在葉知秋穿越回到這一世之前, 家裏的日子是很不好的。

葉知秋雖然自己掌管了家裏的開支，林國棟每月的津貼都會給寄回來，但她又舍不得花, 做飯摳摳搜搜的, 鹽巴都舍不得多放一點，做出來的飯那叫一個難吃，林剛林凱兄弟倆都不願意回家吃飯的。

林國棟下頭有一個妹妹，沒去部隊前，他跟著做地裏頭的營生，竈臺上的活兒碰都不碰一下, 去了部隊之後，他就更不碰竈臺上的活兒了, 畢竟那些都有炊事班負責。

夫妻倆一個不會做飯，一個會做一點但扣扣搜搜不認真做, 簡直就是爛牌對爛牌, 林國材這麽吐槽也沒錯。

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葉知秋本以為有番瀉葉和焦米湯撐著, 這場傳染性腹瀉很快就會過去, 但她沒想到新的問題很快就出現了——番瀉葉不夠了！

不是臨海縣的番瀉葉不夠了，是整個博山市的番瀉葉都急缺。

東山省衛監局一邊防止急性腹瀉從博山市外傳，一邊從其它地方緊急往博山市調番瀉葉, 忙得不可開交。

另外一邊, 仙臺罐頭廠也被直接查封, 書記和廠長被帶走‘喝茶’。

一開始，仙臺罐頭廠的書記是抵死都不認罐頭出了質量問題的, 但架不住衛健委來的專家從罐頭廠庫房裏的罐頭中化驗到了致病菌, 生產線中也檢查出了遠超標準的大腸桿菌。

仙臺罐頭廠的廠長見抵賴是抵不過去了, 只能老實交代。

“問題不是生產線中出來的, 而是那些桃子出了問題。積壓在庫房裏的桃子太多，再加上今年送來的桃子本來就不新鮮，很多桃子都變質了，我們廠裏核算過，這些變質的桃子如果全都丟掉，所帶來的虧損根本承擔不起，只能將那些爛掉的桃子處理後再加工。”

書記見廠長臨陣倒戈，氣得瞪大了眼，但他也明白這事兒賴不過去了，索性抹了一把臉，平靜下來，說道，“確實，廠裏進行過評估的，舍掉這批桃子，虧損根本填不上來，我沒法兒向上頭交代，工人們的工資也都發不下來，工人肯定會鬧事，廠子就得關門。最好的辦法就是那些桃子再加工，接著賣。但我想不明白，生產線上有殺菌消毒的流程，為什麽別的菌都殺死了，這種菌就殺不了？”

縣派出所的人解決不了這個問題，只能看向衛健委來的專家。

胡濱主動站了出來，“細菌也是分為好多種的，有些細菌一百度下就殺死了，有些細菌在四五百度的溫度下還能存活，你們縣的葉老師前不久還在衛健委做實驗呢，一百度沸水中確實有細菌能存活的，只不過那種菌繁殖力會下降，構不成什麽傷害。”

“既然構不成傷害，那為什麽還會讓這麽多人腹瀉？”那仙臺罐頭廠的書籍逮到了這麽一個空子。

高淳和教授見胡濱還要擺事實講道理說科學，擺手制止了胡濱，自己出聲道：“拿磚頭拍人，小孩可能一磚頭下去就沒命了，拍你就得拍五磚頭十磚頭，人有差異，細菌自然也有。尤其是細菌繁殖時產生的孢子，高溫很難殺死。”

“另外，還有一種可能。因為病人服用大量抗生素都收效甚微，所以我們懷疑這不僅僅是細菌在人體內搞怪，還有可能是細菌產生的物質。我舉個例子，就好比說你來這辦公室內拉了泡屎，然後就被拉出去槍斃火化了，你死了，但你拉的這泡屎還在，懂這個意思了嗎？”

“在這個比方裏，你就是細菌，槍斃你的就是抗生素，火化你的就是人體內的白細胞，你拉的那泡屎可能就是有毒有害物質。最終導致感染者久治不愈的，不僅僅是感染了細菌，還有細菌產生的物質導致人體出現了化學中毒！”

這個例子舉得可謂是太過平易近人了。

仙臺罐頭廠的書記怎麽都想不到，為什麽首都來的專家——這種高級知識分子，也會滿嘴的屎尿屁？

這難道不算是有辱斯文嗎？

不止仙臺罐頭廠的書記想不到，胡濱也想不到。

他想不到自個兒相當敬重的高教授居然會說出這種話來。

胡濱虛握拳捂在嘴邊咳嗽了一聲，同高淳和教授道：“高教授，咱註意一下影響。”

“註意個啥影響？要是按照你那一套課本上的說法來講，他們能聽懂嗎？”高淳和教授氣得胡子一通亂顫，“胡濱，我同你講，在衛健委工作，你不僅僅得搞學術研究，還得學會怎麽同病人、患者溝通。面對有文化的病人，你自然可以文縐縐地說，但面對粗人俗人，就得說大白話。對話的目的是溝通，要是你文縐縐講一堆，對方半句話都聽不懂，那算溝通麽？那算狗屁不通！”

一句話裏帶了三四個臟字兒，可見高淳和教授有多麽生氣。

但生氣歸生氣，該解決的事情還得優先解決。

縣委裏的杜書記當場就將仙臺罐頭長的書記和廠長停職，並且命令他的秘書去仙臺罐頭長查最近的外銷記錄，將所有可能出問題的罐頭外銷記錄全部調出來，一通電話接著一通電話的打出去，要求對方立即停止銷售這種罐頭，並且協調對方主管單位立即將這種罐頭吃完可能會導致傳染性腹瀉的情形告知老百姓。

風波不定地鬧了四五天，臨海縣的傳染性腹瀉總算把苗頭給遏制住了，偶爾有零星病例出現，只要來縣保健站買點藥回去吃，就不會出什麽大亂子。

高淳和教授等衛健委的專家來縣保健站見了葉知秋一面，同葉知秋聊了聊各級衛生單位該如何抓好衛生工作的問題，然後便回首都去了。

沒過多久，一則紅頭文件就下發到了各級衛生單位——要求各級衛生單位都做好衛生普及工作，每月至少普及一次衛生保健知識。

在這則紅頭文件中，衛健委還給出了第一期的普及重點——喝開水。

縣保健站收到這則通知後，葉知秋和許美林商量了一下，決定買點兒水泥在保健站外面的墻上造一面水泥黑板出來，刷上墨汁，再用粉筆在上面寫字就能做宣傳欄了。

許美林瞅著保健站那點兒為數不多的公用資金發愁，“可咱保健站這麽點兒錢，只夠平時換個燈泡水龍頭啥的，哪夠買水泥？”

“別著急，我回家找老林商量商量。他在縣委上，這個皮球就得踢給他去解決。”

葉知秋回到家後，林國棟回來了一次，找葉知秋問了問生石灰往茅坑裏撒的細節，然後就又下到各鄉鎮中去安排工作了。

葉知秋心裏的作精作祟，她壓根沒怎麽搭理林國棟，飯倒是照常給林國棟做了，衣服也給林國棟洗了，就是正眼沒給。她心想著，是時候給林國棟一個臺階下，也給自個兒一個臺階下了。

夫妻之間，小作幾場，那算是你追我趕的情趣，可要是大作大鬧，再深再厚的情分也得折騰沒了。

葉知秋記得後世有句情感雞湯，說的就是什麽一輩子無中生有的吵吵鬧鬧，那叫談一輩子戀愛，要是一輩子都心平氣和地過日子，那叫嫁給了工具人。

有些小脾氣，確實只會和關系親近的人發，面對不怎麽親近的人，大家都有慣常偽裝的人設。

許美林眼睛一亮，“對，這事兒我愁什麽，你找你家老林去。就同林縣長說，要是衛生工作普及得好了，老百姓少生病，他們縣委的事兒也能少很多。萬一多來幾次這樣的急性傳染病，林縣長的鞋底都得跑爛幾雙。”

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葉知秋回到家時，林國棟還沒下班回來，她把飯做上，盯著三個孩子寫作業，順帶著打聽一些學校裏的風頭。

林英說，“娘，學校裏最近的事兒可多了，有個從外地來的人帶著紅袖章，天天都站在操場說罵我們老師和校長，還喊我們一起帶著罵！”

葉知秋臉色沈了下來，她沒想到這風頭這麽快就來了。

她問林英，“那你們校長和老師是什麽反應？”

“校長沒見著，老師說不用理那人。但已經有高年級的同學跟著那人罵了，那人還給發了個紅袖章帶，說是要打到封建腐朽的孔家派。娘，我有點害怕……”

葉知秋摸了摸林英的背，她想了想，說，“害怕咱就不去上學了，等你爸回來，我同你爸商量個事兒。”

林剛和林凱兄弟倆一聽不用上學，頓時喜上眉梢，滿臉驚喜地問葉知秋，“娘，真的？”

自己生出來的崽子，自己會不知道這些崽子腦瓜子裏想的都是些什麽？

葉知秋沒好氣地白了林剛和林凱兄弟倆一眼，“真的，但你們別想輕松，不讓你們去上學，是不讓你們跟著瞎折騰，不是讓你們不用學習！你們白天跟我去保健站那邊，我明兒個想辦法給你們騰出間空房子來，你們在空房子裏學，有啥不會的問我，我教你們。”

林剛和林凱兄弟倆剛得到的那短暫的快樂瞬間就消失了。

林凱低聲嘟囔，“那還不如去學校呢，起碼學校裏熱鬧。”

葉知秋冷笑著舉起了手中的雞毛撣子，林凱和林剛趕緊縮著脖子寫作業。

葉知秋把這好幾天沒收拾的家具上落得灰都撣了撣，看著放在書架上的書，打算等白天家裏沒人的時候就把這些書都得收到空間裏去。

既然風已經吹起來了，往後這些書本怕是會給家裏招來禍端。

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