第37章 韭菜花醬
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秦亦凝把羊血腸捏在手裏, 羊油滋滋往外冒,沾一點綠色韭菜花醬,入口最先嘗到的是韭菜花輕微辛澀鹹香, 羊血如凝脂滑入口中, 咀嚼到羊腸的柔韌,滋味竟出乎意料地好。
食欲被勾起, 她主動割下一截羊血腸仔細品嘗,鮮嫩的羊血膏帶著熱氣,一點腥味都沒有,從羊腸裏允吸出來倒有點像童年吃棒棒冰的感覺,滋溜下肚再呷一口小酒, 果真是越吃越爽。
喝酒是常年壓力帶來的習慣, 作為女生學理, 本就不被看好,從事科研工作的比例機會也少於男性, 她必須付出更多努力, 做到比同齡男性更優秀才能到走到今天, 唯有小酌的片刻能放松緊繃神經, 但待會兒還有工作要進行,她謹記著不能貪杯。
放下酒杯,秦亦凝把住羊肋骨割下一塊肉, 蘸上醬放入口中, 剛剛聽到他們說草原羊的肉質好, 帶著好奇去咀嚼,果然肉香味十足。和其他肉類不同, 羊肉的香會帶著羊脂特有的醇厚, 吞進肚裏能讓人感覺到被滋養了。
她發現自己不是不愛吃羊肉, 而是從前沒有吃到好肉,難怪汪老先生會在回憶起草原生活時候感慨道‘在我一生中吃過的各種做法的羊肉中,我以為手把羊肉第一’。
草原手把羊肉確實好吃。
嬉鬧的聲音傳入耳朵,是巴雅爾和塔娜在餐桌邊爭論哪塊羊肉最好吃。
遠方的夕陽又墜下了一點,草原晚風輕輕拂過桌面,秦亦凝不自覺摸著酒杯的手隨之松開,這樣柔和的時刻,或許不需要酒精來解壓。
阿嘎日從盤中割下一大條羊肋排招呼蔡全:“小夥子嘗嘗,直接上手。”
桌上沒有筷子,蔡全有些不習慣,訕訕地接過羊肋排,擡眼看到同伴都在赤手吃肉,也只好斂起性子入鄉隨俗。
他先是割下一小塊羊肉蘸料,入口是極有嚼頭的筋骨肉,越嚼越覺得鮮味十足,迫不及待地想要探索下一口滋味,遂放下小刀,捏住骨頭兩端,一大口直接啃下,這樣吃更有原始食欲的澎湃感,不一會兒整根肋排被剔得精光。
阿嘎日坐在邊上,看到客人把肋排吃得幹幹凈凈,不由得露出欣慰目光,牧民對自己養育出品的食物都有著近似宗教情懷般的敬重,吃幹凈不糟蹋是對食物最大的尊重。
顧斯年拎起羊肚割下一塊,羊肚皮本身有一定厚度,一面光滑一面毛糙,點上蘸料放入口中,口感咯吱咯吱的很是活潑,咬在嘴裏像是一場小型搏鬥,羊肚鮮味在場內高呼嗷叫,無論輸贏最終都會被吞落入肚。
這只羊肚曾經包裹著野蔥韭菜花,現在又被酵過的韭菜花來點綴提鮮,想想也是有趣。
辛真邊割肋骨肉,邊說道:“這種韭菜花醬用的野韭菜花,花期只有一周,夏季結束前采摘回來洗凈碾碎,加上湖鹽封存一周就可以做蘸料吃了,比城市裏吃到的韭花醬更加辛辣。”
見辛真把羊肉塊投入碗中,倒入奶茶,他也學著泡了一碗。牧民的奶茶是用黑磚茶熬煮加奶,喝起來有股鹹味,挑出一塊泡過的羊肉,與剛剛嘗過的白煮肉不同,這時的羊肉沾上了濃濃的奶香,奶茶中的鹹味替代蘸料,倒也能襯出羊肉的豐盈之感。
直播彈幕熱鬧起來:
“科學家也可以喝酒嗎?”
“科學家不是人啊為什麽不能喝,況且人家只是小酌”
“科學家小姐姐喝酒的樣子好颯。”
“搜一下秦亦凝,她拿過好多學術獎項”
“我也好想在美麗的草原上大口喝酒吃肉”
“我很感興趣這個韭菜花醬,和罐裝的味道一樣嗎?”
“同學們,科普時間要到啦”
無人機升空俯拍到夕陽墜落地平線的一瞬,鏡頭裏的景色隨著光影變化,逐漸看到晴朗夜空中的點點星光與地平線融為一體。
不同於山林蟲鳥幽鳴的夜,秋天讓草原昆蟲禁了聲,這裏的夜是空曠的,留下的只有獵獵風聲。天稟小團隊在草地上搭好赤道儀和深空望遠鏡,又給阿嘎日一家和辛真都發了雙筒望遠鏡。
辛真坐在露營椅上,仰頭看見繁星滿天,恍如置身宇宙之間,絲帶般的銀河清晰可見,好似一副現代抽象派的畫作,明亮又夢幻。
她拿起雙筒望遠鏡尋找木星的位置,一下迷失在繁星之中辨不清方位。
“木星在這裏。”顧斯年爽朗的嗓音在旁響起。
他用指星筆在星空中定位,仔細介紹道:“它是日落後西南方向上最亮的一顆星,亮度超過天上所有恒星,顏色微微偏黃,並且不會閃爍。”
巴雅爾和塔娜也好奇地拿起望遠鏡觀察指星筆指向的星星,鏡筒對準方位,立即看到渺茫煙霧裹著的一顆帶有花紋亮光星體。
“銀河是太陽系黃道光會在空中形成的光帶。” 顧斯年用指星筆在銀河中描畫點線,幫大家指認星座:“這幾顆星星連在一起便是仙王座,然後是仙後座和英仙座,這三個是秋夜銀河裏最顯眼的星座。”
他拿出手機做演示:“平時可以通過星圖APP來辨別星星位置,它上面可以查看最佳觀看銀河的時間,以及疊加在衛星圖上的波特爾暗空分類。波特爾暗空分類給每一片區域分級,告訴你所在區域能否看到銀河,以及星座位置和星體信息。”
“觀星很簡單,等待一個晴朗的夜空,到遠離光汙染的地方,用手機APP做參照就能看到許多平時不會發現星星美景,甚至還可以學習用手機鏡頭的長曝光拍攝星圖。”
隨著顧斯年的解說,直播屏幕裏適時出現星座景觀,以及各類星圖app圖標、光汙染查詢網址,方便觀眾欣賞學習,直播間彈幕讚聲一片。
“這才是仰望星空的正確方式,科學家們真的好帥!”
“感覺在上天體物理課,而我竟然聽懂了!”
“有沒有相關的天文網課可以學,我想入門!”
“原來小白可以這樣欣賞星空好震撼啊”
“學到了,是時候計劃出門露營了”
“被狠狠安利到,我從沒想過要去看星星”
“我決定了高考志願選天文系!!”
“哈哈我找到志願了,我也要學天體物理探索宇宙!”
“同學們可以關註下天稟實驗室,會被他們的成就震驚到”
秦亦凝和蔡全帶著大家學習使用深空望遠鏡,通過望遠鏡的聚光原理,還原出天體清晰可察的面貌,縱是見慣了草原星空的巴雅爾和塔娜也被星體的浩瀚之美深深震撼。
原來司空見慣的星星還有這般真實面貌,比肉眼觀賞到的更加縹緲和遙遠。塔娜忍不住伸手夠向虛空,試圖撈下星星,結果當然一無所獲。
天稟團隊例行的科普工作是為了吸引更多年輕人關註天文,發展探索外太空的欲望。
年輕人是科研領域未來發展最大的變量,從日常興趣培養起來是必不可少的環節,號召大家走出家門則是第一步,這番直播下來目標也就達到了。
觀星方式和常見的星體科普知識講解完後,導播將直播畫面切到對接著望遠鏡視角的星空畫面,辛真和天稟團隊的直播工作告一段落。
眾人回到各自的帳篷中休息,由於牧區的接待能力有限,辛真與秦亦凝共用一頂帳篷,顧斯年和蔡全同住一頂,其餘的分給節目工作人員。
這種固定帳篷空間不大,卻也配有洗漱間,帳篷頂部是透明的塑料布,仰頭便能看到滿天星星。
辛真洗漱完畢後換好睡衣躺在單人床上,卷好被子透過塑料頂看天上的星星。
辛真:編編,你睡了嗎?
系統:“宿主,我們系統是不用睡覺的。”
辛真:那你結算一下今天的得分吧?
系統:“宿主今天的直播影響收獲2300點,扣去近期負面輿論900點,目前積分共計8760點生命值。”
辛真:又扣900……太狠心了!
系統:“只要你分數跑得快,負面輿論未必能追上你。”
辛真:要是跑得不夠快呢?
系統:“執行任務過程中出現餘額清零,宿主的生命就會被抹除哦。”
辛真:果然是無情的系統。
和系統談完,辛真把被子一拉蒙直接在頭上,此刻也沒有什麽心情看星星了,節目錄制了兩期半,累積到八千多點生命值,看似完成任務指日可待,但負面輿論的影響太大了,像個隨時會被引爆的炸彈,卻還不知道炸彈的源頭在哪兒。
洗漱間的水聲停止,秦亦凝洗完澡出來坐在床頭擦頭發,見到隔壁床上的人捂著被子蓋頭,奇怪道:“你怎麽了嗎?”
“星星太亮閃到眼睛。”辛真從被子裏掀開一條縫,胡謅了個理由。
秦亦凝被逗樂了:“今晚是彎月,星等落到地面的亮度還不到室內夜燈的三分一。”
她拿起乳液拍在臉上做睡前護理,看了一眼窩在被子中的室友,徑直問出心中疑惑:“你和顧教授是什麽關系?”
“嗯?”辛真把被子從臉上挪開,想了一下自己的交情,回答道:“應該能算是朋友吧。”
“普通朋友?”
“對啊,有什麽不妥嗎?”
秦亦凝嘆了口氣,說道:“我只是奇怪,聽說他假期上了你的直播節目,現在又把科普的活結合到你的綜藝來,實在不像他的做事風格。”
辛真躺在床上,側臉貼著冰涼的枕頭,靜靜看向秦亦凝,但沒有說話。
秦亦凝說道:“你可能不了解他,他一天能花十幾個小時待在實驗室,平常和我們聊天也總離不開項目專業,這樣的人早已把心掛在宇宙深空,而現在突然接觸起娛樂產業,你說奇不奇怪?”
辛真垂眸,的確她並不了解這位朋友,但工作娛樂相結合也不奇怪,系統給的金手指能發掘出人們心中被掩蓋的情感,全心寄情於工作不過是愛無能的一種表象,只是被上次直播化解了一部分。
她確定僅僅只化解了一小部分,否則她會收到一大筆積分,顧斯年的社會地位和成就收入絕不亞於霍一白與池溪。
辛真認真地答到:“你不覺得我們的綜藝很有趣嗎?接觸自然,體驗美食,這些都是人類本心所向往的,上次直播是偶然,興許他覺得形式很好就把科普與綜藝結合起來,不得不說這是一個非常棒的主意。”
秦亦凝不想否認綜藝的趣味性,但心中的疑慮也沒有被打消,只是提醒道:“我們團隊即將進入封閉期做項目,我不希望自己的老板突然被私人事務影響到,他對我們團隊而言至關重要。你明白我的意思嗎?他有可能……”
“秦老師。”
辛真突然打斷秦亦凝,伸出手指指帳篷的薄布:“你知道帳篷不隔音嗎?”
秦亦凝看了眼她所指的方向,立即明白團隊夥伴就住在隔壁,也不知剛剛的話有沒有傳過去,一臉無語地翻上床,蓋好被子:“不管了,睡覺!”
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喝酒是常年壓力帶來的習慣, 作為女生學理, 本就不被看好,從事科研工作的比例機會也少於男性, 她必須付出更多努力, 做到比同齡男性更優秀才能到走到今天, 唯有小酌的片刻能放松緊繃神經, 但待會兒還有工作要進行,她謹記著不能貪杯。
放下酒杯,秦亦凝把住羊肋骨割下一塊肉, 蘸上醬放入口中, 剛剛聽到他們說草原羊的肉質好, 帶著好奇去咀嚼,果然肉香味十足。和其他肉類不同, 羊肉的香會帶著羊脂特有的醇厚, 吞進肚裏能讓人感覺到被滋養了。
她發現自己不是不愛吃羊肉, 而是從前沒有吃到好肉,難怪汪老先生會在回憶起草原生活時候感慨道‘在我一生中吃過的各種做法的羊肉中,我以為手把羊肉第一’。
草原手把羊肉確實好吃。
嬉鬧的聲音傳入耳朵,是巴雅爾和塔娜在餐桌邊爭論哪塊羊肉最好吃。
遠方的夕陽又墜下了一點,草原晚風輕輕拂過桌面,秦亦凝不自覺摸著酒杯的手隨之松開,這樣柔和的時刻,或許不需要酒精來解壓。
阿嘎日從盤中割下一大條羊肋排招呼蔡全:“小夥子嘗嘗,直接上手。”
桌上沒有筷子,蔡全有些不習慣,訕訕地接過羊肋排,擡眼看到同伴都在赤手吃肉,也只好斂起性子入鄉隨俗。
他先是割下一小塊羊肉蘸料,入口是極有嚼頭的筋骨肉,越嚼越覺得鮮味十足,迫不及待地想要探索下一口滋味,遂放下小刀,捏住骨頭兩端,一大口直接啃下,這樣吃更有原始食欲的澎湃感,不一會兒整根肋排被剔得精光。
阿嘎日坐在邊上,看到客人把肋排吃得幹幹凈凈,不由得露出欣慰目光,牧民對自己養育出品的食物都有著近似宗教情懷般的敬重,吃幹凈不糟蹋是對食物最大的尊重。
顧斯年拎起羊肚割下一塊,羊肚皮本身有一定厚度,一面光滑一面毛糙,點上蘸料放入口中,口感咯吱咯吱的很是活潑,咬在嘴裏像是一場小型搏鬥,羊肚鮮味在場內高呼嗷叫,無論輸贏最終都會被吞落入肚。
這只羊肚曾經包裹著野蔥韭菜花,現在又被酵過的韭菜花來點綴提鮮,想想也是有趣。
辛真邊割肋骨肉,邊說道:“這種韭菜花醬用的野韭菜花,花期只有一周,夏季結束前采摘回來洗凈碾碎,加上湖鹽封存一周就可以做蘸料吃了,比城市裏吃到的韭花醬更加辛辣。”
見辛真把羊肉塊投入碗中,倒入奶茶,他也學著泡了一碗。牧民的奶茶是用黑磚茶熬煮加奶,喝起來有股鹹味,挑出一塊泡過的羊肉,與剛剛嘗過的白煮肉不同,這時的羊肉沾上了濃濃的奶香,奶茶中的鹹味替代蘸料,倒也能襯出羊肉的豐盈之感。
直播彈幕熱鬧起來:
“科學家也可以喝酒嗎?”
“科學家不是人啊為什麽不能喝,況且人家只是小酌”
“科學家小姐姐喝酒的樣子好颯。”
“搜一下秦亦凝,她拿過好多學術獎項”
“我也好想在美麗的草原上大口喝酒吃肉”
“我很感興趣這個韭菜花醬,和罐裝的味道一樣嗎?”
“同學們,科普時間要到啦”
無人機升空俯拍到夕陽墜落地平線的一瞬,鏡頭裏的景色隨著光影變化,逐漸看到晴朗夜空中的點點星光與地平線融為一體。
不同於山林蟲鳥幽鳴的夜,秋天讓草原昆蟲禁了聲,這裏的夜是空曠的,留下的只有獵獵風聲。天稟小團隊在草地上搭好赤道儀和深空望遠鏡,又給阿嘎日一家和辛真都發了雙筒望遠鏡。
辛真坐在露營椅上,仰頭看見繁星滿天,恍如置身宇宙之間,絲帶般的銀河清晰可見,好似一副現代抽象派的畫作,明亮又夢幻。
她拿起雙筒望遠鏡尋找木星的位置,一下迷失在繁星之中辨不清方位。
“木星在這裏。”顧斯年爽朗的嗓音在旁響起。
他用指星筆在星空中定位,仔細介紹道:“它是日落後西南方向上最亮的一顆星,亮度超過天上所有恒星,顏色微微偏黃,並且不會閃爍。”
巴雅爾和塔娜也好奇地拿起望遠鏡觀察指星筆指向的星星,鏡筒對準方位,立即看到渺茫煙霧裹著的一顆帶有花紋亮光星體。
“銀河是太陽系黃道光會在空中形成的光帶。” 顧斯年用指星筆在銀河中描畫點線,幫大家指認星座:“這幾顆星星連在一起便是仙王座,然後是仙後座和英仙座,這三個是秋夜銀河裏最顯眼的星座。”
他拿出手機做演示:“平時可以通過星圖APP來辨別星星位置,它上面可以查看最佳觀看銀河的時間,以及疊加在衛星圖上的波特爾暗空分類。波特爾暗空分類給每一片區域分級,告訴你所在區域能否看到銀河,以及星座位置和星體信息。”
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“原來小白可以這樣欣賞星空好震撼啊”
“學到了,是時候計劃出門露營了”
“被狠狠安利到,我從沒想過要去看星星”
“我決定了高考志願選天文系!!”
“哈哈我找到志願了,我也要學天體物理探索宇宙!”
“同學們可以關註下天稟實驗室,會被他們的成就震驚到”
秦亦凝和蔡全帶著大家學習使用深空望遠鏡,通過望遠鏡的聚光原理,還原出天體清晰可察的面貌,縱是見慣了草原星空的巴雅爾和塔娜也被星體的浩瀚之美深深震撼。
原來司空見慣的星星還有這般真實面貌,比肉眼觀賞到的更加縹緲和遙遠。塔娜忍不住伸手夠向虛空,試圖撈下星星,結果當然一無所獲。
天稟團隊例行的科普工作是為了吸引更多年輕人關註天文,發展探索外太空的欲望。
年輕人是科研領域未來發展最大的變量,從日常興趣培養起來是必不可少的環節,號召大家走出家門則是第一步,這番直播下來目標也就達到了。
觀星方式和常見的星體科普知識講解完後,導播將直播畫面切到對接著望遠鏡視角的星空畫面,辛真和天稟團隊的直播工作告一段落。
眾人回到各自的帳篷中休息,由於牧區的接待能力有限,辛真與秦亦凝共用一頂帳篷,顧斯年和蔡全同住一頂,其餘的分給節目工作人員。
這種固定帳篷空間不大,卻也配有洗漱間,帳篷頂部是透明的塑料布,仰頭便能看到滿天星星。
辛真洗漱完畢後換好睡衣躺在單人床上,卷好被子透過塑料頂看天上的星星。
辛真:編編,你睡了嗎?
系統:“宿主,我們系統是不用睡覺的。”
辛真:那你結算一下今天的得分吧?
系統:“宿主今天的直播影響收獲2300點,扣去近期負面輿論900點,目前積分共計8760點生命值。”
辛真:又扣900……太狠心了!
系統:“只要你分數跑得快,負面輿論未必能追上你。”
辛真:要是跑得不夠快呢?
系統:“執行任務過程中出現餘額清零,宿主的生命就會被抹除哦。”
辛真:果然是無情的系統。
和系統談完,辛真把被子一拉蒙直接在頭上,此刻也沒有什麽心情看星星了,節目錄制了兩期半,累積到八千多點生命值,看似完成任務指日可待,但負面輿論的影響太大了,像個隨時會被引爆的炸彈,卻還不知道炸彈的源頭在哪兒。
洗漱間的水聲停止,秦亦凝洗完澡出來坐在床頭擦頭發,見到隔壁床上的人捂著被子蓋頭,奇怪道:“你怎麽了嗎?”
“星星太亮閃到眼睛。”辛真從被子裏掀開一條縫,胡謅了個理由。
秦亦凝被逗樂了:“今晚是彎月,星等落到地面的亮度還不到室內夜燈的三分一。”
她拿起乳液拍在臉上做睡前護理,看了一眼窩在被子中的室友,徑直問出心中疑惑:“你和顧教授是什麽關系?”
“嗯?”辛真把被子從臉上挪開,想了一下自己的交情,回答道:“應該能算是朋友吧。”
“普通朋友?”
“對啊,有什麽不妥嗎?”
秦亦凝嘆了口氣,說道:“我只是奇怪,聽說他假期上了你的直播節目,現在又把科普的活結合到你的綜藝來,實在不像他的做事風格。”
辛真躺在床上,側臉貼著冰涼的枕頭,靜靜看向秦亦凝,但沒有說話。
秦亦凝說道:“你可能不了解他,他一天能花十幾個小時待在實驗室,平常和我們聊天也總離不開項目專業,這樣的人早已把心掛在宇宙深空,而現在突然接觸起娛樂產業,你說奇不奇怪?”
辛真垂眸,的確她並不了解這位朋友,但工作娛樂相結合也不奇怪,系統給的金手指能發掘出人們心中被掩蓋的情感,全心寄情於工作不過是愛無能的一種表象,只是被上次直播化解了一部分。
她確定僅僅只化解了一小部分,否則她會收到一大筆積分,顧斯年的社會地位和成就收入絕不亞於霍一白與池溪。
辛真認真地答到:“你不覺得我們的綜藝很有趣嗎?接觸自然,體驗美食,這些都是人類本心所向往的,上次直播是偶然,興許他覺得形式很好就把科普與綜藝結合起來,不得不說這是一個非常棒的主意。”
秦亦凝不想否認綜藝的趣味性,但心中的疑慮也沒有被打消,只是提醒道:“我們團隊即將進入封閉期做項目,我不希望自己的老板突然被私人事務影響到,他對我們團隊而言至關重要。你明白我的意思嗎?他有可能……”
“秦老師。”
辛真突然打斷秦亦凝,伸出手指指帳篷的薄布:“你知道帳篷不隔音嗎?”
秦亦凝看了眼她所指的方向,立即明白團隊夥伴就住在隔壁,也不知剛剛的話有沒有傳過去,一臉無語地翻上床,蓋好被子:“不管了,睡覺!”
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