第28章 請教
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盤裏的春盤金黃酥脆,鹹的吃著過癮,甜的別有風味。
東西吃到嘴裏,顧清荷打消了心頭的疑慮。
看來陳家的這位姐姐是位讓人刮目相看的呢,顧清荷邊吃邊想,以前還總聽到陳伯父念叨說他女兒沒有繼承他家的天賦來著,現在看來也並非如此。
早上的客人多,食肆裏並不安靜,多數食客結伴而來,沒有什麽“食不言寢不語”的規矩,飯桌上總免不了聊兩句閑天。
顧清荷素來不喜歡吵鬧,但為了見到陳玥,她捏著鼻子在食肆裏等到食客們散盡的時候。
這期間李二屢屢將目光投向她,像是生怕她像之前的大牛三人一樣鬧出點什麽事來。
但顧清荷坐得安安穩穩的,不僅不出聲,還又點了兩份點心。
李二見狀,只以為她在家待的無聊了來這吃點東西,也沒有放在心上。
顧家的小姑娘嘛,周圍的人都知道,養得嬌慣,但沒什麽壞心思。
雖然長相上和她哥哥大不相同,但有一點是相同的,這兩個都是好心腸的。
單說顧清荷,周圍的鄰居,誰沒吃過她的青團?
李二看了片刻,並沒有太過在意,只是前幾天的鬧劇讓他條件反射的觀察了片刻罷了。
按理來說,做飲食生意的是不喜歡顧清荷這樣的食客的,客人多得很,她一直呆在這裏不走,便是讓做生意的少掙了一份銀錢。
於是顧清荷又多點了幾份分量不多的點心。
她慢悠悠地吃著,有一搭沒一搭的咬一口,食肆裏人多,沒有人會在意她,顧清荷正好借此機會觀察起店裏的客人來。
食肆裏人流如織,有一部分是她熟悉的西街的鄰居,但還有很大的一部分是她沒有見過的陌生人。
這些人中的一部分人和李二打了招呼,熟稔地找了個座位坐下。
由於座位不多,還有一部分人選擇將買來的東西帶走,這部分人大多是小丫鬟們,約莫是為府裏的主子們買的。
顧清荷好奇之下早去打聽過陳玥的事跡,知道她在陳府“一戰”中贏了白家,大出了風頭,在霧靈鎮的富人階層打下了一點名聲。
只是沒想到食肆的生意居然能這樣好。
不過陳家食肆賣的東西似乎的確有獨特之處,生意好這一點倒也能理解。
顧清荷用手帕掩著微微打了個飽嗝,盤子裏還剩下兩塊桃花酥,她蹙著眉,撿了一塊放到嘴裏咬了一口。
桃花酥較之前吃過的青團來說甜了不少,但因為裏面的餡料做的巧妙,並不讓人覺得膩味,對於嗜甜的人來說,是吃撐了也吃不夠的。
於是,吃撐了的顧清荷又咬了一口。
食肆內食客慢慢少了,只剩下幾個人的時候,顧清荷的存在便顯眼起來。
尤其她從開店坐到了將要打烊。
李二望了她不少次,客人們漸漸走光了,顧清荷還是沒走。
陳玥和儲清還在廚房裏收拾,沒辦法,李二笑瞇瞇地上前彎腰說道:“顧姑娘,我們要打烊了。”
顧清荷聽懂了他的言下之意,但說出來的話並不如他的意,她仰起頭:“我知道,我故意待到這時候的。”
要不然她為什麽這麽長時間不走。
李二看著她的眼,說不出來話,只能磕磕巴巴地問:“啊?”
顧清荷吃完了最後一口點心:“啊什麽,去叫陳姐姐啊,我找她有事。”
她與陳玥之間說起來還是有點交集的,由於兩人年紀相仿,兩家離得又不遠,她和陳玥小時候還總在一起玩呢。
雖說兩人算不上什麽閨中密友,但也不是沒有說過話。
只是後來的時候,陳玥的性格實在是讓她受不了,做什麽事情都唯唯諾諾的,關系也就慢慢地遠了。
李二被她說的話嚇了一激靈,哪還顧得上考慮顧清荷的來意,忙進去找陳玥去了。
這小祖宗什麽時候和東家扯上了關系?
李二思索著。
陳玥和儲清將廚房整理好,就見李二匆匆忙忙進來了,還以為又來了客人,對李二吩咐:“若有客人,便說我們馬上打烊,今天不再接待了。”
李二應了才意識到不是有沒有新客人的事,他將顧清荷今早的事一五一十的告訴陳玥,越說越覺得不對勁。
今天這位顧姑娘的行為看上去就像是有備而來,怎麽他就沒看出來呢,李二心中懊惱。
陳玥聽他說罷,知道他在想什麽,擦幹手對他笑說:“萬一人家姑娘只是有事要找我呢,你不要這樣風聲鶴唳,白家那樣的還是少數的。”
說罷,她也不再理會李二,任由他在身邊跟著。
陳玥出門就見到了顧清荷,倒不是因為別的,而是食肆裏只有她一個客人,一眼就看得見。
見顧清荷坐在座位上沒動,陳玥主動招呼道:“李二,沏壺茶來。”
顧清荷聽了這話倒是拒絕了,:“陳姐姐不必這樣客氣,我現在吃得飽了,哪裏用得著飲什麽茶。”
她一雙靈動的眼睛直勾勾地看陳玥,陳玥被她看的一楞,這樣直爽的話倒教她不知道該說些什麽了。
幸而李二動得快,沒等顧清荷的拒絕,便去沏了一壺茶回來,稍稍緩解了幾個人之間尷尬的氣氛。
陳玥坐在顧清荷一旁主動問道:“顧妹妹最近可好?”
顧清荷想看什麽外星生物一樣看著她:“你怎麽了?莫不是燒壞了腦子?”
陳玥皺眉。
不等她說話,顧清荷上下打量著她,自顧自地說:“你以前可不會說這種話,怎麽今天還知道客氣了?”
陳玥掛起營業的笑容:“之前磕壞了頭,都不記得了。”
顧清荷點頭,“怪不得你和之前不一樣了呢。”
陳玥無意在繼續客氣,忙活了一上午,她全身都在叫囂著要休息,開門見山道:“顧妹妹找我什麽事?”
顧清荷想起來意,一拍腦袋:“哦對了,我來問問你之前賣給我哥的那種青團是怎麽做出來的,當然了,要是你不方便說,再賣給我一對也成。”
陳玥笑了,原來是為了青團來的。
“顧妹妹若是喜歡再來買便是了,離得又不遠。”
顧清荷嘟著嘴:“這可不是離得遠不遠的問題,最主要的是,我不能輸給顧齊!”
說起這件事,顧清荷眼裏像是燃燒起了一把火,“你不知道他多過分,居然為了不吃我做的青團故意不回家。你說,哪有這樣的哥哥嘛。”
她神色異常認真:“不過我昨天試了一整天,還是做不出你做的青團那種味道。”
她垂下頭,顯得有些落寞。
“若是不方便,你買給我一份也可以,我再回家自己試。”
陳玥不忍心起來,這樣一個可可愛愛的小妹妹在你面前這樣說話,誰忍得住不告訴她?
反正她忍不住。
陳玥清了清嗓子,摸摸身邊小丫頭的腦袋低頭道:“其實沒什麽大不了的,你是用什麽材料做的,與我說說。”
顧清荷的眼睛逐漸亮起來,像是兩輪亮堂堂的明月。
她語速飛快地與陳玥說了一遍自己的做法。
陳玥聽得不是很清楚,忙叫住她:“慢點慢點,我有點聽不清。”
顧清荷紅了臉,不好意思地放慢速度,末尾還為自己辯解了一句:“我是怕耽誤陳姐姐的時間。”
陳玥看著她泛紅的臉頰,看破不說破:“好,我知道你是怕耽誤事。”
看小姑娘臉色慢慢變紅,陳玥忙將話題轉移到青團上來:“我剛剛聽你說了,你的青團做出來應該挺好吃的,就是……”
顧清荷認真盯著她。
“就是在青團皮的制作上有點問題。”
陳玥給她說清楚:“做青團呢,我的方法是將糯米粉和粘米粉摻在一起,這樣的青團才能軟硬適中,不會太粘手。”
“至於紅豆沙,”顧清荷眼神清亮的望著她,陳玥繼續講到,“煮之前除了清洗浸泡之外,最好是用冰凍上一會兒,這樣紅豆煮好之後才能更軟糯。”
顧清荷眼睛亮晶晶,點頭點得像一只小黃雞。
陳玥心中柔軟,輕聲問:“記住了?要不要我再說一遍?”
顧清荷一疊聲兒的應了,嘰嘰喳喳的同她重覆了一邊。
陳玥欣慰地點頭。
“要不要告訴你鹹青團的做法?”
顧清荷抿著嘴笑:“不用啦,多謝陳姐姐。”
送走了顧清荷,陳玥徹底閑下來,她休息夠了,拿出昨天剛拿到手的對面食肆的地契看了片刻,為以後打算起來。
今天剛數過的銀錢,除去除慶賀李二這個月的工錢,這兩個月以來已經賺了十來兩銀子,再加上之前賣的虎皮和陳府的打賞,以及陳玥本來有的本錢,前前後後加起來她手裏已經有了六十多兩銀子。
看著不算太多,但舉在手裏卻是個不小的分量,幾乎有一個小型的西瓜那麽重了。
陳玥心裏美滋滋的。
再加上從白家拿來的食肆,正好可以賣了,這樣便能有更多的錢了。
有了錢,便能培養出一批人來,這樣一來,對以後的發展也有巨大的好處。
陳玥打定了主意,明天開始就找買家將白家食肆賣出去!
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東西吃到嘴裏,顧清荷打消了心頭的疑慮。
看來陳家的這位姐姐是位讓人刮目相看的呢,顧清荷邊吃邊想,以前還總聽到陳伯父念叨說他女兒沒有繼承他家的天賦來著,現在看來也並非如此。
早上的客人多,食肆裏並不安靜,多數食客結伴而來,沒有什麽“食不言寢不語”的規矩,飯桌上總免不了聊兩句閑天。
顧清荷素來不喜歡吵鬧,但為了見到陳玥,她捏著鼻子在食肆裏等到食客們散盡的時候。
這期間李二屢屢將目光投向她,像是生怕她像之前的大牛三人一樣鬧出點什麽事來。
但顧清荷坐得安安穩穩的,不僅不出聲,還又點了兩份點心。
李二見狀,只以為她在家待的無聊了來這吃點東西,也沒有放在心上。
顧家的小姑娘嘛,周圍的人都知道,養得嬌慣,但沒什麽壞心思。
雖然長相上和她哥哥大不相同,但有一點是相同的,這兩個都是好心腸的。
單說顧清荷,周圍的鄰居,誰沒吃過她的青團?
李二看了片刻,並沒有太過在意,只是前幾天的鬧劇讓他條件反射的觀察了片刻罷了。
按理來說,做飲食生意的是不喜歡顧清荷這樣的食客的,客人多得很,她一直呆在這裏不走,便是讓做生意的少掙了一份銀錢。
於是顧清荷又多點了幾份分量不多的點心。
她慢悠悠地吃著,有一搭沒一搭的咬一口,食肆裏人多,沒有人會在意她,顧清荷正好借此機會觀察起店裏的客人來。
食肆裏人流如織,有一部分是她熟悉的西街的鄰居,但還有很大的一部分是她沒有見過的陌生人。
這些人中的一部分人和李二打了招呼,熟稔地找了個座位坐下。
由於座位不多,還有一部分人選擇將買來的東西帶走,這部分人大多是小丫鬟們,約莫是為府裏的主子們買的。
顧清荷好奇之下早去打聽過陳玥的事跡,知道她在陳府“一戰”中贏了白家,大出了風頭,在霧靈鎮的富人階層打下了一點名聲。
只是沒想到食肆的生意居然能這樣好。
不過陳家食肆賣的東西似乎的確有獨特之處,生意好這一點倒也能理解。
顧清荷用手帕掩著微微打了個飽嗝,盤子裏還剩下兩塊桃花酥,她蹙著眉,撿了一塊放到嘴裏咬了一口。
桃花酥較之前吃過的青團來說甜了不少,但因為裏面的餡料做的巧妙,並不讓人覺得膩味,對於嗜甜的人來說,是吃撐了也吃不夠的。
於是,吃撐了的顧清荷又咬了一口。
食肆內食客慢慢少了,只剩下幾個人的時候,顧清荷的存在便顯眼起來。
尤其她從開店坐到了將要打烊。
李二望了她不少次,客人們漸漸走光了,顧清荷還是沒走。
陳玥和儲清還在廚房裏收拾,沒辦法,李二笑瞇瞇地上前彎腰說道:“顧姑娘,我們要打烊了。”
顧清荷聽懂了他的言下之意,但說出來的話並不如他的意,她仰起頭:“我知道,我故意待到這時候的。”
要不然她為什麽這麽長時間不走。
李二看著她的眼,說不出來話,只能磕磕巴巴地問:“啊?”
顧清荷吃完了最後一口點心:“啊什麽,去叫陳姐姐啊,我找她有事。”
她與陳玥之間說起來還是有點交集的,由於兩人年紀相仿,兩家離得又不遠,她和陳玥小時候還總在一起玩呢。
雖說兩人算不上什麽閨中密友,但也不是沒有說過話。
只是後來的時候,陳玥的性格實在是讓她受不了,做什麽事情都唯唯諾諾的,關系也就慢慢地遠了。
李二被她說的話嚇了一激靈,哪還顧得上考慮顧清荷的來意,忙進去找陳玥去了。
這小祖宗什麽時候和東家扯上了關系?
李二思索著。
陳玥和儲清將廚房整理好,就見李二匆匆忙忙進來了,還以為又來了客人,對李二吩咐:“若有客人,便說我們馬上打烊,今天不再接待了。”
李二應了才意識到不是有沒有新客人的事,他將顧清荷今早的事一五一十的告訴陳玥,越說越覺得不對勁。
今天這位顧姑娘的行為看上去就像是有備而來,怎麽他就沒看出來呢,李二心中懊惱。
陳玥聽他說罷,知道他在想什麽,擦幹手對他笑說:“萬一人家姑娘只是有事要找我呢,你不要這樣風聲鶴唳,白家那樣的還是少數的。”
說罷,她也不再理會李二,任由他在身邊跟著。
陳玥出門就見到了顧清荷,倒不是因為別的,而是食肆裏只有她一個客人,一眼就看得見。
見顧清荷坐在座位上沒動,陳玥主動招呼道:“李二,沏壺茶來。”
顧清荷聽了這話倒是拒絕了,:“陳姐姐不必這樣客氣,我現在吃得飽了,哪裏用得著飲什麽茶。”
她一雙靈動的眼睛直勾勾地看陳玥,陳玥被她看的一楞,這樣直爽的話倒教她不知道該說些什麽了。
幸而李二動得快,沒等顧清荷的拒絕,便去沏了一壺茶回來,稍稍緩解了幾個人之間尷尬的氣氛。
陳玥坐在顧清荷一旁主動問道:“顧妹妹最近可好?”
顧清荷想看什麽外星生物一樣看著她:“你怎麽了?莫不是燒壞了腦子?”
陳玥皺眉。
不等她說話,顧清荷上下打量著她,自顧自地說:“你以前可不會說這種話,怎麽今天還知道客氣了?”
陳玥掛起營業的笑容:“之前磕壞了頭,都不記得了。”
顧清荷點頭,“怪不得你和之前不一樣了呢。”
陳玥無意在繼續客氣,忙活了一上午,她全身都在叫囂著要休息,開門見山道:“顧妹妹找我什麽事?”
顧清荷想起來意,一拍腦袋:“哦對了,我來問問你之前賣給我哥的那種青團是怎麽做出來的,當然了,要是你不方便說,再賣給我一對也成。”
陳玥笑了,原來是為了青團來的。
“顧妹妹若是喜歡再來買便是了,離得又不遠。”
顧清荷嘟著嘴:“這可不是離得遠不遠的問題,最主要的是,我不能輸給顧齊!”
說起這件事,顧清荷眼裏像是燃燒起了一把火,“你不知道他多過分,居然為了不吃我做的青團故意不回家。你說,哪有這樣的哥哥嘛。”
她神色異常認真:“不過我昨天試了一整天,還是做不出你做的青團那種味道。”
她垂下頭,顯得有些落寞。
“若是不方便,你買給我一份也可以,我再回家自己試。”
陳玥不忍心起來,這樣一個可可愛愛的小妹妹在你面前這樣說話,誰忍得住不告訴她?
反正她忍不住。
陳玥清了清嗓子,摸摸身邊小丫頭的腦袋低頭道:“其實沒什麽大不了的,你是用什麽材料做的,與我說說。”
顧清荷的眼睛逐漸亮起來,像是兩輪亮堂堂的明月。
她語速飛快地與陳玥說了一遍自己的做法。
陳玥聽得不是很清楚,忙叫住她:“慢點慢點,我有點聽不清。”
顧清荷紅了臉,不好意思地放慢速度,末尾還為自己辯解了一句:“我是怕耽誤陳姐姐的時間。”
陳玥看著她泛紅的臉頰,看破不說破:“好,我知道你是怕耽誤事。”
看小姑娘臉色慢慢變紅,陳玥忙將話題轉移到青團上來:“我剛剛聽你說了,你的青團做出來應該挺好吃的,就是……”
顧清荷認真盯著她。
“就是在青團皮的制作上有點問題。”
陳玥給她說清楚:“做青團呢,我的方法是將糯米粉和粘米粉摻在一起,這樣的青團才能軟硬適中,不會太粘手。”
“至於紅豆沙,”顧清荷眼神清亮的望著她,陳玥繼續講到,“煮之前除了清洗浸泡之外,最好是用冰凍上一會兒,這樣紅豆煮好之後才能更軟糯。”
顧清荷眼睛亮晶晶,點頭點得像一只小黃雞。
陳玥心中柔軟,輕聲問:“記住了?要不要我再說一遍?”
顧清荷一疊聲兒的應了,嘰嘰喳喳的同她重覆了一邊。
陳玥欣慰地點頭。
“要不要告訴你鹹青團的做法?”
顧清荷抿著嘴笑:“不用啦,多謝陳姐姐。”
送走了顧清荷,陳玥徹底閑下來,她休息夠了,拿出昨天剛拿到手的對面食肆的地契看了片刻,為以後打算起來。
今天剛數過的銀錢,除去除慶賀李二這個月的工錢,這兩個月以來已經賺了十來兩銀子,再加上之前賣的虎皮和陳府的打賞,以及陳玥本來有的本錢,前前後後加起來她手裏已經有了六十多兩銀子。
看著不算太多,但舉在手裏卻是個不小的分量,幾乎有一個小型的西瓜那麽重了。
陳玥心裏美滋滋的。
再加上從白家拿來的食肆,正好可以賣了,這樣便能有更多的錢了。
有了錢,便能培養出一批人來,這樣一來,對以後的發展也有巨大的好處。
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