第一百三十一章辦法總比困難多
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從一大早鋪面開張，劉寡婦就躲在暗處，悄悄的觀察著對面“薛家甜品”店裏的一舉一動。
她找準了時間，就在薛檸剛要揭招牌的時候，她這邊也行動起來，劈裏啪啦的鞭炮聲，熱鬧的舞獅表演，果然吸引了一大票看客的關註。
她接下來又吆喝著自家的甜品只要十文錢一份，比薛檸店裏的東西整整便宜了一半呢，換作是誰，都會選擇她這邊來試試的。
制作“蜜汁聖女果”，就是光成本也不止十文錢，她給的這個價錢明擺著就是賠錢，賣一份賠一份，賣十份就賠十份，劉寡婦也心疼，可是不這麽幹，哪能招這麽多人來光顧自己的店？
劉寡婦原以為，只要自己這邊一降價，薛檸那邊也會跟著壓低價錢，這麽一來，她不僅賺不到錢，甚至還會賠錢，那才是自己真正想要看到的。
不過，看見薛檸家熱鬧了兩三天的鋪面突然冷清了，劉寡婦心裏說不出的高興，那種感覺，就好像自己打了一場勝戰似的。
只見薛檸家的甜品店裏零零散散的有幾個客人進出，和這邊的一比較，真差的不是一點兒，後來，薛家幹脆提早關門打烊了，三個人前後腳的離開了鋪子。
劉寡婦在對面看著，高興的差點兒沒蹦起來，這肖員外的主意果然是不一般，一出手就把對方打了個措手不及，還好自己身後有這麽大一個金主，要不然，照這種速度，自己哪能賠的起？
這下好了，不管怎麽說，回去總能跟肖老爺交差了，也不至於讓他總是覺得什麽事也辦不好。
薛檸吃飽了肚子，心情一好起來，腦瓜子都跟著活絡了。
真是的，幹嘛要愁眉不展，一副天快要塌下來的樣子，出現這樣的情形，自己之前就已經有所預知的，只不過，沒想到會發生的這麽快罷了。
不是說過麽？辦法總比困難多！
再次打開店面，看看櫃臺上提前準備好的“蜜汁聖女果”還有不少，這個甜品就是要乘著新鮮的吃，要是放的時間久了，味道就變得不好了。
“這該怎麽辦呢？”這是薛檸目前需要解決的最大問題。
用那個自制“冰箱”，雖說那裏面的溫度是比外面低幾度，可是顯然那個溫度達不到要求，沒辦法長時間儲存，該怎麽辦？
再想想，再想想，肯定能有別的辦法！
在古代，人們為了延長食物的保存期，想了各種各樣的辦法，比如用煙熏，日曬，鹽腌制等等，可是，這些辦法對於這些聖女果明顯不實用。
突然，薛檸眼前一亮，想到了一個好辦法，“做成罐頭制品”！
在現代，罐頭制品是很受歡迎的，雖然它的制作工序有些繁瑣，可是只要做好了，效果卻是非常好的。
這麽一來，既能保存了食物的口感和味道，而且食用方便快捷，還可以長期存放。
眼看著天氣一天天變冷了，這個時候要是能備足了聖女果，並把它們做成罐頭制品，人們大冬天也能吃到新鮮的聖女果了！
薛檸這會兒真是太佩服自己了，怎麽就這麽聰明！
沈樽在一旁看著她臉上的表情變了又變，差點兒都以為她這不會是受刺激了吧？他有些不放心，“阿檸，你，你沒事吧？”
“啊？我沒事，不過，我想到了一個好辦法！”薛檸興奮的眼睛了泛著異樣的神采。
沈樽一點兒都不質疑她的能力和腦洞大開的想法，只要她這個樣子，肯定是心裏有主意了！
“說來聽聽？”
“好，我來告訴你我的新想法吧，對面的價格壓的那麽低，我們跟著降價肯定是不可行的，那樣，別說賺錢了，怕是連這間鋪子也都得賠光，所以……”
“所以，你想把鋪子賣掉？”薛安插嘴問了一句，滿臉的擔憂。
薛檸用力拍了一下小安的腦袋，“傻小子，你說什麽呢？我們的好日子才剛剛開始，你姐我還沒有開始大展拳腳呢，怎麽可能關門？”
薛安聽她說完，長長的舒了一口氣，“嚇我一跳，不是賣掉鋪子就行，可是，這買賣……”
“別著急麽，還沒有聽我說說我的計劃呢，一會兒我來教你們倆做罐頭。”
“罐頭？這是什麽東西？”沈樽和薛安兩人一對視，頓了一下，疑惑的看向薛檸，“……”
“……”薛檸楞住了，真是的，這一張嘴又說錯話了，看他兩人看自己的眼神，就知道自己又說多了。
薛檸輕輕咳嗽了一聲，緩解了一下自己的尷尬，然後一本正經的解釋起來，“這就是一個稱呼而已，我現編的，等做好了你們就明白了！”
“哦……”薛安一副恍然大悟的模樣，其實心裏還是疑惑不解，姐姐最近的新鮮詞是越來越多了，之前怎麽一點兒都沒有發現呢？
沈樽可沒有薛安那麽好騙，只要薛檸眼珠子一轉，他都能猜出來她沒有說實話，不過，他對她說的這個“罐頭”還是挺感興趣的，笑著說道，“那咱們就快點兒開始吧！”
薛檸調皮的吐吐舌頭，總算是把這話題給遮過去了，看來以後再要說話，還真得提前好好考慮一下再出口了。
薛檸先是帶著他倆找來一些能夠密封的容器，這個時候可沒有玻璃制品，所以，就算罐頭做出來，也不會像在玻璃器皿中放著好看，不過，也沒關系了，先試試能不能做成功吧。
這裏最好的密封容器應該就是酒壇子了，這會兒，人們已經學會了用糧食釀酒，然後用黃泥把酒壇子密封，埋入地下，放置幾個月，甚至幾年，再拿出來享用。
很多大戶人家都是用這樣的陳釀老酒來招待最重要的客人，都說酒越久越香，正所謂“酒越久越醇人越久越真！”
其實，罐頭的做法也是效仿了這樣的做法，只不過因為自身食物的原因，保質期要短很多，只是為了用於占時的保鮮，不過，就是這樣也足夠了！
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她找準了時間，就在薛檸剛要揭招牌的時候，她這邊也行動起來，劈裏啪啦的鞭炮聲，熱鬧的舞獅表演，果然吸引了一大票看客的關註。
她接下來又吆喝著自家的甜品只要十文錢一份，比薛檸店裏的東西整整便宜了一半呢，換作是誰，都會選擇她這邊來試試的。
制作“蜜汁聖女果”，就是光成本也不止十文錢，她給的這個價錢明擺著就是賠錢，賣一份賠一份，賣十份就賠十份，劉寡婦也心疼，可是不這麽幹，哪能招這麽多人來光顧自己的店？
劉寡婦原以為，只要自己這邊一降價，薛檸那邊也會跟著壓低價錢，這麽一來，她不僅賺不到錢，甚至還會賠錢，那才是自己真正想要看到的。
不過，看見薛檸家熱鬧了兩三天的鋪面突然冷清了，劉寡婦心裏說不出的高興，那種感覺，就好像自己打了一場勝戰似的。
只見薛檸家的甜品店裏零零散散的有幾個客人進出，和這邊的一比較，真差的不是一點兒，後來，薛家幹脆提早關門打烊了，三個人前後腳的離開了鋪子。
劉寡婦在對面看著，高興的差點兒沒蹦起來，這肖員外的主意果然是不一般，一出手就把對方打了個措手不及，還好自己身後有這麽大一個金主，要不然，照這種速度，自己哪能賠的起？
這下好了，不管怎麽說，回去總能跟肖老爺交差了，也不至於讓他總是覺得什麽事也辦不好。
薛檸吃飽了肚子，心情一好起來，腦瓜子都跟著活絡了。
真是的，幹嘛要愁眉不展，一副天快要塌下來的樣子，出現這樣的情形，自己之前就已經有所預知的，只不過，沒想到會發生的這麽快罷了。
不是說過麽？辦法總比困難多！
再次打開店面，看看櫃臺上提前準備好的“蜜汁聖女果”還有不少，這個甜品就是要乘著新鮮的吃，要是放的時間久了，味道就變得不好了。
“這該怎麽辦呢？”這是薛檸目前需要解決的最大問題。
用那個自制“冰箱”，雖說那裏面的溫度是比外面低幾度，可是顯然那個溫度達不到要求，沒辦法長時間儲存，該怎麽辦？
再想想，再想想，肯定能有別的辦法！
在古代，人們為了延長食物的保存期，想了各種各樣的辦法，比如用煙熏，日曬，鹽腌制等等，可是，這些辦法對於這些聖女果明顯不實用。
突然，薛檸眼前一亮，想到了一個好辦法，“做成罐頭制品”！
在現代，罐頭制品是很受歡迎的，雖然它的制作工序有些繁瑣，可是只要做好了，效果卻是非常好的。
這麽一來，既能保存了食物的口感和味道，而且食用方便快捷，還可以長期存放。
眼看著天氣一天天變冷了，這個時候要是能備足了聖女果，並把它們做成罐頭制品，人們大冬天也能吃到新鮮的聖女果了！
薛檸這會兒真是太佩服自己了，怎麽就這麽聰明！
沈樽在一旁看著她臉上的表情變了又變，差點兒都以為她這不會是受刺激了吧？他有些不放心，“阿檸，你，你沒事吧？”
“啊？我沒事，不過，我想到了一個好辦法！”薛檸興奮的眼睛了泛著異樣的神采。
沈樽一點兒都不質疑她的能力和腦洞大開的想法，只要她這個樣子，肯定是心裏有主意了！
“說來聽聽？”
“好，我來告訴你我的新想法吧，對面的價格壓的那麽低，我們跟著降價肯定是不可行的，那樣，別說賺錢了，怕是連這間鋪子也都得賠光，所以……”
“所以，你想把鋪子賣掉？”薛安插嘴問了一句，滿臉的擔憂。
薛檸用力拍了一下小安的腦袋，“傻小子，你說什麽呢？我們的好日子才剛剛開始，你姐我還沒有開始大展拳腳呢，怎麽可能關門？”
薛安聽她說完，長長的舒了一口氣，“嚇我一跳，不是賣掉鋪子就行，可是，這買賣……”
“別著急麽，還沒有聽我說說我的計劃呢，一會兒我來教你們倆做罐頭。”
“罐頭？這是什麽東西？”沈樽和薛安兩人一對視，頓了一下，疑惑的看向薛檸，“……”
“……”薛檸楞住了，真是的，這一張嘴又說錯話了，看他兩人看自己的眼神，就知道自己又說多了。
薛檸輕輕咳嗽了一聲，緩解了一下自己的尷尬，然後一本正經的解釋起來，“這就是一個稱呼而已，我現編的，等做好了你們就明白了！”
“哦……”薛安一副恍然大悟的模樣，其實心裏還是疑惑不解，姐姐最近的新鮮詞是越來越多了，之前怎麽一點兒都沒有發現呢？
沈樽可沒有薛安那麽好騙，只要薛檸眼珠子一轉，他都能猜出來她沒有說實話，不過，他對她說的這個“罐頭”還是挺感興趣的，笑著說道，“那咱們就快點兒開始吧！”
薛檸調皮的吐吐舌頭，總算是把這話題給遮過去了，看來以後再要說話，還真得提前好好考慮一下再出口了。
薛檸先是帶著他倆找來一些能夠密封的容器，這個時候可沒有玻璃制品，所以，就算罐頭做出來，也不會像在玻璃器皿中放著好看，不過，也沒關系了，先試試能不能做成功吧。
這裏最好的密封容器應該就是酒壇子了，這會兒，人們已經學會了用糧食釀酒，然後用黃泥把酒壇子密封，埋入地下，放置幾個月，甚至幾年，再拿出來享用。
很多大戶人家都是用這樣的陳釀老酒來招待最重要的客人，都說酒越久越香，正所謂“酒越久越醇人越久越真！”
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