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第505章

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盧麗雯無聲地對祝正希道了一聲謝, 原本還想回工位拿杯子的,見大家都是擰開就喝,便對著瓶口小小地、試探性飲了一口。

嗯, 這要怎麽形容呢?

比想象中的口感要好多了, 入口沒有她討厭的碳酸飲料的那股‘沖勁兒’。

那些細細密密的小氣泡在口腔滴溜溜打了個轉,是碳酸飲料的小氣泡沒錯, 但不多。

在盧麗雯準備強忍著皺眉的欲望往下吞咽的時候,那些綿密的小氣泡就逐漸消弭了。

就像是調皮的小精靈彰顯過自己的存在之後,如日初升時綠葉尖的水珠,搖搖擺擺好一會兒, 噗落一聲掉落到泥土裏;又像是花蕊頂著的那一絲夜露,經陽光照射, 嗤一聲消散在天空中。

盧麗雯心想:如果是打著碳酸飲料的旗號賣糖水, 雖然像我這樣的消費者比較能接受, 但看寢室四個人只我一個不愛喝汽水就可知,失去了氣泡特色的糖水恐怕市面上的目標客戶群體並不廣泛吧?

很快,她就知道自己猜錯了。

沒有了氣泡的汽水並不是糖水。

她記得,剛才路總說這款是青檸味的。

她好像真的嘗出來了!

清爽、酸甜、回甘……這些青檸特有的口感在剛才的‘小氣泡歡迎儀式’之後便冒了出來, 清爽的果味、微酸微澀微甜的口感、喝完小半瓶之後, 舌根和嗓子眼兒並沒有那種喝普通碳酸飲料和其他果汁類飲料之後那種被糊住的感覺。

相反地,入口就在口腔前方破裂的小氣泡和青檸果汁相結合, 是一種疊加的快樂, 盧麗雯忍不住喝了一口又一口。

要知道,碳酸飲料賣了這麽多年,其核心一直在碳酸兩個字上, 至於碳酸飲料是什麽口味的?重要嗎?

加點糖漿和食用色素、良心的商家再加點濃縮果汁, 就可以做出n種口味的汽水。

碳酸飲料的廠家理直氣壯:畢竟我們賣的是碳酸飲料, 又不是果汁,對吧?畢竟我們要控制成本,要不然到終端市場怎麽賣3——3.5元左右呢,對吧?

盧麗雯是比較沈穩內斂的人,沁源汽水初入口覺得還不錯,她並沒有急著誇,反而打算多喝幾口、細細感受。

直到她輕聲地打了一個嗝才反應過來:天哪,我喝了半瓶了?我會不會胖死?應該不能夠吧……畢竟培訓的時候,路總給我們說過企業文化和產品定位。

盧麗雯擡了擡手腕,細看了一遍精美的不幹膠貼——沁源青澀青檸0蔗糖0卡汽水。

品名真是夠長的,不過沒有一個字是廢話。

品牌、口味、特色、品種都直截了當地呈現出來。

如果不是已經在沁然飲料公司實習了十幾天,盧麗雯恐怕真不太了解零糖零卡的概念。

現在麽,她將瓶身拿近一點,按照前陣子培訓學習的內容去研究不幹膠上的配料表和營養成分表。

配料表出於保密,只出現原料以及按照含量的多少排序,盧麗雯在水、赤蘚糖醇、二氧化碳、碳酸氫鈉之後看到了青檸濃縮汁。

營養成分表中的能量、蛋白質、脂肪都是,雖然有碳水化合物不過含量很低。

ps糖也是一種碳水化合物。

正是知道路總對宣傳標語這一塊的審核有多嚴格,盧麗雯有些不解地轉動瓶身:難道我喝到的果味是‘高科技’整出來的?

路楠註意到了盧麗雯的表現,她猜到了這位學妹大概有什麽困惑。

不過不需要路楠開口解釋,孟堂就“哇”地一聲:“青檸濃縮汁可真是酸,就只添加了那麽一點點,這味兒……”

他可是個愛吃甜不愛吃酸的大老爺們,雖然沁源的包裝好看,但是他真的不太能欣賞啊。

“青檸富含維生素C,但是含糖量卻極低。”路楠笑著解釋。

按照國家規定,當100g(固體)或100mL(液體)的糖含量≤0.5g時可宣稱該食品為無糖食品。註1

沁源的第一個口味以青檸為開端,並不是路楠隨意挑選的。

包括其他幾種口味,要兼顧風味和盡可能少的果糖含量,也幸虧現在查資料很方便。

實驗室喬老師帶著學生們調整好配方比例並送檢之後,向甲方路楠確保無糖是真正符合國家標準的無糖。

當然,在這裏就不必說得太詳細了。

盧麗雯半懂不懂地點點頭,打算一會兒偷偷去電腦上查一查青檸的含糖量。

在盧麗雯之後,陸續還有幾名女孩子開始關註不幹膠信息。

路楠對此表示:看,只是培訓幾天,向實習生們科普了健康飲料的概念,他們就活學活用地開始看成分,可見這一代的年輕人確實是充滿了求知欲和驗證欲。由此,我對即將開始的展品宣傳方案更加有信心了。

……

於是等到路總問大家覺得口感怎麽樣的時候,真心喜歡沁源這一款汽水的紛紛誇讚“清爽”、“好喝”,即便覺得它不太過癮的,也開口說它“與眾不同”。

沒有楞頭青跳出來表示公司的新產品有一二三四的不足。

誇完瓶身纖細優美的沁源汽水之後,話題自然而然地轉到今天另一位主角身上。

路楠笑著問:“還有剛才先選了沁爽的,說說想法。”

祝正希剛才喝的就是沁爽,他晃了晃瓶身,然後微微擰了一下瓶蓋:“我的想法就是,夏天打完籃球喝一瓶冰鎮的沁爽汽水,可別提有多爽了。”聽這氣,多足!

周圍同事笑罵:“老祝,悠著點,不要噴出來!我辦公桌上東西都還沒收呢!”

“我有數、我有數。”祝正希在汽水爭先恐後滿到瓶蓋處之前就擰回去了。

再喝沁爽桃子味的汽水,盧麗雯有點失望:這不是她喜歡的口感。

淺粉色飲料入口之後即刻在口腔中迸發出跳躍的泡泡,雖然看不見,但是口腔和舌頭告訴她,這次的氣泡比剛才大多了、多多了,劈裏啪啦的。

急劇釋放的氣泡甚至讓她的舌尖都有了‘辣’的錯覺。

哦,也許並不是錯覺。

因為辣本身不是一種味覺感受,而是一種神經觸覺,也可以說是——痛覺。

盧麗雯想著自己還是繼續喝沁源吧,至於這瓶沁爽,可以等下班了再偷偷倒掉。

她不喜歡,並不代表別人不喜歡。

譬如孟堂,喝了一口之後,噸噸噸地喝了小半瓶,然後不由自主地打了一個嗝。

孟堂怪不好意思地說:“這汽夠足的哈。”比剛才軟綿綿的氣泡帶勁兒多了。

經過試飲,在場的大部分男性覺冒泡打嗝的沁爽比較好喝,大部分女孩子更偏好口感溫柔綿軟的沁源。

其中,盧麗雯還特意補充了一句:“而且沁源的外包裝真的太好看了,我覺得我在超市看到,會忍不住買一買、嘗一嘗。”

其他女孩子也點頭。

包裝是很重要的!

路楠在這方面花了頗多的心思,連包裝都註冊了外觀設計專利呢。

“路總,兩款都很好喝,那我們什麽時候開幹啊?”真誠發問的是祝正希。

這小夥子可不是沒頭腦。

他是市場營銷專業的,從大一開始就在學校裏各種倒騰小買賣,雖然因為太沈迷本專業實操,考試績點並不高,可情商和眼力勁是絕對優秀。

現在這個場合,烏泱泱三十幾號人,業務部門的兩位經理林浩和方航自持身份,肯定不能不穩重的——哪怕他們心裏頭也抓撓著想要做業績呢,也只會私下暗示路總。

但祝正希不一樣,他年紀小,又是路楠的學弟,由他‘催促’路楠,只讓人覺得這就是才出社會充滿活力的年輕人嘛!

而且他這話代表了絕大部分人的心聲,眾人都發出善意的笑聲。

路楠對實習生們說:“好了,你們先去忙。孟經理,來一下,我們談談產能的事。”

說完,她對林浩等三人點點頭,示意他們一起。

她剛才心算了一下一列汽水的數量和下灌裝密封機的頻率,發現產能並沒有預計的高。

進了路總辦公室之後,孟堂解釋:“路總,因為現在還在試生產階段,所以只開了兩條生產線,而且都只是半負荷生產,等到設備運行穩定、原料投放精準之後,師傅才會把機器速率提上去。”

“現在沁源和沁爽各有四種口味,所以我希望四條生產線同時運行,兩條生產沁源、兩條生產沁爽,每條生產線的碳酸化含量不變,兩天更換一次糖漿及配料調配配方。換料、沖洗頻率穩定之後,出成品的速率是多少?”路楠提問。

孟堂報了一個數字:“理論上每條生產線2.88萬瓶每小時。還需要扣除破損和損耗,以及每次換料、沖洗調配管路的時間——每次半小時以上,每周一小時起步。”

路楠點點頭。

這款生產線滿負荷運轉是3.6萬瓶每小時,但那針對的是最基礎的碳酸飲料,沁源和沁爽在在調配和碳酸化環節要求更高,能達到滿負荷的80%已經很不錯了。

“那麽從下周開始,就這麽安排吧。”

孟堂張了張嘴,他想問對方知不知道這麽開機器每天需要多少錢。

不過他想了想,對方肯定是知道的。

等孟堂離開之後,路楠同林浩等人說了自己對產品定價的考慮。

林浩和方航,一個之前賣貴價白酒、一個之前賣貴價紅酒,要不是路楠讓他們去跑過市場,他們一定覺得6元和3.5元等於不要錢。

現在知道了行情,林浩有些猶豫:“6元會不會太高了?”

反而是剛才一直沒吭聲的陶曉娟出言:“不高。沁源的包裝十分亮眼,概念也很新,對白領人群吸引力很大;沁爽和同價位的汽水比起來也很有競爭力。我覺得路總的定價很合理。”

方航點頭讚同。

林浩自知對飲料行業的了解還不夠深,決定少數服從多數。

路楠拍拍手:“既然對定價沒有異議了——酒香也怕巷子深,下一步,我們的營銷方案要啟動起來了。”

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