第310章 站隊
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但是簡單的菜式, 普通的食材,再加上這麽短的準備時間,事先沒有經過任何練習,在這種緊張的氣氛下上臺去參加比賽, 在這一場高手雲集的賽事中,跟放棄又有什麽區別呢?
但陽白雲當然是不會放棄的, 好不容易才爭取來的這個機會, 如果就這麽放棄的話, 不但對不起自己,更對不起為了這場比賽準備了那麽長時間的大家。
要想在這種情況下還能取得好成績, 就一定要在簡單之中找出能夠出彩的地方, 然後將其發揮得最出色,爭取在某一個方面,將分數盡量地拉高。
那比賽的分數, 主要是從哪幾個方面評定的呢?自己的優勢在哪裏?這個時候, 不要怕嘩眾取寵, 只要將自己最優秀,最獨特的一方面表現出來就好,最好是別人都做不到的。
陽白雲看了一眼臺上, 偌大的舞臺背景屏幕上, 是傳統的中國水墨山水畫,但又用了最新的科技, 流暢的線條不斷地流動著, 描繪出大好的壯麗河山。臺上的參賽者正在切菜, 一陣銀光飛舞閃動,引起臺下陣陣的喝彩聲。
切菜這種準備工作,本應該在臺下就已經做好的,既然要留到臺上來做,目的當然只有一個,那就是炫技了。
這個人的刀功確實非常不錯,但看在陽白雲的眼中,還是根本就算不得什麽的,如果她也有心要炫的話,隨時全方位碾壓。
對了,既然在食材和菜式選擇方面都很難出彩的話,那何不就炫技算了呢?炫技炫得好,也能大放光彩啊!
陽白雲並沒有意識到自己已經沈默了太久了,久到別人都以為她承受不住這個打擊,整個人都變傻了。
旁邊一個人輕輕地叫了她一聲:“白雲,別著急,先說說你自己是怎麽個想法吧!”
在場的的都是經驗豐富的老資格了,賽場情況瞬息萬變,他們什麽情況沒有遇到過,也就是剛開始的時候著急了一會兒而已,很快就鎮定下來,開始分析各種應對措施的利弊。
退賽無疑是最壞的選擇,陽白雲如果退賽,也就是直接放棄了她的那份分數,這樣將極大地拉低整個中國廚師代表隊的總分,無論其他人表現得多麽好,都不大可能進入前五名了。
如果選擇繼續參賽,就算她選擇的是最簡單的菜式,而且她的表現也沒有任何出彩之處,但只要不出什麽差錯,最起碼一個保底的分數還是能有的,其他人再加一把勁兒,就還有進入前五的希望。
但是否要繼續參賽,還是要看陽白雲自己的意思。
從大局來說,當然是繼續參賽比較好的,但對於陽白雲個人,卻不是這樣說了。
這樣參賽太過匆忙,而且經過這樣的事,她的情緒也肯定不穩定,不能保證在比賽的時候能否正常發揮,萬一發揮失常,那就是在全世界的觀眾面前丟臉,對她個人聲譽的影響還是很大的,而且說不定還會產生心理陰影,導致她以後都沒有勇氣再踏上類似的舞臺。
如果在這個時候選擇放棄,並不能算是她的錯,只能說是我們的代表隊運氣不好罷了,大家都是寬容的人,不會將責任都推在陽白雲一個人的身上。
所以,他們讓陽白雲說一說自己的想法。
陽白雲回過神來,看見因為自己的事影響了大家,不由得滿心歉疚,深深地朝大家鞠了一個躬:“對不起,因為我的緣故,給大家造成了這麽大的麻煩,真的非常抱歉,這次的比賽我會繼續參加的,我一定會盡全力挽回劣勢,盡量爭取不要辜負大家的努力。”
領隊欣慰地拍了拍她的肩膀:“你能重新振作起來,那就最好不過了,不過你用不著跟我們道歉,你參賽的菜式是我們共同討論決定的,大家都沒有想到會出現這種問題,不是你一個人的責任,待會你只要盡力做到最好就可以了,不必要有什麽心理負擔。”
陽白雲感激地說:“謝謝領隊,時間不多了,大家還有沒準備好的,盡快抓緊時間準備吧,待會我要做的菜大家不用擔心,我心裏有分寸。”
大家都知道,這個時候,將自己手頭上的事情做到最好,就是對這個團隊最大的貢獻,所以也沒有再多問陽白雲準備要做些什麽了,都全神貫註地投入到自己要準備的食材中,陽白雲能夠繼續參賽就是最好的結果,他們現在所要做的,就是在自己的這道菜上,爭取得到盡量高的分數,來拉平跟其他參賽隊伍的差距。
陽白雲自己跟主辦方的工作人員溝通,她待會要做的菜名為“國色天香”,要用到的食材非常簡單,就是牛肉、胡蘿蔔、白蘿蔔、蘆筍和新鮮的香菇。
這些食材幾乎大部分人都會用到,所以準備的分量也肯定是很充足的,並且事先就經過了檢查,直接按照她提出所需要的分量送過來給她就可以了。
食材送過來以後,陽白雲檢查了一遍,確認沒有疏漏,品相也十分完好之後,就放心地放在了一邊,這是他們白雲集團提供的食材,質量當然是最好的,她完全可以放心。
另外她還提出了一個稍微有點特殊的要求,她請主辦方給她提供一個長方形的大碟子,面積大概有一張A3紙那麽大,雪白完全沒有任何圖案的白瓷碟。
這個要求不算過分,主辦方準備充分,很快就把她需要的東西都送了過來。
陽白雲將她要的東西都放在一邊準備好,偶一擡頭,正好撞進時謙關切的目光中,關於賽事的一切,全都在網上實時直播,剛才官方網站上發出公告,中國廚師代表隊的參賽代表陽白雲臨時更換比賽菜色,網上強烈的反對言論才算是壓了下去。
可是卻輪到國內的網友們開始譴責她了,說她為了嘩眾取寵選了這樣的一個菜式來參賽,如今鬧成這樣,嚴重地拖了中國代表隊的後退,這樣的人就應該永遠取消她的比賽資格,以後都不能參加這種國際性的比賽。
以時謙的經驗,當然知道這裏面肯定是有人在帶節奏故意要黑陽白雲呢,他一邊打電話通知下邊的人趕緊行動起來,為陽白雲爭取輿論優勢,一邊擔憂地看著陽白雲,不知道她是否會被這次變故所影響。
他知道她是有多重視這次機會,剛剛看她似乎在發呆,時謙恨不得馬上就飛奔到她的身邊,告訴她不用害怕,以她的能力,不管做什麽菜,都一定能夠取得好成績的。
陽白雲朝時謙點了點頭,給他回了一個自信的微笑,時謙的心一下子就放下來了,就是嘛,她陽白雲哪裏有那麽容易被一點點變故打敗?不管去到哪裏,遇上什麽樣的情況,她都能是最閃耀的那一顆星星。
陽白雲的食材不需要事先做出什麽處理,所以她餘下來的時間,都用來幫助其他人在準備了,她的基本功打得紮實,廚房裏的活兒,不管是什麽打下手的工序,都能完成得很好。
這些大廚們平時習慣了有助手幫忙打下手,很少自己親自動手,這個時候不能帶助手上場,做起來難免有些生疏,而陽白雲的加入就是幫了他們的大忙了,而且她手腳十分麻利,幫完這個幫那個,原本有些緊迫的時間也變得寬松起來。
領隊騰出手來,對陽白雲說:“白雲,這次的事我們都知道肯定是有人故意搗鬼,這事不僅關系你個人的得失,還關乎到我們整個團隊的利益和國家的榮譽,所以你放心,我們不會那麽輕易放過的,一定會好好地幫你出了這口氣。”
經過這段時間的相處,整個團隊的廚師們都很喜歡陽白雲這個人,對於這次的事心中也十分為她鳴不平,聽得領隊都這麽說了,其他人也都表態,這次的事,他們肯定是都站在陽白雲的這一邊的,一定剛要好好懲罰那個散播不實消息的人。
陽白雲這次參賽要做的菜式,在美食協會裏面就只有比賽籌備組的人和他們這個代表隊的廚師們知道,他們都是講規矩的人,知道有的事情不能往外亂說的,就連他們自己的家裏人都沒有說過。
另外節目主辦方明確表示過不會幹涉參賽者使用什麽食材,只是要確保食材的安全性而已,知道陽白雲所用的食材的,也就只有主辦方的食材安全組的那幾個人,並且在提交食材給對方檢測的時候,雙方也簽訂過協議,不管任何原因,對方都不能夠將食材的名稱和成分透露出去。
因為這關乎到某些祖傳秘方的問題,所以對方對這一點也是很重視的,輕易不會違背這個規則。
但這件事會在比賽開始前最關鍵的時刻在網上大肆傳播,肯定是被人故意透露出去的,而且這幕後一定有推手在推動,否則不會傳播得如此迅猛,連主辦方都不得不當機立斷砍了陽白雲的這個菜式。
細想起來,這裏面的道道可就深了,能夠知道這件事並傳播出去的,在美食協會裏的地位都不低,而陽白雲只不過是一個無足輕重的小廚師,到時候協會是否會願意冒著得罪圈中大佬的風險去幫陽白雲主持這個公道呢?
這幾個廚師能夠這樣對著陽白雲表態,已經算是非常難得的站隊了。
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但陽白雲當然是不會放棄的, 好不容易才爭取來的這個機會, 如果就這麽放棄的話, 不但對不起自己,更對不起為了這場比賽準備了那麽長時間的大家。
要想在這種情況下還能取得好成績, 就一定要在簡單之中找出能夠出彩的地方, 然後將其發揮得最出色,爭取在某一個方面,將分數盡量地拉高。
那比賽的分數, 主要是從哪幾個方面評定的呢?自己的優勢在哪裏?這個時候, 不要怕嘩眾取寵, 只要將自己最優秀,最獨特的一方面表現出來就好,最好是別人都做不到的。
陽白雲看了一眼臺上, 偌大的舞臺背景屏幕上, 是傳統的中國水墨山水畫,但又用了最新的科技, 流暢的線條不斷地流動著, 描繪出大好的壯麗河山。臺上的參賽者正在切菜, 一陣銀光飛舞閃動,引起臺下陣陣的喝彩聲。
切菜這種準備工作,本應該在臺下就已經做好的,既然要留到臺上來做,目的當然只有一個,那就是炫技了。
這個人的刀功確實非常不錯,但看在陽白雲的眼中,還是根本就算不得什麽的,如果她也有心要炫的話,隨時全方位碾壓。
對了,既然在食材和菜式選擇方面都很難出彩的話,那何不就炫技算了呢?炫技炫得好,也能大放光彩啊!
陽白雲並沒有意識到自己已經沈默了太久了,久到別人都以為她承受不住這個打擊,整個人都變傻了。
旁邊一個人輕輕地叫了她一聲:“白雲,別著急,先說說你自己是怎麽個想法吧!”
在場的的都是經驗豐富的老資格了,賽場情況瞬息萬變,他們什麽情況沒有遇到過,也就是剛開始的時候著急了一會兒而已,很快就鎮定下來,開始分析各種應對措施的利弊。
退賽無疑是最壞的選擇,陽白雲如果退賽,也就是直接放棄了她的那份分數,這樣將極大地拉低整個中國廚師代表隊的總分,無論其他人表現得多麽好,都不大可能進入前五名了。
如果選擇繼續參賽,就算她選擇的是最簡單的菜式,而且她的表現也沒有任何出彩之處,但只要不出什麽差錯,最起碼一個保底的分數還是能有的,其他人再加一把勁兒,就還有進入前五的希望。
但是否要繼續參賽,還是要看陽白雲自己的意思。
從大局來說,當然是繼續參賽比較好的,但對於陽白雲個人,卻不是這樣說了。
這樣參賽太過匆忙,而且經過這樣的事,她的情緒也肯定不穩定,不能保證在比賽的時候能否正常發揮,萬一發揮失常,那就是在全世界的觀眾面前丟臉,對她個人聲譽的影響還是很大的,而且說不定還會產生心理陰影,導致她以後都沒有勇氣再踏上類似的舞臺。
如果在這個時候選擇放棄,並不能算是她的錯,只能說是我們的代表隊運氣不好罷了,大家都是寬容的人,不會將責任都推在陽白雲一個人的身上。
所以,他們讓陽白雲說一說自己的想法。
陽白雲回過神來,看見因為自己的事影響了大家,不由得滿心歉疚,深深地朝大家鞠了一個躬:“對不起,因為我的緣故,給大家造成了這麽大的麻煩,真的非常抱歉,這次的比賽我會繼續參加的,我一定會盡全力挽回劣勢,盡量爭取不要辜負大家的努力。”
領隊欣慰地拍了拍她的肩膀:“你能重新振作起來,那就最好不過了,不過你用不著跟我們道歉,你參賽的菜式是我們共同討論決定的,大家都沒有想到會出現這種問題,不是你一個人的責任,待會你只要盡力做到最好就可以了,不必要有什麽心理負擔。”
陽白雲感激地說:“謝謝領隊,時間不多了,大家還有沒準備好的,盡快抓緊時間準備吧,待會我要做的菜大家不用擔心,我心裏有分寸。”
大家都知道,這個時候,將自己手頭上的事情做到最好,就是對這個團隊最大的貢獻,所以也沒有再多問陽白雲準備要做些什麽了,都全神貫註地投入到自己要準備的食材中,陽白雲能夠繼續參賽就是最好的結果,他們現在所要做的,就是在自己的這道菜上,爭取得到盡量高的分數,來拉平跟其他參賽隊伍的差距。
陽白雲自己跟主辦方的工作人員溝通,她待會要做的菜名為“國色天香”,要用到的食材非常簡單,就是牛肉、胡蘿蔔、白蘿蔔、蘆筍和新鮮的香菇。
這些食材幾乎大部分人都會用到,所以準備的分量也肯定是很充足的,並且事先就經過了檢查,直接按照她提出所需要的分量送過來給她就可以了。
食材送過來以後,陽白雲檢查了一遍,確認沒有疏漏,品相也十分完好之後,就放心地放在了一邊,這是他們白雲集團提供的食材,質量當然是最好的,她完全可以放心。
另外她還提出了一個稍微有點特殊的要求,她請主辦方給她提供一個長方形的大碟子,面積大概有一張A3紙那麽大,雪白完全沒有任何圖案的白瓷碟。
這個要求不算過分,主辦方準備充分,很快就把她需要的東西都送了過來。
陽白雲將她要的東西都放在一邊準備好,偶一擡頭,正好撞進時謙關切的目光中,關於賽事的一切,全都在網上實時直播,剛才官方網站上發出公告,中國廚師代表隊的參賽代表陽白雲臨時更換比賽菜色,網上強烈的反對言論才算是壓了下去。
可是卻輪到國內的網友們開始譴責她了,說她為了嘩眾取寵選了這樣的一個菜式來參賽,如今鬧成這樣,嚴重地拖了中國代表隊的後退,這樣的人就應該永遠取消她的比賽資格,以後都不能參加這種國際性的比賽。
以時謙的經驗,當然知道這裏面肯定是有人在帶節奏故意要黑陽白雲呢,他一邊打電話通知下邊的人趕緊行動起來,為陽白雲爭取輿論優勢,一邊擔憂地看著陽白雲,不知道她是否會被這次變故所影響。
他知道她是有多重視這次機會,剛剛看她似乎在發呆,時謙恨不得馬上就飛奔到她的身邊,告訴她不用害怕,以她的能力,不管做什麽菜,都一定能夠取得好成績的。
陽白雲朝時謙點了點頭,給他回了一個自信的微笑,時謙的心一下子就放下來了,就是嘛,她陽白雲哪裏有那麽容易被一點點變故打敗?不管去到哪裏,遇上什麽樣的情況,她都能是最閃耀的那一顆星星。
陽白雲的食材不需要事先做出什麽處理,所以她餘下來的時間,都用來幫助其他人在準備了,她的基本功打得紮實,廚房裏的活兒,不管是什麽打下手的工序,都能完成得很好。
這些大廚們平時習慣了有助手幫忙打下手,很少自己親自動手,這個時候不能帶助手上場,做起來難免有些生疏,而陽白雲的加入就是幫了他們的大忙了,而且她手腳十分麻利,幫完這個幫那個,原本有些緊迫的時間也變得寬松起來。
領隊騰出手來,對陽白雲說:“白雲,這次的事我們都知道肯定是有人故意搗鬼,這事不僅關系你個人的得失,還關乎到我們整個團隊的利益和國家的榮譽,所以你放心,我們不會那麽輕易放過的,一定會好好地幫你出了這口氣。”
經過這段時間的相處,整個團隊的廚師們都很喜歡陽白雲這個人,對於這次的事心中也十分為她鳴不平,聽得領隊都這麽說了,其他人也都表態,這次的事,他們肯定是都站在陽白雲的這一邊的,一定剛要好好懲罰那個散播不實消息的人。
陽白雲這次參賽要做的菜式,在美食協會裏面就只有比賽籌備組的人和他們這個代表隊的廚師們知道,他們都是講規矩的人,知道有的事情不能往外亂說的,就連他們自己的家裏人都沒有說過。
另外節目主辦方明確表示過不會幹涉參賽者使用什麽食材,只是要確保食材的安全性而已,知道陽白雲所用的食材的,也就只有主辦方的食材安全組的那幾個人,並且在提交食材給對方檢測的時候,雙方也簽訂過協議,不管任何原因,對方都不能夠將食材的名稱和成分透露出去。
因為這關乎到某些祖傳秘方的問題,所以對方對這一點也是很重視的,輕易不會違背這個規則。
但這件事會在比賽開始前最關鍵的時刻在網上大肆傳播,肯定是被人故意透露出去的,而且這幕後一定有推手在推動,否則不會傳播得如此迅猛,連主辦方都不得不當機立斷砍了陽白雲的這個菜式。
細想起來,這裏面的道道可就深了,能夠知道這件事並傳播出去的,在美食協會裏的地位都不低,而陽白雲只不過是一個無足輕重的小廚師,到時候協會是否會願意冒著得罪圈中大佬的風險去幫陽白雲主持這個公道呢?
這幾個廚師能夠這樣對著陽白雲表態,已經算是非常難得的站隊了。
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