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第21章

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收起光腦,謝樊意看時間也不早了,建造機器人那邊也收了工,他才往家走。

家裏面的幾個小孩兒眼巴巴地等著他,見他回來,個個眼睛發亮。

巴巴地說:“哥,哥你終於回來了,我們等的花兒都謝了!”

“花兒都謝了?”謝樊意挑眉,心情很好地道:“這麽說你們還會開花,給我看看。”

幾個小孩兒:“……”

“哥!”幾個小孩兒不願意道:“這只是一種比喻,以前故地球人經常這麽說。”

“對對對,他們還說什麽要不起,不要,快點吧,我等的花兒都謝了。”

“我知道我知道,這是鬥地主經常用的,古地球人經常鬥地主,據說是一種非常有意思的游戲,但現在還沒有人能夠完全覆原出來。”

“是的,我哥也研究過,但是他到現在也沒有明白那些叫撲克牌的東西是怎麽鬥地主的。”

“你哥?”謝樊意來了興趣,含笑看著祁禹川道:“你哥還研究過撲克牌?”

祁禹川小雞啄米一樣點頭,“研究過,還研究了很久呢,但最後還是沒明白那些東西怎麽玩兒的。”

“呵。”謝樊意笑了一聲,“鬥地主確實挺好玩兒的。”

“啊?”祁禹川露出疑問,“哥,你的意思是……你會?”

其他幾個也兩眼放光地看著謝樊意。

謝樊意點頭,“還真會那麽一點點。”

“那怎麽玩兒啊?”幾個小孩幾乎異口同聲道。

謝樊意看了一眼外面,天色差不多了,該準備晚飯了。

謝樊意道:“先做飯,晚飯後我再教你們。”

幾個小孩兒又開始舉手說:“哥,我們已經把雞都收拾好了毛也都拔幹凈了,一點也沒有殘留。”

謝樊星瞪了祁禹川一眼,哼了一聲說,“你還說呢,要不是我攔著,你都還想把那些雞給剁了,你也不看看你會不會處理,添亂。”

“我就是那麽一說,又沒有真想動手。”祁禹川不服氣。

謝樊星翻了個白眼,“你現在才這麽說,誰知道你到底是怎麽想的。”

祁禹川就說:“我本來就是這麽想的,再說我還想和哥學做菜呢!”

謝樊星反駁道:“那是我哥,不是你哥。”

祁禹川就說:“就是我哥,略略略……”

中二年紀的小孩整天都奇奇怪怪,謝樊意沒有理他們現在這種菜雞互啄的場面,折起袖子往廚房去。

幾個小孩兒確實把雞都處理幹凈了,甚至還可能因為在開水裏面燙的時間有些久,有些皮都破了。

幾個小孩兒也跟著進來了,看見破皮的雞,有些不好意思道:“我們也不知道怎麽回事,它們就破了。”

“是燙的時間有些久。”謝樊意拿起剪刀準備處理雞,餘光瞥到幾個小孩兒戰戰兢兢的表情,又補充了一句道:“沒事兒,不影響。”

幾個小孩兒才松口氣,謝樊星看謝樊意開始忙,問道:“哥,現在要開直播嗎?”

謝樊意點頭,“開吧。”

“好咧!”謝樊星連忙沖祁禹川挑釁了一眼,然後打開了直播器。

現在是暑假,學生都很清閑,無時無刻不在星網上沖浪。

舌尖上的廚房開播的時候,這些接受到推送的人第一時間就沖進了直播間。

【滴!打卡!我是第一嗎!】

【是是是,你是第一!我也打卡。】

【不做人主播終於開播了,明明只是過了一個下午,為什麽我感覺好像過了很久很久?】

【我知道,這種情況在古地球有一種說法叫做“一日不見如隔三秋”,你對主播一日不見如隔三秋。】

【哇,感覺這句話很美啊,古地球的文化真的很神奇。】

【是啊,可惜現在很多東西都找不回來了。】

【……】

彈幕逐漸歪了。

好一會兒後才有人打斷道:

【不是,你們難道沒有看主播在幹什麽嗎?好惡心啊,居然給我們直播這些,這什麽東西,我都看吐了,主播居然還要做出來,這東西能吃嗎?】

【怎麽到現在還有人說這些,覺得惡心的請右上角出去,快走不送!】

【第一次過來的吧。】

【誰知道是不是第一次來,但大家都學過古地球學,上面有講到古地球的人很多東西都吃,尤其是現在我們無法處理的肉類,主播只不過是做了古地球上的食物,有什麽好惡心的。】

……

【行了都別吵了,怎麽一下子馬賽克了這麽多,只剩下主播的手了?】

【應該是主播在處理內臟,大家都學過生物學,應該了解內臟都是些什麽東西吧。】

【是的,肯定是這樣,我到現在都還記得主播中午做的鴨雜,又辣又香,真好吃!】

【我也……】

【我也……】

【我也……】

……

彈幕吵吵鬧鬧,謝樊意一眼都沒有看,一直認真處理著手上的雞肉。

內臟處理好後,謝樊意又剁掉雞頭,把脖子、雞翅根、中翅、小翅,還有爪子這些都給單獨卸下來,餘下的肉中,雞胸肉也單獨拆下來,剩下的勸剁了。

謝樊意動作快,看在別人眼中都有些眼花繚亂的感覺。

彈幕上也不吵了,而是在奇怪他為什麽要這樣處理。

【我想起來了,主播中午處理鴨子的時候也和現在差不多,也有很多地方單獨卸下來了,而且還沒有做。】

【你這麽一說,我也想起來了,主播確實這樣做的。】

【所以,誰知道主播現在到底在幹什麽??】

【此處,應該呼叫小川弟弟!】

【此處,應該呼叫小川弟弟!】

【此處,應該呼叫小川弟弟!】

【此處,應該呼叫小川弟弟!】

……

密密麻麻的彈幕鋪滿光屏,祁禹川立馬感受到了肩上的重量。

他覺得用到自己的時候到了,立馬竄到謝樊意的身邊說:“哥,現在彈幕都在問你幹什麽?”

謝樊意眉眼沒動,也沒有擡頭看彈幕的打算,“剁雞。”

【原來主播處理的這個是雞啊,我還是第一次看見這樣的雞呢。】

【什麽叫做這樣的雞,這是被拔了毛的雞,死了當然不一樣了。】

【現在不是雞的問題,是為什麽這麽處理,趕緊加油啊,小川弟弟!】

……

彈幕又在說其他的事情,但依舊有人追問不停。

祁禹川也趕緊道:“不是這個意思,是在問你為什麽這樣處理,還有中午你也是這樣處理鴨子的,有些東西都沒燒呢。”

謝樊意把最後一塊雞剁好單獨放一個盆裏面,這才抽空看了一眼彈幕,然後才解釋說:“這些頭、腳、脖子還有部分內臟稍後會用來做鹵菜,翅膀、翅根這些可以烤著吃,雞胸肉一會兒也單獨做。”

說著話,謝樊意手上也開始忙活起來。

把雞胸肉洗幹凈然後用鹽水腌制一會兒,然後另外準備胡椒、肉桂、辣椒、孜然、以及他平時處理肉類所必須的一些大料,混合在一起全部打成粉末。

先把雞胸肉的筋膜去除,然後用刀背把肉質打散,開始腌制雞胸肉。

剩餘的還有些調料,也被謝樊意拿來腌制翅膀還有翅根了。

這些東西腌制需要時間,但做起來卻很快,謝樊意處理好這些就直接放一邊,然後開始準備中午就已經說好了的八寶鴨。

做八寶鴨最好用雞湯蒸,現在剛好有雞,謝樊意就把已經剁好了的雞塊汆水,然後洗幹凈,冷水下雞塊、蔥結、姜片等等開始燉,等著一會兒用來蒸八寶鴨。

做八寶鴨需要的輔料有很多。

糯米、豌豆、火腿、筍丁、馬蹄、幹貝、蝦仁、香菇、口蘑、板栗、江米等等。

而調味的又需要酒、姜蔥蒜汁以及一些糖鹽。

當然了,一些去腥的大料肯定少不了的。

這些東西很多都是提前準備好了,謝樊意只需要把所需要的東西都洗幹凈,然後切成小丁放一邊,然後裏面放上一點點調料腌制等著備用就好。

然後謝樊意自然是開始處理鴨子。

鴨子肯定是早就洗好了的,鴨腳自然也是要剁去的,然後整只先用料揉上兩遍做一下按摩去去腥味,然後把早就準備好的輔料塞進去,用牙簽封口就可以了。

這會兒,雞湯也差不多了。

謝樊意掀開鍋蓋看了一眼,又用筷子試了試裏面的雞塊,已經都熟了。

謝樊意把雞湯單獨倒出來,上面放上蒸屜開始蒸八寶鴨。

餘下的雞塊,謝樊意想了想,覺得就這麽扔了有些可惜,就打算用醬油以及大蔥還有蒜爆一下,這樣也是一道菜。

葷菜差不多準備好了,謝樊意這才騰出手處理素菜。

他忽然想起幾個小孩說過的要學習做菜,便沖著邊上的幾個孩子招了招手,“過來。”

幾個小孩兒噠噠噠跑過來,眼巴巴地看著謝樊意。

謝樊意活動了一下手腕,看著幾個小屁孩挑眉,懶洋洋道:“想學做菜?”

幾個小孩兒,眼巴巴點頭,“嗯嗯嗯,想。”

“想的話,今天就可以教你們。”謝樊意道。

“什麽?”幾個小孩兒異口同聲問道。

謝樊意腦海中瞬間劃過很多菜單,隨後想了想道:“就做幾個最簡單的吧,西紅柿炒蛋、醋溜土豆絲、蒜蓉生菜和肉末茄子好了,你們一人一道,可以嗎?”

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