陽白雲一時激動, 對趙思博老先生說：“其實我還有一種用紅傘菇做的特色菜肴，比紅傘菇燉雞湯更為美味，您一定從來沒有吃過。”

趙思博老先生一聽到吃的就來勁，激動地說：“真的嗎？是什麽好東西，哪裏能夠吃得到？”

陽白雲壓低了嗓門小聲說：“噓, 這是一個秘密, 您要是想吃的話今天晚上來找我，我做給您吃！”

趙思博雙眼發光，興奮地點頭：“好, 那就這麽說定了, 這裏結束以後我就去找你，不可以食言啊！”

陽白雲鄭重承諾：“不見不散。”

早已走開的季珩一遠遠看著他們倆小聲說，大聲笑, 心裏有些不是滋味, 不過卻也知道，自己早就因為命運一次又一次的偏差, 而失去了這個站在她身邊的機會, 只能在一旁默默地看著她, 一點一點地成長為更美好的樣子。

柯貝妮看見季珩一的樣子, 心裏更不開心了，可是卻不能表現出來, 因為上次的事, 她被發配到國外, 如今好不容易因為表現良好爭取到回來幾天, 參加這次美食交流會的機會，她哪敢再囂張啊！

陽白雲跟趙思博道別之後，居然又遇見了一個預想不到的人，驚喜地喊了一聲：“騰姐姐，你也來了啊？”

說起來其實也不能說是很意外，畢竟君之閣是個老牌子的餐飲企業，俗話說瘦死的駱駝比馬大，就算今年對君之閣來說是個多事之秋，發生了那麽多傷筋動骨的大事，連管理層都經歷了大換血，但江湖地位還是在的，也還是收到了美食交流會的邀請函，不過今年來參加交流會的不再是以前的老面孔騰牧，而是剛剛上臺的董事會主席騰明蘭女士。

外界原本都不知道騰家還有騰明蘭這個人，突然冒出來一個傳聞說是騰牧私生女的小女人，接手了君之閣之後，大刀闊斧地進行改革，毫不猶豫地把那些投入了大量資金的不良項目全部砍掉，重新制定了發展戰略，居然被她力挽狂瀾，活生生地將狂奔在作死的道路上的君之閣給拉了回來。

現在的君之閣，雖然情況還不太好，但畢竟穩定了下來，沒有往更差的方向發展了，今天騰明蘭以一種落落大方的態度來參加美食會，別人看她的眼神也從一開始的懷疑、不信任，等著看笑話變成了欽佩。

騰明蘭微笑著和陽白雲擁抱了一下：“什麽時候來燕京的？我還一直等著你們來找我呢！”

“昨天剛到，本來想著交流會的事完了以後再找你的。”陽白雲看著騰明蘭，她比以前瘦了一些，眼神中少了一些以往的溫柔婉約，卻多了幾分精明強幹，現在的她，更像是一名殺伐果斷的職業女性了。

“既然見了面，那不如今晚就一起吃個飯吧，我做東。”騰明蘭說。

陽白雲想起她跟趙思博老先生的約定，帶著點兒歉意說：“不好意思啊，我今晚有約了，明天晚上你有空嗎？”

“明晚也行！”騰明蘭爽快地回答。

這邊正說著話，忽然聽到廚藝展示區那邊傳來一陣喝彩的聲音，陽白雲好奇地把頭轉向哪邊：“發生了什麽事？”

時謙告訴她，那邊有個廚師正在展現廚藝，大概是他的技巧特別高超吧，所以引來了圍觀人們的喝彩聲，同樣身為廚師的陽白雲和騰明蘭等人自然對此很感興趣，便相攜一起過去看熱鬧。

只見這是一個布置得十分和風的攤位，攤位後面的男人身上穿著和服，正在制作生魚片，只見他面前的桌子上一字排開大小、厚薄不一的十幾把鋒利的刀子，全都擦得鋥亮，散發出淩冽的寒光。

陽白雲皺了皺眉頭：“怎麽會有日本人？”明明是中國美食交流會，他一個外國人來湊什麽熱鬧？

時謙說：“這是幸之屋的廚師。“

幸之屋陽白雲知道，也算是國內餐飲業的後起之秀，日式料理店，刺身和壽司都很有名，他們還特地去品嘗過，味道還是很不錯的。

它最近這一兩年才發展起來的，不過勢頭也非常猛，不到兩年的時間就分店遍布國內大小城市，風頭直蓋其他老牌的日式料理店，但它居然會出現在中國美食交流會上，這還是讓陽白雲有點兒意外的。

不過接下來時謙就告訴她：“早上開會的時候，不是還在說我們中華美食不能固步自封，一定要海納百川，加強跟外界的交流嗎？更何況，這個幸之屋，並不是外企，而是一家完全由中國人投資的企業。”

陽白雲不可置信地看著眼前徹頭徹尾日式風格的攤位：“那怎麽看起來完全是日式的？”

“據說他們的老板自小喜歡日本文化，十幾歲的時候就到日本拜師學藝，直到三十歲學成歸國，開了這家幸之屋連鎖日式料理，請的廚師都是日本名廚，所用的食材也都是從日本新鮮空運過來的，實話說，他們家做的日料還是很正宗的。”時謙朝料理臺後面的男人揚了揚頭，“手藝還是很不錯的。”

“這就是老板？”

“嗯，中國人，俞存志。”

“原來是個假東洋鬼子啊！”這男人長得白皙清秀，個子不太高，微卷的頭發有及肩那麽長，在腦後紮成一束，再加上穿的一身日式服裝，剛開始陽白雲還以為他是日本人呢！

不過倒也沒有看不起他的意思，喜歡什麽地方的菜式是個人喜好，輪不到別人指手畫腳，而且他能夠把日式料理學到極致，那也是很了不起的。

俞存志將剛剛切好的生魚片分別盛放在小碟子裏，配上醬料和一次性筷子，由他身旁一個身穿和服的小姑娘遞給圍觀群眾，生魚片數量並不多，分了一輪之後，還有好多人沒有分到。

在場的都是有身份的人物，自然不會主動開口去討要，不過也很明顯露出好奇的神態，俞存志微微一笑：“大家請稍候。”

他的手指修長靈巧，伸手從旁邊的水缸中撈起一條魚，放在案板上，左手按著，右手拿起最靠右邊的一把比較厚重的刀子，用刀背輕輕一敲，那魚彈動了幾下，就不再掙紮了。

緊接著俞存志以及其嫻熟的手法去鱗、開膛剖腹、放血、去骨，最後取出兩片雪白幹凈，不含骨刺的魚肉，每換一個操作就要換一把刀子，講究到了極致，他的動作也十分優美，富含節奏，就像是在音樂的伴奏下表演一般。

最後，他拿起了最左邊一把薄到極致，鋒利到極致的刀子，手起刀落，仿佛揮舞起一片雪花，一陣寒光閃爍之後，他手下的魚塊已經變成了極薄的生魚片。

俞存志用一雙筷子頭十分尖細的銀筷子把魚片夾了起來，展示給大家看，淡粉色的魚肉，薄得就像是一塊絲綢一般，上面隱約帶著魚肉的紋路，甚至可以隔著薄薄的魚片看見對面的物體。

這刀功確實很厲害，陽白雲也忍不住隨著周圍的人一起鼓掌喝彩，最後，他們也有幸分到了一小碟生魚片。

蘸著特制的醬油和芥末，幸之屋出品的生魚片入口清甜嫩滑，芥末的味道微微有些沖鼻，但又能給人一種很清新爽口的感覺，味道確實很不錯。

陽白雲曾經從她手機系統裏的地球美食群中得到過日本最著名的料理大師吉本大師親手制作的生魚片，這俞存志的手藝雖然比不上吉本大師，但也算得上有七八分□□了，就算是在日本，應該也是排名頂尖的廚藝了。

陽白雲本打算品嘗完生魚片就離開的，畢竟能來參加美食交流會的都是高手，還有很多值得欣賞的東西呢，不能在一處地方浪費太多的時間。

可是這個時候，卻聽到停下制作生魚片的俞存志發表了一番令人不那麽愉快的言論。

起因是有人提出在國內也有食用生魚片的傳統，早在東漢時期，就已經有了食用魚膾的記載，就算是在現在，國內南方地區也有很多地方有吃魚生的習慣，而且所用的配料十分豐富，與日式的吃法有很大的不同，那人問俞存志，對中式和日式兩種對生魚片完全不同的料理方式是怎麽看的。

結果俞存志就從魚類的選擇、刀具的使用、調料的調配甚至是餐具的選擇和用餐時的禮儀等各個方面說了一大堆推崇日式，貶低中式吃法的話，總之在他看來，日本人在飲食一道上精益求精，無論是在食具和進食的形式上，都不斷地追求完美。

就比如，他們可以為了做一道生魚片，就準備了十幾種刀具，每一把刀都能在做生魚片的過程中發揮它最獨特的作用，只要少了其中的一把，就無法做出最完美的生魚片。

而不像國人做事，總是得過且過，用一種敷衍的態度，日本人可以終其一生，只做一道生魚片，只求做到最精致最完美，這是他們的一種人生態度。

不像國內現在許多人，只學會一點三腳貓的招式，就迫不及待地想要開店賺錢，甚至為了賺錢，完全置品質於不顧。

甚至在俞存志的言下之意中，魚生本來就是日本的特色食品，國內的這些做法只是在學人家，而且學得還亂七八糟的，畫虎不成反類犬。

這話說得就比較難聽了。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）