手搭著熟悉的樓梯扶手，沿著轉折回旋，一步一步走下臺階。

手下冰冷光滑的觸感，隨侍隨刻地提醒他，這不是夢！

2、 chapter2

對，這不是夢！

當看到餐桌前拿著水杯的大哥之後，莫辭清楚的認識到，這不是夢！

——他的動作優雅得體。

——他的眼神嚴厲包容。

如此真實！

莫辭似喜似悲，拖著沈重的步子走到餐桌前，拉開一把椅子，坐了上去，然後將目光投向對面的那人。

冷峻的面龐下是不易察覺的關懷。怒斥訓斥後，是寧類的關心。

莫辭在莫家破產敗落後的很長一段時間裏，才知道這位與他血脈相連的大哥對他備至的關懷，隱隱寄予的厚望。

然而，又有誰知道這位性情冷毅，不茍言笑，游走在餐飲業，手段高明的莫家大少，最後無力挽回莫家的敗勢，積郁成疾，英年早逝？

如此種種，全拜他一人所賜！

怒其不爭！怒其不爭！

莫辭垂在餐桌下的手掌緊攛，指甲緊抵掌心。

這是大哥眼中的他啊！

※※※※※※※※※※※※※

“阿辭？”莫言見莫辭一動不動的望著他，隱約生氣。但當他看到莫辭輕微抖動的雙肩和蒼白的面色之後，原先的怒氣便煙消雲散了。

“阿辭，你不舒服？”莫言一聲輕咳，冷漠的眼裏有了一絲情緒的波動。

“是啊，是啊，阿辭，你的臉色怎麽這麽差？病了？要不要叫陳醫生來——”

圓桌對面的女人發現莫辭的異狀也關切問道，聲音輕柔，妝容精致的面上滿是關切之色，身子也向前傾了傾。

可是，莫辭聽到這個輕柔的聲音，瞳孔大張，心頭頓時湧出熊熊的怒火，粗暴的打斷她的話：

“閉上你的嘴！用不了你在這裏貓哭耗子假慈悲，滾！”

話音未落，一聲怒斥緊接傳來“豎子！”夾著威嚴，將女人小聲的委屈抱怨一並蓋了過去。

桌子狠狠一震。拍桌子的主人鐵青著一張臉：“豎子！你說什麽？！”

莫辭如夢初醒，瞪大了眼睛看去……

頭發梳的一絲不茍的中年男子，方正的臉上夾著怒氣，呵斥著自己。

這是——父親！莫辭渾身一震，眼眶裏盛著滾燙的液體，幾乎要落下來。

他強忍著，將表情隱匿在打理過後仍有些長的發絲裏。

“——爸”莫辭也沒有想到這一聲叫喚是這般腔調，算是哽咽了。

“阿辭……”在一旁準備勸架的莫言動了動嘴唇，顯然是被莫辭的聲音嚇到了。

拿著拐杖的老爺子高舉的木拐慢慢垂下，與地面接觸發出清脆的一響。

黑沈嚴厲的面龐上的怒意也隨之褪去。

半響沈默。

老爺子重重的一哼。

“你，好好吃飯。”接著睨了還在驚訝中的女人一眼，落座用餐，不做評價。

莫辭等眼裏的濕意過去，才稍稍擡頭，看著楠木圓桌上的早餐微微發楞。

“阿辭。”莫言皺了皺眉頭，出聲提醒。莫辭這才拿起筷子，端正了坐姿。

挺胸擡背，斂目垂首，食不語。

這是莫家餐桌上的禮儀。

老爺子動筷，其他人隨後動筷。

其間只聞見筷子碰撞瓷碗碟盤聲和令人食欲大動的香味。

達嫂的廚藝是父親指點過的。老管家達叔是父親兒時的玩伴，算作莫家遠親，因為家道中落留在本家為仆，服侍老爺子。達叔夫婦跟隨父親多年，對莫家忠心耿耿，到最後莫家中落，也是最後一個離開的。

擺上餐桌的蒸蛋羹在碟子裏晃動，散發出誘人的香氣。蒸蛋羹色澤乳黃，表面光滑似豆腐腦。蛋羹上的幾點青蔥將乳黃的蛋羹點綴的更加松軟滑嫩。

達嫂揭開扣著的另一只碗，空氣裏又多了一份香甜的氣息，這份香甜來自盤子裏的白果糕。綠的青果，黃的金桔餅、褐色的核桃肉、紅的蜜餞果脯以及紅綠絲，點綴在白糕之上，色美。吃上去味甜、糯、軟而香，難以舍手。

莫辭還記得很多年前白果糕留在舌尖上的味道。白糕的松軟，什錦果肉的清香。由接觸到舌尖的那一刻開始，化入口中，味蕾被擴大到無數倍。

莫辭總是在出門之前抓上一兩塊白果糕，坐在車座上慢慢塞進嘴裏，

實際上，白果糕是為莫辭一個人準備的。莫言和老爺子不嗜甜點。

小籠包十分別致。裝在玲瓏的蒸籠裏，還冒著白氣。

小籠□薄餡多，達嫂做包子時用的包子皮是反覆碾壓上百遍而成的，皮薄但彈性十足。個頭下，一口可吞。咀嚼過後，包子餡內會溢出一股肉汁，鮮而不膩。肉餡裏混著生姜、碎蒜，但不會輕易吃出來。然後是蒸，皮薄個小的小籠包要控制好火候。文火蒸包，掐準時間，過時包子皮會破，過早肉餡不能入味。

每個人面前的瓷碗裏都裝著肉末菜粥。新鮮的青菜、胡蘿被洗凈切碎，用油煸炒的肉末，連同蔬菜一起炒熟，放入煮好的稠粥內，調勻食用，老少皆宜。

菜和粥，肉末和粥，一同入味，可以調理脾胃。每天的粥都是換著花樣來的。達嫂煮的粥，連老爺子都讚不絕口。

莫辭拿起玻璃杯，喝了一口白開水。用勺子舀了一勺蒸蛋羹，感受到蒸蛋羹特有的滑嫩，眼睛不自覺地瞇起來。

有多久呢？有多久沒嘗到這樣的美味呢？

莫辭心底的感動被擴大到無數倍，滿懷的感動快要溢出胸口。這是——幸福的感覺吧。

能和離他而去的家人相繼在一起，圍在同一張桌子上吃飯……是多麽幸福的一件事啊。

莫辭又抿了一口白開水，慢慢吞下。

此刻，索然無味的白開水如同最濃最香甜的蜂蜜，順著喉嚨流進身體。莫辭覺得自己身處粉紅色的波浪裏，在甜的膩死人的河流中徜徉。

他那副倍受感動的陶醉模樣被其他人盡收眼底，而莫辭渾然不覺。

最後老爺子實在是看不下去了，重重的咳嗽一聲：“阿辭，達嫂做的飯那麽好吃？”

其實老爺子更想說的是：看你那副吃相，頭都伸進碗裏了，像什麽樣子！

“好吃！”莫辭反射性的脫口而出，展開一個大大的笑容。絲毫沒有聽出父親的言外之意。

燦爛的笑容讓桌上的幾人毫無招架之力。

為什麽阿辭笑得如此白癡……他平時不是囫圇吞棗的吃飯，從不作任何評價嗎？

莫言收回伸到半空中的筷子，頗為不解。阿辭不會是昨晚瘋鬧的過頭了，還沒腦袋清醒吧。

阿辭這孩子今天怪怪的，難得沒有陰沈著一張臉和他頂嘴。不似以前狼吞虎咽的糟蹋食物，還笑了……

莫老爺子拿筷子的手抖了抖，又打量了莫辭幾眼。

餐桌上的氣氛一下子變得詭異起來。老爺子吃得差不多了，放下了筷子。見莫辭依舊燦爛的笑臉，試探般的問向莫辭：

“阿辭，今天和我一起去白雲餐廳？”

作者有話要說：【以下內容皆為同度娘溝通來的。扶搖不會做菜，只會嘗菜。so，文中有些美食是在現實基礎上臆造的，後文也有這種情況。謝謝支持咯O(∩_∩)O~~】

[img]chapter2_1.jpg[/img]白果糕

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?蒸蛋羹?

·配 料:

雞蛋、熟豬油、蝦米、幹貝、火腿丁、鹹肉丁

·特 色：北方家常菜肴,成菜色澤乳黃,松軟滑嫩,清香滑口,老少均宜.

·操 作: 將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,幹貝,火腿丁,鹹肉丁,精鹽,味精,蔥花後調勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最後放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鐘即可.

步驟：

1.取雞蛋2個, 打入盆內，先初步攪勻，加入200毫升(一小杯)溫開水、1克精鹽，攪勻後待用。

2.在鍋內加水，把雞蛋盆放入屜內，用弱火慢慢地蒸，至成凝固狀（似豆腐腦狀）即熟。

3.出鍋後滴入0.5克香油，即可食用。

小竅門：

1.事先在蒸雞蛋羹的盆內壁抹上幾滴熟油，這樣蛋羹就會不易粘底。

2.雞蛋放入盆內攪勻再加水，不然蛋液攪不勻，蒸熟蛋羹易沈澱。

3.蒸雞蛋羹的關鍵在於火候。用強火蒸，蛋汁會沸滾而出現小洞孔，口感和外觀都會受到影響，所以一定要用文火。

3、chapter3

白雲餐廳……

莫辭知道白雲餐廳。

那是C市最高雅的餐廳，也是莫家產業的一部分。上流社會的世家公子、名媛淑女、商界大鱷都要限制用餐的高門檻餐廳。

C市能走進白雲餐廳

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