第42章 41、螃蟹(8)
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李月覺得這麽久了,螃蟹應該蒸好了吧,就把鍋裏的的蓋子,拿起來放好,在用旁邊的粗布端起小蒸籠,又看著蒸籠裏面冒著熱氣,也知道螃蟹變成了紅紅的了。
李星在旁邊看到這蒸籠裏的螃蟹,饞的差點兒,就流了出來。“姐姐,這個俺可以吃一個嗎?”
“不行,等下姐姐要調醬,這樣白味的不好吃,星兒在等一下就可以吃了。”
“那好吧。”李星一臉郁悶的說。把臉拉的老長。
李月也開始準備炒螃蟹了,沒有什麽菜籽油什麽的,只好用豬油代替,往鍋中加入起碼有半斤左右的豬油,那也是因為螃蟹多呀,起碼剩了有十斤左右的螃蟹吧。
如果螃蟹多了,油少了也不好吃的。但也不能加入太多呀,怕等下被李劉氏說。
炒螃蟹了,首先加入油,燒燙差不多的時候,加入蔥炒香,再加入螃蟹翻炒,炒的適中後,再加入適量的醬油,在翻炒一下,蓋上鍋蓋蓋上5分鐘左右,成熟後,出鍋,雖然調料不全,但不影響這樣炒出來的香味,而沒有調料齊全的香,但也是這樣也把旁邊燒火的小屁孩饞的口水快流出來了。
“姐姐,這個螃蟹,俺可一定要嘗。”李星一臉饞樣的說。
“好,那也等你去跟娘說,可以吃飯了。讓娘來幫忙端一下,等下再回來吃。”李月跟李星好言的話,這樣讓他去跟其他人說可以吃飯。
“那好。”李星說完,腳不沾地的跑了出去。
李月看到李星那著急的樣,笑了笑,沒有說什麽,看著螃蟹,不知道這麽多的螃蟹,夠吃嗎?雖然看起來這麽多,但是也是殼堆起來的,肉沒有好多。要不在煮一些菜湯吧,就用春嬸送菜吧。
李月又把鍋洗一下,忙著煮起湯來,還往裏面加入油雜(簡稱就是熬油剩下的雜)。
不大一會兒,就聽到前面急匆匆的腳步聲,後面跟著,慢搖慢搖的人兒。
李月不用想也知道前面的是李星,後面跟著的肯定是李劉氏,肯定也清楚李劉氏是來幫忙端菜的。
“姐姐,俺跟娘他們說了,俺可以先吃一個吧。”
“那星兒,你知道怎麽吃嗎?”李星用那小手,正準備去拿的時候,被李月這句話打擊了,不拿不是,拿也不是。小腦袋在慢慢想著,大眼睛閃啊閃。
李劉氏剛進,廚房就看到李星那副表情,也明白李月說的話的意思,還真的不知道怎麽吃也。
“那好吧,等下俺要多吃幾個。”李星嘟著小嘴,臉蹦在一起,額頭皺起來,快夾死蚊子了。
李劉氏和李月對視一眼,被李星那苦哈哈的樣逗笑了。
而李星還摸不準頭腦的左看看,右看看。
李月和李劉氏兩人把螃蟹全部端到桌上,還不忘向每個人舀了一碗菜湯。
而春嬸一家人除了石玉峰,沒有那被嚇著了得表情,其餘兩天看到這螃蟹,真是回不過神來。
李月把他們的表情盡收眼前,也不解釋,反正馬上就要吃到嘴裏了,忙招呼大家吃起來。
大家,都全部的看著李月,李月被看的莫名其妙的,後知後覺的才反應過,這是他們不知怎麽吃的表情。
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李星在旁邊看到這蒸籠裏的螃蟹,饞的差點兒,就流了出來。“姐姐,這個俺可以吃一個嗎?”
“不行,等下姐姐要調醬,這樣白味的不好吃,星兒在等一下就可以吃了。”
“那好吧。”李星一臉郁悶的說。把臉拉的老長。
李月也開始準備炒螃蟹了,沒有什麽菜籽油什麽的,只好用豬油代替,往鍋中加入起碼有半斤左右的豬油,那也是因為螃蟹多呀,起碼剩了有十斤左右的螃蟹吧。
如果螃蟹多了,油少了也不好吃的。但也不能加入太多呀,怕等下被李劉氏說。
炒螃蟹了,首先加入油,燒燙差不多的時候,加入蔥炒香,再加入螃蟹翻炒,炒的適中後,再加入適量的醬油,在翻炒一下,蓋上鍋蓋蓋上5分鐘左右,成熟後,出鍋,雖然調料不全,但不影響這樣炒出來的香味,而沒有調料齊全的香,但也是這樣也把旁邊燒火的小屁孩饞的口水快流出來了。
“姐姐,這個螃蟹,俺可一定要嘗。”李星一臉饞樣的說。
“好,那也等你去跟娘說,可以吃飯了。讓娘來幫忙端一下,等下再回來吃。”李月跟李星好言的話,這樣讓他去跟其他人說可以吃飯。
“那好。”李星說完,腳不沾地的跑了出去。
李月看到李星那著急的樣,笑了笑,沒有說什麽,看著螃蟹,不知道這麽多的螃蟹,夠吃嗎?雖然看起來這麽多,但是也是殼堆起來的,肉沒有好多。要不在煮一些菜湯吧,就用春嬸送菜吧。
李月又把鍋洗一下,忙著煮起湯來,還往裏面加入油雜(簡稱就是熬油剩下的雜)。
不大一會兒,就聽到前面急匆匆的腳步聲,後面跟著,慢搖慢搖的人兒。
李月不用想也知道前面的是李星,後面跟著的肯定是李劉氏,肯定也清楚李劉氏是來幫忙端菜的。
“姐姐,俺跟娘他們說了,俺可以先吃一個吧。”
“那星兒,你知道怎麽吃嗎?”李星用那小手,正準備去拿的時候,被李月這句話打擊了,不拿不是,拿也不是。小腦袋在慢慢想著,大眼睛閃啊閃。
李劉氏剛進,廚房就看到李星那副表情,也明白李月說的話的意思,還真的不知道怎麽吃也。
“那好吧,等下俺要多吃幾個。”李星嘟著小嘴,臉蹦在一起,額頭皺起來,快夾死蚊子了。
李劉氏和李月對視一眼,被李星那苦哈哈的樣逗笑了。
而李星還摸不準頭腦的左看看,右看看。
李月和李劉氏兩人把螃蟹全部端到桌上,還不忘向每個人舀了一碗菜湯。
而春嬸一家人除了石玉峰,沒有那被嚇著了得表情,其餘兩天看到這螃蟹,真是回不過神來。
李月把他們的表情盡收眼前,也不解釋,反正馬上就要吃到嘴裏了,忙招呼大家吃起來。
大家,都全部的看著李月,李月被看的莫名其妙的,後知後覺的才反應過,這是他們不知怎麽吃的表情。
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