第27章 春盤
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陳塘懵懵懂懂地坐到其他位置上,想到之前薛琢對他說的“壞了姑娘的名聲”之類的話,他恍然大悟般張大嘴巴。
看看正常吃面的薛琢,再看看坐在一旁的陳玥,陳塘心裏點頭。
“陳姑娘今天做的是什麽?我在門外就聞到了。”
陳玥抿嘴笑,轉身去廚房拿了一對兒碗筷出來。
薛琢停下手裏的動作,沈著聲:“厚顏無恥。”
正巧陳玥拿著碗筷出來聽到他的話,但一時又沒有聽清,問道:“什麽?”
沒等薛琢說話,陳塘便笑著開口:“沒什麽,某人說我厚顏無恥呢!”
陳玥詫異地看向不緊不慢地吃東西的薛琢,沒想到薛公子還有這樣的一面。
薛琢擡眼望陳塘,給了他一個警告的眼神。
陳塘不敢再說話,默默給自己盛了碗剪刀面。
不想薛琢將桌上放的桃花酥推了過去,陳塘受寵若驚。
他的手指著自己:“給我的?”
像是怕薛琢後悔似的,陳塘趕忙撿起一個咬了一口。
桃花酥入口酥脆,裏頭包裹著暗紅的豆沙餡,這些紅豆沙甘甜軟糯,和酥脆的外皮形成強烈的對比。
陳塘瞇著眼吃得心滿意足。
片刻之後低頭再看,他的面沒了。
陳塘瞪大眼睛,面怎麽沒了?
陳玥看熱鬧般,看著薛琢面無異色地趁著陳塘吃桃花酥的功夫拿走了他面前的碗,陳塘絲毫沒有察覺到,而感到好笑。
怎麽這麽幼稚呢。
她心裏感嘆。
最終陳塘也沒能吃上令他垂涎不已的剪刀面,趁著陳玥去廚房收拾殘局,陳塘的態度正經許多。
薛琢正色道:“說罷,來這是要說什麽?”
走之前他明明吩咐過沒有事不要來找他,現在陳塘卻來了,必定是有什麽事要稟報。
陳塘臉上的笑容消失了,整個人都正經不少,若是叫陳玥來,必定會感到陌生。
他站起來,身姿挺拔,回道:“前些日子上面交代的事情有些眉目了,我爹叫我來找你回去商議。”
薛琢眉頭緊蹙:“回去。”
等陳玥再出來時,食肆裏的兩個人已經走了,只剩下薛琢位置上的一角銀子熠熠閃光。
第二天清晨,陳玥照常一大早去開了門。
李二雖然在廚藝上沒有點亮什麽天賦,但在陳玥的教導下,對怎麽選新鮮的食材已經有了豐富的經驗。
所以陳玥將采購食材這件事情交給了李二。
買回來的食材質量都在水平線之上,陳玥欣慰地誇獎了李二,誇得他耳朵都紅了起來。
食肆還沒到開門的時間便迎來了第一個客人。
由於儲清的性格問題,店裏的一切招待客人的活兒仍然是李二再做。
來的人倒是不陌生,正是顧齊的妹妹顧清荷。
顧清荷與她哥哥長得十分不同,是個臉蛋圓圓的小美人,附近的少年提起她都總是一副懷春的模樣。
人長得好不說,青團做得也是西街一絕。
每年西街的孩子們都盼望著春天,也是因為春天能吃上顧家小娘子的青團。
若是哪一年的春天不吃,便覺得缺了點什麽。
李二領著她找個靠窗的位置。
雖然顧齊來過食肆兩回,但他妹妹顧清荷還是自陳家食肆重新開門以來第一次來。
顧清荷打量周圍的環境,不太滿意地微蹙眉。
食肆看上去沒有任何特色,半點不像是能做出那種讓人念念不忘的味道的青團的地方。
她坐在座位上,點了個隨處可見的馎饦,便拿著筷子百無聊賴地等著食肆裏的馎饦出來了。
當日吃到青團的時候顧清荷是十分不相信的,她心中傾向於是食肆雇人來做的。
整個西街,和陳家有過交往的誰不知道陳家的女兒是個挑不起大梁的?
她爹在世的時候,還籌備著想為她找個上門女婿呢,生怕她一個人將食肆敗光。
沒想到,兩個月不見,食肆居然又開起來了。
店裏的客人漸漸多了,早上做好的贈品剛剛做好,儲清出來擺上了櫃臺。
“夥計,今天做的是什麽,快端上來瞧瞧!”
來人一身白衣,明顯是個熟客,早便知道陳家食肆來得早贈點心的規矩。
顧清荷驚奇地看著剛到的幾位客人擠上前去,紛紛找李二要今日份的點心,遲疑片刻,她也上前去找了個縫隙往櫃臺瞧。
儲清早在放下手裏的東西時便溜走了,只剩下李二一個人。
不過做過這麽多年夥計,他雖然不輕松,但仍然井井有條的做他該做的事。
最先上前的白衣男子看盤子裏盛著大小一致的春盤,不感興趣的搖頭。
拿了屬於他的兩個坐回了座位。
今天是贈送點心的第三天,陳家食肆雖然不大,但東西好吃在霧靈鎮上是有點名氣的。
這種措施一出來,熟客們就將這件事情傳了出去。
有些食肆暗地裏嘲笑陳家食肆,等著看陳玥賠錢的笑話,不想這兩天來食肆的生意愈發的好了。
店裏的客人多,顧清荷是第一個來的,理所當然地拿到了一份屬於她的春盤。
春盤這種東西,出現的時間早,春天時候很常見,不過是將春日的時令蔬菜放入薄餅中卷起來炸,做出來的味道大多相同。
所以今天來得晚沒有領到春盤的客人也並不遺憾。
只是沒搶到的對春盤總有一點好奇心,幾個認識的人圍在一起,只為了問問春盤的味道。
白衣男子臉上毫不在意,但心裏卻自得起來。
還好今日來得早。
看著周圍眼巴巴望著他的幾個人,男子故意放慢了速度,夾了半天才將其中的一個春盤放到嘴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”
他身邊的人眨巴著眼等著他評價。
“嗯……”
男子沈吟片刻,故作深沈。
他身旁的朋友等不及了,一手抓起盤子裏剩下的春盤放到了嘴裏。
眾人的目光順利轉移到他這裏,只剩下白衣男子氣急敗壞:“我說楊六,你怎麽搶我的東西吃。”
楊六咬了一口,這個春盤的味道和他平日裏吃的不同,裏面卷的不是蔬菜,反而是紅豆沙。
他疑惑地“咦”了一聲。
眾人紛紛問道:“怎麽樣?是什麽味道?”
楊六把剩餘的半個春盤放到嘴裏,細嚼慢咽後捅了捅身邊同樣看他的楊勇:“誒,你剛剛吃的裏面卷得是什麽?”
楊勇用看傻子的目光看著他:“當然是菜,還能是什麽。”
楊六撓撓耳朵,“可我剛吃的那個是甜的啊。”
“怎麽會有甜的,春盤裏都是些素菜……”
“我的春盤裏明明是紅豆沙。”
兩人爭論起來。
周圍有同樣拿到春卷的客人,咬了一口後,果然是卷得紅豆沙,食客們嫌不夠熱鬧似的,小聲爭論起來。
顧清荷來得早,她的馎饦已經出了鍋。
春盤還未來得及吃,一碗冒著白汽兒的馎饦已經上了桌。
她暫時放下先拿到手的春盤,吃起碗裏的馎饦來。
吃上去不過如此嘛,顧清荷心想。
她三下五除二地吃完半碗馎饦,用筷子夾著春卷放到嘴裏,第一個春卷果然是卷得菜,時間雖然過得有些久了,但吃上去外皮依舊是脆的。
裏面卷得蔬菜加了一點油,攙著星星點點的雞蛋碎,咬上去甚至能聽到“嘎吱”一聲。
顧清荷滿意地吃完第一個春盤,又去拿第二個。
第二個果然像楊勇說的那樣,中間卷得紅豆沙。
她細細品嘗,這裏面除了紅豆沙,還有一股花香味,如果沒有猜錯,中間應該還加了少量的糖桂花。
今日的春盤與前兩日哥哥帶給她的青團相似,都有鹹甜兩種口味。
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看看正常吃面的薛琢,再看看坐在一旁的陳玥,陳塘心裏點頭。
“陳姑娘今天做的是什麽?我在門外就聞到了。”
陳玥抿嘴笑,轉身去廚房拿了一對兒碗筷出來。
薛琢停下手裏的動作,沈著聲:“厚顏無恥。”
正巧陳玥拿著碗筷出來聽到他的話,但一時又沒有聽清,問道:“什麽?”
沒等薛琢說話,陳塘便笑著開口:“沒什麽,某人說我厚顏無恥呢!”
陳玥詫異地看向不緊不慢地吃東西的薛琢,沒想到薛公子還有這樣的一面。
薛琢擡眼望陳塘,給了他一個警告的眼神。
陳塘不敢再說話,默默給自己盛了碗剪刀面。
不想薛琢將桌上放的桃花酥推了過去,陳塘受寵若驚。
他的手指著自己:“給我的?”
像是怕薛琢後悔似的,陳塘趕忙撿起一個咬了一口。
桃花酥入口酥脆,裏頭包裹著暗紅的豆沙餡,這些紅豆沙甘甜軟糯,和酥脆的外皮形成強烈的對比。
陳塘瞇著眼吃得心滿意足。
片刻之後低頭再看,他的面沒了。
陳塘瞪大眼睛,面怎麽沒了?
陳玥看熱鬧般,看著薛琢面無異色地趁著陳塘吃桃花酥的功夫拿走了他面前的碗,陳塘絲毫沒有察覺到,而感到好笑。
怎麽這麽幼稚呢。
她心裏感嘆。
最終陳塘也沒能吃上令他垂涎不已的剪刀面,趁著陳玥去廚房收拾殘局,陳塘的態度正經許多。
薛琢正色道:“說罷,來這是要說什麽?”
走之前他明明吩咐過沒有事不要來找他,現在陳塘卻來了,必定是有什麽事要稟報。
陳塘臉上的笑容消失了,整個人都正經不少,若是叫陳玥來,必定會感到陌生。
他站起來,身姿挺拔,回道:“前些日子上面交代的事情有些眉目了,我爹叫我來找你回去商議。”
薛琢眉頭緊蹙:“回去。”
等陳玥再出來時,食肆裏的兩個人已經走了,只剩下薛琢位置上的一角銀子熠熠閃光。
第二天清晨,陳玥照常一大早去開了門。
李二雖然在廚藝上沒有點亮什麽天賦,但在陳玥的教導下,對怎麽選新鮮的食材已經有了豐富的經驗。
所以陳玥將采購食材這件事情交給了李二。
買回來的食材質量都在水平線之上,陳玥欣慰地誇獎了李二,誇得他耳朵都紅了起來。
食肆還沒到開門的時間便迎來了第一個客人。
由於儲清的性格問題,店裏的一切招待客人的活兒仍然是李二再做。
來的人倒是不陌生,正是顧齊的妹妹顧清荷。
顧清荷與她哥哥長得十分不同,是個臉蛋圓圓的小美人,附近的少年提起她都總是一副懷春的模樣。
人長得好不說,青團做得也是西街一絕。
每年西街的孩子們都盼望著春天,也是因為春天能吃上顧家小娘子的青團。
若是哪一年的春天不吃,便覺得缺了點什麽。
李二領著她找個靠窗的位置。
雖然顧齊來過食肆兩回,但他妹妹顧清荷還是自陳家食肆重新開門以來第一次來。
顧清荷打量周圍的環境,不太滿意地微蹙眉。
食肆看上去沒有任何特色,半點不像是能做出那種讓人念念不忘的味道的青團的地方。
她坐在座位上,點了個隨處可見的馎饦,便拿著筷子百無聊賴地等著食肆裏的馎饦出來了。
當日吃到青團的時候顧清荷是十分不相信的,她心中傾向於是食肆雇人來做的。
整個西街,和陳家有過交往的誰不知道陳家的女兒是個挑不起大梁的?
她爹在世的時候,還籌備著想為她找個上門女婿呢,生怕她一個人將食肆敗光。
沒想到,兩個月不見,食肆居然又開起來了。
店裏的客人漸漸多了,早上做好的贈品剛剛做好,儲清出來擺上了櫃臺。
“夥計,今天做的是什麽,快端上來瞧瞧!”
來人一身白衣,明顯是個熟客,早便知道陳家食肆來得早贈點心的規矩。
顧清荷驚奇地看著剛到的幾位客人擠上前去,紛紛找李二要今日份的點心,遲疑片刻,她也上前去找了個縫隙往櫃臺瞧。
儲清早在放下手裏的東西時便溜走了,只剩下李二一個人。
不過做過這麽多年夥計,他雖然不輕松,但仍然井井有條的做他該做的事。
最先上前的白衣男子看盤子裏盛著大小一致的春盤,不感興趣的搖頭。
拿了屬於他的兩個坐回了座位。
今天是贈送點心的第三天,陳家食肆雖然不大,但東西好吃在霧靈鎮上是有點名氣的。
這種措施一出來,熟客們就將這件事情傳了出去。
有些食肆暗地裏嘲笑陳家食肆,等著看陳玥賠錢的笑話,不想這兩天來食肆的生意愈發的好了。
店裏的客人多,顧清荷是第一個來的,理所當然地拿到了一份屬於她的春盤。
春盤這種東西,出現的時間早,春天時候很常見,不過是將春日的時令蔬菜放入薄餅中卷起來炸,做出來的味道大多相同。
所以今天來得晚沒有領到春盤的客人也並不遺憾。
只是沒搶到的對春盤總有一點好奇心,幾個認識的人圍在一起,只為了問問春盤的味道。
白衣男子臉上毫不在意,但心裏卻自得起來。
還好今日來得早。
看著周圍眼巴巴望著他的幾個人,男子故意放慢了速度,夾了半天才將其中的一個春盤放到嘴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”
他身邊的人眨巴著眼等著他評價。
“嗯……”
男子沈吟片刻,故作深沈。
他身旁的朋友等不及了,一手抓起盤子裏剩下的春盤放到了嘴裏。
眾人的目光順利轉移到他這裏,只剩下白衣男子氣急敗壞:“我說楊六,你怎麽搶我的東西吃。”
楊六咬了一口,這個春盤的味道和他平日裏吃的不同,裏面卷的不是蔬菜,反而是紅豆沙。
他疑惑地“咦”了一聲。
眾人紛紛問道:“怎麽樣?是什麽味道?”
楊六把剩餘的半個春盤放到嘴裏,細嚼慢咽後捅了捅身邊同樣看他的楊勇:“誒,你剛剛吃的裏面卷得是什麽?”
楊勇用看傻子的目光看著他:“當然是菜,還能是什麽。”
楊六撓撓耳朵,“可我剛吃的那個是甜的啊。”
“怎麽會有甜的,春盤裏都是些素菜……”
“我的春盤裏明明是紅豆沙。”
兩人爭論起來。
周圍有同樣拿到春卷的客人,咬了一口後,果然是卷得紅豆沙,食客們嫌不夠熱鬧似的,小聲爭論起來。
顧清荷來得早,她的馎饦已經出了鍋。
春盤還未來得及吃,一碗冒著白汽兒的馎饦已經上了桌。
她暫時放下先拿到手的春盤,吃起碗裏的馎饦來。
吃上去不過如此嘛,顧清荷心想。
她三下五除二地吃完半碗馎饦,用筷子夾著春卷放到嘴裏,第一個春卷果然是卷得菜,時間雖然過得有些久了,但吃上去外皮依舊是脆的。
裏面卷得蔬菜加了一點油,攙著星星點點的雞蛋碎,咬上去甚至能聽到“嘎吱”一聲。
顧清荷滿意地吃完第一個春盤,又去拿第二個。
第二個果然像楊勇說的那樣,中間卷得紅豆沙。
她細細品嘗,這裏面除了紅豆沙,還有一股花香味,如果沒有猜錯,中間應該還加了少量的糖桂花。
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