第十章
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季嬤嬤進門就見木槿和海棠兩個坐在臺磯上說話,兩個人看見是季嬤嬤進來,忙起身打簾子,“季媽媽來了。”
季嬤嬤就問:“奶奶還看帳呢?”
海棠說:“老太太說了,明兒點卯她不去,奶奶可不是在看帳麽?”
珍珠和璽兒兩個守在外面,一個打絡子,一個分著黑珠兒線,看見季嬤嬤進來,便要起身,季嬤嬤擺了擺手,示意二人坐著。
桌上擺了一摞賬本子,香螺在一旁念著什麽,盧氏手握著筆,聽一句,問一句,便記一句。丹若盛了綠豆汁,轉身就見季嬤嬤揭了簾子進來,笑道:“季媽媽來了。”
盧氏擡眼瞧,果然是季嬤嬤,便笑著說:“媽媽來了,正好,我這裏湃了好綠豆汁,媽媽也吃一碗,”吩咐小丫鬟端屋子,又吩咐丹若,“給媽媽盛一碗,再把那一碟山藥糕拿來,正好媽媽吃。”也沒擱筆,低了頭只管接著說:“我把這一筆寫完,媽媽且先坐會子。”
季嬤嬤先就擺手示意搬杌子的小丫鬟不必忙活,聽言,就說:“奶奶且忙,不必理會我。”
小丫鬟仍舊端了一個杌子進來,季嬤嬤不肯坐,丹若知她守規矩,示意那小丫鬟不必苦勸,另搬一個腳踏過去季嬤嬤坐,她便用一個樟木茶盤端了綠豆汁和山藥糕,放在杌子上季嬤嬤自個兒用。
季嬤嬤拉了她的手,眼睛卻往盧氏那邊瞟了一眼,悄聲問道:“奶奶這是從回來就一直看到現在?”
“可不是?”丹若說著,也拿了一個腳踏在季嬤嬤對面坐了,道:“自早上從回事廳回來,奶奶就惦記著,連飯也未曾好生用過。”
說話的功夫,盧氏已經擱了筆,丹若忙起身上前伺候。季嬤嬤也起身迎了上去,道:“奶奶也該顧惜著身子,老話常說,飯要一口一口吃,事要一件一件做,比如這帳,總要一本一本的看,總這麽低著頭,仔細脖子酸。”
盧氏親自攜了季嬤嬤的手,自在桌邊坐下,道:“媽媽也吃,天兒熱,正好消消暑氣。”
“我吃,奶奶也吃。”說完,自在腳踏上坐著吃,一時又說:“這山藥糕做得倒也有些意思,裏面甜津津的,竟不知是什麽餡。”
盧氏道:“廚房裏拿往年做的幾樣果子醬混在一起做的餡兒。”
季嬤嬤便笑道:“難怪我嘗著有幾樣果子的味兒,”又問:“也難為她們是怎麽想出來的,竟拿那果子來做醬,也這樣好吃。”
“只要肯花心思,哪裏有想不出來的法子?”這是盧氏頭一次吃果醬時黛玉說的話,於今細想一想,果真是極有道理的,遂道:“媽媽喜歡,趕明兒吩咐廚房再做便罷。”
季嬤嬤連說了幾個好字,道:“我進來就聽海棠說,明兒老太太就不去回事廳了。”
盧氏點了點頭,道:“是的,老太太說,家裏的事看著瑣碎多雜,實則真到我面前的並不多,上上下下的管事娘子,各管各的事兒,一層層上來,只有大事兒才到我面前,教我先學著管一管。”
季嬤嬤病了幾日,並未隨盧氏往回事廳去過,因此不大明白盧氏的話,略想了想,方才說:“從前在家裏,太太管著家裏的事兒,哪一日脫得開身?從早到晚的,沒有一千也有八百,太太連個飯也吃不好。咱們家裏雖說人口不多,但這麽大的宅子,底下的奴才也有那麽些,這事兒哪裏少得了?若要說到事兒大不大,可這家裏,哪裏有什麽大事?要說不大,可也沒哪一件事小了。地下的奴才,哪一個沒有幾個心眼子,這主子但凡錯一眼,就要生出幾件事兒來。”
老太太是賈敏病重時搬來的,她又不是個理事的,還不是由著底下的奴才糊弄?
季嬤嬤這樣想,也的常情。盧氏也知她是心疼自個兒,怕自個兒真聽了老太太的話被底下的奴才糊弄了去,遂細細把其中情理講了一遍。
卯初點卯,辰初在回事廳回事,辰正散。管事娘子裏,又另立了兩個人,防著臨時有事時也有個人拿主意,這兩個總管這些管事娘子,她們又管著下面一層的,各司其職。
一般別人家裏也都是卯初點卯,然後就領對牌,一直到午錯方散去,中間再有人回事,便要跟去屋裏了。
“咱們家裏與別人家裏行事不同,其中一樣便是,做得好的有賞,做得不好的便罰,這賞和罰也都有定例,主子格外賞的不算。”
季嬤嬤果然不大相信,嘆道:“竟有這樣的事。”
丹若笑著說:“還有更稀罕的呢,設了一個刑堂,專門逮那些偷奸耍滑的。”
香螺翻了一本薄冊子出來,揚了揚,說:“犯了什麽錯,受什麽罰,一樣樣,都列得極細。老太太還說,若遇著有沒遇見的,就再添上。”說著,自個兒便笑了起來。
季嬤嬤也笑了起來,道:“真真是沒見過這樣行事的。”又說:“從前太太在時,也是這樣行事?”她也不知這樣好不好,只想著與別人家裏行事不同,到底不太好。
老太太並未說起,盧氏也不好問,不過盧氏猜度家裏的規矩便是賈敏定下來的。
回門後,林珗便送了好些賬本子進來,一共十二家鋪子的,還有三個莊子的,其中行事,倒是與家裏是一樣的。
“這個我也不知,不過我白眼瞧著,倒是比我們家裏的要好些兒,人也不受累。”
季嬤嬤還是不大放心,但見盧氏極為認同,便不好說得。又一想,這些行事也都是私底下與別人家裏不同,面上的倒是都一樣,倒也不妨事。縱有不好,往後慢慢改了便是。
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季嬤嬤就問:“奶奶還看帳呢?”
海棠說:“老太太說了,明兒點卯她不去,奶奶可不是在看帳麽?”
珍珠和璽兒兩個守在外面,一個打絡子,一個分著黑珠兒線,看見季嬤嬤進來,便要起身,季嬤嬤擺了擺手,示意二人坐著。
桌上擺了一摞賬本子,香螺在一旁念著什麽,盧氏手握著筆,聽一句,問一句,便記一句。丹若盛了綠豆汁,轉身就見季嬤嬤揭了簾子進來,笑道:“季媽媽來了。”
盧氏擡眼瞧,果然是季嬤嬤,便笑著說:“媽媽來了,正好,我這裏湃了好綠豆汁,媽媽也吃一碗,”吩咐小丫鬟端屋子,又吩咐丹若,“給媽媽盛一碗,再把那一碟山藥糕拿來,正好媽媽吃。”也沒擱筆,低了頭只管接著說:“我把這一筆寫完,媽媽且先坐會子。”
季嬤嬤先就擺手示意搬杌子的小丫鬟不必忙活,聽言,就說:“奶奶且忙,不必理會我。”
小丫鬟仍舊端了一個杌子進來,季嬤嬤不肯坐,丹若知她守規矩,示意那小丫鬟不必苦勸,另搬一個腳踏過去季嬤嬤坐,她便用一個樟木茶盤端了綠豆汁和山藥糕,放在杌子上季嬤嬤自個兒用。
季嬤嬤拉了她的手,眼睛卻往盧氏那邊瞟了一眼,悄聲問道:“奶奶這是從回來就一直看到現在?”
“可不是?”丹若說著,也拿了一個腳踏在季嬤嬤對面坐了,道:“自早上從回事廳回來,奶奶就惦記著,連飯也未曾好生用過。”
說話的功夫,盧氏已經擱了筆,丹若忙起身上前伺候。季嬤嬤也起身迎了上去,道:“奶奶也該顧惜著身子,老話常說,飯要一口一口吃,事要一件一件做,比如這帳,總要一本一本的看,總這麽低著頭,仔細脖子酸。”
盧氏親自攜了季嬤嬤的手,自在桌邊坐下,道:“媽媽也吃,天兒熱,正好消消暑氣。”
“我吃,奶奶也吃。”說完,自在腳踏上坐著吃,一時又說:“這山藥糕做得倒也有些意思,裏面甜津津的,竟不知是什麽餡。”
盧氏道:“廚房裏拿往年做的幾樣果子醬混在一起做的餡兒。”
季嬤嬤便笑道:“難怪我嘗著有幾樣果子的味兒,”又問:“也難為她們是怎麽想出來的,竟拿那果子來做醬,也這樣好吃。”
“只要肯花心思,哪裏有想不出來的法子?”這是盧氏頭一次吃果醬時黛玉說的話,於今細想一想,果真是極有道理的,遂道:“媽媽喜歡,趕明兒吩咐廚房再做便罷。”
季嬤嬤連說了幾個好字,道:“我進來就聽海棠說,明兒老太太就不去回事廳了。”
盧氏點了點頭,道:“是的,老太太說,家裏的事看著瑣碎多雜,實則真到我面前的並不多,上上下下的管事娘子,各管各的事兒,一層層上來,只有大事兒才到我面前,教我先學著管一管。”
季嬤嬤病了幾日,並未隨盧氏往回事廳去過,因此不大明白盧氏的話,略想了想,方才說:“從前在家裏,太太管著家裏的事兒,哪一日脫得開身?從早到晚的,沒有一千也有八百,太太連個飯也吃不好。咱們家裏雖說人口不多,但這麽大的宅子,底下的奴才也有那麽些,這事兒哪裏少得了?若要說到事兒大不大,可這家裏,哪裏有什麽大事?要說不大,可也沒哪一件事小了。地下的奴才,哪一個沒有幾個心眼子,這主子但凡錯一眼,就要生出幾件事兒來。”
老太太是賈敏病重時搬來的,她又不是個理事的,還不是由著底下的奴才糊弄?
季嬤嬤這樣想,也的常情。盧氏也知她是心疼自個兒,怕自個兒真聽了老太太的話被底下的奴才糊弄了去,遂細細把其中情理講了一遍。
卯初點卯,辰初在回事廳回事,辰正散。管事娘子裏,又另立了兩個人,防著臨時有事時也有個人拿主意,這兩個總管這些管事娘子,她們又管著下面一層的,各司其職。
一般別人家裏也都是卯初點卯,然後就領對牌,一直到午錯方散去,中間再有人回事,便要跟去屋裏了。
“咱們家裏與別人家裏行事不同,其中一樣便是,做得好的有賞,做得不好的便罰,這賞和罰也都有定例,主子格外賞的不算。”
季嬤嬤果然不大相信,嘆道:“竟有這樣的事。”
丹若笑著說:“還有更稀罕的呢,設了一個刑堂,專門逮那些偷奸耍滑的。”
香螺翻了一本薄冊子出來,揚了揚,說:“犯了什麽錯,受什麽罰,一樣樣,都列得極細。老太太還說,若遇著有沒遇見的,就再添上。”說著,自個兒便笑了起來。
季嬤嬤也笑了起來,道:“真真是沒見過這樣行事的。”又說:“從前太太在時,也是這樣行事?”她也不知這樣好不好,只想著與別人家裏行事不同,到底不太好。
老太太並未說起,盧氏也不好問,不過盧氏猜度家裏的規矩便是賈敏定下來的。
回門後,林珗便送了好些賬本子進來,一共十二家鋪子的,還有三個莊子的,其中行事,倒是與家裏是一樣的。
“這個我也不知,不過我白眼瞧著,倒是比我們家裏的要好些兒,人也不受累。”
季嬤嬤還是不大放心,但見盧氏極為認同,便不好說得。又一想,這些行事也都是私底下與別人家裏不同,面上的倒是都一樣,倒也不妨事。縱有不好,往後慢慢改了便是。
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