歐鴻鈞民宿。

“明天的比賽準備考什麽？”冼朝暉問在座的幾個評委。

“刀功。”其中一位評委說道。

“這個……各位，我仔細想了想，刀功這項或許沒必要考？”歐鴻鈞說道。

“為什麽？”有人問。

因為言然那麽年輕，刀功肯定不怎麽樣，要是第二輪就淘汰了，那比賽的影響力肯定會差很多。歐鴻鈞心道。

歐鴻鈞想了想回道：“饆饠屬於面點，基本不需要用到刀功，所以考刀功有點多餘。”

“不能這麽說，雖然絕大多數小吃面點都不需要用到厲害的刀功，但是不管怎麽說，刀功都是華夏廚師必須掌握的技能。咱們這個比賽雖然不是那種大型比賽，但如果能選出一個面點小吃做得好，同時又刀功了得的廚師，那不是更好嗎？”易融海說道。

此話得到了其他幾位評委的讚同。

歐鴻鈞微微一怔，腦子轉了轉，換了個思路：“那要不把刀功比賽放在第三輪？”

“為什麽要放在第三輪？”易融海不解。

“……刀功比較能吸引觀眾嘛，放在第三輪能吸引更多觀眾來看決賽呀！”歐鴻鈞說道。

“你第三輪不是請了張老爺子過來當評委，要考三不粘嗎？”一個評委說道。

歐鴻鈞：“……”靠，是啊，把這茬忘了。

三不粘是最能直觀體現廚師對火候掌握的一道小吃，是他們幾個評委早早就決定好的比賽項目，而且還請了張老爺子來做評委，根本不可能臨時更改。

歐鴻鈞因為言然的參賽，一門心思只想著擴大比賽的影響力，其他的細節就沒顧得上想。

“……那，那就按原來定好的進行吧！”歐鴻鈞說道。

總不能連夜讓張老爺子坐飛機趕過來吧？

易融海幾人看了歐鴻鈞一眼，開始研究明天的比賽流程。

冼朝暉餘光隨意地瞥了一下歐鴻鈞，他能夠坐上一鎮之長的位子，腦子裏的彎彎繞繞自然比別人多，很輕松就猜到歐鴻鈞的心思。

“好了，你們討論，我先回去了。”冼朝暉站起來說道。

易融海幾人紛紛起身相送。

冼朝暉伸手虛按：“不用送了，你們繼續討論。”

歐鴻鈞作為主人，自然是要送鎮長離開的。

兩人走出房間，穿過院子，向門口走去。

“不管言然輸還是贏，這場比賽都會引起全國的關註。”冼朝暉淡淡地說。

歐鴻鈞點了點頭。

臨出門，冼朝暉又小聲說道：“言然如果輸了，比賽的影響力會更大！”

歐鴻鈞聽完一怔，瞬間就想通了什麽。

————

第二天，比賽如期進行。

言然一如昨天一樣，八點半就到現場準備。

現場的觀眾比昨天要多上好幾倍，賽場周邊的路幾乎全堵住了。

那場面跟賽神會差不多，萬人空巷熱鬧非凡。

更引人註目的是現場多了很多臺攝影機，顯然經過昨天一天的傳播，已經有無數媒體收到風，趕著過來拍攝言然參加比賽的場景。

“我看到好幾家熟悉的媒體都過來了。”林禾苗說道。

言然隨意地擡頭一掃，然後繼續低頭檢查廚具。

“你等下不要有壓力，好好發揮。”林禾苗叮囑道。

言然微微一笑，點了點頭。

時間飛快流逝，廚師紛紛入場，保安開始清場。

“我們先出去了。”賀謹睿說道。

“好。”言然點頭。

賀謹睿和林禾苗兩人來到場外觀看。

“希望言然能贏得比賽，不然的話……”林禾苗看了看周圍那些記者，表情有些凝重。

雖然言然沒有在娛樂圈發展的意思，但現在網絡暴力太嚴重了，她很擔心萬一言然輸了，網上會出現什麽不堪的言論。

不管怎麽說，她還是希望言然能一直好好的。

“放心吧，言然一定會贏的！”賀謹睿語氣異常堅定地說。

“為什麽？”林禾苗擡頭看他。

“因為他是言然。”賀謹睿笑道。

林禾苗：“……”

不知道從什麽時候開始，賀謹睿就對言然無條件相信了。

————

“各位參賽的廚師，今天的比賽考核的是各位的刀功……”

比賽在主持人的話語中拉開序幕。

“本輪比賽一共有四道菜供你們抽選，分別是寶塔肉、文思豆腐、發絲百葉、菊花豆腐，每位廚師以抽簽決定制作哪一道菜。”

主持人說完，工作人員馬上開始捧著抽簽的盒子到廚師們面前。

三十位參賽廚師一一抽簽。

韓威抽中的是文思豆腐，體現刀功的首選名菜。

他嘴角微揚，胸有成竹。

其他廚師抽簽的結果並沒有引起太大的關註。

現場的觀眾包括評委幾乎都把註意力放在言然身上。

當工作人員公布言然的抽簽結果時，觀眾沒有太大反應，評委席卻是起了一點小騷動。

“菊花豆腐？他居然抽中了菊花豆腐？”

“這菊花豆腐是這四道菜裏面對刀功要求最高的。看來言然這次比賽玄了。”

“言然今年的年紀應該沒有超過三十歲吧？這菊花豆腐沒有練個十幾二十年很難出彩啊！”易融海說道。

抽個文思豆腐也好啊，怎麽偏偏是菊花豆腐？歐鴻鈞微微皺眉。

雖然對比賽的宣傳效果來說，言然輸了很可能比言然贏了的效果還要好。

但歐鴻鈞心裏還是希望言然能贏，他是饆饠菜譜的主人，如果能長久跟言然交好，未來得到的利益想必會更多。

韓威看到言然抽中了菊花豆腐，心裏莫名湧起一股欣喜。

他不討厭言然，但如果能打敗言然，那他會非常高興。

菊花豆腐的難度可比文思豆腐的難度要高得多。

文思豆腐講究越細越好，雖然明面上說不能斷，但因為最後成品是散開的，所以基本上只要能做到不黏不連不碎這三點就行。

但是菊花豆腐不一樣，菊花豆腐顧名思義，成品最後是呈現出如同菊花一般的模樣，是聚成一團的，一點也不能散開。

因此菊花豆腐既要保證足夠細，又必須確保不切斷，難度可想而知。

在場的其他廚師看到言然拿到的題目，皆暗自竊喜。

沒有原因，反正就是高興！

————

題目拿到手了，三十位廚師馬上開始做菜。

言然雖然日常主要做各種小吃，但對於刀功的練習從來沒有放下。

而且廚立方空間裏面有專門的房間可以練顛勺或者刀功這樣的基礎技能，那個特殊房間不限時間，只要言然耐得住寂寞，付出足夠的努力就行。

這種薅系統羊毛的事，言然怎麽可能放過。

他嘴角微微一翹，伸手把豆腐從水裏拿出來。

左手把豆腐擺好，右手拿起菜刀。

下一秒，他下刀如有神助，速度快得驚人，菜刀在砧板上留下道道殘影。

評委臺上，歐鴻鈞見言然下刀速度那麽快，不禁楞了楞：“言然這刀法……”

“他好像沒有墊筷子？”有眼尖的說道。

“他不會是胡亂切吧？”易融海一楞。

評委臺離言然的位置太遠，歐鴻鈞等人看不太清楚，只能滿腦子疑惑的耐心等著。

林禾苗在場外看到言然切豆腐的樣子，擔憂道：“言然切這麽快，不會切到手吧？”

話剛出口，她就自我嫌棄地連聲“呸呸呸……”

“放心吧！相信言然。”賀謹睿說道。

他話雖這樣說，但眼神裏還是藏著擔憂。

賽場上，韓威心裏始終對言然耿耿在懷，他忍不住回頭觀望。

這一看讓他瞬間懵逼。

沒墊筷子？他不怕切斷？他的刀法那麽厲害？韓威心中滿是疑慮。

四道菜所需的時間各不相同，文思豆腐和菊花豆腐這兩道菜，主辦方只給了半個小時。

言然僅用了不到十分鐘就搞定了。

其中切豆腐的時間還不到一分鐘，堪稱驚艷。

工作人員把言然做的菊花豆腐端往評委臺，路過韓威身邊的時候，韓威偏過頭看了一眼，碗中的豆腐如同一朵盛開的菊花，栩栩如生。

他不禁楞了楞，呆立片刻之後，忍不住回頭看了言然一眼。

暫且不管這道菊花豆腐的味道如何，單單論刀功的話，言然的刀功簡直可以用“恐怖”二字來形容。

這家夥怎麽練的？他這麽年輕，怎麽可能？韓威覺得自己有些喘不過氣來。

四道菜分為四組，文思豆腐和菊花豆腐兩組各七人，發絲百葉和寶塔肉這兩組各八人，采用匿名形式，同組競賽，每組留下兩人。

文思豆腐那組留下的兩人是韓威和另一名叫周豐饒的廚師。

但韓威卻沒有太多高興的情緒，他的註意力全在菊花豆腐那組比賽上面。

臺上，幾個評委看著面前擺放的七碗菊花豆腐，開始認真地打分。

“這道的形狀都開始發散了，刀功不夠火候。”

“這菊花看起來栩栩如生啊，不錯不錯，嗯……味道差了點……”

“這切的也太粗了，哪像菊花？”

……

評委一邊打分一邊小聲討論。

“這個廚師的刀功厲害啊，你們看這豆腐切得跟頭發絲一樣。”

“嗯！這味道也不錯！這味道可比其他六道好太多了！”

“沒想到啊，來參加比賽的廚師裏還藏著這麽一位，這功力起碼三十年。”

“今天來參加比賽的廚師裏面，年齡在五十以上的有哪幾位？”

“這哪記得啊，先打分吧，等下就知道了。”

幾個評委開始一一打分。

工作人員上臺統計分數，順便揭曉晉級廚師的名字。

“獲得五十分滿分的是……言然，言師傅！”

話音未落，臺上臺下全員驚愕。

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