋鍋蓋燉煮。

柚香燜鴨的做法不難，調準醬味，燜夠火候，鴨肉就會非常好吃。

小院門外，一個衣著靚麗的年輕女孩報過手機尾號後，挎著小提包，踩著高跟鞋，推門走進餐廳。

波浪長發隨著她的腳步搖曳，直到停下腳步，波浪卷才乖乖伏在肩膀兩側。一側的發絲撩到耳後，露出五官精致的小臉，看起來不過二十歲左右的年紀。

她揚起笑臉，朝向操作臺後忙碌的辛真，甜聲喊道：“嫂嫂。”

端著柚子皮的辛真，聞聲看過去，勾起疑惑的單眉，滿臉問號。

怎麽一進來就認親戚。

“我是霍一希。”

女孩隨意地把包擱在桌上，並身湊近臺面，好奇地看辛真的操作：“霍一白的妹妹，我哥沒跟你提過我嗎？”

辛真恍然大悟：“提過，但沒說你會來。”

“他當然沒說。”女孩咧著笑，第一次見面也能有無端自來熟的自信：“我是趁他不在才偷偷來見你的。”

偷偷？

辛真忍不住笑：“為什麽是偷偷？”

“我如果提了，他肯定不許我來煩你。”

辛真掀開鍋蓋，將柚子皮倒入鴨肉裏一同燜煮，奇怪道：“白白很好說話的啊。”

“好說話？”

霍一希瞪大眼睛，像是聽到什麽了不得的話：“從來沒有人會這樣形容他。”

想到連父親都驚嘆哥哥雷厲風行的商業手腕，以及他與家中長輩對著幹的種種事跡，不禁懷疑辛真認識的霍一白與她的哥哥是同一人嗎。

不過還是說正事要緊，霍一希突然虛著聲問：“嫂嫂，我想求你幫個忙。”

辛真放下刀，湊近了聽。

“你能幫我要池溪的簽名嗎？”

霍一希眨眨眼，用手指比了個二，認真道：“我想要兩個，我和我閨蜜一人一個。”

竟然是這種忙，沒想到池溪的影響力能讓霍家大小姐也積極追星，辛真楞了一下，這時門外又進來兩位食客，她剛要納悶今天的食客怎麽都提前到場。

看清來人後，她又笑了：“巧了，你可以自己去要。”

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