第21章 林中小屋(1)
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霍一白從小見證父母“相敬如賓”的無愛婚姻, 少年時又目睹哥哥服從命令般結婚生子,霍家這個姓氏好似一只無形大手,掌控著每一艘揚帆船只, 要求他們按部就班航行在既定航線上。這些十年如一日的模範生活, 一眼就能望到頭。
他清楚地知道,這不是他想要的。
所以, 他駛離航線獨立創業,絕不沾手家中生意,為的就是讓自己有所選擇。
即使老爺子一時不願接受,即使父親暴怒如雷,他依然回答得斬釘截鐵。
“盲婚啞嫁何來幸福。”
“胡說!”
霍老爺子使盡全力拿起拐杖砸了出去, 霍一白筆直坐在原處躲也不躲, 拐杖哐當砸到左肩摔落地面, 只差一點就砸中鼻梁骨。
“真真不惜面子在晚宴上當眾承認在意你們的婚約,一個十指不沾陽春水的女孩子為了你閉關學廚, 甚至開餐廳給你做飯, 這都不算愛嗎?”
“你一次次去她餐廳, 還要陪她騎自行車, 又是為了什麽?”
“你真的確定不喜歡她?”
伴隨這拐杖落地,霍老爺子努足力氣,發出一連串咆哮式詰問。
三個問句逐一擊中靶心, 原本十分篤定的霍一白只覺腦袋轟隆作響。
怎麽會?
怎麽會這樣?
他好像進入了一個圈套, 環環相扣縝密無比, 竟一時找不到出口。
辛真是她啊?
那個笑起來會眼睛彎彎,林間小鹿般皎潔的厲害主廚, 竟是他剛退完婚的未婚妻?
呵, 開什麽玩笑。
他不記得自己是怎麽走出霍家大宅的, 茫然地開門,茫然地發動車子,面對老爺子的詰問,他人生第一次不知道自己在想什麽。
這個問題出現得太早,又太晚。
萌生的嫩芽,剛要破土,還沒被足夠的陽光雨露所照料,自然無法判斷它是什麽。
如果從一開始,沒有播種入土,那就很好回答了,他肯定毫無顧忌地掙開枷鎖,絕不讓老爺子順遂。
老爺子看似慈祥,實則這只大手要把兒孫框成理想模板,稍微脫離所謂理想狀態的行為都會被扼殺,為了達到目不惜派出私家偵探跟蹤他的生活軌跡,指不定開餐廳、摸索口味也是老爺子的策略之一。
保時捷駛出別墅區,匯入茫茫車流,不知不覺停在常去的紅酒莊。
寇淮站在酒莊門口張望,看到保時捷過來,按下手機語音:“來了來了,我看到車了。希希你放心,我會看好你哥的。”
寇淮大步走到保時捷車旁,一手把住車門,做倜儻之姿:“白白啊,是想我了嗎?”
霍一白坐在駕駛座上,一如既往的鎮定冷靜,看不出情緒變化:“來找你喝酒。”
寇淮納悶,希希來電話說白白為了退婚,和霍老爺子在家大吵一架,氣得霍父揚言不願再見到白白,她擔心自己哥哥出狀況還讓他尋人來著,這看起來沒什麽啊。
“喝酒找我寇爺就對了,上次在拍賣行拍來的珍藏,還沒開呢,咱倆今天開了慶祝慶祝。”
“慶祝什麽?”霍一白不明所以地看著他。
怪自己嘴瓢,寇淮仰頭看天,這年頭喝酒還需要理由嗎?
好在遠方掛上了閃閃金星,寇淮如獲救星指著夜空道:“慶祝今晚有星星出來。”
江城機場出發大廳。
辛真帶著周樂在機場與綜藝主創團隊匯合,他們要飛到川地開啟三天兩夜的直播行程。
與團隊們打招呼互相介紹完畢後,辛真微擡下巴,提示周樂把小盒子呈送給各位工作夥伴。
候機大廳的長椅上,團隊成員每人手捧一個咖啡色紙盒,輕飄飄地並不沈手,常年與明星工作的人,對明星給見面禮見怪不怪。
唯有導演範明面露期待,把臺本往旁一擱,又從兜裏抽出濕紙巾擦幹凈手,才小心翼翼掀開紙盒,預感告訴他辛主廚送的見面禮一定很好吃。
兩朵綻開的巧克力蘑菇雲,挨坐在盒子內,圓碌碌的巧克力豆半陷進雲朵,冷凝後的巧克力仍有細微而濃郁的香味飄出。
是巧克力麥芬!
笵導左手托住一朵蘑菇雲,認真欣賞完雲朵迸發的造型後,才湊到嘴邊。
表皮入口酥脆,烤制過的巧克力豆在唇齒間嘎嘣作響,如同蹦上了調皮的筋鬥雲,啃到雲層內部頰齒綿柔,松軟得像踩在棉花裏,蘊藏在內部的微苦巖漿向他招招手——我可是巧克力誒,吃了會開心的巧克力。
口感綿滑細膩,一口接一口,不知不覺笵導手中的巧克力麥芬完全落入肚中。
副導演在旁邊看著笵導小心翼翼又迫不及待的品嘗動作,訝異道:“你不是不吃甜點嗎?”
見辛真不在旁邊,又說了句:“以前別人安排的甜點你碰都不碰。”
笵導意猶未盡地擦擦手:“一般的甜點我不吃。”
他們以前合作過的明星都出手不菲,每次送的零食點心哪個不是名家名店出品,還一般?
難不成,這盒甜點還在“一般”之上?可上面可連logo商標都沒有啊。
副導演垂頭看向被擱在背包上端的紙盒,真就那麽好吃?自己剛吃完飯早餐,要不等下了飛機再開吧。
笵導覷一眼背包上的紙盒,舔舔上顎說道:“磊磊,你要是不想吃的話……”
笵導伸手就要去夠紙盒,副導演趕緊雙手護住紙盒,忙不疊道:“突然覺得餓了,我填填肚子。”
直到把紙盒拿回雙手範圍,副導才回過神來:“你自己盒子裏不是還有一個嗎?”
笵導呵護備至地封好紙盒,不舍地說道:“這個我要留著慢慢品嘗。”
從旁邊的咖啡廳出來,辛真和周樂左右手提著幾托咖啡,冰的熱的美式拿鐵,各選了幾種,讓大家自己挑。
咖啡送到笵導面前,辛真在旁邊的空位坐下,看到紙盒原封不動蓋得好好地放在他大腿上,勾起嘴角狡黠笑一笑:“笵導,怎麽不打開盒子嘗嘗?”
坐在旁邊猛虎護食的副導演,揚起沾有巧克力醬的臉插話道:“他是不舍得吃,就剛剛還打我盒子的註意。”
麥芬的酥脆綿軟,巧克力濃郁順滑,完全俘獲了副導演芳心,深陷在溫柔雲層裏起起伏伏,完全忘記自己不久前才飽飽地吃過早餐。
炎言是團隊僅有的幾個女孩子之一,天生就愛甜點美食,但本著對辛真微妙的“敵意”,一直沒有打開盒子,她不想表現出迫不及待地吃一個工作克星送來的甜點樣子。
可身旁的小夥伴,一個個意志不堅定,接二連三地打開盒子,美滋滋地神色百態地沈浸在甜點溫柔鄉裏。
巧克力的馥郁芬芳層層環繞著她,不可避免地咽了口水。
嘗一口也沒什麽吧?
那可是巧克力誒,就給巧克力一點面子,嘗小小一口,然後放回盒子當無事發生。
就這麽幹!
炎言拈起一只圓墩墩的麥芬,小小地,輕輕地,不著痕跡地咬下邊緣一口,正好呷到一粒巧克力豆連著酥脆的麥芬皮,齒間細磨,濃苦香郁侵占舌尖,是濃度70%黑巧克力特有的繞舌韻味,免為其難再嘗一口吧。
這口咬下,始料未及地啃下一塊綿軟松滑的麥芬內層,滿腔充盈著纏纏綿綿,巧克力餘味誘人不能停下。
啊,這該死的好吃!
她瞬間忘記自己要減肥的計劃,忘記甜點只能吃半塊的自我約束,全心全意紮進巧克力制造的美妙遐想裏。
一個小奶臉男生捧來紙質卡托,問她想喝那種咖啡。
炎言空出手抽一杯熱拿鐵,巧克力麥芬配咖啡,誰能抗拒啊。嘬一口咖啡,認出對方,回神問道:“辛真是你老板?”
“嗯。”周樂自豪地回應。
“她會經常煮東西給你吃嗎?”
“是啊,每一天都會。”
炎言上下打量周樂,見他身形削瘦,臉頰奶潤滿是膠原蛋白,並無發胖的跡象,疑惑道:“奇怪,你怎麽沒有工傷?”
“啊?”周樂被問懵了,怎麽會工傷呢。
炎言即羨慕又感慨,搖著頭嘆氣道:“天天吃人間美味,你竟然還不胖!”
下午四點,飛機抵達川地機場。
負責統籌的工作人員預約好大巴車,大家上車安頓好後,笵導走到辛真座位旁,介紹道:“這裏開進山還要三個小時,我們直接去林中小屋落腳,明天的直播也是從小屋開始。”
從明天起,攝影機多機位直播,連續72小時不間斷。直播拍攝主咖辛真及助手周樂,獲取食材烹飪美食的過程。
他介紹道,小屋往下走幾公裏,有村落農田可以獲取果蔬,往上爬就是深山野林,具體深山到什麽程度,導演組還沒來得及探究,直播項目啟動匆忙,只來得及向林管租借小木屋,統籌組提前過去清理布置。
幕後人員及導演則住在小屋不遠處,臨時搭建的棚屋裏,為保證視覺效果,棚屋已經用綠色油漆刷成與周邊植物無差別的樣子。直播用的小木屋及小木屋周圍都會裝上隱蔽攝像頭,空中則是無人機組跟拍,導演組負責時時切屏。
三個小時候後,大巴停靠。
團隊馬不停蹄地把器材放到租來的水牛背上,牛背兩邊的竹筐兜著設備及眾人的行李,跟著向導往山坡上走。
辛真腳穿山溪鞋,輕快地跟著大部隊走。周樂堅持要把辛真的隨身背包跨在自己身上,走在辛真身旁。
路程不到一半,炎言喘得臉色漲紅,這裏海拔比平原地區高出許多,體力耐力明顯不夠負荷。
“我幫你背水壺吧?”辛真伸手想接過炎言斜跨的多啦愛夢水壺。
炎言一下楞住了,她把水壺留在身上是怕口渴,但沒想到高反這麽難受,水牛籃子又走在了前頭,想都沒想過女明星會幫她背東西。
“我和你一起走,你渴了再從我這兒拿水壺好啦。”
見辛真攤開的手掌來到面前,炎言不再猶豫,解下水壺交給她。說來也算同事關系嘛,互相幫助多正常,炎言如此想著。
抵達小木屋時,山中天色已經全黑。
卸完行李後,向導從牛背上取出幾只棉布包裹的大托盤,掀開來是農家炒制的大盤菜。
青椒回鍋肉,紅油燒肥腸,肉末茄子,幹煸四季豆,菜式不多,但分量很足,還有一個圓筒裝著滿桶白米飯。
笵導撓著後腦勺有些過意不去:“辛老師,這次行程匆忙,沒辦法安排別的食物了,您隨便應付兩口。”
“笵導,你可以叫我真真,接下來還要一起工作呢,別生分了。”
辛真接過周樂遞來的塑料碗,碗裏裝了白米飯和幾樣菜,嘗一口味道還行,她說道:“時候不早,我們趕緊吃完睡一覺,養足精神明天開播。”
天蒙蒙亮,辛真從睡夢中蘇醒,山裏空氣清甜,踏實又好眠。
迷蒙間想起直播已經開始,掩在被子下亮晶晶的眼睛巡視四周,果然房間各角落懸掛的攝像頭亮著綠色的開機燈。
起床穿好外衣,三兩下把長發盤成丸子頭。
昨晚入住時看過小屋布置,五六十平的木屋隔出兩個小房間和一間洗浴室,中空是半開式的閣樓需要爬扶手梯上去,廚竈、小餐桌和農具通通放在木屋中間,每個角落都布有攝像頭,除了洗浴室。
今天的任務是到山腳農家學習取材,回小屋烹制晚餐。直播過程禁止使用手機和現金,需要自己想辦法與農戶接觸並順利獲得材料。
此時的直播間彈幕:
【怎麽沒人說話,我來當第一個彈幕。】
【這是一個空無人煙的直播間。】
【好慢的節奏,不如去看小姐姐跳舞。】
【哪個主播這麽早跳舞,告訴我房間號。】
【準備上班摸魚,當白噪音聽了。】
辛真第一時間去中屋翻看節目組提供的食材,一小袋白米、面粉,一盒鮮雞蛋,冷凍箱裏冰著五花肉和黃牛肉,調料倒是齊全。
先解決早餐吧。
初升太陽照撫山林,辛真扣好衣領推門走到屋外,走進沾著朝露的綠葉叢林。
安插在地上的隱藏攝像頭,隨著她的腳步轉動。
路過幾束草叢,踩著枯枝落葉,她停在一片低矮的藤生植物旁,探手撥開遮擋物,觀察幾秒,又從外套口袋掏出一把小小的工兵鏟,朝裏面挖掘。
“找到啦。”
辛真興奮地捧出幾根嫩綠小巧的根莖,拈起一根擦幹凈泥土,咬一口清脆辣口,味道不賴。
挖出來的根莖放在一張寬大落葉上,挖完這叢換另外一叢,很快采集到滿滿一捧,收起鏟子往小屋走。路過一蔟野花叢,彎腰摘了一把嫩葉。
開門看到剛起床的周樂,他睡眼惺忪還沒適應過來:“老板。”
“餓了嗎?我們做早餐吧。”辛真得意地揚起笑,攤開手給他看:“我剛找到的小野蔥,可香了。”
周樂迅速撓平睡亂的頭發,應道:“餓了,我們做什麽吃?”
“野蔥蛋餅。”
辛真把挖來的野蔥交給周樂清洗,讓他切成蔥段。
從櫥櫃拿出一只大碗,往碗裏裝兩勺面粉,拿起火爐子上咕嚕嚕燒開的熱水壺,往碗裏註水,邊加水邊用筷子順時針攪拌。
碗中面粉變成絮狀,用手將絮狀揉成面團,放在砧板臺上。
周樂切好野蔥,放在小碗裏遞給辛真,另一只手攤開拖著幾根葉片尖尖的植物,問道:“這是什麽?”
辛真接過蔥碗:“你聞聞看?”
洗凈後的葉子散發出淡淡清香,有點甘甜又有點醒神,周樂明白過來:“噢,是羅勒葉。”
“嗯,用開水泡一泡,等下就可以喝新鮮的羅勒茶啦。”
辛真抽出搟面杖,在砧板臺把面粉團搟成薄薄的面皮,抹上花生油,撒鹽花,把野蔥段撲在上面。卷成毛巾卷,再搟成薄厚均勻的圓餅皮。
找出平底鍋,放在小火爐上,倒入花生油,油溫升起時小心翼翼放入面餅皮,熱油滋滋作響煎著面餅,打散雞蛋液澆在面上,等底面煎香後翻個面,再澆上雞蛋液。如此反覆兩轉,餅面鼓起小包,顏色焦黃,野蔥和雞蛋的香味滋滋飄散出來。
周樂捧著盤子站在旁邊,十分配合地狂咽口水,他是真餓了。
辛真竊笑:“盤子遞來,可以開始吃啦。”
野蔥蛋餅切成兩半,兩只不銹鋼杯裏泡著羅勒熱茶,擺在小木桌上。
周樂坐在小板凳上,食欲大開。野蔥的香氣與蛋香交織,被油脂煎鍋的面皮咬起來酥脆,呷到野蔥的鮮嫩又帶點植物辛辣,一口野蔥蛋餅一口羅勒茶,在這間小木屋裏很是愜意。
他還沒推門去看清晨的山林,野蔥已經把山林氣息帶入腦裏,莫奈筆下的光影變幻,大津一幸畫裏生機盎然,還有溫格斯佐恩的輕快濃淡,那些看過的畫作,效仿過卻不得悟的筆觸,都在腦海裏驟然迸發閃現。
隔行如隔山,但食物的鮮靈與藝術畫作的美妙卻是相通的。周樂格外珍惜地,慢悠悠地咀嚼著自己那一份蛋餅。
辛真呷著熱茶,回想起剛剛路經之處還有幾叢寶藏沒有挖掘,待周樂吃完蛋餅洗完,她去工具欄裏翻出一把鐮刀和一把剪刀,遞給周樂。
“我們要去哪裏?”周樂接過工具。
“割韭菜。”
辛真笑笑,推開小木門。
直播間彈幕開始多了起來:
【這個老板能處,有活她真幹。】
【臥槽,一說割韭菜我的肉就有點疼。】
【話說,我怎麽看這主播有點眼熟?】
【這野蔥蛋餅隔著屏幕我都聞到香味。】
【想念我姥姥家的雞蛋餅了,好想吃。】
【老板你還缺人嗎?我可以帶碗打工。】
剛剛發現野蔥的附近,生長著幾叢綠油油的野生韭菜,遠看過去與山草無異,但走近它會聞到韭菜特有的辛辣氣味。
辛真和周樂蹲在草叢裏,一個拿鐮刀,一個拿剪刀,照著野韭菜根部上方割斷。韭菜是一種生命力頑強的植物,只要不破壞根莖,很快又能長出新一茬。
割下來的韭菜放在竹籃裏,收好工具,辛真和周樂在林子裏轉悠。
“菌菇的樣子你都記下來了吧?”
“嗯,基本記得。”
辛真提議的直播項目,當然不會無準備而來。確定項目直播地後,她不僅做好功課了解地形地貌,還讓周樂一起學習認識幾類常見的野生菌菇的樣子。
此處海拔不算高,山林被濕潤氣流養育,只要用心尋覓總能在古老的樹根上發現驚喜。
穿著山溪鞋的辛真一腳踩在濕潤的黑泥上,提著籃子爬上斜坡。
紮根在坡上的樹根外層長了幾只蜂窩狀卷心的菌子,兩根手指掐住,往外一拔,輕松摘下。
辛真單手托著菌子,回頭展示給周樂:“你看我發現了什麽?”
“羊肚菌!”周樂仰著小奶臉振奮道。
這是他第一次進川地,第一次在山裏看到照片上的菌菇,難免有些些小激動。
“我也來摘幾顆。”
他學著辛真的姿勢攀上斜坡,借助裸露石塊和樹根的緩沖,比辛真爬高好幾度,繞著樹根一圈一圈地尋覓。
辛真落在後面,看著瞬間化身為猴子身手的“小徒兒”,不由得感慨道:“什麽時候我的體能才恢覆啊。”
直播彈幕:
【看把孩子樂的,第一次進山吧。】
【這東西很好吃的,煎烤油炸都可以。】
【女主播是不是沒化妝啊?素面出境好美啊。】
【我第一個進直播間的我知道,她起床紮個頭發就出門了。】
【我覺得這主播眼熟,是不是演過電視劇啊?】
在山裏尋覓到響午,兩人采足滿滿一籃子野生菌菇,才往小屋走。
周樂把熱水壺放回小爐子煮沸,用早上剩下的羅勒葉沏上兩杯熱茶。
辛真把菌菇攤開在桌子上,分門別類,仔細辨別出羊肚菌、牛肝菌、松茸、黑虎掌,還有幾叢黑木耳和花膠,她認識的放做一堆,不認識的另一堆。野生菌菇的種類繁多,有些長得類似卻充滿毒性,不小心吃了要躺板板的。
喝完熱茶,她和周樂提著山貨往山下走,去村莊裏換食材。
半山腰可以看到村莊的屋檐建築,走下去卻要費一個鐘的腳程,住在山裏就是這樣,看著近走著遠。
沿路走進一家離山最近的院子,敲門。
伴隨著狗吠聲,開門的是一個面容和善的大娘。
“姑娘,你們找誰?”
辛真捧著半籃子菌菇,揚起真摯的笑容:“姐姐,我們進山采了些羊肚菌和松茸,想跟您換點食材。”
一聲姐姐叫得大娘心裏舒坦,但一看門外二人穿著打扮都不像專職進山采山貨的老手。
又泛起嘀咕,該不會是騙子吧,這年頭什麽人都有,專騙婦女兒童。
大娘的手把在門上,沒有開門請進的意思,也沒有關門閉客的跡象,這菌菇長得可真俊,自己不吃拿到市場上也能賣個好價錢,家裏能有什麽東西跟她換啊。
辛真伸手指了指懸在半空中的無人機跟拍設備,解釋道:“我們在做直播節目呢,換食物是其中一個環節。”
說著又擺擺手:“不需要等價對換的,帶我們去您家菜地裏轉轉,我們要幾顆蔬菜就好。”
“行吧,你們跟我來。”
大娘做決定後,爽快地帶著辛真周樂往院子裏走,側邊有小門推開就是菜園子。
菜園裏一籬籬種著好幾類蔬菜,足夠一個家庭自給自足。
辛真一眼看中挺拔緊湊的竹筒青白菜和青翠欲滴的萵苣,轉頭問主人:“姐姐你的菜養得真好,我可以選這兩樣嗎?”
“自家種的,不值什麽錢,隨便拿。”
大娘握著割刀,準備下地給辛真摘菜。
“我自己來吧,好久沒進菜園了。”辛真接過刀,幾步邁進菜地,彎腰割菜。
摘下一顆,分量沈手,轉身遞給周樂,又去摘萵苣。
大娘走到籬笆旁,摘了些辣椒、茄子、番茄等小果蔬,放到客人籃子裏:“這季辣椒和茄子也長得好,摘些給你們嘗嘗。”
“好呀,我可喜歡辣椒了。”辛真愉悅地應道。
從菜園子出來,大娘逮住一只半大不小的公雞,用麻繩捆住兩邊雞翼,遞給周樂。
“自家養的走地雞,好吃,肉香得很。”
說著又往籃子裝了一小罐自釀豆瓣醬和豆芽菜,辛真眼看大娘的熱情超過他們兩人幾天的食量,拿過籃子婉拒道:“姐姐,可以啦,這些夠我們吃好幾天了。”
直播間彈幕:
【主播情商可以啊,會說話。】
【我已點好外賣看她晚上要做什麽好吃的了。】
【左手一只雞,右手一籃菜,笑死……】
【朋友們,我終於知道她是誰了。】
【????】
【她叫辛真,就是之前總在紅毯撞衫那個女明星。】
【啊我想起來了,她還蹭過我前愛豆的CP,不要臉!】
回去的路上,天上突然烏雲密布,山裏的雨說來就來。
辛真抱著菜籃,周樂提著公雞,兩人一路小跑。回到小木屋時,夜幕完全降臨,雨勢越下越大,兩人都淋成落湯雞。
“先換了衣服再做晚飯吧。”
放下食材,兩人各自進了房間。
辛真用毛巾遮住攝像頭,從行李箱裏拿出幹爽的衣服換上,擦幹濕發披在肩上。
咚咚!!
咚咚咚!!!
小木屋外響起幾下敲門聲。
山林的雨聲特別大,雨水落在樹葉上草地裏,刷刷作響,敲門聲伴著雨聲若隱若現。
辛真和周樂同時打開房門,兩人互相覷一眼,都很疑惑。節目組沒說請有嘉賓啊,而且直播過程導演組也不會貿然進來,所以門外的是?
“請問有人嗎?”
門外響起一個男人聲音。
“我是江大的教授,帶學生出來露營觀星,遇到暴雨想借地方避避雨。”
男人的嗓音純凈爽朗,給的理由也充分。
這片地區遠離城市的光汙染,能見度高,是個觀星的好地方。來之前,辛真就了解到國家天文臺也建在附近的高谷,各地的天文愛好者會遠程飛來這邊,在這片山域露營觀星。
辛真走出房間擡頭看到攝像機仍在轉動運作,等了一會兒導演組都沒有攔截的跡象,門外的暴雨仍在刷刷下不停,不再猶豫,兩步邁過去打開門。
屋內透出的光著照在一個身形俊朗的年輕男人身上,雨水淋濕發梢,幾縷烏發濕漉漉地貼在前額,襯得他膚色過分白皙。
見到有人開門,年輕男人後退半步,以免雨衣上的水滴沾濕主人。
他擡眼看向主人,臉上掛著淺淺的笑,眸光熠熠,自我介紹道:
“你好,我是顧斯年。”
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他清楚地知道,這不是他想要的。
所以, 他駛離航線獨立創業,絕不沾手家中生意,為的就是讓自己有所選擇。
即使老爺子一時不願接受,即使父親暴怒如雷,他依然回答得斬釘截鐵。
“盲婚啞嫁何來幸福。”
“胡說!”
霍老爺子使盡全力拿起拐杖砸了出去, 霍一白筆直坐在原處躲也不躲, 拐杖哐當砸到左肩摔落地面, 只差一點就砸中鼻梁骨。
“真真不惜面子在晚宴上當眾承認在意你們的婚約,一個十指不沾陽春水的女孩子為了你閉關學廚, 甚至開餐廳給你做飯, 這都不算愛嗎?”
“你一次次去她餐廳, 還要陪她騎自行車, 又是為了什麽?”
“你真的確定不喜歡她?”
伴隨這拐杖落地,霍老爺子努足力氣,發出一連串咆哮式詰問。
三個問句逐一擊中靶心, 原本十分篤定的霍一白只覺腦袋轟隆作響。
怎麽會?
怎麽會這樣?
他好像進入了一個圈套, 環環相扣縝密無比, 竟一時找不到出口。
辛真是她啊?
那個笑起來會眼睛彎彎,林間小鹿般皎潔的厲害主廚, 竟是他剛退完婚的未婚妻?
呵, 開什麽玩笑。
他不記得自己是怎麽走出霍家大宅的, 茫然地開門,茫然地發動車子,面對老爺子的詰問,他人生第一次不知道自己在想什麽。
這個問題出現得太早,又太晚。
萌生的嫩芽,剛要破土,還沒被足夠的陽光雨露所照料,自然無法判斷它是什麽。
如果從一開始,沒有播種入土,那就很好回答了,他肯定毫無顧忌地掙開枷鎖,絕不讓老爺子順遂。
老爺子看似慈祥,實則這只大手要把兒孫框成理想模板,稍微脫離所謂理想狀態的行為都會被扼殺,為了達到目不惜派出私家偵探跟蹤他的生活軌跡,指不定開餐廳、摸索口味也是老爺子的策略之一。
保時捷駛出別墅區,匯入茫茫車流,不知不覺停在常去的紅酒莊。
寇淮站在酒莊門口張望,看到保時捷過來,按下手機語音:“來了來了,我看到車了。希希你放心,我會看好你哥的。”
寇淮大步走到保時捷車旁,一手把住車門,做倜儻之姿:“白白啊,是想我了嗎?”
霍一白坐在駕駛座上,一如既往的鎮定冷靜,看不出情緒變化:“來找你喝酒。”
寇淮納悶,希希來電話說白白為了退婚,和霍老爺子在家大吵一架,氣得霍父揚言不願再見到白白,她擔心自己哥哥出狀況還讓他尋人來著,這看起來沒什麽啊。
“喝酒找我寇爺就對了,上次在拍賣行拍來的珍藏,還沒開呢,咱倆今天開了慶祝慶祝。”
“慶祝什麽?”霍一白不明所以地看著他。
怪自己嘴瓢,寇淮仰頭看天,這年頭喝酒還需要理由嗎?
好在遠方掛上了閃閃金星,寇淮如獲救星指著夜空道:“慶祝今晚有星星出來。”
江城機場出發大廳。
辛真帶著周樂在機場與綜藝主創團隊匯合,他們要飛到川地開啟三天兩夜的直播行程。
與團隊們打招呼互相介紹完畢後,辛真微擡下巴,提示周樂把小盒子呈送給各位工作夥伴。
候機大廳的長椅上,團隊成員每人手捧一個咖啡色紙盒,輕飄飄地並不沈手,常年與明星工作的人,對明星給見面禮見怪不怪。
唯有導演範明面露期待,把臺本往旁一擱,又從兜裏抽出濕紙巾擦幹凈手,才小心翼翼掀開紙盒,預感告訴他辛主廚送的見面禮一定很好吃。
兩朵綻開的巧克力蘑菇雲,挨坐在盒子內,圓碌碌的巧克力豆半陷進雲朵,冷凝後的巧克力仍有細微而濃郁的香味飄出。
是巧克力麥芬!
笵導左手托住一朵蘑菇雲,認真欣賞完雲朵迸發的造型後,才湊到嘴邊。
表皮入口酥脆,烤制過的巧克力豆在唇齒間嘎嘣作響,如同蹦上了調皮的筋鬥雲,啃到雲層內部頰齒綿柔,松軟得像踩在棉花裏,蘊藏在內部的微苦巖漿向他招招手——我可是巧克力誒,吃了會開心的巧克力。
口感綿滑細膩,一口接一口,不知不覺笵導手中的巧克力麥芬完全落入肚中。
副導演在旁邊看著笵導小心翼翼又迫不及待的品嘗動作,訝異道:“你不是不吃甜點嗎?”
見辛真不在旁邊,又說了句:“以前別人安排的甜點你碰都不碰。”
笵導意猶未盡地擦擦手:“一般的甜點我不吃。”
他們以前合作過的明星都出手不菲,每次送的零食點心哪個不是名家名店出品,還一般?
難不成,這盒甜點還在“一般”之上?可上面可連logo商標都沒有啊。
副導演垂頭看向被擱在背包上端的紙盒,真就那麽好吃?自己剛吃完飯早餐,要不等下了飛機再開吧。
笵導覷一眼背包上的紙盒,舔舔上顎說道:“磊磊,你要是不想吃的話……”
笵導伸手就要去夠紙盒,副導演趕緊雙手護住紙盒,忙不疊道:“突然覺得餓了,我填填肚子。”
直到把紙盒拿回雙手範圍,副導才回過神來:“你自己盒子裏不是還有一個嗎?”
笵導呵護備至地封好紙盒,不舍地說道:“這個我要留著慢慢品嘗。”
從旁邊的咖啡廳出來,辛真和周樂左右手提著幾托咖啡,冰的熱的美式拿鐵,各選了幾種,讓大家自己挑。
咖啡送到笵導面前,辛真在旁邊的空位坐下,看到紙盒原封不動蓋得好好地放在他大腿上,勾起嘴角狡黠笑一笑:“笵導,怎麽不打開盒子嘗嘗?”
坐在旁邊猛虎護食的副導演,揚起沾有巧克力醬的臉插話道:“他是不舍得吃,就剛剛還打我盒子的註意。”
麥芬的酥脆綿軟,巧克力濃郁順滑,完全俘獲了副導演芳心,深陷在溫柔雲層裏起起伏伏,完全忘記自己不久前才飽飽地吃過早餐。
炎言是團隊僅有的幾個女孩子之一,天生就愛甜點美食,但本著對辛真微妙的“敵意”,一直沒有打開盒子,她不想表現出迫不及待地吃一個工作克星送來的甜點樣子。
可身旁的小夥伴,一個個意志不堅定,接二連三地打開盒子,美滋滋地神色百態地沈浸在甜點溫柔鄉裏。
巧克力的馥郁芬芳層層環繞著她,不可避免地咽了口水。
嘗一口也沒什麽吧?
那可是巧克力誒,就給巧克力一點面子,嘗小小一口,然後放回盒子當無事發生。
就這麽幹!
炎言拈起一只圓墩墩的麥芬,小小地,輕輕地,不著痕跡地咬下邊緣一口,正好呷到一粒巧克力豆連著酥脆的麥芬皮,齒間細磨,濃苦香郁侵占舌尖,是濃度70%黑巧克力特有的繞舌韻味,免為其難再嘗一口吧。
這口咬下,始料未及地啃下一塊綿軟松滑的麥芬內層,滿腔充盈著纏纏綿綿,巧克力餘味誘人不能停下。
啊,這該死的好吃!
她瞬間忘記自己要減肥的計劃,忘記甜點只能吃半塊的自我約束,全心全意紮進巧克力制造的美妙遐想裏。
一個小奶臉男生捧來紙質卡托,問她想喝那種咖啡。
炎言空出手抽一杯熱拿鐵,巧克力麥芬配咖啡,誰能抗拒啊。嘬一口咖啡,認出對方,回神問道:“辛真是你老板?”
“嗯。”周樂自豪地回應。
“她會經常煮東西給你吃嗎?”
“是啊,每一天都會。”
炎言上下打量周樂,見他身形削瘦,臉頰奶潤滿是膠原蛋白,並無發胖的跡象,疑惑道:“奇怪,你怎麽沒有工傷?”
“啊?”周樂被問懵了,怎麽會工傷呢。
炎言即羨慕又感慨,搖著頭嘆氣道:“天天吃人間美味,你竟然還不胖!”
下午四點,飛機抵達川地機場。
負責統籌的工作人員預約好大巴車,大家上車安頓好後,笵導走到辛真座位旁,介紹道:“這裏開進山還要三個小時,我們直接去林中小屋落腳,明天的直播也是從小屋開始。”
從明天起,攝影機多機位直播,連續72小時不間斷。直播拍攝主咖辛真及助手周樂,獲取食材烹飪美食的過程。
他介紹道,小屋往下走幾公裏,有村落農田可以獲取果蔬,往上爬就是深山野林,具體深山到什麽程度,導演組還沒來得及探究,直播項目啟動匆忙,只來得及向林管租借小木屋,統籌組提前過去清理布置。
幕後人員及導演則住在小屋不遠處,臨時搭建的棚屋裏,為保證視覺效果,棚屋已經用綠色油漆刷成與周邊植物無差別的樣子。直播用的小木屋及小木屋周圍都會裝上隱蔽攝像頭,空中則是無人機組跟拍,導演組負責時時切屏。
三個小時候後,大巴停靠。
團隊馬不停蹄地把器材放到租來的水牛背上,牛背兩邊的竹筐兜著設備及眾人的行李,跟著向導往山坡上走。
辛真腳穿山溪鞋,輕快地跟著大部隊走。周樂堅持要把辛真的隨身背包跨在自己身上,走在辛真身旁。
路程不到一半,炎言喘得臉色漲紅,這裏海拔比平原地區高出許多,體力耐力明顯不夠負荷。
“我幫你背水壺吧?”辛真伸手想接過炎言斜跨的多啦愛夢水壺。
炎言一下楞住了,她把水壺留在身上是怕口渴,但沒想到高反這麽難受,水牛籃子又走在了前頭,想都沒想過女明星會幫她背東西。
“我和你一起走,你渴了再從我這兒拿水壺好啦。”
見辛真攤開的手掌來到面前,炎言不再猶豫,解下水壺交給她。說來也算同事關系嘛,互相幫助多正常,炎言如此想著。
抵達小木屋時,山中天色已經全黑。
卸完行李後,向導從牛背上取出幾只棉布包裹的大托盤,掀開來是農家炒制的大盤菜。
青椒回鍋肉,紅油燒肥腸,肉末茄子,幹煸四季豆,菜式不多,但分量很足,還有一個圓筒裝著滿桶白米飯。
笵導撓著後腦勺有些過意不去:“辛老師,這次行程匆忙,沒辦法安排別的食物了,您隨便應付兩口。”
“笵導,你可以叫我真真,接下來還要一起工作呢,別生分了。”
辛真接過周樂遞來的塑料碗,碗裏裝了白米飯和幾樣菜,嘗一口味道還行,她說道:“時候不早,我們趕緊吃完睡一覺,養足精神明天開播。”
天蒙蒙亮,辛真從睡夢中蘇醒,山裏空氣清甜,踏實又好眠。
迷蒙間想起直播已經開始,掩在被子下亮晶晶的眼睛巡視四周,果然房間各角落懸掛的攝像頭亮著綠色的開機燈。
起床穿好外衣,三兩下把長發盤成丸子頭。
昨晚入住時看過小屋布置,五六十平的木屋隔出兩個小房間和一間洗浴室,中空是半開式的閣樓需要爬扶手梯上去,廚竈、小餐桌和農具通通放在木屋中間,每個角落都布有攝像頭,除了洗浴室。
今天的任務是到山腳農家學習取材,回小屋烹制晚餐。直播過程禁止使用手機和現金,需要自己想辦法與農戶接觸並順利獲得材料。
此時的直播間彈幕:
【怎麽沒人說話,我來當第一個彈幕。】
【這是一個空無人煙的直播間。】
【好慢的節奏,不如去看小姐姐跳舞。】
【哪個主播這麽早跳舞,告訴我房間號。】
【準備上班摸魚,當白噪音聽了。】
辛真第一時間去中屋翻看節目組提供的食材,一小袋白米、面粉,一盒鮮雞蛋,冷凍箱裏冰著五花肉和黃牛肉,調料倒是齊全。
先解決早餐吧。
初升太陽照撫山林,辛真扣好衣領推門走到屋外,走進沾著朝露的綠葉叢林。
安插在地上的隱藏攝像頭,隨著她的腳步轉動。
路過幾束草叢,踩著枯枝落葉,她停在一片低矮的藤生植物旁,探手撥開遮擋物,觀察幾秒,又從外套口袋掏出一把小小的工兵鏟,朝裏面挖掘。
“找到啦。”
辛真興奮地捧出幾根嫩綠小巧的根莖,拈起一根擦幹凈泥土,咬一口清脆辣口,味道不賴。
挖出來的根莖放在一張寬大落葉上,挖完這叢換另外一叢,很快采集到滿滿一捧,收起鏟子往小屋走。路過一蔟野花叢,彎腰摘了一把嫩葉。
開門看到剛起床的周樂,他睡眼惺忪還沒適應過來:“老板。”
“餓了嗎?我們做早餐吧。”辛真得意地揚起笑,攤開手給他看:“我剛找到的小野蔥,可香了。”
周樂迅速撓平睡亂的頭發,應道:“餓了,我們做什麽吃?”
“野蔥蛋餅。”
辛真把挖來的野蔥交給周樂清洗,讓他切成蔥段。
從櫥櫃拿出一只大碗,往碗裏裝兩勺面粉,拿起火爐子上咕嚕嚕燒開的熱水壺,往碗裏註水,邊加水邊用筷子順時針攪拌。
碗中面粉變成絮狀,用手將絮狀揉成面團,放在砧板臺上。
周樂切好野蔥,放在小碗裏遞給辛真,另一只手攤開拖著幾根葉片尖尖的植物,問道:“這是什麽?”
辛真接過蔥碗:“你聞聞看?”
洗凈後的葉子散發出淡淡清香,有點甘甜又有點醒神,周樂明白過來:“噢,是羅勒葉。”
“嗯,用開水泡一泡,等下就可以喝新鮮的羅勒茶啦。”
辛真抽出搟面杖,在砧板臺把面粉團搟成薄薄的面皮,抹上花生油,撒鹽花,把野蔥段撲在上面。卷成毛巾卷,再搟成薄厚均勻的圓餅皮。
找出平底鍋,放在小火爐上,倒入花生油,油溫升起時小心翼翼放入面餅皮,熱油滋滋作響煎著面餅,打散雞蛋液澆在面上,等底面煎香後翻個面,再澆上雞蛋液。如此反覆兩轉,餅面鼓起小包,顏色焦黃,野蔥和雞蛋的香味滋滋飄散出來。
周樂捧著盤子站在旁邊,十分配合地狂咽口水,他是真餓了。
辛真竊笑:“盤子遞來,可以開始吃啦。”
野蔥蛋餅切成兩半,兩只不銹鋼杯裏泡著羅勒熱茶,擺在小木桌上。
周樂坐在小板凳上,食欲大開。野蔥的香氣與蛋香交織,被油脂煎鍋的面皮咬起來酥脆,呷到野蔥的鮮嫩又帶點植物辛辣,一口野蔥蛋餅一口羅勒茶,在這間小木屋裏很是愜意。
他還沒推門去看清晨的山林,野蔥已經把山林氣息帶入腦裏,莫奈筆下的光影變幻,大津一幸畫裏生機盎然,還有溫格斯佐恩的輕快濃淡,那些看過的畫作,效仿過卻不得悟的筆觸,都在腦海裏驟然迸發閃現。
隔行如隔山,但食物的鮮靈與藝術畫作的美妙卻是相通的。周樂格外珍惜地,慢悠悠地咀嚼著自己那一份蛋餅。
辛真呷著熱茶,回想起剛剛路經之處還有幾叢寶藏沒有挖掘,待周樂吃完蛋餅洗完,她去工具欄裏翻出一把鐮刀和一把剪刀,遞給周樂。
“我們要去哪裏?”周樂接過工具。
“割韭菜。”
辛真笑笑,推開小木門。
直播間彈幕開始多了起來:
【這個老板能處,有活她真幹。】
【臥槽,一說割韭菜我的肉就有點疼。】
【話說,我怎麽看這主播有點眼熟?】
【這野蔥蛋餅隔著屏幕我都聞到香味。】
【想念我姥姥家的雞蛋餅了,好想吃。】
【老板你還缺人嗎?我可以帶碗打工。】
剛剛發現野蔥的附近,生長著幾叢綠油油的野生韭菜,遠看過去與山草無異,但走近它會聞到韭菜特有的辛辣氣味。
辛真和周樂蹲在草叢裏,一個拿鐮刀,一個拿剪刀,照著野韭菜根部上方割斷。韭菜是一種生命力頑強的植物,只要不破壞根莖,很快又能長出新一茬。
割下來的韭菜放在竹籃裏,收好工具,辛真和周樂在林子裏轉悠。
“菌菇的樣子你都記下來了吧?”
“嗯,基本記得。”
辛真提議的直播項目,當然不會無準備而來。確定項目直播地後,她不僅做好功課了解地形地貌,還讓周樂一起學習認識幾類常見的野生菌菇的樣子。
此處海拔不算高,山林被濕潤氣流養育,只要用心尋覓總能在古老的樹根上發現驚喜。
穿著山溪鞋的辛真一腳踩在濕潤的黑泥上,提著籃子爬上斜坡。
紮根在坡上的樹根外層長了幾只蜂窩狀卷心的菌子,兩根手指掐住,往外一拔,輕松摘下。
辛真單手托著菌子,回頭展示給周樂:“你看我發現了什麽?”
“羊肚菌!”周樂仰著小奶臉振奮道。
這是他第一次進川地,第一次在山裏看到照片上的菌菇,難免有些些小激動。
“我也來摘幾顆。”
他學著辛真的姿勢攀上斜坡,借助裸露石塊和樹根的緩沖,比辛真爬高好幾度,繞著樹根一圈一圈地尋覓。
辛真落在後面,看著瞬間化身為猴子身手的“小徒兒”,不由得感慨道:“什麽時候我的體能才恢覆啊。”
直播彈幕:
【看把孩子樂的,第一次進山吧。】
【這東西很好吃的,煎烤油炸都可以。】
【女主播是不是沒化妝啊?素面出境好美啊。】
【我第一個進直播間的我知道,她起床紮個頭發就出門了。】
【我覺得這主播眼熟,是不是演過電視劇啊?】
在山裏尋覓到響午,兩人采足滿滿一籃子野生菌菇,才往小屋走。
周樂把熱水壺放回小爐子煮沸,用早上剩下的羅勒葉沏上兩杯熱茶。
辛真把菌菇攤開在桌子上,分門別類,仔細辨別出羊肚菌、牛肝菌、松茸、黑虎掌,還有幾叢黑木耳和花膠,她認識的放做一堆,不認識的另一堆。野生菌菇的種類繁多,有些長得類似卻充滿毒性,不小心吃了要躺板板的。
喝完熱茶,她和周樂提著山貨往山下走,去村莊裏換食材。
半山腰可以看到村莊的屋檐建築,走下去卻要費一個鐘的腳程,住在山裏就是這樣,看著近走著遠。
沿路走進一家離山最近的院子,敲門。
伴隨著狗吠聲,開門的是一個面容和善的大娘。
“姑娘,你們找誰?”
辛真捧著半籃子菌菇,揚起真摯的笑容:“姐姐,我們進山采了些羊肚菌和松茸,想跟您換點食材。”
一聲姐姐叫得大娘心裏舒坦,但一看門外二人穿著打扮都不像專職進山采山貨的老手。
又泛起嘀咕,該不會是騙子吧,這年頭什麽人都有,專騙婦女兒童。
大娘的手把在門上,沒有開門請進的意思,也沒有關門閉客的跡象,這菌菇長得可真俊,自己不吃拿到市場上也能賣個好價錢,家裏能有什麽東西跟她換啊。
辛真伸手指了指懸在半空中的無人機跟拍設備,解釋道:“我們在做直播節目呢,換食物是其中一個環節。”
說著又擺擺手:“不需要等價對換的,帶我們去您家菜地裏轉轉,我們要幾顆蔬菜就好。”
“行吧,你們跟我來。”
大娘做決定後,爽快地帶著辛真周樂往院子裏走,側邊有小門推開就是菜園子。
菜園裏一籬籬種著好幾類蔬菜,足夠一個家庭自給自足。
辛真一眼看中挺拔緊湊的竹筒青白菜和青翠欲滴的萵苣,轉頭問主人:“姐姐你的菜養得真好,我可以選這兩樣嗎?”
“自家種的,不值什麽錢,隨便拿。”
大娘握著割刀,準備下地給辛真摘菜。
“我自己來吧,好久沒進菜園了。”辛真接過刀,幾步邁進菜地,彎腰割菜。
摘下一顆,分量沈手,轉身遞給周樂,又去摘萵苣。
大娘走到籬笆旁,摘了些辣椒、茄子、番茄等小果蔬,放到客人籃子裏:“這季辣椒和茄子也長得好,摘些給你們嘗嘗。”
“好呀,我可喜歡辣椒了。”辛真愉悅地應道。
從菜園子出來,大娘逮住一只半大不小的公雞,用麻繩捆住兩邊雞翼,遞給周樂。
“自家養的走地雞,好吃,肉香得很。”
說著又往籃子裝了一小罐自釀豆瓣醬和豆芽菜,辛真眼看大娘的熱情超過他們兩人幾天的食量,拿過籃子婉拒道:“姐姐,可以啦,這些夠我們吃好幾天了。”
直播間彈幕:
【主播情商可以啊,會說話。】
【我已點好外賣看她晚上要做什麽好吃的了。】
【左手一只雞,右手一籃菜,笑死……】
【朋友們,我終於知道她是誰了。】
【????】
【她叫辛真,就是之前總在紅毯撞衫那個女明星。】
【啊我想起來了,她還蹭過我前愛豆的CP,不要臉!】
回去的路上,天上突然烏雲密布,山裏的雨說來就來。
辛真抱著菜籃,周樂提著公雞,兩人一路小跑。回到小木屋時,夜幕完全降臨,雨勢越下越大,兩人都淋成落湯雞。
“先換了衣服再做晚飯吧。”
放下食材,兩人各自進了房間。
辛真用毛巾遮住攝像頭,從行李箱裏拿出幹爽的衣服換上,擦幹濕發披在肩上。
咚咚!!
咚咚咚!!!
小木屋外響起幾下敲門聲。
山林的雨聲特別大,雨水落在樹葉上草地裏,刷刷作響,敲門聲伴著雨聲若隱若現。
辛真和周樂同時打開房門,兩人互相覷一眼,都很疑惑。節目組沒說請有嘉賓啊,而且直播過程導演組也不會貿然進來,所以門外的是?
“請問有人嗎?”
門外響起一個男人聲音。
“我是江大的教授,帶學生出來露營觀星,遇到暴雨想借地方避避雨。”
男人的嗓音純凈爽朗,給的理由也充分。
這片地區遠離城市的光汙染,能見度高,是個觀星的好地方。來之前,辛真就了解到國家天文臺也建在附近的高谷,各地的天文愛好者會遠程飛來這邊,在這片山域露營觀星。
辛真走出房間擡頭看到攝像機仍在轉動運作,等了一會兒導演組都沒有攔截的跡象,門外的暴雨仍在刷刷下不停,不再猶豫,兩步邁過去打開門。
屋內透出的光著照在一個身形俊朗的年輕男人身上,雨水淋濕發梢,幾縷烏發濕漉漉地貼在前額,襯得他膚色過分白皙。
見到有人開門,年輕男人後退半步,以免雨衣上的水滴沾濕主人。
他擡眼看向主人,臉上掛著淺淺的笑,眸光熠熠,自我介紹道:
“你好,我是顧斯年。”
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