第12章 桃花粥二
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第二天一大早,陳玥如往常一樣早起準備食肆開門要用的食材。
但今天又格外不同。
今日是與陳塘約好的品嘗灌湯包的日子。
陳玥心裏雖然對自己做的灌湯包的味道有幾分自信,但事到臨頭還是會擔心。
所以今天她起得格外早。
趁著天還沒暖,她打開窗戶讓屋裏灌進冷風,早早地包起了灌湯包,早上忙碌,早些蒸出來為好。
不然到時候很容易耽誤事。
一直忙活到往常準備朝食的時間,陳玥的兩籠灌湯包終於捏好了。
她開始準備早上的生意要用的餛飩和蔥油餅。
蔥油餅這種東西,帶走吃實在是不方便,如今生意做起來了,有了收入。陳玥心裏就開始打算著入手一個烤爐。
對於這個時代來說,烤爐是個工藝比較覆雜的物件,所以它的價格略貴,一般都是專賣烤餅或者用得著烤爐的大食肆裏有的東西。
烙蔥油餅既費時又費油,還不方便想要買走的客人帶走,若是有了烤爐,便能將這種烙的餅換成蔥油烤餅。
既保留了蔥油餅的一部分味道,又能省時省油,方便攜帶。
陳玥手上烙著蔥油餅,心裏做著打算。
虧得今天起得早,沒耽誤今早的朝食生意。
陳玥看著手邊一部分包好的餛飩和餛飩皮,松了口氣。
店裏開了門,時間尚早,還沒來客人。
“夥計,我約好的灌湯包可好了?”
陳塘的人還未到,聲音先到了食肆裏。
李二出門迎接。
這可是個大生意,若是能在陳家壽宴上大放異彩,那對他們家的生意可是有利無害。
李二暫時收起了對陳塘的不滿。
他擠出個笑容:“陳公子今日來得早啊。知道您要來,我們東家一早就把灌湯包蒸上了。”
陳塘哈哈笑道:“今日我可算能吃上陳兄讚不絕口的灌湯包了,快端上來我嘗嘗。”
話罷他轉頭一瞧,笑道:“看是用不上你了,你們東家已經端來了。”
李二一看,可不是原本還在廚房忙活的東家端了一籠湯包出來。
客人慢慢多起來,餛飩也已經包好了,只差煮這一步,她差遣李二去煮餛飩,自己緩步走上前來。
陳玥原本正包著餛飩,店裏還沒客人,安靜的很。
陳塘的聲音一到,陳玥就聽到了。
面對未來的“金主”,可不能怠慢了。
她將灌湯包放到食肆的桌子上,提醒道:“裏面是帶湯汁的,吃的時候可要慢點。”
陳塘在美食之下也不再多話,他拿起筷子夾上一個。
這灌湯包比平時吃的包子小上很多,透過光果然能看到包子皮裏流動著的湯汁。
陳塘迫不及待的吃了一口。
鮮香的肉味帶著肉湯的醇厚,比以往吃的肉包子味道豐富不少。
最值得稱道的還是包子裏的湯汁。
陳塘吃完一個湯包,稱讚道:“老板果然好巧的心思。”
陳玥緊張的心情暫時平覆了。
看來湯包是可以進到陳家的壽宴中去了。
只是昨晚的桃花粥味道還有些不完美之處,看來這壽宴上只能做湯包這一種東西了。
陳玥想罷,心裏難免有些遺憾,就聽陳塘感嘆道:“老板這麽巧的心思,還能在味道上下工夫,倒是比之前聽過的‘翡翠餃子’吃著有趣味的多。”
陳玥心中一動:“翡翠餃子?”
“怎麽?老板沒有聽過嗎?”陳塘放下手裏的筷子,“就是你家對門那家,大概是姓白。他們家前些日子做出了一種‘翡翠餃子’,可是出盡了風頭。我家那個堂哥還要請他去做翡翠餃子呢。”
“你說說,平時不見他給老祖宗請安,過壽了來得倒是積極,誰還不知道他在想什麽?”
陳玥像是在仔細聽陳塘說話,她的眼睛認真的看著桌對面向她吐槽的陳塘,但實際上眼神空洞,顯然已經神游天外了。
這件事情巧得很。
要不是陳塘提起白家,陳玥都快忘了還有白家這麽個麻煩了。
白家也是奇怪,這麽久了居然沒出幺蛾子。
按照套路,白家被打了臉,應該報覆回來才對,然而過了快半個月,居然沒有絲毫風聲。
陳玥一聽白家也在這次的壽宴名單上,打起了萬分的精神。
想起白家的那兩父子,陳玥咬了咬牙,還真是冤家路窄。
這次的壽宴,看來要更加小心地應對。
“老板,你說我說的對不對?”
陳玥從神游中回過神來。
“那翡翠餃子有什麽好吃嘛。”
陳玥掛起營業的笑容,“您這是吃過翡翠餃子了?味道怎麽樣?”
陳塘吃完了湯包,用手帕擦了擦嘴,回道:“說什麽味道?我聽說了這件事,還沒來得及去吃呢,就被我二哥捷足先登了。不過餃子嘛,還能有什麽味道?不都是那個味兒。”
“哢嚓。”
陳玥嚇了一跳,她哆嗦了一下,轉過頭去,門外扔著一個碎了的碗,碗的主人已經跑得不見了蹤影。
陳塘也被嚇著了,他“誒呦”一聲,“這是怎麽了?”
店裏的客人吵吵鬧鬧的。
陳玥見這一情景,店裏的食客都受到了驚嚇,她連連道歉。
安撫好了客人,卻見陳塘一臉八卦:“這店裏不是只有你和李二兩個?怎麽又多了一位小娘子?”
“我這店裏還不能多請個人了?”
陳玥平覆下心情,故作平靜。
陳塘是見那個逃走的小娘子眼熟,忍不住八卦了一句,不想被陳玥噎了回來。
他訕訕地住嘴,心裏總覺得那個人眼熟。
但一時之間又想不起來。
陳塘不想再想了。
他站起身向陳玥告辭道:“那我就先走了,壽宴的事就這樣說好了,等明天早上我們家的人會來接你去。”
陳玥起身把他送出去。
心裏忍不住想儲清。
剛剛她見到了什麽?為什麽摔了碗?
莫非剛剛店裏有她認識的人?
陳玥心裏像有一只貓在撓她癢癢,好奇的不行。
然而客人還在,距離關店的時間還早,全交給李二她也不放心。
只能忍住心裏的好奇去廚房煮餛飩。
開店這些天她和李二兩個人的朝食一直吃店裏的餛飩,難免有些沒胃口。
陳玥還沒有放棄昨天的桃花粥。
等客人們走光了,陳玥去街上摘了幾朵桃花,想今天再試試能不能把桃花粥的味道做得更好一點。
她將桃花放到水中洗凈,又像昨天一樣煮好了梗米粥。
不過這次與昨天又有些不同——今天她用蜂蜜代替了昨天的冰糖。
蜂蜜的味道沒有冰糖那樣甜膩,但是有一種特殊的風味。
陳玥竈上燒著火,心裏打著鼓。
她以往吃的桃花粥都是用冰糖或者紅糖,還沒有試過放蜂蜜的。
要是不好吃,可糟蹋了這一鍋粥和這一大堆的蜂蜜。
鍋裏的粥慢慢地濃稠起來,白煙從粥鍋中冉冉升起來,咕嘟咕嘟的聲音就像陳玥的心聲。
陳玥停下在竈臺裏加柴的手,蓋上砂鍋的蓋子等著竈裏的火熄滅。
沒多久,竈裏的細柴燃燒殆盡,陳玥忙用勺子舀了一小碗。
這次的桃花粥甜而不膩。蜂蜜的香甜恰好和桃花融為一體,吃到嘴裏像是吃到了整個春天。
正是其他季節吃不到的美味。
陳玥對這次的實驗十分滿意。
心裏的忐忑減少了,反而叫她想起儲清的反常。
雖然只相處了短短一天,但儲清這個人,能不說話就不說話,怎麽今天竟然失態到失手砸了碗呢?
她端著碗去找儲清,屋裏卻沒有儲清的身影。
她身上還帶著傷,能去哪呢?
陳玥推開門在院中踱步。
關於儲清,她什麽都不知道,現在人消失了,她都不知道要去哪兒找!
會不會是不告而別了呢?
今天她那麽大的反應,難道是怕暴露了,所以直接走了?
陳玥心裏著急,但又沒有任何線索。
她認命地到屋子裏找線索。
屋子還和儲清來之前一樣,沒有絲毫變化。
唯一一點不同就是,桌子上放著那把用來威脅她的匕首。
陳玥拿起匕首,舉到眼前,只見匕首的刀尖閃著寒光,上面寫了個小小的“清”字。
大概是儲清貼身的東西。
除此之外,屋裏在沒有其他的東西。
陳玥等了一晚上,一直到了第二天,儲清還是沒有回來。
她終於確定了,儲清走了。
她來的時候無聲無息,除了特定的幾個人沒有其他人知道她來過;走的時候也無聲無息,誰都不知道她是什麽時候走的。
陳玥的心中難免失落。
李二第二天才發現東家撿回來的人不見了。
他追著問了幾句,陳玥當然回答不了,因為她都不知道。
今日還要去陳家的壽宴上做湯包,陳玥實在沒有精力在管儲清的事,萍水相逢,她能做的都做了,人家要走,她有什麽辦法呢。
她能做的,只是把儲清留下的那把匕首收起來罷了。
陳家的人已經來了。她收拾好心情,將店裏打點好,把餛飩也包好留給李二,拎著大大小小的東西就出發了。
陳家在霧靈鎮的北邊,作為霧靈鎮數一數二的家族,陳家占據了城北一片最好的地方。
據說陳家的老爺子曾在京城做過大官,後來年紀大了便向皇帝告老還鄉,回到霧靈鎮翻修了老宅。
於是有了今天的陳府。
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但今天又格外不同。
今日是與陳塘約好的品嘗灌湯包的日子。
陳玥心裏雖然對自己做的灌湯包的味道有幾分自信,但事到臨頭還是會擔心。
所以今天她起得格外早。
趁著天還沒暖,她打開窗戶讓屋裏灌進冷風,早早地包起了灌湯包,早上忙碌,早些蒸出來為好。
不然到時候很容易耽誤事。
一直忙活到往常準備朝食的時間,陳玥的兩籠灌湯包終於捏好了。
她開始準備早上的生意要用的餛飩和蔥油餅。
蔥油餅這種東西,帶走吃實在是不方便,如今生意做起來了,有了收入。陳玥心裏就開始打算著入手一個烤爐。
對於這個時代來說,烤爐是個工藝比較覆雜的物件,所以它的價格略貴,一般都是專賣烤餅或者用得著烤爐的大食肆裏有的東西。
烙蔥油餅既費時又費油,還不方便想要買走的客人帶走,若是有了烤爐,便能將這種烙的餅換成蔥油烤餅。
既保留了蔥油餅的一部分味道,又能省時省油,方便攜帶。
陳玥手上烙著蔥油餅,心裏做著打算。
虧得今天起得早,沒耽誤今早的朝食生意。
陳玥看著手邊一部分包好的餛飩和餛飩皮,松了口氣。
店裏開了門,時間尚早,還沒來客人。
“夥計,我約好的灌湯包可好了?”
陳塘的人還未到,聲音先到了食肆裏。
李二出門迎接。
這可是個大生意,若是能在陳家壽宴上大放異彩,那對他們家的生意可是有利無害。
李二暫時收起了對陳塘的不滿。
他擠出個笑容:“陳公子今日來得早啊。知道您要來,我們東家一早就把灌湯包蒸上了。”
陳塘哈哈笑道:“今日我可算能吃上陳兄讚不絕口的灌湯包了,快端上來我嘗嘗。”
話罷他轉頭一瞧,笑道:“看是用不上你了,你們東家已經端來了。”
李二一看,可不是原本還在廚房忙活的東家端了一籠湯包出來。
客人慢慢多起來,餛飩也已經包好了,只差煮這一步,她差遣李二去煮餛飩,自己緩步走上前來。
陳玥原本正包著餛飩,店裏還沒客人,安靜的很。
陳塘的聲音一到,陳玥就聽到了。
面對未來的“金主”,可不能怠慢了。
她將灌湯包放到食肆的桌子上,提醒道:“裏面是帶湯汁的,吃的時候可要慢點。”
陳塘在美食之下也不再多話,他拿起筷子夾上一個。
這灌湯包比平時吃的包子小上很多,透過光果然能看到包子皮裏流動著的湯汁。
陳塘迫不及待的吃了一口。
鮮香的肉味帶著肉湯的醇厚,比以往吃的肉包子味道豐富不少。
最值得稱道的還是包子裏的湯汁。
陳塘吃完一個湯包,稱讚道:“老板果然好巧的心思。”
陳玥緊張的心情暫時平覆了。
看來湯包是可以進到陳家的壽宴中去了。
只是昨晚的桃花粥味道還有些不完美之處,看來這壽宴上只能做湯包這一種東西了。
陳玥想罷,心裏難免有些遺憾,就聽陳塘感嘆道:“老板這麽巧的心思,還能在味道上下工夫,倒是比之前聽過的‘翡翠餃子’吃著有趣味的多。”
陳玥心中一動:“翡翠餃子?”
“怎麽?老板沒有聽過嗎?”陳塘放下手裏的筷子,“就是你家對門那家,大概是姓白。他們家前些日子做出了一種‘翡翠餃子’,可是出盡了風頭。我家那個堂哥還要請他去做翡翠餃子呢。”
“你說說,平時不見他給老祖宗請安,過壽了來得倒是積極,誰還不知道他在想什麽?”
陳玥像是在仔細聽陳塘說話,她的眼睛認真的看著桌對面向她吐槽的陳塘,但實際上眼神空洞,顯然已經神游天外了。
這件事情巧得很。
要不是陳塘提起白家,陳玥都快忘了還有白家這麽個麻煩了。
白家也是奇怪,這麽久了居然沒出幺蛾子。
按照套路,白家被打了臉,應該報覆回來才對,然而過了快半個月,居然沒有絲毫風聲。
陳玥一聽白家也在這次的壽宴名單上,打起了萬分的精神。
想起白家的那兩父子,陳玥咬了咬牙,還真是冤家路窄。
這次的壽宴,看來要更加小心地應對。
“老板,你說我說的對不對?”
陳玥從神游中回過神來。
“那翡翠餃子有什麽好吃嘛。”
陳玥掛起營業的笑容,“您這是吃過翡翠餃子了?味道怎麽樣?”
陳塘吃完了湯包,用手帕擦了擦嘴,回道:“說什麽味道?我聽說了這件事,還沒來得及去吃呢,就被我二哥捷足先登了。不過餃子嘛,還能有什麽味道?不都是那個味兒。”
“哢嚓。”
陳玥嚇了一跳,她哆嗦了一下,轉過頭去,門外扔著一個碎了的碗,碗的主人已經跑得不見了蹤影。
陳塘也被嚇著了,他“誒呦”一聲,“這是怎麽了?”
店裏的客人吵吵鬧鬧的。
陳玥見這一情景,店裏的食客都受到了驚嚇,她連連道歉。
安撫好了客人,卻見陳塘一臉八卦:“這店裏不是只有你和李二兩個?怎麽又多了一位小娘子?”
“我這店裏還不能多請個人了?”
陳玥平覆下心情,故作平靜。
陳塘是見那個逃走的小娘子眼熟,忍不住八卦了一句,不想被陳玥噎了回來。
他訕訕地住嘴,心裏總覺得那個人眼熟。
但一時之間又想不起來。
陳塘不想再想了。
他站起身向陳玥告辭道:“那我就先走了,壽宴的事就這樣說好了,等明天早上我們家的人會來接你去。”
陳玥起身把他送出去。
心裏忍不住想儲清。
剛剛她見到了什麽?為什麽摔了碗?
莫非剛剛店裏有她認識的人?
陳玥心裏像有一只貓在撓她癢癢,好奇的不行。
然而客人還在,距離關店的時間還早,全交給李二她也不放心。
只能忍住心裏的好奇去廚房煮餛飩。
開店這些天她和李二兩個人的朝食一直吃店裏的餛飩,難免有些沒胃口。
陳玥還沒有放棄昨天的桃花粥。
等客人們走光了,陳玥去街上摘了幾朵桃花,想今天再試試能不能把桃花粥的味道做得更好一點。
她將桃花放到水中洗凈,又像昨天一樣煮好了梗米粥。
不過這次與昨天又有些不同——今天她用蜂蜜代替了昨天的冰糖。
蜂蜜的味道沒有冰糖那樣甜膩,但是有一種特殊的風味。
陳玥竈上燒著火,心裏打著鼓。
她以往吃的桃花粥都是用冰糖或者紅糖,還沒有試過放蜂蜜的。
要是不好吃,可糟蹋了這一鍋粥和這一大堆的蜂蜜。
鍋裏的粥慢慢地濃稠起來,白煙從粥鍋中冉冉升起來,咕嘟咕嘟的聲音就像陳玥的心聲。
陳玥停下在竈臺裏加柴的手,蓋上砂鍋的蓋子等著竈裏的火熄滅。
沒多久,竈裏的細柴燃燒殆盡,陳玥忙用勺子舀了一小碗。
這次的桃花粥甜而不膩。蜂蜜的香甜恰好和桃花融為一體,吃到嘴裏像是吃到了整個春天。
正是其他季節吃不到的美味。
陳玥對這次的實驗十分滿意。
心裏的忐忑減少了,反而叫她想起儲清的反常。
雖然只相處了短短一天,但儲清這個人,能不說話就不說話,怎麽今天竟然失態到失手砸了碗呢?
她端著碗去找儲清,屋裏卻沒有儲清的身影。
她身上還帶著傷,能去哪呢?
陳玥推開門在院中踱步。
關於儲清,她什麽都不知道,現在人消失了,她都不知道要去哪兒找!
會不會是不告而別了呢?
今天她那麽大的反應,難道是怕暴露了,所以直接走了?
陳玥心裏著急,但又沒有任何線索。
她認命地到屋子裏找線索。
屋子還和儲清來之前一樣,沒有絲毫變化。
唯一一點不同就是,桌子上放著那把用來威脅她的匕首。
陳玥拿起匕首,舉到眼前,只見匕首的刀尖閃著寒光,上面寫了個小小的“清”字。
大概是儲清貼身的東西。
除此之外,屋裏在沒有其他的東西。
陳玥等了一晚上,一直到了第二天,儲清還是沒有回來。
她終於確定了,儲清走了。
她來的時候無聲無息,除了特定的幾個人沒有其他人知道她來過;走的時候也無聲無息,誰都不知道她是什麽時候走的。
陳玥的心中難免失落。
李二第二天才發現東家撿回來的人不見了。
他追著問了幾句,陳玥當然回答不了,因為她都不知道。
今日還要去陳家的壽宴上做湯包,陳玥實在沒有精力在管儲清的事,萍水相逢,她能做的都做了,人家要走,她有什麽辦法呢。
她能做的,只是把儲清留下的那把匕首收起來罷了。
陳家的人已經來了。她收拾好心情,將店裏打點好,把餛飩也包好留給李二,拎著大大小小的東西就出發了。
陳家在霧靈鎮的北邊,作為霧靈鎮數一數二的家族,陳家占據了城北一片最好的地方。
據說陳家的老爺子曾在京城做過大官,後來年紀大了便向皇帝告老還鄉,回到霧靈鎮翻修了老宅。
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