第469章 一更君
關燈
小
中
大
◎五毒之酒,豪奢之宴◎
沈太守親自登門,隨從懷中還抱著個偌大的用布包著的東西,不知何物。
俞星臣一看,便想起楊儀所說的“那件東西”。
沈笙大人應該是迫不及待,親自送過來了。
果真,稍微寒暄之後,沈太守指著道:“此物是先前從王家搜出來的。”
侍從把那物件小心翼翼放在桌上,解開包袱,原來是個大肚的青瓷瓶。
俞星臣留神看著,並不言語。
沈太守看看兩人,對楊儀道:“問過了王家的人,說是王圪確實那天喝過這種酒,只不過,他們說此酒並沒什麽不妥,以前也用同樣的法子泡喝過。”
楊儀道:“可否倒出來看看。”
沈太守一遲疑,俞星臣吩咐:“去取一個大瓷盆來。”
不多時,找了個盛湯的瓷盆,靈樞上前將瓶塞拔下,一股奇怪的味道沖了出來,是藥氣酒氣,但同時還夾雜著說不出的一點腥味似的。
連旁邊的俞星臣也聞見了。
靈樞向內看了眼,瓷瓶內有些黑乎乎看不清楚,仿佛有好些東西在。
楊儀道:“倒出來吧。”
靈樞舉手將瓷瓶傾倒,緩緩向下,先是有些褐黃的酒水流了出來,然後很快,一樣黑乎乎的東西跟著滑出。
俞星臣定睛一看,那東西有爪有尾,猙獰橫斜,不由震動。
很快,更多被倒了出來,靈樞把瓶底朝天,晃了晃,裏頭已經幹幹凈凈。
瓷瓶內所有的東西都在盆中了,沈笙先前雖然瞧過,但不曾這樣明白,忙欠身細看。
原來這盆中,大概有五六只的蠍子,當然都是死了的,還有些許藥材。
俞星臣對此略有耳聞,道:“這是……泡的五毒酒之類的東西麽?”
沈笙點頭道:“我不知道京城裏興不興這個,只是在我們這裏,泡這種酒的還頗多,什麽蠍子,長蟲,蜈蚣,甚至蟾蜍……都有。”
所謂“五毒酒”,便是用全蠍,蜈蚣,紅娘子,斑蝥,以及樟腦等五種有毒性的重要所泡制的。只不過此酒不能內服,只是外用於皮疹等。
俞星臣雖知道“五毒酒”的說法,但外用他都不能接受,更加沒法想象那種醜陋的東西竟能入口。
聽沈太守說什麽長蟲蜈蚣,一時皺眉。
他便道:“泡這個東西有什麽好處?”
沈笙看向楊儀,楊儀正細看裏頭的藥材跟蠍子,聞言道:“這種全蠍酒,可以通絡活血,也有一定的袪毒功效。”
蠍子又叫五毒之首,也是一味中藥。
《本草》中記載,炮制過的全蠍,入肝祛風,對於驚厥、以及關節痛等都有大用。
俞星臣道:“王圪的死,跟這個有沒有關系?”
楊儀不語,只道:“拿一雙筷子來。”
侍從趕緊派人去要一雙筷子,因不知要做什麽用,竟還順便還帶了一只碗。
俞星臣越發皺眉,不過楊儀倒是沒說什麽,將碗筷接了過來,在那瓷盆裏撥弄了會兒,夾了兩只蠍子出來放在碗裏。
這場面看著著實怪異。
沈笙忙問:“這是何意?”湊近過去細看。
俞星臣感覺沈太守神態間似乎熱絡太過,可又說不上來,許是自己多心。
楊儀道:“大人請看,這兩只蠍子有何不同?”
沈笙受寵若驚,也不顧那兩蠍之可怕,靠得極近地狠命看了陣:“這只的尾巴似乎粗一些……顏色淺一些。”
楊儀點頭:“確實,我對此物不太了解,但據我所知,尋常用藥的是旁邊這只山蠍,而且您看著瓷盆內的大部分都是這種,唯有這一只不同。這蠍子因為種類之不同,毒性也各有強弱之分,找個懂行的看看,或許能辨認出此是何種。”
沈笙仿佛恍然:“是是。”
俞星臣忘了看蠍子,只顧看沈太守去了,看看沈笙,又看看剛才從外頭跑進來蹲在自己身邊的小乖,莫名地覺著一人一狗有些相似之處。
楊儀把筷子指了指瓷盆內,說道:“另外,觀察這其中的蠍子狀態,其中有幾只是糾纏在一起,比如那只的鉗子還夾著另一只,可見他是用的活蠍,蠍子本身就有毒性,若是掌握不好,中毒是可想而知,遲早晚的。”
沈笙目不轉睛地盯著她,越看越覺喜歡,道:“這就是說,王圪是死於這全蠍酒?”
“倒也不然,”楊儀搖頭:“王家的人說了他以前也喝過,這說法未必能服眾,不過……找人來辨一辨這只不同的蠍子,看看毒性如何,倒也是一條路。”
“我立刻叫人去找行家辨認。”沈笙道。
楊儀將筷子放下:“勞煩沈太守了。”
“哪裏,這都是我的本分,永安侯客氣了。”沈笙滿臉堆笑:“還沒謝過永安侯……跟俞監軍相助此案呢。”他總算想起了旁邊還有個俞星臣,禮貌而敷衍性地提了一句。
俞星臣唇角微動,向來極佳的涵養也產生了一點裂痕。
此時一個侍從來到:“大人,門上已有士紳前來。”把拜帖交給俞星臣過目。
原來今日中午定的是宴請城中六位士紳富豪,現在已是巳時末。
楊儀才想起來還有這回事,忙看向俞星臣。
俞星臣像是怕她反悔,道:“稍後永安侯只坐陪一刻鐘便可。”
他說完了這句,忽然想到沈笙……這件事情沈太守當然不可能不知道,那麽他選在這個時候登門,是故意的呢,還是……巧合?
只聽沈笙道:“啊,原來俞監軍要請客,這……我是不是來的不巧了?”
一聽他這句,俞星臣就知道他確實是故意為之。
楊儀對他的觀感不錯,斯文儒雅,身為封疆大吏而沒什麽架子,談吐且也和人意,於是道:“這有什麽,沈大人若是不嫌棄,可以留下來。”
她說完後,才意識到是不是該問問俞星臣的意思,畢竟此事是他安排的,別大亂了他的什麽“計劃”之類,忙看俞星臣。
沈笙卻已經迫不及待:“當真?那、那怎麽好意思。”
俞星臣很想說“不好意思就走”,不過察覺楊儀凝視自己的眼神,她到底還在意他的意願。這倒也罷了。
於是笑道:“本來就想沈大人來,只是今日之宴會不同一般,怕你來了反而……既然趕巧,那就沒什麽可說的。稍後請入席就是了。”
不多時,所請六位盡數來到,這些人都是武威能叫上名來的,跟沈笙自然都認識。
侍從先領著沈笙過去寒暄。
宴席擺在暖閣中……其實這幾人對於這監軍府很不陌生,當初馬浜在的時候,也常常請他們來,無非是壓著吐幾個錢。
所以也算是常來常往的。
此刻暖閣中放著炭火,溫暖如春,所以窗戶是打開著的。
俞星臣陪著楊儀過廊下,影影綽綽看到裏間的人。
讓楊儀有些意外的是,這六人之中,有一位是女子,看著大概是四十開外的年紀,瞧著幹練沈穩,正跟沈笙在說什麽。
俞星臣見她盯著那女子,道:“那是鄔三娘。家裏是開參行的,她的丈夫死了後,她便出面接手了參行,竟然做的有聲有色。你該聽說過‘順和’的字號?就算京城也有他們的分號。”
楊儀讚嘆道:“好厲害。”
俞星臣一笑:“那個,才過來的臉有些胖的,是皮草行的駱四爺。跟他說話的是典當行的蔣掌櫃。還有才摘了帽子的是‘元和居’的許掌櫃,那兩位,瘦些的是天成銀號的樊三爺,年紀最大的那位,原本在京內戶部做過官,何六爺……他跟我伯父曾有過交情的。”
楊儀聽他一一介紹過,忍不住看他:“你都見過?”
俞星臣道:“今兒是頭一次見,不過知道了他們的形貌罷了。”
楊儀問道:“你……真能記得住?不會出錯?”
這在她以前,是絕不會問的。
俞星臣道:“只要用點心,不至於。”好像很自謙。
楊儀當然知道他不止是“用點心”這麽簡單,俞大人本就有旁人不可的能耐。
正在這時,見小甘從廊下走來,楊儀疑惑地望著她,卻見小甘今日的打扮不同尋常。
素日小甘只是樸素裝扮,像是個幹凈利落的小丫頭,但今日,身上所穿,竟有點像是宮裝模樣,瞧著肅然華麗,有點兒像是……楊儀見過的宮中女官。
小甘走到跟前,向著楊儀行禮:“參見永安侯。”
楊儀笑道:“你又是在鬧什麽?”
小甘笑說:“姑娘看我這一身兒唬人不唬人?是江公公的主意。”
俞星臣此刻說道:“先前江公公跟小甘幫忙,已經準備妥當了,待會兒你不願意說話,就可以不說,如果喜歡,那就多坐會兒,無妨。”
江公公笑道:“我也沒做什麽多的,只想著既然做那就做全套,做好了便是。”
楊儀看看江太監跟小甘,沒想到他跟小甘也被“差遣”過,她嘆了口氣:“俞大人這麽運籌帷幄,實在叫人……”有他在,就好像她什麽都不用做,覺著很安穩,不會起波瀾。
她雖沒說完,俞星臣卻察覺了她的意思,正微微一笑。
楊儀卻低低地說道:“如果你能幫十七算計妥當了,就好了。”
俞星臣斂了笑。
兩人到了暖閣處,沈太守不等俞星臣開口,忙走到門口,道:“這位便是大名鼎鼎的皇上欽封的永安侯、楊太醫,這位就是新任的俞監軍。”
眾人慌忙行禮拜見。
沈太守老馬識途,又給楊儀一一介紹眾人。
楊儀因為心裏已經有底,越發不慌不忙,只由得他們說,她點點頭,偶爾說一句“久聞大名”或者“幸會”。
只有在看到鄔三娘的時候,格外地一笑,親自伸手將她一扶。
鄔三娘的眼中透出驚喜惶恐之色,本來幹練大方的婦人,被她親自扶住,居然有一瞬的慌亂無措。
大家分了主賓落座,楊儀自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一聲令下,侍從們先行送茶上來,楊儀定睛看去,不由詫異。
小甘站在楊儀身旁,笑道:“各位請先用茶。”
大家看著面前的白瓷茶盅,見茶杯中並無茶葉,聞著竟有些許天然香氣,似桂花而偏醇厚。
舉杯飲了口,只覺著微酸帶甜,又有一股中和之香緩緩沈浸。
眾人方才入內,乍然相見,又急著寒暄,加上暖閣內有炭爐,自然有些燥熱之意,陡然喝了這個,頓時都精神一振,燥熱內退,忙問何茶。
小甘笑道:“此乃是‘禦品仙茶’,內有沈香、紫蘇等,最是調中益精,去濕開竅。”
楊儀面上端莊,心裏笑:這明明是“桂沈漿”,用的是紫蘇葉,沈香,烏梅,冰糖,熬制之後入桂漿,確實有其功效,不過竟然成了“禦品仙茶”,倒是唬人。
她來此本是應酬,全看著那軍餉的面上,沒想到竟是如此別開生面,倒要看看他們還要做什麽。
江太監一拍手,又有侍從們送了菜上來。
小甘道:“這是杏仁五味蒸羊肉,最是滋養肝臟,滋潤肌膚。”
楊儀暗暗點頭,這是出自《本草》的一個藥膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋潤肌膚,五味子對肝腎大有補益,故而竟是一道大補五臟的藥膳。
俞星臣舉起筷子,道:“各位請品嘗。”
大家才喝了桂沈漿,口味清新,大覺舒坦。
此刻再吃這倒菜,只覺入口綿密香甜,大讚不絕。
江公公又一拍手,侍從們魚貫而入。
此是一道湯,小甘道:“這是元寶松黃湯。補虛健脾。”
大家各自嘗了口,只覺著味道異常鮮美,竟是生平從未喝過的。
其中元和居的許掌櫃思忖道:“松黃……莫不是,本地的松花所制成,隱約倒像是有點松香?”
小甘笑道:“許掌櫃果真不愧是北境飲宴界翹楚,確實,此中便有松花粉,又叫松黃。祛風益氣,還可以治療頭暈之癥。”
許掌櫃愕然而感慨:“我雖知道松黃,卻不曉得原來還是一味中藥,且能做的如此味道鮮美,不愧是永安侯。”
皮草行的駱四爺也道:“松花只在四五月裏才有,這個時候還能找到,真真的有心了。”
大家連連讚賞。
又一道,則是“胭脂魚膾”。
用的是蓼實並新鮮鯉魚,用胭脂果為糝,蓼實破瘀散結,胭脂果清熱利濕,解毒活血。配合魚肉的甘美,相得益彰。
這道菜消渴祛痰,明目溫中是最好的。
許掌櫃不住地點頭道:“這魚膾雖然不算罕見,但還是頭一次吃到藥膳魚膾,味道又是如此清新獨到,真真是巧奪天工,心思妙絕。”
鄔三娘笑道:“素日我們互相宴請,不管多用心,許掌櫃都會挑剔出毛病,並不滿意,如今連他都拜服了,可見這確實是世間難得。”
沈太守看著那切的極薄而色如胭脂的魚膾,忍不住道:“樂天居士有詩雲:‘水面排罾網,船頭簇綺羅,朝盤鲙紅鯉,夜燭舞青娥’,今日我也是大開眼界了。”
何六爺也笑著接口說道:“‘雁斷知風急,潮平見月多。繁絲與促管,不解和漁歌’……老朽也跟著沾光了。”
典當行的蔣掌櫃笑道:“我們非但大飽口福,有益身體,更加還有詩聽,更是添了一份雅了。”
俞星臣橫了沈太守一眼,卻見他笑瞇瞇地正向著楊儀舉杯勸酒。
除了這些外,另有白羊腎羹,牛□□燒餅等,佐味的,卻是玉容葆春酒。
鄔三娘問明白那“玉容葆春酒”的意思,聽聞有養顏之效果,笑道:“那我也要多喝幾杯。”
她是說說而已,何六爺因為打心裏喜歡,卻不妨真的喝多了。
這些藥膳並茶,酒等,既不失滋補,而又不常見,就算是在座這六大富豪,吃遍了山珍海味的,家裏也未見過。
別說是他們,就連楊儀,雖然知道這些,但還是頭一次品嘗。不僅對江公公跟小甘兩個刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
原來俞星臣方才說小甘幫忙,是這樣。
俞星臣大概不想她為這些事操心,所以勞煩小甘,讓選擬了些所用藥膳。
小甘到底是一直都跟著她的,耳聞目染,又且格外下苦功學過,不在話下。
她又是個聰明丫頭,又且懂場面上那些達官顯貴們的心思,叫她來弄這個,真是格外相應。
何況還有個宮內出來的江太監,從旁稍微指點,便已經足夠。
要不怎麽說俞星臣最能“物盡其用”,他請了江太監跟小甘來料理這一桌席面,真可謂雙劍合璧,無往不利。
楊儀又略坐了會兒,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望著楊儀,大有跟上之意,只奈何禮數不合。
因酒菜都已經齊全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪著楊儀離開。
楊儀便跟小甘道:“你們兩個偷偷地做了這麽些,我竟一點不知道。”
小甘說道:“俞大人讓我自己去料理,便是不想讓姑娘再操心勞神的,幸而這裏也有書,我翻了些,何況在京內的時候,姑娘也弄過藥膳,有幾樣我還記得,再加上公公指點,就弄了這一桌子,僥幸沒有出紕漏。”
江公公道:“什麽紕漏,這一桌子,給皇上吃也是使得的,便宜他們了。”
小甘道:“哼,我看這些人也都是猴精的,他們可別白瞎了咱們這一片心意。”
江太監道:“俞大人是幹什麽的?放心,必定狠狠宰他們一刀。”
楊儀聽江公公發狠,回頭看了眼。
此刻,暖閣的窗戶仍是開著,能看到俞星臣在內舉杯,仿佛觥籌交錯的樣子。
想到那天晚上在衛城的“對峙”,楊儀不由嘆了口氣。
倘若沒有說破,面對他的時候,該不至於如現在這樣吧。
午後,江太監來告訴,說是俞星臣喝醉了。
作者有話說:
17:我還在辛苦捉鹿,你倒是喝醉了
黑魚:雖然我在喝酒,但寶寶心裏苦
沈太守:怎麽苦?這是可以說的嗎?
黑魚:關門,放小乖!
麽麽噠!感謝在2023-03-21 21:29:59~2023-03-22 10:50:25期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出火箭炮的小天使:kikiathena 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:ajada 30瓶;羌凝20瓶;19418473、華如風10瓶;五彩繽紛5瓶;柯無鹽3瓶;rubychen 2瓶;Amei、不覺曉、你是我的星、25524971、一抹微雲1瓶;
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
沈太守親自登門,隨從懷中還抱著個偌大的用布包著的東西,不知何物。
俞星臣一看,便想起楊儀所說的“那件東西”。
沈笙大人應該是迫不及待,親自送過來了。
果真,稍微寒暄之後,沈太守指著道:“此物是先前從王家搜出來的。”
侍從把那物件小心翼翼放在桌上,解開包袱,原來是個大肚的青瓷瓶。
俞星臣留神看著,並不言語。
沈太守看看兩人,對楊儀道:“問過了王家的人,說是王圪確實那天喝過這種酒,只不過,他們說此酒並沒什麽不妥,以前也用同樣的法子泡喝過。”
楊儀道:“可否倒出來看看。”
沈太守一遲疑,俞星臣吩咐:“去取一個大瓷盆來。”
不多時,找了個盛湯的瓷盆,靈樞上前將瓶塞拔下,一股奇怪的味道沖了出來,是藥氣酒氣,但同時還夾雜著說不出的一點腥味似的。
連旁邊的俞星臣也聞見了。
靈樞向內看了眼,瓷瓶內有些黑乎乎看不清楚,仿佛有好些東西在。
楊儀道:“倒出來吧。”
靈樞舉手將瓷瓶傾倒,緩緩向下,先是有些褐黃的酒水流了出來,然後很快,一樣黑乎乎的東西跟著滑出。
俞星臣定睛一看,那東西有爪有尾,猙獰橫斜,不由震動。
很快,更多被倒了出來,靈樞把瓶底朝天,晃了晃,裏頭已經幹幹凈凈。
瓷瓶內所有的東西都在盆中了,沈笙先前雖然瞧過,但不曾這樣明白,忙欠身細看。
原來這盆中,大概有五六只的蠍子,當然都是死了的,還有些許藥材。
俞星臣對此略有耳聞,道:“這是……泡的五毒酒之類的東西麽?”
沈笙點頭道:“我不知道京城裏興不興這個,只是在我們這裏,泡這種酒的還頗多,什麽蠍子,長蟲,蜈蚣,甚至蟾蜍……都有。”
所謂“五毒酒”,便是用全蠍,蜈蚣,紅娘子,斑蝥,以及樟腦等五種有毒性的重要所泡制的。只不過此酒不能內服,只是外用於皮疹等。
俞星臣雖知道“五毒酒”的說法,但外用他都不能接受,更加沒法想象那種醜陋的東西竟能入口。
聽沈太守說什麽長蟲蜈蚣,一時皺眉。
他便道:“泡這個東西有什麽好處?”
沈笙看向楊儀,楊儀正細看裏頭的藥材跟蠍子,聞言道:“這種全蠍酒,可以通絡活血,也有一定的袪毒功效。”
蠍子又叫五毒之首,也是一味中藥。
《本草》中記載,炮制過的全蠍,入肝祛風,對於驚厥、以及關節痛等都有大用。
俞星臣道:“王圪的死,跟這個有沒有關系?”
楊儀不語,只道:“拿一雙筷子來。”
侍從趕緊派人去要一雙筷子,因不知要做什麽用,竟還順便還帶了一只碗。
俞星臣越發皺眉,不過楊儀倒是沒說什麽,將碗筷接了過來,在那瓷盆裏撥弄了會兒,夾了兩只蠍子出來放在碗裏。
這場面看著著實怪異。
沈笙忙問:“這是何意?”湊近過去細看。
俞星臣感覺沈太守神態間似乎熱絡太過,可又說不上來,許是自己多心。
楊儀道:“大人請看,這兩只蠍子有何不同?”
沈笙受寵若驚,也不顧那兩蠍之可怕,靠得極近地狠命看了陣:“這只的尾巴似乎粗一些……顏色淺一些。”
楊儀點頭:“確實,我對此物不太了解,但據我所知,尋常用藥的是旁邊這只山蠍,而且您看著瓷盆內的大部分都是這種,唯有這一只不同。這蠍子因為種類之不同,毒性也各有強弱之分,找個懂行的看看,或許能辨認出此是何種。”
沈笙仿佛恍然:“是是。”
俞星臣忘了看蠍子,只顧看沈太守去了,看看沈笙,又看看剛才從外頭跑進來蹲在自己身邊的小乖,莫名地覺著一人一狗有些相似之處。
楊儀把筷子指了指瓷盆內,說道:“另外,觀察這其中的蠍子狀態,其中有幾只是糾纏在一起,比如那只的鉗子還夾著另一只,可見他是用的活蠍,蠍子本身就有毒性,若是掌握不好,中毒是可想而知,遲早晚的。”
沈笙目不轉睛地盯著她,越看越覺喜歡,道:“這就是說,王圪是死於這全蠍酒?”
“倒也不然,”楊儀搖頭:“王家的人說了他以前也喝過,這說法未必能服眾,不過……找人來辨一辨這只不同的蠍子,看看毒性如何,倒也是一條路。”
“我立刻叫人去找行家辨認。”沈笙道。
楊儀將筷子放下:“勞煩沈太守了。”
“哪裏,這都是我的本分,永安侯客氣了。”沈笙滿臉堆笑:“還沒謝過永安侯……跟俞監軍相助此案呢。”他總算想起了旁邊還有個俞星臣,禮貌而敷衍性地提了一句。
俞星臣唇角微動,向來極佳的涵養也產生了一點裂痕。
此時一個侍從來到:“大人,門上已有士紳前來。”把拜帖交給俞星臣過目。
原來今日中午定的是宴請城中六位士紳富豪,現在已是巳時末。
楊儀才想起來還有這回事,忙看向俞星臣。
俞星臣像是怕她反悔,道:“稍後永安侯只坐陪一刻鐘便可。”
他說完了這句,忽然想到沈笙……這件事情沈太守當然不可能不知道,那麽他選在這個時候登門,是故意的呢,還是……巧合?
只聽沈笙道:“啊,原來俞監軍要請客,這……我是不是來的不巧了?”
一聽他這句,俞星臣就知道他確實是故意為之。
楊儀對他的觀感不錯,斯文儒雅,身為封疆大吏而沒什麽架子,談吐且也和人意,於是道:“這有什麽,沈大人若是不嫌棄,可以留下來。”
她說完後,才意識到是不是該問問俞星臣的意思,畢竟此事是他安排的,別大亂了他的什麽“計劃”之類,忙看俞星臣。
沈笙卻已經迫不及待:“當真?那、那怎麽好意思。”
俞星臣很想說“不好意思就走”,不過察覺楊儀凝視自己的眼神,她到底還在意他的意願。這倒也罷了。
於是笑道:“本來就想沈大人來,只是今日之宴會不同一般,怕你來了反而……既然趕巧,那就沒什麽可說的。稍後請入席就是了。”
不多時,所請六位盡數來到,這些人都是武威能叫上名來的,跟沈笙自然都認識。
侍從先領著沈笙過去寒暄。
宴席擺在暖閣中……其實這幾人對於這監軍府很不陌生,當初馬浜在的時候,也常常請他們來,無非是壓著吐幾個錢。
所以也算是常來常往的。
此刻暖閣中放著炭火,溫暖如春,所以窗戶是打開著的。
俞星臣陪著楊儀過廊下,影影綽綽看到裏間的人。
讓楊儀有些意外的是,這六人之中,有一位是女子,看著大概是四十開外的年紀,瞧著幹練沈穩,正跟沈笙在說什麽。
俞星臣見她盯著那女子,道:“那是鄔三娘。家裏是開參行的,她的丈夫死了後,她便出面接手了參行,竟然做的有聲有色。你該聽說過‘順和’的字號?就算京城也有他們的分號。”
楊儀讚嘆道:“好厲害。”
俞星臣一笑:“那個,才過來的臉有些胖的,是皮草行的駱四爺。跟他說話的是典當行的蔣掌櫃。還有才摘了帽子的是‘元和居’的許掌櫃,那兩位,瘦些的是天成銀號的樊三爺,年紀最大的那位,原本在京內戶部做過官,何六爺……他跟我伯父曾有過交情的。”
楊儀聽他一一介紹過,忍不住看他:“你都見過?”
俞星臣道:“今兒是頭一次見,不過知道了他們的形貌罷了。”
楊儀問道:“你……真能記得住?不會出錯?”
這在她以前,是絕不會問的。
俞星臣道:“只要用點心,不至於。”好像很自謙。
楊儀當然知道他不止是“用點心”這麽簡單,俞大人本就有旁人不可的能耐。
正在這時,見小甘從廊下走來,楊儀疑惑地望著她,卻見小甘今日的打扮不同尋常。
素日小甘只是樸素裝扮,像是個幹凈利落的小丫頭,但今日,身上所穿,竟有點像是宮裝模樣,瞧著肅然華麗,有點兒像是……楊儀見過的宮中女官。
小甘走到跟前,向著楊儀行禮:“參見永安侯。”
楊儀笑道:“你又是在鬧什麽?”
小甘笑說:“姑娘看我這一身兒唬人不唬人?是江公公的主意。”
俞星臣此刻說道:“先前江公公跟小甘幫忙,已經準備妥當了,待會兒你不願意說話,就可以不說,如果喜歡,那就多坐會兒,無妨。”
江公公笑道:“我也沒做什麽多的,只想著既然做那就做全套,做好了便是。”
楊儀看看江太監跟小甘,沒想到他跟小甘也被“差遣”過,她嘆了口氣:“俞大人這麽運籌帷幄,實在叫人……”有他在,就好像她什麽都不用做,覺著很安穩,不會起波瀾。
她雖沒說完,俞星臣卻察覺了她的意思,正微微一笑。
楊儀卻低低地說道:“如果你能幫十七算計妥當了,就好了。”
俞星臣斂了笑。
兩人到了暖閣處,沈太守不等俞星臣開口,忙走到門口,道:“這位便是大名鼎鼎的皇上欽封的永安侯、楊太醫,這位就是新任的俞監軍。”
眾人慌忙行禮拜見。
沈太守老馬識途,又給楊儀一一介紹眾人。
楊儀因為心裏已經有底,越發不慌不忙,只由得他們說,她點點頭,偶爾說一句“久聞大名”或者“幸會”。
只有在看到鄔三娘的時候,格外地一笑,親自伸手將她一扶。
鄔三娘的眼中透出驚喜惶恐之色,本來幹練大方的婦人,被她親自扶住,居然有一瞬的慌亂無措。
大家分了主賓落座,楊儀自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一聲令下,侍從們先行送茶上來,楊儀定睛看去,不由詫異。
小甘站在楊儀身旁,笑道:“各位請先用茶。”
大家看著面前的白瓷茶盅,見茶杯中並無茶葉,聞著竟有些許天然香氣,似桂花而偏醇厚。
舉杯飲了口,只覺著微酸帶甜,又有一股中和之香緩緩沈浸。
眾人方才入內,乍然相見,又急著寒暄,加上暖閣內有炭爐,自然有些燥熱之意,陡然喝了這個,頓時都精神一振,燥熱內退,忙問何茶。
小甘笑道:“此乃是‘禦品仙茶’,內有沈香、紫蘇等,最是調中益精,去濕開竅。”
楊儀面上端莊,心裏笑:這明明是“桂沈漿”,用的是紫蘇葉,沈香,烏梅,冰糖,熬制之後入桂漿,確實有其功效,不過竟然成了“禦品仙茶”,倒是唬人。
她來此本是應酬,全看著那軍餉的面上,沒想到竟是如此別開生面,倒要看看他們還要做什麽。
江太監一拍手,又有侍從們送了菜上來。
小甘道:“這是杏仁五味蒸羊肉,最是滋養肝臟,滋潤肌膚。”
楊儀暗暗點頭,這是出自《本草》的一個藥膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋潤肌膚,五味子對肝腎大有補益,故而竟是一道大補五臟的藥膳。
俞星臣舉起筷子,道:“各位請品嘗。”
大家才喝了桂沈漿,口味清新,大覺舒坦。
此刻再吃這倒菜,只覺入口綿密香甜,大讚不絕。
江公公又一拍手,侍從們魚貫而入。
此是一道湯,小甘道:“這是元寶松黃湯。補虛健脾。”
大家各自嘗了口,只覺著味道異常鮮美,竟是生平從未喝過的。
其中元和居的許掌櫃思忖道:“松黃……莫不是,本地的松花所制成,隱約倒像是有點松香?”
小甘笑道:“許掌櫃果真不愧是北境飲宴界翹楚,確實,此中便有松花粉,又叫松黃。祛風益氣,還可以治療頭暈之癥。”
許掌櫃愕然而感慨:“我雖知道松黃,卻不曉得原來還是一味中藥,且能做的如此味道鮮美,不愧是永安侯。”
皮草行的駱四爺也道:“松花只在四五月裏才有,這個時候還能找到,真真的有心了。”
大家連連讚賞。
又一道,則是“胭脂魚膾”。
用的是蓼實並新鮮鯉魚,用胭脂果為糝,蓼實破瘀散結,胭脂果清熱利濕,解毒活血。配合魚肉的甘美,相得益彰。
這道菜消渴祛痰,明目溫中是最好的。
許掌櫃不住地點頭道:“這魚膾雖然不算罕見,但還是頭一次吃到藥膳魚膾,味道又是如此清新獨到,真真是巧奪天工,心思妙絕。”
鄔三娘笑道:“素日我們互相宴請,不管多用心,許掌櫃都會挑剔出毛病,並不滿意,如今連他都拜服了,可見這確實是世間難得。”
沈太守看著那切的極薄而色如胭脂的魚膾,忍不住道:“樂天居士有詩雲:‘水面排罾網,船頭簇綺羅,朝盤鲙紅鯉,夜燭舞青娥’,今日我也是大開眼界了。”
何六爺也笑著接口說道:“‘雁斷知風急,潮平見月多。繁絲與促管,不解和漁歌’……老朽也跟著沾光了。”
典當行的蔣掌櫃笑道:“我們非但大飽口福,有益身體,更加還有詩聽,更是添了一份雅了。”
俞星臣橫了沈太守一眼,卻見他笑瞇瞇地正向著楊儀舉杯勸酒。
除了這些外,另有白羊腎羹,牛□□燒餅等,佐味的,卻是玉容葆春酒。
鄔三娘問明白那“玉容葆春酒”的意思,聽聞有養顏之效果,笑道:“那我也要多喝幾杯。”
她是說說而已,何六爺因為打心裏喜歡,卻不妨真的喝多了。
這些藥膳並茶,酒等,既不失滋補,而又不常見,就算是在座這六大富豪,吃遍了山珍海味的,家裏也未見過。
別說是他們,就連楊儀,雖然知道這些,但還是頭一次品嘗。不僅對江公公跟小甘兩個刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
原來俞星臣方才說小甘幫忙,是這樣。
俞星臣大概不想她為這些事操心,所以勞煩小甘,讓選擬了些所用藥膳。
小甘到底是一直都跟著她的,耳聞目染,又且格外下苦功學過,不在話下。
她又是個聰明丫頭,又且懂場面上那些達官顯貴們的心思,叫她來弄這個,真是格外相應。
何況還有個宮內出來的江太監,從旁稍微指點,便已經足夠。
要不怎麽說俞星臣最能“物盡其用”,他請了江太監跟小甘來料理這一桌席面,真可謂雙劍合璧,無往不利。
楊儀又略坐了會兒,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望著楊儀,大有跟上之意,只奈何禮數不合。
因酒菜都已經齊全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪著楊儀離開。
楊儀便跟小甘道:“你們兩個偷偷地做了這麽些,我竟一點不知道。”
小甘說道:“俞大人讓我自己去料理,便是不想讓姑娘再操心勞神的,幸而這裏也有書,我翻了些,何況在京內的時候,姑娘也弄過藥膳,有幾樣我還記得,再加上公公指點,就弄了這一桌子,僥幸沒有出紕漏。”
江公公道:“什麽紕漏,這一桌子,給皇上吃也是使得的,便宜他們了。”
小甘道:“哼,我看這些人也都是猴精的,他們可別白瞎了咱們這一片心意。”
江太監道:“俞大人是幹什麽的?放心,必定狠狠宰他們一刀。”
楊儀聽江公公發狠,回頭看了眼。
此刻,暖閣的窗戶仍是開著,能看到俞星臣在內舉杯,仿佛觥籌交錯的樣子。
想到那天晚上在衛城的“對峙”,楊儀不由嘆了口氣。
倘若沒有說破,面對他的時候,該不至於如現在這樣吧。
午後,江太監來告訴,說是俞星臣喝醉了。
作者有話說:
17:我還在辛苦捉鹿,你倒是喝醉了
黑魚:雖然我在喝酒,但寶寶心裏苦
沈太守:怎麽苦?這是可以說的嗎?
黑魚:關門,放小乖!
麽麽噠!感謝在2023-03-21 21:29:59~2023-03-22 10:50:25期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出火箭炮的小天使:kikiathena 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:ajada 30瓶;羌凝20瓶;19418473、華如風10瓶;五彩繽紛5瓶;柯無鹽3瓶;rubychen 2瓶;Amei、不覺曉、你是我的星、25524971、一抹微雲1瓶;
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)