第11章 桃花粥
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儲清醒的時候,天色正早,外面傳來熱鬧的、人來人往的聲音。
她不知道發生了什麽。
明明之前她倒在了荒郊野外,還遇到了一個手無寸鐵的姑娘。睜開眼,卻到了屋子裏。
儲清打量著這間屋子,明顯是姑娘的閨房。
她身上的傷口也已經被好好地包紮過。
儲清心情覆雜。
現在是寶成三十四年,她還是那個無名無姓的儲清,與幾年後的儲君之爭沒有任何關系。
儲清不知道是怎麽回事,她想不明白,整日與她朝夕相對的那個男人為何會翻臉不認人。
即使他們只是相互利用的關系,相處了兩年,她以為他們之間早已經不再是單純的利用了。
然而現實給了她重重一擊。
等到她臨死,她才明白她信任的那個人是個沒有心的人。
她在劇痛中死去,一睜眼卻發現回到了她還沒有回那個家的時候。
莫不是老天見她過得太慘,要重新給她一次機會?
房門被敲響,儲清在神游中回過神來。
進來的人是那位被她威脅過得姑娘,這姑娘俊眼修眉、顧盼神飛,穿著一身杏色襦裙,手裏還端著碗。
她是誰?從前這件事發生的時候並沒有見過她。
儲清戒備地垂下眼眸。
陳玥按照大夫的要求給撿回來的那位姑娘抓了藥,早上她來過一次,床上的人還沒有醒。
她戰戰兢兢地去做了早上的生意,也許是寒食節剛過,一天都沒吃過什麽熱食,今天陳家食肆的生意十分火爆。
食肆裏座無虛席。
陳玥本應該為此感到開心的,但因為時時擔心撿回來的人,今天半天都顯得她心不在焉。
她終於煎熬地等到了關店的時間,盛了一碗清粥又打算來看一眼還昏迷著的人。
不想這人已經醒了。
她招呼道:“你醒了?先喝點粥吧。”
說著將粥遞給了床上躺著的人。
儲清接過舟,聲音嘶啞:“謝謝。”
見她一小口一小口的喝著,陳玥含笑道:“你先喝著,等過會兒我去給你熬你的藥。”
想起昨天遇到這姑娘的情形,陳玥袖子裏的手不由得捏緊了:“你怎麽倒在了林子裏?荒郊野外的,危險得很。”
她不好直接問人家是不是惹了麻煩,所以只能旁敲側擊。
床上的人擡起頭來:“我只是出門踏青中暑了而已。”
陳玥懷疑地看著她。
儲清卻不再解釋,板著張臉面無表情。
看著這張沒有表情而又無比虛弱的臉,陳玥心有不忍,但還是試探道:“昨日我在那聞到了血腥味,況且你身上有傷……”
儲清面無表情的盯住她。
陳玥舉手投降:“好,我不問你,但你若是給我帶來麻煩,我會把你交出去的,所以你傷養好了,還是早點走罷。”
見儲清靜靜地吃完粥不再說話,陳玥端起碗來往門外走去。
背後的人卻叫住了她:“我叫儲清,”她擡頭,“昨天是有人要抓我,我逃出來了。”
“儲清?”陳玥感到這名字莫名的熟悉。
但她沒有深究,只是點了點頭走了。
是不是真的叫儲清有什麽區別呢?這姑娘對她自己的事情明顯是避重就輕,再問也問不出什麽的。
人她已經救了,冒著風險收留她到傷好的時候已經是仁至義盡了。
她吩咐了李二熬藥便去忙了。
前幾日來的那位叫陳塘的書生要為家中祖母舉辦壽宴,特意找了陳玥想為當天的壽宴準備些湯包,這麽好的機會,陳玥自然應了。
說起來陳塘家裏是這霧靈鎮數一數二的大家族了,他家的壽宴一般都會找不同的食肆去做他們最擅長的食物。
陳塘能找上陳玥,完全是因為那位叫做楊榮軒的客人的大力推薦,要不然這件差事怎麽也不會落到陳玥的頭上。
陳玥一個霧靈山這種小地方都無名無氏的廚娘,就算東西做的好吃賣出去的東西也是有限的,畢竟來吃飯的都是順便吃個朝食,附近這麽多食肆,去哪家吃不是吃?
況且,小餛飩這種東西,誰家的食肆沒有呢?
陳玥知道這次的壽宴是個打出名堂的好機會,所以她打算好好準備,爭取抓住機會為陳家食肆做好廣告。
若是成功了,便可以賺更多的錢,做更多的美食。
即使陳家請的只是霧靈鎮附近的食肆,但陳玥依舊不敢輕視。
每一個食肆有名氣都有它的理由,輕敵可能會讓自己吃大虧。
所以陳玥不敢掉以輕心,在這件事情面前,那個儲清的事情可以暫時先放一放。
畢竟都過去一天了,也沒有相關的風聲傳出來。
現在最重要的,還是兩天後的壽宴。
由於請她做灌湯包的陳塘還沒有嘗過,陳家的人與她約好了明天上午來嘗一嘗灌湯包,正好可以抓住機會,再趁機推出一種其他的食物。
但是選什麽食物還是個問題。
陳玥心裏的食譜千千萬萬個,但要選出一個來可不容易。
選出的這個,必須要有特色,讓人一眼就能記住。
不過這個可以先放放,現在要做的,是把灌湯包要用的材料準備好。
天氣越發的熱,到時候做灌湯包恐怕就要用上冰了。
灌湯包之所以可以保留餡料裏的湯汁,原因就在於包中所放的豬皮凍。
要想做出完美的灌湯包,就要在做的過程中保持豬皮凍的凝結狀態,一旦肉凍融化,灌湯包就不能做出成功的了。
陳玥把肉湯準備好,只等肉湯凝結成肉凍。
至於其它的東西,等晚上再準備也來得及。
傍晚陳玥到晚市上到去取第二天和灌湯包需要的肉,由於陳玥做的是長久生意,她早早就和李屠戶說好了每天都給她留一塊前夾肉。
時間雖然不早了,但晚市上的人還不少。
有賣各式蔬菜及各類小吃的小商人還在擺著攤子。
陳玥和李屠戶打了招呼,麻利的拿了預定好的豬肉,一邊往回走一邊考慮壽宴上要加一道什麽菜。
陽春三月,正是桃花開的時節,傍晚的桃花在夜色下有些黯然失色,但陳玥走在路上,桃花的香氣卻並沒有比白天時遜色。
她計上心來,拎著肉回了家,換了個竹籃又跑了出去。
既然正是桃花開的時節,何不來一碗桃花粥呢。
她記得小時候吃的桃花粥,一把梗米加上冰糖,煮沸後加入幾朵桃花,吃起來是極為香甜的。
只是桃花粥這種東西,因為裏頭的桃花偏涼,不能多食。
這時的桃花都是些野桃花,滋味比陳玥之前嘗過的微微發澀,但味道也更加香甜。
況且,多摘一點桃花,還能放起來做桃花餅。
加入了蜂蜜的桃花餅香甜可口,帶有桃花特有的香氣。
采花是個風雅事,聞著醉人的桃花香,陳玥甚至感覺不到通身的疲憊了。
不知不覺間,天色愈發的昏暗了。
竹籃裏的桃花也漸漸變多,裝了滿滿的一籃子。
陳玥輕輕松松摘了一籃子桃花回去。
她將籃中的花摘洗幹凈,把它們平鋪在一張白布上,單獨取出幾朵,其餘的在通風處晾幹花瓣上的水備用。
按照以前吃過的方法,陳玥取出梗米洗凈後倒入鍋中,加適量的水和冰糖,點著竈火熬煮。
不多時,鍋裏的粥開始“咕嘟咕嘟”的冒著熱氣。
陳玥把竈火轉小,用小火慢慢地煮,只有這樣,粥裏的米和水才能變得渾然一體、水乳交融。
只有這樣的粥,才稱得上是上乘的粥。
用勺子舀起一勺後,見水和米已經交融在一起,陳玥把之前單獨拿出來的桃花放到鍋裏,繼續用小火熬煮片刻,等竈火燒盡,就可以將鍋裏的粥取出來了。
李二熟知陳玥做飯的時間,早已經等待在外間,只等陳玥出來,他迎上前去,接過陳玥手中的砂鍋。
想起家裏還有個沒吃飯的人,陳玥交代李二先吃後便盛了兩碗拿到了儲清房裏去。
儲清吃了早上的一碗粥,今日還沒有吃過其他的東西。
見陳玥端著吃食進來,忍不住微微起了身。
但只是一瞬間,她又重新躺了下去,假裝剛剛起身的不是她。
陳玥將粥遞給床上的病人,因為儲清之前受過傷,陳玥並不敢輕易讓她嘗試桃花粥,只將加了糖的梗米粥遞給她。
聞到屋裏的香氣,儲清依舊面無表情地接過陳玥手中的碗。
她吃著自己碗裏的梗米粥,明顯和屋裏令人垂涎的香氣不符合。
雖然她說不清這是什麽味道,但自己的粥肯定和陳玥的不同!
她偷偷地看陳玥碗裏的粥。
煮好的粥與她的顏色上就不相同,與她單調的梗米粥相比,陳玥吃的那碗帶著棕黃色,比她手裏的這碗顏色深了許多。
甚至還有桃花漂浮在其中作為點綴!
儲清氣悶的吃屬於自己的粥,卻總覺得不是滋味。
她看看自己的粥,再看看對方的粥,越發的沒有胃口。
雖然自己的味道也不錯,但到底是別人碗裏的才分外香甜。
所以她草草吃了多半碗,放下手裏的勺子。過了片刻,沒忍住,又吃了兩口。
陳玥終於放下手中的碗,註意到儲清的動作,不知道她在鬧什麽,她收拾起桌上的碗勺,沒有理她,端起來走了。
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她不知道發生了什麽。
明明之前她倒在了荒郊野外,還遇到了一個手無寸鐵的姑娘。睜開眼,卻到了屋子裏。
儲清打量著這間屋子,明顯是姑娘的閨房。
她身上的傷口也已經被好好地包紮過。
儲清心情覆雜。
現在是寶成三十四年,她還是那個無名無姓的儲清,與幾年後的儲君之爭沒有任何關系。
儲清不知道是怎麽回事,她想不明白,整日與她朝夕相對的那個男人為何會翻臉不認人。
即使他們只是相互利用的關系,相處了兩年,她以為他們之間早已經不再是單純的利用了。
然而現實給了她重重一擊。
等到她臨死,她才明白她信任的那個人是個沒有心的人。
她在劇痛中死去,一睜眼卻發現回到了她還沒有回那個家的時候。
莫不是老天見她過得太慘,要重新給她一次機會?
房門被敲響,儲清在神游中回過神來。
進來的人是那位被她威脅過得姑娘,這姑娘俊眼修眉、顧盼神飛,穿著一身杏色襦裙,手裏還端著碗。
她是誰?從前這件事發生的時候並沒有見過她。
儲清戒備地垂下眼眸。
陳玥按照大夫的要求給撿回來的那位姑娘抓了藥,早上她來過一次,床上的人還沒有醒。
她戰戰兢兢地去做了早上的生意,也許是寒食節剛過,一天都沒吃過什麽熱食,今天陳家食肆的生意十分火爆。
食肆裏座無虛席。
陳玥本應該為此感到開心的,但因為時時擔心撿回來的人,今天半天都顯得她心不在焉。
她終於煎熬地等到了關店的時間,盛了一碗清粥又打算來看一眼還昏迷著的人。
不想這人已經醒了。
她招呼道:“你醒了?先喝點粥吧。”
說著將粥遞給了床上躺著的人。
儲清接過舟,聲音嘶啞:“謝謝。”
見她一小口一小口的喝著,陳玥含笑道:“你先喝著,等過會兒我去給你熬你的藥。”
想起昨天遇到這姑娘的情形,陳玥袖子裏的手不由得捏緊了:“你怎麽倒在了林子裏?荒郊野外的,危險得很。”
她不好直接問人家是不是惹了麻煩,所以只能旁敲側擊。
床上的人擡起頭來:“我只是出門踏青中暑了而已。”
陳玥懷疑地看著她。
儲清卻不再解釋,板著張臉面無表情。
看著這張沒有表情而又無比虛弱的臉,陳玥心有不忍,但還是試探道:“昨日我在那聞到了血腥味,況且你身上有傷……”
儲清面無表情的盯住她。
陳玥舉手投降:“好,我不問你,但你若是給我帶來麻煩,我會把你交出去的,所以你傷養好了,還是早點走罷。”
見儲清靜靜地吃完粥不再說話,陳玥端起碗來往門外走去。
背後的人卻叫住了她:“我叫儲清,”她擡頭,“昨天是有人要抓我,我逃出來了。”
“儲清?”陳玥感到這名字莫名的熟悉。
但她沒有深究,只是點了點頭走了。
是不是真的叫儲清有什麽區別呢?這姑娘對她自己的事情明顯是避重就輕,再問也問不出什麽的。
人她已經救了,冒著風險收留她到傷好的時候已經是仁至義盡了。
她吩咐了李二熬藥便去忙了。
前幾日來的那位叫陳塘的書生要為家中祖母舉辦壽宴,特意找了陳玥想為當天的壽宴準備些湯包,這麽好的機會,陳玥自然應了。
說起來陳塘家裏是這霧靈鎮數一數二的大家族了,他家的壽宴一般都會找不同的食肆去做他們最擅長的食物。
陳塘能找上陳玥,完全是因為那位叫做楊榮軒的客人的大力推薦,要不然這件差事怎麽也不會落到陳玥的頭上。
陳玥一個霧靈山這種小地方都無名無氏的廚娘,就算東西做的好吃賣出去的東西也是有限的,畢竟來吃飯的都是順便吃個朝食,附近這麽多食肆,去哪家吃不是吃?
況且,小餛飩這種東西,誰家的食肆沒有呢?
陳玥知道這次的壽宴是個打出名堂的好機會,所以她打算好好準備,爭取抓住機會為陳家食肆做好廣告。
若是成功了,便可以賺更多的錢,做更多的美食。
即使陳家請的只是霧靈鎮附近的食肆,但陳玥依舊不敢輕視。
每一個食肆有名氣都有它的理由,輕敵可能會讓自己吃大虧。
所以陳玥不敢掉以輕心,在這件事情面前,那個儲清的事情可以暫時先放一放。
畢竟都過去一天了,也沒有相關的風聲傳出來。
現在最重要的,還是兩天後的壽宴。
由於請她做灌湯包的陳塘還沒有嘗過,陳家的人與她約好了明天上午來嘗一嘗灌湯包,正好可以抓住機會,再趁機推出一種其他的食物。
但是選什麽食物還是個問題。
陳玥心裏的食譜千千萬萬個,但要選出一個來可不容易。
選出的這個,必須要有特色,讓人一眼就能記住。
不過這個可以先放放,現在要做的,是把灌湯包要用的材料準備好。
天氣越發的熱,到時候做灌湯包恐怕就要用上冰了。
灌湯包之所以可以保留餡料裏的湯汁,原因就在於包中所放的豬皮凍。
要想做出完美的灌湯包,就要在做的過程中保持豬皮凍的凝結狀態,一旦肉凍融化,灌湯包就不能做出成功的了。
陳玥把肉湯準備好,只等肉湯凝結成肉凍。
至於其它的東西,等晚上再準備也來得及。
傍晚陳玥到晚市上到去取第二天和灌湯包需要的肉,由於陳玥做的是長久生意,她早早就和李屠戶說好了每天都給她留一塊前夾肉。
時間雖然不早了,但晚市上的人還不少。
有賣各式蔬菜及各類小吃的小商人還在擺著攤子。
陳玥和李屠戶打了招呼,麻利的拿了預定好的豬肉,一邊往回走一邊考慮壽宴上要加一道什麽菜。
陽春三月,正是桃花開的時節,傍晚的桃花在夜色下有些黯然失色,但陳玥走在路上,桃花的香氣卻並沒有比白天時遜色。
她計上心來,拎著肉回了家,換了個竹籃又跑了出去。
既然正是桃花開的時節,何不來一碗桃花粥呢。
她記得小時候吃的桃花粥,一把梗米加上冰糖,煮沸後加入幾朵桃花,吃起來是極為香甜的。
只是桃花粥這種東西,因為裏頭的桃花偏涼,不能多食。
這時的桃花都是些野桃花,滋味比陳玥之前嘗過的微微發澀,但味道也更加香甜。
況且,多摘一點桃花,還能放起來做桃花餅。
加入了蜂蜜的桃花餅香甜可口,帶有桃花特有的香氣。
采花是個風雅事,聞著醉人的桃花香,陳玥甚至感覺不到通身的疲憊了。
不知不覺間,天色愈發的昏暗了。
竹籃裏的桃花也漸漸變多,裝了滿滿的一籃子。
陳玥輕輕松松摘了一籃子桃花回去。
她將籃中的花摘洗幹凈,把它們平鋪在一張白布上,單獨取出幾朵,其餘的在通風處晾幹花瓣上的水備用。
按照以前吃過的方法,陳玥取出梗米洗凈後倒入鍋中,加適量的水和冰糖,點著竈火熬煮。
不多時,鍋裏的粥開始“咕嘟咕嘟”的冒著熱氣。
陳玥把竈火轉小,用小火慢慢地煮,只有這樣,粥裏的米和水才能變得渾然一體、水乳交融。
只有這樣的粥,才稱得上是上乘的粥。
用勺子舀起一勺後,見水和米已經交融在一起,陳玥把之前單獨拿出來的桃花放到鍋裏,繼續用小火熬煮片刻,等竈火燒盡,就可以將鍋裏的粥取出來了。
李二熟知陳玥做飯的時間,早已經等待在外間,只等陳玥出來,他迎上前去,接過陳玥手中的砂鍋。
想起家裏還有個沒吃飯的人,陳玥交代李二先吃後便盛了兩碗拿到了儲清房裏去。
儲清吃了早上的一碗粥,今日還沒有吃過其他的東西。
見陳玥端著吃食進來,忍不住微微起了身。
但只是一瞬間,她又重新躺了下去,假裝剛剛起身的不是她。
陳玥將粥遞給床上的病人,因為儲清之前受過傷,陳玥並不敢輕易讓她嘗試桃花粥,只將加了糖的梗米粥遞給她。
聞到屋裏的香氣,儲清依舊面無表情地接過陳玥手中的碗。
她吃著自己碗裏的梗米粥,明顯和屋裏令人垂涎的香氣不符合。
雖然她說不清這是什麽味道,但自己的粥肯定和陳玥的不同!
她偷偷地看陳玥碗裏的粥。
煮好的粥與她的顏色上就不相同,與她單調的梗米粥相比,陳玥吃的那碗帶著棕黃色,比她手裏的這碗顏色深了許多。
甚至還有桃花漂浮在其中作為點綴!
儲清氣悶的吃屬於自己的粥,卻總覺得不是滋味。
她看看自己的粥,再看看對方的粥,越發的沒有胃口。
雖然自己的味道也不錯,但到底是別人碗裏的才分外香甜。
所以她草草吃了多半碗,放下手裏的勺子。過了片刻,沒忍住,又吃了兩口。
陳玥終於放下手中的碗,註意到儲清的動作,不知道她在鬧什麽,她收拾起桌上的碗勺,沒有理她,端起來走了。
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